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第一篇：服裝店員工規(guī)章制度
服裝專賣店日常規(guī)章制度（扣分制度）
一、工作時間規(guī)定
1、店長正常工作時間 至 ，一個星期內(nèi)店長須親自上好雙休日（星期六、星期日）兩天全天班，如發(fā)現(xiàn)不在崗者一天扣3分，雙休日調(diào)休者扣5分；（暫定為每分10元制罰款標(biāo)準(zhǔn)，以下同）
2、因事外出，店長須先簽到再外出，并事先填寫店鋪人員離崗登記表，如發(fā)現(xiàn)未登記或不符合實際情況者，一次扣5分（一般情況下不得無故外出）；
3、如需休息，店長可以自行安排（雙休日、節(jié)假日及重要活動期間除外），一個月允許調(diào)休兩天，但必須提前一個工作日上報公司批準(zhǔn)方可生效，如發(fā)現(xiàn)店長未經(jīng)申請自行調(diào)休者，一次扣5分；
4、每天早上開店時間要嚴(yán)格按照公司規(guī)定時間開店，如延遲2分鐘扣3分，4分鐘扣4分，以此類推；
5、店員如需調(diào)班必須提前兩個工作日通過書面的形式向所在店長提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可調(diào)班，違者一次扣5分；
6、上班時間店員如有私事離開賣場應(yīng)得到店長的批準(zhǔn)，同時填寫人員離崗登記表，每次離崗時間不得超過十分鐘，如未登記或不符合實際情況者，發(fā)現(xiàn)一次扣3分（一般情況下不得無故外出）；
二、衛(wèi)生及儀表標(biāo)準(zhǔn)
1、平時保持店鋪整體衛(wèi)生整潔（包括地面、貨架、收銀臺、倉庫、櫥窗等），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題，店員各扣3分，店長扣6分；
2、所有員工保持個人衛(wèi)生，身上無異味，工裝干凈平整，未達標(biāo)者扣3分；
3、所有女性導(dǎo)購員上班時間須化淡妝，眉毛及指甲須修理整齊，長發(fā)須盤起，短發(fā)不遮住眉毛及雙耳，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未達標(biāo)者，一次扣5分；
4、工作時間所有人員須統(tǒng)一著裝（包括工作服、鞋、胸牌等），不允許隨意穿著外套、襯衣或馬甲，以上違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次扣3分；
5、工作時間所有工作人員不允許坐著，不允許在店鋪內(nèi)吃飯（可以在倉庫內(nèi)進餐），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣3分，店長扣5分；
三、服務(wù)規(guī)定
1、凡顧客或公司工作人員投訴專賣店服務(wù)水準(zhǔn)不到位或?qū)з弳T服務(wù)不熱情的，一經(jīng)查實，一次扣5分；
2、在銷售過程中，須前后面帶微笑完成專業(yè)導(dǎo)購語言：“歡迎光臨XX專賣店”和“歡迎下次光臨”；未執(zhí)行者或做不到位者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次扣3分；
3、銷售流程必須按導(dǎo)購員守則要求去做，違者一次扣3分；
4、凡系顧客試穿過的商品須恢復(fù)出廠時原樣，如檢查倉庫發(fā)現(xiàn)商品未恢復(fù)，全體員工一次各扣3分，其中店長扣5分；
5、認(rèn)真處理售后服務(wù)問題，建立售后服務(wù)檔案，如售后問題處理不當(dāng)引起顧客投訴者，過錯在我們自身，一次扣5分；
四、陳列標(biāo)準(zhǔn)
1、平時樣品陳列不到位，樣品出現(xiàn)質(zhì)量問題，及樣品售出沒有重新出樣者，違者一次扣5分；
2、賣場樣品必須每半月更換一次新樣品，如：上半月39碼（男）左腳，下半月更換右腳；下月應(yīng)是40碼左腳，以此類推。如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者，一次扣導(dǎo)購員3分，其中扣店長5分；
3、貨賣堆山，出樣一定要豐滿，每個一米二左右的貨架，一次女鞋須出樣八個，男鞋出樣六個以上，如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者，導(dǎo)購員一次扣3分，其中店長扣5分；（樣品不夠可以重復(fù)出樣，樣品柜可以分片區(qū)由專人負(fù)責(zé)）
4、凡新到商品未上柜或倉庫商品出樣不全，本人負(fù)責(zé)的樣品柜中樣品出現(xiàn)質(zhì)量或裝飾品有問題者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次扣導(dǎo)購員3分，其中店長5分；
5、陳列樣品須呈系列化，同樣款式不同顏色要一起陳列，未達標(biāo)者一次扣3分，其中店長5分；
6、換季時展臺及櫥窗不得陳列過季或特價商品，違者一次扣5分；
7、公司所有季節(jié)性的宣傳品，如：吊旗、P0P等須及時執(zhí)行到位，違者一次導(dǎo)購員扣3分，其中店長扣5分；
8、平時須保持陳列裝飾品干凈整潔，不得有陳舊、污濁、破損、過季，要經(jīng)常進行調(diào)換，專賣店要自行保存一定數(shù)量的裝飾品，未達標(biāo)者將扣店長5分；
9、櫥窗陳列須體現(xiàn)品牌特色和季節(jié)性的產(chǎn)品亮點，每星期必須換櫥窗陳列，店容店貌、賣場氛圍、音響效果和倉庫整潔等必須達標(biāo)，其中有做不到位者，扣5分；
10、賣場音響、燈光、門頭燈光（按導(dǎo)購員守則的門頭燈光開啟時間表）須按各項規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，其中有做不到位者扣店員3分，其中店長5分；
五、學(xué)習(xí)要求
1、及時召開早會、晚會（導(dǎo)購員在5人以上每兩天開一次，人員在4人以下每星期開一次），每次會議須作好會議記錄，開會期間每位到會人員必須發(fā)言，沒發(fā)言者扣3分，會議記錄由店助執(zhí)行，未做到位者扣5分，沒有及時開會扣全體人員各3分，其中店長5分；
2、店長每月召開一次所有員工服務(wù)技巧培訓(xùn)，讓每位員工了解專賣店的銷售情況，同時了解本地的鞋服流行趨勢，違者導(dǎo)購員扣5分，其中店長扣10分；
3、所有賣場須有報刊架，如沒有要盡快向公司申請，每個專賣店至少要訂一份報刊，沒做到位的專賣店扣店長10分；
4、所有促銷活動店長必須組織導(dǎo)購員對活動內(nèi)容進行深入了解與熟悉，每位顧客進來導(dǎo)購員及時作好宣傳工作，做不到位的各扣3分；
5、店長須及時填寫公司下達的各類表格，并按規(guī)定時間及時上傳，如有漏報，扣5分，拖延時間者發(fā)現(xiàn)一次扣3分，工作日記（每日必須寫工作日記）到下月5日之前必須上交，未上交者扣5分；
六、其它要求
1、店長每天須將銷售額存入銀行，不允許有任何借口（遇到不可抗拒事件必須電話聯(lián)系上級），違者扣20分；
2、店長要及時、靈活處理各項涉外事件，如工商稅務(wù)部門、物價部門等各種檢查，如出現(xiàn)問題要及時聯(lián)系上級，有問題不上報扣3分；
3、店長須及時合理調(diào)整庫存，在保證銷量的情況下合理控制庫存，庫存超出公司規(guī)定數(shù)量的扣5分；
4、店長須對新聘導(dǎo)購員進行培訓(xùn)，新聘導(dǎo)購員未經(jīng)培訓(xùn)上崗的扣店長3分；
5、如未經(jīng)上報擅自調(diào)整產(chǎn)品價格或隨意打折的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分，情節(jié)嚴(yán)重者開除；
6、導(dǎo)購員賒銷、動用本店鋪商品或挪用公款，店長及領(lǐng)班未及時上報，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
7、負(fù)責(zé)商品進庫出庫工作者，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長或公司上級反映，未及時調(diào)整者扣5分；
8、所有人員上班時間不得在賣場吃東西，違者扣3分，店長或店助聽之任之加倍扣分；
9、上班時間嚴(yán)禁接打手機，違者扣3分；
10、實行個人提成之店鋪，所有工作人員銷售時，必須嚴(yán)格按照先后循序執(zhí)行，如發(fā)現(xiàn)有搶客之現(xiàn)象，扣當(dāng)事雙方各5分，店長（店助）10分；
11、同事之間必須保持應(yīng)有的禮貌
第二篇：工作規(guī)章制度
1、負(fù)責(zé)在黨委和紀(jì)委的領(lǐng)導(dǎo)下，主持監(jiān)察室全面工作。
2、負(fù)責(zé)組織制定全行年度或階段性監(jiān)察工作計劃及有關(guān)制度、辦法，并組織實施；
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和檢查全行監(jiān)察工作，檢查、指導(dǎo)全行各級組織和員工貫徹國家的方針、政策、決議，遵守國家法律、法規(guī)、法令，執(zhí)行銀行內(nèi)部各項規(guī)章制定的情況；
4、負(fù)責(zé)召集并主持召開監(jiān)察室主任辦公會議、監(jiān)察室室務(wù)會議、監(jiān)察室全體人員會議等，研究議定重要事項；
5、負(fù)責(zé)全行系統(tǒng)各部門及員工違法違紀(jì)案件的管理、查處、審理；
6、負(fù)責(zé)簽署和批閱上級來文及信訪件，負(fù)貴組織對部門、員工的審訴及信訪件的核查和處理；
7、負(fù)責(zé)審查執(zhí)法監(jiān)察的立項，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施；
8、負(fù)責(zé)主持討論、擬定對違法違紀(jì)人員和有關(guān)責(zé)任人員的政紀(jì)處分意見，經(jīng)批準(zhǔn)后負(fù)貴落實；
9、負(fù)責(zé)及時了解和掌握本部門人員思想、工作和生活狀況，并組織政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高監(jiān)察室人員的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)；
10、負(fù)責(zé)搞好部門協(xié)調(diào)，及時向上級監(jiān)察部門和本行領(lǐng)導(dǎo)報告工作；
11、負(fù)責(zé)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第三篇：工作規(guī)章制度
一、總則
第一條：為加強學(xué)校安全工作，保證學(xué)校的正常教育教學(xué)秩序，保護學(xué)生健康成長，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，根據(jù)我校的實際，制定本條例。
第二條：安全工作原則：加強教育，提高認(rèn)識，預(yù)防為主；強化管理，層層把關(guān)，分工負(fù)責(zé)。
第三條：學(xué)校安全工作的主要任務(wù)：貫徹落實國家有關(guān)安全的法律法規(guī)和方針政策，制定并嚴(yán)格遵守學(xué)校安全工作規(guī)章制度，增強師生的安全防范意識，及時排除不安全隱患，防止安全事故發(fā)生。
二、安全教育
第四條：安全教育的基本任務(wù)：牢固樹立珍愛生命、安全第一的思想，提高師生防范事故和緊急狀態(tài)下自救、互救的能力。
第五條：學(xué)校安全教育的主要內(nèi)容：安全意識教育、安全防范教育、交通安全教育、消防安全教育、食品衛(wèi)生及傳染病預(yù)防教育、預(yù)防觸電、煤氣中毒教育、校內(nèi)活動安全教育、校外活動安全教育。
第六條：學(xué)校安全教育的形式和方法：學(xué)校要將安全教育列為實施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，政教處要通過校會、班會、黑板報、專題講座、知識競賽、安全技能訓(xùn)練等多種形式對學(xué)生進行防火、防水、防毒、防電、防爆、防盜等安全知識教育，讓學(xué)生掌握安全知識，增強安全意識和自我保護意識。各班每月應(yīng)有針對性的對學(xué)生進行安全教育，對學(xué)生進行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話（如110、119、122、120等）使用常識的教育。
三、安全工作制度
第七條：建立安全工作責(zé)任制度。學(xué)校安全工作實行“誰主管，誰負(fù)責(zé)、誰帶隊，誰負(fù)責(zé)、誰檢查，誰負(fù)責(zé)、誰驗收，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制度，校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，主管校長是第二責(zé)任人，處室主任與具體當(dāng)事人為第三責(zé)任人。
第八條：建立安全工作分工負(fù)責(zé)制度。學(xué)校安全工作管理實行分工負(fù)責(zé)制，校務(wù)辦負(fù)責(zé)召集學(xué)校安全工作會議、貫徹上級和學(xué)校有關(guān)安全工作精神、制定各項安全工作制度、督促協(xié)調(diào)各處辦組安全工作的落實。政教處負(fù)責(zé)學(xué)校治安管理、學(xué)生活動安全的檢查監(jiān)督、學(xué)生安全教育及舍務(wù)安全工作。教務(wù)處負(fù)責(zé)實驗課及其它教學(xué)過程的安全管理工作。教科室負(fù)責(zé)電教室、網(wǎng)絡(luò)中心、多媒體教室等電化教育設(shè)備的安全管理工作?？倓?wù)處負(fù)責(zé)校舍、建筑、場地、消防器材、電力設(shè)施等各種設(shè)備設(shè)施的添置、檢修及所屬校企、商服、餐飲衛(wèi)生安全管理工作。藝體處負(fù)責(zé)體育設(shè)備設(shè)施檢修、藝體活動安全、衛(wèi)生防疫、疾病防治等工作。按照安全工作責(zé)任分工，各處室負(fù)責(zé)人要落實崗位責(zé)任制，安排好本處室以及自己所管轄的各部門的安全防范工作。
第九條：建立安全工作檢查制度。每學(xué)期開學(xué)前、期中、期末，學(xué)校要組織人員對安全工作進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時整改。藝體處要加強體育場地、器材、活動的管理。場地、器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，消除隱患?？倓?wù)處要經(jīng)常性地對學(xué)校的防火設(shè)備設(shè)施、校舍、圍墻、固定設(shè)施、水電、電桿、樹木等進行檢查并作好記錄，保證樓道的照明，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取措施，及時修繕和處理，重大問題要報告學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校無力解決的問題要及時報告上級主管部門。
第十條：建立學(xué)校重大活動報告制度。學(xué)校組織的學(xué)生重大集體活動，必須報上級主管部門審批，審批請示要附安全工作管理措施和責(zé)任人。不經(jīng)學(xué)校同意，各部門各班不允許組織學(xué)生上街宣傳或參加各類慶典及其它活動。經(jīng)上級批準(zhǔn)或?qū)W校組織的外出活動（含社會實踐、社會調(diào)查、春游、秋游、參加公益勞動、義務(wù)勞動、參觀訪問等）要制定周密的計劃和安全措施。活動時班主任是各班的具體責(zé)任人，跟班的科任教師附連帶責(zé)任。
第十一條：建立學(xué)校重大事故報告制度。凡發(fā)生重大、特大安全事故或造成國家財產(chǎn)重大損失事件，學(xué)校要立即向上級有關(guān)部門報告。各班學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故要立刻報告主管校長。學(xué)生曠課出走、失蹤，班主任必須當(dāng)即進行家訪并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。對事故的上報要形成書面報告。
第十二條：建立學(xué)校安全工作考核制度。學(xué)校要把安全工作作為各處室領(lǐng)導(dǎo)、各教職工年度考核、評先、晉級、聘任的重要依據(jù)之一。凡安全教育不到位、措施不得力、擅離職守等造成事故的，都要追究責(zé)任。
四、安全管理
第十三條：消防安全管理。重視消防安全工作，要定期對學(xué)校設(shè)施進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的各類火險隱患要及時排除。教學(xué)樓、實驗室、圖書館、閱覽室、食堂、學(xué)生宿舍、工廠、倉庫等防火重點場所，消防器材要完備。要加強對供電設(shè)施和線路的檢查和維護，嚴(yán)禁超負(fù)荷運轉(zhuǎn)，嚴(yán)禁亂拉、亂扯供電線路，學(xué)生宿舍嚴(yán)禁私自接線安裝各類電器，嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入宿舍。
第十四條：學(xué)科教學(xué)學(xué)生安全管理。各科教師在教學(xué)活動時要嚴(yán)格按照學(xué)科教學(xué)要求保證學(xué)生的安全。上課期間，教師不得要求學(xué)生中途離開教室回家或外出。要加強學(xué)生實驗課的'管理，對學(xué)生的實驗操作，應(yīng)按安全規(guī)定嚴(yán)格要求，各實驗室應(yīng)按要求配備消防器材，對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊，按規(guī)定存放，責(zé)任落實到人，一旦發(fā)生失竊，應(yīng)及時報告，防止意外事故的發(fā)生。體育課、體育活動和運動員訓(xùn)練，教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證學(xué)生安全。
第十五條：集會、間操、課間的安全管理。學(xué)校集會、間操應(yīng)由學(xué)校政教處、藝體處指派專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，保證集會、間操的紀(jì)律。學(xué)校集會應(yīng)以班為單位排隊進出場，由班主任負(fù)責(zé)按要求安排座位或站隊。進出會場要有序，不要擁擠，不催促學(xué)生快跑，嚴(yán)防擠壓事故的發(fā)生。政教處應(yīng)重視學(xué)生課間休息活動的安全教育，各學(xué)年要安排值日教師加強課間巡視，及時發(fā)現(xiàn)和處理危及學(xué)生安全的因素，杜絕意外事故發(fā)生。
第十六條：學(xué)校后勤工作的安全管理。總務(wù)處要負(fù)責(zé)全校學(xué)生的飲食服務(wù)工作，要重視餐飲衛(wèi)生安全，加強對學(xué)校餐飲服務(wù)進行檢查，凡不符合食品衛(wèi)生要求的要堅決予以取締。防止投毒和其它衛(wèi)生疾患的發(fā)生。加強學(xué)校食堂的管理。按時辦理衛(wèi)生許可證，做好食堂工作人員的體檢工作，取得健康許可證的方可上崗。食堂要配備必要的消毒設(shè)施，定期消毒，防止食物中毒，保證師生的飲食衛(wèi)生。每學(xué)期采購或為教學(xué)提供的設(shè)備、儀器物資要有規(guī)定的安全系數(shù)，如因質(zhì)量問題造成事故，要追究采購人員的責(zé)任。
第十七條：財產(chǎn)安全管理。財務(wù)室、微機室、電教室、語音室、實驗室、多媒體教室、音體美器材室等各主要部門要做好主要設(shè)施的防盜工作，確保財產(chǎn)安全。
第十八條：學(xué)校校園及周邊環(huán)境的安全管理。門衛(wèi)要嚴(yán)格執(zhí)行登記制度，外來人員進入要進行登記并經(jīng)保干進行三品檢查，禁止外來機動車輛進入校園，特殊情況需出入校園時要嚴(yán)格檢查是否有危險品帶入或公物帶出。更夫值班員要經(jīng)常巡回檢查，管理和看護好所管轄區(qū)域的各種設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理并報告帶班領(lǐng)導(dǎo)。政教處要不定期巡查校園，對嚴(yán)重滋擾學(xué)校治安的要及時向公安部門報告，積極配合公安部門予以制止和處理，確保校園安全。實行值宿領(lǐng)導(dǎo)24小時負(fù)責(zé)制。值日值宿領(lǐng)導(dǎo)和教師除做好校內(nèi)的巡視工作，還要注意對校園附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)問題妥善處理，必要時要及時報告“110”或轄區(qū)派出所，保護學(xué)生的安全。重大活動或必要時期成立護校隊，對校園內(nèi)重點部位及周邊環(huán)境進行巡視，防止各類事故發(fā)生。教育學(xué)生敢于與壞人作斗爭，但要注意方式方法，提高學(xué)生的自護能力。
第十九條：防病、防疫、防中毒的安全管理。認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。落實“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。全校師生樹立“健康第一”的思想。發(fā)動師生，認(rèn)真搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生及個人衛(wèi)生。根除傳染病病源。采取多種形式，加強衛(wèi)生防疫、防中毒宣傳教育，人群聚集地要經(jīng)常進行消毒。
第二十條：不可預(yù)見災(zāi)害的安全管理。加強對學(xué)生進行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，教給學(xué)生遇災(zāi)后的自救互救的辦法，培養(yǎng)學(xué)生的生存能力。在遭遇不可預(yù)見的洪災(zāi)、火災(zāi)、地震等災(zāi)害時，應(yīng)組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全。不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。
第二十一條：本條例未盡事宜由校務(wù)辦負(fù)責(zé)解釋。
第四篇：餐飲店長規(guī)章制度
餐飲員工管理制度
1、餐廳員工要按時上、下班時，不得遲到早退。
2、上班時應(yīng)堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無關(guān)的事，如會客、看書報、下棋等，不得帶親戚朋友到餐廳玩耍、聊天。
3、需要請假的員工應(yīng)提前一日辦理準(zhǔn)假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位，婚假、產(chǎn)假、喪假按有關(guān)規(guī)定辦理。
4、上班時需穿戴工作服帽，要干凈、整潔，不得裸背敞胸、穿便裝、怪服和拖鞋，女員工不留長指甲，男員工不留長發(fā)、不得在非吸煙區(qū)吸煙。
5、嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉，嚴(yán)禁人為浪費，食物變質(zhì)后及時向主管反映，登記后再作處理。
6、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
7、服從主管分配，認(rèn)真按規(guī)定要求完成崗位任務(wù)。
8、勤奮敬業(yè)，吃苦耐勞，互幫互助，積極主動的完成其他各項餐廳工作。
餐廳衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、地面、墻璧、門窗頂板板應(yīng)堅固美觀，孔、洞、縫、應(yīng)填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
4、工作廚臺、櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
5、食物應(yīng)在工作臺上加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持干凈。
6、凡易腐敗的食物,應(yīng)及時儲藏在冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味。
7、蔬菜應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，清洗后分類存放，做到勿在生活常溫中暴露大久。
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。
9、應(yīng)備有密蓋污物桶、潲水桶，及時倒除，,不在廚房隔夜，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
10、員工工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩，不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等，要避開食物。
11、清潔工作應(yīng)每日數(shù)次，用具應(yīng)集中處置，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置，專人管理。
12、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
13、有傳染病時，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
餐廳安全管理制度
1、發(fā)現(xiàn)電氣、天然氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時，應(yīng)立即報修，修復(fù)后才能使用;
2、各種電器設(shè)備及天然氣設(shè)備在不用時或用完后切斷開關(guān)，不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3、每天清洗凈殘油脂，易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
4、煉油時應(yīng)專人看管，烤食物時不能著火，煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
5、每天清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。
6、下班時，關(guān)閉完所有能源開關(guān)。
7、餐廳消防措施齊全、有效。
8、全體人員要熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
第五篇：工作規(guī)章制度
1、醫(yī)院醫(yī)學(xué)影像科在院長領(lǐng)導(dǎo)下，實行科主任負(fù)責(zé)制。實施科主任對各部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和管理，全面完成醫(yī)療、保健、教學(xué)和科研工作。醫(yī)學(xué)影像科設(shè)有介入組、普放組、CT組、MRI組，各組由付主任或組長負(fù)責(zé)，協(xié)助科主任工作。健全科室各級管理制度，制定各崗位的工作職責(zé)，加強醫(yī)德教育，確立以患者為中心全心全意為患者服務(wù)的思想，提高診療質(zhì)量。
2、醫(yī)技人員須經(jīng)過專業(yè)崗前培訓(xùn)、輻射安全培訓(xùn)和崗前體檢，考核、體檢合格后，方可承擔(dān)各專業(yè)診療或技術(shù)操作工作。住院醫(yī)師實行不同影像學(xué)方法的輪轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)，力求全面掌握影像學(xué)各種方法、以便發(fā)揮綜合診斷的優(yōu)勢。副主任醫(yī)師以上人員按人體解剖系統(tǒng)進行重點分工，培養(yǎng)一專多能的專家。
3、科室內(nèi)應(yīng)保持整潔、安靜，嚴(yán)禁在科內(nèi)吸煙。工作人員在工作時間應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并佩戴胸牌；介入手術(shù)時，應(yīng)按無菌要求進行操作。
4、各專業(yè)組應(yīng)全面抓好科室的各項質(zhì)量、安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。要全面管理好各崗位人員的工作，推行全面質(zhì)量管理(QA)，建立健全質(zhì)量控制（QC）小組，嚴(yán)格執(zhí)行影像診療規(guī)程。
5、堅持每天集體讀片與定期評片，解決疑難病例的診斷并評定照片質(zhì)量優(yōu)劣，診斷報告應(yīng)由主治醫(yī)師或以上人員審核后簽發(fā)。
6、定期對手術(shù)或臨床證實的病例進行隨訪，評定診斷符合率。同時，應(yīng)對漏診、誤診及疑難病例進行集體討論，不斷總結(jié)提高。
7、不斷完善PACS系統(tǒng)安全使用規(guī)定，健全登記統(tǒng)計制度，對各項資料詳細(xì)登記，嚴(yán)格資料管理。
8、專人負(fù)責(zé)設(shè)備、儀器、物資和藥品的領(lǐng)取、保管及臺帳登記、消耗記錄工作。
9、醫(yī)技人員進行個人劑量檢測，定期進行安全培訓(xùn)和健康檢查，合理安排休假。
10、各組工作人員應(yīng)按排班表到位工作，不遲到、不早退，嚴(yán)格履行各級醫(yī)務(wù)人員職責(zé)。上班時間因工作需要離開科室，須向登記室報告去向及聯(lián)系電話；職工病、事假按院部規(guī)定辦理。
