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第一篇：滿意度調(diào)查報(bào)告

姓名：系別：專業(yè)：

學(xué)號(hào)： XXX XXXX

目錄

1. 四川科技館基本信息 .................................................................. 3

2. 實(shí)踐內(nèi)容 ............................................................................ 4

3. 活動(dòng)總結(jié) ............................................................................ 5

4. 活動(dòng)照片 ............................................................................ 6

附錄一 ................................................................................. 7

活動(dòng)場(chǎng)所：四川科技館

活動(dòng)主題：科技館滿意度調(diào)查

活動(dòng)時(shí)間：1月15日-1月26日

活動(dòng)內(nèi)容：負(fù)責(zé)秩序管理

進(jìn)行科技館管理群眾滿意度問卷調(diào)查

活動(dòng)對(duì)象：游客（以4到16歲的小朋友居多）

活動(dòng)目的：承諾將努力發(fā)揚(yáng)“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)”的志愿者精神，

以知識(shí)和智慧，為傳播科學(xué)知識(shí)、繁榮科普事業(yè)，

提高廣大人民科學(xué)文化素質(zhì)，實(shí)踐能力而無私奉獻(xiàn)！

1. 四川科技館基本信息

四川科技館位于成都市中心天府廣場(chǎng)北側(cè)，處于成都市中央商務(wù)區(qū)中的文化博覽區(qū)地標(biāo)位置。占地面積60,000平方米，建筑面積41,800平方米。館內(nèi)常設(shè)展場(chǎng)面積25,000平方米。一至四樓設(shè)有4D影院、都江堰、二灘與九寨黃龍、航空航天、機(jī)器人、虛擬世界、信息社會(huì)、數(shù)學(xué)、青少年科技園、瘋狂科學(xué)秀、機(jī)器人工作室等20個(gè)展區(qū)，共有600余件展品。展品集科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性、參與性和藝術(shù)性于一體，借助聲、光、電等現(xiàn)代化展示手段，生動(dòng)形象地向公眾普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。

四川科技館擁有近3000平方米的室內(nèi)臨時(shí)展廳、近5000平方米的室外活動(dòng)場(chǎng)地，以及220個(gè)座位的學(xué)術(shù)報(bào)告廳和可容納上百人的多功能院士廳，為社會(huì)公眾提供豐富多彩的科普臨展和活動(dòng)，向廣大青少年和社會(huì)公眾宣傳推廣科普知識(shí)。

四川科技館以常設(shè)展覽為主，還通過不定期舉辦臨時(shí)展覽、科普?qǐng)?bào)告會(huì)、科普大篷車巡展、科技夏令營(yíng)、科技館活動(dòng)進(jìn)校園等科普活動(dòng)向公眾傳播科學(xué)知識(shí)，激發(fā)科學(xué)興趣，

從而充分發(fā)揮科普教育基地的作用，不僅對(duì)中學(xué)生具有重要的教育意義，而且展示了我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的成就。因此，我將本次實(shí)踐地點(diǎn)選在四川科技館，認(rèn)真當(dāng)一名科技志愿者。

2. 實(shí)踐內(nèi)容

我從1月15日開始上崗。第一天館長(zhǎng)未分配任務(wù)給我，只是教我如何維持館內(nèi)秩序，讓我多參觀，盡快熟悉館內(nèi)設(shè)施。首先，我們參觀了一樓，主要展區(qū)有天地自然展區(qū)、環(huán)幕4D影院、分形藝術(shù)展區(qū)、磁電展區(qū)等。我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)展品旁邊都有一個(gè)牌子，上面寫著展品的具體操作方法、提出問題、原理介紹。這樣的方法不僅需要我們的動(dòng)手能力，還讓我們思考為什么會(huì)這樣，之后再告訴我們答案。這樣的方式不僅解開了我們?cè)S多的疑問而且會(huì)使我們記得更牢，也能學(xué)到很多課本上學(xué)不到的東西。我們正好碰到工作人員在磁電展區(qū)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，有高壓放電演示、靜電實(shí)驗(yàn)等。高壓放電解釋了自然界中雷電放電的原理，靜電實(shí)驗(yàn)需要一位女觀眾配合，需要通過頭發(fā)來表現(xiàn)靜電的作用。其中我們小組的三位同學(xué)參加了其中的高壓保護(hù)，站在鐵護(hù)籠里面，工作人員外加50kV高壓，而站在其中沒有任何影響，起到了保護(hù)的作用。

其次，二樓主要展區(qū)有趣味科學(xué)院、光學(xué)展區(qū)、力學(xué)展區(qū)、計(jì)算機(jī)展區(qū)和聲學(xué)展區(qū)等。吸引參觀者的主要有釘床、失重鏡、和虛擬足球守門員等。其中虛擬足球守門員，是將足球放到指定的位置，然后踢向球門，屏幕上的守門員會(huì)撲向你踢的球。本展品利用高精度的電腦虛擬成像技術(shù)和紅外傳感技術(shù)，當(dāng)足球通過某一位置時(shí)，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就會(huì)將傳感器收集的足球行進(jìn)路線、角度等路線進(jìn)行分析，然后播放出一個(gè)撲球畫面。本展品展示了我國(guó)計(jì)算機(jī)的高科技技術(shù)。

再次，三樓有動(dòng)手園區(qū)、測(cè)試展區(qū)、生命科學(xué)展區(qū)、航天交通展區(qū)。里面關(guān)于生命的成長(zhǎng)歷程作了詳細(xì)介紹，還展示了精密的人體系統(tǒng)等。航天展區(qū)主要介紹了我國(guó)的航天歷程和成就。

館內(nèi)參觀者大部分是中小學(xué)生，還有許多學(xué)校組織學(xué)生來參觀。他們帶著好奇心來到這里，希望科技館能給他們滿意的答案。其中，我們對(duì)部分參觀者進(jìn)行了問卷調(diào)查和談話，了解他們對(duì)鄭州市科技館的看法和意見。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：

（1）參觀的人中極少數(shù)只是好奇來觀看展覽,90%以上的人都是對(duì)之感興趣的。

（2）其中參觀的人普遍低齡化，當(dāng)問到高齡者的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)他們并不是對(duì)科技這

方面東西不感興趣，而真正阻礙他們的是業(yè)余時(shí)間的問題，因?yàn)樗麄兤綍r(shí)還要工作。

（3）大約85%的人認(rèn)為科技館不管是現(xiàn)在還是未來都應(yīng)該向科普基地及休閑娛樂景點(diǎn)發(fā)展，因?yàn)槎鄶?shù)人都認(rèn)為既然是展廳，就應(yīng)該大眾化，讓更多的人來了解。

（4）對(duì)于影院設(shè)施，所有人都希望在4D影院的基礎(chǔ)上，科技館可以再建設(shè)一個(gè)太空影院。

（5）其中60%的人對(duì)科技展覽和特效電影感興趣，30%比較熱衷于科學(xué)實(shí)驗(yàn)，只有為數(shù)不多的10%對(duì)學(xué)術(shù)交流和其他活動(dòng)最感興趣。

我們的志愿者在科技館主要負(fù)責(zé)秩序管理、進(jìn)行相關(guān)的活動(dòng)內(nèi)容等，輔助科技館工作人員的工作，其中有很多方面涉及到與游客之間的溝通交流，這就體現(xiàn)了我們同學(xué)的溝通交往能力。在與游客的溝通中，同學(xué)們本著為游客熱心服務(wù)的.態(tài)度耐心地為他們講解，解決困難。志愿者工作7小時(shí)，中午只有午飯時(shí)間可以空閑，其它時(shí)候需要我們不停地與游客，但大家沒有任何怨言，還是義無返顧地堅(jiān)守著自己的崗位，相反覺得很有意義，體會(huì)頗深。志愿者們踏實(shí)的工作態(tài)度和務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)給科技館工作人員留下了良好的影響，得到了他們的贊揚(yáng)。志愿者們大方得體的儀態(tài)吸引了來自各地游人的駐足，志愿者們周到的服務(wù)和耐心的講解，深受參觀者的歡迎，稱贊我校志愿者們熱情洋溢，使他們?cè)趨⒂^中學(xué)到了不少科學(xué)知識(shí)以及動(dòng)手能力。通過這次特殊的實(shí)踐方式，以自身行動(dòng)詮釋著新時(shí)代“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步“的志愿者精神！

這次實(shí)踐活動(dòng)除了讓我們知道許多科學(xué)知識(shí)外，還讓我知道看展品介紹的重要性，我們不要只顧著看這個(gè)展品，多閱讀一下展品介紹，它會(huì)使我們更加準(zhǔn)確的掌握科學(xué)道理，會(huì)使我們從介紹中發(fā)現(xiàn)更多的科學(xué)道理。這里不僅是知識(shí)的海洋，更有無盡的樂趣。由此，我們更是意識(shí)到我們需要學(xué)的東西還有很多，更需要通過閱讀參觀來提高自己的閱歷增加自己的知識(shí)?？傊?，在這次實(shí)踐中，我都表示受益匪淺。

3. 活動(dòng)總結(jié)

此次活動(dòng)讓同學(xué)們的社會(huì)能力有了一定的提升。由于此次活動(dòng)是在人流量較大的科技館內(nèi)進(jìn)行，同 學(xué)們不免要和社會(huì)上的陌生人見面、交談，因而使得同學(xué)們的社會(huì)能力有了一定的提升，同時(shí)開拓了同學(xué)們的視野。由于工作場(chǎng)所在科技館，可以讓同學(xué)們?cè)诳萍拣^內(nèi)學(xué)到一些課本上沒有的科學(xué)知識(shí)，正所謂寓教于樂，同學(xué)們?cè)谕鏄泛头?wù)的同時(shí)，學(xué)到了一定的科學(xué)知識(shí)，也增強(qiáng)了同學(xué)們的社會(huì)服務(wù)意識(shí)。

第二篇：滿意度調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的

為了加強(qiáng)與顧客的溝通，了解我司是否能滿足客戶的需要并對(duì)客戶滿意度進(jìn)行信息調(diào)查回饋，以解決顧客遇到的問題，努力滿足顧客的需要，并在此基礎(chǔ)上持續(xù)改進(jìn)，從而提升客戶對(duì)公司的滿意度，完善公司的整體形象。 二、調(diào)查方法

此次調(diào)查采用問卷法，通過各片區(qū)業(yè)務(wù)員向自己負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)的客戶發(fā)放問卷，客戶填好問卷并簽字蓋章后，回傳至業(yè)務(wù)員，最后由企管部統(tǒng)一收回。選擇客戶的標(biāo)準(zhǔn)為業(yè)務(wù)量占總營(yíng)業(yè)額的80%以上的客戶，即截止至發(fā)放問卷時(shí)，業(yè)務(wù)量在xx萬元以上的客戶。 三、問卷設(shè)計(jì)

此問卷（見附件一）共涉及3個(gè)方面的內(nèi)容，即產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格和服務(wù)。其中，產(chǎn)品質(zhì)量涉及產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品含量、產(chǎn)品包裝；服務(wù)包括售前、售中、售后服務(wù)，投訴處理及產(chǎn)品交期。這份問卷基本上包括了公司產(chǎn)品銷售的整個(gè)過程以及客戶所關(guān)心的焦點(diǎn)問題，但還不夠細(xì)致，沒有細(xì)化到每個(gè)產(chǎn)品，爭(zhēng)取在下次調(diào)查中加入各類產(chǎn)品的相關(guān)問題。

此份問卷一共12個(gè)問題，除第1個(gè)問題是調(diào)查客戶對(duì)于質(zhì)量的態(tài)度而不直接針對(duì)本公司外，其余11個(gè)問題都是針對(duì)公司產(chǎn)品、服務(wù)的，是記分題目。記分方法為，如果問題有3個(gè)選項(xiàng)，則分別記5、3、1分；如果問題有5個(gè)選項(xiàng)，則分別記5、4、3、2、1分。

例： 4、您對(duì)本公司xx產(chǎn)品的包裝是否滿意：

□ 很滿意（記5分） □ 比較滿意（記3分） □ 不滿意（記1分） 5、您對(duì)本公司xx產(chǎn)品的質(zhì)量是否滿意：

□ 很滿意（記5分） □ 滿意（記4分）□ 比較滿意（記3分） □ 不太滿意（記2分） □ 不滿意（記1分）

因此，本問卷滿分為55分，問卷最后得分折百后，若得分大于90分，則判定為很滿意；若得分在80分到90（不含）分之間，則判定為滿意；若得分在70分到80（不含）分之間，則判定為基本滿意；若得分在60分到70（不含）分之間，則判定為不太滿意；若得低于60分，則判定為很不滿意，即：

四、調(diào)查問卷分析

此次原藥類客戶滿意度調(diào)查，截止至8月29號(hào)共收回問卷81份。這81份問卷，按其總得分折百后計(jì)算，其中，得分低于60分的有1家；60～70分（不含）的有8家；70～80分（不含）的有12家；80～90分（不含）的30家；90分以上者30家，見下表圖：

據(jù)此分析，調(diào)查中的絕大部分客戶（89%）對(duì)于我公司的產(chǎn)品和服務(wù)還是滿意的；大約10%的客戶對(duì)于我公司的產(chǎn)品、服務(wù)不太滿意，1%的客戶（安徽祥豐）對(duì)于我公司的產(chǎn)品、服務(wù)很不滿意。

安徽xx公司的問卷得分為58.2分，認(rèn)為我公司的服務(wù)，尤其是售后服務(wù)做得還不夠好，只給了“一般”的評(píng)價(jià)，這是導(dǎo)致其得分偏低的原因；另外還需要注意的是xx公司，其對(duì)我公司的xx產(chǎn)品外觀不滿意，認(rèn)為我公司該產(chǎn)品質(zhì)量需要改進(jìn)，并提出了以下建議：“1、加強(qiáng)中控以及品質(zhì)力效；2、工藝改善。希望在品質(zhì)上加強(qiáng)改善，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)，加強(qiáng)溝通，共創(chuàng)雙贏?！逼溆嗟膯栴}大都集中在產(chǎn)品價(jià)格上，下面就產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格以及服務(wù)分別進(jìn)行分析。

（一）產(chǎn)品質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量單項(xiàng)得分折百后低于60分的有2家；60～70分（不含）的有15家；70～80分（不含）。

從總體上看，調(diào)查中有77%的客戶對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量還是滿意的。但也有22%的客戶對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量還不滿意，這個(gè)比例不是很小，說明我們還存在很多問題，有較大的提升空間。棄權(quán)者為上海xx公司，不知什么原因，該公司沒有對(duì)我公司產(chǎn)品質(zhì)量做出評(píng)價(jià)，如需必要應(yīng)與客戶溝通，了解其意圖。還有一個(gè)值得注意的問題，即xx公司認(rèn)為我公司“產(chǎn)品包裝基本相似，易混?！蔽胰ナ袌?chǎng)部落實(shí)了一下，我公司該類產(chǎn)品包裝確實(shí)是除了名稱有所區(qū)別外，外觀都是一樣的，建議重新設(shè)計(jì)包裝顏色，使得一種產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一種顏色，以達(dá)到一看產(chǎn)品包裝就能識(shí)別產(chǎn)品的目的，這樣能使客戶和公司同時(shí)獲得方便。還有就是廣州xx公司，他們認(rèn)為我公司的“外觀不太好，產(chǎn)品含量太低”，希望我公司“提高外觀和含量?！?/p>

（二）產(chǎn)品價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格是一個(gè)非常敏感的問題。在調(diào)查表中，產(chǎn)品價(jià)格問題的設(shè)置是這樣的：“您認(rèn)為本公司產(chǎn)品

價(jià)格與同行業(yè)同類產(chǎn)品比較？”答案分為5類，即“偏低、較低、持平、較高、偏高”。很多客戶認(rèn)為我

從上表圖中可以看出，有10%的客戶認(rèn)為我公司產(chǎn)品價(jià)格與同行業(yè)比相對(duì)較低；有53%的客戶認(rèn)為其持平；有37%的客戶認(rèn)為價(jià)格較高。在19條有針對(duì)性的客戶留言中有6條涉及到產(chǎn)品價(jià)格問題，其中廣東xx公司留言道：“貴公司在各產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)上與我公司溝通欠缺，且價(jià)格調(diào)整速度與其他廠比較相對(duì)較慢”對(duì)于價(jià)格問題，關(guān)鍵在于產(chǎn)品的成本，而制約成本的因素主要在于原材料成本，員工的素質(zhì)（責(zé)任心、熟練度等），設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、生產(chǎn)工藝以及管理制度。這就要求我們要加強(qiáng)采購(gòu)管理，嚴(yán)把原材料關(guān)；增強(qiáng)員工素質(zhì)從而提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)事故率；加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)；不斷鉆研改進(jìn)生產(chǎn)工藝；不斷完善管理制度與監(jiān)督體制，切實(shí)把成本以致產(chǎn)品價(jià)格降下來，從而使得產(chǎn)品具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)；另一方面我們還應(yīng)該積極與客戶溝通，耐心的向其解釋產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成，取得客戶的認(rèn)同。

（三）服務(wù)我公司的服務(wù)還是較好的，除了之前提到的.安徽xx公司平均得分不足60分外，60～70分（不含）的有8家；70～80分（不含）的有2家；80～90分（不含）的有8家；90分以上的有60家。絕大部分客戶對(duì)于我公司的服務(wù)還是滿意的，在9家服務(wù)平均得分不足70分的客戶中，有兩家認(rèn)為我公司的售后服務(wù)一般，并提出“含量做足，加強(qiáng)售后服務(wù)”的要求。還有幾家客戶對(duì)我公司的溝通和交期提出了意見，如“進(jìn)一步及時(shí)溝通，準(zhǔn)時(shí)供貨”，“如果把到貨時(shí)間進(jìn)一步約束，在正常上班時(shí)間到貨為最好”。另外，還有一個(gè)客戶提出了有關(guān)賬款的意見：“我們希望付款方式能否靈活些，每次催付貨款過于著急，對(duì)于老客戶能否適當(dāng)給予一定賬期?！边@些意見都具有很高的參考價(jià)值。

（四）客戶其他意見或要求

在調(diào)查問卷的最后，設(shè)置了“其他意見或要求”一項(xiàng)，目的是讓客戶填寫自己的想法，從而給公司提供直觀的幫助。在收回的81份問卷中，有24個(gè)客戶在其他意見中留言，其中有針對(duì)性的意見

從上表可以看出，客戶意見基本上覆蓋了產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)的各個(gè)方面，先將其分類統(tǒng)計(jì)，其覆蓋內(nèi)容具體如下表：

由上表可見，在客戶意見中，有關(guān)質(zhì)量的意見占據(jù)了主導(dǎo)地位，這表明大家最關(guān)心的還是產(chǎn)品質(zhì)量，而質(zhì)量是產(chǎn)品最本質(zhì)的特性，只有保證了產(chǎn)品質(zhì)量，才能立足市場(chǎng)，贏得客戶。其次是服務(wù)，我們應(yīng)該加強(qiáng)與客戶的溝通，以便更好的了解客戶的意圖與要求，并完善售后服務(wù)，不斷增強(qiáng)其滿意度。交期也是客戶非常關(guān)心的一個(gè)的問題，雖然有時(shí)存在不可控因素，但我們還應(yīng)該多從主觀努力，盡量減少延誤現(xiàn)象，做到準(zhǔn)時(shí)交貨。最后是價(jià)格，81份問卷價(jià)格的平均得分是52分，即大部分客戶認(rèn)為我公司產(chǎn)品價(jià)格略高于本行業(yè)同類產(chǎn)品。我認(rèn)為在客戶心中或多或少都有個(gè)價(jià)格底線，如果能預(yù)先了解客戶的心理價(jià)格將會(huì)對(duì)我公司產(chǎn)品價(jià)格的制定起到一定的參考作用。當(dāng)然，客戶的心理價(jià)格也不是一成不變的，也是隨著市場(chǎng)的變化而起伏的，這就要求我們要加強(qiáng)與客戶的溝通交流，及時(shí)把握客戶心理，同時(shí)還要密切關(guān)注市場(chǎng)變化，及時(shí)作出調(diào)整。另外，我們還可以通過制定靈活的政策來彌補(bǔ)價(jià)格問題。 五、總結(jié)

縱觀這81份問卷，絕大多數(shù)客戶對(duì)我公司的產(chǎn)品、服務(wù)還是滿意的，當(dāng)然也存在許多需要繼續(xù)改進(jìn)的方面，這需要我們進(jìn)一步的努力。我們應(yīng)該在以下幾個(gè)方面多下功夫，即產(chǎn)品含量、產(chǎn)品開發(fā)、減本降耗、售后服務(wù)。此次調(diào)查時(shí)間緊張，問題設(shè)計(jì)不夠具體，力爭(zhēng)在下次調(diào)查中能細(xì)化調(diào)查項(xiàng)目，更好的設(shè)計(jì)調(diào)查題目，這樣才能通過滿意度調(diào)查來全面了解公司的不足，已獲得公司的持續(xù)改進(jìn)。

第三篇：滿意度調(diào)查報(bào)告

為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿意度，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。

一、調(diào)查方法

1、調(diào)查時(shí)間：2010年12月22中午12點(diǎn)半

2、調(diào)查對(duì)象：學(xué)院所以學(xué)生（大一學(xué)生為主）

3、調(diào)查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處

4、調(diào)查方式：調(diào)查樣本的選擇采取隨機(jī)抽樣調(diào)查方式，在食堂就餐處進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，再根據(jù)調(diào)查內(nèi)容酌情打分

5、調(diào)查內(nèi)容為：新鮮度、分量、價(jià)格以及衛(wèi)生情況。具體內(nèi)容如下：

1、對(duì)食堂飯菜新鮮是否滿意？

非常滿意

比較滿意

不滿意

2、對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是否滿意？

非常滿意

較滿意

不滿意

3、對(duì)食堂飯的份量是否夠吃？

非常滿意

較滿意

不滿意

4、對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生是否滿意？

非常滿意

較滿意

不滿意

5、食堂飯菜是否適合你的口味？

非常滿意

較滿意

不滿意

二、調(diào)查結(jié)果

女生食堂二樓：滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%

女生食堂一樓：滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%

新點(diǎn)怨食堂：滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%

三、建議或意見題詞

女生食堂二樓意見和建議主題詞：保溫、份量、品種、價(jià)格。

女生食堂一樓意見和建議主題詞：保溫、價(jià)格、品種、新鮮度。

新點(diǎn)怨食堂意見和建議主題詞：保溫、份量、豐富、價(jià)格、新鮮度

四、調(diào)查分析

從調(diào)查結(jié)果來看，同學(xué)們對(duì)三個(gè)食堂的滿意率普遍不高。其中對(duì)新點(diǎn)怨的滿意度最低，僅有51%。女生食堂二樓最高，也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有

為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿意率，在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎(chǔ)上，11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措：

1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序

我們對(duì)四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細(xì)化管理，用制度去管人、管好人，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開展。從飲食安全、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進(jìn)行系統(tǒng)考核，并將考核情況在例會(huì)上講評(píng)，促進(jìn)了飲食服務(wù)各項(xiàng)工作的開展。做到了各項(xiàng)工作有人管，分工明確，制度落實(shí)，管理到位，各項(xiàng)工作有章可循，獎(jiǎng)罰分明，充分調(diào)動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性，配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高?！拔拿魇程谩钡臋z查和復(fù)查工作。

2、加強(qiáng)炊管人員的教育和交流

組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義，定期請(qǐng)防疫站同志檢查衛(wèi)生，給炊管人員上衛(wèi)生課，講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒。對(duì)新招員工實(shí)行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)管理規(guī)定，開展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)，學(xué)習(xí)個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語、職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范，提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì)；加強(qiáng)廚師交流，從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝，同時(shí)也選派熱愛廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習(xí)廚藝，以此來充實(shí)廚師隊(duì)伍，提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過教育培訓(xùn)交流，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性，提高了員工的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)了凝聚力和向心力，菜肴質(zhì)量有明顯提高。

3、建立和完善檢查落實(shí)制度

綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對(duì)四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查，對(duì)食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項(xiàng)制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患，并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度，食堂經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到各項(xiàng)工作有專人負(fù)責(zé)，使檢查工作經(jīng)?；?、規(guī)范化，保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處，不走過場(chǎng)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書，并按時(shí)復(fù)查，與績(jī)效掛鉤，對(duì)整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績(jī)效工資。

4、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情

食堂管理人員實(shí)行跟班采購(gòu)作業(yè)，掌握第一手資料，了解市場(chǎng)行情，做好采購(gòu)監(jiān)督工作。采購(gòu)中做到貨比三家，盡量采購(gòu)物美價(jià)廉、價(jià)格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來，積極改善伙食，在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購(gòu)中，全面推行集中、定點(diǎn)采購(gòu)制度，到合法經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資，并和供貨單位簽定購(gòu)貨協(xié)議。綜合辦財(cái)務(wù)室堅(jiān)持正規(guī)發(fā)票報(bào)銷制度，堅(jiān)決杜絕各種不良行為，保證物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對(duì)保障，有些物資的采購(gòu)已逐漸向源頭邁進(jìn)。

5、開展多種多樣活動(dòng)，促進(jìn)食堂文化建設(shè)

我們?cè)谧龊檬程酶黜?xiàng)管理工作的同時(shí)，不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì)”聯(lián)合，吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué)，幫助他們解決實(shí)際生活問題，幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān)。他們利用放學(xué)后和開課前到食堂工作，打掃衛(wèi)生、收拾殘食，雖然辛苦些，但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念，鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力，他們表示將珍惜這次機(jī)會(huì)，努力學(xué)習(xí)，用優(yōu)異的成績(jī)來報(bào)答關(guān)心他們的人。此外，還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用，開展“文明之星”評(píng)比活動(dòng)。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻，并定出“微笑服務(wù)、品種報(bào)價(jià)、打飯速度、計(jì)卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個(gè)方面作為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，讓同學(xué)們?cè)谡掌腺N星，貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流，改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度，使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。

希望我院食堂員工能通過本次調(diào)查問卷清晰清楚自己工作上存在的不足，盡快拿出整改方案，并嚴(yán)格落實(shí)整改措施，提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，提升員工的伙食滿意度，營(yíng)造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂。

第四篇：滿意度調(diào)查報(bào)告

一、概述

進(jìn)入大學(xué)的我們，雖然擺脫了三點(diǎn)一線的生活，但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個(gè)家。作為大學(xué)生，遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養(yǎng)不良是許多家長(zhǎng)關(guān)心的問題，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因此，學(xué)生對(duì)食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個(gè)星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機(jī)會(huì)，我想了解同學(xué)們對(duì)我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況，針對(duì)這個(gè)問題，我展開了以下的調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳滿意度的調(diào)查，獲取同學(xué)們對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià)，同時(shí)搜集對(duì)餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)和一些建議，并進(jìn)行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。

三、調(diào)查內(nèi)容

（一）個(gè)人基本信息調(diào)查：包括學(xué)生性別、就讀年級(jí)，生活消費(fèi)等基本信息；

（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費(fèi)、就餐頻率等事實(shí)問題；

(三)滿意度調(diào)查：包括學(xué)生對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量（新鮮度、口味、份量、品種、價(jià)格）；服務(wù)質(zhì)量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查；

（四）后勤機(jī)制的調(diào)查：包括學(xué)生對(duì)食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。

四、調(diào)查對(duì)象及調(diào)查單位

調(diào)查對(duì)象：湖南大學(xué)全體在校生 調(diào)查單位：湖南大學(xué)

五、調(diào)查方式及方法

1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查

2、問卷調(diào)查方式：隨機(jī)調(diào)查

3、調(diào)查地點(diǎn)：教室，圖書館，自習(xí)室和路上隨機(jī)采訪。

六、分析方法

在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，應(yīng)用相關(guān)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析

七、調(diào)查的時(shí)間

20xx年10月25日――20xx年10月27日

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：20元

第五篇：滿意度調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景

食堂是每個(gè)在校學(xué)生的必經(jīng)場(chǎng)所，也是大部分在校學(xué)生用餐的首選之地。因此，食堂狀況的好壞與我們每一個(gè)在校學(xué)生息息相關(guān)。為了更好的了解校食堂情況，為了讓每一個(gè)在食堂用餐的學(xué)生利益得到保障，也為了學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，同時(shí)也為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。我們具體的從學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生狀況、及對(duì)食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。

二、調(diào)查時(shí)間

20xx年5月2日――20xx年5月15日

三、調(diào)查地點(diǎn)

湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院五食堂

四、調(diào)查對(duì)象

全校全體學(xué)生

五、調(diào)查方法

1、設(shè)計(jì)可行性問卷；

2、針對(duì)全校學(xué)生，發(fā)放100份調(diào)查問卷；

3、收回后，對(duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析

六、調(diào)查小組分工

問卷設(shè)計(jì)與修改：羊雪芬、李丹妮、羅敏

問卷發(fā)放：李丹妮、羊雪芬

問卷統(tǒng)計(jì)：李丹妮、羅敏、羊雪芬

問卷分析：羅敏、李丹妮

報(bào)告撰寫：羅敏

七、調(diào)查內(nèi)容與結(jié)果

本次調(diào)查是定性調(diào)查和定量調(diào)查相結(jié)合，首先通過組內(nèi)成員實(shí)地考察五食堂的相關(guān)狀況并且留意各類問題。隨機(jī)挑選不同年級(jí)、不同性別的學(xué)生100名進(jìn)行發(fā)放調(diào)查問卷?？偣舶l(fā)放100份問卷，有效問卷收回99份，收回率達(dá)99%。本次調(diào)查問卷主要分為三部分：食堂就餐環(huán)境、食堂食品質(zhì)量、食堂食品價(jià)格及服務(wù)，具體結(jié)果如下；

A、食堂就餐環(huán)境：

1、對(duì)于食堂就餐環(huán)境，1%的學(xué)生認(rèn)為很滿意；14%的學(xué)生認(rèn)為滿意；63%的學(xué)生認(rèn)為一般；20%認(rèn)為不滿意。

2、對(duì)于衛(wèi)生狀況，2%的學(xué)生認(rèn)為很干凈；24%的學(xué)生認(rèn)為干凈；48%的學(xué)生認(rèn)為勉強(qiáng)可以；24%的學(xué)生認(rèn)為不干凈。

3、對(duì)于就餐秩序，0%的學(xué)生認(rèn)為非常好；13%的學(xué)生認(rèn)為良好；41%的學(xué)生認(rèn)為一般；30%的學(xué)生認(rèn)為較差；14%的學(xué)生認(rèn)為差。

4、對(duì)于工作人員衛(wèi)生狀況，1%的學(xué)生認(rèn)為很干凈；25%的學(xué)生認(rèn)為一般；54%的學(xué)生認(rèn)為勉強(qiáng)可以；18%的學(xué)生認(rèn)為不干凈。

5、對(duì)于消毒餐具的信任度，2%的學(xué)生認(rèn)為非常負(fù)責(zé)；38%的學(xué)生認(rèn)為不是很好；46%的學(xué)生認(rèn)為沒有認(rèn)真消毒；3%的學(xué)生不用食堂餐具；8%的學(xué)生認(rèn)為其他。

B、食堂食品質(zhì)量

1、對(duì)于是否吃到不新鮮的食物，25%的學(xué)生認(rèn)為經(jīng)常；62%的學(xué)生認(rèn)為偶爾；10%的學(xué)生認(rèn)為幾乎沒有；3%的學(xué)生認(rèn)為沒有。

2、對(duì)于食堂食材來源是否信任，9%的學(xué)生認(rèn)為信任；61%的學(xué)生認(rèn)為勉強(qiáng)；26%的學(xué)生認(rèn)為不信任（地溝油）；25%的學(xué)生不關(guān)心。

3、對(duì)于能否買到熱騰的飯菜，4%的學(xué)生認(rèn)為是；49%的學(xué)生認(rèn)為看時(shí)間；43%的學(xué)生認(rèn)為不是；1%的學(xué)生認(rèn)為其他。

4、對(duì)于飯菜種類是否豐富，14%的學(xué)生認(rèn)為豐富；35%的學(xué)生認(rèn)為一般；33%的學(xué)生認(rèn)為品種單一；16%的學(xué)生認(rèn)為種類匱乏。

5、對(duì)于飯菜口味是否滿意，0的學(xué)生認(rèn)為很滿意；13%的學(xué)生認(rèn)為滿意；56%的學(xué)生認(rèn)為一般；19%的學(xué)生認(rèn)為不滿意；12%的學(xué)生認(rèn)為非常不滿意。

C、價(jià)格及服務(wù)

1、對(duì)于飯菜價(jià)格，38%的學(xué)生認(rèn)為很貴；41%的學(xué)生認(rèn)為稍貴；16%的學(xué)生認(rèn)為還好；3%的學(xué)生認(rèn)為很實(shí)惠。

2、對(duì)于價(jià)格是否透明化，6%的學(xué)生認(rèn)為透明，清楚購(gòu)買食品的價(jià)格；47%的學(xué)生認(rèn)為半透明，有些食品不清楚怎么收費(fèi)；30%的學(xué)生認(rèn)為不透明，完全不清楚怎么收費(fèi)；15%的學(xué)生認(rèn)為有亂收費(fèi)的情況存在。

3、對(duì)于工作人員的服務(wù)態(tài)度，5%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度和藹；75%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度一般；13%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度惡劣；5%的學(xué)生認(rèn)為其他。

八、調(diào)查分析

針對(duì)收回的問卷，我們組內(nèi)認(rèn)真討論、仔細(xì)分析，一致認(rèn)為食堂在某些方面亟需得到整改與完善。不管是從學(xué)生的角度還是從學(xué)校的角度來說，食堂可謂是學(xué)校最重要的硬件之一，是影響學(xué)生健康狀況的重要因素；更是反映學(xué)校建設(shè)的一方面。通過對(duì)于調(diào)查結(jié)果的分析，食堂存在的問題如下；并且針對(duì)這些問題，我們提出了相關(guān)建議，也希望相關(guān)部門能酌情采納。

A、問題：

1、食堂的菜品比較單一，消費(fèi)者的選擇范圍受限，而且在同一天中不同的銷售窗口經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象，讓人感覺不知道從何選擇。

2、葷素搭配不合理，特別是葷菜，部分學(xué)生抱怨如果不認(rèn)真看，還真看不出來是葷菜。

3、菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；時(shí)而用油少或時(shí)而用油多，缺乏多樣性。

4、食堂飯菜保溫、保鮮技術(shù)不夠；尤其是在冬天，由于天氣原因，飯菜很容易就涼了，以致口感不好，導(dǎo)致食堂飯菜銷售下降。

5、某些食堂工作人員責(zé)任心不強(qiáng)，不遵從學(xué)生的消費(fèi)需求，并且出現(xiàn)打錯(cuò)卡的現(xiàn)象。

6、餐具的清洗、消毒力度不夠，偶爾會(huì)看到餐具上沾有油漬，相當(dāng)一部分的消費(fèi)者懷疑是否消毒。

7、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服或工作服穿戴太臟，不戴口罩，個(gè)別工作人員不顧及個(gè)人形象，隨地吐痰、抽煙等。

8、食堂地板下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

9、服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，（主要偏少）；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。

10、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，并且缺乏一個(gè)有組織、有紀(jì)律的部門來協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理。

11、某些菜品的價(jià)格偏貴；在食堂消費(fèi)的主要群體是學(xué)生，都是沒有固定的經(jīng)濟(jì)來源，價(jià)格偏貴影響學(xué)生對(duì)食堂的消費(fèi)欲望。

12、食堂擁堵情況明顯，別是用餐的高峰期，人流量大；再加上打飯根本沒有人排隊(duì)，秩序混亂。

B、建議：

（1）在衛(wèi)生問題還未造成重大問題之前，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，徹底清掃衛(wèi)生死角，潲水桶必須加蓋并及時(shí)清運(yùn)，水池里不留任何垃圾、飯粒的痕跡。米、菜一定得洗干凈，切勿出現(xiàn)飯菜里出現(xiàn)異物（如菜蟲、沙粒等）。定期對(duì)食堂環(huán)境消毒，每天保持窗幾明凈，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

（2）制定完善的激勵(lì)機(jī)制，加大對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)，給與食堂工作人員企業(yè)文化，塑造個(gè)人形象、企業(yè)形象，提高食堂工作人員的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)工作能力。對(duì)于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)較差的給予處罰，情況嚴(yán)重者開除。建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定性和不定性的抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓管理。

（3）針對(duì)餐具清洗和消毒的問題，食堂應(yīng)購(gòu)Z一套完備的清洗餐具和消毒工具，限用或禁用一次性筷子，推行使用鋼筷或環(huán)保型木筷，鼓勵(lì)學(xué)生自帶餐具，推廣“綠色消費(fèi)”的概念，保證餐具衛(wèi)生，從而也提升了食堂的消費(fèi)品味。對(duì)于消毒后的餐具由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，統(tǒng)一管理。

（4）根據(jù)學(xué)生的需求，適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的'菜品價(jià)格和種類；大學(xué)生都是來自五湖四海，對(duì)于用餐的需求肯定也是多種多樣。為了滿足各類學(xué)生的不同口味，食堂應(yīng)該推出不同口味的食品以此滿足大家的口味，吸引眾多消費(fèi)者，讓在外求學(xué)的大學(xué)生依然能吃到家鄉(xiāng)菜，繼而也塑造了食堂親民的良好形象。

（5）堅(jiān)持食堂食品價(jià)格公開化、透明化，并保持實(shí)際價(jià)格和公開價(jià)格一致，以防食品價(jià)格公示欄形同虛設(shè)，降低食堂可信度，且至于窗口醒目處。對(duì)于有所變動(dòng)價(jià)格的食品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新、修改，讓消費(fèi)者消費(fèi)明晰化。

（6）為方便學(xué)生就餐，對(duì)非人為因素造成的卡消磁，應(yīng)免費(fèi)更換；如今大各食堂都實(shí)行刷卡消費(fèi)，這樣在某些方面雖然提高了食堂的工作效率，但是因?yàn)榇趴ㄏ?，需要到另一個(gè)地方更換，而且更換需要幾天時(shí)間，反而降低了食堂的工作效率。為了避免這種不必要的麻煩，建議打飯的窗口增設(shè)相關(guān)功能窗口對(duì)與消磁的卡給與更換，提高食堂工作效率。

（7）引進(jìn)更好的保溫、保鮮工具。由于天氣原因，冬天飯菜很容易就冷掉了，來的比較晚的同學(xué)就只能吃到冷飯冷菜；夏天的食物很容易變質(zhì)，某些變質(zhì)了的食材在不經(jīng)意中就出現(xiàn)在學(xué)生們的碗里。為此，保溫、保鮮就成為了食堂不可或缺的措施。

（8）針對(duì)不同的食材、分量、種類制定不同的價(jià)格階段。葷素合理，營(yíng)養(yǎng)搭配，減少浪費(fèi)。以防某些貧困學(xué)子過度節(jié)約而造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響自身發(fā)展，也讓不同食量的學(xué)生選擇合適自己的分量，減少浪費(fèi)。

（10）呼吁大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。一屋不掃，何以掃天下？作為將來社會(huì)的新生力量，每一個(gè)在食堂用餐的大學(xué)生都有能力也都有責(zé)任來協(xié)同學(xué)校管理好食堂。從自身做起，從小事做起！自覺排隊(duì)打飯，使用飯卡打飯、用完餐后主動(dòng)返回餐盤等都是每一個(gè)大學(xué)生力所能及的事。