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        民風民俗的調(diào)查報告

        發(fā)布時間:2022-09-28 22:37:15

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        • 文檔分類:調(diào)查報告
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《民風民俗的調(diào)查報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《民風民俗的調(diào)查報告》。

        第一篇:春節(jié)民風民俗的調(diào)查報告

        一、調(diào)查報告的原因:

        寒假期間,我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時,發(fā)現(xiàn)了一些風俗習慣,在中國人的過年習俗中,有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。

        二、調(diào)查報告的內(nèi)容:

        通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時候有個吃人的怪物叫“年”?!澳辍泵扛?65天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法:他讓人們在門前貼上紅對聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮?!澳辍北粐樑芑睾?。從此,人們每年都貼對聯(lián),掛燈籠,放鞭炮?!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹?。所以人們第二天都會穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴f“過年好”。

        春節(jié),人們都會在一起吃團圓飯,無論多遠,也都會想方設法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?!弊帧扉T錢。把“?!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” 。“上墳”意味著想讓死去的親人也感受到新年的氣息,同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。

        年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。

        春節(jié),長輩會給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜。

        三、調(diào)查報告的總結

        春節(jié)的習俗來源已久,在中國民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習俗”在中國大地上發(fā)揚光大。

        第二篇:春節(jié)民風民俗的調(diào)查報告

        姓名:

        班級:

        學號:

        調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風土人情,弘揚祖國傳統(tǒng)文化

        調(diào)查時間:20xx年12月

        調(diào)查地點:臨泉以及周邊縣市

        調(diào)查對象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學者

        調(diào)查方式:走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡等

        春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。

        一、傳統(tǒng)流程與習俗

        臘月初八

        農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦。”所謂“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。

        祭灶

        所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六?!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到

        各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓斥。

        有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣?,神像兩邊也通常有一副對?lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。

        臘月二十五至二十八

        1、辦年貨

        這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點心。

        2、蒸饃、炸貨

        除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點,以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長。一定不能斷,否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。

        3、上墳

        在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。

        大年三十

        1、貼春聯(lián)

        有一種說法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈

        福財神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?!保皇ド弦N“下面如雪”;院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。

        要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時的對聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學士家。”姓程的是:“軍容周司馬,理學宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。

        貼對聯(lián)的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。

        第三篇:春節(jié)民風民俗的調(diào)查報告

        一、實踐目的

        通過調(diào)查家鄉(xiāng)的民風民俗,使自己開闊視野,更加了解家鄉(xiāng),增進對家鄉(xiāng)的情感。

        二、實踐時間

        寒假回老家期間

        三、實踐方法

        1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當?shù)鼐用瘛?/p>

        2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關書籍,與實地調(diào)查到的資料相結合來分析。

        四、調(diào)查內(nèi)容

        從二十三開始,就進入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū),和我們這兒的過年習俗大同小異,有異曲同工之處。我們是二十八才到老家,之前幾天的民俗是通過向奶奶他們詢問得知的。

        【采訪開始】

        問:奶奶,二十三咱們也祭灶嗎?

        答:當然得祭,咱們家還是簡單,擺上麻糖和火燒,放上一掛鞭,再禱告幾句,希望來年全家平安。有的人家還會貼上灶爺像,燒香祭拜。

        問:哦,原來如此。那么二十四都干些什么呢?

        答:二十四是打掃房子,為迎接你們和叔叔家回來,我著重收拾打掃了你們的房間,把被褥曬一曬,屋里的犄角旮旯都掃一掃,抹一抹。好讓你們回來時干干凈凈!

        問:辛苦您了,書上說二十五磨豆腐,咱家也有這個習俗嗎?

        答:以前有的人家還自己磨,現(xiàn)在都是去集市上買幾塊現(xiàn)成豆腐。不過咱們這邊還興做干豆腐皮,自己拿豆拿油,別人管加工。知道你們都愛吃,我那天讓人家給你們做了一大袋子。

        問:那二十六呢?

        答:我早早的就騎上三輪車來到菜市場,采購雞鴨魚肉。雞子買了三只,肉買了三十斤,還買了兩條大鰱魚。我尋思多買點,怕過年人多不夠吃。

        (我心想:全是大魚大肉,這么多還會不夠吃?)

        問:一大缸饅頭是什么時候做的?咱們自己蒸的還是買的?

        答:饅頭是二十七你姑姑來蒸的,蒸了三大鍋。我還嫌不夠,自己又去買了一百個饃。

        【采訪結束】

        二十八那天我們剛到家,便看到奶奶在忙著盤餃子餡,一大盆肉,半盆切碎的蘿卜,再加上各種佐料,混到一起,用手把它們拌勻。我目瞪口呆地問:“這么多餃子餡!什么時候才能吃完?。俊蹦棠绦Σ[瞇地說:“咱家到齊快三十口人,我還怕不夠呢!”

        二十九,奶奶、媽媽和嬸嬸又忙著過油,就是把該炸的東西全都用油炸一遍。有魚塊、丸子、豆腐、麻葉子。她們炸著,我們吃著。到該吃中午飯的時候,幾個小孩竟一口飯都沒吃,許是肚里早已吃飽了吧。

        大年三十,吃團圓飯,看春晚。今天要忙的事情可不少,剛吃完早飯,奶奶就催著爸爸叔叔貼對聯(lián),說人家隔壁都已經(jīng)貼上了。晌午剛過,奶奶她們就開始忙碌著準備晚上的年夜飯。五點多一點,飯就準備好了,爸爸先去放了一掛鞭,全家人開始大快朵頤。收拾完,就開始坐在電視機前靜候春晚的開始。一直看到快十二點,隨著整點鐘聲的敲響,家家戶戶鞭炮齊鳴,迎接新年的到來!

        五、實踐結果

        通過對奶奶的采訪和我自己的感受,老家的習俗和我們這邊,沒有大的差別。

        六、實踐體會

        這次實踐,讓我更加深刻的了解:春節(jié),為什么在每個人心里有著如此重的分量。為了團圓,爸爸叔叔驅車幾百公里趕回家;為了團圓,奶奶天天忙碌著,準備著,等待著。大家能坐在一起,吃頓團圓飯,就是幸福的。看我們吃得開心,奶奶幸福;看奶奶笑得開心,我們更幸福!

        同時祝大家元宵節(jié)快樂,闔家幸福!

        第四篇:春節(jié)民風民俗的調(diào)查報告

        摘 要:

        隨著時時代的改變,科技的日益更新,春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中的重頭戲也在發(fā)生著悄然的變化。但是無論怎么改變,春節(jié)永遠是我們心靈的歸宿,無論是對于一個家庭還是這個國家,春節(jié)的重要性毋庸置疑。

        關鍵詞:

        春節(jié) 送灶 壓歲錢 春晚

        正 文:

        在我國要說節(jié)日的隆重恐怕沒有什么節(jié)日能比得上春節(jié)了,無論是在規(guī)模還是在歷時方面春節(jié)都是其他的節(jié)日所不能相媲美的。春節(jié)的由來已久,可以追溯到漢代。自漢武帝太初元年始,就把夏年(農(nóng)歷)正月初一定為“歲首”(即“年”),春節(jié)從那時候開始便這樣定了下來,流傳至今。

        春節(jié)并不像其他的傳統(tǒng)節(jié)日那樣一天就搞定了,春節(jié)是慢慢過的,以時間為橫軸,氣氛為縱軸的話那么春節(jié)的圖像就是一個拋物線。幾乎是從冬天開始,大家就會想到快過年了。尤其是灶祭之后,也就是送灶,送灶的日期是臘月二十三或者二十四,在這一天要送灶王爺上天。按照習俗這一天早上要起早吃糯米飯,同樣的灶王爺也要吃,就把糯米飯涂灶王爺嘴上。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事,下界保平安。吃人的嘴短差不多就是這樣了,哈哈其實送灶還有一個后續(xù)的環(huán)節(jié),顯然,灶王爺被送走了不能不會來吧,那什么時候回來呢?這個就有講究了,按傳統(tǒng)大年三十晚上灶王爺會給諸神引路帶來這家當年應得的吉兇禍福。這天只要換一個新的灶燈燒個香就行了,可是現(xiàn)在這個環(huán)節(jié)差不多都被省略了,起碼就很少有哪家還換灶燈的。

        送灶之后這年味就可嗅可聞了。接下來大家就開始陸陸續(xù)續(xù)的置辦年貨了,有的甚至這之前就開始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著就要蒸花饃了,我們這里叫做蒸糕,上面印有福祿壽喜才等等字的那種,要用到模具,很有雕版印刷的意思。打記事時起就很少有人家做這個了,但是爺爺每年都做好多還送人,越到后來就越來越簡單了,但是每次都要把親友召集起來一起蒸包子饅頭什么的,從早忙到晚,小孩兒當然是從早吃到晚啦。 寫春聯(lián)這個是必須要進行的環(huán)節(jié),沒有春聯(lián)就沒有氣氛。小時候每年快三十的時候莊上家家戶戶就忙著請人寫春聯(lián)了,寫了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了,當然他也很久沒有再寫春聯(lián)了,至今仍記得他當年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個又一個龍飛鳳舞的大字時的那種豪情。那時候他才剛剛有點兒老春聯(lián)的內(nèi)容是很能反映一個時代的,以前的春聯(lián)好多現(xiàn)在都不怎么能看到了,比如“天恩深似海, 地德重如山”等等這一類的。有些老春聯(lián)還在用,比如“瑞雪兆非年,紅梅報新春”,其實也不是很老,如今的春聯(lián)增加了很多的現(xiàn)代元素,看了春晚的都知道。以去年的春節(jié)晚會就可以舉很多例子,比如說:(北京)上聯(lián):三海九門 京華迎奧運(上海)下聯(lián):一江兩岸 世博靚申城。

        既然是過年嘛,那么在如此隆重的節(jié)日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了,我們這里都叫做撣塵。小時候的時候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵,現(xiàn)在都買現(xiàn)成的毛撣了。為什么要掃塵呢?其實就是因為塵與陳字同音,人們?yōu)榱送總€吉利,又因為確實需要,所以就這樣流傳了下來。掃陳布新,把不好的東西全都掃出門,望即將到來的一年能夠好運滾滾!

        接下來可就是重頭戲了,相信年夜飯在所有人的心中都占著最重的分量。打家都辛辛苦苦了大半年了,盼望的就是能和家人在一起幸福的吃個年夜飯,幸福的看看春晚。這個晚上是有很多內(nèi)容的。首先是它的傳說,聯(lián)系到它的名字除夕。傳說古時候有個兇惡的怪獸叫夕,每到歲末的時候便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和響聲,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅除夕獸。以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。這個其實只是個插曲,最重要的還是主題。這個年夜飯吃了是有講究的,豐盛自然不用說了,一定要有魚。還有的就是吃飯的時候不允許爭執(zhí)任何事無論是什么程度的,因為這樣對來年的家庭和睦有影響,奶奶對這個管的超嚴但是這個現(xiàn)在幾乎沒人在乎了,既然是年夜飯么,當然是要吃的開心,至于形式那個隨便了。

        在此重頭戲的基礎上還有一個重頭戲,顯然是發(fā)壓歲錢嘛。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快,然后幸福的等著爺爺發(fā)壓歲錢,知道妹妹也想早吃完的時候我才把這個第一讓給了她。小孩子最期待就是這個環(huán)節(jié)了,記得小時候三個姑姑還沒出嫁的時候每次過年她們的零錢便都是我的了。如今時代變了又變,我們也從收壓歲錢到了發(fā)壓歲錢的年紀,但是壓歲錢這個環(huán)節(jié)始終這么有人氣。

        接下來便是守歲了,全家人圍坐在一起說話聊天來辭舊歲迎新年。現(xiàn)在隨著科技的進步,電視的普及守歲不再那么單調(diào)了,全家人可以圍坐在電視機前一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊聊天,其樂無窮。

        到這里其實還沒完,這時候年紀越小便會越興奮,因為明天早上大年初一要起早拜年。從這里開始,好吃的好玩的享用不盡,就這樣一直到初五迎財神氣氛不減。再接著走親訪友一直到十五元宵元宵節(jié)也是一個重頭戲,從明代時在北京就已經(jīng)很常見了。

        結論:春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié),是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。

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