千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商業(yè)計(jì)劃書(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商業(yè)計(jì)劃書(合集)》。

第一篇：商業(yè)計(jì)劃書

互聯(lián)網(wǎng)走到今天，經(jīng)歷了高潮和低谷，讓許許多多為之奮斗的人們興奮過，也沮喪過。一年前，當(dāng)失去耐心的人開始疾呼互聯(lián)網(wǎng)是泡沫，大家不要陷進(jìn)去的時(shí)候，中國互聯(lián)網(wǎng)仍然我行我素，走著自己該走的路。專家們對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將有90%關(guān)門的預(yù)言如今也不攻自破。這些風(fēng)風(fēng)雨雨讓許多真正了解互聯(lián)網(wǎng)的人終于看明白了一點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)本身并不能創(chuàng)造產(chǎn)值，它是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)。

透過泡沫看本質(zhì)，可以讓我們明白很多，互聯(lián)網(wǎng)不是神話，而是實(shí)實(shí)在在的一個(gè)媒體、一種工具、一條途徑。認(rèn)清了這些，我們就發(fā)現(xiàn)，原來互聯(lián)網(wǎng)真的很有用，如果你懂得利用的話。

傳統(tǒng)企業(yè)同互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻，借助互聯(lián)網(wǎng)展示企業(yè)形象，發(fā)布產(chǎn)品信息，做好客戶服務(wù)已經(jīng)成為業(yè)界的共識，成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中一個(gè)不可或缺的步驟；互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)服務(wù)，滲透到企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、管理當(dāng)中去，這也成為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要模式之一。

讓我們構(gòu)想一下企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)之道的美好局面：

企業(yè)占領(lǐng)互聯(lián)網(wǎng)這一第四媒體的宣傳陣地，利用它面向全球展示了企業(yè)的形象、品牌、文化和產(chǎn)品；

互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)站，更是一種高效高技術(shù)含量的管理方法和手段。企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用引進(jìn)管理技術(shù)和觀念，豐富管理手段，倡導(dǎo)互動溝通和透明管理，提高企業(yè)管理效率和質(zhì)量水平；

企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)尋求產(chǎn)品的銷售新渠道，尋求更多的商業(yè)機(jī)會。對于這些，我們相信，如果能很好的利用互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)必將助企業(yè)一臂之力。

1）互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境

互聯(lián)網(wǎng)以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經(jīng)濟(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)，逐步成為新一輪經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。它對社會經(jīng)濟(jì)的許多方面產(chǎn)生了深刻的影響，就中小企業(yè)而言，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境。

（1）全球化的大市場

作為覆蓋全球的開放型網(wǎng)絡(luò)，互聯(lián)網(wǎng)把每一種商業(yè)經(jīng)營活動從其所在的地理范圍內(nèi)解放出來，突破了傳統(tǒng)市場的地域限制，形成全球化的大市場。在這個(gè)虛擬的市場中，地理概念已經(jīng)無法限制某個(gè)企業(yè)的發(fā)展方向和市場規(guī)模，客戶和企業(yè)都將擺脫地域界限的束縛，可以“足不出戶”地進(jìn)行交易活動。

（2）市場資源的優(yōu)化配置

互聯(lián)網(wǎng)上的信息種類繁多、數(shù)量極大，而且增長速度驚人，使這個(gè)新興的虛擬市場擁有著十分豐富的市場資源。并且由于網(wǎng)絡(luò)信息的共享性，中小企業(yè)能與大企業(yè)一樣接觸各類市場信息，可以更加方便地通過交流與協(xié)商達(dá)成各種交易，從而使市場資源配置不再受到傳統(tǒng)的門戶限制，真正能為全社會所共享，達(dá)到優(yōu)化資源配置的目的。

（3）直接透明的市場結(jié)構(gòu)

互聯(lián)網(wǎng)將眾多的企業(yè)和消費(fèi)者納入其網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)后，利用信息共享和及時(shí)通訊，最大限度地減少它們之間的中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)信息透明，從而構(gòu)造出一個(gè)直接透明的市場結(jié)構(gòu)。在這個(gè)市場結(jié)構(gòu)中，眾多的商品供給信息和需求信息都將在網(wǎng)上公開，中間商被消滅，極大地縮短了企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，使企業(yè)之間的競爭成為直接面對消費(fèi)者的透明競爭。

（4）多極化的市場競爭機(jī)制

隨著互聯(lián)網(wǎng)的觸角遍及全球的每一個(gè)角落，各類企業(yè)不論規(guī)模大小，都能在世界市場上同臺競技。一般來說，大企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)相對臃腫，如果不能及時(shí)把握瞬息萬變的市場信息，就可能來不及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而蒙受損失。相反的，一些有創(chuàng)意、善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會的小公司只要尋找到開發(fā)利用互聯(lián)網(wǎng)的恰當(dāng)方式，就能迅速發(fā)展壯大，成為大企業(yè)。最明顯的例子是雅虎公司，它免費(fèi)協(xié)助網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)中搜尋信息，將廣告作為其主要收入來源。在短短的數(shù)年中，雅虎就從名不見經(jīng)傳的小公司成為全球知名企業(yè)?？梢?，互聯(lián)網(wǎng)能夠避免少數(shù)企業(yè)壟斷市場，形成多極化的市場競爭機(jī)制。

2）互聯(lián)網(wǎng)能夠有效彌補(bǔ)中小企業(yè)的不足

和大企業(yè)相比，中小企業(yè)明顯存在著不足，比如：市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等。然而，隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，這些缺陷將在很大程度上得到彌補(bǔ)。因此，經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)使中小企業(yè)得以與大企業(yè)在同一起跑線上競技。

（1）擴(kuò)大市場，獲得新的商業(yè)機(jī)會

互聯(lián)網(wǎng)延伸到那里，市場就能擴(kuò)展到那里。利用互聯(lián)網(wǎng)做生意，中小企業(yè)能夠擺脫原有狹小生存空間的限制，將市場擴(kuò)展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達(dá)的地方。而且中小企業(yè)憑借便捷而廉價(jià)的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，可以頻繁地接觸國內(nèi)外的潛在客戶，向他們介紹自己的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)文化，或及時(shí)地答復(fù)客戶的咨詢，從而發(fā)現(xiàn)更多的目標(biāo)顧客群，獲得新的商業(yè)機(jī)會。

（2）共享信息，實(shí)現(xiàn)公平競爭

互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)贏得了與大企業(yè)相抗衡的可能性。通過互聯(lián)網(wǎng)的信息資源共享，中小企業(yè)獲得對現(xiàn)代企業(yè)至關(guān)重要而又以常規(guī)方式無力收集的市場信息，比如本行業(yè)的發(fā)展情況；各個(gè)競爭企業(yè)的產(chǎn)品特征與競爭戰(zhàn)略；產(chǎn)品的最新市場需求動態(tài)等等。這樣，中小企業(yè)能夠更加及時(shí)地了解全行業(yè)的競爭態(tài)勢，從而進(jìn)行正確的企業(yè)戰(zhàn)略定位。所以說，互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)提供了較為平等的競爭機(jī)會，使行業(yè)競爭更加透明和公正。

事實(shí)上，一些中小企業(yè)正是充分利用了互聯(lián)網(wǎng)所提供的公平競爭機(jī)會而迅速發(fā)展成為利潤相當(dāng)可觀的大公司。例如：美國的普馬體育用品公司曾經(jīng)是個(gè)瀕臨破產(chǎn)小企業(yè)，上網(wǎng)后，它的老板約亨?蔡茨把企業(yè)的生產(chǎn)、后勤和銷售分配給互聯(lián)網(wǎng)上80個(gè)相關(guān)的企業(yè)，結(jié)果普馬從一只病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸。

（3）降低成本，提高產(chǎn)品競爭力

資金缺乏是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要因素，然而，如果中小企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)通訊工具，就能有效地降低成本，提高資金的利用率。一是降低營銷成本和采購成本：中小企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)、了解和洽談業(yè)務(wù)，可以大幅度減少差旅費(fèi)、傳真費(fèi)、郵寄費(fèi)等費(fèi)用，并省去許多中間環(huán)節(jié)，使企業(yè)既能向原料產(chǎn)地直接采購原材料，又能將產(chǎn)品直接銷售給客戶，從而極大地降低了營銷成本和采購成本。二是減少庫存：電子商務(wù)為企業(yè)提供了一種“零庫存”的理想模式――企業(yè)按照客戶的訂制，及時(shí)生產(chǎn)，及時(shí)銷售，庫存為零。這種模式為企業(yè)節(jié)省大筆的材料費(fèi)、倉儲費(fèi)和管理費(fèi)，加速了資金的流通，非常利于中小企業(yè)的發(fā)展。例如，著名的戴爾電腦公司就是運(yùn)用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功，使戴爾公司的股票價(jià)格從1988―1998年上漲了100倍，在互聯(lián)網(wǎng)上的日銷售量突破1000萬美元。并且，一旦經(jīng)營成本降低，中小企業(yè)便可將資金用于技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域，促使產(chǎn)品升級換代，更具有競爭力。

3）互聯(lián)網(wǎng)能夠充分發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢

俗話說，“船小好調(diào)頭”，中小企業(yè)正是擁有經(jīng)營靈活、市場適應(yīng)性強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。然而，由于信息不靈、市場狹窄等缺陷，其競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮。互聯(lián)網(wǎng)作為強(qiáng)大的信息通訊工具，為發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢創(chuàng)造了優(yōu)良條件，提高了它的競爭力水平。

（1）有利于決策快速靈活

中小企業(yè)組織機(jī)構(gòu)簡單，管理人員少，內(nèi)部信息傳遞敏捷，使它易于協(xié)調(diào)，并在短期內(nèi)能迅速作出決策，機(jī)動靈活地處理問題。上網(wǎng)后，中小企業(yè)得以與大企業(yè)一同共享市場資源，獲得至關(guān)重要的經(jīng)營決策信息，而且以其快速靈活的決策優(yōu)勢，能夠比大企業(yè)更快地根據(jù)市場需求變化轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針，調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開拓新的市場。

（2）更容易采用新技術(shù)

在通常情況下，大企業(yè)是行業(yè)中技術(shù)的領(lǐng)頭人，中小企業(yè)由于資金缺乏而無力開發(fā)新技術(shù)。然而，互聯(lián)網(wǎng)建立的信息高速公路，使中小企業(yè)能夠方便地查閱各類大學(xué)和科研院所的研究成果，還可以與同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流，從而獲得行業(yè)中最新的應(yīng)用型技術(shù)。并且因?yàn)橹行∑髽I(yè)的規(guī)模小、投資少、生產(chǎn)設(shè)備簡單，所以它更容易轉(zhuǎn)產(chǎn)，能夠更快地應(yīng)用合適的科研成果和先進(jìn)的技術(shù)工藝，進(jìn)行產(chǎn)品改良，不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。

（3）適合發(fā)展個(gè)性化營銷

這是個(gè)消費(fèi)時(shí)尚的年代，消費(fèi)者越來越追求個(gè)性化、情感化的商品，而不再滿足于一般的大眾化商品。互聯(lián)網(wǎng)以其及時(shí)互動的特點(diǎn)，使消費(fèi)者能夠與企業(yè)直接交流信息，向企業(yè)詳細(xì)說明自己所需要的商品。中小企業(yè)善于對市場變化作出快速反應(yīng)，能夠按照消費(fèi)者的要求，進(jìn)行小批量試制，生產(chǎn)出與眾不同的商品，滿足消費(fèi)者個(gè)人的口味，實(shí)行個(gè)性化營銷。這樣，消費(fèi)者將會成為中小企業(yè)的忠實(shí)顧客，中小企業(yè)也能更加有效地占領(lǐng)目標(biāo)市場，在網(wǎng)絡(luò)中樹立“小企業(yè)”的“大形象”。

4）互聯(lián)網(wǎng)能夠?yàn)橹行∑髽I(yè)帶來競爭優(yōu)勢

（1）了解競爭者狀況，可通過直接訪問競爭者網(wǎng)頁，了解它的新產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)等信息；也可通過閱讀與競爭者有關(guān)的新聞組、通信組上的內(nèi)容，了解消費(fèi)者對競爭者產(chǎn)品、服務(wù)的評價(jià)，同時(shí)還能即時(shí)了解到消費(fèi)者對本企業(yè)的評價(jià)，或與競爭者的對比情況。

（2）了解本行業(yè)的發(fā)展。通過網(wǎng)上新聞服務(wù)商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內(nèi)容，敏感的企業(yè)能夠捕捉到本行業(yè)的發(fā)展趨勢。

（3）實(shí)現(xiàn)與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)上企業(yè)的信息可能會引起世界各地零售商、分銷商、代理商的興趣，他們通過市場分析可能會認(rèn)為你的產(chǎn)品有市場前景，因而他們會主動跟你聯(lián)系，想成為你的分銷商等，這樣你就和世界各地區(qū)的企業(yè)建立了聯(lián)系，類似的其他合作關(guān)系也可通過網(wǎng)絡(luò)建立起來。

5）巨大的互聯(lián)網(wǎng)市場

在目前的美國，最熱門的網(wǎng)站有兩種：B2B的網(wǎng)站和回答問題的網(wǎng)站。前面的不用說，大家耳熟能詳。后面的這個(gè)可能陌生一些。一般來說，回答問題的網(wǎng)站有如下運(yùn)作方式：

（1）基本上你可以在上面提出你的任何問題，或是針對某一方面提問。問題的涵蓋面很廣，從生活到工作無所不包。你可以問從哪里可以買到好吃的中國菜，也可以問NASDAQ的指數(shù)在未來三天如何變化。你可以問一道初中物理題，也可以問愛因斯坦的相對論。當(dāng)然，并不是所有的問題他都能給你答案，如果他能，那么就可以進(jìn)入到下一步。

（2）當(dāng)網(wǎng)站接受你的問題并且確認(rèn)他能回答之后，就會給你發(fā)來一個(gè)賬單，告訴你這個(gè)答案值多少錢?；旧蠌拿赓M(fèi)、幾美分到幾千萬美元不等。當(dāng)然，這個(gè)價(jià)格通常是比較公道的。而且和你拿這個(gè)答案做什么用途緊密相關(guān)。同樣是一道有關(guān)道瓊斯指數(shù)的問題，一個(gè)學(xué)生來問和比爾蓋茨來問的價(jià)格絕對不一樣。學(xué)生拿到答案可能是用來寫論文，那么可能只會收你幾美元，可是如果比爾蓋茨來問，不管他想拿這個(gè)答案干什么，恐怕價(jià)格都不會低。

（3）信息也是商品，這一點(diǎn)很久以前就得到了公認(rèn)，但是，這種回答問題的信息值多少錢，會不會違反反暴利法就不得而知。起碼可以確認(rèn)幾點(diǎn)：A目前沒有一個(gè)定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，基本都是網(wǎng)站自行定價(jià)；B不論他們是不是想獲得暴利，他們都會獲得暴利。因?yàn)檫@項(xiàng)生意的成本實(shí)在太低了，而且?guī)缀醪挥酶冻鋈魏吻蕾M(fèi)用，面對的消費(fèi)者卻是全球范圍的。

互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用前景應(yīng)該說是非常廣闊的，除電子商務(wù)外，還有網(wǎng)絡(luò)娛樂、網(wǎng)絡(luò)教育、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)出版等等。在方案具體實(shí)施上要突出一個(gè)“快”字，快魚吃慢魚，大魚吃小魚，爭取盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)化，一個(gè)房地產(chǎn)品牌自然而然也就樹立起來了。

6）互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能

互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能使網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴(kuò)大企業(yè)的視野，重新界定市場范圍，縮短與消費(fèi)者的距離，取代人力溝通與單向媒體的促銷功能，改變市場競爭形態(tài)。因此，企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的重點(diǎn)也相應(yīng)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）顧客關(guān)系再造

在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，企業(yè)規(guī)模的大小，資金的雄厚實(shí)力從某種意義上已不在是企業(yè)成功的關(guān)鍵要素，企業(yè)都站在一條起跑線上，通過網(wǎng)頁走向世界展示自己的產(chǎn)品。消費(fèi)者較之以往也有了更多的主動性，面對著數(shù)以十萬計(jì)的網(wǎng)址有了更廣泛的選擇。為此，網(wǎng)絡(luò)營銷能否成功的關(guān)鍵是如何跨越地域、文化、時(shí)空差距，再造顧客關(guān)系，發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客、吸引顧客、留住顧客，了解顧客的愿望以及利用個(gè)人互動服務(wù)與顧客維持關(guān)系，及企業(yè)如何建立自己的顧客網(wǎng)絡(luò)，如何鞏固自己的顧客網(wǎng)絡(luò)。

提供免費(fèi)服務(wù)。提供免費(fèi)信息服務(wù)是吸引顧客最直接與最有效的手段。

組建網(wǎng)絡(luò)俱樂部。以專業(yè)愛好和專門興趣為主題的網(wǎng)絡(luò)用戶中心，對某一問題感性趣的網(wǎng)絡(luò)用戶可以隨時(shí)交流信息。把產(chǎn)品或企業(yè)形象滲透到對產(chǎn)品有興趣的用戶，并利用網(wǎng)絡(luò)俱樂部把握市場動態(tài)、消費(fèi)時(shí)尚變化趨勢，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品及營銷策略。

（2）定制化營銷

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，鞏固顧客、擴(kuò)大網(wǎng)上銷售的重要戰(zhàn)略手段是通過定制化營銷，提升顧客滿意度。所謂定制化營銷是指利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，一對一地向顧客提供獨(dú)特化、個(gè)人化的產(chǎn)品或服務(wù)。定制化營銷并不是只適應(yīng)于高度技術(shù)化和信息化的企業(yè)，也同企業(yè)的規(guī)模并無直接的聯(lián)系，而有更大更廣的適用范圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定制化營銷。

網(wǎng)絡(luò)溝通的互動性使企業(yè)能更準(zhǔn)確的掌握顧客的需求和反應(yīng)，為顧客提供更個(gè)性化的產(chǎn)品，即網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫為企業(yè)實(shí)施定制化營銷提供了有利的支撐。以電子商場為例，商家通過數(shù)據(jù)庫可以全面了解網(wǎng)絡(luò)顧客的生日、對產(chǎn)品的偏好習(xí)慣等，便可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，利用電子郵件向目標(biāo)顧客推薦相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)。

第二篇：餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

一發(fā)展前景

民以食為天，即使自然災(zāi)害來臨，仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，到2010年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣，因此，餐飲業(yè)的前景看好。

我們主題餐廳的定位就是中型城市，人均消費(fèi)50左右。市場前景廣闊。

從投資門檻來說，如麥當(dāng)勞肯德基等特許經(jīng)營申請人投資金額不少于人民幣300萬元等，功夫小子的代理費(fèi)也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫，暫時(shí)不開展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段，條件相對艱苦，但門檻不是很高，競爭力強(qiáng)。

再者，我們來看下2011年餐飲業(yè)的消費(fèi)趨勢：

1.餐飲品牌發(fā)展速度加快;

2.低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;

3.餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;

4.餐飲信息化，科學(xué)化營銷加快;

5.餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;

6.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高;

7.餐飲主流消費(fèi)和主流消費(fèi)群體轉(zhuǎn)型，收地市轉(zhuǎn)到省會，由省會轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。

二市場分析

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

SWOT分析：

Strength(優(yōu)勢)：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。

OPPORTUNITY(機(jī)會)分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

THREAT(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

三發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍Φ臅r(shí)尚青年，傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。

2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立，個(gè)性空間在空閑的時(shí)候?qū)⒁圆璨蛷d自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單，包含情侶套餐等，個(gè)性空間自助式，夏天推出冷飲等，具體參照一茶一坐形式，休閑交友為主，崇尚自由和交流，此舉很好的解決了個(gè)性空間沒有出租的時(shí)候的空置。

3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務(wù)。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以情侶主題為代表，提供策劃和餐飲支持。

4.餐廳的餐具以個(gè)性為主，為空置成本可以和更多的應(yīng)用馬克杯，個(gè)性印刷減少成本。

5.一開始客源可能不是很多，可以搭配更多的優(yōu)惠，在時(shí)尚社區(qū)如LOFT，學(xué)校社團(tuán)，商務(wù)區(qū)做體驗(yàn)和優(yōu)惠體驗(yàn)活動，培養(yǎng)客戶。

6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時(shí)間，但由于它的新鮮感，吸引客戶來說問題不是很大，但也從長遠(yuǎn)看存在主題過時(shí)的問題，這個(gè)方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向，并建立起一個(gè)類似于交流平臺的系統(tǒng)，搜集信息。

市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標(biāo)

(近期、中期)，銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

四店面設(shè)計(jì)

餐廳設(shè)計(jì)

類型：餐飲

餐廳名稱：MAGIC-BOX

餐廳主題：MAGIC

餐廳結(jié)構(gòu)及大小;主題餐廳(A區(qū)域)、個(gè)性空間(B區(qū)域)

主題餐廳(A區(qū)域)：主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點(diǎn)，以給顧客提供餐飲，休息為主。A區(qū)域中細(xì)分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧臺(收費(fèi)，點(diǎn)餐及信息服務(wù))，A2廚房(為顧客制作餐點(diǎn))，A3盥洗室，A4用餐地(為顧客提供用餐地點(diǎn))、

個(gè)性空間(B區(qū)域)：個(gè)性空間，MAGIC-BOX的一個(gè)創(chuàng)新亮點(diǎn)，主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進(jìn)行設(shè)計(jì)(可DIY)呈現(xiàn)給顧客一個(gè)平時(shí)不能或者是極少能感受到的一個(gè)空間享受。B區(qū)域中細(xì)分B1、B2兩部分：B1個(gè)性空間大廳(舞臺)，B2倉庫(存放布置個(gè)性空間所需要的材料)。

裝潢設(shè)計(jì)：

門面及外墻設(shè)計(jì)：大門設(shè)計(jì)，羅馬式大門，以西式獨(dú)特風(fēng)格呈現(xiàn)，大門上方裝置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);

外墻設(shè)計(jì)，普通紅磚墻，不進(jìn)行粉刷以及布置，僅在墻上進(jìn)行涂鴉(一些魔法圖案、個(gè)性涂鴉)。

主題餐廳(A區(qū)域)：A1吧臺設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)為一個(gè)類似于西方火車站售票廳的樣式吧臺，吧臺上開啟窗口(透明玻璃窗，也可移動，進(jìn)行收費(fèi)、點(diǎn)餐及信息服務(wù));

A2廚房設(shè)計(jì)，外觀設(shè)計(jì)成一個(gè)蒸汽機(jī)的火車頭，內(nèi)部設(shè)計(jì)為普通廚房結(jié)構(gòu);

A3盥洗室設(shè)計(jì)，與一般餐廳盥洗室一樣，分男女，盥洗室門結(jié)合餐廳大門，類似于羅馬式木門;

A4用餐點(diǎn)設(shè)計(jì)，類似于哈利波特中魔法學(xué)院餐廳的樣式設(shè)計(jì)，電燈，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全設(shè)計(jì)為類似魔法學(xué)院餐廳的樣式，用餐地正中心防止一個(gè)小型噴泉，并以空心圓式餐桌環(huán)繞，周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進(jìn)行布置。

銜接裝潢：A、B區(qū)域以活動門板連接(可以在舉辦大型PART時(shí)同時(shí)連接兩塊區(qū)域)A區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。

個(gè)性空間(B區(qū)域)個(gè)性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進(jìn)行DIY因此不需要華麗的裝潢。

B1個(gè)性空間大廳設(shè)計(jì)，墻壁以白墻為主，裝置一些必要的燈和電源設(shè)備外，一頭布置一個(gè)舞臺，并放置小幕布，裝飾成類似于院的舞臺。除舞臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀，根據(jù)每次布置需要可向墻壁上投影畫面(類似一些世博場館的電影效果);

B2倉庫設(shè)計(jì)，分兩小部門，第一部分裝置簡單的燈光電源等設(shè)備并放置一個(gè)信息技術(shù)中心，控制個(gè)性空間的燈光，音效和A1吧臺的信息。第二部門作為倉庫，不做裝飾，僅放置一些材料工具，并開設(shè)兩扇門一扇通往個(gè)性空間大廳，一扇為倉庫門材料工具可通過此門運(yùn)進(jìn)倉庫避免材料工具從主題餐廳運(yùn)進(jìn)(方便實(shí)用)。

個(gè)性裝潢：所有服務(wù)員以魔法師打扮。

裝潢設(shè)計(jì)理念及目的：特殊的羅馬式大門讓顧客進(jìn)入一個(gè)特殊場景，通過售票廳吧臺和蒸汽機(jī)外觀的廚房以及魔法餐廳的場景，在視覺上感覺讓顧客來到一個(gè)魔法天堂進(jìn)行消費(fèi)享受，在“魔法師服務(wù)員”的服務(wù)下讓你體驗(yàn)作為一回魔法師的感覺。其次，個(gè)性空間仿電影院和世博場館，在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景，增添影音效果。在個(gè)性空間閑置時(shí)(無顧客租用)，可作為一個(gè)小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時(shí)，將連接AB區(qū)域的活動門板拆卸，可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會PARTY)。

餐廳經(jīng)營時(shí)間：

主題餐廳：全年開放10:00――24:00

個(gè)性空間：根據(jù)顧客需求和實(shí)際情況開放(若開放包含在10:00――24：00之中)

餐廳固定活動(個(gè)性空間不對外出租，由MAGIC-BOX承辦PARTY)：

2月14日情人節(jié)PARTY

4月1日愚人節(jié)PARTY

6月1日兒童節(jié)PARTY

農(nóng)歷7月7日七夕節(jié)PARTY

10月31日萬圣節(jié)PARTY

12月25日圣誕節(jié)PARTY

例如：圣誕節(jié)PARTY，我們會對個(gè)性空間進(jìn)行圣誕節(jié)的場景布置，運(yùn)用投影儀設(shè)備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛，并且在個(gè)性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞，打通AB兩區(qū)域，在B區(qū)域狂歡的同時(shí)還能在A區(qū)域享受自助餐點(diǎn)，按人頭計(jì)費(fèi)，每人XX元即可進(jìn)來參加PARTY。

餐廳特色活動：根據(jù)散客，家庭，中小型企業(yè)需求自己舉辦。

例如：散客：生日PARTY根據(jù)壽星要求進(jìn)行DIY布置和活動……

家庭：家庭聚會、婚禮(婚禮可根據(jù)新婚夫妻需求進(jìn)行特色婚禮，如西式婚禮就可以布置成教堂場景)……

中小型企業(yè)：會議、企業(yè)活動、年度舞會……

宗旨：滿足顧客需求，全面為顧客服務(wù)。

其他：主題餐廳(A區(qū)域)為顧客提供中西餐點(diǎn)，內(nèi)設(shè)無線寬帶。

五經(jīng)營模式

5.1經(jīng)營理念

本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

六餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

七營銷模式

概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)

區(qū)域：主要商圈，學(xué)校，LOFT,社區(qū)

方式：主題餐廳介紹的傳單和小冊子

渠道：LOFT的會客區(qū)域，茶餐廳咖啡廳和宣傳區(qū)，商圈主要企業(yè)的前臺，高校的社團(tuán)活動宣傳贊助，中學(xué)發(fā)放傳單傳單廣播臺，社區(qū)派發(fā)傳單等

預(yù)估目標(biāo)：一個(gè)月后主題餐廳主餐時(shí)間11-13點(diǎn)，17-19點(diǎn)客座率達(dá)到80%

銷售政策的制定(前期，中期，后期)

前期：培養(yǎng)市場，平衡收支(一年)

中期：穩(wěn)步前進(jìn)，提高附加值，進(jìn)去盈利階段(三年)

后期：不斷增加吸引點(diǎn)，穩(wěn)定市場形成忠實(shí)群體

促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)

第三篇：合作經(jīng)營協(xié)議書

甲方： 乙方：

甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上就合作經(jīng)營甲方所承包的庫車縣綠源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司果園20畝地和兩個(gè)大棚，達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲乙雙方合作經(jīng)營方式：

共同經(jīng)營果園20畝和大棚兩個(gè)（見地理方位圖），合作經(jīng)營期限：合同簽訂日到20xx年12月30日止。雙方協(xié)議商定：在合營20畝地的基礎(chǔ)上，再經(jīng)營一個(gè)桃棚一個(gè)空棚，桃棚是在20xx年的果子甲方收了以后，乙方方可正式接管，空棚是在簽字之日起乙方方可接管，生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用由乙方承擔(dān)（包括繩子、壓膜線、人工、肥料、藥劑、水電費(fèi)、苗木等）。

1、大棚生產(chǎn)的果實(shí)收入即時(shí)按甲乙分得發(fā)生爭議時(shí)，按壓合同第5條解決。棉被、棚膜的更新，從賣果收入中優(yōu)先扣留。

2、除不可抗拒的特大風(fēng)災(zāi)以外，如遇大型風(fēng)災(zāi)，讓棚膜損壞（標(biāo)準(zhǔn)為附近大棚棚膜保全50%以內(nèi)）致使棚內(nèi)果樹造成死亡屬乙方責(zé)任。

3、合營大棚葡萄棚一個(gè)、桃樹棚一個(gè)合同違約金為每畝伍萬元整（50000元）。

4、在經(jīng)營大棚期間，如果乙方資金不到位，需要向甲方借支時(shí)，在一個(gè)月內(nèi)借款不到位造成棚內(nèi)的一切損失由甲方承擔(dān)。乙方如果借用甲方的現(xiàn)金，乙方要按銀行利息結(jié)算方式付給甲方。

5、乙方若此將甲方的借款不能按時(shí)歸還，乙方應(yīng)承擔(dān)所欠借款利息的20%的逾期罰金。

二、出資合作方式：

甲方承擔(dān)合作期內(nèi)庫車縣綠源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司土地承包費(fèi)及土地使用權(quán)，乙方承擔(dān)合作期內(nèi)除承包費(fèi)外生產(chǎn)經(jīng)營的一切費(fèi)用。

三、在合作經(jīng)營期間，由乙方具體負(fù)責(zé)對果園的種植、耕作、收獲的管理，由甲方負(fù)責(zé)乙方管理中所需要的生產(chǎn)供水、供電，生活條件，住房2間，每年乙方必須交300元房租給甲方。

四、乙方應(yīng)科學(xué)的、精心的對果園進(jìn)行管理，注重對果樹的防蟲、防病管理，按時(shí)對果樹進(jìn)行施肥、澆水、修剪、施藥等作業(yè)。甲方應(yīng)對乙方果園作業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，監(jiān)督的方法是：當(dāng)乙方果園作業(yè)不及時(shí)、不到位，甲方應(yīng)向乙方提出警示，乙方對甲方提出的合理建議如不及時(shí)做出有效反應(yīng)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約金，并賠償因此而給甲方造成的損失。

五、甲乙雙方任何一方無權(quán)單獨(dú)銷售果品，銷售果品單價(jià)時(shí)由雙方共同認(rèn)定。認(rèn)定單價(jià)有爭議時(shí)（應(yīng)即時(shí)擬一份雙方各自意見的書面材料，詳盡闡明各方應(yīng)承擔(dān)的相應(yīng)責(zé)任，一式二份，雙方各持一份）以此為據(jù)，作為解決爭議的方法。解決爭議的時(shí)間為果品銷售完即時(shí)解決。

六、果園的更新?lián)Q代品種，應(yīng)由雙方共同商議決定。果苗及栽種所需要費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

七、在合作經(jīng)營期間，凡涉及到雙方利益的事宜，應(yīng)共同商議解決，任何一方不能隱瞞事實(shí)或擅自處理決定，否則視隱瞞方或擅自處理方為違約。

八、分配方案，分配時(shí)間：每年每批果品銷售后即時(shí)分配，所有比例分得。果品需儲藏時(shí)，儲藏費(fèi)用也按甲乙雙方的分紅比例承擔(dān)（儲存費(fèi)用以發(fā)票為準(zhǔn)）。虧損由雙方各自承擔(dān)。

九、合作經(jīng)營期內(nèi)，國家政府征地致使合同不能履行，國家政府

所給的賠付款由甲乙雙方各得50%。

十、雙方共同愛護(hù)果園及果園內(nèi)設(shè)施，任何一方使果園或設(shè)施受損，應(yīng)負(fù)責(zé)賠償損失，另任何一方不能以任何理由向外擴(kuò)散本果園的油桃種條。

十一、任何一方不得單獨(dú)賣果或摘果送人，若經(jīng)發(fā)現(xiàn)按偷果處理，每公斤罰款100元，所罰款項(xiàng)歸另一方所有。

十二、甲方應(yīng)向乙方提供甲方與庫車縣綠源農(nóng)業(yè)技術(shù)科技開發(fā)有限責(zé)任公司簽訂的果園承包合同復(fù)印件給乙方一份，以便使甲乙雙方能最大限度地履行本協(xié)議。若發(fā)生甲方與庫車縣綠源農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限責(zé)任公司所簽承包合同不能履行，致使乙方受到連帶損失，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，造成損失的應(yīng)賠償損失。

十三、本協(xié)議甲乙雙方簽字，視為對本協(xié)議完全理解并自愿接受本協(xié)議的約束，任何一方違約，必須向另一方承擔(dān)違約金，違約金為拾萬元整（100000元）。

十四、協(xié)議期間，乙方本人因病、病故無力經(jīng)營果園，其直系關(guān)系親屬有權(quán)繼承本協(xié)議。在甲方同意的情況下，也可以委托他人代營果園履行本協(xié)議。

十五、本協(xié)議未涉及到的事宜，雙方應(yīng)在互惠互利的原則下另行商議。

十六、本協(xié)議自雙方簽字后即生效，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字： 乙方簽字：

年月 日