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        服裝企業(yè)策劃書(范文6篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-01-04 20:39:28

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        第一篇:創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書

        第一部分 前言

        很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。

        關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

        第二部分 食店概況

        1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

        2. 都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。

        3. 都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

        4 .本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

        第三部分 經(jīng)營目標(biāo)

        1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

        2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

        第四部分 市場分析

        1.客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2.競爭對手:

        都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出"物美價(jià)廉"等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

        第五部分 經(jīng)營計(jì)劃

        1.素食營養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

        2.合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

        3.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

        4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是"送餐到家"服務(wù)。

        5.經(jīng)營時(shí)間:早―晚。

        6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

        第六部分 人事計(jì)劃

        1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

        (1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

        應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

        (2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

        2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        (1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

        (2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        (3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        第七部分 銷售計(jì)劃

        1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店"物美價(jià)廉"的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的'產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

        2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

        3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

        4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

        第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        1、本店固定資產(chǎn)(5)萬元

        桌椅 ( 30)套

        營業(yè)面積( 200)平方米

        冷凍柜 (5 )臺

        灶件 若干

        2、每日流動資金為1萬元

        (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

        3、對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

        注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        第二篇:服裝策劃書

        一、比賽宗旨

        本屆賽旨在提升浙江旅游服飾的設(shè)計(jì)水平和創(chuàng)新能力,發(fā)掘和培養(yǎng)旅游服飾設(shè)計(jì)人才,打造浙江旅游服飾自主品牌,進(jìn)一步完善浙江旅游產(chǎn)品開發(fā),深化浙江旅游文化內(nèi)涵,樹立浙江旅游新形象。

        二、比賽組織機(jī)構(gòu)

        主辦單位:寧波市人民政府、浙江省旅游局

        承辦單位:寧波市旅游局、服裝時(shí)報(bào)社

        支持單位:中國服裝協(xié)會、中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會

        組會主任:趙金勇-浙江省旅游局局長,徐明夫-寧波市人民政府副市長

        副主任:許澎-浙江省旅游局副局長,黃輝-寧波市人民政府副秘書長,勵(lì)永惠-寧波市旅游局局長

        執(zhí)行副主任:陳民憲-寧波市旅游局副局長,張澤華-服裝時(shí)報(bào)社總編,宣柏林-寧波市人民政府貿(mào)易社保處處長,洪建-浙江省旅游局副處長

        藝術(shù)顧問:吳海燕-中國美術(shù)學(xué)院教授

        成員:全省各地市旅游局分管領(lǐng)導(dǎo)

        組會下設(shè)辦公室、評審表彰組、監(jiān)審組、接待組、宣傳組。組會辦公室負(fù)責(zé)賽的總體組織協(xié)調(diào),設(shè)在寧波市旅游局。

        三、比賽主題

        旅游,與時(shí)尚同行

        四、參賽作品要求

        (一)參賽作品要圍繞浙江旅業(yè)(職業(yè))服飾而展開設(shè)計(jì),體現(xiàn)國際流行趨勢及浙江元素,同時(shí)兼顧本屆賽的設(shè)計(jì)主題,在展示藝術(shù)性的`同時(shí),充分體現(xiàn)實(shí)用性、創(chuàng)新性和時(shí)代感,著重突出旅游服飾的商業(yè)價(jià)值和市場潛力。

        (二)參賽作品主體材料不限,但要求能充分使用面料的新技術(shù)、新工藝和新材料,體現(xiàn)低碳、綠色、環(huán)保的特性。

        (三)參賽作品須系列化設(shè)計(jì),每個(gè)系列服裝不得少于4件套(一般為4~6件套);服裝須配飾完整,包括鞋帽等所有配件;參賽作品不得使用印有企業(yè)標(biāo)識的內(nèi)里、鈕扣、拉鏈、商標(biāo)等,不得佩掛任何掛牌。每個(gè)系列作品參賽選手不得多于2人并確定一名主設(shè)計(jì)師。

        (四)參賽作品的系列化設(shè)計(jì),包括:酒店系列(分餐廳、迎賓、客房服務(wù)員三類)設(shè)計(jì);導(dǎo)游、講解員系列設(shè)計(jì);浙江旅游推廣服系列設(shè)計(jì)等。

        (五)參賽作品系列設(shè)計(jì)時(shí)要求區(qū)分春夏裝和秋冬裝。即參賽選手在進(jìn)行系列設(shè)計(jì)時(shí),要考慮到季節(jié)因素,具有針對性。

        (六)要求參賽作品須為原創(chuàng)設(shè)計(jì)并第一次發(fā)表,凡參加過國內(nèi)外其它比賽的作品不能參賽。如有任何剽竊、抄襲行為責(zé)任自負(fù)。

        (七)投稿要求

        1、系列服裝設(shè)計(jì):繪制一張彩色效果圖(要求27×40cm,拒收過或過小作品),效果圖要裝裱完整,且必須是手繪作品。

        2、設(shè)計(jì)稿正面為彩色效果圖,左上方標(biāo)明作汽稱,右下方粘貼所用面料(5×5cm)。

        3、設(shè)計(jì)稿背面為設(shè)計(jì)主題、設(shè)計(jì)構(gòu)思(100字以內(nèi))、結(jié)構(gòu)圖(指正視圖及背視線描圖)、簡單的工藝說明等(可以另附紙張)。

        4、另附一張A4紙標(biāo)明作汽稱、作者姓名、選送單位(院校)名稱、詳細(xì)的通訊地址、電話等,以便與報(bào)名表核對登記。粘貼在效果圖背面。同時(shí)附本人身份證復(fù)印件和一張2寸近照。

        5、主辦單位對參賽作品(含設(shè)計(jì)效果圖和服裝)擁有公開發(fā)布權(quán)和使用權(quán)。設(shè)計(jì)圖紙一律不退,可自留底稿。

        6、投稿采取書面稿件形式,電子稿件及其他不收。

        五、參賽對象

        國內(nèi)專業(yè)服裝設(shè)計(jì)師;服裝院校、藝術(shù)院校的師生;旅業(yè)設(shè)計(jì)人員及社會上專業(yè)服飾設(shè)計(jì)人士。

        六、比賽程序、時(shí)間安排

        1、參賽效果圖投稿日期截止到20xx年3月15日(以當(dāng)?shù)剜]戳為準(zhǔn))。

        2、xx年3月18日對參賽效果圖按系列進(jìn)行評審,分別評選出20名預(yù)選賽入圍選手,并通知作者制作服裝參加決賽。參賽成衣作品須于4月9日前送達(dá)組會(具體要求另行通知)。

        3、4月10日進(jìn)行決賽。屆時(shí)評出金銀銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)、單項(xiàng)獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)等(決賽場地及相關(guān)事宜另行通知)。

        七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

        (一)選手獎(jiǎng)

        本次賽按系列分設(shè)金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)8名;另設(shè)6個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng):最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳面料創(chuàng)新獎(jiǎng)、最佳服飾搭配獎(jiǎng),最佳工藝制作獎(jiǎng)、最具市場潛力獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng)。本次賽總決賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法將采取榮譽(yù)與實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的原則,除向獲獎(jiǎng)人頒發(fā)獎(jiǎng)狀、證書外,并發(fā)給相應(yīng)額度獎(jiǎng)金(個(gè)人所得稅自理)。

        金獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金15000元人民幣;

        銀獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金10000元人民幣;

        銅獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金5000元人民幣;

        優(yōu)秀獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金20xx元人民幣;

        單項(xiàng)獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金20xx元人民幣。

        (二)組織獎(jiǎng)

        全省各地市旅游局要立組團(tuán)參賽。賽組會根據(jù)各地代表隊(duì)組織發(fā)動范圍、初賽情況、決賽情況、賽場紀(jì)律、服裝創(chuàng)意、選手風(fēng)貌等考核情況,評出最佳組織獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干名。

        九、比賽作品評審

        (一)賽將聘請國內(nèi)著名服裝設(shè)計(jì)師、專業(yè)院校知名教授和時(shí)尚界權(quán)威人士組成評審員會,負(fù)責(zé)制訂《首屆浙江旅游服飾設(shè)計(jì)賽評審辦法》。

        (二)作品評審統(tǒng)一按照《首屆浙江旅游服飾設(shè)計(jì)賽評審辦法》進(jìn)行。

        十、參賽說明

        (一)參賽者須于xx年3月15日(以當(dāng)?shù)剜]戳為準(zhǔn))前將參賽作品效果圖及報(bào)名表一同寄往賽組會。請?jiān)诜饷嫔献⒚鳌笆讓谜憬糜畏椩O(shè)計(jì)賽作品”。

        (二)賽資訊請問寧波旅游網(wǎng)首屆浙江旅游服飾設(shè)計(jì)賽專欄。

        (三)投稿地址:寧波市江北區(qū)風(fēng)華路616號寧波學(xué)藝術(shù)學(xué)院李采姣收。郵編:xxxx,聯(lián)系電話:xxxxxx。

        (四)賽組會承擔(dān)入圍選手比賽期間在寧波的食宿費(fèi)用,入圍選手的往返交通費(fèi)自理。

        (五)入圍選手名單和獲獎(jiǎng)選手名單、作品將在《服裝時(shí)報(bào)》等多家媒體刊登。

        (六)本屆賽最終解釋權(quán)屬賽組會。

        第三篇:服裝策劃書

        一、優(yōu)惠活動營銷策略

        1、優(yōu)惠券

        采用優(yōu)惠券促銷的目的包括了銷售促進(jìn)的三大目標(biāo),與現(xiàn)金折扣不同的是這種方式能更多地吸引沒有計(jì)劃購買服裝的消費(fèi)者找到確定活動的終端進(jìn)行消費(fèi)。

        方案一:在目標(biāo)消費(fèi)群集中的地方進(jìn)行每個(gè)單位有限額度的有限時(shí)間的優(yōu)惠券派發(fā),并進(jìn)行新產(chǎn)品說明,爭取新顧客。

        方案二:大型百貨商場門前的產(chǎn)品小單頁發(fā)放與優(yōu)惠券活動結(jié)合,雖有短期實(shí)際銷售效果,不過會對品牌造成傷害。一般不建議使用此種方式,除非競爭導(dǎo)向趨向于激烈的價(jià)格競爭。

        方案三:可與產(chǎn)品品味相襯的地區(qū)性購物雜志聯(lián)系,認(rèn)可該雜志所做的優(yōu)惠券,并進(jìn)行產(chǎn)品銷售。

        2、現(xiàn)金折扣

        對于服裝行業(yè)而言,打折是促進(jìn)活動運(yùn)用最多的手段,現(xiàn)金折扣在實(shí)際運(yùn)用中更多的是購買前讓消費(fèi)者知道產(chǎn)品所能產(chǎn)生的折扣。在購買后提供折扣更能吸引消費(fèi)者,加強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的親近感。

        方案一:在終端公示并直接在購買時(shí)體現(xiàn)現(xiàn)金折扣,例店慶七折特價(jià)。

        方案二:不在終端公示而在消費(fèi)者產(chǎn)生購買意向后給予意外的現(xiàn)金折扣。

        方案三:將產(chǎn)品分為形象款,主銷款,促銷款三種類型。只對促銷款開辟專區(qū)進(jìn)行現(xiàn)金折扣活動,避免大范圍損害品牌形象。

        3、贈品

        贈品是除現(xiàn)金折扣外應(yīng)用最多的一種促銷方式,活動形式多種多樣極富變化性?,F(xiàn)在眾多品牌運(yùn)用的普通買贈手段越來越難引起消費(fèi)者的關(guān)注。不過,在贈品促進(jìn)這一環(huán)節(jié),需要注意的是贈品的選擇,好的贈品可以讓消費(fèi)者因?yàn)橘浧范械轿锍怠?/p>

        方案一:在某些確定的特價(jià)品種中,進(jìn)行買一套即送任選另一套的特價(jià)活動。

        方案二:進(jìn)行買即贈的活動。發(fā)放的贈品與服飾相關(guān)的產(chǎn)品為宜。如帽子、圍巾等。

        4、特價(jià)包裝

        這種促銷方案的目的是為了增強(qiáng)產(chǎn)品價(jià)格及形象競爭優(yōu)勢,主要包括減價(jià)包和組合包兩種形式。

        方案一:季節(jié)組合包。事先組合好同類型不同季節(jié)的產(chǎn)品組合或顧客現(xiàn)場搭配。例春季,凡購春季+冬季各一款,組成季節(jié)組合包裝,即獲贈禮。

        方案二:普通的特價(jià)組合包。兩件八折,三件七折等這種折扣累計(jì)方式。

        二、主題活動

        活動主題

        雙11?脫單季---告別單身小時(shí)代

        活動時(shí)間

        20xx年10月25日―11月13日

        活動內(nèi)容

        1、20xx年新品會員享8.8折優(yōu)惠;

        2、部分產(chǎn)品7折起;

        3、滿額換購,聚劃算

        一次性消費(fèi)滿1000元,加11元即可換購價(jià)值200元以內(nèi)的商品;

        一次性消費(fèi)滿20xx元,加11元即可換購價(jià)值400元以內(nèi)的商品;

        一次性消費(fèi)滿3000元,加11元即可換購價(jià)值600元以內(nèi)的商品;

        一次性消費(fèi)滿4000元,加11元即可換購價(jià)值800元以內(nèi)的商品;

        以此類推。。。。。。

        本次活動最終解釋權(quán)歸努xx男裝直營店所有。

        第四篇:服裝策劃書

        現(xiàn)在是信息網(wǎng)絡(luò)營銷的時(shí)代,作為一名優(yōu)秀的信息網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)體,我們在推廣網(wǎng)絡(luò)營銷的時(shí)候,一定要注重本地服務(wù)型企業(yè)的推廣,同時(shí)用戶的需求也是不可忽略的一個(gè)環(huán)節(jié)。比如說:本地的搬家服務(wù)、房屋裝修服務(wù)和婚紗攝影服務(wù)等等,當(dāng)?shù)赜脩粼谟幸陨线@些方面的需求的時(shí)候,那么相對的,我們也需要推出相關(guān)的服務(wù)項(xiàng)目。這就需要我我們具有很好的網(wǎng)絡(luò)營銷手段,需要我們在日常生活中就多聽一些網(wǎng)絡(luò)營銷課程,多進(jìn)行一些網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn)這樣有助于提升我們的網(wǎng)絡(luò)營銷手段。同時(shí)也會給我們的生活帶來意想不到的收獲。

        下面給大家介紹五種最適服務(wù)型網(wǎng)絡(luò)營銷方案,只要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)臓I銷策略,并且長期執(zhí)行,一定能夠取得良好的宣傳效果。這些是我參加了億瑪客網(wǎng)絡(luò)營銷學(xué)院的培訓(xùn)之后總結(jié)出來的。

        第一點(diǎn),我們可以在地方網(wǎng)站廣告投放廣告,對于一般的城市而言,企業(yè)在投放廣告時(shí)可以考慮集群作戰(zhàn)的策略。所謂集群作戰(zhàn),就是指在質(zhì)量較好的地方網(wǎng)站上都打上廣告。首先,質(zhì)量較好的本地網(wǎng)站數(shù)量不會太多,加起來就那么幾個(gè);其次,本地網(wǎng)站的廣告投放價(jià)格一般比較便宜,一個(gè)網(wǎng)站每月的廣告費(fèi)可能只有幾百元錢。這樣就能保證本地用戶只要上地方網(wǎng)站,就能看到我們的廣告。這種方法能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速提升企業(yè)的知名度。

        第二點(diǎn)、可以去做一些搜索引擎廣告也就是常說的百度競價(jià)排名,這種廣告對于傳統(tǒng)的服務(wù)型企業(yè)效果是非常明顯的。用戶搜索什么樣的詞語,就意味著有什么樣的需求,因此通過這種方式帶來的用戶大都是需求明確的精準(zhǔn)客戶。

        第三點(diǎn)、就是網(wǎng)絡(luò)推廠。分類信息網(wǎng)站是推廣本地服務(wù)的一個(gè)重要渠道。很多網(wǎng)民已經(jīng)形成了一種習(xí)慣,就是當(dāng)他們尋找本地服務(wù)時(shí),首先會到分類信息網(wǎng)站上看看有沒有合適的商家。再加上趕集網(wǎng)、58同城這樣的網(wǎng)站,他們在傳統(tǒng)媒體上都進(jìn)行了廣泛的宣傳,因此普通網(wǎng)民對于分類信息網(wǎng)站還是擁有一個(gè)比較高的認(rèn)可度的。分類信息網(wǎng)站的另一重要優(yōu)勢就是這些網(wǎng)站本身擁有較高的權(quán)重。()當(dāng)用戶在百度搜索某個(gè)本地服務(wù)時(shí),分類信息網(wǎng)站的推廣頁面很有可能排在搜索結(jié)果的最前面,從而輔助企業(yè)的搜索引擎營銷。

        第四點(diǎn)、我們?nèi)粘I钪谐S玫腝Q便也是很好的推廠工具,QQ群一直都是一個(gè)聚集人氣的好地方,只要我們掌握一定的營銷推廣技巧,就能達(dá)到不錯(cuò)的宣傳效果。要進(jìn)行QQ群推廣,第一步就是需要多加本地的QQ群。我們可以通過查找群的面板,以所在城市為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索。在加群時(shí),我們盡可能選擇那些人數(shù)多、活躍度高的群。有很多"本地人在外地"的QQ群,岳浩覺得這樣的群對于本地企業(yè)來說價(jià)值不大,咱們更應(yīng)該加那些同城交友或者戶外活動之類的QQ群。

        第五點(diǎn)、那就是城市貼吧推廣,當(dāng)我們在百度搜索很多城市名稱時(shí),相應(yīng)的城市貼吧都會出現(xiàn)在搜索結(jié)果的前列。點(diǎn)擊進(jìn)入貼吧后,通常會發(fā)現(xiàn)這些本地貼吧擁有較高的人氣。既然本地貼吧是一個(gè)當(dāng)?shù)厝巳壕奂膱鏊?,我們就?yīng)該利用這個(gè)平臺好好進(jìn)行宣傳推廣。

        第五篇:服裝店策劃書

        一、項(xiàng)目背景

        1、選題理由

        網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善,網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢明顯。而服裝服飾類商品也漸漸地?cái)D上網(wǎng)上購物的行列并且處于無可替代的地位。我將要做的項(xiàng)目是在網(wǎng)上開間淘寶商城,也正是看到了服裝電子商務(wù)的市場前景和可拓展的空間,同時(shí)也結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,所以才選擇在淘寶這個(gè)廣闊的平臺開設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)

        2、項(xiàng)目背景分析

        因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人們愿意在家中用電腦來購物,所以如果管理得當(dāng),在網(wǎng)上開服裝淘寶店是很有發(fā)展前景的。

        3、項(xiàng)目定位(包括市場定位和客戶定位)

        市場定位在不同風(fēng)格,不同季節(jié)的女性服裝,客戶定位在女性為18到30歲之間的年齡階段。

        4項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組建

        這個(gè)項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)共有六人,主要有兩個(gè)管理者,四個(gè)執(zhí)行者。

        二、項(xiàng)目市場評估

        隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)的年輕女性消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,因?yàn)榫W(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓這些女性消費(fèi)者進(jìn)行選擇。我看過很多網(wǎng)上的淘寶商店,它們都有一個(gè)共同的特征,那就是它們同一件商品都是用同一個(gè)介紹同一張圖片來展示給消費(fèi)者看,并且沒有很真實(shí)衣服實(shí)感,所以我的每件淘寶商品都會進(jìn)行市場調(diào)查以為了給消費(fèi)者一個(gè)最真實(shí)的感受而且每件商品的照片都務(wù)求達(dá)到與眾不同的同時(shí)也要符合我的淘寶店名的本質(zhì)“姻緣street”。

        三、市場營銷計(jì)劃

        對新老顧客進(jìn)行不同的營銷計(jì)劃。對于新顧客來說,一件商品的可買性在于它的價(jià)格以及質(zhì)量,為了提高新顧客的興趣,這件商品的價(jià)格除了有非常誘人低價(jià)以及質(zhì)量,我還打算采用團(tuán)購的營銷模式,但是與團(tuán)購不同的是,團(tuán)購的商品價(jià)格已經(jīng)是定下來的了,而我的團(tuán)購模式是對這件商品的購入量越多可享受的折扣就越多。對于老顧客來說,她已經(jīng)熟知這家店子的銷售模式,那么能夠吸引她眼球的也只有這件商品的款式了。當(dāng)然對于新顧客來說款式也很重要,所以為了迎合這一需求,要及時(shí)更新每一件商品的款式。同時(shí)還要進(jìn)行用戶調(diào)查,了解消費(fèi)者真正需要的是哪些方面的服務(wù)以及如何更新市場的最新消息,隨時(shí)掌握市場概況。

        四、融資方式及資金預(yù)算

        融資方式為六個(gè)人每人除了要合資一萬的人民幣外,那兩個(gè)管理者每人還要合資一萬,所以開網(wǎng)上淘寶店的資金預(yù)算為八萬。

        五、項(xiàng)目前景收益分析

        未來3到5年間,我預(yù)測的經(jīng)濟(jì)收益是每年的凈利益為3萬到8萬。在這幾年間物美價(jià)廉的商品為這個(gè)店子打下了口碑好評的基礎(chǔ),在這個(gè)基礎(chǔ)上,再后來幾年經(jīng)濟(jì)收益也將達(dá)到15萬到20萬的巨大收益。

        六、影響因素分析和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施

        由于網(wǎng)絡(luò)的廣泛化,所以同行的競爭是較為激烈的,在這種情況下,產(chǎn)品的物美價(jià)廉以及售前和售后的貼心服務(wù)成了與競爭對手競爭唯一籌碼。為了提供真正的最低價(jià)已經(jīng)質(zhì)量好的衣服,我們決定把衣服的儲存地置在衣服的出貨附近,這不僅是為了節(jié)省一大筆運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,而且還能最快的了解到市場的最近更新消息。此外,還要聯(lián)系多家物流公司,商量與他們和合作的事宜,這也是為了消費(fèi)者有個(gè)更好物流途徑,務(wù)求達(dá)到雙贏。

        第六篇:創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書

        第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析

        1.市場背景

        喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。

        2.市場狀況

        目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細(xì)分和定位DD他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

        3.校園咖啡廳特點(diǎn):

        高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

        第二部分:企劃方案

        PART A: 營銷機(jī)會和威脅分析

        S: 1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。

        2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

        3. 易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

        W: 1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

        2. 消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。

        O: 1. 目前校園市場是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

        2. 年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。

        T: 1. 一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。

        2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

        PART B: 消費(fèi)者群體分析: a.群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

        學(xué)生消費(fèi)群體

        按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

        A: 本科:

        1.入巢: 主要是大一年級。初來乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

        2.守巢: 主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

        3.離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

        B:碩博士:

        這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

        教師消費(fèi)群體

        1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

        2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

        其他顧客群

        社會消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動的消費(fèi)群體。

        b.消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析: 從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:

        1. 在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢?,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

        2. 在對咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

        3. 在對咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

        4. 在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃?,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

        5. 在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

        6. 在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

        7. 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級消費(fèi)頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細(xì)分市場,理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

        8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

        9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

        10.在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

        PART C: 市場細(xì)分和定位 ☆ 細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 ☆ 定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場所。

        確定訴求點(diǎn):

        a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

        b.不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

        c.學(xué)習(xí),交流的場所;

        d.校園生活群體的精神家園;

        PART D: 產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

        1.產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

        2.價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限??傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。

        流動定價(jià):一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。

        贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價(jià)格優(yōu)惠,贈送小禮品等。

        折扣定價(jià):例如節(jié)假日到來,或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等,可以給予一定的折扣。

        PART E: 傳播媒介和方式分析:

        傳單和海報(bào):可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

        活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

        網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

        人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

        官方傳播:可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級院級的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

        利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道??梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。

        軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響,喚起消費(fèi)咖啡的意識和體驗(yàn)欲望。

        PART F: CI 設(shè)計(jì)分析:

        1.視覺識別:

        店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

        LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

        顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

        店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

        燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

        墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

        桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

        工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

        餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

        背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

        2.行為識別

        員工行為:應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

        管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/1193067.html

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