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第一篇：包裝市場調查報告

通過這次調查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，結合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設計理念，完善和補充食品包裝設計類中的空白。小編為你整理了糕點類包裝市場調查報告，希望對你有所參考幫助。

糕點類食品包裝市場調查報告，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，完善和補充食品包裝設計類中的空白，包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值，包裝作為一門綜合性學科，包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類，按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設計，包裝設計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴謹的設計流程以及良好的設計

習慣。讓我們通過學習掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業(yè)宣傳目的的綜合實力。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。 包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。

按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。

按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。本次調查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設計進行調查。

首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。

一、 調查主題

對于市場上現(xiàn)有的糕點包裝進行的調查

二、 調查時間

20xx年11月19日至20xx年11月27日

三、 調查人員

四、 調查地點

河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關的網絡資料

五、 調查過程

在胖東來時代廣場一樓超市內的蛋糕房，外貿食品專區(qū)進行各類食品的包裝調查，主要有以下幾類商品：

1、愛美味青豌豆酥餅

包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標志，產品攝影圖，含量標注，產品類型。

開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。

盒身稍窄的側面有中英文的產品成分表，保存方式，注意事項，生產日期及條碼。

包裝優(yōu)點：包裝文字信息詳細，主體突出。

缺點：由于是外貿食品，包裝配色上較為復雜，產品攝影圖不理想，很難引起國內人的購買欲。

2、富錦實在香?風草餅

本產品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。 包裝袋背面有產品名的介紹，類別、配料、成分表、產品序號、產品地址、條形碼、產品介紹等說明性文字。

優(yōu)點：透明塑料包裝，可以把產品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標志顏色，產品logo之間很協(xié)調。

缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。

3、皇族草莓酥

產品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標志，左邊中部為產品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產品類型藝術字，右中為產品名稱，含量。展示圖為橫構圖，相對背面的展示圖為豎構圖，說明性文字在包裝盒側面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

包裝優(yōu)點：包裝使用的顏色與產品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。

4、家悅坊?杏仁酥

長方形紙盒，盒體主色調為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標志，中部標有產品類型，左邊底部為產品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產品圖和企業(yè)的品牌標志。 包裝優(yōu)點：信息準確，構圖舒適合理，包裝用色配合產品本身，突出主題。 缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。

以上調查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本人還對福馨蛋糕房進行了實地調查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產品的研發(fā)、生產、經營的連鎖企業(yè)，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側皆有福馨蛋糕房的標志，后側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。

就以老婆餅為例，根據資料顯示，較出名的是澳門?禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸―澳門。在經歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產的“澳門特產”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負盛名的特色產品。

禮記餅家?老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨特標志，右上角標明了產品類型，右下角注有凈含量。盒子側面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。

六、 調查結果

根據調查結果顯示：大多數紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業(yè)標志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調查為以后的包裝設計提供參考性幫助。

第二篇：商品包裝功能的調查報告

商品包裝功能的調查報告

時 間:2010年10月28號 地 點:鄭州華聯(lián)、沃爾瑪超市

類 型:五種日用品包裝功能分析 品 牌:百事可樂、洛陽老八件、雙匯、瑞士三角、樂事

調查起因及目的:調查的起因是*的需要，目的是為了更好的學習*知識。 調查對象及范圍:

現(xiàn)實狀況:

(1)產品的包裝首先要看的就是保護*，只有在銷售前

把商品保護好了才能更好的銷售產品。所以我們可以先拿百

事可樂的包裝作為先例探討一下，首先它的包裝外部是用鋁

制的罐裝。鋁制的罐包裝能夠承受在裝載、運輸、保管等過

程中的各種沖擊、振動、顛簸、壓縮、摩擦等外力的作用，

形成對內裝產品的保護，

第三篇：茶葉包裝設計調研報告

茶葉包裝設計調研報告

篇1：茶葉包裝設想調研呈報 目 錄 導言 一、

課

題

基

礎

情

形

先容...1

二、調研情形先容 三、課題調查歸結總結 四、主題思維定位 五、參考文獻

.........

2

5

6 7 .....

茶葉包裝設想調研呈報 導 言

茶的包裝設想不但僅是純真的藝術行動,而是多學科的整合體,設計者要以深摯的茶文化常識為根底,經由過程進修藝術設想學、市場學、

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銷售學、經濟學、花費心理學、布局資料學等相干常識,拓展、優(yōu)化本身常識布局?？傊? 優(yōu)異的包裝設想應該是普通化、國際化、市場化的設想,應當對消費者的視覺和 心理都構成壯大的沖擊力,可以或許激發(fā)消費者猛烈的購置愿望。

跟著社會經濟的進展,消費者非但請求茶葉自身擁有良好質量,同時請求茶葉的包裝外型美妙、賞心順眼,并且還要有必定的知識性和藝術贊賞性。 如許包裝的茶葉非但饜足了人們的物資享用,同時饜足了人們的肉體享用。 從商品的角 度來看,茶葉美妙的包裝設想外型,能夠進步其經濟代價。

調研時候：

年9月8日-年9月13日。 調研地址： 大型超市，茶館。 調研要領：

實地調查、網絡匯集、瀏覽文獻材料。 調查內容：

茶葉包裝設想的氣概特色、材質抉擇及其有用代價。 調研目標：

明確本人的調研偏向和課題，明確本人的調研目標。從市場需要，消費者等的多方面切入，懂得市場上茶葉的包裝設想進展趨向，設想

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氣概，主體色彩，經由過程分歧路子采集材料，為以后茶葉包裝設想更好的做準備。

一 課題基礎情形先容

包裝設想和社會文化是互動的，包裝設想的審美認識體現(xiàn)，吸收了社會文化的秘聞；同時社會文化又因為包裝設想的審美認識的創(chuàng)新和進展，被注入了新的活氣。

我抉擇的課題是茶葉的包裝設想，現(xiàn)下茶葉是人們生存中的必須品，關于人們來講也是一種可以或許奢侈品。茶葉是人們逢年過節(jié)經常用來贈親探友經常使用的禮物，吃茶品茗也是我國的一種傳統(tǒng)文化，是很多人的一種生存習性，以是茶葉的市場局限很普遍。

茶葉是擁有典范文化意思和文化抽象的傳統(tǒng)產物，而茶文化更是汗青悠長、外延厚實，并融入了傳統(tǒng)文化的精髓。從茶文化的角度起程研討茶葉包裝設想的要領，非但能夠增添茶葉商品的附加值，制造更高的經濟效益；并且能夠經由過程茶葉

包裝設想宏揚茶文化， 并給茶文化注入新穎 的血液。 起首，解釋 了茶在人們生存中的 感化和茶葉包裝設想 對茶葉販賣有促成作

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用，并回首了現(xiàn)代的茶 葉包裝。目標是要解釋 圖 1

舉行茶葉包裝設想的必要性，并以古鑒今。 其次，研討了茶的特點、茶文化的外延、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的表現(xiàn)，目標是深刻懂得茶的物理特點和肉體特點，為以茶文化定位的茶葉包裝設想做鋪墊。 再次，經由過程闡發(fā)茶葉包裝設想的近況、特色和存在的題目，對當代茶葉包裝設想進行了闡發(fā)和總結，對往后的設想起著自創(chuàng)和警示感化。 最初，以茶文化定位，從茶的汗青文化、地區(qū)特點、茶道肉體三個方面探究茶葉包裝設想的要領，并從社會文化思潮的角度探究茶葉包裝設想的進展趨向。

二 調研情形先容

在本次調研中我主如果對市場上的茶葉的分歧包裝舉行比擬和研討。懂得市面上的消費者關于種種茶葉包裝持有的分歧看發(fā)，和分歧階級看待茶葉的花費立場。我經由過程本人的考察，我更加深對茶葉包裝的內容、性子、特色 和消費者工具等等懂得和認知，懂得茶葉包裝設想的本質和創(chuàng)意點。

1、茶葉包裝的主體色彩

市場中的茶葉包裝中主如果接納綠色、藍色、赤色、黃色和彩色為主體色彩，一些紙質軟包裝還間接應用紙張的本性。依據茶葉品種

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的分歧，在包裝上所應用的色彩也各有特點，普通龍井、毛尖、鐵觀音

等綠茶在包裝上多接納綠色系（如圖2），大紅 袍等紅茶在包裝上多應用紅色系，黑茶在包裝 則是多接納彩色為主體色彩。而在一些禮盒包 裝上為了表現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特點和侈靡華貴， 在色彩的抉擇上可能是抉擇有元素的赤色和 在傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。 在市場中除了咱們常見到的傳統(tǒng)包裝 的茶葉外另有這幾年開端進駐市場 的本國紅茶和花茶，和遭到當初許多辦公 室白領們愛好的茶包類的方便產物。這些 范例的產物都接納亮麗的配色，在色彩的 抉擇上沒有特定的局限，但團體色彩卻帶 給消費者一種輕松舒適的覺得。（如圖3） 2、茶葉包裝的范例和材質的抉擇

市面上的茶葉包裝設想多分為罐裝，收縮包裝，盒裝和茶餅。針對分歧品種的茶葉，因保管體式格局的差別，包裝方式方面也有著不少的分歧，針對不同人對茶葉的分歧需要，在包裝的品位請求也是分歧的。

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圖 3 圖 2

往常出現(xiàn)在市場上的茶葉販賣要領分為兩種，一種是市場的散裝論斤販賣的茶葉，一種為經由加工包裝的

成盒販賣的茶葉。普通的品位較 低的茶葉都接納袋裝，相比較高 檔的則接納紙盒包裝和金屬罐裝， 這種包裝的茶葉的市場占有量較 大，購置這種茶葉的人們都是自 己飲用的。而高等的茶葉基礎都

接納禮盒裝，在包裝上多用到硬紙盒、木質包裝，在盒子外部都襯有布料用以晉升產物在視覺結果上的品位。茶包類茶葉喝花茶多接納環(huán)保的牛皮紙或一般的紙盒包裝，這種包裝在本錢

上較為廉價，并且環(huán)保且應用便利，吻合一些年輕人的購置生理。（如圖5） 圖 4

圖 5

3、購置茶葉的首要花費人群

普通情況下人們購置茶葉不是送禮便是本人喝的。然則，分歧范例包裝的茶葉所占的花費群體也是分歧的，普通中老年消費者多會購置簡略單純收縮包裝的茶葉，由于他們對茶葉的消耗量較大，購置簡裝的茶葉其實不劃算，而年青的消費者多會購置包裝簡明應用便利的

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茶包類，關于不喜歡貧苦的一些年青白領這類茶葉包裝更吻合他們的購置生理，一些時髦的女性消費者多抉擇購置一些包裝精細的花茶。

4、茶葉包裝的地區(qū)特色和汗青后臺 篇2：茶包裝市場調研呈報 茶包裝市場考察呈報 班級： 姓名: 學號

調研目標：包裝對產物販賣情形的影響 調研局限：各抉擇茶葉消費者 時候：-5-31 調研內容： 一、茶包裝設想

茶包裝是茶在購置、販賣、存儲流暢畛域中保障品質的關頭，一個精致新穎的茶包裝，不但能給人以美的享用，并且在超市不息涌現(xiàn)和販賣體式格局轉變的今天，能間接安慰消費者的購置愿望，從而達到促成販賣的目標，起到無聲售貨員的感化。好的茶包裝匕有珍藏代價，也可作為復用包裝再次應用，在勤儉資本的同時，宏揚了茶文化，一個好的茶包裝設想，必定要有好的根底，出便是包裝最本色的貨色，即如何能堅持茶葉的品質使其不蛻變。惟獨充沛懂得茶的特點及造成

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茶葉蛻變的要素，能力依據這些特點來抉擇適量的資料加以會理的應用，做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食物，更要增強環(huán)保認識，吻合人們回歸天然的需要。

二、茶葉的特點

茶葉的特點是由茶葉的理化成份、質量所抉擇的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等 。

以是，咱們在設想茶包裝時，要根據以上這些特點，思量用適量的資料舉行包裝、應抉擇擁有精良的防潮、阻氧、避光和天異味，并有必定抗拉強度的復合資料，依據調查和研討，今朝市場上應用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復會，其次是拉伸聚丙烯／鋁箔／聚乙烯復合資料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是平常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香功能最佳的一種。當初有一種新的包裝盒，它是紙復合，罐的高低蓋是金屬的，罐身是用膠版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復合而成的，擁有根強的保鮮結果，并且比起金屬罐來輕了許多，設想手法也加倍主富美妙了，匕給了設計者更大的發(fā)揚余地。

三、茶包裝的資料

設想茶葉包裝，首先要思量的是它的資料與布局，包裝資料選用是不是適宜，間接影響著商品的品質，這也是由茶葉這類非凡商品的屬性所抉擇的，以是普通易選用布局周詳，便于開啟的資料來做茶葉包裝。跟著包裝工業(yè)的進展和當代高科技的連系，出現(xiàn)出了許多新型

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的包裝。市場上也有許多新鮮新穎的茶葉包裝，但有些包裝看似高等，卻存在著太過包裝的偏向，有的脫離了商品的屬性，盲目地尋求一種外貌華美的裝璜和浮燥的顏色，與茶葉自身的品質不相吻合，如市場上有一種外貌是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點商品所要傳播的任何信息，給人一種是工藝品的覺得，而不是茶葉。

四、茶包裝的顏色設想

顏色是包裝設想中最能吸收顧客的，假如顏色搭配切當，使消費者看后有一種賞心順眼之感，能惹起消費者的注重。包裝的顏色是受商品屬性的限制，顏色自身也有它的屬性。以是用色要謹慎，要力圖少而精，簡明明快。或清爽濃艷，或華美動聽，或樸素天然，要考慮到消費者的風俗和贊賞習性，也要考慮到商品的品位、場所、種類、特點的分歧而用分歧的顏色。設想要講究顏色和團體氣概的對立，不克不及用色過量，形成不了凋子，也不克不及四處用金、銀，給人以一種華而不實之感，設計時要考慮到與同類產物的比擬，對同類產物舉行考察闡發(fā)研討，取長補短，設想出能在浩繁商品中精明而出，有競爭力的包裝來。

五、茶包裝抽象設想

茶葉包裝設想的圖案設想能使商品加倍形象化、生動無味?？捎行┌b上的圖案陳腐、繁鎖，商品性不強，也不足時代感，重復、沒有本性，龍鳳等現(xiàn)代紋樣四處亂花，傳統(tǒng)不是復占，更不是昭搬，民

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族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了，應賦于它新的內容，新的性命、新的方式，應把一種肉體貫穿出來，一種韻味表現(xiàn)進去，傳統(tǒng)應是一種氣概，是一種時髦?？梢杂卯敶募總z把傳統(tǒng)的紋樣舉行變形使之更具有當代味，更符

號化，更簡明。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有外延、超常脫俗之感，這和茶的本性也相符合。

六、茶包裝筆墨設想

茶包裝的筆墨也是設想的首要部份，一個包裝能夠沒有任何裝璜，但不克不及沒有筆墨，正如統(tǒng)一個人同樣，他一定有名字，茶包裝的筆墨一定要簡明、了然，充沛表現(xiàn)商品屬性，不容易用過于繁鎖的字體和不容易識別僵硬有尖角的字體出不太適宜，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品，的書法藝術又有著悠長汗青并且有根強的藝術性和觀賞性，能適當地應用書法表現(xiàn)茶文化表現(xiàn)中華民族悠長文化汗青，那是最佳的，但要用易懂、易讀識別的字體，太草或不清楚的字體要罕用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目明了。

七、總結

茶包裝設想資料顏色、圖案筆墨因素是與商品慎密相干關頭的問題是怎么樣正確迅速地通報商品信息，這是設計者要放在題目，這也是權衡一件包裝設想是不是優(yōu)異規(guī)范咱們經由過程此次闡發(fā)研討學到不少對于外包裝種種常識咱們經由過程本人起勁進步本人業(yè)余程度。

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八、茶包裝改良倡議設想茶葉包裝，首先要思量資料布局，包裝資料選用是不是適宜間接影響著商品品質，這也是由茶葉這類非凡商品的屬性抉擇以是普通易選用布局周詳，便于開啟資料來做茶葉包裝跟著包裝工業(yè)進展當代高科技連系出現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新鮮新穎的茶葉包裝，但有些包裝看似高等，卻存在著太過包裝偏向，有的脫離了商品的屬性，盲目地尋求一種外貌華美裝璜和浮燥顏色，與茶葉自身品質不相吻合，如市場上有一種外貌是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點商品所要傳播的任何信息，給人一種是工藝品覺得，而不是茶葉。在定位下面應當正確，提出新鮮適宜觀點咱們經由過程此次闡發(fā)研討學到不少對于外包裝種種常識咱們經由過程本人起勁進步本人業(yè)余程度。

【茶業(yè)傳遞】

篇3：茶葉包裝設想調研呈報 茶葉包裝設想考察呈報 茶包裝資料設想

茶包裝購置販賣、存儲流暢畛域保障品質關頭，一個精致新穎的茶包裝不但能給人美的享用并且販賣體式格局轉變今天安慰消費者購置愿望，從而達到促成販賣目標，起到無聲售貨員感化。好的茶包裝珍藏代價，也可作為復用包裝再次應用勤儉資本的同時宏揚了茶文化，一個好的茶包裝設想必定要有根底便是包裝本色貨色，即如何能堅持

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茶葉品質。 茶葉特點是由茶葉的理化成份質量抉擇的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性以是設想茶包裝時，要根據以上這些特點思量適量資料舉行包裝抉擇擁有精良的防潮、阻氧、避光和天異味，并有必定抗拉強度的復合資料依據調查和研討當初有一種新的包裝盒，它是紙復合高低蓋是金屬的，罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成擁有很強的保鮮結果并且比起金屬罐來輕了許多設想手法加倍厚實美妙了。

1． 茶包裝顏色設想顏色是包裝設想中最能吸收顧客假如顏色搭配切當，使消費者看后有一種賞心順眼之感惹起消費者注重。包裝顏色是受商品屬性限制顏色自身也有它的屬性以是用色謹慎力圖少而精簡明明快清爽濃艷華美動聽樸素天然，要考慮到消費者風俗贊賞習性，也要考慮到商品品位場所種類特點分歧而用分歧顏色設想要講究顏色團體氣概對立不克不及用色過量，形成不了不克不及四處用金、銀，給人以一種華而不實之感，設計時要考慮到與同類產物比擬，對同類產物舉行考察闡發(fā)研討，取長補短設想出能在浩繁商品精明而出，有競爭力的包裝來。

2． 茶包裝抽象設想

茶葉包裝的圖案設想能使商品加倍形象化、生動無味。可有些包裝上的圖案陳腐、繁鎖，商品性不強不足時代感，重復、沒有本性，龍鳳現(xiàn)代紋樣四處亂花，傳統(tǒng)不是復占，更不是昭搬，民族性不是畫

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條龍、畫個鳳就代表了，應賦于它新的內容性命方式，應把一種肉體貫穿出來，一種韻味表現(xiàn)進去，傳統(tǒng)應是一種氣概，是一種時髦?？梢杂卯敶總z把傳統(tǒng)的紋樣舉行變形使之更具當代味，更符號化簡明。

3． 茶包裝筆墨設想

茶包裝筆墨也是設想首要部份，一個包裝能夠沒有任何裝璜不克不及沒有筆墨，正如統(tǒng)一個人同樣，他一定有名字，茶包裝筆墨一定要簡明了然充沛表現(xiàn)商品屬性不容易用過于繁鎖的字體不容易識別僵硬有尖角的字體出不太適宜，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品，的書法藝術又有著悠長汗青并且有根強的藝術性和觀賞性，能適當地應用書法表現(xiàn)茶文化表現(xiàn)中華民族悠長文化汗青，那是最佳的，但要用易懂、易讀識別的字體，太草或不清楚的字體要罕用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目明了此外，茶包裝設想必需吻合我國《茶葉包裝無關劃定，包裝標記整潔清楚，并有殘缺的標簽表明品名、生產廠地點生產日期和批號、保質期、等級毛重牌號產物規(guī)范代號更改項目可印成不干膠舉行增補解釋。

總之，茶包裝設想資料顏色、圖案筆墨因素是與商品慎密相干關頭的問題是怎么樣能準

確迅速地通報商品信息，這是設計者要放在題目，這也是權衡一件包裝設想是不是優(yōu)異規(guī)范。

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第四篇：茶葉包裝設計調研報告

茶葉包裝設計調研報告

篇1、茶葉包裝設計調研報告 目錄 導言

一、課題基本情況介紹….…………

茶葉包裝設計調研報告

導言

茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術行為,而是多學科的整合體, 設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,通過學習藝術設計學、市場學、銷售學、經濟學、消費心理學、結構材料學等相關知 識,拓展、優(yōu)化自身知識結構?？傊?優(yōu)秀的包裝設計應該是大 眾化、國際化、市場化的設計,應該對消費者的視覺和心理都 形成強大的沖擊力,能夠激起消費者強烈的購買欲望。

隨著社會經濟的發(fā)展,消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質, 同時要求茶葉的包裝造型美觀、賞心悅目,而且還要有一定的 知識性和藝術欣賞性。這樣包裝的茶葉不但滿足了人們的物質 享受,同時滿足了人們的精神享受。從商品的角度來看,茶葉美 觀的包裝設計造型,可以提高其經濟價值。 調研時間、

2017年9月8日—2017年9月13日。 調研地點、

大型超市，茶社。 調研方法、

實地考察、網絡搜集、閱讀文獻資料。 考察內容、

茶葉包裝設計的風格特點、材質選擇及其實用價值。 調研目的、

明確自己的調研方向和課題，明確自己的調研目的。從市場需 求，消費者等的多方面切入，了解市場上茶葉的包裝設計發(fā)展 趨勢，設計風格，主體顏色，通過不同途徑收集資料，為之后 茶葉包裝設計更好的做準備。

一課題基本情況介紹

包裝設計和社會文化是互動的，包裝設計的審美意識表現(xiàn)，吸 收了社會文化的底蘊；同時社會文化又由于包裝設計的審美意 識的創(chuàng)新和發(fā)展，被注入了新的活力。

我選擇的課題是茶葉的包裝設計，現(xiàn)下茶葉是人們生活中的必 須品，對于人們來說也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過 節(jié)常常用來贈親訪友常用的禮品，飲茶也是我國的一種傳統(tǒng)文 化，是很多人的一種生活習慣，所以茶葉的市場范圍很廣泛。

茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產品，而茶文 化更是歷史悠久、內涵豐富，并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓。 從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法，不但可以增加 茶葉商品的附加值，創(chuàng)造更高的經濟效益；而且可以通過茶葉

包裝設計弘揚茶文化， 并給茶文化注入新鮮 的血液。首先，說明 了茶在人們生活中的 作用和茶葉包裝設計 對茶葉銷售有促進作 用，并回顧了古代的茶 葉包裝。目的是要說明 圖1

進行茶葉包裝設計的必要性，并以古鑒今。其次，研究了茶的 特性、茶文化的內涵、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的體現(xiàn) ，目的是深入了解茶的物理特性和精神特性，為以茶文化定位 的茶葉包裝設計做鋪墊。再次，通過分析茶葉包裝設計的現(xiàn)狀、特點和存在的問題，對現(xiàn)代茶葉包裝設計進行了分析和總結 ，對今后的設計起著借鑒和警示作用。最后，以茶文化定位， 從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個方面探討茶葉包裝 設計的方法，并從社會文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā) 展趨勢。

二調研情況介紹

在本次調研中我主要是對市場上的茶葉的不同包裝進行比較和 研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā) ，和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過自己的調查，我更 加深對茶葉包裝的內容、性質、特點和消費者對象等等理解和 認知，了解茶葉包裝設計的實質和創(chuàng)意點。

1、茶葉包裝的主體顏色

市場中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑 色為主體顏色，一些紙質軟包裝還直接運用紙張的本色。根據 茶葉種類的不同，在包裝上所運用的顏色也各有特色，一般龍 井、毛尖、鐵觀音

等綠茶在包裝上多采用綠色系（如圖2），大紅 袍等紅茶在包裝上多運用紅色系，黑茶在包裝 則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包 裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴， 在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和 在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。 在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝 的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場 的外國紅茶和花茶，和受到現(xiàn)在許多辦公 室白領們喜歡的茶包類的便利產品。這些 類型的產品都采用亮麗的配色，在顏色的 選擇上沒有特定的范圍，但整體顏色卻帶 給消費者一種輕松溫馨的感覺。（如圖3） 2、茶葉包裝的類型和材質的選擇

市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝，壓縮包裝，盒裝和茶餅。 針對不同種類的茶葉，因保存方式的差異，包裝形式方面也有 著很多的不同，針對不同人對茶葉的不同需求，在包裝的檔次 要求也是不同的。

圖3圖2

如今出現(xiàn)在市場上的茶葉銷售方法分為兩種，一種是市場的散 裝論斤銷售的茶葉，一種為經過加工包裝的

成盒銷售的茶葉。一般的檔次較 低的茶葉都采用袋裝，相比較高 檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝， 這類包裝的茶葉的市場占有量較 大，購買這類茶葉的人們都是自 己飲用的。而高檔的茶葉基本都

采用禮盒裝，在包裝上多用到硬紙盒、木質包裝，在盒子內部 都襯有布料用以提升產品在視覺效果上的檔次。茶包類茶葉喝 花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝，這類包裝在成本

上較為便宜，而且環(huán)保且使用方便，符合一些年輕人的購買心 理。（如圖5）圖4

圖5

3、購買茶葉的主要消費人群

一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是，不同 類型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的，一般中老年消費 者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉，因為他們對茶葉的消耗量較 大，購買精裝的茶葉并不劃算，而年輕的消費者多會購買包裝 簡潔使用方便的茶包類，對于不喜歡麻煩的一些年輕白領這種 茶葉包裝更符合他們的購買心理，一些時尚的女性消費者多選 擇購買一些包裝精致的花茶。

4、茶葉包裝的地域特點和歷史背景 篇2、茶包裝市場調研報告 茶包裝市場調查報告 班級、姓名: 學號

調研目的、包裝對產品銷售情況的影響 調研范圍、各選擇茶葉消費者 時間、2017-5-31

調查方法、商場調查網絡查詢 調研內容、

一、茶包裝設計

茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵， 一個精美別致的茶包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市 不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費者的購買欲 望，從而達到促進銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。好的 茶包裝匕有收藏價值，也可作為復用包裝再次使用，在節(jié)約資 源的同時，弘揚了茶文化，一個好的茶包裝設計，一定要有好 的基礎，出就是包裝最本質的東西，即如何能保持茶葉的質量 使其不變質。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質的因素， 才能根據這些特性來選擇適當的材料加以會理的運用，做到盡 善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品，更要加強環(huán)保 意識，符合人們回歸自然的需求。

二、茶葉的特性

茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。

所以，我們在設計茶包裝時，要根據以上這些特性，考慮用適 當的材料進行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天 異味，并有一定抗拉強度的復合材料，根據調查和研究，目前 市場上使用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復會，其次是拉伸聚 丙烯／鋁箔／聚乙烯復合材料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是日常 茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種 新的包裝盒，它是紙復合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠 版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復合而成的，具有根強的保鮮效果 ，而且比起金屬罐來輕了許多，設計手段也更加主富美觀了， 匕給了設計者更大的發(fā)揮余地。

三、茶包裝的材料

設計茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結構，包裝材料選 用是否合適，直接影響著商品的質量，這也是由茶葉這種特殊 商品的屬性所決定的，所以一般易選用結構精密，便于開啟的 材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合 ，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉 包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的 脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的 色彩，與茶葉本身的質量不相符合，如市場上有一種表面是塑 料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點商品所要傳達的 任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。

四、茶包裝的色彩設計

色彩是包裝設計中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當，使消 費者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費者的注意。包裝的 色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色 要慎重，要力求少而精，簡潔明快?；蚯逍碌?，或華麗動人 ，或質樸自然，要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣，也要考慮 到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設 計要講究色彩和整體風格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋 子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實之感，設計時 要考慮到與同類產品的比較，對同類產品進行調查分析研究， 取長補短，設計出能在眾多商品中奪目而出，有競爭力的包裝 來。

五、茶包裝形象設計

茶葉包裝設計的圖案設計能使商品更加形象化、生動有趣?？?有些包裝上的圖案陳舊、繁鎖，商品性不強，也缺乏時代感， 重復、沒有個性，龍鳳等古代紋樣到處亂用，傳統(tǒng)不是復占， 更不是昭搬，民族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了，應賦于它 新的內容，新的生命、新的形式，應把一種精神貫串進去，一 種神韻體現(xiàn)出來，傳統(tǒng)應是一種風格，是一種時尚?？梢杂矛F(xiàn) 代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進行變形使之更具有現(xiàn)代味，更符

號化，更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內涵、超凡脫俗之感，這和茶的個性也相符合。

六、茶包裝文字設計

茶包裝的文字也是設計的重要部分，一個包裝可以沒有任何裝 飾，但不能沒有文字，正如同一個人一樣，他一定有名字，茶 包裝的文字一定要簡潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過 于繁鎖的字體和不易辨認的字，太生硬有尖角的字體出不太適 合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品，中國的書法藝術又有著 悠久的歷史，而且有根強的藝術性和觀賞性，能適當地運用書 法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史， 那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認的字體，太草或不清 楚的字體要少用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目 了然。

七、總結

茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密 相關的，最關鍵的問題是怎樣能準確迅速地傳遞商品信息，這 是設計者要放在首泣的問題，這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu) 秀的標準。

而我們通過這次的分析研究學到很多關于外包裝的各種知識， 我們會通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。

八、茶包裝改進建議

設計茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結構，包裝材料選 用是否合適，直接影響著商品的質量，這也是由茶葉這種特殊 商品的屬性所決定的，所以一般易選用結構精密，便于開啟的 材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合 ，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉 包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的 脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的 色彩，與茶葉本身的質量不相符合，如市場上有一種表面是塑 料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點商品所要傳達的 任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。在定位上 面應該準確，提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研 究學到很多關于外包裝的各種知識，我們會通過自己的努力提 高自己的專業(yè)水平。

參考資料、【瓷庫中國】 【茶業(yè)通報】

篇3、茶葉包裝設計調研報告

茶葉包裝設計調查報告 茶包裝的材料設計

茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵， 一個精美別致的茶包裝，不僅能給人美的享受，而且在銷售方 式改變的今天，能刺激消費者的購買欲望，從而達到促進銷售 的目的，起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價值，也 可作為復用包裝再次使用，在節(jié)約資源的同時，弘揚了茶文化 ，一個好的茶包裝設計，一定要有好的基礎，也就是包裝最本 質的東西，即如何能保持茶葉的質量。茶葉的特性是由茶葉的 理化成分、品質所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎 性、易變性等。所以，在設計茶包裝時，要根據以上這些特性 ，考慮用適當的材料進行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強度的復合材料，根據調查和 研究，現(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復合，罐的上下蓋是金 屬的，罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的，具有 很強的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設計手段也更 加豐富美觀了。

1．茶包裝的色彩設計

色彩是包裝設計中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當，使消 費者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費者的注意。包裝的 色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色 要慎重，要力求少而精，簡潔明快。或清新淡雅，或華麗動人 ，或質樸自然，要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣，也要考慮 到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設 計要講究色彩和整體風格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋 子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實之感，設計時 要考慮到與同類產品的比較，對同類產品進行調查分析研究， 取長補短，設計出能在眾多商品中奪目而出，有競爭力的包裝 來。

2．茶包裝的形象設計

茶葉包裝的圖案設計能使商品更加形象化、生動有趣?？捎行?包裝上的圖案陳舊、繁鎖，商品性不強，也缺乏時代感，重復、沒有個性，龍鳳等古代紋樣到處亂用，傳統(tǒng)不是復占，更不 是昭搬，民族性不是畫條龍、畫個鳳就代表了，應賦于它新的 內容，新的生命、新的形式，應把一種精神貫串進去，一種神 韻體現(xiàn)出來，傳統(tǒng)應是一種風格，是一種時尚?？梢杂矛F(xiàn)代的 手法把傳統(tǒng)的紋樣進行變形使之更具有現(xiàn)代味，更符號化，更 簡潔。

3．茶包裝的文字設計

茶包裝的文字也是設計的重要部分，一個包裝可以沒有任何裝 飾，但不能沒有文字，正如同一個人一樣，他一定有名字，茶 包裝的文字一定要簡潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過 于繁鎖的字體和不易辨認的字，太生硬有尖角的字體出不太適 合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品，中國的書法藝術又有著 悠久的歷史，而且有根強的藝術性和觀賞性，能適當地運用書 法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史， 那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認的字體，太草或不清 楚的字體要少用，一定要考慮到消費者的辨識力，要使人一目 了然。另外，茶包裝設計必須符合我國《茶葉包裝》的有關規(guī) 定，包裝的標志要醒自、整齊、清晰，并有完整的標簽，標明 品名、生產廠、地址、生產日期和批號、保質期、等級、凈重、商標、產品標準代號，有變動項目可印成不干膠進行補充說 明。

總之，茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商 品緊密相關的，最關鍵的問題是怎樣能準

確迅速地傳遞商品信息，這是設計者要放在首泣的問題，這是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。

也

第五篇：市場調查報告

20xx年機構改革完成，新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌，全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說：民以食為天，食以安為先。食品安全事關廣大人民群眾飲食安全和身體健康，也直接關系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題，研究解決問題的對策與思路，促進**縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，我局對我縣食品行業(yè)進行了認真調研，形成以下調研報告：

一、**縣食品行業(yè)基本情況

我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務單位910戶，未取證的小餐飲店212戶;食品流通經營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家;食品生產企業(yè)26家，未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產業(yè)的快速增長，我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中**縣消費潛力，在**鎮(zhèn)開設兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風情街等餐飲業(yè)領頭羊和餐飲服務示范街則通過以點帶面的方式，助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。

二、**縣食品安全現(xiàn)狀及存在問題

20xx年，我局為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動的契機，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計辦理食品生產經營違法案件127件，罰沒款合計23.33萬元。同時，為了嚴防食品安全風險，根據市局年初下達的食品抽樣方案和我縣實際情況，我局共計開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率97.8%;開展監(jiān)督抽樣55批次，不合格32批次，合格率41.8%;對抽樣不合格的產品，一律按照法律法規(guī)相關規(guī)定實施行政處罰。我們清楚認識到，我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個方面：

(一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數量少。按照三定方案，全局共設立編制80個，到位人數46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎薄弱、動態(tài)性強，同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質較低、流動性強的特點，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負荷工作，也不能達到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設備缺乏。目前我局共有快檢設備2套，只能針對極少部分品種做基礎檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數時間是采取憑經驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產品，支撐食品安全工作的物質技術力量無法保障，難以及時發(fā)現(xiàn)，及時查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設立6個監(jiān)管所，為我局的派出機構，辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉，但目前無一個正常運轉，監(jiān)管所缺乏電腦、打印機、執(zhí)法車輛等一系列辦公設備。

(二)食品安全隱患突出。一是經營者食品安全意識淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農村或者是城鎮(zhèn)下崗職工，文化水平相對較低，食品安全意識淡薄，未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時處理超過保質期的食品，基本的食品安全知識缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高，維權困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識，特別是一些老人、小孩在購買食品的時候，基本不會看生產日期、保質期、廠名、廠址這些標識，這就給一些不法經營者可乘之機;而部分經營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權就會比較困難。三是農村食品市場名目繁多，秩序混亂。農村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農村消費者普遍對食品安全知識知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農村食品市場和城鄉(xiāng)結合部是低價劣質食品的傾銷地，農村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。

(三)食品經營缺乏有序競爭。一是食品生產經營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經營店分布范圍相當廣，從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農村居民點都有食品生產經營戶;但絕大多數規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構成一個小食雜店，有簡單生產工具在簡陋的棚戶內搭建的小作坊，同時，很多農村地區(qū)的餐飲服務單位及食品流通經營戶未取得相關的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務業(yè)，普遍投入不大，技術含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務單位、食品流通經營戶、食品生產企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外，食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產經營戶進行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督控制，所生產銷售食品質量安全隱患大。

(四)食品安全監(jiān)管難度大。一是監(jiān)管依據缺乏。20xx年全省對食品生產經營主體進行了系統(tǒng)調查統(tǒng)計，但針對四小的監(jiān)管辦法依然沒出臺，執(zhí)法人員在實際執(zhí)法過程中可適用的法律條款不明確，在執(zhí)法過程中不具有可操作性。二是監(jiān)管對象數量龐大。我局負責除食用農產品進入流通領域的整個食品市場的監(jiān)管，涵蓋食品生產、食品流通、餐飲服務、集貿市場的監(jiān)管，監(jiān)管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規(guī)是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》，相關法律責任條款折射出我國食品行業(yè)違法成本較低，獲利空間較大，違法成本遠低于違法收益，故意違法現(xiàn)象頻發(fā)。四是監(jiān)管責任分工不明。今年毒豆芽事件屢見報端，一度被推至輿論的風口浪尖，其主要原因是監(jiān)管責任分工不明，豆芽監(jiān)管處于真空地帶。

(五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節(jié)點開展食品安全相關法律法規(guī)及食品安全知識宣傳活動，但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地，廣大農民群眾未能及時獲知食品安全相關知識，食品安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監(jiān)管過程中，我們發(fā)現(xiàn)很多食品經營商家犯了法都不知自己觸犯了法律，不知自己的行為是違法的，有的認為只要罰點款就能了事，這些都反映了普法教育和宣傳力度遠遠沒有跟上。部分經營戶以經濟利益為中心，對食品安全電子溯源、索證索票、進銷貨臺賬等管理制度思想認識程度不夠，嫌麻煩，消極應付。有些消費者的自我保護意識不強，購買食品時不看生產日期、保質期、不看合格證、不查證驗證，發(fā)生消費糾紛時維權意識也不強。雖然我局每年都對食品從業(yè)人員進行食品安全相關法律法規(guī)知識培訓，但部分食品從業(yè)人員責任心差，操作隨意性大，與法律法規(guī)的規(guī)定相差甚遠。

三、存在食品安全問題原因分析

我縣食品安全問題紛繁復雜，食品安全隱患突出，究其原因有以下幾個方面：

(一)人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機構改革后，我局編制空缺數目大，人員遲遲沒能到位，現(xiàn)有人員是多部門整合而來，食品安全監(jiān)管業(yè)務需經歷學習期、磨合期、熟練期三個階段，食品安全問題也會經歷一個集中爆發(fā)期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設備、執(zhí)法裝備嚴重匱乏，嚴重制約了全縣食品行業(yè)的監(jiān)管，為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領域投入少，抽檢經費缺乏，發(fā)現(xiàn)可疑食品不能及時開展抽樣檢驗，鎖定證據，致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動狀態(tài)。

(二)食品行業(yè)管理水平低下。一是食品行業(yè)規(guī)范化程度低。我縣現(xiàn)有食品生產經營戶幾乎都采用家族管理，家庭中不同的成員在食品生產經營不同環(huán)節(jié)擔當不同角色，控制著原材料采購、生產加工、出廠銷售各個環(huán)節(jié)，在實際操作中不嚴格遵守操作規(guī)程，主要依靠經驗，隨意性較大，不能從源頭保證產品質量安全。二是食品行業(yè)標準化程度不高。食品生產企業(yè)雖然都制定相應的產品執(zhí)行標準及管理制度，但是在實際檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)受文化素質、成本等各方面的影響，不能按照既定的標準和制度嚴格實施，主要表現(xiàn)在食品生產從業(yè)人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時有時無、產品出廠檢驗更是形同虛設，同時生產企業(yè)食品安全管理人員缺乏，對食品安全的重要性認識不足，食品安全風險較大。

(三)食品安全監(jiān)管手段平庸。一是執(zhí)法監(jiān)管各自為政。食品安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)工程，涉及多個職能部門，但從多年的監(jiān)管履職情況來看，各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低，信息互通量少，震懾效果不佳，不能及時消除食品安全隱患。二是社會參與度低?，F(xiàn)階段是食品安全問題的集中爆發(fā)期，特別是部分制假售假窩點為躲避執(zhí)法檢查，隱蔽于居民小區(qū)、采取非工作時間或夜里開工，緊緊依靠執(zhí)法人員的日常巡查難以及時發(fā)現(xiàn)，劣質食品流入市場，食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事，但不會及時向食品藥監(jiān)部門、公安機關舉報，導致違法分子逃脫法律的制裁。

四、加強我縣食品安全監(jiān)管工作的對策及建議

(一)充實監(jiān)管力量，做好安全保障。機構改革后，食品監(jiān)管范圍廣、面積大，而執(zhí)法人員及執(zhí)法裝備卻不能滿足實際執(zhí)法的需要，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所不能正常履行監(jiān)管職責。希望上級政府能加快充實食品監(jiān)管隊伍的速度，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的作用，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社區(qū)聘任食品安全協(xié)管員，配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作，進一步加大對食品監(jiān)管的投入，配備精良準確的食品監(jiān)管設備，在食品安全監(jiān)管上形成合力，保障食品安全。

(二)加大宣傳力度，提升安全意識。一方面各級政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導向作用，宣傳食品安全相關知識，普及食品安全相關法律法規(guī)，提升群眾食品安全消費意識、維權意識，增強防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對食品生產、流通、餐飲經營業(yè)主的食品安全培訓及教育工作，進一步提高食品生產經營業(yè)主的自覺性和自律性，增強企業(yè)法人的第一責任人意識、法制意識、社會公德意識，把好食品安全準入關。

(三)構建信息平臺，筑好安全防護。一方面要重視食品安全信息網絡建設，將有關食品生產經營單位、小企業(yè)小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報，加強溝通協(xié)作，做到資源共享、信息互通、動態(tài)管理，共同筑好食品安全監(jiān)管的防火墻。另一方面各級媒體要引導群眾加入食品安全監(jiān)管隊伍中來，發(fā)現(xiàn)問題及時撥打**投訴舉報電話，形成社會共治的良好局面，讓不法分子無容身之地。

(四)加大監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。一是嚴格市場準入，對達不到衛(wèi)生條件要求的食品單位堅決不予以發(fā)放證照，對經營條件十分差、安全隱患十分嚴重的無證經營單位堅決取締。二是加大懲處力度，對于食品安全違法行為要重拳出擊，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不手軟。三是加大食品生產企業(yè)、學校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監(jiān)管力度，進一步落實各項食品安全制度，明確各單位法人是食品安全第一責任人，牢固樹立食品安全意識。四是開展日常監(jiān)管和專項整治，確保履行職責全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂，絕不能心慈手軟。五是突出重點環(huán)節(jié)，加大打擊力度。對非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、食用過期劣質食品生產加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點環(huán)節(jié)下大力氣查處，堅決打擊食品違法犯罪行為。

(五)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中要牢固樹立以人為本的監(jiān)管方式，堅持嚴格執(zhí)法和優(yōu)質服務相結合，在加強監(jiān)管的同時，大力強化服務，做到監(jiān)管于服務并重，寓監(jiān)管于服務中，通過監(jiān)管體現(xiàn)服務。為方便食品流動攤販的監(jiān)管，建議縣委政府在食品流動攤販聚集地劃定一塊食品流動攤販集中區(qū)，實行統(tǒng)一管理，消除食品安全隱患，夯實食品安全基礎。

(六)加強隊伍建設，提升人員素質。素質建設是執(zhí)法隊伍建設的核心問題，沒有高素質的執(zhí)法隊伍，就不可能有高水平的執(zhí)法工作。我們應注重把學習與實踐相結合，加強執(zhí)法隊伍的素質建設。一是轉變執(zhí)法作風，樹立良好執(zhí)法形象。堅持以立黨為公、執(zhí)政為民為核心，以全面推進依法行政為目標，以人民群眾滿意不滿意為標準，把先進性教育與開展整頓思想、整頓作風、整頓紀律結合起來，引導每個執(zhí)法人員都來深入思考：作為食品監(jiān)管部門的人員，怎樣通過做好本職工作來實現(xiàn)中國夢的要求。二是對執(zhí)法人員進行嚴格的法律知識、專業(yè)常識以及執(zhí)法行為規(guī)范化的培訓工作，把法律法規(guī)的系統(tǒng)學習作為工作中的常修課和必修課，加強對法律深層理論的認識，提高執(zhí)法質量。三是在系統(tǒng)學習的基礎上，加強實際運用和實踐鍛煉，把學到的知識轉化為規(guī)范和指導工作的實際能力。

(七)加強行業(yè)自律，構建信用體系。我局在摸清家底的基礎上，要層層落實食品安全責任，簽訂食品安全目標責任書，把責任落實到每一個生產經營戶負責人身上。同時我們要加強行業(yè)自律體系和信用體系建設，建立和完善食品安全信用評價、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度，增強全社會的食品信用意識，營造良好的食品安全信用環(huán)境，杜絕故意違法現(xiàn)象的發(fā)生。

(八)加大監(jiān)管投入，構筑安全保障?？h級人民政府應加大財政資金投入，解決我局及監(jiān)管所、檢驗檢測中心無辦公場所的實際困難;同時撥付專項資金采購檢驗檢測設備，讓縣級食品藥品檢驗檢測中心正常履行檢驗檢測職責，發(fā)現(xiàn)問題，立即抽樣檢驗，檢測出問題，及時查處，消除食品安全隱患，構筑食品安全新防護。

第六篇：包裝設計調查報告

包裝未來發(fā)展趨勢

現(xiàn)代包裝設計是一門以文化為本位，以生活為基礎，以現(xiàn)代為導向的設計學科?，F(xiàn)今包裝在我們生活中有著不可缺少的地位。

現(xiàn)今包裝已經電腦時代，傳統(tǒng)的包裝設計方法因設計速度慢，準 確性差，已不能適應競爭激烈的商品經濟。

如今，一個新產品從開發(fā)到進入市場的周期越來越短，包裝的結構、 形式也日趨多樣化。有時一個產品為適應不同地區(qū)、不同消費群體，需要有多種形式的包裝，從創(chuàng)意、色彩、規(guī)格、材質到制作方法，都要有不同的要求。因此，為及時地把握市場機遇，須憑借先進的手段迅速設計出市場需要的包裝產品。包裝設計者同時還必須知道相關的包裝制作工藝，如 何選材，如何利用現(xiàn)代化的包裝制造設備，如印前工藝設備、印后處理設備等。

總之，未來的包裝設計更多的是利用現(xiàn)有的各包裝及產品包裝圖案， 加以取舍，進行合理組合，而不是像傳統(tǒng)的包裝設計那樣，從頭構思，從 零開始。借鑒和組合是未來包裝設計的主流。而設計人員的欣賞能力是包裝設計成敗的關鍵。

包裝工藝未來也越來簡化，使得更加科學合理。包裝工藝主要指包裝制作過程中的制造工藝包裝工藝的發(fā)展是依助于 相關科學的發(fā)展得以實現(xiàn)的。例如包裝的成型工藝、包裝的粘合工藝、包裝的印刷工藝、包裝的整飾工藝等都經歷了一個改進完善的過程。而包裝的成型工藝，包括了金屬包裝的成型、塑料包裝的成型、紙品包裝的成型以及其它復合材料包裝的成型。其中：過去塑料包裝的擠壓、熱壓、沖壓 等成型，已逐漸用到了紙包裝的成型上；過去的紙板類紙板包裝壓凸（凹）成型較為困難，現(xiàn)在已基本解決；塑料發(fā)泡成型技術已被廣泛用于紙模包裝制品的發(fā)泡與成型，使過去不能用紙包裝的產品也用上了紙類包裝。包裝印后處理工藝更加科學與適用，包裝性能和效果發(fā)生了顯著的變 化。例如過去的包裝表面處理中涂蠟、覆膜工藝，已逐漸被表面過膠（噴膠處理）取代，這是因為涂蠟表面光澤度欠佳；而覆膜中的單面覆膜，易使包裝制品產生翹曲變形，采用雙面覆膜則給后道工序的裁切帶來一定困 難。

包裝干燥工藝也由過去的普通熱烘轉向紫外光固化，使干燥成型更加 節(jié)能、快速和可靠。

包裝印刷工藝更加多樣化。特別是高檔商品的包裝印刷已采用了絲網 印刷和四印。還有防偽包裝制作工藝，已由局部印刷或制作轉向整體式大 面積的印刷與制作防偽。 現(xiàn)在包裝工藝也向機械智能化。包裝機械市場競爭激烈。它是我國包裝工業(yè)發(fā)展速度較快的門類，和 食品機械一起已發(fā)展成為我國機械工業(yè)的十大門類之一。

包裝機械發(fā)展總的趨勢：目前包裝機械的特征趨于“三高”——高速 、高效、高質量。發(fā)展重點趨向于能耗低、自重輕、結構緊湊、占地空間 小、效率高、外觀造型適應環(huán)境和操作人員心理需求、環(huán)保需求等。

國外包裝機械發(fā)展趨勢是：體現(xiàn)了現(xiàn)代化先進包裝機械的高新技術， 特別是科技及經濟發(fā)達的歐美及日本等國家生產的包裝機械及設備，其技術伴隨著科技和商品經濟的發(fā)展，已處于國際領先地位。近些年來，發(fā)達國家一方面為滿足現(xiàn)代商品包裝多樣化的需求，發(fā)展多品種、小批量的通用包裝技術及設備，同時又緊跟高科技發(fā)展步伐，不斷應用先進技術，發(fā) 展和開發(fā)應用高新技術的現(xiàn)代化專用型包裝機械。所應用到的新技術有：航天工業(yè)技術（熱管類）、微電于技術、磁性技術、信息處理技術、傳感技術（光電及化學）、激光技術、生物技術及新的加工工藝、新的機械部件結構（如錐形同步齒形帶傳動等）、新的光纖材料等使多種包裝機械趨 于智能