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第一篇:產(chǎn)品市場的調(diào)研報(bào)告
一、行業(yè)現(xiàn)狀
目前國內(nèi)有機(jī)蔬菜市場的現(xiàn)狀及特點(diǎn):
1、購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者組成
購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2、對“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者很少,這與一年前報(bào)道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然,必須強(qiáng)調(diào)的是,即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中,實(shí)際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是:有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥,對于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識幾乎還是空白。
3、購買有機(jī)蔬菜的頻率
只要消費(fèi)者有需求,價格能接受,產(chǎn)品信得過,有機(jī)蔬菜是很容易形成一個固定的消費(fèi)人群的。
4、對品種的選擇和對品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價格和需要,并沒有對某些品種提出特別的要求,但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場上供應(yīng)的蔬菜品種,有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有,這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
二、發(fā)展趨勢
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1、在國內(nèi)有機(jī)食品市場發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機(jī)食品的成本,提高消費(fèi)者對有機(jī)食品的興趣和購買力。
2、有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識層次和消費(fèi)層次相對較高的居民區(qū),這樣做有利于對有機(jī)食品的宣傳,也有利于吸引消費(fèi)者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費(fèi)者也對有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度,價格漸趨合理,有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展,吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。
3、目前對有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱,相當(dāng)一部分消費(fèi)者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作,各級政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力,積極鼓勵和支持有機(jī)食品的發(fā)展,為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4、從消費(fèi)者對有機(jī)蔬菜品種的需求上看,消費(fèi)者普遍反映品種不夠,因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費(fèi)者的需求。
5、各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識,可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物,很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會購買。
6、多數(shù)消費(fèi)者表示,有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵因素,建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究,找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎(chǔ),使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費(fèi)者歡迎的有機(jī)蔬菜來。而且有機(jī)蔬菜口感的改善,對其他有機(jī)食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實(shí)踐,其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7、獲得適當(dāng)?shù)睦麧檻?yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費(fèi)與價格的關(guān)系,從消費(fèi)者的實(shí)際結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的消費(fèi)水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運(yùn)行成本,合理定價。還要對有機(jī)食品價格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計(jì)和充分的思想準(zhǔn)備,才能確保有機(jī)食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營者和消費(fèi)者“雙贏”的效果。
8、在國民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展,國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下,有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門和社會各方面共同努力、積極支持,以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
第二篇:市場調(diào)查報(bào)告
在今年5月份,沙溪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查小組對沙溪成衣市場進(jìn)行了市場調(diào)查。調(diào)查小組通過訪談、派發(fā)調(diào)查問卷、開研討會等方法,對沙溪的成衣市場做了調(diào)查摸底。現(xiàn)將沙溪成衣市場的市場調(diào)查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、沙溪成衣市場現(xiàn)狀:
沙溪成衣市場主要位于中山市沙溪鎮(zhèn)岐江公路樂群路段兩側(cè)鋪位,約有190多家商戶。該市場交通便利,岐江公路貫穿而過,毗鄰市汽車總站、貨運(yùn)站及105國道中山過境線,公路四通八達(dá),方便商戶的貨物運(yùn)輸。沙溪成衣市場以經(jīng)營庫存服裝批發(fā)為主,在珠三角的服裝批發(fā)市場中具有一定的影響力。
沙溪成衣市場是一個自發(fā)的服裝市場,主要經(jīng)營國內(nèi)服裝企業(yè)、制衣廠的庫存成衣。另外,也有極少數(shù)商戶自行生產(chǎn)或接受客戶下訂單。經(jīng)營商戶主要沿岐江公路兩旁經(jīng)營,另外在沙溪鎮(zhèn)云漢商貿(mào)服裝批發(fā)市場也有數(shù)十家經(jīng)營庫存服裝的商戶。經(jīng)過多年的發(fā)展,沙溪成衣市場已具有一定的規(guī)模,在行內(nèi)具有一定的影響力,其幅射力甚至達(dá)至國外。
二、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):
成衣衣市場約有190間,這次問卷調(diào)查共發(fā)了150份,共回收48份,回收率為32%。以下是根據(jù)回收問卷做的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):
1、經(jīng)營老板以沙溪人為主占45%;中山其他鎮(zhèn)人占17%;廣東省其他地區(qū)的占15%;外省占11%;其他占12%。
2、經(jīng)營的品種以女裝為主占30%;男裝占27%;童裝占24%;其他占19%。
3、經(jīng)營的成衣以針織為主占58%;梭織占42%。
4、貨品來源中山及東莞各占27%;佛山占14%;其他地方占32%;
5、主要客戶分布是以外省為主占22%;廣東省其他地區(qū)占16%;國外占15%;中山占14%;中山鄰近縣市占13%;港澳占10%;其他占10%。
6、商戶采購成衣的渠道以自行采購為主占53%;通過采購經(jīng)紀(jì)采購占32%;其他占15%。
7、采購成衣經(jīng)紀(jì)籍貫以廣東省為主占42%;其他占33%;沙溪人占25%。
8、在經(jīng)營中碰到的問題以經(jīng)營成本上升為主占23%;競爭激烈占21%;采購成衣成本上升占19%;客戶不足占13%;資金不足占11%;缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)占7%;其他占6%。
9、鋪位使用情況:自有7%;租賃占93%;
10、沒有商標(biāo)注冊的占81%;申請中占11%;有注冊占8%。
11、20XX年與20XX年比較營業(yè)額以下跌為主占51%,持平有26%,增長有5%;新開業(yè)無法比較的有18%。
12、20XX年經(jīng)營經(jīng)營狀況是盈利一般的占64%;盈利較好的占0%;無盈無虧占19%;虧損占17%;
據(jù)有關(guān)部門的反映及與部分商戶訪談,成衣市場平均毛利率為15%,1卡鋪面每月平均營業(yè)額約為4萬元,2卡位鋪面超過10萬元。
三、商戶的意見
在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)調(diào)查時,我們采用了對部分商戶進(jìn)行面對面的訪談及召開研究會,從中我們?nèi)〉昧嗽趩柧碚{(diào)查中沒有的信息,歸納起來主要有如下幾點(diǎn):
1、宣傳力度不夠,知名度還不夠。
沙溪成衣市場的發(fā)展是自發(fā)性質(zhì)的,每一間的成衣行都是獨(dú)自經(jīng)營,沒有一個總體上的宣傳,同時也沒有單位或個人去做這工作,所以成衣市場一直都沒有一個以成衣市場為核心的宣傳,導(dǎo)致沙溪的成衣市場的知名度不高。現(xiàn)在來成衣市場的客商大部份是成衣行各自開發(fā)的客戶,或者是以客戶引客戶的方式來的。
2、客源減少,市場欠暢旺。
根據(jù)商戶反映,成衣市場20XX、20XX年生意很好做,當(dāng)時客源多,外國客商也多。但進(jìn)入20XX年生意開始變淡,到今年1-5月情況更差,這5個月的經(jīng)營處于勉強(qiáng)經(jīng)營狀態(tài)??驮礈p少,市場便變得冷清。
3、庫存服裝來貨量不足導(dǎo)致采購成本上升。
由于現(xiàn)在成衣市場的成衣行越開越多,同時由于制衣廠接訂單的生產(chǎn)件數(shù)受采購商的嚴(yán)格控制,所以現(xiàn)在的庫存服裝大幅減少,以至成衣行在收購庫存服裝時貨源及采購量減少,采購成本上升。
4、個別成衣行經(jīng)營手法不當(dāng),以次充好,坑害客戶。
由于在收庫存服裝時,好壞的貨都要一起收。個別商戶沒有商業(yè)道德,沒有將好貨與次貨分開賣,而是將次貨塞在好貨里當(dāng)好貨一起打包,當(dāng)客商收到貨時才知道。這種現(xiàn)象尤其多發(fā)生在外國黑人客商身上。所以從20XX年開始,外國黑人客商相對減少了。
5、經(jīng)營成本上升,市場發(fā)展空間有限。
有商戶認(rèn)為,沙溪位于樂群路段的鋪位已基本飽和了,再沒有地方可以容納新的成衣行,而且鋪?zhàn)饧岸愘M(fèi)每年持續(xù)上升,使經(jīng)營成本增加。
6、發(fā)展后勁缺乏,政府需加強(qiáng)引導(dǎo)。
成衣市場是自發(fā)發(fā)展起來的,商戶認(rèn)為,現(xiàn)在成衣市場已有一定的規(guī)模,而且又是配合沙溪的制衣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的,政府在這方面應(yīng)加大扶持力度,如加強(qiáng)宣傳、抓好治安環(huán)境、引導(dǎo)商戶經(jīng)營等。
7、稅收增幅大,征稅方式變化不定。
短短幾年間的稅收隨著征稅方式的變化而有大幅度的上升。征稅方式由定稅到申報(bào)再到定稅,每次的改變在稅收方面都會帶來大幅度的上升。商戶希望有一個清晰及穩(wěn)定的稅務(wù)環(huán)境。
通過這次經(jīng)濟(jì)調(diào)查,我們初步了解到成衣市場的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題。在與商戶訪談中,商戶雖然遇到各種各樣的問題,但總體來說,他們對成衣市場的發(fā)展還是有信心的。同時,我們也了解到沙溪的成衣市場發(fā)展到今天,已經(jīng)由發(fā)展的高峰開始回落,各商戶面臨的困難日益增多,這與由于市場的管理水平、配套設(shè)施、市場營銷未能同步提升有關(guān)。
四、對沙溪成衣市場的建議:
通過調(diào)查,商戶提出以下建議:
1、政府制定明確的成衣市場發(fā)展的扶持政策。成衣市場自發(fā)形成,在鎮(zhèn)政府的扶持和業(yè)界的努力下,發(fā)展已經(jīng)有一定的規(guī)模。為創(chuàng)造持續(xù)發(fā)展的后勁,商戶希望政府進(jìn)一步加強(qiáng)扶持,穩(wěn)定稅收環(huán)境,加強(qiáng)市場整體的宣傳和治安工作。
2、成衣行可仿效布匹商會,建立自己的商會組織或作為分支機(jī)構(gòu)并入布業(yè)商會。有一個業(yè)內(nèi)組織在協(xié)調(diào)行內(nèi)的各種問題時,可得到事倍功半的效果。如在市場宣傳、行業(yè)的管理和自律、行業(yè)的溝通交流等,都需要有行業(yè)組織的協(xié)調(diào)。
3、對經(jīng)營手法不當(dāng)?shù)纳虘魣?jiān)決進(jìn)行制裁,以維持成衣市場的正常經(jīng)營秩序,維護(hù)成衣市場的商譽(yù)。
4、有商戶提出建議鎮(zhèn)政府規(guī)劃成衣市場的發(fā)展用地。此建議是否可行需要進(jìn)行深入的研討論證。
5、政府要幫助成衣市場開展宣傳推廣,利用沙溪服裝產(chǎn)業(yè)聚集以及舉辦服裝博覽會等商機(jī)創(chuàng)造更多的客源。
6、扶持一批成衣市場的經(jīng)營大戶,進(jìn)一步帶動市場的發(fā)展。
第三篇:
我們對水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場做了小范圍的調(diào)查研究工作,收集了部分產(chǎn)品的零售價、進(jìn)貨價、銷售量、進(jìn)貨周期,了解了商家跟消費(fèi)者消費(fèi)意向的有關(guān)信息。
本次調(diào)查面向代縣、繁峙縣、原平3地,調(diào)查側(cè)重于商家對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)意向,同時涉及現(xiàn)行市場的發(fā)展?fàn)顩r。在進(jìn)行調(diào)查時,我們介紹了本公司運(yùn)營模式及功能、服務(wù)等,部分商家表示看價格而定,而只有少數(shù)的商家表示不會去嘗試,
大部分商家會去試是因?yàn)閷τ谧约河欣麧櫟娜藗兛偸菚信d趣,或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營銷人員,我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗,無論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下的印象,從而穩(wěn)固地抓住商家。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價格問題,現(xiàn)在各個地區(qū)市場上的價格不統(tǒng)一,進(jìn)貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面,70%的商家愿意在比現(xiàn)進(jìn)貨方式價格低的情況下由本公司配貨。另外,對于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店,有專門廠家批發(fā)商給配送。對于金道物流的知名度,我們在調(diào)查重點(diǎn)外的商家也發(fā)了本公司的名片,介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議,商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫,但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認(rèn)知和接受,由此可見,傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位,可以起到很好的宣傳作用。但是,隨著電子時代的來臨,網(wǎng)絡(luò)以其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來越多人的喜愛。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體,尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢,發(fā)布廣告,提高本公司知名度。