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第一篇：規(guī)章制度編寫規(guī)范
規(guī)章制度編寫規(guī)范
【篇1：流程制度文件編寫規(guī)范】
2.適用范圍（宋體、加粗、小四號(hào)字體） 2.1.（重點(diǎn)描述流程所適用的組織范圍和業(yè)務(wù)范圍。） 2.2.（正文文本采用宋體、五號(hào)字體、1.5倍行距。） 3.定義（宋體、加粗、小四號(hào)字體） 3.1.（重點(diǎn)描述需要說明的專業(yè)術(shù)語或關(guān)鍵事項(xiàng)。）
3.2.（表格文本采用宋體、10號(hào)字體，表頭文字加粗、文本居中。） 3.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）
4.關(guān)鍵角色及應(yīng)負(fù)責(zé)任（宋體、加粗、小四號(hào)字體） 4.1.(重點(diǎn)闡述執(zhí)行此流程的角色分工和職責(zé)。)
4.2.（表格文本采用宋體、10號(hào)字體，表頭文字加粗、文本居中。） 4.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）
5.流程圖（宋體、加粗、小四號(hào)字體） 5.1.（用流程圖直觀的描繪該項(xiàng)流程進(jìn)行的步驟。） 5.2.（管理制度文件無需繪制流程圖。） 5.3.（流程圖說明和編制另行規(guī)定。）
6.工作程序（宋體、加粗、小四號(hào)字體）
6.1.（按活動(dòng)邏輯順序描述活動(dòng)的細(xì)節(jié)，重點(diǎn)描述活動(dòng)編號(hào)、活動(dòng)名稱、執(zhí)行角色、活動(dòng)描
述、輸入和輸出的信息。）
6.2.（表格文本采用宋體、10號(hào)字體，表頭文字加粗、文本居中。） 6.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。） 6.4.（管理制度文件可以用文字逐條描述，無需采用下面的表格。） 7.相關(guān)文件（宋體、加粗、小四號(hào)字體）
7.1.（描述支撐所編寫文件的文件，即在活動(dòng)執(zhí)行過程中需要涉及的流程文件。） 7.2.（表格文本采用宋體、10號(hào)字體，表頭文字加粗、文本居中。） 7.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。）
8.相關(guān)表單（宋體、加粗、小四號(hào)字體）
8.1.（描述執(zhí)行所編寫文件在執(zhí)行過程中所產(chǎn)生的表格、單據(jù)。） 8.2.（表格文本采用宋體、10號(hào)字體，表頭文字加粗、文本居中。） 8.3.（表格外框用1.5磅線條，表格內(nèi)框用0.5磅線條。） 9.附則（宋體、加粗、小四號(hào)字體）
9.1.（是所編寫文件的附屬部分，描述與過去類似文件的關(guān)系。） 9.2.（正文文本采用宋體、五號(hào)字體、1.5倍行距。） 【篇2：規(guī)章制度編制要求】
附件1:規(guī)章制度編制要求
一、規(guī)章制度的編制要求
1、集團(tuán)總部各部門、下屬集團(tuán)、公司在各自職責(zé)規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)起草、修訂相應(yīng)的管理規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程文稿。
2、起草制度文稿必須在部門上級(jí)主管或集團(tuán)及下屬集團(tuán)、公司負(fù)責(zé)人有明確決定之后進(jìn)行。
3、文書制作遵守如下要領(lǐng)： （1） 一事一議，簡(jiǎn)明扼要。
（2） 語言措辭力求準(zhǔn)確規(guī)范，文書幅面整潔清晰。
（3） 制度內(nèi)容、格式及編排均須遵照本要求的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 （4） 涉及人名、地名的文字必須準(zhǔn)確。 （5） 正確使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
（6） 必須使用國(guó)家法定計(jì)量單位、術(shù)語。 （7） 引用公文應(yīng)先引用標(biāo)題，后引用發(fā)文文號(hào)。 （8） 必須署明起草文稿的部門或個(gè)人姓名。
（9） 避免使用容易混淆、產(chǎn)生誤解的文字，可省略敬語。
（10）制度內(nèi)容指向或涉及的對(duì)象應(yīng)使用機(jī)構(gòu)或職務(wù)、崗位名稱，禁止使用特指的人員名稱或職務(wù)。
4、擬制制度草案須經(jīng)認(rèn)真斟酌，廣泛征詢意見，反復(fù)論證、修訂，經(jīng)部門主管或集團(tuán)及下屬集團(tuán)、公司負(fù)責(zé)人審閱同意后方可定稿。文書草案及修改、審批稿必須妥善保存，以備查考。
5、已完成制度文稿除符合規(guī)定的格式要求（見“二 制度文件的制作標(biāo)準(zhǔn)”）外，還須包括以下內(nèi)容：
（1） 制度名稱 （2） 制度正文 ? 制定本制度的目的 ? 本制度適用范圍
? 相關(guān)管理體系、職責(zé)、權(quán)限
? 具體管理內(nèi)容（程序、方法、標(biāo)準(zhǔn)、要求等） ? 檢查、考核與獎(jiǎng)懲規(guī)定 （3） 其他說明 ? 內(nèi)文注釋或說明 ? 制度的解釋、修訂權(quán)屬 ? 文件生效時(shí)間及時(shí)限 （4） 相關(guān)文件附件，等 （以上內(nèi)容視需要可適當(dāng)增減）
二、制度文件的制作標(biāo)準(zhǔn)
1、制發(fā)制度文件用紙統(tǒng)一采用Ａ4型紙幅。 2、文件文字統(tǒng)一應(yīng)用現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)體文字
。 3、文字排列統(tǒng)一采用橫向排列的形式。 4、制度文件一般由制度文件標(biāo)識(shí)、制度編號(hào)、標(biāo)題、正文、?附件說明、生效標(biāo)識(shí)、注釋或特殊要求等部分組成。文件的格式及編輯要求如下:
（1） 制度文件統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，每頁頂端均須有制度標(biāo)識(shí)方為有效。 （2） 制度文件標(biāo)識(shí)。?制度文件標(biāo)識(shí)由集團(tuán)標(biāo)識(shí)、加粗宋體五號(hào)字“卓達(dá)集團(tuán)規(guī)章制度”以及制度編號(hào)三部分構(gòu)成，在每頁頂端左方頂格印刷。示例如下:
卓達(dá)集團(tuán)規(guī)章制度 zdzd/xx-xxxx-xx
（3） 制度編號(hào)。制度編號(hào)由制度文件代碼、制度分類代碼、發(fā)文年度和發(fā)文流水順序號(hào)組成。統(tǒng)一采用五號(hào)字，標(biāo)識(shí)于每頁頂端右方頂格印刷。
zdzd/□□-□□□□－□□
制度文件代碼 制度分類代碼發(fā)文年度發(fā)文流水順序號(hào)
a.集團(tuán)制度文件代碼為“zdzd”，系由“卓達(dá)制度”四字拼音的第一個(gè)字母大寫組成。
b.集團(tuán)制度按其內(nèi)容所規(guī)范的業(yè)務(wù)范疇和性質(zhì)劃分為若干類別，每類用阿拉伯?dāng)?shù)字作為代碼，前加“/”以示區(qū)別。制度分類代碼列舉如下，今后隨著企業(yè)的發(fā)展，如有新業(yè)務(wù)的產(chǎn)生，另文規(guī)定代碼編制規(guī)則。
兩個(gè)以上部門聯(lián)合發(fā)布的管理規(guī)章制度以主辦部門代碼排序，不再另行編制代碼。
c.發(fā)文年度，采用小寫公元紀(jì)年。
d.發(fā)文順序號(hào)，按文件分類采用流水順序編號(hào)，順序號(hào)碼采用阿拉伯?dāng)?shù)字。 （4） 標(biāo)識(shí)區(qū)域與文件區(qū)域之間，緊貼發(fā)文字號(hào)居中劃一條粗實(shí)線，作為二者的分界線。
（5） 標(biāo)題。即文件的主題，采用黑體小二號(hào)字。同一名稱的文件可在標(biāo)題后加上一組自然數(shù)碼以示區(qū)別。
（6） 正文。即文件的主體部分，采用宋體小四號(hào)字，內(nèi)文段落標(biāo)題或?yàn)橥怀瞿巢糠治淖?，可將該部分文字采用黑體或楷體加黑小四號(hào)字，特殊情況下可采用五號(hào)字。
（7） 其他各項(xiàng)要求參照《卓達(dá)集團(tuán)行政公文管理辦法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 請(qǐng)各系統(tǒng)、各部門嚴(yán)格按照要求編制流程、制度，并積極主動(dòng)同相關(guān)部門溝通與協(xié)調(diào)，如果不滿足要求集團(tuán)將對(duì)部門負(fù)責(zé)人罰款5000元，其主管或分管領(lǐng)導(dǎo)罰款3000元。
【篇3：規(guī)章制度類文件編制規(guī)范】
規(guī)章制度編制規(guī)范
一、規(guī)章制度的結(jié)構(gòu)
（一）規(guī)章制度的結(jié)構(gòu)一般由名稱、題注、正文三部分組成。正文由總則、分則、附則等組成。
1、總則的內(nèi)容主要包括：制定規(guī)章的目的、依據(jù)、原則、適用范圍、應(yīng)對(duì)的主要風(fēng)險(xiǎn)（可選項(xiàng)）等。
2、分則是規(guī)章制度的主體，應(yīng)當(dāng)內(nèi)容詳實(shí)，具有操作性，權(quán)責(zé)統(tǒng)一，其內(nèi)容主要包括：制定機(jī)構(gòu)及職責(zé)，執(zhí)行規(guī)章制度的具體方式方法，詳實(shí)的權(quán)利義務(wù)要求，責(zé)任追究及激勵(lì)措施等。
3、規(guī)章制度附則內(nèi)容主要包括：解釋權(quán)、實(shí)施日期等。
（二）規(guī)章制度的文本格式 二、規(guī)章制度的名稱規(guī)范
（一）規(guī)章制度的命名應(yīng)當(dāng)概括出制訂規(guī)章制度調(diào)整的對(duì)象，命名應(yīng)當(dāng)完整、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。
（二）規(guī)章制度命名一般結(jié)構(gòu)為：?jiǎn)挝幻Q+調(diào)整對(duì)象+名稱類別（制度、辦法、規(guī)定、細(xì)則）。
（三）某些規(guī)定性的規(guī)章制度，因?yàn)榭陀^要求需要盡快增加新的內(nèi)容，對(duì)原規(guī)章制度內(nèi)容并不改變的，為避免因修訂程序延誤時(shí)間，可以制定“補(bǔ)充規(guī)定”。
（四）規(guī)章制度標(biāo)題的題注應(yīng)當(dāng)載明制定(或修訂)機(jī)構(gòu)、制定(或修訂)日期。
三、規(guī)章制度制定目的和依據(jù)規(guī)范
（一）制定規(guī)章制度的目的和依據(jù)是規(guī)章制度的必備條款，應(yīng)當(dāng)在規(guī)章制度的“第一條”做出表述。
（二）制定規(guī)章制度的目的是指所制定的規(guī)章制度要獲得的直接結(jié)果的高度概括。按照具體到抽象、直接到間接、微觀到宏觀、由近及遠(yuǎn)的順序依次表述。
（三）制定規(guī)章制度的依據(jù)是指所制定的規(guī)章制度的法律依據(jù)和事實(shí)根據(jù)。法律依據(jù)主要指依據(jù)的具體法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定，事實(shí)依據(jù)主要是指企業(yè)的實(shí)際情況。制定規(guī)章依據(jù)的表述一般應(yīng)采取以下方式：
1、涉及法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定較單一，并間接涉及的，可以表述為“根據(jù)xx 規(guī)定及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本公司實(shí)際，制定本規(guī)定”； 2、如果涉及法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定的名稱較多，或者是間接涉及的，一般不需列舉，可以表述為“根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及xx 規(guī)定，結(jié)合本公司實(shí)際，制定本規(guī)定”；
3、無直接法律、法規(guī)、規(guī)章、政策或制度規(guī)定依據(jù)的，可以表述為：“為了??，根據(jù)公司實(shí)際，制定本規(guī)定”。
四、規(guī)章制度的適用范圍規(guī)范
（一）規(guī)章制度的適用范圍，是指規(guī)章所適用的空間、人、行為和物。
（二）空間，指規(guī)章制度適用的公司管轄范圍。通常按以下方式表述：按管轄權(quán)表述的，一般為“本規(guī)定適用于本公司本部”、“本規(guī)定適用于公司本部、各大區(qū)及下屬分中心”等；
（三）人，指規(guī)章制度所調(diào)整的人或者組織。通常表述為“員工”等。如“公
司所有員工必須遵守本規(guī)定的規(guī)定”。
（四）行為，指規(guī)章制度所調(diào)整的行為。如“本規(guī)定適用于分中心單證操作 及相關(guān)活動(dòng)”。
（五）物，指規(guī)章制度所調(diào)整的物。如“本規(guī)定適用于公司***相關(guān)業(yè)務(wù)”。
（六）規(guī)章制度適用的表述，應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際需要，可以是空間、人、行為和物的單一表述，也可以組合表述（一般按照“本規(guī)定適用于??空間??行為??物、人”的順序表述）。
五、規(guī)章制度確定的管理機(jī)構(gòu)規(guī)范
（一）管理機(jī)構(gòu)是指規(guī)章制度確定的主要管理某一方面工作的部門或協(xié)助管理某一方面工作的部門，其表述應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：
1、主管部門的表述有實(shí)寫（如財(cái)務(wù)部）和虛寫（如各業(yè)務(wù)部門）兩種方式。一般采用虛寫的方式，虛寫可以避免因部門名稱的變更而頻繁修改規(guī)章。但是如果虛寫指代不明，難以認(rèn)明該表述實(shí)指哪一個(gè)部門，或者會(huì)產(chǎn)生歧義時(shí)，則應(yīng)當(dāng)實(shí)寫。
2、一個(gè)規(guī)章制度一般明確一個(gè)主管部門；不便統(tǒng)一管理的可以明確分別主管的部門；需要在統(tǒng)一主管部門下分管的，可以明確統(tǒng)一主管部門和分工主管部門。
3、既有主管部門又有協(xié)管部門的可以明確主管部門和協(xié)管部門。
（二）主管部門按照以下方式表述：
1、明確一個(gè)主管部門的，可表述為“xx 部門主管（或稱歸口管理）xx 工作”。 2、以兩個(gè)或者兩個(gè)以上的部門共同作為主管部門的，可以表述為“xx 部門和xx部門是xx 工作的主管部門，分別在xx、xx 范圍內(nèi)負(fù)責(zé)xxxx”。
3、既有主管部門又有若干分管部門的，分管部門應(yīng)當(dāng)一一列舉，可表述為“a、b、c、d 部門按照各自的職責(zé)，配合（或協(xié)助）做好xx 工作”。
六、責(zé)任追究和激勵(lì)措施規(guī)范
（一）為保證規(guī)章制度的落實(shí)，規(guī)章制度可以設(shè)定責(zé)任追究和激勵(lì)措施條款。
（二）責(zé)任追究和激勵(lì)措施條款一般可以表述為“獎(jiǎng)勵(lì)與處罰”、“獎(jiǎng)懲”
或“檢查與考核”等。
（三）規(guī)章制度對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)有具體規(guī)定的，獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容與處罰內(nèi)容放在同章或條內(nèi)表述。對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)只有原則規(guī)定的，獎(jiǎng)勵(lì)部分應(yīng)當(dāng)在總則中表述，處罰部分則單獨(dú)設(shè)章或條，一般表述為“罰則”、“責(zé)任追究”等。
（四）規(guī)章制度對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的表述，可采取以下方式：
1、原則表述：“對(duì)xxxxxx 成績(jī)突出的，給予表彰和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)”； 2、具體表述：“對(duì)xx 成績(jī)突出的，給予表彰，并根據(jù)創(chuàng)造xx 效益或挽回經(jīng)濟(jì)損失的大小，分別給予xx 元至xx 元的獎(jiǎng)勵(lì)”。
（五）規(guī)章制度對(duì)處罰的規(guī)定，通常采取以下方式：
1、條文對(duì)應(yīng)表述：依次引述規(guī)章制度中設(shè)定的違規(guī)行為的有關(guān)條款序號(hào)，然后表述所給予的相應(yīng)處罰。如“違反本規(guī)定第x 條（第x 款）規(guī)定的，根據(jù)情節(jié)輕重，給予通報(bào)批評(píng)、xxxxxx、解除勞動(dòng)合同等處罰種類，也可原則規(guī)定經(jīng)濟(jì)處罰”。
2、行為歸納表述：直觀地引述某種違規(guī)行為，然后規(guī)定相應(yīng)的處罰種類。如“違反本規(guī)定，有下列行為之一的：xx??（指違規(guī)行為的歸納表述或者直接表述）,分別給予直接責(zé)任人及相關(guān)責(zé)任人、部門負(fù)責(zé)人xx、xx 處罰”。
七、規(guī)章制度的附則
規(guī)范附則主要內(nèi)容包括：
（一）過渡性條款。就新設(shè)定的規(guī)范對(duì)既存事實(shí)和行為的溯及力問題做出的限制性規(guī)定和過渡性安排。可以表述為“本規(guī)定實(shí)施前xx（原既存事實(shí)和行為），應(yīng)當(dāng)自本規(guī)定施行之日起xx 期限內(nèi)，按照本規(guī)定的規(guī)定辦理”。 （二）規(guī)章制度的實(shí)施日期。規(guī)章制度一般應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定實(shí)施的具體日期。根據(jù)不同情況可以分為三種表述方式：
1、需要有一定的時(shí)間宣傳和準(zhǔn)備后才能生效實(shí)行的規(guī)章，可以表述為“本規(guī)定自xx 年xx 月xx 日起實(shí)施”。
2、需要立即生效實(shí)施的規(guī)章，可表述為“本規(guī)定自公布之日起實(shí)施”。 3、需要某種條件成熟后才能實(shí)施的規(guī)章，可以表述為“本規(guī)定自xx（指條件成熟）起實(shí)施”。
（三）廢止事項(xiàng)。一般緊接在規(guī)章制度施行日期之后表述，被廢止的規(guī)章制
度應(yīng)當(dāng)注明該規(guī)章制度的名稱、通過日期、公布文號(hào)及與之相配套的有關(guān)細(xì)則等。
八、規(guī)章制度其他需要規(guī)范的有關(guān)問題
（一）概念和術(shù)語的定義
1、規(guī)章制度中某些概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語有的是特定所指需要加以定義，有的是高度概括和抽象用語需要解釋，有的在規(guī)章制度中反復(fù)使用需要簡(jiǎn)稱。
2、貫穿規(guī)章制度始終的概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語，其定義條款應(yīng)當(dāng)在總則一章中表述；不需貫穿規(guī)章制度始終的，其定義一般在做出具體行為規(guī)范的有關(guān)條款中一并表述。
3、規(guī)章制度中概念、專用名稱和專業(yè)術(shù)語，一般表述方式為“本規(guī)定下列用語的含義：xx，是指??；xx，是指??”（適用于多個(gè)概念）；或者表述為“本規(guī)定所稱xx，是指??”（適用于單個(gè)概念）。 4、規(guī)章制度中單位名稱和一些常用語應(yīng)當(dāng)使用全稱，為了簡(jiǎn)明清晰，也可以使用簡(jiǎn)稱，但其在規(guī)章首次出現(xiàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)使用全稱，并注明以下簡(jiǎn)稱的稱謂。如“中遠(yuǎn)物流倉(cāng)儲(chǔ)配送有限公司（以下簡(jiǎn)稱中遠(yuǎn)倉(cāng)配）”、“安全技術(shù)部（以下簡(jiǎn)稱安技部）”等。
5、規(guī)章制度中單位名稱和一些常用語使用全稱或者簡(jiǎn)稱時(shí)，應(yīng)當(dāng)貫穿規(guī)章制度的始終，全稱和簡(jiǎn)稱不得前后交叉使用，避免指代不明、互相矛盾、發(fā)生歧義的現(xiàn)象。
（二）但書條款
1、規(guī)章制度中的但書是指規(guī)章制度條文中的一種特定的句式，是對(duì)前文所作規(guī)定的轉(zhuǎn)折、例外、限制、補(bǔ)充或附加條件的文字。
2、但書條款一般用“但是”表述。如“相關(guān)業(yè)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)，但是不限于xx”。
（三）有關(guān)詞語的選用 1、以雙音節(jié)構(gòu)詞的常用字，在規(guī)章制度條文中應(yīng)當(dāng)使用“可以”、“應(yīng)當(dāng)”、“或者”、“按照”，不用“可”、“應(yīng)”、“或”、“按”等。
2、指示代詞的選用。規(guī)章中的指示代詞，不論是指人或者物，均用“其他”，不用“其它”。
（四）日期和數(shù)字的表述
第二篇：衛(wèi)生管理制度
一、總則
1、為了加強(qiáng)語訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
2、本制度適用于語訓(xùn)部辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
3、凡在語訓(xùn)部工作的員工及學(xué)生、家長(zhǎng)，均應(yīng)遵守本制度。
4、辦公室為語訓(xùn)部環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)語訓(xùn)部的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；語訓(xùn)部的有關(guān)科、處、中心都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室報(bào)語訓(xùn)部主任審批。
二、公共區(qū)域的清掃與保潔
1、公共區(qū)域（包括語訓(xùn)部院內(nèi)場(chǎng)地、食堂樓道、走廊、廁所等）的清掃與保潔，由辦公室負(fù)責(zé)安排協(xié)調(diào)各科室責(zé)任到人。
2、禁止在語訓(xùn)部隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
3、公共走道及階梯，每日須清掃一次，并采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
4、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
5、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。
6、院內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾。
三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理
1、各科、室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
2、室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
3、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
4、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，避免存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
四、食堂的衛(wèi)生管理
1、認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。
3、炊事員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。
4、食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
5、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
7、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
10、各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
11、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
12、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
13、炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
14、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
15、食堂要配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”。
16、炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識(shí)。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購(gòu)置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。
17、遵照各級(jí)愛委會(huì)有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
五、獎(jiǎng)罰
1、辦公室要結(jié)合語訓(xùn)部具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定期進(jìn)行檢查。對(duì)衛(wèi)生做得好的科、室和職工要表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
2、違反本制度規(guī)定由辦公室責(zé)令其糾正，采取整改措施，并視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰。
第三篇：餐飲工作總結(jié)
時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)過去，回首過去的一年，感慨萬千，這是我賓館的第六次年終工作總結(jié)。在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名基層管理者，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下
一、管理方面
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜著?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
二、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們從源頭抓起，配合采購(gòu)部、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等、嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量，我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
三、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，同時(shí)進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
四、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研制低成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜著。
餐飲部：XXX
20xx年XX月XX日
第四篇：酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，（定額上交年任務(wù)為380萬元）。
二、今年完成的主要工作：
（一）落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。 今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分。。
體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為__%。
（二）抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1。健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2。完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3。建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?/p>
4。加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5。提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能。。
力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
（三）開拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店（籌備中）。
第二，開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（四）全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
（五）增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制
。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬多元。
（六）做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次，各類型座談會(huì)5次，婦女會(huì)2次，家訪6次，探望病員20次。
通過各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約5人。
（七）完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1。嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)6人，領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2。完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
（八）重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1。重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2。抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
（九）按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題：
1。出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2。廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3。防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想：
1。提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2。抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3。加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4。開設(shè)餐飲連鎖分店。
第五篇：衛(wèi)生管理制度
第一章總則
第一條為加強(qiáng)本機(jī)關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，結(jié)合本單位實(shí)際，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在本單位工作的職工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條機(jī)關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條人事科、工會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員（保潔公司）應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第七條各科室內(nèi)（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條機(jī)關(guān)公共區(qū)域（包括主次干道、機(jī)關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負(fù)責(zé)。
第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，清潔區(qū)應(yīng)達(dá)到地面清潔，墻壁潔白，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，門窗無灰塵，室內(nèi)物品擺放整齊。
第十條機(jī)關(guān)會(huì)議室的日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會(huì)議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共區(qū)域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報(bào)刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請(qǐng)自覺倒入專門設(shè)置的容器，盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條機(jī)關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物，嚴(yán)禁在高層窗臺(tái)外擺放花盆及雜物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負(fù)責(zé)，各科科長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔，堅(jiān)持每天一小清，每周一大清，工作時(shí)隨時(shí)清，節(jié)假日全面清。
第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第十九條開展多種形式控?zé)熜麄?，積極開展創(chuàng)建無煙科室活動(dòng)，會(huì)議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第十九條分布在機(jī)關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負(fù)責(zé)管理。
第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。
第五章獎(jiǎng)罰措施
第二十一條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報(bào)及經(jīng)濟(jì)處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不按規(guī)定、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十二條根據(jù)局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果，每年度將評(píng)比衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評(píng)的重要內(nèi)容。
第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
