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第一篇：商業(yè)策劃書范文
一、背景
傳統(tǒng)經(jīng)銷商年會(huì)，主題無(wú)不以交流、合作、共贏為主題；形式無(wú)不以公司戰(zhàn)略規(guī)劃、政策宣講、頒獎(jiǎng)為主；主講嘉賓無(wú)不以政府官員、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、公司高管為主；激勵(lì)形式以返點(diǎn)激勵(lì)、物品獎(jiǎng)勵(lì)、出國(guó)旅游獎(jiǎng)勵(lì)等形式；會(huì)議仍是領(lǐng)導(dǎo)“作報(bào)告”、觀眾“睡大覺”、會(huì)餐“把酒鬧”、回去啥都“忘記了”的模式。急切需要主題創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新,虛實(shí)結(jié)合，既凸顯公司明確的規(guī)劃、理念、政策，又能讓與會(huì)者深刻領(lǐng)悟公司軟硬實(shí)力、企業(yè)和品牌文化。
公司創(chuàng)業(yè)20xx年來(lái)，A品牌具備了雄厚的實(shí)力，A品牌品牌獲得了極大的提升，A品牌品牌形象也逐步為客戶、用戶所熟知，年會(huì)是A品牌展現(xiàn)品牌文化、提升品牌形象、展現(xiàn)企業(yè)綜合實(shí)力的平臺(tái)，急需要更大力度的創(chuàng)新。
二、本次年會(huì)參與人員:優(yōu)秀老客戶、優(yōu)秀新客戶、意向客戶(不考慮工程商或房地產(chǎn)公司客戶，主要為經(jīng)銷商)
三、20xx年經(jīng)銷商年會(huì)定位:感動(dòng)、創(chuàng)新、激情
本次年會(huì)需要達(dá)到讓與會(huì)者感動(dòng)、振奮、提升信心；
凸顯A品牌人誠(chéng)摯、熱情、富有創(chuàng)新和激情；
彰顯A品牌雄厚的實(shí)力、廠商共贏的決心、A品牌品牌清晰的規(guī)劃和富有實(shí)效的市場(chǎng)營(yíng)銷From EMKT.com.cn管理措施。
四、年會(huì)主題:“攜手共贏 劍指全球”20xxA品牌戰(zhàn)略合作峰會(huì)
五、年會(huì)主要內(nèi)容:會(huì)務(wù)接待、會(huì)議交流、頒獎(jiǎng)盛典、晚宴答謝、旅游組織
六、年會(huì)召開時(shí)間:20xx年3月2日(報(bào)到)，3月3日正式召開，3月4日出游、返程
七、會(huì)議流程
(一)會(huì)議階段
1、8:00---8:05 主持人開場(chǎng)白
2、8:05---8:10 A品牌董事長(zhǎng)致辭
3、8:10---9:00 A品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃以及20xx年度營(yíng)銷方案
4、9:00---10:00 管道行業(yè)廠商合作“七個(gè)怎么看”
5、10:00-10:15 優(yōu)秀經(jīng)銷商代表發(fā)言主題
(1)成長(zhǎng)的足跡---分享與A品牌成長(zhǎng)的歷程
(2)成功的快樂---成功的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)分享
(3)發(fā)展的展望---分享自己將來(lái)的規(guī)劃以及對(duì)A品牌的期望
6、10:15---10:30 上午會(huì)議結(jié)束，組織上車
7、10:30---11:30 生產(chǎn)基地參觀
8、11:30---12:00 餐廳就座
9、12:00---13:30 餐廳就餐
10、13:30---14:00 頒獎(jiǎng)會(huì)場(chǎng)入座
(二)頒獎(jiǎng)階段(14:00---16:30)
1、開場(chǎng)舞:(銷售部經(jīng)理、客服部經(jīng)理、各區(qū)域經(jīng)理參加)，拉丁舞
2、主持人開場(chǎng)白
3、回顧篇(懷舊與經(jīng)典)
節(jié)目:女子樂坊表演
第一輪頒獎(jiǎng)，第一輪抽獎(jiǎng)(三等獎(jiǎng))
4、承諾篇(合作與信任)
節(jié)目:多人雜技表演(以詮釋合作與信任的真諦)
第二輪頒獎(jiǎng)，第二輪抽獎(jiǎng)(二等獎(jiǎng))
5、展望篇(未來(lái)更美好)
方案一:選白人女歌手意味著A品牌不僅僅是中國(guó)的，更是世界的，展現(xiàn)世界級(jí)企業(yè)的風(fēng)范。
節(jié)目:《明天會(huì)更好》歌舞表演 (歌手選白人女歌手)
方案二:A品牌產(chǎn)品秀(時(shí)裝模特手持我公司產(chǎn)品走秀，產(chǎn)品以精美透明包裝盒包裝)，以時(shí)尚、藝術(shù)化的表現(xiàn)形式彰顯A品牌產(chǎn)品的高貴、典雅氣質(zhì)，更凸顯A品牌品牌深邃、國(guó)際化這一內(nèi)涵。
第三輪頒獎(jiǎng)，第三輪抽獎(jiǎng)(一等獎(jiǎng))
6、濃情篇
本次頒獎(jiǎng)盛典是A品牌與客戶又一次的親密溝通與情感交流，彼此間20xx年積累的情意濃厚至深，此刻已是情感升華；
節(jié)目，演唱周華健《朋友》，以朋友作為頒獎(jiǎng)盛典的結(jié)束
(三)座談交流階段:16:30---18:30
1、董事長(zhǎng)座談會(huì)---各區(qū)域經(jīng)理把關(guān)確定5-10名區(qū)域優(yōu)秀經(jīng)銷商參加，圍繞A品牌發(fā)展，根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，面對(duì)面與董事長(zhǎng)交流，充分獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
2、各區(qū)域業(yè)務(wù)人員深入到客戶房間進(jìn)行洽談、交流。
(四)晚宴階段
經(jīng)過了一天正式的會(huì)議，晚宴定位為輕松、自由、奔放，形式上盡可能擴(kuò)大經(jīng)銷商參與度，具體節(jié)目可以不拘一格，重在營(yíng)造娛樂、輕松的氛圍。
1、誠(chéng)心實(shí)意,把酒言“歡”
(1)客服人員集體勁舞
(2)營(yíng)銷人員合唱組合
(3)客戶節(jié)目1
2、情真意切,杯酒深“情”
(1)營(yíng)銷小品(廠商合作場(chǎng)景)
(2)客服人員集體朗誦：“我們是這樣的一群人”
(3)客戶節(jié)目2
(4)客戶節(jié)目3
3、心手相牽,酒“醇”深“遠(yuǎn)”
(1)相聲：“買”和“賣”
(2)客戶節(jié)目4
(3)客戶節(jié)目5
(4)銷售部人員集體合唱“咱當(dāng)兵的人”
4、播放《難忘今宵》，晚會(huì)結(jié)束，邀請(qǐng)客戶上臺(tái)集體留影
八、頒獎(jiǎng)盛典階段創(chuàng)意
(一)回顧篇
此刻是A品牌與客戶共同回首20xx年走過的風(fēng)雨歷程，點(diǎn)滴的一路相隨走到今天，相互支持與包容；
懷舊與經(jīng)典的節(jié)目更能表達(dá)此篇章的深刻意義，回首從前，感動(dòng)現(xiàn)在，讓A品牌與客戶融入在懷舊的氛圍之中。
節(jié)目以女子樂坊表演詮釋廠商之間合作的歷程，通過古典民樂來(lái)詮釋過往的記憶。
(二)承諾篇
20xx年的一路相隨，A品牌始終堅(jiān)定著自己的承諾，相互間的信任才能走到今天的合作；
節(jié)目:多人雜技表演，因?yàn)殡s技多人間的信任與合作，才得以保證雜技演出的順利和成功，借此詮釋合作與信任的真諦，演繹A品牌與客戶20xx年的承諾與相互間的信任；
(三)展望篇(未來(lái)更美好)
A品牌與客戶共同走向未來(lái)，一同展望未來(lái)，期待和譜寫更美好的明天；
節(jié)目形式時(shí)刻表現(xiàn)A品牌的關(guān)愛與對(duì)美好未來(lái)的期盼，A品牌與客戶永遠(yuǎn)攜手走向明天；
方案一:選白人女歌手意味著A品牌不僅僅是中國(guó)的，更是國(guó)際的，展現(xiàn)世界級(jí)企業(yè)的風(fēng)范。
節(jié)目:《明天會(huì)更好》歌舞表演 (歌手選白人女歌手)
方案二:A品牌產(chǎn)品秀(時(shí)裝模特手持我公司產(chǎn)品走秀，產(chǎn)品以精美透明包裝盒包裝)，以時(shí)尚、藝術(shù)化的表現(xiàn)形式彰顯A品牌產(chǎn)品的高貴、典雅氣質(zhì)，更凸顯A品牌品牌深邃的、國(guó)際化的內(nèi)涵。
(四)濃情篇
本次頒獎(jiǎng)盛典是A品牌與客戶又一次的親密溝通與情感交流，
彼此間20xx年積累的情意濃厚至深，此刻已是情感升華；
節(jié)目為，歌手演唱周華健《朋友》，以朋友作為頒獎(jiǎng)盛典的結(jié)束
九、組織旅游:確定去新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)旅游
十、場(chǎng)地布置
(一)酒店門口:拱門氣柱“攜手共贏 劍指全球”
(二)A品牌LOGO面包車和廂式貨車(各三輛)
(三)A品牌人迎賓:一男一女兩位A品牌管構(gòu)造成的“A品牌迎賓員”，采用真人大小，手做“請(qǐng)”的姿勢(shì)，旁邊采用易拉寶書寫“A品牌歡迎您”。
(四)會(huì)場(chǎng)內(nèi):各協(xié)會(huì)單位的祝賀條幅
(五)酒店到達(dá)會(huì)場(chǎng)的指引牌和易拉寶“A品牌歡迎您”
(六)頒獎(jiǎng)會(huì)場(chǎng)內(nèi)座次分區(qū)安排
1、前幾排安排為公司返點(diǎn)客戶
2、其他全部用彩色氣球或者其他標(biāo)志線以作為各區(qū)的區(qū)隔
(七)星光大道設(shè)置:在進(jìn)入大會(huì)議室的通道中選取30―50米鋪設(shè)紅地毯，營(yíng)造星光大道的氛圍。
(八)背景墻：“攜手共贏 劍指全球” 20xxA品牌戰(zhàn)略合作峰會(huì)
(九)會(huì)場(chǎng)內(nèi)豎條幅
十一、創(chuàng)意策略剖析
(一)主題創(chuàng)意
“攜手共贏 劍指全球”20xxA品牌戰(zhàn)略合作峰會(huì)?！皵y手共贏”，是廠商合作的要旨，是廠商的共同心聲；“劍指全球”凸顯A品牌的高遠(yuǎn)目標(biāo)；“20xxA品牌戰(zhàn)略合作峰會(huì)”，以提升本次經(jīng)銷商年會(huì)的規(guī)格，將普通的經(jīng)銷商年會(huì)提升到戰(zhàn)略合作峰會(huì)的層面，以引起商家的高度重視和期待。
(二)會(huì)議內(nèi)容創(chuàng)意
“管道行業(yè)七個(gè)怎么看”直指廠商合作的本質(zhì)，揭開廠商合作間容易隱晦莫深的話題。中央下發(fā)的七個(gè)怎么看，真實(shí)、客觀、公正、高度負(fù)責(zé)任的揭開當(dāng)前社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面問題的本質(zhì)，引導(dǎo)民眾樹立正確的觀念。而“管道行業(yè)，七個(gè)怎么看”將直面廠商合作當(dāng)中主要出現(xiàn)的焦點(diǎn)、分歧點(diǎn)進(jìn)行直面剖析，展示A品牌誠(chéng)信、客觀、高度負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象。
(三)經(jīng)銷商發(fā)言創(chuàng)意
經(jīng)銷商發(fā)言主題主要圍繞經(jīng)銷商與企業(yè)共同成長(zhǎng)、市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)、成功案例分享、與A品牌共同發(fā)展規(guī)劃。主要發(fā)言主題分別定為：
成長(zhǎng)的足跡------分享與A品牌成長(zhǎng)的歷程
成功的快樂------成功的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)分享
發(fā)展的展望-------分享自己將來(lái)的規(guī)劃以及對(duì)A品牌的期望
(在各經(jīng)銷商發(fā)言的時(shí)候，投影上出現(xiàn)了經(jīng)銷商的店鋪、倉(cāng)庫(kù)、貨車、甚至經(jīng)銷商工作的照片，當(dāng)其中一個(gè)與企業(yè)十年來(lái)一起從無(wú)到有、從有到大、從大到強(qiáng)的經(jīng)銷商報(bào)告如何與企業(yè)一起成長(zhǎng)時(shí)，畫面出現(xiàn)經(jīng)銷商十年前店鋪的樣子〈通過圖片處理〉、出現(xiàn)經(jīng)銷商十年前住的舊房子，出現(xiàn)五年前經(jīng)銷商剛買第一部貨車時(shí)與企業(yè)走訪市場(chǎng)的A品牌管理人員在車前的合影等，以此讓經(jīng)銷商看到當(dāng)初是如何由小變大，由弱變強(qiáng)的，更加深刻感悟廠商合作共贏的真諦。)
(四)頒獎(jiǎng)會(huì)入會(huì)創(chuàng)意
1、分區(qū)列隊(duì)進(jìn)入會(huì)場(chǎng):首先是第一、二、三排公司返點(diǎn)客戶進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，列隊(duì)四到五排，其他按區(qū)域，一次進(jìn)入40人左右，列隊(duì)4排左右。
2、在走過紅地毯時(shí)有專職錄像師進(jìn)行拍攝，以籌備剪輯片段，為制作本次峰會(huì)光碟。
3、時(shí)尚靚麗專業(yè)模特引導(dǎo)走過星光大道：在走上紅地毯時(shí)，四名專業(yè)模特在方隊(duì)的前、后、左、右四個(gè)角，引導(dǎo)方隊(duì)客戶走過星光大道之后，由各區(qū)域經(jīng)理帶領(lǐng)若干業(yè)務(wù)人員引導(dǎo)本區(qū)客戶進(jìn)入各區(qū)域座位就座。
(五)大會(huì)開場(chǎng)舞后，大屏幕播放《建國(guó)大業(yè)》片段，利用毛澤東揮斥方遒、指點(diǎn)江山的片段，實(shí)則配音“A品牌宏偉藍(lán)圖”，既凸顯A品牌的大企業(yè)風(fēng)范，又不失分寸的“幽默”下與會(huì)者。
(六)采用模特產(chǎn)品秀，通過模特走秀的襯托、精美產(chǎn)品包裝的視覺沖擊，將靚麗模特、時(shí)尚服裝所彰顯出來(lái)那份典雅、雍容、華貴、國(guó)際化等元素與傳統(tǒng)、普通的管道產(chǎn)品相結(jié)合，進(jìn)而提升A品牌品牌形象。
(七)頒獎(jiǎng)期間插播經(jīng)銷商其經(jīng)營(yíng)歷程、背后心酸等采訪場(chǎng)景:主要采訪其背后默默支持的親人、好友、員工等，以引起所有與會(huì)者的心靈共鳴和情感上的震撼，進(jìn)而感悟出自己目前所取得的成就離不開家人、友人、員工的支持，但更重要的是如何取得與廠家的誠(chéng)信、友好、和諧的合作。
(八)場(chǎng)地布置創(chuàng)新:采用A品牌管道連接、制作成的“A品牌迎賓員”，以彰顯A品牌的精心和專注細(xì)節(jié)。
(九)董事長(zhǎng)親自簽名的賀卡發(fā)送：在客戶入住的房間，提前準(zhǔn)備好董事長(zhǎng)親自簽名的賀卡，以讓客戶深受尊重并感動(dòng)。
(十)晚宴晚會(huì)敬酒創(chuàng)意:利用敬酒將晚會(huì)分為三個(gè)階段，以敬酒作為主線，串連各個(gè)節(jié)目，以表達(dá)A品牌的滿腔熱情、摯誠(chéng)。
1、晚會(huì)開始前所有會(huì)場(chǎng)的營(yíng)銷人員集體登上舞臺(tái)齊聲敬酒(敬酒詞力求誠(chéng)摯但不乏詼諧-----統(tǒng)一敬所有的朋友，其次考慮是東、西、南、北、中，最后回歸到敬A品牌的朋友)
2、營(yíng)銷人員與經(jīng)銷商之間感人肺腑的故事:相關(guān)營(yíng)銷人員登臺(tái)誠(chéng)摯向經(jīng)銷商感謝，并邀請(qǐng)上臺(tái)接受營(yíng)銷人員敬酒答謝。比如“剛開始做業(yè)務(wù)時(shí)，公司有規(guī)定：營(yíng)銷人員不得向客戶借錢、但客戶知道情況后及時(shí)幫助了銷售人員”等。
3、銷售部經(jīng)理講述發(fā)生在A品牌人與A品牌客戶間感人的故事，比如“業(yè)務(wù)人員與客戶之間針對(duì)經(jīng)營(yíng)或者項(xiàng)目公關(guān)思路上有分歧，到后來(lái)雙方相互認(rèn)可、攜手取得輝煌業(yè)績(jī)的故事”并向客戶敬酒，將晚會(huì)推向高潮。
本次峰會(huì)通過一些細(xì)節(jié)上的創(chuàng)新，比如“A品牌迎賓員”“客戶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、人員采訪”讓客戶一方面感動(dòng)于宏宇公司的細(xì)致入微，另一方面激發(fā)在自己創(chuàng)業(yè)路上，對(duì)那些幫助過自己的人和事的回憶和反思，樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念；另外通過節(jié)目的創(chuàng)新、節(jié)目的內(nèi)涵與公司頒獎(jiǎng)幾個(gè)階段所要彰顯的主題高度吻合，在欣賞節(jié)目的同時(shí)，進(jìn)一步觸動(dòng)與會(huì)者的內(nèi)心。
第二篇：商業(yè)策劃書范文
一、項(xiàng)目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研：必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過三樓(是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé)。
五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場(chǎng)策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過距離)。配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。10、門匾采用木制招牌(燙金字)。11、門旁或前廳設(shè)有“_x序或賦”。12、嘉賓留座牌全部用木刻。13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
九、投資費(fèi)用預(yù)算(按20__平方米)1、裝修：130萬(wàn)2、廚房設(shè)備：30萬(wàn)3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)4、餐廳用具：30萬(wàn)5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：15萬(wàn)6、流動(dòng)資金：50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)(含不可預(yù)見費(fèi))另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)
十、人員配置1、廚房：50人2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng)：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷員：負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預(yù)測(cè)1、如果按每人均40元，每日500人次，月營(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年2、如果按每人均40元，每日700人次。月營(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年3、如果按每月營(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。
十二、裝修1、實(shí)行公開招標(biāo)2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案4、裝修時(shí)間不得超過3個(gè)月(年底前必須開業(yè))
十三、員工招募1、提前兩個(gè)月開始招聘工作2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場(chǎng)1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等)，開業(yè)前必須完善。
第三篇：商業(yè)計(jì)劃策劃書
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
本項(xiàng)目是一個(gè)茶葉B2C網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)和營(yíng)運(yùn)網(wǎng)站，主要內(nèi)容為：
向個(gè)人用戶提供便捷全面的茶葉產(chǎn)品、自由的茶葉信息溝通平臺(tái)及其他增值服務(wù)；
向企業(yè)用戶提供擁有大量茶葉消費(fèi)群的推廣媒體、具有市場(chǎng)細(xì)分的信息傳播渠道、能夠與消費(fèi)者互動(dòng)溝通的交流平臺(tái)及其他增值服務(wù)的平臺(tái)；
通過項(xiàng)目卡類業(yè)務(wù)的推廣，有效形成企業(yè)和個(gè)人用戶的連接，提供新興的茶葉推廣渠道；
以線下實(shí)體與相關(guān)機(jī)構(gòu)和媒體合作開展面向茶葉企業(yè)和個(gè)人用戶的行業(yè)主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)打通線下企業(yè)拓展線上市場(chǎng)的通路。
二、市場(chǎng)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)特征及需求
茶葉企業(yè)
特征：線下茶葉企業(yè)已經(jīng)具有相對(duì)固定的客戶群體，但線上市場(chǎng)仍然空白；需求：進(jìn)一步開展企業(yè)推廣，尋求更直接面對(duì)客戶的交易平臺(tái)，獲得線上市場(chǎng)。
茶葉消費(fèi)群
特征：茶葉消費(fèi)占據(jù)飲料的40%左右，網(wǎng)購(gòu)形成了新興的主要的購(gòu)買渠道，消費(fèi)群體集中在80后：25―35歲之間；
需求：送禮、工作茶、自飲。
2、目標(biāo)市場(chǎng)狀態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)
從相關(guān)成熟的電商運(yùn)營(yíng)情況來(lái)看，20xx年茶葉B2C市場(chǎng)已經(jīng)超過2億，經(jīng)營(yíng)平臺(tái)：淘寶網(wǎng)、1號(hào)店、京東、當(dāng)當(dāng)?shù)雀鞔箝T戶網(wǎng)，專業(yè)的平臺(tái)：喝茶網(wǎng)、買茶也、醉品網(wǎng)等。而目前成都在線生活資訊服務(wù)市場(chǎng)處于無(wú)序狀態(tài)，各服務(wù)商均未建立完善的服務(wù)系統(tǒng)，均未形成優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)占有，還具有較大的市場(chǎng)進(jìn)入空間。
三、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)情況分析：
案例名稱：xx
啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
和茶網(wǎng)注冊(cè)用戶約10萬(wàn)，日均訪客量48000/天（IP值），Google頁(yè)面評(píng)級(jí)PR=4（10為滿分）。合作包括中茶、安溪鐵觀音集團(tuán)、簡(jiǎn)品100、龍潤(rùn)普洱、大益集團(tuán)、品品香、福星茶葉、頂峰茶葉、黃山毛峰茶葉集團(tuán)、元泰茶葉、山地茶葉、云南一品堂、正山茶葉、滋恩茶葉、節(jié)節(jié)清、筒杵貳⒂覽杈叩?。项目樱?/p>
以自營(yíng)形式、平臺(tái)合作推廣和行業(yè)合作為主要盈利點(diǎn)；隨著網(wǎng)站用戶數(shù)的增長(zhǎng)和網(wǎng)站增值服務(wù)的完善，將逐步成為茶葉的B2C專業(yè)平臺(tái)。
運(yùn)營(yíng)分析：
和茶網(wǎng)用了5年時(shí)間基本完成基礎(chǔ)用戶積累、企業(yè)客戶積累、行業(yè)合作及自營(yíng)系統(tǒng)等較為完整的業(yè)務(wù)模式建設(shè)，形成了相對(duì)成熟的盈利模式。
四、資源與渠道
1、合作機(jī)構(gòu)茶葉企業(yè)
本項(xiàng)目與成茶葉企業(yè)建立了供銷雙贏的合作關(guān)系，為網(wǎng)站的合作企業(yè)在線上市場(chǎng)的拓展提供了良好的平臺(tái)。
2、媒體推廣及合作
本項(xiàng)目擬采用以下方式實(shí)現(xiàn)媒體推廣及合作新浪微博推廣；門戶網(wǎng)站互鏈合作；網(wǎng)絡(luò)媒體資源投放；SEO搜索優(yōu)化；SEO搜索推廣。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、運(yùn)營(yíng)策略
相較于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（和茶網(wǎng)）的運(yùn)營(yíng)模式，本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策略具有如下特點(diǎn)：目標(biāo)：以茶葉為主體的“凡客成品”B2C平臺(tái)；
提供穩(wěn)定的客戶數(shù)據(jù)庫(kù)、用戶論壇、在線支付、微博分享、威客推廣技術(shù)嫁接、CRM；
與傳統(tǒng)媒體建立良好的合作關(guān)系。與電視、電臺(tái)、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體建立多樣化的、成熟的合作關(guān)系，包括欄目合作、媒體互換、活動(dòng)聯(lián)辦等，在線下或者地方提高平臺(tái)曝光度及影響力；
完善客戶體驗(yàn)過程，提高客戶忠誠(chéng)度。通過推廣，獲得相當(dāng)數(shù)量的個(gè)人注冊(cè)用戶，并通過活動(dòng)策劃建立忠誠(chéng)度，以此作為項(xiàng)目盈利點(diǎn)的重要客戶基礎(chǔ)和營(yíng)銷基礎(chǔ)（擁有多少用戶就等于擁有多少市場(chǎng)）。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷
本項(xiàng)目的市場(chǎng)營(yíng)銷將采用通常的媒體投放+活動(dòng)營(yíng)銷的方式。主要市場(chǎng)營(yíng)銷方式如下：
媒體合作和資源互換
建立良好的媒體合作，實(shí)現(xiàn)線上平臺(tái)與媒體欄目的結(jié)合，依靠主流媒體加快提升項(xiàng)目的市場(chǎng)認(rèn)知度。通過合作，促成項(xiàng)目線上平臺(tái)廣告資源與傳統(tǒng)媒體的資源互換，達(dá)到推廣平臺(tái)知名度及曝光度的目的。
網(wǎng)絡(luò)線上傳播
針對(duì)個(gè)人用戶的推廣主要依靠網(wǎng)絡(luò)口碑傳播，在微博上與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)人群有針對(duì)性的網(wǎng)絡(luò)廣告投放。同時(shí)，大面積開展線上論壇信息傳播，吸引個(gè)人用戶訪問和參與，提高平臺(tái)訪問量和注冊(cè)用戶量；
體驗(yàn)式營(yíng)銷
在淘寶等其他平臺(tái)的銷售產(chǎn)品包裝上，加入網(wǎng)站網(wǎng)址等外紙箱包裝。
線上SEO優(yōu)化
百度關(guān)鍵詞推廣，SEO優(yōu)化技術(shù)。
微博推廣
建立微吧，企業(yè)V微博，提高行業(yè)公信力，獲得潛在客戶的信任，鞏固現(xiàn)有客戶的忠誠(chéng)度。
網(wǎng)絡(luò)廣告投放
各個(gè)門戶網(wǎng)以及其他網(wǎng)站的廣告投放，如：PPS、愛奇藝、天涯等論壇、社區(qū)、視頻網(wǎng)站、門戶網(wǎng)站的廣告。
差異化服務(wù)
差異化服務(wù)能夠有效的調(diào)動(dòng)不同檔次用戶的消費(fèi)需求和心理需求，推動(dòng)服務(wù)購(gòu)買欲望。項(xiàng)目將對(duì)企業(yè)用戶劃分為鉆石、白金、和普通用戶，以及消費(fèi)品類的不同劃分客戶，為不同等級(jí)和不同消費(fèi)品類提供不同需求的信息量、產(chǎn)品推薦等方面，實(shí)施差異化服務(wù)。
六、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建
1、團(tuán)隊(duì)狀況
啟動(dòng)團(tuán)隊(duì)由5個(gè)部門構(gòu)成：技術(shù)部、運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、客服部、公關(guān)部。
2、團(tuán)隊(duì)架構(gòu)
技術(shù)部工作構(gòu)成，基本工作內(nèi)容如下：
A、技術(shù)
完成網(wǎng)上平臺(tái)建設(shè)/維護(hù)；
負(fù)責(zé)網(wǎng)上平臺(tái)新產(chǎn)品和功能開發(fā)；
負(fù)責(zé)網(wǎng)上平臺(tái)運(yùn)行管理；
負(fù)責(zé)網(wǎng)站的穩(wěn)定運(yùn)行
B、運(yùn)營(yíng)部
負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)市場(chǎng)推廣；
負(fù)責(zé)平臺(tái)網(wǎng)上推廣實(shí)施；
網(wǎng)站日?；顒?dòng)的策劃及執(zhí)行；
微博的維護(hù)及利用。
C、市場(chǎng)部
尋找合適的企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品合作；尋找合適的平臺(tái)進(jìn)行平臺(tái)合作；負(fù)責(zé)平臺(tái)線下推廣實(shí)施；
負(fù)責(zé)與合作機(jī)構(gòu)、媒體的活動(dòng)策劃和實(shí)施；
D、客服部
處理網(wǎng)站線上、電話咨詢服務(wù)；處理網(wǎng)站線上、電話交易糾紛、投訴等；
負(fù)責(zé)老客戶回訪、活動(dòng)通知、個(gè)性化服務(wù)（生日、特別日期）等；
D、公關(guān)部
負(fù)責(zé)網(wǎng)站整體形象；
負(fù)責(zé)網(wǎng)站對(duì)外展示的良好口碑；
與其他媒體、門戶網(wǎng)等公信力較強(qiáng)的機(jī)構(gòu)合作執(zhí)行。
第四篇：商業(yè)計(jì)劃策劃書
項(xiàng)目名稱：xx
覆蓋地區(qū)：全國(guó)
項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間：20xx年
項(xiàng)目性質(zhì)：
城YE網(wǎng)網(wǎng)站內(nèi)容涉及餐飲美食、休閑娛樂、美容美體、養(yǎng)生保健、運(yùn)動(dòng)健身、郊游度假、會(huì)所俱樂部、高爾夫等，并輔以企業(yè)門戶、在線預(yù)訂、卡超市、優(yōu)惠券/商城、個(gè)人門戶、活動(dòng)、聚樂部等功能性板塊。覆蓋人群為20―35歲的年輕都市白領(lǐng)和35―55歲的社會(huì)成功人士。
項(xiàng)目運(yùn)作情況：
城YE網(wǎng)目前以北京、成都為主要根據(jù)地，準(zhǔn)備通過城市加盟的方式擴(kuò)展到上海、廣州、深圳等一線娛樂消費(fèi)業(yè)發(fā)達(dá)的城市，并輻射其他省會(huì)城市和地級(jí)市。論壇部分注冊(cè)人員約20xx人，各城市各類餐飲娛樂企業(yè)27885家（其中成都僅250余家），以上企業(yè)用戶為非加盟商
第五篇：商業(yè)策劃書范文
一、基本情況：
1、企業(yè)名：生活超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣西南寧市大沙田廣場(chǎng)
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：張×源，男，十九歲，大專。
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
商圈范圍：徒步商圈(二百米～五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費(fèi)群體：居民區(qū);
消費(fèi)能力：消費(fèi)能力高;
競(jìng)爭(zhēng)情況：附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力：人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍：居民住宅
潛在的消費(fèi)群體：消費(fèi)能力中等
消費(fèi)能力：附近有一間中學(xué)
競(jìng)爭(zhēng)情況：鄰近有幾個(gè)村子(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))
市場(chǎng)潛力：消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃?lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
