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第一篇：市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

第一部分 調(diào)查的主要說明

一、調(diào)查項(xiàng)目背景

根據(jù)已出爐的中國旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，全國的星級(jí)酒店從2000年的6029家增長到了2006年年底的12751家，星級(jí)酒店總數(shù)的年均增長率達(dá)到15.3%。2000年到2006年，全國星級(jí)酒店的客房數(shù)量從594，700間增長至1，459，800間左右，年均增長率為7.7%。2007年，旅游酒店數(shù)量達(dá)到14327家，其中五星級(jí)361家，四星級(jí)1631家，酒店客房數(shù)達(dá)到160萬間，其中五星級(jí)飯店數(shù)量增長明顯，2007年新評(píng)定五星級(jí)飯店65家，比2006年增長30家，同比增長幅度超過20%。。

二、玉溪賓館市場(chǎng)簡介

對(duì)于玉溪市，賓館數(shù)量很多，其中包括星級(jí)酒店、家庭式賓館、經(jīng)濟(jì)型賓館，招待所等等，其中占有量最大的是家庭式賓館。近幾年來的抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，入境旅游者對(duì)玉溪市住宿質(zhì)量總體評(píng)價(jià)普遍較好。賓館市場(chǎng)競爭激烈，面對(duì)的競爭對(duì)手不只是賓館，還有星級(jí)酒店、百年老店、還有各式各樣招待所等等。

三、調(diào)查目的

(一)了解賓館在玉溪的發(fā)展環(huán)境及其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

(二) 了解所服務(wù)對(duì)象的需求

1、 總目標(biāo)

把握消費(fèi)者對(duì)賓館的需求標(biāo)準(zhǔn)，為本次賓館創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。了解本地區(qū)各年齡階層的住宿風(fēng)格和住宿習(xí)慣，以及賓館存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的決策方案，提高市場(chǎng)競爭力。

2、 分項(xiàng)目標(biāo)

(1) 了解消費(fèi)者消費(fèi)心理，消費(fèi)行為的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。

(2) 了解消費(fèi)者對(duì)賓館的認(rèn)知和評(píng)價(jià)狀況。

(3) 了解賓館消費(fèi)者的消費(fèi)方式，消費(fèi)人群構(gòu)成，消費(fèi)人數(shù)及消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)狀況。

(4) 了解賓館消費(fèi)者的總體消費(fèi)特征。

(三)了解賓館在玉溪的營銷戰(zhàn)略。

四、調(diào)查范圍與方法

(一)抽樣范圍

本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口，調(diào)查的對(duì)象主要包括我身邊朋友、校友和研和鎮(zhèn)上的村民。

(二)抽樣方式

賓館問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

(三)調(diào)查方法

賓館消費(fèi)者問卷采取留置問卷，現(xiàn)場(chǎng)收發(fā)問卷的調(diào)查方式。

五、調(diào)查內(nèi)容

了解消費(fèi)者對(duì)賓館環(huán)境衛(wèi)生，安全，室內(nèi)布局，地理選址，價(jià)格，服務(wù)態(tài)度等個(gè)方面評(píng)價(jià)。

六、調(diào)查問卷表

第二部分 分析賓館市場(chǎng)調(diào)查問卷

一、調(diào)查結(jié)果分析

1.消費(fèi)者基本情況

調(diào)查結(jié)果表明，83.55%的人都去過賓館消費(fèi)，其中經(jīng)常去賓館消費(fèi)的人群占16.44%，偶爾去賓館消費(fèi)的人群占67.11%。男女比例

2.消費(fèi)者的消費(fèi)水平

在被調(diào)查的對(duì)象中，有35.56%的消費(fèi)者能接受的價(jià)格為51-70元，有29.78%的消費(fèi)者能接受的價(jià)格為30-50元，有21.78%的消費(fèi)者能接受的價(jià)格為71-100元，而能接受價(jià)格在100元以上的人數(shù)較少。

3.消費(fèi)者消費(fèi)行為情況

(一)、影響消費(fèi)者選擇賓館的因素

在眾多的因素中，安全性占178人，衛(wèi)生情況占158人，價(jià)格優(yōu)惠占114人，影響消費(fèi)者選擇賓館的因素比例較小的是賓館等級(jí)、地理位置和有無停車場(chǎng)、以及設(shè)施設(shè)備是否完善。說明消費(fèi)者在選擇賓館的時(shí)候更加注重安全性、以及衛(wèi)生情況，而價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的，其次衛(wèi)生情況也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。在被調(diào)查的對(duì)象中，有90人認(rèn)為在選擇賓館時(shí)最重要的因素是服務(wù)質(zhì)量，而交通便利和地理位置不是影響選擇賓館的最重要因素。

(二)賓館設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)消費(fèi)者的影響

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，61.33%的消費(fèi)者喜歡簡約的客房設(shè)計(jì)風(fēng)格，50.67%的消費(fèi)者喜歡藝術(shù)感強(qiáng)的設(shè)計(jì)，24.44%的消費(fèi)者喜歡復(fù)古的設(shè)計(jì)。

(三)賓館客房內(nèi)部裝飾特點(diǎn)

對(duì)于賓館的客房裝飾特點(diǎn)，在被調(diào)查的對(duì)象中，有154人喜歡溫馨的客房裝飾，94人喜歡清新明快的客房裝飾，74人喜歡簡約的客房裝飾。

(四)、地理位置對(duì)消費(fèi)者的影響

賓館的選址，對(duì)于消費(fèi)者的出行便利影響很大。調(diào)查結(jié)果顯示，在被調(diào)查的對(duì)象中，有110人會(huì)選擇在旅游景點(diǎn)附近住宿，有92人喜歡在公園附近住宿，有97人會(huì)選擇在交通樞紐地區(qū)住宿，而選擇在會(huì)展中心住宿的僅有21人。

第三部分 對(duì)賓館經(jīng)營的建議

(一)、選址方面：

(1)旅游景點(diǎn)附近。選擇此處開設(shè)賓館，人流量較大，消費(fèi)人群多為旅行者，可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的概率較大。

(2)市中心繁華區(qū)，雖然租金高，但人流量大、交通便利、購物方便，主要消費(fèi)人群針對(duì)出差者、旅行者、閑散人員。因此，對(duì)于賓館選址是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

(3)交通樞紐地區(qū)，客流量大，消費(fèi)人群主要為等待乘車旅客、出差者、外來打工人員、以及探親訪友人員。

(二)衛(wèi)生情況方面

在被調(diào)查的225人中有158人注重衛(wèi)生情況，因此在衛(wèi)生方面，必須不斷改善。具體來說床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生、墻壁衛(wèi)生、地板衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等都要高度重視。對(duì)于設(shè)施設(shè)備，購置應(yīng)有長遠(yuǎn)目光，預(yù)前考慮，供給賓客使用的設(shè)施設(shè)備應(yīng)設(shè)身處地為賓客提供角度考慮設(shè)置。

(三)價(jià)格方面

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，玉溪市消費(fèi)水平相對(duì)較低，大部分人能接受的價(jià)格在100元以下，因此賓館在設(shè)置價(jià)格的時(shí)候，要符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。在考慮經(jīng)營成本以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，定位的價(jià)格要在消費(fèi)者能接受的范圍內(nèi)。房型需配備齊全，能滿足賓客需求。

(四)服務(wù)方面

服務(wù)是吸引顧客的法寶之一，企業(yè)應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員素質(zhì)，要求員工真正做到“顧客就是上帝”。

(五)客房裝飾方面

調(diào)查的225人中有154人喜歡溫馨的客房裝飾特點(diǎn)，有94人喜歡清新明快的客房裝飾，因此，賓館在客房裝飾方面應(yīng)以溫馨為主，清新明快為輔，配套設(shè)施功能應(yīng)相應(yīng)齊全，讓消費(fèi)者更好的享受服務(wù)，吸引更多的消費(fèi)者，以此獲得賓館的最大收益。整體設(shè)計(jì)規(guī)劃、功能布局應(yīng)科學(xué)合理，應(yīng)從節(jié)約成本、便于管理等角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。

(六)安全方面

在被調(diào)查的225人中，有178人是最看重賓館安全的。在外住宿，安全性對(duì)于顧客是至關(guān)重要的。賓館必須加強(qiáng)管理，保證顧客的人身安全以及財(cái)產(chǎn)安全，為顧客提供一個(gè)安心、舒心的住宿環(huán)境。

(七)經(jīng)營方面

好的經(jīng)營管理方法是一個(gè)企業(yè)成功的保障。在賓館的經(jīng)營管理方面，經(jīng)營者要具有優(yōu)秀的管理能力，按既定的方向投資興建并實(shí)施科學(xué)合理的運(yùn)營管理，將能實(shí)現(xiàn)較為理想的投資回報(bào)。

(八)賓館外觀設(shè)計(jì)

賓館外觀設(shè)計(jì)現(xiàn)代氣息要濃，體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)蓬勃生機(jī)，要有一種奮發(fā)向上的氣勢(shì)，給人以視覺上的震撼感。

第二篇：產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查地點(diǎn)：北京、上海、廣州和成都

產(chǎn)品情況：六個(gè)系列共36種小家電產(chǎn)品，其中廚房系列共計(jì)15種產(chǎn)品，居室系列共計(jì)11種產(chǎn)品，此外還有浴室系列、水加工系列、美容系列和小視聽系列等。

新型小家電尚未普及

在廚房系列產(chǎn)品中，傳統(tǒng)小家電在消費(fèi)者的家庭中仍占據(jù)主導(dǎo)地位，其中電飯煲的家庭擁有率為91%，居于首位。其次為煤氣灶（75%）。對(duì)于抽油煙機(jī)和微波爐這些在國內(nèi)出現(xiàn)時(shí)間并不算短的產(chǎn)品來說，也已經(jīng)有半數(shù)左右的家庭擁有。而諸如攪拌機(jī)/榨汁機(jī)、消毒碗柜、豆?jié){機(jī)、電子壓力鍋、電子咖啡壺、多士/面包機(jī)、電磁爐和洗碗機(jī)等新型小家電產(chǎn)品的家庭擁有率還比較低（見圖一）。

在居室系列產(chǎn)品中，電風(fēng)扇的家庭擁有率最高，為95%。其次為電熨斗（79%）。有不到兩成的消費(fèi)者擁有吸塵器、電暖氣、空調(diào)扇和暖風(fēng)機(jī)等產(chǎn)品。而對(duì)于一些在國內(nèi)起步較晚，目前尚處于發(fā)展階段的產(chǎn)品（如：空氣凈化器、加濕機(jī)和氧吧等），就更是僅為極少數(shù)的消費(fèi)者所擁有。

值得注意的是，從我們對(duì)消費(fèi)者的收入分析中可以看出，擁有新型小家電產(chǎn)品的消費(fèi)者的家庭收入普遍高于本次調(diào)查對(duì)象的平均水平?？磥磉@些產(chǎn)品目前似乎還在作為一種生活品位和生活時(shí)尚的象征，尚未成為真正意義上的大眾消費(fèi)品。

近期前景不容樂觀？

從我們對(duì)消費(fèi)者在半年內(nèi)對(duì)各種小家電的購買意向的調(diào)查情況來看，消費(fèi)者近期的意向購買率較低。其中6%的消費(fèi)者意向購買微波爐，4%的消費(fèi)品意向購買飲水機(jī)，3%的消費(fèi)者意向購買DVD ，另外還有極少數(shù)的消費(fèi)者意向購買其它類型的小家電產(chǎn)品（見圖三）。那么導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因是什么呢？是現(xiàn)階段消費(fèi)者的需求已經(jīng)趨于飽和？是小家電對(duì)消費(fèi)者缺乏足夠的吸引力？還是小家電的價(jià)格令普通消費(fèi)者難以接受或由于某些其它的因素？

由于傳統(tǒng)小家電多數(shù)屬于家庭生活必需品，所以目前的家庭擁有率較高，從本次調(diào)查的被訪者購買小家電的時(shí)間來分析，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，多數(shù)傳統(tǒng)小家電從92年開始購買率呈逐年增長趨勢(shì)，在97-98年達(dá)到高峰，從99年開始又逐漸回落。而據(jù)我們調(diào)查顯示，傳統(tǒng)小家電的使用周期平均為5-6年，這說明近期內(nèi)多數(shù)消費(fèi)者擁有的傳統(tǒng)小家電尚未到更新?lián)Q代的高峰期，這也許是近期內(nèi)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)小家電需求不高的一個(gè)重要原因。另外，有些小家電產(chǎn)品（如電風(fēng)扇、空調(diào)扇等）的需求明顯受到季節(jié)性的影響。有必要說明的是, 本次調(diào)查的對(duì)象是城市現(xiàn)有家庭, 那么對(duì)于每年新組建的家庭和農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，相信傳統(tǒng)小家電具有不可忽視的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

而對(duì)于新型小家電來說，目前的家庭擁有率還很低，應(yīng)該說具有較大的發(fā)展空間。那么，消費(fèi)者是否愿意購買的其中一個(gè)很重要的因素就是新型小家電在他們家庭生活中的必要性有多大。根據(jù)我們對(duì)消費(fèi)者關(guān)于小家電的態(tài)度的調(diào)查，有65%的'消費(fèi)者認(rèn)為“小家電是一種時(shí)尚的代表”，而只有35%的消費(fèi)者表示“有了新品種的小家電，我都會(huì)買來試試”。看來，新型小家電在多數(shù)消費(fèi)者心目中還沒有樹立起“實(shí)用”甚至“必要”的形象。需要通過一定的市場(chǎng)拉力來引導(dǎo)更多的消費(fèi)者對(duì)新型小家電給予更多的關(guān)注。

“安全”“耐用”“功能齊全”―消費(fèi)者選擇小家電的三要素

在本次調(diào)查的四個(gè)城市中, 有64%的消費(fèi)者認(rèn)為影響他們選擇小家電產(chǎn)品的因素為“產(chǎn)品的安全性”, 其次為 “產(chǎn)品的耐用性”和 “功能齊全”(分別為42%和30%)，此外還包括 “產(chǎn)品性能”、“品牌有名氣”、“產(chǎn)品價(jià)格”等方面。

消費(fèi)者表示在購買小家電時(shí)，通常會(huì)傾向于選擇他們信任的品牌和有實(shí)力的廠家生產(chǎn)的品牌。而“洋品牌”已經(jīng)不再是獲得消費(fèi)者信任的唯一標(biāo)準(zhǔn)，“外國制造”也并非實(shí)力和質(zhì)量的根本保障，不少消費(fèi)者認(rèn)為目前國產(chǎn)品牌的技術(shù)已經(jīng)可以值得信賴。從消費(fèi)者對(duì)廣告的態(tài)度來看，廣告多并不等于產(chǎn)品）。由此可見，目前消費(fèi)者對(duì)廣告的信任度仍然不高，單純靠廣告來建立消費(fèi)者對(duì)小家電產(chǎn)品的信賴是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

“小家電―電子商務(wù)”前途難料

目前消費(fèi)者大多采用傳統(tǒng)的途徑來購買小家電，在四城市購買過小家電的消費(fèi)者中，百貨公司是他們最主要的購買地點(diǎn)，其次為電器商場(chǎng)。選擇在超市/貨倉商場(chǎng)和品牌專賣店購買小家電的消費(fèi)者相對(duì)較少。而采用或準(zhǔn)備采用在近年來最前衛(wèi)時(shí)尚的購物方式―電子商務(wù)來購買小家電的消費(fèi)者則少之又少。分析其原因概括為以下幾個(gè)方面：

其一，目前消費(fèi)者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的使用率還較低。在四城市中，只有16%的消費(fèi)者曾經(jīng)有過上網(wǎng)的經(jīng)歷。

其二，消費(fèi)者缺乏在網(wǎng)上購物的習(xí)慣。在所有曾經(jīng)上網(wǎng)的消費(fèi)者中，只有7%的人曾在網(wǎng)上購物。

其三，現(xiàn)階段在網(wǎng)上購買小家電還存在著明顯的缺點(diǎn)。有上網(wǎng)習(xí)慣的消費(fèi)者認(rèn)為，“不能預(yù)先看到實(shí)物”、“不能判斷其質(zhì)量、性能”、“怕被欺騙”和“質(zhì)量沒有保證”是他們對(duì)網(wǎng)上購買小家電的主要擔(dān)心，此外還有消費(fèi)者認(rèn)為網(wǎng)上購買小家電還存在“不可以試”“沒辦法挑選”“付款不方便”“送貨不及時(shí)”和“價(jià)格貴”等缺點(diǎn)。