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        大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-03-03 09:58:46

        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告》。

        第一篇:大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報(bào)告

        關(guān)于大學(xué)生對食品安全問題

        的調(diào)查報(bào)告

        指導(dǎo)老師:

        調(diào)查人員:

        張永順 趙子健2011.6.20

        大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報(bào)告

        如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。

        一、調(diào)查目的

        1.了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度

        2.提高大學(xué)生的食品安全意識

        二、調(diào)查對象及方法

        1、

        2、

        3、

        三、調(diào)查內(nèi)容

        (調(diào)查問卷附在最后一頁)

        四、調(diào)查結(jié)果分析

        調(diào)查對象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收

        76%的人對報(bào)道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價(jià)格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

        五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)

        從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時(shí)候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時(shí)候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)

        不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多,能省就?。A硗?,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題,不能盡如人意。

        六、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施

        從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作:

        (1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。

        七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做

        作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時(shí)也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。

        親愛的同學(xué)們,為了了解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度,提高同學(xué)們的食品安全意識,希望你能從百忙當(dāng)中抽出點(diǎn)時(shí)間做這份調(diào)查問卷。性別:男【 】 女【 】

        1.當(dāng)你看到電視上或報(bào)紙上揭露有關(guān)食品危害的報(bào)道時(shí),你會有什么反應(yīng)?

        A.非常憤怒B.有點(diǎn)憤怒C.習(xí)以為常D.無所謂,跟我沒關(guān)系

        2.當(dāng)購買食品時(shí),你看不看生產(chǎn)日期?

        A.會看B.偶爾C.從來不看D.因產(chǎn)品而定

        3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?

        A.與經(jīng)營者交涉B.向消費(fèi)者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴

        E.其他

        4.你關(guān)注食品安全問題嗎?

        A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.從不

        5.你信任品牌食品嗎?

        A.非常信任B信任C.不信任D.無所謂

        6.購買食品時(shí)你會注意配料以及添加劑嗎?

        A.注意B.偶爾注意C.從來不看D.因產(chǎn)品而定

        7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?

        A.美味B.安全C.價(jià)格D.綜合考慮E.其它因素

        8.你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣?

        A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕

        9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?

        A.經(jīng)常買B.偶爾C.從來不買D.因產(chǎn)品而定

        10.你平時(shí)喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等

        A.非常喜歡B.喜歡C.不大喜歡D.不喜歡

        11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?

        A.非常好B.挺好C.一般D.有點(diǎn)糟糕

        謝謝你的合作,祝你考試順利

        D.自認(rèn)倒霉

        食品安全調(diào)查報(bào)告

        食品安全調(diào)查報(bào)告

        小學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告

        大學(xué)生安全調(diào)查報(bào)告

        食品生產(chǎn)安全自查報(bào)告

        第二篇:食品安全的調(diào)查報(bào)告

        食品安全是我們現(xiàn)在關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn),我們現(xiàn)在流行這樣一句話,那就是外面的東西都是不衛(wèi)生的,這反映了我們現(xiàn)在的食品市場衛(wèi)生衛(wèi)生安全問題已經(jīng)是十分嚴(yán)峻。為了提高人們對食品安全的關(guān)注,小編特地為大家編輯了下面的這篇大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告。

        一、調(diào)查對象。

        這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。

        二、調(diào)查時(shí)間:20××年11月15日

        三、調(diào)查方法。

        我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

        四、調(diào)查的結(jié)果與分析。

        本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;二年級學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;四年級學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。

        從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個(gè)別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。

        五、結(jié)論與建議。

        從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議:

        1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

        2、請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題;

        3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上,貼于教室醒目的地方;

        4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購買零食;

        5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。

        總之,通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過請個(gè)別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。

        第三篇:大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告

        關(guān)于大學(xué)生對食品安全問題的調(diào)查報(bào)告

        食品與我們生活息息相關(guān),食品安全關(guān)系著我們的健康。但近幾年來,在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二惡英”事件,國內(nèi)的蘇丹紅、毒米、毒油、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴(yán)峻,食品安全問題已成為全世界人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

        因此,我們組通過討論決定,把食品安全作為我們的調(diào)查主題。調(diào)查時(shí)間:。本次調(diào)查以問卷調(diào)查為主,上網(wǎng)查資料為輔,調(diào)查對象為師院在校大學(xué)生,不設(shè)性別、年齡、專業(yè)、年級限制,為隨機(jī)抽樣。我們一共印發(fā)了98份問卷,回收了98份,其中94份為有效問卷,回收率100%,有效率95.9%。

        我們組的組長:組員:

        組內(nèi)分工如下:

        調(diào)查問卷的選題:

        印發(fā)調(diào)查問卷:

        問卷的發(fā)放:

        ;問卷里數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作:

        寫調(diào)查報(bào)告:

        調(diào)查報(bào)告的抄寫:

        上網(wǎng)查資料由組員共同合作完成。

        一、食品安全現(xiàn)況

        2011年5月5日,國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇在接受采訪時(shí)表示:中國目前的食品安全狀況“總體穩(wěn)定向好,問題仍然不少”,當(dāng)下我國食品安全狀況和中央所要求的、群眾所期待的以及發(fā)達(dá)國家的水平相比還存在著很大的差距。目前,在各地區(qū)、各有關(guān)部門和全社會的共同努力下,中國食品安全工作力度不斷加大。尤其是2010年,通過深入開展專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動,不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,食品安全各項(xiàng)工作取得了明顯成效。2010年各類食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全水平穩(wěn)中有升,蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別達(dá)到96.8%、99.6%和96.7%,全國庫存糧食質(zhì)量達(dá)標(biāo)率97.3%。全年沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品和食品安全事件??梢哉f,當(dāng)前全國食品安全形勢總體穩(wěn)定并保持向好趨勢。

        而我們的調(diào)查顯示,食品安全現(xiàn)況是不太令人滿意的。根據(jù)我們的調(diào)查數(shù)據(jù),占了總數(shù)55.32%的人覺得當(dāng)前食品安全狀況能打60-79分;而有23.40%的人感到當(dāng)前的食品安全狀況可以打80-99分;但也有20.21%的人覺得當(dāng)前食品安全狀況是在60分以下的;只有1.06%的人認(rèn)為當(dāng)前的食品安全狀況可以打100分。這表明了政府在食品安全上的工作是做得不到位的,政府部門應(yīng)該加強(qiáng)對食品安全的重視程度,完善有關(guān)的法制體系,讓我們吃的放心。

        二、食品安全存在的問題

        我們通過上網(wǎng)查資料,認(rèn)識到我國食品安全主要存在六個(gè)問題:

        一、化肥、農(nóng)藥、獸藥等對人體有害物質(zhì)的殘留;

        二、食品加工使用差、劣原料;

        三、非法濫用非食品加工用的化學(xué)物質(zhì);

        四、超量使用食品添加劑;

        五、病源微生物控制不當(dāng);

        六、假冒偽劣食品 而我們在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),在食品安全問題上,消費(fèi)者最擔(dān)心的是農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留,其次是食品過期變質(zhì),再次為添加劑超量使用、轉(zhuǎn)基因食品沒有明確標(biāo)識的以及散裝食品衛(wèi)生。在各種不誠信的食品生產(chǎn)或經(jīng)營行為和現(xiàn)象中,消費(fèi)者遇到的情況由多到少依次為:以次充好、缺斤少兩、虛假或錯(cuò)誤標(biāo)簽標(biāo)識、以假充真的、過期食品仍銷售、利用

        大眾媒體虛假宣傳等。

        二、造成食品安全問題出現(xiàn)的原因

        食品安全問題出現(xiàn)的原因是多方面,但主要有五個(gè)方面:1,、法制缺陷;

        2、企業(yè)和個(gè)人的利欲熏心;

        3、主管部門職責(zé)不明,監(jiān)督不力;

        4、市場管理混亂;

        5、消費(fèi)者食品安全意思不足。

        根據(jù)我們調(diào)查,43.62%的人認(rèn)為食品安全問題是法制不全,懲罰力度太少造成的結(jié)果;有24.47%的人表示這應(yīng)歸咎于不法企業(yè)和個(gè)人的利欲熏心;20.21%的人卻認(rèn)為是各主管部門職責(zé)不明,監(jiān)督不力才導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生;10.64%的人則覺得由于市場管理不及格,所以才出現(xiàn)諸如此類的食品安全問題:1.06%的人認(rèn)為消費(fèi)者安全意識不足才是食品安全出現(xiàn)的源頭。

        三、解決食品安全問題的對策

        據(jù)我們的問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所得,大多數(shù)人認(rèn)為保障食品安全最重要的措施是有關(guān)部門應(yīng)加大處罰力度,查封違法場所,其次的是嚴(yán)格監(jiān)督管理,加大公民的參與度,再次是開展公民的食品質(zhì)量安全教育,最后是倡導(dǎo)生產(chǎn)者經(jīng)營者誠信和自律。

        在結(jié)合我們的調(diào)查結(jié)果和參考了一些網(wǎng)上資料的情況下,我們組商量了解決食品安全問題應(yīng)從以下做起:

        (一)、建立完善的法律法規(guī)體系

        食品安全監(jiān)管體系良好的運(yùn)作離不開其完善的法律法規(guī)體系,完善的法律法規(guī)體系是有效監(jiān)管的基礎(chǔ)。社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,科技的發(fā)展也要求我國應(yīng)進(jìn)一步完善現(xiàn)行的食品安全法律法規(guī),此外,還應(yīng)加強(qiáng)國際合作與交流,積極參與國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)建立的工作。只有這樣,才能建立健全符合我國國情并與國際接軌的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。

        (二)、增加媒體透明度,加強(qiáng)輿論監(jiān)督

        網(wǎng)上、電視臺、報(bào)紙應(yīng)有計(jì)劃、有針對性適時(shí)報(bào)導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰,引來認(rèn)購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

        (三)、建立市場準(zhǔn)入制

        在我國,北京、廣東、浙江等地已建立了一批面向全國的大型安全食品批發(fā)市場,所有商品需經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門檢測合格后方可入場銷售,并實(shí)行安全食品市場準(zhǔn)入制,對不符合綠色安全要求的食品限制進(jìn)入市場。廣東省地級以上市已試行市場食品準(zhǔn)入制度,并將在全省大中城市全面推行,所有上市的食品必須領(lǐng)有合法的“身份證”才能上市銷售。

        (四)、加強(qiáng)管理,引導(dǎo)健康消費(fèi)

        食品安全體系的建立需要多方配合,多方協(xié)調(diào),離不開投入部門、產(chǎn)出部門、管理部門、技術(shù)監(jiān)測部門及各社會團(tuán)體的大力配合與支持。所以應(yīng)加強(qiáng)宣傳和領(lǐng)導(dǎo),以提高廣大人民群眾的綠色消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念。

        (五)、注重食品及餐飲業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)教育

        食品及餐飲業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)的高低、食品安全衛(wèi)生知識的掌握情況和食品質(zhì)量安全意識將直接決定我國食品安全狀況。一線工作人員和品控人員必須取得相關(guān)的食品衛(wèi)生安全教育培訓(xùn)合格證方可上崗.這樣才能從根本上消除人為原因造成的食品安全問題。

        四、結(jié)語

        民以食為天,食以安為先。我國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理制度正在日趨完善,食品安全還面臨著許多機(jī)遇和挑戰(zhàn),但我們相信,在黨和國家、生產(chǎn)者、市場經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者的共同

        努力下,在全社會的共同關(guān)注和監(jiān)督下,我國的食品安全問題必將從源頭上得到遏制和解決,讓老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康!

        第四篇:大學(xué)生食品安全意識的調(diào)查報(bào)告

        大學(xué)生食品安全意識的調(diào)查報(bào)告

        為弄清楚一個(gè)事件或一個(gè)情況,我們通常要進(jìn)行專門的調(diào)查研究,并根據(jù)掌握到的材料,形成調(diào)查報(bào)告。那么調(diào)查報(bào)告要注意什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的大學(xué)生食品安全意識的調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        一. 調(diào)查目的

        由于目前食品安全問題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個(gè)社會熱點(diǎn)問題。在學(xué)校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識的調(diào)查,希望通過我們的調(diào)查來提高同學(xué)們的食品安全意識。

        二. 調(diào)查對象 湖州師范學(xué)院學(xué)生

        三. 調(diào)查形式

        采用發(fā)放問卷的形式,將50份問卷隨機(jī)發(fā)放給過路人群以及班級同學(xué),填寫完畢后立即收取問卷。實(shí)回收問卷達(dá)50份,回收率高達(dá)100%。

        四. 調(diào)查時(shí)間 20xx年6月3日――6月5日

        五. 調(diào)查內(nèi)容

        我們從學(xué)生對食品的了解和認(rèn)識入手,通過問卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度,也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。

        六. 調(diào)查結(jié)果及體會

        食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的'必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養(yǎng)、食欲),安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來,在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二f英”事件,國內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

        在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%

        在學(xué)生人群中,竟然沒人擔(dān)心蔬菜的安全問題。

        在選購商品的時(shí)候,大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項(xiàng)基本都會關(guān)注的。

        有害有毒物質(zhì)殘留問題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的,占據(jù)了48%,將近一半。

        學(xué)生對食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強(qiáng)。

        大頭奶粉、瘦肉精、這兩起食品不安全時(shí)間大多同學(xué)都是了解的。

        大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國食品安全環(huán)境的,72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來越差。

        學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會道德是主要原因。

        第五篇:食品安全的調(diào)查報(bào)告

        近日,《哈爾濱市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》出臺。根據(jù)《預(yù)案》要求,哈市將加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)測工作,建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫,及時(shí)分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢,及時(shí)做出預(yù)警,按照事故級別啟動應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生事故需在1小時(shí)內(nèi)初次報(bào)告。

        A按照事故級別啟動應(yīng)急預(yù)案。

        《預(yù)案》按食品安全事故性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)和一般食品安全事故(Ⅳ級)4個(gè)級別。

        接到食品安全事故報(bào)告后,各區(qū)、縣(市)食品藥品監(jiān)管(市場監(jiān)管)部門應(yīng)按照事故等級啟動食品安全應(yīng)急預(yù)案。了解情況后,分別向本級政府和上級食品藥品監(jiān)管局報(bào)告。轄區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)立即會同同級衛(wèi)生計(jì)生部門,按照《食品安全法》規(guī)定和各自職責(zé)分工進(jìn)行調(diào)查處理。較大食品安全事故,由食品藥品監(jiān)管局向市政府提出啟動Ⅲ級響應(yīng)的建議,經(jīng)市政府批準(zhǔn)后,成立哈爾濱市食品安全事故應(yīng)急處置指揮部(以下簡稱指揮部),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮事故應(yīng)急處置工作;一般食品安全事故,由事故所在區(qū)、縣(市)政府組織成立相應(yīng)的應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu),統(tǒng)一組織開展本行政區(qū)域事故應(yīng)急處置工作。

        B加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)測預(yù)警。

        食品安全監(jiān)管部門應(yīng)按照各自職責(zé),加強(qiáng)對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所、重大節(jié)日、國家重大活動期間的監(jiān)管工作。尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)測,及時(shí)分析監(jiān)測結(jié)果。同時(shí),依托國家及省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng),開展全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作,對食品安全狀況進(jìn)行全面、系統(tǒng)、科學(xué)的監(jiān)測、分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,為政府決策提供科學(xué)依據(jù)。

        相關(guān)部門應(yīng)按照各自職責(zé),對監(jiān)測數(shù)據(jù)、食品安全信息進(jìn)行匯總、評估,建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫,及時(shí)分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢,及時(shí)做出預(yù)警。

        C處理結(jié)束10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。

        《預(yù)案》要求,事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門應(yīng)在初步核實(shí)食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告;根據(jù)事故處理進(jìn)程或者上級要求隨時(shí)作出階段報(bào)告;在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。其中初次報(bào)告應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應(yīng)報(bào)告事故的簡要經(jīng)過。

        在食品安全事故處置過程中,要遵循事故發(fā)生發(fā)展的客觀規(guī)律,結(jié)合實(shí)際情況和防控工作需要,根據(jù)評估結(jié)果及時(shí)調(diào)整應(yīng)急響應(yīng)級別,直至響應(yīng)終止。

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