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第一篇:商業(yè)策劃書
一、背景資料:便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
1.容量因素
是商圈整個消費市場容量的評估。主要決定量商圈內(nèi)的住戶數(shù)及消費層次。根據(jù)對門店的影響力,商圈內(nèi)住戶數(shù)量分析,分半徑100m、300m、500m三項(對商圈按照半徑進行簡單化定義)。即對在此距離內(nèi)有小區(qū)主要出口的新村小區(qū)進行住戶數(shù)量預(yù)估。
2.客流因素
按不同時段(并設(shè)定幾個主要時段)統(tǒng)計。人潮結(jié)構(gòu)可分學(xué)生、成年職業(yè)人、家庭主婦和老年人等。統(tǒng)計結(jié)果為不同結(jié)構(gòu)的人潮流量數(shù),這個流量數(shù)乘以不同結(jié)構(gòu)對應(yīng)的銷量影響率,就可以測算客流因素的得分。
3.位置因素
主要評估選址的特殊性或者周邊的特殊利益,對銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個方面。
①100m內(nèi)有利于開便利店的設(shè)施、建筑:車站、碼頭、大中型醫(yī)院、各類學(xué)校、24h的大、中型工廠(三班制)、公園、娛樂場及廣場、辦公大樓等都可為門店帶來客流量。 ②街頭轉(zhuǎn)角:具有雙向的人潮、店招明顯度和商品陳列的透明度提高。 ③上下班方向和單行道:B店客流的入店率較高。
④100m內(nèi)有生活小區(qū)的進出口。
⑤商圈隔離帶:如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。
綜上因素,選擇在五中附近的居民區(qū)建便利店。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1.企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識,選擇加盟錦州小螞蟻便利連鎖店。
2.企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件、為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、為消費者提供適合的商品。
3.目標(biāo)顧客
因為是建立在社區(qū)里的學(xué)校附近,所以目標(biāo)顧客主要有兩大族群。一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12歲~25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。
4.便利店定位
低檔裝修,高檔服務(wù),簡單高效,方便快捷。
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面――便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。
(四)管理運營
1.制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的。
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2 .商品管理
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3 .庫存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期
與庫存的參考 調(diào)貨申請表 退貨管理規(guī)定 庫存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度 滯銷商品考核
4 .系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有:
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
第二篇:商業(yè)策劃書
為了動員、組織我校學(xué)生積極參加xx年全國“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計計劃競賽,營造有利于青年學(xué)生健康成長的文化氛圍,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助也學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識,樹立創(chuàng)業(yè)精神,提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、活動主題
超越夢想,創(chuàng)業(yè)未來
二、組織單位
商學(xué)院
三、參賽對象
正式注冊的在校全日制學(xué)生
四、組織機構(gòu)
1、競賽設(shè)立組委會、負責(zé)競賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會下設(shè)秘書處,負責(zé)競賽的日常事務(wù)。
2、競賽設(shè)立評審委員會,由組委會聘請經(jīng)濟類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成,負責(zé)參賽作品的評審工作。
五、競賽類別
1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個類別。
a.商業(yè)創(chuàng)意類。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計劃大賽的熱身環(huán)節(jié),創(chuàng)意即所謂“金點子”,旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制,參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計劃書。商業(yè)創(chuàng)意計劃書又分為商機創(chuàng)新型和管理加強型。
.商機創(chuàng)新型:參賽者可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機制定一份商業(yè)策劃書。
.管理加強型:針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。
所有的商業(yè)計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創(chuàng)業(yè)計劃類。參賽形式是寫一份完備的創(chuàng)業(yè)計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交,完整的創(chuàng)業(yè)計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析,可行性分析,投資前景等,并注意計劃的實用性和可實現(xiàn)性。
c.創(chuàng)業(yè)實踐類。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實踐成功案例,要求提供創(chuàng)業(yè)實踐的項目材料,包括概要、項目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實證材料。
2、稿件要求
一級標(biāo)題用宋體三號字,二級標(biāo)題用宋體小三號字,正文用華文仿宋小四字,行距21磅。
六、競賽方式
1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù),組成優(yōu)勢互補的競賽小組,在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù),嚴(yán)禁抄襲他人成果,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。
2、賽制:競賽采用預(yù)賽和決賽兩個階段的方式進行。以學(xué)院為單位,廣泛
開展創(chuàng)業(yè)計劃競賽宣傳,形成競賽的群眾基礎(chǔ),參賽者向各學(xué)院申報作品,由各學(xué)院組織預(yù)審,然后提交競賽申報作品參加預(yù)賽,每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會選出若干件作品參加決賽,并由競賽評審委員會負責(zé)評審。
3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進行ppt答辯和回答競賽評審團的問題。
4、各學(xué)院所報作品,每個作品指定一名指導(dǎo)老師,作品提交初審合格后,由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。
七、時間安排:
作品提交5月8日――5月10日
作品評選5月11日――5月20日
八、獎項設(shè)置
1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。
第三篇:商業(yè)策劃書
1.計劃概況
“中華現(xiàn)代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會員提供室內(nèi)和室外體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“中華現(xiàn)代健身中心”(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地,同時也為個人提供健身的場地和設(shè)施。健身中心將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。
一般來說,這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇、活動項目的設(shè)計、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件。我們擬將健身中心設(shè)在北京東城區(qū),這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊進行體育活動的傳統(tǒng)。我們健身中心的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身中心的服務(wù)超過其他類似的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經(jīng)驗豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營這個健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設(shè)備處并負責(zé)職員的培訓(xùn)。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營經(jīng)驗。魏麥先生是一位財務(wù)方面的專家,將出任本中心的財務(wù)主管。
健身中心的創(chuàng)建需購置土地5公頃,連同建筑和設(shè)備安裝費用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬元,一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬元。健身中心還需向有關(guān)機構(gòu)貸款225萬元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預(yù)計健身中心第一年的總銷售額將達180萬元,利稅達7.5萬元。
2.經(jīng)營管理
經(jīng)理人員介紹
張大為先生,現(xiàn)年40歲,北京大學(xué)企管碩士,中山大學(xué)經(jīng)濟學(xué)學(xué)士。張先生在廣健身俱樂部擔(dān)任副總裁之職多年,從事過健康俱樂部的選址、日常經(jīng)營和活動項目開發(fā)等多方面的工作。在此之前,張先生作廣州家庭健身中心的職員,從事過多年的直接銷售工作。張先生還是一位體育愛好者,他現(xiàn)在仍擔(dān)任中國室內(nèi)運動協(xié)會的理事。
王麗華女士,現(xiàn)年35歲,中國人民大學(xué)企管碩士,北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。王女士現(xiàn)任職于四通集團公司職工活動部經(jīng)理,對職工活動項目設(shè)計和體育器材有豐富的知識和經(jīng)驗。王女士業(yè)余還兼任東城區(qū)青少年活動協(xié)會的理事會成員。
劉國棟先生,現(xiàn)年38歲,北京師范大學(xué)體育系學(xué)士,現(xiàn)任職于國際海員俱樂部器材管理部,劉先生是北京體育界的活躍人士,同時參加幾個業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練。
魏麥先生,現(xiàn)年48歲,中國財經(jīng)大學(xué)企業(yè)財務(wù)碩士,具有高級會計師職稱,現(xiàn)任職于全國青少年體育運動協(xié)會的主管會計師。
上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗,其中兩位具有管理財務(wù)方面的經(jīng)驗,三位曾經(jīng)有經(jīng)營健身俱樂部方面的經(jīng)驗。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個堅實的基礎(chǔ),即使萬一有某位經(jīng)理人員因故離任,其他成員可即時填補空白。
上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔(dān)任要職,但并沒有與他們的單位簽定任何限制性合同,可以隨時離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實上,這四位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的健身俱樂部。
報酬
四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬元,這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相當(dāng)。
創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配
健身中心最初將發(fā)行10萬股普通股票,四位創(chuàng)始人每人投資15萬元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營的投資者共出資190萬元,將按出資多少分享40%的股份。
經(jīng)理人員的責(zé)任
總裁/推銷部:張大為先生將出任健身中心總裁,他是整個中心的核心。他的主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員,同時還擔(dān)負訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責(zé)任。
項目設(shè)計/公關(guān):王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項目,并負責(zé)中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
器材部/人事部:這個部門由劉國棟先生負責(zé)。劉先生將負責(zé)中心的器材購置、維護以及中心的雜務(wù)人員的管理。
財務(wù)/住處系統(tǒng):這個部門由魏麥先生負責(zé)。中心的計算機系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù)、文件也由魏先生負責(zé)管理。
董事會成員
健身中心的經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營此中心所必需的專長。為了襝這種缺失,經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報酬,如果他們決定離開中心的話,中心的經(jīng)理人員有對他們的股份進行收購的第一優(yōu)先權(quán)。
3.市場分析
市場的分布情況
健身行業(yè)的市場分割最重要的形式是其區(qū)域性,80%的會員居住在距中心周圍9公里以內(nèi),平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準(zhǔn)。健身中心是一個具有獨特體育運動設(shè)施的俱樂部,由于有室內(nèi)滑冰嘗排球沙灘以及特殊訓(xùn)練廳,將吸引一些居住較遠的人們,估計所有會員的工作、居住地不超過13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區(qū),其原因是那里人口增長迅速、家庭收入高以及該地區(qū)人們對體育運動有較大的潛在需求。
人口、年齡、家庭收入和從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人數(shù)是判斷顧客群中最重要的統(tǒng)計變量。東城區(qū)年人口增長率為2.5%,是全國人口增長率的1.5倍,是北京市人口年增長率的1.3倍。大約590,000人口居住在健身中心場址9公里以內(nèi),據(jù)估計,這個數(shù)字到1995年將超過650,000。分析專家說健身行業(yè)會員的年齡中值是34歲,而東城區(qū)年齡中值為32歲。
根據(jù)中國國家室內(nèi)運動協(xié)會(簡稱室運協(xié))的抽樣調(diào)查,家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素,約77%的會員家庭收入超過2.5萬元,而全國家庭收入超過此線的占56%;39%的會員家庭收入超過4.5萬元。從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運動的人數(shù)遠比其他行業(yè)人員多,而北京市專業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。
對比全國平均水準(zhǔn),東城區(qū)體育運動的潛在市場高于95%。根據(jù)1991年國家統(tǒng)計局對以郵政編碼為區(qū)域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進行的分析測算,東城區(qū)的需求指數(shù)為132,而全國的需求指數(shù)中值為103。
可行性分析
市場滲透分析是對興建商業(yè)娛樂、健身設(shè)施在一定的市場范圍內(nèi)的整體市場飽和狀態(tài)的預(yù)估方法。它已被公認(rèn)為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評估者、金融機構(gòu)和專業(yè)顧問用于測量市場對新建健身設(shè)施的需求程度。本計劃中的計算結(jié)果是根據(jù)與目標(biāo)市場和設(shè)施建筑面積有關(guān)人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)得來的(請參照附錄有關(guān)計算方法和討論結(jié)果)。
應(yīng)用這套分析方法的結(jié)果表明:東城區(qū)以其現(xiàn)有的人口仍可財建一所7,500平方米的多種體育運動俱樂部。這一市場滲透分析不能用于分析具體項目帶來的利弊,因而需要通過市場研究來進一步確定該項目的可行性。我們的研究包括:選址分析,目標(biāo)市場調(diào)查,與一些體育組織、社團領(lǐng)導(dǎo)人、競爭對手的會員和雇員進行交談。
4.競爭分析
根據(jù)室運協(xié)的調(diào)查結(jié)果得知,主要的競爭來自6公里以內(nèi)的提供同等設(shè)施條件的俱樂部,主要競爭對手是東城區(qū)中心的中央俱樂部。這個俱樂部建筑面積7,000平方米,設(shè)有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)游泳池、健美體操房、飲食及營養(yǎng)教學(xué)中心。中央俱樂部的會員有2千人,同時有6個月的排隊名單。它的四周由醫(yī)院環(huán)繞,如果不是建筑中貴的話,擴建是可能的。對比這下,健身中心除了提供給會員個人健身運動項目,還將提供團體和家庭集體運動以適應(yīng)市場調(diào)查的結(jié)果。另一個競爭對手是東城俱樂部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂部一樣,東城俱樂部也只為成年會員服務(wù)。它擁有800多名會員,建筑面積2,000多平方米,設(shè)施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內(nèi)網(wǎng)球嘗桑娜蒸氣浴室及旋轉(zhuǎn)水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢是會費低廉;最大弱點是衛(wèi)生條件不佳,設(shè)備更新不及時。1990年,由于更衣室等衛(wèi)生條件太差而被政府罰款。
一些我們訪問過的東城俱樂部的會員正在積極地尋找其他合適的俱樂部。但由于中央俱樂部一時不能接受新會員,他們的選擇受到限制。80%的被調(diào)查者認(rèn)為清潔的設(shè)施對于行業(yè)是最重要的因素。室運協(xié)的調(diào)查還表明,東城俱樂部每百平方米擁有40名會員,而按一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是每百平方米29名會員。我們準(zhǔn)備實施一項預(yù)防性的維護設(shè)備計劃,該計劃可以保證設(shè)備滿足會員要求,同時將保持一定的設(shè)備長期維護費用。
東城區(qū)的網(wǎng)球俱樂部擁有8個網(wǎng)球場,其中6個室內(nèi)場地和2個室外場地,它還有旋轉(zhuǎn)水按摩浴池、小賣部等。這個網(wǎng)球俱樂部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調(diào)查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項目,但進一步的調(diào)查表明該地區(qū)已有足夠的網(wǎng)球場,因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。
次一級的競爭來自15公里范圍內(nèi)提供相似服務(wù)的俱樂部。這些俱樂部包括:北京朝陽區(qū)的朝陽俱樂部、東方俱樂部以及在崇文區(qū)的崇文俱樂部和國際俱樂部等。但這些俱樂部對于東城區(qū)的居民來說距離較遠,乘車時間都超過20分鐘。
5.企業(yè)操作計劃
選擇地點
經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大孝分區(qū)的限制及東城區(qū)的地價等),決定將健身中心設(shè)在二環(huán)路與永定大街相交處該地位于一個“白領(lǐng)階級”的公司和高級收入居民區(qū)之間,并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。
我們選了一個街道口作為建設(shè)點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。室運協(xié)認(rèn)為,方便的地理位置是一個體育俱樂部為會員提供的最基本的利益之一,至于俱樂部的大小則由市場的需要而定。
我們所選的地點已被政府劃為工商業(yè)區(qū),可以立即開始基建工作。場點地價是13萬元/公頃。
器材的配置
健身中心建筑面積7,5000平方米,是市場滲透分析中認(rèn)為該地區(qū)所需要的面積??紤]這個地區(qū)的人口增長,已買下2公頃土地留做備用,同時也避免隨人口增長的土地增值給未來中心擴展增加困難。
北京市新華建筑設(shè)計公司(專長于娛樂設(shè)施的建筑設(shè)計)已完成了符合建筑要求的設(shè)計工作。這家公司曾在設(shè)計方面獲獎,有豐富的設(shè)計經(jīng)驗,能夠保證質(zhì)量。
設(shè)備的維修和建筑設(shè)施的保養(yǎng)對會員很得要。90%以上的被調(diào)查者給予這個方面最高一級考慮。維修費是一項可變開銷,這一行業(yè)的平均維修費在4%-9%。我們強調(diào)預(yù)防性維修,可以使我們的費用支出保持較低水平。
第四篇:商業(yè)活動策劃書精選范文
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場機會巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市,就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機理對經(jīng)營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個,即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟低迷時期,超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里,國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式,都出現(xiàn)在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用外,還源于其自身的優(yōu)勢――創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢,超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市,理想的投資機會。
需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠不成熟。
體現(xiàn)在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現(xiàn)代規(guī)?;某腥〈恕?/p>
b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財務(wù)管理落后,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場,運用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想
1、總體構(gòu)想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。
我們的目標(biāo):近期目標(biāo)是在2―4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè),擁有50-60家連鎖門店,并進一步跨省運作。中期目標(biāo)是,5―10年內(nèi),在全國20余個省區(qū)設(shè)店,成為一個全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設(shè)法在海外上市;長遠目標(biāo),是進一步進入東南亞市場,成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司,并進一步跨洲運作。
我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時,我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟較發(fā)達的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場,成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:
a、一類店,面積約300―500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用,同時可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店,承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;
b、二類店,面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;
c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店,主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象,又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用瘢蔀閰^(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
在小城鎮(zhèn),我們將以一、二類店為主,利用資金、管理等方面的優(yōu)勢,拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次,面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù),搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位;
2、近期計劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想
(1)、廈門市
a、市場情況:
總?cè)丝?30余萬,其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業(yè)方面,舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴展迅速,形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街,有較大市場空間。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,自行車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、競爭情況:
全市性競爭對手(即A類競爭者)為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè),現(xiàn)有12家分店,總面積逾7000平方米,其分店面積差別很大,大者1090平方米,小者約260平方米;后者是法國人開設(shè)的連鎖店,企業(yè)形象、管理方式較具外企風(fēng)格,現(xiàn)有9家分店,正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100―200平方。
區(qū)域性競爭者(B類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市,一般面積在50―100平方,經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的,商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。
C、經(jīng)營構(gòu)想:
做好企業(yè)形象宣傳的同時,大力發(fā)展三類店,集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。
具體說,在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經(jīng)營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店,牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客,成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。
(2)漳州市
漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300―400元,但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū):
a、市場情況:
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600―700元/月,人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況:
同類超市競激烈。A類競爭者中,薌客隆是最大的連鎖超市,共7家分店,分店面積在160―300平方米之間。目前正在準(zhǔn)備開設(shè)長泰、南靖分店。其次為吉馬購物,有3家分店,面積差別委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次為信義超市(2家)、新裕超市(2家)。
B類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
AB類對手的商品價位普遍低于廈門。
另有佳德士便利連鎖店,目前有70余家分店,計劃在10月份達到80家。分店面積一般在10―20平方。部份商品為自有品牌。
此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農(nóng)村市場。
c、經(jīng)營理念:
漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購買力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。
龍海市
a、市場情況:
龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6―7萬,加外來人口3―4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。
b、競爭情況:
有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的B類店。
另一方面,該超市客流量卻很大,(20:00―21:00,進入顧客數(shù)為294人)顯示該市場空間很大。
c、經(jīng)營構(gòu)想:
以一類超市形式進入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者,成為市場領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市
泉州市總?cè)丝诩s650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
(4)其它地區(qū)
計劃在未來2―3年內(nèi),通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段,我們的基本理念如下:
目標(biāo)顧客:廈門、泉州、漳州市區(qū)――門店周圍500米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;
學(xué)校內(nèi)――在校大學(xué)生;
云霄、詔安等縣級市――城內(nèi)14―40歲居民。()
貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛(wèi)生美容用品;
煙酒類;
襪子內(nèi)衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品。
經(jīng)營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切,擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;
毛利:爭取18―25%的毛利;
管理原則:在良好的分工的基礎(chǔ)上,做到:
簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);
制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;
專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;
標(biāo)準(zhǔn)化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。
根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃:
第一年(20**年7月1日―20**年7月31日),超市總面積計劃達到6000平方米,初步進行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,并培養(yǎng)大量管理人才。具體說:
一、廈門市區(qū):一類店1家,三類店8―10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn):二類店1―3家;
二、漳州市區(qū):一類店1家;
經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3―5家;
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江:一類店2―3家;
經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3―5家;
第2―3年,可根據(jù)實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場。或者走跨省發(fā)展的道路,選擇市場情況較好的省份,重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗。
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第五篇:商業(yè)策劃書格式
目錄
1. 產(chǎn)品背景
2. 產(chǎn)品基本概述
2.1 蟲草概述
2.2 北冬蟲夏草
2.3 人工培育北冬蟲夏草的成分
3. 產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
3.1 藥效成分
3.2 工廠化生產(chǎn)
3.3 成本低廉、供貨穩(wěn)定
3.4 自有知識產(chǎn)權(quán)保護
4. 投資環(huán)境背景
4.1 西部大開發(fā)政策
4.2 中國云南概況
4.3 云南投資環(huán)境概述
5. 投資建廠計劃
5.1 基本的股份組成筐架
5.2 董監(jiān)事會的人員組合
5.3 經(jīng)營團隊
5.4 建廠規(guī)模及預(yù)算
5.5 銷售通路
6. 營收預(yù)估
6.1 營業(yè)目標(biāo)
6.2 營業(yè)收益
6.3 財務(wù)預(yù)估
7 結(jié)論
1. 背景
冬蟲夏草俗稱蟲草,為中國名貴中藥材,據(jù)《本草綱目》、《本草從新》、《本草綱目拾遺》等記載,冬蟲夏草具有“保肺益腎,秘精益氣,止血化痰,能治諸虛百損,專補命門”之功效。幾千年來蟲草一直被列為滋補藥物之首,并有“東方傳奇式珍寶”之美譽,但由于蟲草在自然界天然生長所需條件極高導(dǎo)致其產(chǎn)量極少,貨源奇缺。因此其價格始終居高不下,也由此限制了其 應(yīng)用與推廣的范圍。隨著上一世紀(jì)末海內(nèi)外華人經(jīng)濟條件的普遍好轉(zhuǎn),以及對生存質(zhì)量的逐步升級,造成了全球?qū)μ烊幌x草“掠奪性”的開發(fā),加之自然生態(tài)環(huán)境的日益破壞,從爾導(dǎo)致天然蟲草資源的日益枯竭。據(jù)部門統(tǒng)計,目前全球天然蟲草的年產(chǎn)量已不足10噸,且還在逐年減少。而每年的市場需求遠遠大于其產(chǎn)量,需求矛盾使得蟲草價格節(jié)節(jié)攀高,流通領(lǐng)域的假冒偽劣品充斥市場。
2. 產(chǎn)品基本概述
2.1 蟲草概述:
目前世界上已發(fā)現(xiàn)同屬“蟲草屬”的蟲草已有三百五十種之多,其中在中國已發(fā)現(xiàn)過六十余種,包含冬蟲夏草(C. sinensis)、北冬蟲夏草(C. militaris)、大團蟲草(C.ophioglossoides)、亞香棒蟲草(C.hawkesii)、古尼蟲草(C.gunnii)、珊瑚蟲草(martialis)、鐮刀狀蟲草(C.falcata)、泰山蟲草(C.taishanensis)、山西蟲草(C.shan_iensis)、涼山蟲草(C.liangshanensis)、新疆蟲草(C.gracilis)、香棒蟲草(C.barnesii)、蟬花(C.sobolifera)等等。雖然已發(fā)現(xiàn)的品種繁多,但其中具有藥用價值的品種卻并不多,比較具有代表性的兩個品種是北冬蟲夏草(C. militaris)與冬蟲夏草(Cordyceps sinensis(Berks.)Sacc.)。
2.2 北冬蟲夏草
蛹蟲草(Cordyceps. Militaris(L.Fr)Link) 又稱北冬蟲夏草,簡稱北蟲草,為子囊菌亞門(Ascomycotina)麥角菌科(Clavicipitaceae)蟲草屬(Cordyceps),蛹蟲草種真菌,是蟲草屬的模式種,在中國、美國、加拿大、意大利、日本、德國、前蘇聯(lián)均有分布,但在自然界的產(chǎn)量遠比冬蟲夏草(C. sinensis)稀少,由于產(chǎn)量低,在過去是難以開發(fā)利用的。
2.2.1 人工培育
經(jīng)過多年的努力,對北蟲草子實體的人工培育和工廠化生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成熟,并且透過穩(wěn)定而良好的技術(shù)大大的提高了藥用成分的含量,為這種珍貴的天然中藥的低價量產(chǎn)和品質(zhì)提升,開創(chuàng)了良好的基礎(chǔ)。發(fā)明人不但運用現(xiàn)代生物工程解決了對北蟲草的馴化、量產(chǎn)與品質(zhì)提升,并取得了多項制程和產(chǎn)品類別的專利,擁有充分的知識產(chǎn)權(quán),這也對未來產(chǎn)品的上市和競爭取得了相對的優(yōu)勢和保障。
2.3 人工培育北冬蟲夏草的成分
2.3.1 代表性成分
A、 蟲草素(3’-脫氧腺嘌呤核苷)
蟲草素是一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì),它能參與RAN ,對核多聚腺苷酸合酶有很強的抑制作用。因此,DNA轉(zhuǎn)錄mRNA過程中使mRNA成熟障礙,從而影響蛋白質(zhì)合成,抑制癌細胞的生長,具有抗癌作用;可增強血小板的生成,增強骨髓造血功能,并有降血糖的作用。
B、 蟲草酸(D甘露醇)
蟲草酸可以顯著地降低顱壓,促進機體新陳代謝,因而使腦溢血和腦血栓病癥得到緩解,可以治療腦血栓、腦溢血,并可治療腎功能衰竭。
C、 蟲草多糖
一種高度分枝的半乳甘露聚糖。它能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,提高血清IgG的抗體含量和機體的免疫功能,激活T細胞的功效,增強人體巨噬細胞的吞噬能力,可使脾漿細胞增生,增強機體自身抗癌抑癌的能力,提高血清皮質(zhì)酮含量,促進機體核酸及蛋白質(zhì)的代謝,具有抑瘤作用。
D、 超氧化物歧化酶SOD(Supero_de dismutase)
能消除機體內(nèi)超氧自由基,具有抗衰老、防止色素沉著,消除局部炎癥及抗癌作用。
E、 硒(Se)
人體必需的微量元素,是谷胱甘肽過氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上,保護細胞膜的穩(wěn)定性的正常的通透性,并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生,增強機體免疫和抗氧化能力,能抑制癌細胞的生長,通過抗基因突變達到抗癌的目的。
2.3.2 人工培育北冬蟲夏草與天然冬蟲夏草的主要藥用成份對比及生理功能
表一:主要成分、主要微量元素、主要維生素比較表
名稱 北蟲草 天然蟲草 生理功能 備注
蟲草素 0.422% 0.007% 抗癌、防癌、抑制癌細胞裂變,可增強血小板的生成,增強骨髓造血功能。對枯草桿菌、烏型結(jié)核桿菌、人鼻咽癌KB細胞,人體表樣疣鼠艾氏脫水疣及Hela細胞皆有明顯拮抗或抑制作用。 60倍。
蟲草酸 12.8% 6.5―8.78%治療腦血栓、腦栓塞、血管痙孿、腦溢血、排除毒素,治療腎功能衰竭、利尿、對葡萄球菌、鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌有抑制作用。1.46―1.97倍。
蟲草多糖 15.8%
10.5% 對淋巴細胞的轉(zhuǎn)化有促進作用,可增強人體巨噬細胞的吞噬能力,阻延癌細胞擴散,并激活T細胞的功效,可使脾漿細胞增生,顯著提高人體免疫功能。約1.5倍。
SOD
968
u/mg pro 183抗氧化酶,清除人體有害的超氧化離子,使人體OH自由基的生成速率降低10的9次方倍,在抗衰老,提高人體免疫功能,抗各種疑難雜癥方面有顯著效果。約5.2倍。
硒(Se) 1.8ug/g
0.14ug/g硒被稱為抗癌,可抑制癌細胞裂變,是谷胱甘肽過氧化酶的必需組分,能清除人體中有毒的過氧化物,可延遲衰老,提高免疫功能,并可防治克山病和大丹節(jié)病、冠心病、男性不育。約12.8倍。鍺(Ge) 0.1ug/g 未檢出 人體清道夫,能將人體血液中的有毒物質(zhì)迅速清除體外,具有防癌抗癌作用,缺乏將導(dǎo)致早衰。
鉀(K)14000ug/g
0.56-8389.6ug/g維持細胞內(nèi)液的滲透壓和正常容量,參與酸堿平衡調(diào)節(jié),提高神經(jīng)肌肉的興奮性,有利于心臟舒張,對高血壓患者有降壓作用。缺鉀可對心肌、腎、腸及肌肉產(chǎn)牛損害。1.67-25000
倍。
磷(P)9000ug/g2901-5192.8ug/g 骨骼、牙齒的重要構(gòu)成材料是軟骨組織,DNA、RNA細胞膜的脂質(zhì)的重要成分,參與能量的儲存,物質(zhì)活化、酶的組成調(diào)節(jié),酸堿平衡等。1.73-3.1倍。
鎂(Mg)860 ug/g1178-1538ug/g 為細胞中主要陽離子,是多種酶的激活劑,參與維持心肌功能,缺乏時情緒不安、易激動、手足抽搐、反射亢進,長期缺鎂、骨質(zhì)變脆、牙齒生長不良。0.58-0.73倍。
鋅(Zn)87.0 ug/g86.1 ug/g參與各種物質(zhì)的代謝反應(yīng)以及核酸、蛋白質(zhì)的合成,協(xié)助葡萄糖在細胞膜上運轉(zhuǎn),參與人體100多種活性酶。缺乏時,表現(xiàn)為生長發(fā)育不良,味覺減退,食欲不振,傷口愈合緩慢,性功能減退。約相同
鉬(Mo) 0.05 無檢出 與黃嘌呤氧化酶的活性有關(guān),為人體多種能量交換的必需元素,缺鉬會引起生長不良。
錳(Mn)10.1 ug/g32.65 ug/g
與多糖聚合酶及半乳糖轉(zhuǎn)移酶的活力有關(guān),其活力對于形成粘多糖及骨基質(zhì)非常重要,故缺乏時可致骨骼畸形,同時低錳食物可降低膽固醇的血糖含量,適合老年人食服。0.3倍。
銅(Cu)2.9 ug/g11.84 ug/g 多種金屬酶的組成,利于鐵的吸收,機體缺銅時,表現(xiàn)為生長停滯和貧血,結(jié)締組織形成損害,毛發(fā)失色癥和白化病。 0.24倍。
鈣(Ca)23.60ug/g563 ug/g 維持心臟、肌肉神經(jīng)正常興奮性的傳導(dǎo)和適宜感應(yīng)性,參與血凝過程,對一些酶系統(tǒng)起到激活作用, 缺乏時引起軟骨病、骨質(zhì)疏松癥。0.042倍。
維生素A 0.385mg/g 0.067 mg/g構(gòu)成視沉細胞感覺物質(zhì),保護上皮細胞,增強人體免疫功能。缺乏時可造成生長不良、干眼病、夜盲、流淚、生殖障礙,形成牙質(zhì)細胞萎縮、抵抗力減退。
維生素B1 0.748mg/g 痕量參與多種酶的反應(yīng),在糖代謝中起作用,缺乏時導(dǎo)致神經(jīng)炎、腳氣病、肌肉癱瘓,厭食、心搏徐緩、心擴大心肌病變;水腫、生長不良。
維生素B2 0.176mg/g 0.014mg/g
為黃素酶的輔基成份,在體內(nèi)生物氧化中起遞氫作用,缺乏時生長不良、眼、口、生殖器障礙、口角炎、髓鞘萎縮、肌軟弱。
維生素B6 2.282mg/g 痕量構(gòu)成轉(zhuǎn)氨酶的輔酶,在色氨酸轉(zhuǎn)變成尼克酸中起作用,缺乏時,生長不良、興奮過度、心病變、厭食失眠、小紅細胞貧血癥、肢痛癥。
維生素B12 0.668mg/g 0.023mg/g以輔酶形式參與體內(nèi)多種代謝反應(yīng),通過提高葉酸的利用率來增加核酸和蛋白質(zhì)的合成,從而促進紅細胞的發(fā)育和成熟。缺乏時就會發(fā)生巨幼紅細胞貧血。
維生素C 0.249mg/g 0.017mg/g參與羥化反應(yīng),有還原作用,可治療巨幼紅細胞貧血,排出體內(nèi)有害物質(zhì),清除人體自由基,抗衰老。缺乏時,導(dǎo)致壞血病、毛細血管易碎、牙齦出血、牙松、貧血、骨軟弱,傷口愈合不良。
維生素D3 0.148mg/g 痕量 促進小腸吸收鈣和磷。缺乏時可導(dǎo)致佝僂病、關(guān)節(jié)肥大、骨軟化、駝背、血漿磷酶增加、牙質(zhì)鈣化不良。
維生素E 3.693Mg/g 0.037Mg/g與生育有關(guān),維持生殖功能,用鼠做實驗,雄性缺乏時,睪丸不產(chǎn)生精子、萎縮。雌性胎盤萎縮,易發(fā)生流產(chǎn)。
抗衰老、清除自由基,保護人體生物膜結(jié)構(gòu)和功能。缺乏時腦軟化,肝壞死,紅細胞溶化、貧血、肝營養(yǎng)障礙,睪丸生殖上皮萎縮,生殖減退。
維生素PP
930 ug/g
82 ug/g 為多種不需氧脫氫酶的輔酶成份,在體內(nèi)生物氧化過程中起遞氫作用,缺乏時,導(dǎo)致生長不良、糙皮病、壞死性腸炎、舌炎、腹瀉、皮炎頭痛、癱瘓。11.35倍。