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        職工日常工作管理制度

        發(fā)布時間:2022-06-19 22:32:32

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:職工日常工作管理制度

        1、 遵守考勤制度,上下班須及時打卡,不得漏打或代打。

        2、 上下班走員工通道,并接受保安的檢查。

        3、 上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作。

        4、 工作時間不得穿工作服外出購物,不準聽手機音樂,不準大聲喧嘩或閑聊。

        5、 員工不準使用電梯,上班時必須穿工作服。

        6、 了解當日客勤情況,及當天工作安排,熟記當天菜品、酒水供應情況,急推,沽清、特色菜品等。

        7、 餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設施正常運轉。

        8、 餐前整理檢查,臺面餐具及衛(wèi)生狀況,按標準擺放整齊。

        9、 按所定崗位立崗,面帶微笑,標準站姿,熱情迎客,無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好。

        10、客人到時,必須問清楚客人訂餐情況,引領至包廂。

        11、服務中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿。

        12、有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水。

        13、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到,靈活的服務,做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)。

        14、餐中服務人員進行崔菜或其他事情時,必須找其他人員接替。

        15、上菜時要求先整理后臺,撤去多余盤上菜,必須報菜名。

        16、餐中保持臺面清潔,桌面無雜物,清理時必須使用托盤。

        17、對于客人換臺、換菜、退菜,餐中預定等要求,必須及時通知上級。

        18、對突發(fā)事件和客人投訴,能靈活應變,處理不了時及時上報上級。

        19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺,不可私自保留,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

        20、餐后整理要整潔、有速,臺面所有物品恢復。

        21、關閉所有電源后方可離開。

        22、值班人員必須巡視每個崗位,無安全隱患,填寫當天值班記錄,方可離崗。

        第二篇:職工日常工作管理制度

        第一條為加強公司人力資源的開發(fā)和管理,保證公司各項政策措施的執(zhí)行,特制定本規(guī)定。

        第二條本規(guī)定適用于公司全體員工(各企業(yè)自定的考勤管理規(guī)定須由總公司規(guī)范化管理委員會審核簽發(fā))。

        第三條員工正常工作時間為上午8時30分至12時,下午1時30分至5時,每周六下午不上班;因季節(jié)變化需調整工作時間時由總裁辦公室另行通知。

        第四條公司職工一律實行上下班打卡登記制度。

        第五條所有員工上下班均須親自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡;違犯此條規(guī)定者,代理人和被代理人均給予記過一次的處分。

        第六條公司每天安排人員一到兩名監(jiān)督員工上下班打卡,并負責將員工出勤情況報告值班領導,由值班領導報至勞資部,勞資部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。

        第七條所有人員須先到公司打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務。特殊情況須經主管領導簽卡批準;不辦理批準手續(xù)者,按遲到或曠工處理。

        第八條上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到論處;超過30分鐘以上者,按曠工半日論處;提前30分鐘以內下班者按早退論處,超過30分鐘者按曠工半天論處。

        第九條員工外出辦理業(yè)務前須向本部門負責人(或其授權人)申明外出原因及返回公司時間,否則按外出辦私事處理。

        第十條上班時間外出辦私事者,一經發(fā)現(xiàn),即扣除當月全勤獎,并給予警告一次的處分。

        第十一條員工一個月內遲到、早退累計達3次者扣發(fā)全勤獎50%,達5次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。

        第十二條員工無故曠工半日者,應扣發(fā)當月全勤獎,并給予一次警告處分;每月累計3天曠工者,扣除當月工資,并給予記過一次處分;無故曠工達一個星期以上者,給予除名處理。

        第十三條職工因公出差,須事先填寫出差登表;副經理以下人員由部門經理批準,各部門經理出差由主管領導批準,高層管理人員出差須報經總裁或董事長批準,工作緊急無法向總裁或董事長請假時,須在董事長秘書室備案,到達出差地后應及時與公司取得聯(lián)系。出差人員應于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至勞動工資部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎,不予報銷出差費用;特殊情況須報總經理審批。

        第十四條當月全勤者,獲得全勤獎金200元。

        第三篇:職工日常工作管理制度

        為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員培訓,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、餐飲服務從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作餐飲服務從業(yè)人員必須經過培訓,考試合格后,方可從事餐飲服務工作。

        二、按照食品安全管理人員制訂的從業(yè)人員食品安全知識培訓計劃,組織學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標準、加工操作規(guī)程和其他食品安全知識,加強誠信守法經營和職業(yè)道德教育。

        三、食品安全管理人員每年接受不少于40小時的餐飲服務食品安全集中培訓。

        四、培訓方式采取集中講授和自學相結合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗。

        五、建立餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

        第四篇:管理制度的含義

        管理制度是組織、機構、單位管理的工具,對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構設置的規(guī)范。它是實施一定的管理行為的依據(jù),是社會再生產過程順利進行的保證。合理的管理制度可以簡化管理過程,提高管理效率。

        第五篇:關于公司上班考勤規(guī)章制度細則范文

        一、工作時間

        1、 員工正常工作時間為上午8:50至12:00,下午為1:10至5:30。每周六、周日休息,因季節(jié)變化需調整工作時間時由辦公室另行通知。

        2、 公司職工一律實行上下班指紋打卡。

        3、 所有人須先到公司打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務。特殊情況須經主管領導簽字批準,不辦理手續(xù)者,按遲到或曠工處理。

        4、 遲到一小時之內,8:55—9:00到公司的算遲到,以1元/分鐘處罰(主管翻倍),上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到者,按遲到論處;30分鐘至1小時到班者按曠工1小時論處;超過1小時者按曠工半天論處。提前15分鐘以內下班者按曠工1小時論,超過15分鐘提前下班者按曠工半日論。

        5、 員工外出辦理業(yè)務前須向本部門負責人申明外出原因及返回公司時間,否則按外出辦私事處理。

        6、 員工無故曠工半日者,給予一次警告處分;每月累計3天曠工者,扣除當月工資,并給予記過一次處分,無故曠工達一個星期以上者,給予除名處理。

        二、事假管理方法

        1、 事假應在前一日下午5時前申請,經主管查實認可并核準后方為有效,一次不得超過5天。

        2、 全年累計事假不得超過14天,超時為曠工。

        3、 事后申請視為曠工,但遇偶發(fā)事故,應于兩日內提出申請,經主管或人事人員查明屬實后準予補假。事后申請一月不得超過3次,超3次者則視為曠工。

        4、 員工無故曠工者,除扣除未出勤時的工資外,并每次扣其該月份薪金總額1%,充為福利金。

        5、 凡請事假當月累計4小時以內,計扣半天工資,超過4小時至8小時以內按一天計扣。

        三、病假管理方法

        1、 因病請假一天者,最遲應于請假的翌日提出申請,經主管簽核后將請假申請送交人事科登記。

        2、 請病假一天內者免附醫(yī)師證明,但當月邊續(xù)請病假一天以上或累計逾一天者必須提供當日就醫(yī)的證明(必須為公立醫(yī)院,私立醫(yī)院無效)。

        3、 全年病假累計不得超過30天,屆滿時因病情嚴重經公立醫(yī)師診斷必須續(xù)療養(yǎng)者,可酌給特別病假,但以3個月為限,現(xiàn)住院者,以1年為限。

        4、 當月請病假1天者,本薪照給, 4天以內者計扣半天工資,超過4天至8天者扣一天的工資。(須有公立醫(yī)院的醫(yī)生證明,并經行政部門審核)

        5、 不按上列規(guī)定請假者,均以曠工論。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gzzd/578824.html

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