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第一篇：大學(xué)學(xué)生零花錢調(diào)查報(bào)告

算起來(lái)，我在國(guó)湘大酒店已工作將近一個(gè)月，從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手、不敢說(shuō)，自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平，只能說(shuō)對(duì)酒店餐飲服務(wù)這個(gè)行業(yè)有了更加深入的了解。

附表1:國(guó)湘大酒店餐飲部工作時(shí)間表

9:30——10:30集合，打掃包廂衛(wèi)生

10:30——11:00午飯時(shí)間

11:00——2:00工作時(shí)間

4:30——5:00晚飯時(shí)間

5:00——8:30工作時(shí)間

剛來(lái)的時(shí)候，比較辛苦，因?yàn)檫€需要培訓(xùn)(8:00——10:00)，學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識(shí)和基本操作，如：鋪臺(tái)布，擺臺(tái)，折花……像我初涉這行業(yè)，可以說(shuō)是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話，例如擺十人臺(tái)位，我總是擺八人臺(tái)位，擺完之后還自言自語(yǔ)，怎么多兩套餐具呢，劉鵬(同事)說(shuō)，你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看、我一數(shù)，暈，桌上可不是只有八套，我說(shuō)呢，怎么平白無(wú)故多兩套出來(lái)!

從來(lái)都不覺(jué)得自己嬌生慣養(yǎng)，但實(shí)際上，我也是一個(gè)啥也不會(huì)做的"米蟲(chóng)"、拖地，擦家具，洗杯子這些小事雖然會(huì)做，但是卻總是做不好，達(dá)不到要求、現(xiàn)在，這些事情成為我每天生活的一部分，總算學(xué)會(huì)不在剛拖完的地板上留下自己的腳印，慢慢地，洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡，雖不值得夸耀，自己心里感覺(jué)還是挺自豪的、

餐前的準(zhǔn)備工作是不難的，只要多練習(xí)幾次，細(xì)心一點(diǎn)，就能達(dá)到不錯(cuò)的效果、鋪臺(tái)布是我最喜歡做得事情之一了、漁翁撒網(wǎng)式，推拉式，抖鋪式是最常見(jiàn)的3種鋪臺(tái)布的方法、我用得最多的是推拉式，換下臟兮兮的臺(tái)布，拿上一塊干凈的白色臺(tái)布，稍微整理一下，然后"嘩"地一聲甩出去，臺(tái)布如在半空中搭起一座拱橋，然后平穩(wěn)地落下，真是太有成就感了、我是練了好久，才練成一次就把臺(tái)布干凈利落地甩出去，果然"有多少付出，就有多少回報(bào)"!

折花，一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情、一條普普通通的餐巾(必須是正方形)，經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄，簡(jiǎn)潔明了的馬蹄蓮就成型了，更有神似的大白菜，花相芍藥，梅花報(bào)春，翠葉挺立，孔雀開(kāi)屏，星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種，就定型性而言，棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的，而且滌綸的不吸水，去污能力較差、國(guó)湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾，所以定型性差了點(diǎn)，折出來(lái)的花效果不是很好，總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺(jué)、

象現(xiàn)在淡季，有客人的時(shí)候，自然為客人服務(wù);沒(méi)有客人，那可就不輕松了，因?yàn)闉榭腿朔?wù)的時(shí)候還能走動(dòng)走動(dòng)，可沒(méi)有客人時(shí)，就得站臺(tái)(站立迎客)，動(dòng)不動(dòng)就是好幾個(gè)鐘頭，一天下來(lái)，感覺(jué)腳都不是自己的了、

我的觀點(diǎn)是，一個(gè)好的酒店，除了要有響應(yīng)的設(shè)施外，好的服務(wù)也是必不可少的、而人與人的交流和相處又是最難的，東西它不會(huì)動(dòng)，不會(huì)跑，只要多練習(xí)幾次，就有一定的成果、可面對(duì)不斷變化的客人，挑戰(zhàn)就大多了、邵陽(yáng)的客人是出了名的難伺候，如果我能夠在這里從容地面對(duì)客人的刁難，那么這個(gè)月的實(shí)習(xí)可以說(shuō)沒(méi)有白費(fèi)、

第二篇：關(guān)于零花錢的調(diào)查報(bào)告

一、引言

大學(xué)生的零花錢涉及的消費(fèi)問(wèn)題正逐年為高校及國(guó)人所重視，作為收入很少的學(xué)生群體其購(gòu)買力卻在逐年增加，奢靡攀比之風(fēng)日益增長(zhǎng)，其在處理零花錢的能力是否合理發(fā)人深省。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的零花錢（生活費(fèi)）有很大影響。因此，關(guān)注大學(xué)生的零花錢的處理狀況，把握大學(xué)生在使用零花錢的心理特征、行為和結(jié)構(gòu)，相應(yīng)的做出合理的分析與對(duì)策，這是本調(diào)查的目的。

那么我們商貿(mào)學(xué)院的大學(xué)生零花錢支出情況、在今后的生活中又是怎樣更好的理財(cái)?shù)哪兀繋е@樣的問(wèn)題，我在校內(nèi)包括我的同學(xué)朋友的零花錢情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查以及自己親身經(jīng)歷進(jìn)行研究、分析。

二、問(wèn)卷情況

本問(wèn)卷共發(fā)放50份，收回有效問(wèn)卷50份。隨機(jī)發(fā)放。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

（1）總消費(fèi)額 統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，大多數(shù)學(xué)生的零花錢在1000-800元之間，而且男生的比例較大，原因是因除了每天的伙食費(fèi)平常上網(wǎng)的時(shí)間較多，女生在1000-800元之間的是因會(huì)買一些衣服、化妝品等花費(fèi)較大。

通訊支出

根據(jù)問(wèn)卷得到的結(jié)果,在擁有手機(jī)的同學(xué)當(dāng)中，每月通訊及網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用為65—150元的同學(xué)約占總?cè)藬?shù)的一半。在擁有手機(jī)的群體中，月花費(fèi)高于100元的占到23%。對(duì)于這部分人，按照每條短信0、1元，話費(fèi)每分鐘0、3元計(jì)算，月平均支出在250元以上，就意味著每天要打十幾分鐘電話或是發(fā)幾十條短信，顯然，這些不是都有必要的。每月開(kāi)流量5元可以上網(wǎng)聊QQ或是使用飛信，省了短信錢，我是這樣做的，還可以上手機(jī)騰訊瀏覽一下新聞奇事。以我的感覺(jué)，似乎大一的時(shí)候電話方面支出較多，而大二除了極個(gè)別人外似乎這方面的支出銳減，而數(shù)據(jù)也基本反映了這個(gè)特點(diǎn)，月支出在20——50元和20元以下的分別達(dá)到78%，接近八成的同學(xué)每月都很少打電話，或每個(gè)電話時(shí)間較短，因大多數(shù)都是小號(hào)，所以有的同學(xué)較省錢。最多也就是和家人聯(lián)系。再有就是有的同學(xué)對(duì)象在外地所以花費(fèi)較多。

（2）戀愛(ài)支出

經(jīng)調(diào)查一部分戀愛(ài)的同學(xué)為了追求情感需要物質(zhì)投入，買禮物送給對(duì)方。追求名牌、時(shí)尚。

（3）零花錢來(lái)源

幾乎全部是依靠父母得來(lái)的，在大一的時(shí)候也有打工解決自己的生活費(fèi)，現(xiàn)在封校又面臨著畢業(yè)期間所以沒(méi)有勤工儉學(xué)的了，也有同學(xué)想過(guò)創(chuàng)業(yè)比如說(shuō)我，在淘寶網(wǎng)上開(kāi)了個(gè)店，可自己親身體驗(yàn)過(guò)以后才知道沒(méi)那么簡(jiǎn)單，你要有自己的品牌，要有誠(chéng)信，要有足夠的本錢，還要辦理相關(guān)的程序要開(kāi)網(wǎng)銀，跟郵局那要有溝通反正干什么都不容易。不過(guò)這也可以鍛煉自己，避免自己以后少走彎路。

（4）理財(cái)、儲(chǔ)蓄方面

數(shù)據(jù)表明，76.5%的同學(xué)在拿到一個(gè)時(shí)期的生活費(fèi)時(shí)，不會(huì)做什么安排，隨意取用。占調(diào)查調(diào)查人數(shù)的大多數(shù)大學(xué)生無(wú)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。從未思考過(guò)錢應(yīng)該怎么花、花多少，而且消費(fèi)的隨意性很強(qiáng)，面對(duì)有獎(jiǎng)銷售、打折等促銷手段容易沖動(dòng)，不知不覺(jué)就把錢都花了。在調(diào)查中，只有24.39%的大學(xué)生選擇先存一定數(shù)額的錢，剩下的當(dāng)作此時(shí)期生活費(fèi)，在理財(cái)方面我們的同學(xué)還是欠缺一點(diǎn)。

存在問(wèn)題

（1） 消費(fèi)兩極分化：從上述總消費(fèi)額可見(jiàn)大學(xué)生的消費(fèi)差距增大，兩極分化比較分明。

有的同學(xué)家庭條件好，他們身上穿著阿迪達(dá)斯的T 恤，腳蹬耐克運(yùn)動(dòng)鞋，胸前掛著新款手機(jī)或 Mp3，出手大方，一個(gè)月消費(fèi)1000-20xx元是常事。但我們身邊也有貧困生，他們一個(gè)月的生活費(fèi)不到500元，有的甚至去定位站實(shí)習(xí)是沒(méi)拿厚衣服錢布

市帶的很多，在那落下了一有陰天就會(huì)腿疼，他們的零花錢僅僅停留在那500元上海要填飽肚子好好學(xué)習(xí)，中國(guó)就是一個(gè)貧富差距極大地國(guó)家。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)很大一部分的大學(xué)生生活消費(fèi)主要來(lái)源于家庭供給、親友資助,只有一小部分是勤工助學(xué)。由于生源來(lái)自不同地區(qū),加之大學(xué)生生活的家庭背景也不盡相同,大多數(shù)學(xué)生還是能勉強(qiáng)維持學(xué)業(yè)。

2）儲(chǔ)蓄觀念淡薄

（1）先存起一定數(shù)額的錢，剩下的當(dāng)做此時(shí)期的生活費(fèi)

（2）進(jìn)行該時(shí)期的預(yù)算，做出一個(gè)消費(fèi)計(jì)劃

（3）馬上去買或馬上想去買自己想要的東西

（4）先還欠別人的錢

（5）沒(méi)什么安排，隨意

當(dāng)問(wèn)及一學(xué)期結(jié)束后經(jīng)濟(jì)情況如何時(shí)，大部分同學(xué)都坦然承認(rèn)自己的消費(fèi)已經(jīng)超出計(jì)劃范圍，甚至有些同學(xué)還需要向別人借回家的路費(fèi)，略有剩余的同學(xué)也想著如何把剩余的錢花完，只有極少數(shù)同學(xué)有儲(chǔ)蓄的意識(shí)。可見(jiàn)，當(dāng)前大學(xué)生的財(cái)商需要培養(yǎng)和加強(qiáng)。

（3）追求時(shí)尚品牌，存在攀比心理

在調(diào)查中，不少同學(xué)說(shuō)，他們之間的攀比遠(yuǎn)不止是學(xué)習(xí)，還表現(xiàn)在生活（吃穿住用）、娛樂(lè)、人際交往等方面。他們?yōu)榱藸?zhēng)得所謂的面子與其他同學(xué)比高低，就會(huì)不顧實(shí)際需要以及家庭的經(jīng)濟(jì)能力，超前購(gòu)物消費(fèi)，這是當(dāng)前大學(xué)生不合理使用零花錢中一種很普遍的不良現(xiàn)象。同時(shí)還指出有時(shí)為了擁有一款時(shí)尚手機(jī)或者換上一款最流行MP4，不少的同學(xué)情愿節(jié)衣縮食，甚至犧牲自己的其他必要開(kāi)支；有些男同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋，有些女同學(xué)為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服，不惜向別人借錢滿足自己的欲望。這使得他們自覺(jué)或不自覺(jué)地放棄自己的意見(jiàn)而采取與大多數(shù)人一致的行為，有意無(wú)意、自覺(jué)不自覺(jué)的“隨大流”。這種從眾行為是日常生活中普遍存在的一種現(xiàn)象。

（4）用在學(xué)習(xí)上的零花錢較少

大多數(shù)同學(xué)除了學(xué)習(xí)課本上的知識(shí)，不在閱讀其他課外書籍，可有些家庭貧困的學(xué)生省吃儉用也要買書看，我個(gè)人認(rèn)為，人的一生要抓住兩根救命稻草，在學(xué)習(xí)專業(yè)的同時(shí)應(yīng)該拓展一下自己的知識(shí)面，因?yàn)槟惚纫院蟛豢赡芫蜁?huì)在從事你所學(xué)習(xí)的專業(yè)。

（5）其他

由于校內(nèi)實(shí)行的是封閉式的管理，所以平常在上課期間不允許出去，到了星期天解封后每個(gè)同學(xué)就有想去購(gòu)物的欲望，總覺(jué)得一個(gè)星期沒(méi)出去有好多東西要買，花銷較大，還有去上網(wǎng)、聚會(huì)、娛樂(lè)等花費(fèi)也較大。

五、結(jié)論與建議

綜合以上問(wèn)題及分析，我們可以看出大學(xué)生的零花錢的支出總體上處于不理性階段。他們?cè)谟眠@些零花錢買東西時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重品牌與情緒的影響。而對(duì)于流行與時(shí)尚的追求似乎更是一個(gè)令人彷徨的十字路口。適度的追求是合理的，但過(guò)分的攀比會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的影響。還有就是在他們使用這些零花錢時(shí)大多數(shù)不知道應(yīng)該怎樣合理的去利用他們，只知道用完在向父母伸手要錢，根本不懂得怎樣去理財(cái)怎樣合理消費(fèi)。

那么對(duì)于大學(xué)生在零花錢的使用上產(chǎn)生的問(wèn)題，我們能提出什么建議呢？

（一）、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí)，培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力

現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存，那獨(dú)立理財(cái)能力就成了重中之重。理財(cái)不是簡(jiǎn)單的四則運(yùn)算，不是簡(jiǎn)單的收支平衡，它需要長(zhǎng)期的理性基奠，個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨(dú)立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅是腦中有獨(dú)立的概念，更迫切的是獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確認(rèn)識(shí)金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律的能力。

（二）、克服攀比情緒

攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對(duì)呢？首先，我們應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)時(shí)代潮流的、正確的、科學(xué)的價(jià)值觀，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，但并不是所有的事物我們都需要爭(zhēng)，生活上次于別人，并不可恥，沒(méi)有必要抬不起頭來(lái)。

（三）、形成大學(xué)生良好的消費(fèi)風(fēng)氣

良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的零花錢使用和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng)，就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生應(yīng)如何正確使用零花錢的活動(dòng)專題，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。