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        關(guān)于超市的市場調(diào)查報告

        發(fā)布時間:2024-05-23 22:44:08

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        • 文檔分類:調(diào)查報告
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        第一篇:沃爾瑪超市市場調(diào)查報告

        沃爾瑪超市市場調(diào)查報告

        調(diào)查題目:觀察超市布局和貨架陳列,對消費者購物的影響

        調(diào)查地點:欽州年年豐廣場沃爾瑪超市

        學(xué)院:商學(xué)院

        專業(yè):市場營銷

        AK之組成員:

        指導(dǎo)老師:

        日期:2012日9月

        調(diào)查目的觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。

        重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費者滿意度。

        調(diào)查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

        超市布局分析

        優(yōu)點

        將消費者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節(jié)約了消費者的時間成本和體力成本

        食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找 出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理

        不足

        收銀臺與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降

        不同品類分布散亂,不利于顧客購買

        手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用

        洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便

        貨架陳列分析

        堆貨貨架、給消費者帶來“特價”de 印象,吸引顧客購買

        進口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。

        特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區(qū)集中銷售,提高消費者關(guān)注度,提高售貨率。

        奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關(guān))。

        產(chǎn)品放置中,清潔類產(chǎn)品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。

        超市布局與貨架成列改進方案

        拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿意度。

        對于某些特殊品類,如特價類、進口類產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計等)。

        手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化:

        根據(jù)小孩特征設(shè)計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

        手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

        增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。

        家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。

        帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。

        極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六

        消費者對進口類產(chǎn)品情有獨鐘

        多人購物時,總有一位主導(dǎo)者,是否購買該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定 據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。

        針對以上問題,提出如下方案:

        根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標(biāo)群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時促銷.抓住年輕主婦喜購價高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.針對我國通脹惡化,食品類、日化類產(chǎn)品價格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.針對食品類、日化類產(chǎn)品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況,超市應(yīng)突出重點、個性宣傳

        對于兒童專屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進口品牌產(chǎn)品的陳列

        對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著力說服購物主導(dǎo)者.知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競爭對手的最近動態(tài),即使掌握市場信息,制定合理營銷策略

        超市今后主要零售方向

        食品類民以食為天

        日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶

        總結(jié)

        總之,現(xiàn)在很多顧客對進口產(chǎn)品需求量大,須重視??!

        超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學(xué)合理的布局、一個人性的設(shè)置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用

        第二篇:有關(guān)市場調(diào)查報告

        一、 調(diào)查概況

        我于3月至4月對學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動商販進行了關(guān)于水果價格調(diào)查。

        二、 調(diào)查目標(biāo)

        1、 各種水果價格大致起伏。

        2、 各種水果價格起伏的原因。

        三、 調(diào)查方法

        1、 訪問法。對各個水果攤點老板進行訪問,向他們了解各種

        水果的價格變動及他們了解的原因。

        2、 觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。

        四、 調(diào)查結(jié)果

        1、價格變動現(xiàn)象

        由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言,首先,蘋果的價格雖然

        是在穩(wěn)步上升,但是我們知道蘋果是大眾型的水果,一年四季都能買到,且價格不會有太大的上升或下降,所以我推測蘋果的價格應(yīng)該就在6―9元之間浮動。

        再說香蕉在3月14時價格在4元左右,但隨著時間的推移,價格呈現(xiàn)下降趨勢,但是畢竟還有它的價值在那里,所以短期內(nèi)價格應(yīng)該不會低過2.5元,但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低,至少低過2.5。

        接下來是草莓,3月是草莓上市的季節(jié),相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些,同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的,所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜,你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天,但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場,雖然看似單價只有3塊多一斤,比蘋果、梨都便宜,但是西瓜是以個賣的,一個就至少3、4 斤,也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 較去年同期而言,這4種水果的價格都高于去年的。

        2、價格變動原因分析。

        短期原因

        (1)、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大,偶爾

        一點起伏可能是供貨商價格變動導(dǎo)致的。也是因為是四季水果,所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害,所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

        (2)、對于香蕉和西瓜而言,3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了,不能滿足市場的需求,導(dǎo)致價格上漲。古語有云:物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

        (3)、重慶的天氣變化很快,套用一句話就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低,在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好,此條同時應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

        長期原因,我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢,其中當(dāng)然包括水果價格的`上漲。

        (1)、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動力的成

        本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計,只是職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的,所以,水果價格也隨之上漲。

        (2)、能源價格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大

        關(guān),且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。

        五、心得體會

        隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果,人們對于水果的認識也越來越深,現(xiàn)在又一個意識就是至少一天一個水果?;谝陨显?,水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來的影響,同時還要控制人工、能源等的價格影響。

        第三篇:有關(guān)市場調(diào)查報告

        食品包裝調(diào)查時間:XXXX年11月16日

        調(diào)查地點:農(nóng)大百順超市、禧福來超市

        調(diào)查人員:食安122班 劉丹 124033214

        一、調(diào)查目的

        隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對學(xué)生的喜好展開調(diào)查。

        二、調(diào)查方法

        裝材料的酸奶所占的市場比例。

        三、酸奶品質(zhì)概述

        酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

        酸奶比純奶的營養(yǎng)價值高,易于消化,而且能促進鈣磷的吸收。現(xiàn)在酸奶的包裝有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的,攜帶

        方便,可隨時飲用,適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。

        四、調(diào)查分析

        1、包裝材料

        1、1 玻璃瓶

        玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,它有良好的阻氣性,能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì),同時可以阻止內(nèi)裝物的'易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā),還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高,運輸不方便,易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,比較難清洗,回收也不方便,并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。

        1、2 塑料包裝

        1、2、1 HDPE瓶(杯)裝酸奶

        這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標(biāo)來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標(biāo)貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理。

        1、2、2 PS(聚苯乙烯)

        PS材料呈白色的片狀,采用熱成型工藝制成。PS杯剛性較好,外觀高雅,表面光潔度好,附著力強,耐低溫冷凍性能優(yōu)異,能耐受-30℃的低溫,保質(zhì)期一般為21天左右。 1、2、3 PET

        PET瓶的優(yōu)點是對其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護,透光率很低,延長了乳制品的保質(zhì)期。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇,使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護。其次,PET隔氧性能良好,加上相應(yīng)的套標(biāo)或印刷,特別適合推廣巴氏殺菌奶、UHT奶或風(fēng)味乳飲料。第三,PET材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講,PET材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時,由于酸奶中脂肪含量較高,乳脂肪會發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸,出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。

        2、酸奶運輸中的包裝

        由于去超市調(diào)查的時候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上,,因此運輸過程中的包裝無法拍照,故從網(wǎng)上搜集資料。酸奶運輸應(yīng)注意的問題:

        春夏季要注意冷藏或避高溫,秋冬天則對溫度無妨,快收快運,能有防震隔離措施更或好以免過度震動水分與奶分層。首先是路途中容易破損,另外酸奶運輸中式不能脫離冷鏈的,脫離了冷鏈,酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長,造成酸奶酸度較高,口味變酸,達到一定程度就會無法食用。最重要的一點就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理,所以在運輸中有可能導(dǎo)致一些有害微生物的生產(chǎn),導(dǎo)致酸奶變質(zhì),對人體有害。

        酸奶運輸:冷鏈管理

        生產(chǎn)好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。工廠生產(chǎn)好的酸奶,進入2-6度恒溫的冷庫后,由移庫車運送至配送中心,然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恒溫,保證全程冷鏈運輸。負責(zé)運輸酸奶的冷藏車,密封嚴實,能保證在斷電情況下,車廂繼續(xù)保溫5-6個小時。此外,每輛車都配備獨立的GPS模塊,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時實時監(jiān)控。冷鏈是體現(xiàn)乳企實力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時間和經(jīng)驗的積累。

        第四篇:超市的市場調(diào)查報告

        對我縣超市的市場調(diào)查報告

        劉如霞

        10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結(jié)如下:

        不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

        高收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

        3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng),他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

        低收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

        2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物,他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

        3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

        一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

        零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市調(diào),做好市調(diào)可以分為以下幾點:

        一、商品分類:

        媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

        紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

        市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

        二.競爭者;

        我們市調(diào)的對象稱之為競爭者。

        三,市調(diào)應(yīng)注意問題:

        1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。

        2、遇有狀況隨時報告主管。

        3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

        4、必須注意安全。

        5、準備好充分的市調(diào)工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

        6、市調(diào)對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響,所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。

        超市的市場調(diào)查報告

        10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,總結(jié)如下:

        不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

        高收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

        2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消

        費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

        3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng),他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。低收入消費群的消費行為及心理特征:

        1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

        2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物,他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

        3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

        做好市調(diào),提升競爭力

        一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

        零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市調(diào),做好市調(diào)可以分為以下幾點:

        一、商品分類:

        媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即

        有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

        紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

        市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

        二.競爭者;

        我們市調(diào)的對象稱之為競爭者。

        三,市調(diào)應(yīng)注意問題:

        1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。

        2、遇有狀況隨時報告主管。

        3、不可以公開在競爭者店里抄價格、撕價格牌等。

        4、必須注意安全。

        5、準備好充分的市調(diào)工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

        6、市調(diào)對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響,所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。

        第五篇:藍天商場的調(diào)查報告副本

        藍天購物廣場調(diào)查方案設(shè)計

        一、調(diào)查目的為了對家庭購物決策者的購物習(xí)慣有一個真正的了解,分析其購物方式及其購物觀念,以便高效率地擴大銷售分布,并制定有效地銷售和市場營銷計劃,我們特作此調(diào)查,旨在擴大消費者現(xiàn)有市場和潛在市場,并為藍天購物廣場的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

        二、調(diào)查對象和單位

        此次調(diào)查對象(范圍)為進入藍天購物廣場的消費者。調(diào)查單位為藍天購物廣場。

        三、調(diào)查項目

        1、進入藍天購物廣場的人數(shù)。

        2、消費者對藍天購物廣場的滿意度。

        3、消費者對藍天購物廣場的環(huán)境評價。

        4、藍天購物廣場的發(fā)展及展望。

        (調(diào)查問卷附后)

        四、調(diào)查方式及方法

        1、采訪法

        對各個入口進入藍天的消費者進行詢問調(diào)查。

        2、問卷調(diào)查

        針對調(diào)查項目制成調(diào)查問卷

        3、觀察法

        五、調(diào)查時間安排

        第一、準備階段。11月8日-11月9日,進行小組討論,落實調(diào)查經(jīng)費,設(shè)計調(diào)查方案,問卷設(shè)計及打印等。

        第二、調(diào)查、數(shù)據(jù)處理階段。11月11日-11月12日,主要任務(wù)是布置調(diào)查問卷,現(xiàn)場調(diào)查,調(diào)查問卷收回,數(shù)據(jù)處理,數(shù)據(jù)質(zhì)量評估,得出調(diào)查結(jié)果。

        第三、資料整理和總結(jié)階段。11月12 日-11月13日,主要是整理調(diào)查資料,進行分析研究,編印調(diào)查資料,全面總結(jié)調(diào)查工作,完成調(diào)查報告。

        六、調(diào)查的組織實施計劃

        調(diào)查小組共2人,根據(jù)個人專長分工,制定分工明細表

        1、調(diào)查的成員分工

        2、調(diào)查的工作步驟

        (1)制作問卷,審核問卷,印制問卷等其他備用物品。

        (2)確認調(diào)查地點。

        (3)對問卷及觀察調(diào)查結(jié)果進行分析

        3、參與調(diào)查工作的人員培訓(xùn):應(yīng)認真負責(zé)。

        4、調(diào)查經(jīng)費開支的預(yù)算:

        A、調(diào)查問卷的印制及相關(guān)備用物品的費用

        B、調(diào)查期間所需的通訊費用。

        C、調(diào)查期間所需的餐飲費用。

        D、調(diào)查前期及期間所需的搜集資料費用。

        E、其他的意外備用經(jīng)費預(yù)算。

        七、調(diào)查經(jīng)費預(yù)算

        本著節(jié)約、合理、充分利用資源的原則,經(jīng)費預(yù)算情況如下:問卷樣本修訂、打?。?元;

        2、復(fù)印調(diào)查問卷100份:10元;

        3、其它費用:4元??傆?6元。

        藍天購物廣場的調(diào)查報告

        一、調(diào)查目的為了對家庭購物決策者的購物習(xí)慣有一個真正的了解,同時了解商場現(xiàn)狀,感受商

        業(yè)氣氛,為商場設(shè)計提供素材,評估藍天的行銷環(huán)境,充分釋放用戶消費潛力以制定相應(yīng)的營銷策略,并分析其購物方式及其購物觀念,以便高效率地擴大銷售分布,并制定有效地銷

        售和市場營銷計劃。本次市場調(diào)查圍繞市場環(huán)境、消費者、競爭者為中心來進行,旨在擴大

        消費者現(xiàn)有市場和潛在市場,并為藍天購物廣場的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

        二、研究背景及方法

        隨著經(jīng)濟條件的提高,消費觀念也逐漸趨于理性化,消費者的購物檔次也在隨經(jīng)濟的提

        高而提高,對大型購物廣場的調(diào)查也變得必不可少。這樣可以為商場改善提供素材,從好的方面吸取經(jīng)驗,從不好的方面吸取教訓(xùn),突破固有模式。

        我們首先確定有關(guān)藍天購物廣場調(diào)查的內(nèi)容并設(shè)計了問答題目,然后以各個入口為調(diào)查

        對象,通過觀察、編印、發(fā)放和回收問卷,并對問卷結(jié)果進行分析匯總。

        三、調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析

        在本次問卷調(diào)查中,所調(diào)查的對象男女比例約為60:40,年齡主要集中在21-49歲,他

        們是商場的主流消費群體,客觀、全面的從消費者的角度反映了商場的發(fā)展情況。

        調(diào)查結(jié)果顯示,出入藍天后門的人數(shù)分別為1123和1381。從調(diào)查結(jié)果看,有80%的消

        費群體為中年,大多數(shù)消費者對藍天表示滿意。

        調(diào)查結(jié)果還顯示,藍天的選址為市中心:交通方便,靠近人群集區(qū);市場定位為中高薪

        層;商場內(nèi)部布局合理,入口較多,方便了消費者進入,大廳寬敞明朗,光線舒適,主干道

        也十分寬松,整個商場看起來有條不紊,十分干凈舒服。

        四、結(jié)論

        1.藍天是天水消費者的主要購物選擇

        藍天商場交通便利,靠近車站和人口聚集區(qū),內(nèi)部裝修干凈舒適,商品品種多,檔次高,質(zhì)量好,又很好的售后服務(wù),因此是天書市民的主要購物選擇。

        2.城區(qū)的21-49的消費者是商場的主流消費群體

        藍天的商品屬于高檔商品,價格比較高,因此主要的消費群體是工資屬于中高檔的群體,應(yīng)加強對此類群體的關(guān)注。

        3.消費類別多樣化,綜合性強

        從調(diào)查結(jié)果看,講究實際、理性消費是當(dāng)代消費的主要觀念。藍天的綜合性有助于增加

        消費彈性,從而吸引新的消費者。

        4.用戶消費行為理性化

        隨著經(jīng)濟的飛躍發(fā)展,用戶消費意識已經(jīng)成熟,消費行為趨于理性化,大眾用戶對商品

        價格和質(zhì)量比較注重,消費開支趨于理智。

        5.后門進入的消費者大多數(shù)都是進入超市。

        五、建議

        1.應(yīng)多關(guān)注消費者的滿意度。

        消費者是商場的支柱,因此應(yīng)定時開展對消費者的滿意度調(diào)查。

        2.應(yīng)提高市場占有率和覆蓋率,以利于長期發(fā)展,不僅要考慮當(dāng)前,還要用長遠的眼光考慮

        以后的發(fā)展。

        隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費的多樣化,商場的競爭也會越來越大,藍天應(yīng)加強市場占有的管

        理,提高顧客的忠誠度。

        3.藍天應(yīng)延長營業(yè)時間。

        藍天晚上關(guān)門的時間是7:30,對于一個市的大型購物商場來講,營業(yè)時間較短,有時候

        不方便消費者。

        4.應(yīng)改善周圍的環(huán)境,后門附近的環(huán)境主要被各類小吃所占有,分布雜亂并破壞衛(wèi)生環(huán)境,對藍天的整體有很大的影響。

        5.應(yīng)提高綜合服務(wù)功能,發(fā)揮特色,商場的經(jīng)營必須適應(yīng)消費者的消費心理及消費行為,尤其大型商場更應(yīng)考慮該區(qū)域和各種商業(yè)服務(wù)的功能,以求得綜合配套。

        藍天現(xiàn)有的服務(wù)有購物、電影院及娛樂服務(wù)等,但隨著商場的不斷發(fā)展,綜合服務(wù)功能

        會越來越呈現(xiàn)出多樣化,因此藍天應(yīng)提高綜合服務(wù),發(fā)揮自己的特色,吸引更多的消費者。

        藍天購物廣場調(diào)查問卷

        您好!感謝您參加我們針對藍天購物廣場的問卷調(diào)查,我們的調(diào)查主要是關(guān)注對藍天的基本狀況,通過此調(diào)查,我們將努力總結(jié)出一套有效的幫助用戶改善的方案。問卷不會占用你太多時間,請您在回答問題前如實填寫您的個人信息,個人信息我們將絕對為您保密。答題前仔細閱讀題目和要求,按照題號順序回答,并且在答卷過程中盡量不要參考他人的意見!

        1.你的性別:A.男B.女

        2.您的月收入水平是多少?

        A、1000元以下B、1000元—2000元C、2000元—3000元

        D、3000元—5000元E、5000元—10000元F、10000元以上

        3.您平時多久逛一次商場?

        A、每天都逛B、一個星期兩、三次C、一個星期一次

        D、一個月兩、三次E、一個月一次F、其他

        4.您逛商場的目的是什么?

        A、為了買某些必需品B、隨便逛逛、合適就買C、休閑娛樂

        D、只逛不買乘涼、吹空調(diào)E、陪同他人F、其他

        5.您一般在商場逛多久?

        A、一個小時B、1-3小時C、3-5小時D、基本一天

        6.您對藍天的內(nèi)部環(huán)境滿意么?

        A、非常滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、非常不滿意

        7.你對藍天的外部環(huán)境滿意么?

        A、非常滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、非常不滿意

        8.你覺得藍天的消費水平是您的接受范圍么?

        A、不能接受,非常貴B、部分可以接受C、全部可以接受

        9.你對藍天的售后服務(wù)滿意么?

        A、非常滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、非常不滿意

        10.以下哪些環(huán)境因素會影響您對逛哪個商場的選擇?

        A、離家的距離B、商場的消費檔次C、商場的裝修環(huán)境D、商場的位置 E、商場的交通設(shè)施(停車場、商場大巴等)F、商場的配套設(shè)施(餐飲、美容、電影院等)

        11.您對商場的樓層分布、商品布局(哪一層賣什么)了解嗎?

        A、非常了解B、大概了解C、完全不了解

        12.您覺得目前大部分商場的樓層布局對您的購物而言方便嗎?

        A、非常方便、完全符合我的購物習(xí)慣B、有些不方便、但還可以接受

        C、極為不便、常常找不到我所需要的東西

        13.您覺得藍天最吸引您的是什么呢?

        A、品種多B、質(zhì)量C、售后服務(wù)D、環(huán)境E、服務(wù)態(tài)度

        14.您最常逛的是商場的哪一區(qū)域?

        A、美食娛樂區(qū)B、超市、大賣場區(qū)C、化妝品、珠寶區(qū)

        D、鞋和皮具區(qū)E、服裝區(qū)F、家居生活區(qū)

        15.還有哪些非環(huán)境因素會影響您的購物心理?

        A、廣告宣傳的影響B(tài)、導(dǎo)購員的服務(wù)態(tài)度C、周圍人的鼓動

        D、個人偏好E、商場的打折促銷活動F、商場的售后服務(wù)

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/dcbg/2191478.html

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