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        售樓部吧臺崗位職責

        發(fā)布時間:2022-12-17 03:10:57

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:水吧員崗位職責

        ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度,嚴格按吧臺服務標準進行操作。

        ü保持個人清潔衛(wèi)生工作,做好杯具的消毒工作。

        ü做好商品盤點表,便于交接工作。

        ü及時發(fā)現(xiàn)問題,做好記錄和匯報工作。

        ü當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無誤。

        ü定期參加培訓,經常練習飲料調制,全面提高整體服務水平。

        ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

        ü確保各種飲料明碼標價,字跡清晰美觀。

        ü每日清點出售物品,做好各種帳目的'登記;

        ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產地、特點。

        ü把好商品質量關,不賣過期變質的食品。

        ü認真填寫每日銷售報表。

        ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

        第二篇:水吧員崗位職責

        崗位職責

        1、客戶茶水服務工作,有良好的服務意識。

        2、有責任心,工作踏實。

        3、熟悉電腦的基本操作。

        4、年齡18歲——35歲。

        任職要求:

        1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質佳、普通話標準;

        2、熟悉酒店式服務接待流程,及各類服務標準;

        3、具有良好的管理協(xié)調能力,以及人際交流能力。

        第三篇:水吧員崗位職責

        1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

        2、熟悉銷售中心的整體概況;

        3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

        4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

        5、當有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;

        6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

        7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內以最佳狀態(tài)迎接客戶;

        8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。

        9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

        10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

        11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

        12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。

        第四篇:水吧員崗位職責

        一、水吧員工工儀容標準

        1.上班時間必須穿標準的工裝,干凈且平整。

        2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識別。

        3.頭發(fā)整齊,清潔,勿垂落在臉上,肩上。女性頭發(fā)太長應束起,男性頭發(fā)前發(fā)不可過耳,后發(fā)不可過領。

        4.指甲須修剪整齊,并保持清潔,不可涂指甲油。

        5.女性上班須化淡妝,在食品制作區(qū)域不可佩戴任何首飾。

        6.在工作開始前,休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時候(如倒垃圾,擦桌子,吃東西,咳嗽,打噴嚏,接觸頭發(fā)或去洗手間等,)都必須洗手消毒。

        7.如員工患疾病帶有傳染性,如重感冒或傳染性眼類或其他傳染性疾病,會直接影響工作伙伴及顧客健康,商務中心主管有權要求該員工暫不上上班,待恢復后再上班。

        8.服務員有發(fā)炎的傷口,破開的傷口,燒傷的結疤等,不可接觸食品。

        二、水吧員工服務意識要求

        1.保持微笑服務,動作自然優(yōu)雅。

        2.主動為客人、本公司員工提供服務。

        3.在提供服務時使用禮貌用語,如“您好”“先生”“請您稍等”等。

        4.目光注視顧客,表示尊重。

        5.確認完全了解顧客的問題。

        6.肢體語言表達我們對問題的關心。

        三、水吧員工職責

        1.負責水吧營業(yè)前各項準備工作,確保吧臺正常營業(yè);

        2.按規(guī)范和服務程序向客人提供酒水服務;

        3.負責水吧臺內的整潔衛(wèi)生;

        4.協(xié)助酒水庫房進行銷售盤點工作,做好銷售記錄;

        5.負責水吧內各類服務用品的申領和管理。

        6.對水吧的設備、餐具、商品表面進行清潔,并擺放整齊。

        7.對銷售的商品、領導使用的商品及時登記,做好水吧銷售臺賬,以便財務部門審查。

        8.水吧員工在每天上下班時清點水吧物品,并做好記錄。

        9.對水吧設備的日常維護,清潔。

        四、水吧的衛(wèi)生要求

        1.水吧臺面:

        臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬。

        除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水吧的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等).票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設備(微波爐、現(xiàn)磨咖啡機、飲水機等)擺放整齊。

        2.水吧柜子:

        每周對柜內進行清理,確保干凈無灰塵、無污漬。

        水吧柜子內物品按分類擺放整齊。水吧柜子內做好防潮、防熱、防蟲。

        3.酒柜:

        酒柜上無灰塵,無污漬。

        酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊,朝向相同,表面無灰塵。

        酒柜上裝飾物定期清理,如有破損在填寫物品報損表后及時更換。

        酒柜上方的儲物柜內物品按類別整齊擺放。

        4.水吧清洗區(qū)

        水龍頭光亮,無污漬,無油漬,無手印。

        水盆內無垃圾,無污漬,無油漬。

        水盆內使用過的器具及時進行清洗。

        五、水吧的食品安全要求

        水吧的所有食品進貨時要看清生產日期,使用時先進先用,確保無過期食品。

        六、制度要求

        水吧員工需嚴格按照以上規(guī)章制度執(zhí)行,凡出現(xiàn)以上任何一條規(guī)定的,第一次警告,第二次記過,第三次視情節(jié)嚴重程度決定是否予以辭退。

        第五篇:售樓部吧臺客服年度工作計劃

        一、認真的完成工作

        任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長,去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠將我的本職工作做好,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機會與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時候或是任何的情況發(fā)生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時候就是需要端正自己的思想,以個人的努力來促成在工作上的更好的發(fā)展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。

        二、提升個人的能力

        客服最為重要的就是與顧客進行交流,在交流中明白對方的問題,也是逐步地為客戶解答疑難,將個人的工作都做好。溝通是一門大學問,所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的反思自己未來的生活。現(xiàn)在我認真的對自己進行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來的時光中我更是需要認真的反思自己,并且從中去做更多的奮進與努力。

        三、彌補自己的不足

        在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活,我也是會努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問題,所以在往后的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮斗的方向。

        我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現(xiàn),在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會擺正工作的思想,從工作著手,更好的改變自己,努力適應這份工作。

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