千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(范文六篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(范文六篇)》。
第一篇:市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
調(diào)查內(nèi)容:
餅干市場(chǎng)調(diào)查
調(diào)查方式:
市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢
調(diào)查目的:
了解當(dāng)前餅干市場(chǎng)的銷售情況,消費(fèi)者需求;根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位,近年也開始重視此市場(chǎng),開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。
二、餅干市場(chǎng)主流
時(shí)下,人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí),休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
三、女性成為主要消費(fèi)群體
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化,推出專門針對(duì)女性的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
四、市場(chǎng)前景
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識(shí)的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?!案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
總結(jié)
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
第二篇:餅干區(qū)域市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
關(guān)于山東餅干市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告
[調(diào)查目的]對(duì)山東區(qū)域餅干市場(chǎng)的產(chǎn)品狀況、品牌狀況、競(jìng)爭(zhēng)狀況、發(fā)展趨勢(shì),
消費(fèi)人群及其購買行為、購買動(dòng)機(jī)等進(jìn)行了解,并針對(duì)我青援的市場(chǎng)現(xiàn)狀,提出我司的一些可行*的建議
[調(diào)查時(shí)間]2008年10月27號(hào)-11月3號(hào)
[調(diào)查范圍]山東各級(jí)市場(chǎng)分別抽樣調(diào)查,濟(jì)南、濰坊、泰安、沂水、 [調(diào)查對(duì)象]目前市場(chǎng)上的各種餅干 [抽樣方法]簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣、典型抽樣
[調(diào)查方法]觀察拍照法、深度訪談法和二手資料相結(jié)合 [樣本量] 123人
一、 市場(chǎng)概況
市場(chǎng)現(xiàn)狀 市場(chǎng)前景 市場(chǎng)走勢(shì)
目前,國(guó)外的一些知名品牌已經(jīng)進(jìn)入我國(guó),達(dá)能、納貝斯克、奇寶和*的康師傅等港臺(tái)地區(qū)的知名品牌紛紛搶灘*市場(chǎng)。國(guó)外品牌和港臺(tái)品牌已經(jīng)壟斷了*的中、高檔餅干市場(chǎng)。
在濟(jì)南市場(chǎng),目前流行的消費(fèi)品牌是達(dá)利的派類、納貝斯克的薄酥類、還有青食的鈣類,這些產(chǎn)品的銷售比較暢銷?,F(xiàn)在濟(jì)南市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)品牌主要有*的美丹、廣東的嘉頓、*蘇的旺通、天津的康師傅、福建達(dá)利、河北博通、青島青食、青島正青、沂水青援等,餅干業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。
市場(chǎng)前景
資料顯示,近年來世界食品的消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng),餅干的消費(fèi)在大多數(shù)國(guó)家的食品消費(fèi)中位居榜首。
目前,*居民餅干消費(fèi)水平仍然較低,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,城市化進(jìn)程的加快,現(xiàn)代化生活方式的引入以及旅游業(yè)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)需求特別是城鎮(zhèn)居民對(duì)餅干的需求量將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。從濟(jì)南的現(xiàn)狀來看,餅干的購買率是不斷提高,隨著今后的發(fā)展,生活質(zhì)量的提高,人們的購買力將不斷上升,今后若干年內(nèi),*餅干市場(chǎng)發(fā)展前景十分看好。
市場(chǎng)走勢(shì)
現(xiàn)在市場(chǎng)上主要流行的有蘇打餅干、夾心餅干、鈣奶餅干、薄酥餅干、曲奇餅干等,在餅干的作用上,還推出了早餐餅、兒童餅干、老年餅干、休閑餅干??傮w看來,餅干是在朝著天然、營(yíng)養(yǎng)、保健、安全、風(fēng)味獨(dú)特、口感酥松、造型創(chuàng)新的方向發(fā)展。消費(fèi)者的需求在不斷的在提高,消費(fèi)人群越來越細(xì)化,個(gè)*化品牌是未來的發(fā)展趨勢(shì),不同的品牌滿足不同的消費(fèi)者。
二、 競(jìng)爭(zhēng)分析
產(chǎn)品種類及品牌 產(chǎn)品價(jià)格 產(chǎn)品傳播手段
產(chǎn)品種類及品牌
在餅干的種類中,從價(jià)格和消費(fèi)上分為高端、中端、低端三種,三種產(chǎn)品都占有一定的市場(chǎng),但它們的銷售區(qū)域又有差別。
從國(guó)內(nèi)的現(xiàn)狀來看,主要的餅干品牌有達(dá)能、納貝斯克、達(dá)利、奇寶、太平、康師傅、嘉頓、青食、奧利奧、徐福記,其中合資企業(yè)品牌占多數(shù),它們占領(lǐng)了餅干市場(chǎng)的中高端市場(chǎng),國(guó)內(nèi)的本土企業(yè)只是在低端市場(chǎng)展開競(jìng)爭(zhēng)。因此,國(guó)內(nèi)企業(yè)在整個(gè)餅干市場(chǎng)的發(fā)展中,面臨著
高端: 國(guó)外品牌、港臺(tái)品牌 中端: 南方品牌,廣東、福建等地 低端: 省內(nèi)品牌,市區(qū)、省內(nèi)的企業(yè) 高端:達(dá)能、納貝克斯、嘉頓 中端:太平、康師傅、徐福記、 低端:博通、正青、青援、
產(chǎn)品價(jià)格
在銷售的過程中,高端產(chǎn)品的售量不及中低端,大部分消費(fèi)者對(duì)中、低端價(jià)格比較認(rèn)可。高端產(chǎn)品有相應(yīng)的消費(fèi)者,一般是收入較高的白領(lǐng)階層,他們注重餅干產(chǎn)品的品牌和價(jià)格。
在銷售區(qū)域來看,價(jià)格直接決定了消費(fèi)和銷售,高端產(chǎn)品主要分布在比較發(fā)達(dá)的城市。中、低端的產(chǎn)品主要在市區(qū)城鎮(zhèn)和農(nóng)村,從未來的發(fā)展來看,農(nóng)村市場(chǎng)將是以后餅干市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)很大空間。
傳播手段 廣告
廣告是促進(jìn)產(chǎn)品銷售和建立品牌知名度的有效工具,廣告的投入費(fèi)用比較大,一般中小企業(yè)沒有進(jìn)行廣告的投放,從山東媒體和*媒體的投放情況來看,餅干廣告主要有以下幾種品牌:
是和產(chǎn)品的銷售區(qū)域有關(guān),在進(jìn)行產(chǎn)品銷售和品牌的建立中,廣告是一個(gè)很好的傳播工具。在山東市場(chǎng),青食的廣告宣傳力度比較大,從而也就樹立了品牌知名度,促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售。
終端
餅干在終端的銷售本身就是對(duì)產(chǎn)品的一種宣傳,通過產(chǎn)品的包裝、價(jià)格、以及pop、招貼,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行傳播。
在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),終端的產(chǎn)品擺放對(duì)產(chǎn)品的銷售和宣傳起到很大的作用。*的美丹現(xiàn)在在每個(gè)終端都做了招貼畫的宣傳, pop的促銷廣告;太平的種類齊全,產(chǎn)品比較多,讓消費(fèi)者明顯感觸到太平品牌的傳播力度非常強(qiáng)。
外在的包裝在終端也是傳播的重要手段,產(chǎn)品的包裝一定要有自己的差異*,讓消費(fèi)者通過產(chǎn)品包裝能分辨出產(chǎn)品品牌。在鈣奶餅干的包裝上,青食、青援、正青、正航的包裝都比較相似,消費(fèi)者在購買的過程中,不易識(shí)別出產(chǎn)品品牌,對(duì)品牌的傳播也造成了不利的影響。
促銷
促銷是比較常見的銷售和傳播手段,通過促銷活動(dòng)可以擴(kuò)大產(chǎn)品的影響度,從而達(dá)到傳播的目的。一般通過以下幾種情況:利用節(jié)假日和店慶特殊日期進(jìn)行回報(bào)消費(fèi)者,贈(zèng)送或者降價(jià)來吸引消費(fèi)者,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
在促銷的過程中,一般是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)行促銷,通過促銷來加大消費(fèi)者對(duì)自己品牌的認(rèn)知度,建立品牌知名度,從而培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)自己品牌的忠誠(chéng)度。
三、消費(fèi)者分析
1、市場(chǎng)調(diào)查詳情 2、消費(fèi)人群 3、消費(fèi)行為分析 購買價(jià)格 購買口味 購買包裝 購買頻率 4、消費(fèi)心理分析
1、市場(chǎng)調(diào)查詳情
時(shí)間: 2003年6月30號(hào)下午3:30-4:10 樣本量: 71人
購買*別: 男:16人 女:55人
購買年齡: 25歲左右-- 46人
30歲左右-- 15人 40歲左右-- 7人 60歲左右-- 18人
消費(fèi)人群:兒童
青年 中年 老年
濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)歷下超市
時(shí)間:2003年7月1號(hào)上午9:10-10:30 樣本量:52人
購買價(jià)格: 1。00元 -- 21人
2。20元 -- 19人 4。80元 -- 8人 8。40元 -- 4人
購買包裝:卷筒袋裝
方形袋(盒)裝 大禮包盒裝
購買類別:派類
夾心 鈣奶 薄酥
2、消費(fèi)人群
餅干作為一種休閑食品,女*消費(fèi)群占多數(shù),從購買者的*別可以看出,女*占到70%多,在消費(fèi)的人群中女*消費(fèi)占主導(dǎo)。
在年齡的消費(fèi)中,青年占多數(shù),他們以餅干作為休閑和零食。這部分消費(fèi)者有固定的收入,購買能力較強(qiáng),他們比較注重產(chǎn)品品牌和價(jià)格,注重產(chǎn)品口味。
從發(fā)展來看,消費(fèi)人群是越來越細(xì)分化,針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),餅干的分類也是越來越多,滿足不同的消費(fèi)者。
3、消費(fèi)行為分析
購買價(jià)格 購買類別 購買包裝 購買頻率
購買價(jià)格:
消費(fèi)者的收入情況不同,直接影響了對(duì)產(chǎn)品的購買,從濟(jì)南的調(diào)查情況來看,消費(fèi)者主要是以購買中低檔餅干為主,高檔產(chǎn)品的購買率不高。從銷售的情況來看,價(jià)格是直接影響消費(fèi)者購買產(chǎn)品的主要原因。
購買類別:
針對(duì)現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)的細(xì)分,餅干的產(chǎn)品類別也是層出不窮,從消費(fèi)的情況來看,主要有四大類別,派類、夾心、鈣奶、薄酥。
在濟(jì)南的消費(fèi)市場(chǎng),薄酥和派類餅干的消費(fèi)占主要部分,經(jīng)過調(diào)查,原因主要是消費(fèi)習(xí)慣決定了其購買的類別。鈣奶類的消費(fèi)群體主要是老年和兒童,原因是鈣奶餅干易于消化和吸收,還具有補(bǔ)鈣作用,正適合老年和兒童的需要。派類、夾心、薄酥類產(chǎn)品分別滿足不同消費(fèi)者的需求,產(chǎn)品的種類也是很多,這些產(chǎn)品主要針對(duì)現(xiàn)在的年青人,派類是一種新興的產(chǎn)品,在市場(chǎng)消費(fèi)中受到很好的歡迎。薄酥類產(chǎn)品的口味豐富,適合消費(fèi)者的不同需求,購買率較高。
購買包裝:
包裝也是一種傳播語言,包裝應(yīng)突出顯示品牌及商標(biāo),設(shè)計(jì)上要做到通俗易看,易理解,便于消費(fèi)者記憶和傳誦。
在外在的視覺上,包裝要注意*調(diào)要使人賞心悅目,布局要得體,系列產(chǎn)品的包裝要統(tǒng)一,對(duì)消費(fèi)者而言,要明確的感覺出品牌的差異*。
從消費(fèi)者對(duì)包裝的歡迎次序可以看出,方形袋(盒)裝及卷筒袋裝最受歡迎;大禮包作為禮品和家庭裝也擁有一定的市場(chǎng);小包裝則適合工作間隙、休閑或兒童課間食用;小包裝(卷筒、盒裝)的銷售最為理想,原因是便于攜帶和消費(fèi)。
購買頻率:
餅干作為一種零食和休閑用品,不是消費(fèi)的主食,購買率沒有像日用消費(fèi)品那樣,但經(jīng)過調(diào)查,對(duì)餅干的購買一般是每周1-2次,一次購買量大約能滿足一周的消費(fèi),所以在購買率上不算很高,但隨著生活水平的不斷提高,對(duì)餅干的消費(fèi)也是隨之而升,購置頻率也會(huì)相對(duì)提高。
4、 消費(fèi)心理分析 ?購買因素
初次購買決策過程 再次購買決策過程 ? 購買動(dòng)機(jī)
購買因素
消費(fèi)者在初次購買的過程中,一般不受品牌的影響,看到自己比較滿意的產(chǎn)品進(jìn)行購買,大多是憑自己的主觀感覺進(jìn)行購買,而且受到價(jià)格和促銷的影響比較大,因?yàn)槌醮钨徺I的消費(fèi)者沒有嘗試過各種品牌的產(chǎn)品,還沒有形成對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和忠誠(chéng)。
消費(fèi)者進(jìn)行再次和多次購買的過程中,大多數(shù)是根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行購買,在價(jià)格上沒有過多的考慮,選擇了喜歡的產(chǎn)品口味后,就有目的的選擇產(chǎn)品品牌,從而養(yǎng)成對(duì)品牌的忠誠(chéng)。再次購買和多次購買中,產(chǎn)品口味和產(chǎn)品廣告以及產(chǎn)品品牌相對(duì)占絕大因素。
從調(diào)查的情況來看,餅干消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品種類的過程中,種類忠誠(chéng)度高,而品牌忠誠(chéng)度低,消費(fèi)者會(huì)從眾多的產(chǎn)品中,挑選出幾種自己喜歡吃的餅干種類,而進(jìn)行輪流食用,大多數(shù)是進(jìn)行嘗試*購買,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度不高。
購買動(dòng)機(jī)
從調(diào)查購買者的情況來看,購買的動(dòng)機(jī)大致分為以下兩種:
購買者即消費(fèi)者,購買就是為了自己消費(fèi),這部分購買者占大部分,以青年為主,他們把餅干作為零食和休閑品。還有老年人自己購買,專門挑選對(duì)老人身體有補(bǔ)鈣作用的老年鈣奶餅干。
購買者非消費(fèi)者,購買是為了給孩子吃,尤其是年輕父母為兒童購買。再者是為老人購買,尤其是中年人為自己的父母購買。
三、 營(yíng)銷模式
通路模式
餅干產(chǎn)品一般是直接進(jìn)入商場(chǎng)終端,省去中間環(huán)節(jié),大品牌進(jìn)入商場(chǎng)比較容易,主要是產(chǎn)品得到消費(fèi)者的認(rèn)同,商場(chǎng)對(duì)品牌產(chǎn)品的銷售充滿信心。另一類是代理商,通過代理商的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場(chǎng)。
在濟(jì)南市場(chǎng)的調(diào)查過程中,餅干的銷售通路主要是廠家直接進(jìn)入大的賣場(chǎng),一是能盡快的使產(chǎn)品進(jìn)入終端的銷售,二是能更有利的加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,在競(jìng)爭(zhēng)中提高知名度。這種做法減少了中間的經(jīng)銷商,只加強(qiáng)作品牌的宣傳工作,能更好的對(duì)品牌進(jìn)行管理。
產(chǎn)品代理商主要是在一些二三線市場(chǎng),通過經(jīng)銷商批發(fā)產(chǎn)品,使產(chǎn)品分銷到最后的終端。
主要活動(dòng)
在餅干的銷售中,促銷是比較常見的一種銷售活動(dòng),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打折、降價(jià),促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和擴(kuò)大產(chǎn)品的影響度。主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)行促銷,通過促銷來加大消費(fèi)者對(duì)自己品牌的認(rèn)知度,建立品牌知名度,從而培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)自己品牌的忠誠(chéng)度。
傳播
產(chǎn)品的傳播主要是通過廣告和終端,廣告擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶;終端是通過產(chǎn)品包裝和pop、招貼的宣傳來擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,進(jìn)行品牌的宣傳。
在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),終端的產(chǎn)品擺放對(duì)產(chǎn)品的銷售和宣傳起到很大的作用。外在的包裝在終端也是傳播的重要手段,產(chǎn)品的包裝一定要有自己的差異*,讓消費(fèi)者通過產(chǎn)品包裝能分辨出產(chǎn)品品牌。
銷售人員的主動(dòng)介紹對(duì)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售和品牌傳播至關(guān)重要,很多消費(fèi)者是需要引導(dǎo)消費(fèi),如果銷售主動(dòng)推薦產(chǎn)品,就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生直接的影響。
在促銷的過程中,一般是通過降價(jià)刺激消費(fèi),達(dá)到產(chǎn)品的銷售和品牌的傳播。
四、 正航概況
銷售通路
正航餅干目前以山東市場(chǎng)為主,輻*全國(guó)市場(chǎng),在山東市場(chǎng)以濟(jì)南和膠東為主,泰安、萊蕪、德州、聊城、濱州、淄博、東營(yíng)等都設(shè)有一級(jí)批發(fā)商,濟(jì)南主要通過進(jìn)入大賣場(chǎng)為主,另外在段店和濟(jì)陽設(shè)有一級(jí)批發(fā)市場(chǎng),濟(jì)南章丘的銷售也比較好,正航主要走兩條路為主:一是大的賣場(chǎng),二是市區(qū)經(jīng)銷商。
通過在段店批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查的情況來看,正航的銷售主要以鈣奶餅干為主,并且散裝批發(fā)比較多,大的禮品盒裝銷售一般,主要原因是與產(chǎn)品的價(jià)格和消費(fèi)者的消費(fèi)水平有關(guān)。在批發(fā)市場(chǎng),產(chǎn)品的品牌比較雜亂,良莠不齊,主要的品牌有*美丹、太平、青食、徐福記等,其中,青食的鈣奶餅干銷售是比較好,其它的低質(zhì)鈣奶品牌銷售情況一般。
品牌知名度
從目前的餅干市場(chǎng)上來看,消費(fèi)者對(duì)正航知名度不是很高,消費(fèi)者對(duì)正航?jīng)]有很高的認(rèn)知度,目前來看,缺乏傳播的力度,應(yīng)加強(qiáng)品牌的推廣。
鋪貨率
從調(diào)查來看,正航主要以大賣場(chǎng)為主,市區(qū)以經(jīng)銷商為主,通過調(diào)查,正航在銀座購物廣場(chǎng)、華聯(lián)超市、銀座商城北園店、新一佳、嘉華、*商場(chǎng)都有很好的鋪貨,大潤(rùn)發(fā)、加樂福、沃爾瑪都有了定單,其它的商店和小型超市沒有正航產(chǎn)品,諸如濟(jì)南比較多的萬隆超市、益康超市。但是太平、青食、還有正青、博通等一些品牌,它們無論在大型超市還是小型超市,都有很高的鋪貨率。所以,正航必須加大鋪貨力度,一是增強(qiáng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,再者能加大銷售量,關(guān)鍵是讓消費(fèi)者能看到正航品牌,加強(qiáng)知名度。
銷售分析
根據(jù)濟(jì)南市場(chǎng)的調(diào)查情況來看,整個(gè)餅干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,產(chǎn)品種類繁多,銷售的情況各不相同。正航鈣奶餅干、正航小型盒裝、還有禮品裝的銷售相對(duì)還是可以,青食鈣奶餅干的銷售要強(qiáng)于正航,在銷售終端,銷售人員也沒主動(dòng)介紹正航產(chǎn)品,這就給正航的銷售也造成
宣傳都比教到位,諸如,*的美丹,天津康師傅等,都做了大量的招貼宣傳。正航應(yīng)加強(qiáng)終端的宣傳,擴(kuò)大自己的知名度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
價(jià)格分析
從正航的價(jià)格上來看,屬于中檔,在高端市場(chǎng)有國(guó)外和港臺(tái)的品牌,想進(jìn)入高端的門檻很不容易。從消費(fèi)者的角度來看,消費(fèi)者對(duì)正航的產(chǎn)品價(jià)格比較認(rèn)可,但從品牌上來看,消費(fèi)者對(duì)正航品牌的認(rèn)知度不是很高。因此,正航做好價(jià)格的定位后,要加強(qiáng)產(chǎn)品和品牌的傳播,從而有目的的進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
產(chǎn)品分析
從現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售情況來看,比較流行的是派類、夾心和薄酥,這三類產(chǎn)品的購買者為主,主要原因是滿足現(xiàn)在消費(fèi)者的需求。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,餅干的分類越來越細(xì)化,滿足消費(fèi)者的不同需求。在濟(jì)南市場(chǎng),正航產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有本地的青援餅干和青島的青食餅干,這兩個(gè)品牌有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),并且產(chǎn)品價(jià)格與正航基本相差不大,可以說對(duì)正航的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈。
青食產(chǎn)品與南方餅干食品為其主要市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,青食作為鈣奶餅干的龍頭,在鈣奶餅干市場(chǎng)上占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),但在整體*上優(yōu)勢(shì)不足。而南方餅干食品其口味的獨(dú)特*是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在,但價(jià)位過高是其不足之處。正航餅干定位于中高檔餅干食品,以高質(zhì)量低價(jià)位及其特有的口味作為其存在發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)的根本。
在產(chǎn)品的系列開發(fā)中,正航要做好市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)行開發(fā)適合消費(fèi)者的時(shí)代產(chǎn)品。從現(xiàn)在來看,派類產(chǎn)品和薄酥產(chǎn)品比較盛銷,這就要抓住市場(chǎng),投其消費(fèi)者所好,進(jìn)行有目的的生產(chǎn)。
現(xiàn)在兒童市場(chǎng)和老年市場(chǎng)有很大的發(fā)展空間,針對(duì)這兩類消費(fèi)者開發(fā)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,爭(zhēng)取做到產(chǎn)品的創(chuàng)新,引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi),占有市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
正航現(xiàn)在的包裝要進(jìn)行統(tǒng)一化,各個(gè)產(chǎn)品系列之間要有共同的視覺識(shí)別,突出品牌,加大傳播的力度。
傳播
從調(diào)查的情況來看,正航的媒體宣傳力度不高,在傳播手段上沒有進(jìn)行廣告宣傳,自己也沒做終端的宣傳,主要靠消費(fèi)者的口碑和外在的包裝進(jìn)行傳播。
建議:
1) 深入了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和發(fā)展趨勢(shì),針對(duì)*地開發(fā)新產(chǎn)品,特別應(yīng)注重高
附加值產(chǎn)品的開發(fā)和推廣。
2) 加強(qiáng)渠道建設(shè)和管理,提高產(chǎn)品的鋪貨率。食品的競(jìng)爭(zhēng)很大程度取決于渠道的寬度和廣度。
應(yīng)加快經(jīng)銷商的開發(fā),規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作,加強(qiáng)終端促銷。
3) 加強(qiáng)整合傳播,增強(qiáng)傳播的系統(tǒng)*和策略*,提高傳播效率。
4) 塑造正航品牌形象,統(tǒng)一識(shí)別系統(tǒng),提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,加強(qiáng)品牌建設(shè)和管
理,提升品牌資產(chǎn)。
第三篇:市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
由未來網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)親子頻道、艾索兒童研究咨詢機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展的“愛天使,我行動(dòng)”《兒童消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查》活動(dòng),調(diào)查顯示:
1.超過 98%的家長(zhǎng)非常重視兒童消費(fèi)市場(chǎng)的質(zhì)量安全問題,質(zhì)量安全意識(shí)顯著。本次調(diào)查結(jié)果顯示,家長(zhǎng)對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全問題的在意程度是極其顯著的,幾乎全部的在意。一方面體現(xiàn)了當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀不令人放心,但另一方面也體現(xiàn)了家長(zhǎng)對(duì)于孩子安全的意識(shí)很高。兒童尤其是嬰幼兒,群體的特殊性對(duì)質(zhì)量安全的要求明顯高于成人,家長(zhǎng)對(duì)其消費(fèi)市場(chǎng)的要求顯然會(huì)提高。伴隨著80后逐漸成為家長(zhǎng)的主力,“獨(dú)一代”作為新一代家長(zhǎng),他們普遍較高的教育程度,以及豐富的信息獲取手段,傾向于知識(shí)勝過經(jīng)驗(yàn),安全意識(shí)更會(huì)高于前一代家長(zhǎng)。
2.僅兩成家長(zhǎng)認(rèn)為當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)狀況“還可以”,短期改善信心不足。家長(zhǎng)對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全的意識(shí)較高,但對(duì)質(zhì)量安全狀況的評(píng)價(jià)卻較低,而且對(duì)短期能夠改善現(xiàn)狀的信心明顯不足。調(diào)查結(jié)果顯示,對(duì)于當(dāng)前兒童消費(fèi)市場(chǎng)的質(zhì)量安全狀況,有一成多表示很不滿意,都無奈了,兩成表示不滿意,只能慶幸自己孩子不出問題,有四成多認(rèn)為需要時(shí)刻小心,而只有兩成認(rèn)為還可以。
3.材質(zhì)是兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量問題最受關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于幾個(gè)主要兒童消費(fèi)領(lǐng)域,消費(fèi)者選購時(shí)主要關(guān)注的要素中,調(diào)查結(jié)果顯示,選購奶粉時(shí)首要考慮奶源地,所占比例近六成,選購?fù)婢呤滓紤]因素為材質(zhì)、環(huán)保材料,所占比例超過七成,選購?fù)b童鞋考慮材質(zhì)或質(zhì)地的比例接近七成,位列第二,購買兒童家具首要考慮因素為材質(zhì)、環(huán)保材料。奶源地本質(zhì)上也是材質(zhì),由此來看,對(duì)于兒童消費(fèi),材質(zhì)是消費(fèi)選擇是至關(guān)重要的因素。顯然,材質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本保障,材質(zhì)安全,產(chǎn)品才可能安全。
4.購物渠道是家長(zhǎng)保證兒童消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量安全的重要關(guān)卡。家長(zhǎng)對(duì)于孩子健康的極度關(guān)注,而消費(fèi)環(huán)境有不很令人放心,消費(fèi)者如何提高安全消費(fèi)系數(shù)?調(diào)查發(fā)現(xiàn),購物渠道是第一位的。數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí),為了確保兒童產(chǎn)品質(zhì)量,55.7%的受訪者只在放心的商場(chǎng)、大型超市、正規(guī)網(wǎng)店購買,所占比例排在首位,其次是通過產(chǎn)品各種標(biāo)識(shí)來確保質(zhì)量安全,如成分、生產(chǎn)日期、認(rèn)證標(biāo)志,第三是通過品牌,即只購買知名品牌或廠家的產(chǎn)品。
5.玩具產(chǎn)品質(zhì)量安全問題最需重視,理論上奶制品問題被“放大”??傮w來看,消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)量安全問題較多的兒童消費(fèi)領(lǐng)域中,位列前五的依次為玩具、奶制品、零食、輔食及營(yíng)養(yǎng)品、喂哺洗護(hù)用品。而進(jìn)一步通過社會(huì)輿論感知和消費(fèi)者自身經(jīng)驗(yàn)感知的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)以下特征:從社會(huì)輿論角度,奶制品的質(zhì)量安全問題較多;但從消費(fèi)自身經(jīng)驗(yàn)角度來說,奶制品的滿意度在五個(gè)領(lǐng)域內(nèi)是最高的;從社會(huì)輿論角度,玩具的質(zhì)量安全問題較多;從消費(fèi)者自身經(jīng)驗(yàn)角度來說,玩具的滿意度在五個(gè)領(lǐng)域內(nèi)是最低的;從社會(huì)輿論角度,電子產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題較少;從消費(fèi)者自身經(jīng)驗(yàn)角度來說,電子產(chǎn)品的滿意度在五個(gè)領(lǐng)域內(nèi)也是較高的。由此來看,玩具領(lǐng)域的`質(zhì)量問題最需要引起重視,而奶制品由于其產(chǎn)品特殊性倍受關(guān)注,理論上質(zhì)量問題被“放大”,實(shí)際上,對(duì)于奶粉的質(zhì)量安全是零容忍,一旦有問題,社會(huì)倍加關(guān)注,社會(huì)輿論不免會(huì)把問題放大。
6.國(guó)內(nèi)品牌表現(xiàn)不均衡,奶制品領(lǐng)域差距明顯。質(zhì)量安全是家長(zhǎng)給孩子選擇產(chǎn)品的最重要因素之一,家長(zhǎng)偏好的品牌意味著對(duì)該品牌質(zhì)量安全得到家長(zhǎng)的相對(duì)認(rèn)同。調(diào)查結(jié)果顯示,在奶制品領(lǐng)域,仍然是國(guó)外品牌主導(dǎo)市場(chǎng);玩具、童裝童鞋、電子產(chǎn)品領(lǐng)域,國(guó)內(nèi)品牌基本得到消費(fèi)者認(rèn)同,甚至比國(guó)外品牌略占優(yōu)勢(shì)。兒童家具領(lǐng)域,國(guó)外品牌的優(yōu)勢(shì)也略強(qiáng)一些。
7.用戶體驗(yàn)勝過知名度,新品牌面臨新機(jī)會(huì)。通常的市場(chǎng),品牌知名度意味著消費(fèi)者,從而意味著市場(chǎng),很大大品牌通過強(qiáng)大的傳播優(yōu)勢(shì),讓品牌聲名遠(yuǎn)播,從而鞏固自己市場(chǎng)地位。但在兒童消費(fèi)市場(chǎng),尤其處在當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境不是令人放心的狀況下,家長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全非常關(guān)注,為了更放心,家長(zhǎng)選擇上小心、小心、再小心。這種情況下,一些大品牌稍有不慎,或受知名度所累,而一些新品牌,通過高品質(zhì)的質(zhì)量,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不斷建立市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
8.兒童產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況改善是長(zhǎng)期工程,需要全面行動(dòng)。前面分析提到,家長(zhǎng)對(duì)目前兒童產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的評(píng)價(jià),而且對(duì)短期能夠改善現(xiàn)狀的信心明顯不足。兩成的受訪者認(rèn)為會(huì)基本維持現(xiàn)狀,近五成認(rèn)為總體向好但近期改變不會(huì)很大。而對(duì)于改善兒童產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀需要采取的措施,調(diào)查結(jié)果顯示,立法的、技術(shù)的、媒體監(jiān)督的、機(jī)構(gòu)和相關(guān)人員獎(jiǎng)懲的、社會(huì)監(jiān)督的,各種措施都認(rèn)為非常必要。
9.媒體監(jiān)督作用至關(guān)重要,兒童消費(fèi)市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)督也需要互聯(lián)網(wǎng)思維。處在一個(gè)信息技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)對(duì)人們的影響滲透到各個(gè)方面。調(diào)查結(jié)果顯示,受訪者了解兒童產(chǎn)品質(zhì)量安全信息渠道中,互聯(lián)網(wǎng)的作用非常顯著,排在首位的是互聯(lián)網(wǎng)新聞及信息,所占比例超高七成半,排在其次的也是互聯(lián)網(wǎng)用戶評(píng)價(jià)。對(duì)于改善兒童產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀需要采取的措施,除了立法、建立標(biāo)準(zhǔn),受訪者認(rèn)為有效措施中排在二三位的依次為加強(qiáng)信息技術(shù)應(yīng)用使信息透明化、媒體增加曝光力度,所占比例均超過六成。兒童產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督也需要互聯(lián)網(wǎng)思維。
第四篇:餅干包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
調(diào)查內(nèi)容:餅干市場(chǎng)調(diào)查
調(diào)查方式:市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢
調(diào)查目的:了解當(dāng)前餅干市場(chǎng)的銷售情況,消費(fèi)者需求;根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于*食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,近幾年隨著我國(guó)*生活水平的提高,休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的[老大"餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間
近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而*的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。*餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位,近年也開始重視此市場(chǎng),開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。
二、餅干市場(chǎng)主流
時(shí)下,人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí),休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫**作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中*蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪*較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
三、女*成為主要消費(fèi)群體
女*消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女*購買,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女*消費(fèi)中又以年輕女*居多,這些女*往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn),又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化,推出專門針對(duì)女*的新品,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在[25歲以上有健康意識(shí)的女*"。
四、市場(chǎng)前景
隨著人們生活水平的日益提高,保健意識(shí)的不斷增強(qiáng),具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎。[高糖高油脂高熱量"的產(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能*、低熱量等方面發(fā)展,低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
總結(jié)
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。**和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查,我們的設(shè)計(jì)思路如下:
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu),一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)
定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。
**設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏*(水果*,蔬菜*)
產(chǎn)品檔次:中低檔
消費(fèi)對(duì)象:青年人群
第五篇:市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)情況,更好的迎合消費(fèi)者口味,幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策,擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)占有略。我公司于20xx年1月―20xx年3月對(duì)國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。通過對(duì)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市近2個(gè)月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額進(jìn)行了一次調(diào)查。具體情況如下。
基本情況
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁機(jī)果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長(zhǎng)33.1%,市場(chǎng)滲透率達(dá)35.6%,居飲料行業(yè)第四,但國(guó)內(nèi)果汁人均消費(fèi)僅為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家平均消費(fèi)量的1/4。
我國(guó)水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑橘產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè),到20xx年,我國(guó)國(guó)之產(chǎn)量已達(dá)150萬―160萬,人均果汁年消費(fèi)量達(dá)1.2公斤。20xx年,預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195萬―240萬,人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。 分析與結(jié)論
今日,我公司對(duì)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市
果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我們隊(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析。
追求綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)成為消費(fèi)者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場(chǎng)的顯著特點(diǎn),據(jù)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市市場(chǎng)調(diào)查顯示,每家大型超市內(nèi),果汁飲料的品種都在120鐘左右,廠家達(dá)十幾家,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。
目標(biāo)消費(fèi)群:
調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中,15―24歲年齡段的占了34.3%,25―34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費(fèi)者居多。
營(yíng)銷購買因素: 1.口味
酸甜的味道銷得最好,低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)追求的主流。 2.包裝
家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1L的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。 飲料種類選擇:
品牌選擇:
品牌認(rèn)知渠道:
購買渠道 :
一次性購買量:
措施與建議
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,樹立品牌。
綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)果汁飲料是目前果汁消費(fèi)的主流品種。低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)追求的主流。品種多、口味多是果汁市場(chǎng)的顯
著特點(diǎn),果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費(fèi)者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠(chéng)于企業(yè)。
(二)把主要的消費(fèi)群體鎖定在15―24歲年齡段和25―34歲年齡
的女性。
調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中,15―24歲年齡段的占了34.3%,25―34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費(fèi)者居多。所以,企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對(duì)這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
(三)注重果汁口味和包裝。
調(diào)查顯示,酸甜的味道銷得最好,低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)果汁飲料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1L的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對(duì)不同的消費(fèi)群體及習(xí)慣。選擇恰當(dāng)?shù)陌b。
(四)加強(qiáng)廣告宣傳。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用,調(diào)查顯示,有75.4%的消費(fèi)者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強(qiáng)廣告宣傳可以很快讓消費(fèi)者了解到企業(yè)的產(chǎn)品,在潛移默化中勾起消費(fèi)者的購買欲望,使企業(yè)盈利。
(五)選擇恰當(dāng)?shù)匿N售渠道。
數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者大多在超市購買果汁,起比率達(dá)到61.3%。其次是個(gè)體商店,比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時(shí)主要選擇的渠道是超市,再是個(gè)體商店。
第六篇:市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
重慶市教委副主任趙為糧等教育管理者認(rèn)為,深層次分析,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還面臨三類問題:
一是現(xiàn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策不夠完善,青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)必須面對(duì)政策門檻,在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),與就業(yè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)比較健全,青年創(chuàng)業(yè)獲取相關(guān)政策比較容易,近年來,我國(guó)各級(jí)政府雖也陸續(xù)推出一些諸如減免稅收、小額信貸等促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的政策,但整體上還不夠完善,這在一定層面上使想就業(yè)創(chuàng)業(yè)的青年常常找不到相關(guān)政策,或者對(duì)已有的政策手續(xù)不太解,
二是就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)有待加強(qiáng),共青團(tuán)重慶市委調(diào)查分析認(rèn)為,與高等教育已“大眾化”的發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)青年平均教育水平相對(duì)較低,農(nóng)村地區(qū)大多數(shù)青年只完成九年義務(wù)教育,城市青年大多數(shù)也只接受12年中等教育,絕大多數(shù)青年求職前沒有經(jīng)過職業(yè)技能訓(xùn)練,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)缺乏,創(chuàng)業(yè)能力較弱,同時(shí),由于受到傳統(tǒng)思想觀念影響,許多已取得高校文憑的青年沒有做好創(chuàng)業(yè)的心理、能力、經(jīng)驗(yàn)等方面的準(zhǔn)備,
三、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)不夠健全,發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)完備的青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)制相比,俺們?cè)谔峁┚蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)信息和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、營(yíng)造就業(yè)創(chuàng)業(yè)的輿論環(huán)境和文化氛圍、整合社會(huì)資源為青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)等方面還不夠規(guī)范,相應(yīng)的服務(wù)機(jī)構(gòu)也不健全,在一定程度上影響服務(wù)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)的效率和質(zhì)量,
調(diào)查:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)最大的難題是什么?
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)最大的難題是什么?在此次調(diào)查中有29.8%的人認(rèn)為是缺乏經(jīng)驗(yàn),30%的人認(rèn)為是缺乏資金,22.8%的人認(rèn)為是缺乏人才,缺乏技術(shù)核心、缺乏政策支持、缺乏專業(yè)素質(zhì)、缺乏好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等也被認(rèn)為是大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的難題,
資金和經(jīng)驗(yàn)是困擾大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的最大難題,寧波高校畢業(yè)的陳青杰目前正在寧波創(chuàng)立網(wǎng)絡(luò)企業(yè),他說:“由于資金有限,企業(yè)很難在業(yè)務(wù)上有所擴(kuò)展,目前寧波地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)企業(yè)大概有5000家,像俺們這種小型企業(yè)一不小心就會(huì)被市場(chǎng)吞沒,前景不樂觀,”此外,根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不同,他們對(duì)人才、技術(shù)、政策等的需求也不同,阻礙他們自主創(chuàng)業(yè)的因素是多元化的,
那么大學(xué)生們究竟需要什么樣切實(shí)有效的輔助政策呢?52.6%的人認(rèn)為應(yīng)該減免稅收,35.1%的人認(rèn)為應(yīng)該放寬借款,另外根據(jù)創(chuàng)業(yè)類型的不同,有22.8%的人選擇土地使用,26.3%的人選擇公司孵化支持,26.3%的人選擇發(fā)展創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資,還有17.5%的人選擇培訓(xùn)教育,
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的顯著特點(diǎn)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在三個(gè)明顯特點(diǎn):
一是大部分青年對(duì)目前工作不滿足,調(diào)查顯示,大部分青年對(duì)目前正在從事的工作不滿足,尤其是對(duì)職位和收入待遇不滿,希望通過創(chuàng)業(yè)來改善工作環(huán)境,在對(duì)625名固定職業(yè)者關(guān)于“對(duì)目前工作現(xiàn)狀是否滿足”的調(diào)查中,表示“不滿足”的有377人,占60.3%;關(guān)于“是否考慮自主創(chuàng)業(yè)”的調(diào)查中,表示“有”的有354人,占56.64%,
二是缺少啟動(dòng)資金,對(duì)政策較少解,打算獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的青年準(zhǔn)備從事的行業(yè)比較分散,從事銷售行業(yè)和社會(huì)服務(wù)行業(yè)的相對(duì)集中,其次是軟件、網(wǎng)絡(luò)等高科技行業(yè),其普遍特點(diǎn)是初期投入資金少,起步容易,在關(guān)于對(duì)“自主創(chuàng)業(yè)資金承受額度”的調(diào)查中,選擇“兩萬元以內(nèi)”的有273人,占27.86%;“10萬元以內(nèi)”的447人,占45.61%,選擇“10萬元以上,100萬元以下”的有206人,占21.02%,答案補(bǔ)充 三是創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)明顯,調(diào)查顯示,青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主要在于:首先是青年尚處于職業(yè)發(fā)展初期,創(chuàng)業(yè)一次不成可以東山再起,在關(guān)于創(chuàng)業(yè)失敗的調(diào)查中,選擇放棄二次創(chuàng)業(yè)的有163人,占16.63%;選擇“籌備資金準(zhǔn)備二次創(chuàng)業(yè)”的有405人,占41.33%;選擇“等待時(shí)機(jī),積累經(jīng)驗(yàn)”的有42.03%,
此外,青年總體受教育水平較高,有一定的經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí);學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),容易接受新鮮事物;合作精神好,注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),容易形成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等都是青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)中的優(yōu)勢(shì),青年創(chuàng)業(yè)的劣勢(shì)在于:首先,大多缺乏商業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn),職業(yè)工作和人際交往經(jīng)驗(yàn)不足,其次,青年創(chuàng)業(yè)容易眼高手低,對(duì)創(chuàng)業(yè)的辛苦和困難認(rèn)識(shí)不足,第三是普遍缺乏資金,一般都面臨信貸信用不足的問題,第四是青年一般熱衷“體面職業(yè)”初期創(chuàng)業(yè)新鮮感強(qiáng),但不容易持之以恒,