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第一篇：KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
KTV營運經(jīng)理崗位描述
直接上級：娛樂文化廣場總經(jīng)理
直接下級：各部門部長
工作描述：
1、按公司要求，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV部的各項工作計劃及工作安排；
2、與本部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實；
3、按公司規(guī)范內(nèi)容，對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作；
4、對員工進行合理的工作分配，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；
5、總結(jié)KTV部的工作和成績。
崗位職責(zé)要求：
1、以身作則，嚴(yán)格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度；
2、按時上、下班，并樹立一個模范榜樣；
3、負(fù)責(zé)每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督；
4、參加公司各項會議活動，充分了解總經(jīng)理工作安排的意圖；
5、主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用；
6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤；
7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理；
8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表；
9、關(guān)心員工的業(yè)余生活，了解員工的心態(tài)，對出現(xiàn)困難的員工進行必要的幫助；
KTV營運經(jīng)理工作流程
上班時間：12：00—凌晨
11：50—12：00 召開部門例會
安排當(dāng)日工作
13：00—13：30 班前檢查
檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作，包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全，各項設(shè)施設(shè)備和電腦是否運作正常，了解房態(tài)等。14：00—17：00 與后勤、行政部門進行溝通、協(xié)調(diào)，解決本部門營運工作所需。17：40—18：30 召開部門例會
主持召開部門例會，宣布對前日工作問題的處理結(jié)果。傳達總經(jīng)理的意見、要求、指令和決定；同時將部門工作人員上交的報告進行匯總，及時將處理結(jié)果上報總經(jīng)理。19：00—20：00 班前檢查
安排當(dāng)日工作，檢查衛(wèi)生情況、組織紀(jì)律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準(zhǔn)備工作，包括房間衛(wèi)生、擺臺以及營業(yè)用品是否齊全，各項設(shè)施設(shè)備和電腦是否運作正常，了解房態(tài)等。
20：00—凌晨 班中督導(dǎo)
隨時監(jiān)督和巡視本部門工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，以確保營業(yè)正常和本部門工作處于最佳狀態(tài)；協(xié)助和監(jiān)督其它部門的工作，對違章情況進行必要的記錄。
下班前
班后事務(wù)
檢查部門營業(yè)后的收檔工作及衛(wèi)生情況；
反復(fù)檢查確無火災(zāi)隱患
凌晨—0：30 班后檢評
營業(yè)結(jié)束后，匯總一天的營業(yè)狀況，召開班后會解決本部門在當(dāng)天工作中發(fā)生的問題，將處理結(jié)果和無法處理的問題記錄在案，于第二天例會中請求總經(jīng)理處理。
第二篇：樓面崗位職責(zé)
1、配合經(jīng)理做好樓面的各項工作，貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達的任務(wù)；
2、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表，督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作；
3、正式開餐后，監(jiān)督服務(wù)員做好服務(wù)工作，并參與服務(wù)工作；
4、掌握酒樓的.基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒樓的菜式、酒水、飲品及酒樓的各項優(yōu)惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。
5、與顧客做好溝通工作，了解顧客意見與建議，處理顧客的投訴。
第三篇：樓面崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)樓面管理工作；
2.負(fù)責(zé)本部人員的工作安排與調(diào)配，加強監(jiān)督本部人員的操作規(guī)程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)工作符合酒店星級標(biāo)準(zhǔn)；
3.主管本部培訓(xùn)工作，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧；
4.處理客人投訴，與客人建立良好的`關(guān)系，并收集客人意見，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策。
