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第一篇：市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

調(diào)研項(xiàng)目：中國(guó)廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)情況

調(diào)研公司：高麗國(guó)際家居港調(diào)研時(shí)間：地點(diǎn):20xx年10月12鹽城

“低碳經(jīng)濟(jì)”既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)新的起飛點(diǎn)，又是消費(fèi)者以及廠家關(guān)注的實(shí)際需求。圍繞方太、美的、海爾、華帝、萬(wàn)家樂、萬(wàn)和、老板、德意、帥康、格蘭仕、飛利浦、九陽(yáng)等知名廚房電器品牌，剖析上述企業(yè)圍繞“節(jié)能”與“環(huán)?！?，在技術(shù)革新與市場(chǎng)創(chuàng)新等方面作出的成績(jī)，并客觀展示了相關(guān)核心企業(yè)迎合市場(chǎng)需求、在節(jié)能與環(huán)保方面所展開的技術(shù)研發(fā)與市場(chǎng)拓展成就。為了使消費(fèi)者對(duì)廚房電器行業(yè)當(dāng)前整體市場(chǎng)狀況、品牌格局變化，以及各個(gè)廚房電器品牌在“節(jié)能”、“低碳”技術(shù)上的研發(fā)和應(yīng)用有一個(gè)更清晰的了解，同時(shí)使廚房電器生產(chǎn)廠商對(duì)行業(yè)運(yùn)行情況及消費(fèi)者的核心消費(fèi)訴求產(chǎn)生一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，我們針對(duì)廚房電器行業(yè)發(fā)起了本次市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查活動(dòng)。

調(diào)查主體分析:

目前，廚衛(wèi)器具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。其競(jìng)爭(zhēng)不僅表現(xiàn)在各生產(chǎn)廠家、各品牌之間也表現(xiàn)在各商場(chǎng)之間。盡管廚衛(wèi)器具生產(chǎn)廠家眾多，品牌少則幾十個(gè)，多則數(shù)百個(gè)，但銷售總是相對(duì)集中在少數(shù)幾個(gè)名牌上。如上海市場(chǎng)熱水器中的林內(nèi)、水仙能率、申花、櫻花、海爾、水鴨、松下、華帝等脫排油煙機(jī)中的帥康、櫻花、方太、浪木、馳球、林內(nèi)、華帝、松下等燃?xì)庠罹咧械暮ＨA、藍(lán)寶石、林內(nèi)、櫻花、英雄、松下、華帝、廚星等消毒柜中的海爾、山口等。浴霸中的VEC，水龍頭中的祥生、紫月亮、名流等這些品牌的銷售十分集中。研究結(jié)果還表明雖然經(jīng)營(yíng)廚衛(wèi)器具的商場(chǎng)數(shù)不勝數(shù)但專業(yè)大商場(chǎng)、名店明顯占優(yōu)勢(shì)。原因在于一方面大店、名店、專業(yè)店經(jīng)營(yíng)品牌規(guī)格齊全,便于消費(fèi)者挑選另一方面，其服務(wù)周到，店譽(yù)好，，因而深得消費(fèi)者信賴。雖然部分消費(fèi)者習(xí)慣于節(jié)慶期間購(gòu)物,但由于使用上通常不存在季節(jié)性,使得廚衛(wèi)器具的銷售帶有較弱的季節(jié)性。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，許多廚衛(wèi)器具生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)廠家紛紛讓利促銷，降低了廚衛(wèi)器具的價(jià)格。但另一方面由于廚衛(wèi)器具生產(chǎn)迅速發(fā)展，產(chǎn)品規(guī)格檔次不斷提高，新產(chǎn)品層出不窮，使其單件平均價(jià)格呈上升趨勢(shì)。廠家除在質(zhì)量和服務(wù)上下功夫外還積極爭(zhēng)取國(guó)際認(rèn)證為參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)取得通行證。如林內(nèi)已在燃?xì)馄骶咝袠I(yè)中率先通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證水仙能率正在積極申辦ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。與此同時(shí)，廚衛(wèi)器具需求不斷升級(jí)。目前，脫排油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺㈦婏堨?、微波爐等傳統(tǒng)廚衛(wèi)器具推陳出新速度加快洗碗機(jī)、消毒柜等新興廚衛(wèi)器具也逐步進(jìn)入居民家庭。

影響需求的因素：

根據(jù)市場(chǎng)分析，影響廚衛(wèi)器具消費(fèi)的主要因素有以下幾方面：收入水平。通過全國(guó)各省市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、人均消費(fèi)性支出水平與廚衛(wèi)器具擁有率對(duì)比發(fā)現(xiàn)廣東、上海、北京等居民收入較高的地區(qū)廚衛(wèi)器具擁有率相對(duì)也較高。對(duì)表中數(shù)據(jù)作數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)各地區(qū)居民收入與廚衛(wèi)器具擁有水平中度正相關(guān)。若按收入水平對(duì)全國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭進(jìn)行分組最低收入、低收入、中等偏下、中等收入、中等偏上、高收入、最高收入,并對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)作統(tǒng)計(jì)分析,可發(fā)現(xiàn)收入水平與各種廚衛(wèi)器具擁有水平高度正相關(guān)。消費(fèi)觀念，隨著生活水平的提高以及對(duì)外交往的增加消費(fèi)者尤其是青年、中年消費(fèi)者和消費(fèi)觀念不斷更新。人們開始追求簡(jiǎn)便、舒適、快捷的生活方式。因而提高生活質(zhì)量、減輕家務(wù)勞動(dòng)、享受美好生活成為眾多消費(fèi)者的追求。消費(fèi)政策，當(dāng)前，我國(guó)的消費(fèi)政策正從以前的抑制消費(fèi)轉(zhuǎn)變成刺激消費(fèi)。有關(guān)方面開展的消費(fèi)信貸就是刺激消費(fèi)的一個(gè)重大舉措這將對(duì)消費(fèi)品市場(chǎng)產(chǎn)生重要的影響。廚衛(wèi)器具的價(jià)格彈性也較大。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的作用，廚衛(wèi)器具的價(jià)格不斷降低，處于低谷的廚衛(wèi)器具價(jià)格對(duì)消費(fèi)有一定的刺激作用，為顧客從容選購(gòu)創(chuàng)造了一個(gè)寬松的環(huán)境，對(duì)新用戶的擴(kuò)大和老用戶的更新有一定的促進(jìn)作用。

廚房電器調(diào)查結(jié)果分析綜述：

一、綠色低碳已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注熱點(diǎn)。

二、廚房大家電仍以煙灶消為主洗碗機(jī)及凈水設(shè)備有待普及。

三、廚房小家電產(chǎn)品中豆?jié){機(jī)、微波爐增長(zhǎng)迅速烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。

四、整體廚房成未來(lái)消費(fèi)主流風(fēng)格統(tǒng)一和售后便利成最大賣點(diǎn)。

五、廚房小家電品牌格局已穩(wěn)定廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對(duì)的領(lǐng)軍品牌。

廚房電器消費(fèi)行為調(diào)研結(jié)果展示及分析:

一、綠色低碳已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注熱點(diǎn)。根據(jù)我們此次調(diào)查活動(dòng)結(jié)果顯示在綠色低碳、價(jià)格、外觀、功能、質(zhì)量、售后服務(wù)等幾個(gè)選項(xiàng)中44.8的消費(fèi)者認(rèn)為最值得關(guān)注的產(chǎn)品賣點(diǎn)是“綠色低碳”占比最高僅有6.2的人仍將主要的決策因素鎖定在價(jià)格層面。隨著消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)以及消費(fèi)能力的提高在購(gòu)物的同時(shí)他們更希望身體力行地參與到“全民低碳”的大潮之中以突顯自身涵養(yǎng)以及時(shí)尚化的`消費(fèi)理念。此外根據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示目前在消費(fèi)者心目中“最滿意節(jié)能品牌”分別為方太、美的、華帝。其中方太的“高效靜吸”技術(shù)還獲得了消費(fèi)者認(rèn)知度最高的專利技術(shù)。這證明了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在選購(gòu)廚房電器時(shí)已經(jīng)從早期的單純關(guān)注價(jià)格及外觀過渡到了關(guān)注產(chǎn)品的技術(shù)賣點(diǎn)及社會(huì)價(jià)值。

二、廚房大家電仍以煙灶消為主洗碗機(jī)及凈水設(shè)備有待普及。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者現(xiàn)已擁有的廚房大家電產(chǎn)品中仍以傳統(tǒng)的三大件即抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜為主。其中燃?xì)庠畹膿碛新首罡呓咏?00消毒柜的擁有率最低不足燃?xì)庠町a(chǎn)品的50。這證明消毒柜產(chǎn)品未來(lái)仍有廣闊的增長(zhǎng)空間針對(duì)這種情況建議廠家一方面加強(qiáng)宣傳力度另一方面提高整套購(gòu)買的優(yōu)惠度推動(dòng)消毒柜產(chǎn)品成為廚房裝修的必備品。結(jié)合本次調(diào)查結(jié)果其中一項(xiàng)即“99.3的消費(fèi)者更愿意購(gòu)買整體廚房”可以看出未來(lái)結(jié)合廚房大家電產(chǎn)品推出“整套購(gòu)買”的模式將很可能帶動(dòng)洗碗機(jī)以及凈水設(shè)備的普及。

三、廚房小家電產(chǎn)品中豆?jié){機(jī)、微波爐增長(zhǎng)迅速烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。調(diào)查結(jié)果顯示目前電飯煲、微波爐、電磁爐這三大烹飪類電器占據(jù)著消費(fèi)市場(chǎng)的主流證明國(guó)內(nèi)消費(fèi)者目前對(duì)廚房小家電的認(rèn)識(shí)仍停留在基本的“炒菜做飯”階段。在這一成熟市場(chǎng)美的快速進(jìn)入之后進(jìn)一步加劇了這些產(chǎn)品線上的競(jìng)爭(zhēng)程度。豆?jié){機(jī)產(chǎn)品由于九陽(yáng)、美的等品牌的持續(xù)推廣加之單價(jià)不高目前市場(chǎng)擁有率幾乎接近電磁爐產(chǎn)品。但電餅鐺、電烤箱等產(chǎn)品仍有很大的增長(zhǎng)空間調(diào)查結(jié)果顯示電餅鐺和電烤箱的擁有率僅為電飯煲產(chǎn)品的10左右市場(chǎng)尚有很大空缺。目前微波爐產(chǎn)品的市場(chǎng)擁有率已經(jīng)接近抽油煙機(jī)幾乎成為了城市居民家庭的必備品。

四、整體廚房成未來(lái)消費(fèi)主流風(fēng)格統(tǒng)一和售后便利成最大賣點(diǎn)。本次調(diào)查結(jié)果顯示99.3的消費(fèi)者更愿意購(gòu)買整體廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于往年平均水平說(shuō)明了我國(guó)廚房電器產(chǎn)業(yè)特別是廚房大家電產(chǎn)業(yè)需要繼續(xù)向著整體化、集成化的方向邁進(jìn)。另一方面根據(jù)人民網(wǎng)對(duì)于“整體廚房購(gòu)買預(yù)算”的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示目前消費(fèi)者將購(gòu)買預(yù)算鎖定在了300010000元這一價(jià)格區(qū)間比以往有所回落。同時(shí)消費(fèi)者對(duì)于“整體廚房應(yīng)該包含哪些產(chǎn)品”這一投票結(jié)果顯示目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者更希望廚房?jī)?nèi)全部電器使用統(tǒng)一品牌或統(tǒng)一設(shè)計(jì)風(fēng)格。這一方面為廚房電器企業(yè)拓寬自身產(chǎn)品線提供了信心支持另一方面也間接證明不同產(chǎn)品線的廚房電器品牌應(yīng)該從前端即工業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)展開深度合作和交流。另外38的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買整體廚房的原因在于設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一30的消費(fèi)者認(rèn)為統(tǒng)一的售后服務(wù)提供了使用便利性。目前主推整體廚房的企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)在這兩個(gè)層面上的宣傳。結(jié)合調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者認(rèn)為整體廚房應(yīng)包括全部的主流廚房電器以及凈水設(shè)備、洗碗機(jī)等新型產(chǎn)品因此未來(lái)“整體廚房”的普及或?qū)⒗瓌?dòng)幾類新興廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)。

五、廚房小家電品牌格局已穩(wěn)定廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對(duì)的領(lǐng)軍品牌。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示美的依靠其在電磁爐、電飯煲兩大行業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)以及微波爐、豆?jié){機(jī)、煙灶消幾類產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)力牢牢占據(jù)著“絕對(duì)的消費(fèi)者擁有率”優(yōu)勢(shì)。除美的外格蘭仕憑借微波爐九陽(yáng)憑借豆?jié){機(jī)依然在消費(fèi)者群體中占據(jù)了不錯(cuò)的品牌影響力。外資三大品牌松下三洋和飛利浦影響相對(duì)較弱主要依靠高端產(chǎn)品占據(jù)部分一線城市市場(chǎng)大眾市場(chǎng)基本放棄。目前美的占據(jù)大部分廚房小家電的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位格蘭仕代表微波爐、九陽(yáng)代表豆?jié){機(jī)這一格局已經(jīng)基本形成并持續(xù)多年在未來(lái)不會(huì)發(fā)生太大的變化。但美的與格蘭仕的微波爐之爭(zhēng)、美的與九陽(yáng)的豆?jié){機(jī)博弈也會(huì)成為未來(lái)廚房小家電市場(chǎng)的主要看點(diǎn)。廚房大家電品牌中一線陣營(yíng)包括方太、華帝、萬(wàn)家樂、萬(wàn)和、老板、帥康六大品牌。除方太的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)略為明顯之外其余品牌相互之間的差距仍不是很大沒有任何一個(gè)品牌形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)廚衛(wèi)電器沒有領(lǐng)軍品牌的局面已經(jīng)持續(xù)多年。二線陣營(yíng)包括西門子、海爾、櫻花、德意四大品牌其中西門子和海爾通過在白電行業(yè)的品牌積累在切入廚衛(wèi)電器市場(chǎng)之后具有一定的品牌號(hào)召力櫻花和德意由于產(chǎn)品線單一品牌影響力稍弱

未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè):

（一）、綠色低碳將成為品牌推廣的主要訴求點(diǎn)。（二）、各種新型產(chǎn)品將穩(wěn)定增長(zhǎng)。（三）、整體廚房發(fā)展?jié)摿薮?/p>

第二篇：市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

定義：所有為了個(gè)人消費(fèi)而購(gòu)買物品或服務(wù)的個(gè)人和家庭所構(gòu)成的市場(chǎng)

消費(fèi)者需要的含義：心理學(xué)認(rèn)為，需要是有機(jī)體延續(xù)和發(fā)展其生命所必需的客觀條件的綜合反映，是行為產(chǎn)生的原動(dòng)力，需求未滿足是激起人們活動(dòng)的普遍原因。

特點(diǎn)：

市場(chǎng)規(guī)模大、范圍廣、需求復(fù)雜多變。購(gòu)買者人數(shù)眾多；交易頻繁，但每次購(gòu)買數(shù)量較??；消費(fèi)者具有較大程度的可誘導(dǎo)性。

消費(fèi)者需要的種類：

（1）按需要的起源分為生理性需要和社會(huì)性需要。

（2）按需要對(duì)象的性質(zhì)分為物質(zhì)需要、享受需要和發(fā)展需要。

（3）按需要的層次分為生存需要，享受需要和發(fā)展需要。

（4）按需要的社會(huì)屬性劃分，可分為權(quán)力需要、交際需要和成就需要。

消費(fèi)者市場(chǎng)及其特點(diǎn)：

影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的內(nèi)在因素

一、心理因素知覺、個(gè)性、需要與動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)、信念與態(tài)度。知覺指?jìng)€(gè)人選擇，組織并解釋信息的投入，比便創(chuàng)造一個(gè)有意義的外界事物圖像的過程。不同的人對(duì)同一刺激物會(huì)產(chǎn)生不同的人對(duì)同一刺激物會(huì)產(chǎn)生不同的知覺。

二、經(jīng)濟(jì)因素指消費(fèi)者可支配收入、儲(chǔ)蓄、資產(chǎn)和貸款能力。經(jīng)濟(jì)因素是覺得購(gòu)買行為的首要因素，決定著能否發(fā)生購(gòu)買行為以及發(fā)生何種規(guī)模的購(gòu)買行為，經(jīng)濟(jì)因素是決定購(gòu)買行為的首要因素，決定著能否發(fā)生購(gòu)買行為以及發(fā)生何種規(guī)模的購(gòu)買行為，決定著購(gòu)買商品的種類和檔次。

三、生理因素指年齡、家庭、生命周期、性別、健康狀況等，生理因素決定著對(duì)產(chǎn)品款式、構(gòu)造和功能有不同需求。生理因素決定著對(duì)產(chǎn)品款式、構(gòu)造和功能有不同需求。

生活方式指一個(gè)人在生活中表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)、興趣和看法的模式。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品和廣告時(shí)應(yīng)明確針對(duì)某一生活方式群體進(jìn)行訴求。

四、生活方式指一個(gè)人在生活中表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)、興趣和看法的模式。

顧客滿意度：

（1）從個(gè)人層面上講，顧客滿意度是顧客對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的情感體驗(yàn)，或者說(shuō)是顧客通過對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的感知效果或結(jié)果與他的期望值相比較后形成的愉悅或失望的感覺狀態(tài)。滿意程度是可感知效果與期望值之間的差異函數(shù)。如果效果低于期望，顧客的滿意度就比較低，如果感知效果超過期望，顧客就會(huì)高度滿意或欣喜。

（2）從企業(yè)層面上講，顧客滿意度是企業(yè)用以評(píng)價(jià)和增強(qiáng)企業(yè)業(yè)績(jī)，以顧客為導(dǎo)向的一整套指標(biāo)。它代表了企業(yè)在其所服務(wù)的市場(chǎng)中所有購(gòu)買和消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)際和預(yù)期的總體評(píng)價(jià)。它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的衡量方式。