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第一篇:酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)會議、餐飲、后廚、康養(yǎng)四個部門的日常運營及保障工作
2、負(fù)責(zé)日常人員管理相關(guān)工作
3、負(fù)責(zé)建立健全的服務(wù)規(guī)章制度及服務(wù)流程
4、負(fù)責(zé)項目前期的籌開、拓展及運營工作
任職要求:
1、全日制大專及以上學(xué)歷
2、10年會所或酒店工作經(jīng)驗,3年以上高層管理工作經(jīng)驗
3、高端會所或酒店運營副總監(jiān)或總監(jiān)職位管理工作經(jīng)驗優(yōu)先
4、優(yōu)秀的人際交往能力,具備強烈的責(zé)任感與服務(wù)意識
第二篇:酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會議,審批酒店對內(nèi)、對外的重要文件。
3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價目,制定市場拓展計劃,檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。
5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業(yè)情況;督促和監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財務(wù)管理工作。
7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團結(jié)的管理團隊。以身作則,關(guān)心員工,增強酒店凝聚力。
10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對酒店的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12.選聘、任免總監(jiān)級(含)以下員工,對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調(diào)動等工作。
13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對上向公司董事會負(fù)責(zé)。
15.完成上級交辦的其他工作。
第三篇:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制定會籍銷售方案,完成公司下達的會籍銷售目標(biāo);
2、制定市場推廣策略,維護公司品牌,參與市場開拓等日常工作;
3、定期舉辦會員活動,做好日常會員維護工作;
4、制定年度、季度、月度營銷目標(biāo),完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo);
5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù),跟進、評估銷售中的有效數(shù)據(jù);
6、負(fù)責(zé)抓好市場調(diào)查、分析和預(yù)測工作,做好市場信息的'收集、整理和反饋;
7、負(fù)責(zé)處理會員售前、售后服務(wù)工作,及時處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì);