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第一篇：酒店樓面經(jīng)理工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備的完好程度

2、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

3、維護(hù)大堂秩序，確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全

4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達(dá)之前，做好一切必要的準(zhǔn)備工作；編排每日貴賓情況登記表，熟悉其姓名，落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)；為每一位貴賓送行

5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護(hù)酒店的聲譽(yù)

6、為客人提供信息服務(wù)，處理顧客特別的需求

7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題

8、夜班當(dāng)值時(shí)，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通知相關(guān)部門

9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時(shí)，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

10、完整詳細(xì)的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，交房務(wù)總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示

11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程

12、負(fù)責(zé)客用保險(xiǎn)柜的保管，對(duì)客進(jìn)行貴重物品寄存及客遺物的處理

13、負(fù)責(zé)酒店夜審工作

14、完成上級(jí)交給的其它工作

第二篇：酒店樓面經(jīng)理工作職責(zé)

1.整合公司內(nèi)外部資源，負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護(hù)，以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對(duì)存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理，對(duì)經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時(shí)提供解決方案;

4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí)，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo);

5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，對(duì)部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;

6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

第三篇：樓面崗位職責(zé)

1、服從餐廳經(jīng)理的'督導(dǎo)，并監(jiān)督領(lǐng)班工作，指導(dǎo)餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務(wù)，對(duì)其所轄員工進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估、培訓(xùn)。

2、每餐巡視檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺(tái)、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務(wù)的正常開展。

3、每餐開餐前開好班前會(huì)，檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，并督導(dǎo)員工按照開餐服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理特殊情況。

4、安排客人定餐、定座和宴會(huì)預(yù)定落實(shí)，處理客人投訴。

5、協(xié)調(diào)與廚房的關(guān)系，了解當(dāng)日缺菜，不斷解決問題，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。積極協(xié)同其他部門工作。

6、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤點(diǎn)。

7、員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對(duì)時(shí)，要主動(dòng)找其談話，幫其想辦法解決。

8、對(duì)待工作不循私情，監(jiān)督檢查餐廳安全，正常營業(yè)狀況，每日做出主管工作日志。

第四篇：餐飲部崗位職責(zé)/樓面經(jīng)理

1.全面負(fù)責(zé)樓面服務(wù)工作，樓面的經(jīng)營運(yùn)作，支持制定餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，抓好各項(xiàng)管理工作，加強(qiáng)樓面主任、部長、服務(wù)員的檢查和考核，不斷完善服務(wù)的質(zhì)量管理。

2.掌握重要宴會(huì)，大型宴會(huì)的具體情況，認(rèn)真落實(shí)餐廳與廚房的各項(xiàng)工作。與廚師保持良好的溝通和合作關(guān)系，根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和調(diào)整菜單。

3. 考核評(píng)估并有計(jì)劃地對(duì)員工實(shí)施在崗培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)員工進(jìn)行公司硬件意識(shí)、推銷意識(shí)的培訓(xùn)，并定期檢查和做好培訓(xùn)記錄。

4. 監(jiān)督酒樓的保衛(wèi)、消防、安全和設(shè)備、設(shè)施管理工作，保證正常經(jīng)營。負(fù)責(zé)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理、掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的運(yùn)行情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)和保養(yǎng)工作。

5. 接受并妥善處理賓客對(duì)餐飲質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客的各種合理需求。提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，同時(shí)維護(hù)酒樓的聲譽(yù)。營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

6. 嚴(yán)格控制人員編制、檢查出勤和人力調(diào)動(dòng)，根據(jù)每位員工的特長，合理安排崗位。

7. 嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，帶頭并監(jiān)督下層，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，激勵(lì)下層，創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境和氣氛，增加員工的歸屬感和責(zé)任感。

8. 在對(duì)酒樓部門，有權(quán)決定任免、獎(jiǎng)懲、處分、調(diào)動(dòng)、錄用、辭退或開除酒樓部長、主任以下的一般員工(但事前需報(bào)總上級(jí)請(qǐng)示)。

9. 因工作原因和經(jīng)營需要有權(quán)免單和打折扣，但必須在合理情況下執(zhí)行。

10. 全面負(fù)責(zé)對(duì)酒店的員工、財(cái)物管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，根據(jù)實(shí)際情況， 健全和完善相應(yīng)的工作細(xì)則。

11. 根據(jù)經(jīng)營情況，與營業(yè)部、營銷部加強(qiáng)溝通，緊密合作。制定相應(yīng)的經(jīng)營策略， 不斷拓展新客源，鞏固舊客源，重視公關(guān)工作，樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

第五篇：售樓部崗位職責(zé)

售樓部崗位職責(zé)

銷售經(jīng)理:

一、工作原則

(1)以身作則為前提，充分發(fā)揮銷售代表的能動(dòng)*為基礎(chǔ)，做好銷售現(xiàn)場(chǎng)的行政管理工作

(2)監(jiān)督、培養(yǎng)、提升置業(yè)顧問的業(yè)務(wù)能力，提高銷售業(yè)績?yōu)槟繕?biāo)

二、功能

(1)置業(yè)顧問管理(培訓(xùn)、考察等)

(2)銷售管理(銷控、與發(fā)展商溝通)

(3)統(tǒng)計(jì)信息(客戶統(tǒng)計(jì)、問卷)

(4)負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目銷售(監(jiān)督員工跟進(jìn)客戶

(5)保持服務(wù)水平

(6)向公司反映項(xiàng)目銷售情況

(7)代表公司執(zhí)行規(guī)章制度

三、職責(zé)

(1)針對(duì)項(xiàng)目，對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核及擇優(yōu)錄用和組建該項(xiàng)目的銷售團(tuán)隊(duì)等有關(guān)工作

(2)安排置業(yè)顧問實(shí)際作息時(shí)間與輪休

(3)監(jiān)督置業(yè)顧問出勤情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或向上級(jí)匯報(bào)。

(4)負(fù)責(zé)督促置業(yè)顧問跟蹤意向客戶

(5)負(fù)責(zé)督促置業(yè)顧問的考勤及儀容儀表

(6)考核置業(yè)顧問實(shí)際*作水平，并適當(dāng)給予輔導(dǎo)

(7)了解銷售進(jìn)度，了解員工思想動(dòng)態(tài)，組織會(huì)議進(jìn)行交流、溝通，鼓勵(lì)士氣

(8)每天核實(shí)銷售情況和置業(yè)顧問提成情況，并做好統(tǒng)計(jì)

(9)及時(shí)處理售樓現(xiàn)場(chǎng)客戶糾紛，若不能解決應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)

(10)協(xié)助代理公司銷售活動(dòng)的開展及其它日常事務(wù)的管理

(11)做好每日工作報(bào)告和每周工作報(bào)告及每月的銷售總結(jié)，并

及時(shí)匯報(bào)上級(jí)

(12)每月統(tǒng)計(jì)成交客戶及意向*上報(bào)公司，并確保資料的真實(shí)*

(13)協(xié)調(diào)與發(fā)展商之間的關(guān)系，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境

(14)負(fù)責(zé)老客戶的售后服務(wù)工作

(15)項(xiàng)目結(jié)束時(shí)的文具交接工作

四、職權(quán)

1、正確掌握市場(chǎng)

(1)情報(bào)的搜集和反饋

(2)季節(jié)、氣候變動(dòng)分析

(3)購買動(dòng)機(jī)調(diào)查

(4)敗因分析

(5)競爭者分析

2、參與銷售策略的制定

(1)項(xiàng)目營銷戰(zhàn)略

(2)銷售通路策略

(3)銷售流程的制定

(4)市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略

(5)人員銷售促進(jìn)戰(zhàn)略

(6)廣告策略

(7)*作失誤的應(yīng)變

(8)潛在客戶的整理

(9)置業(yè)顧問的銷售技巧及配合

(10)階段銷售目標(biāo)的設(shè)定

3、建立銷售計(jì)劃

(1)置業(yè)顧問的配置

(2)置業(yè)顧問的工作日程安排

(3)銷售思路的組織

(4)銷售網(wǎng)絡(luò)的執(zhí)行

(5)工地現(xiàn)場(chǎng)包裝的效果

(6)銷售工具的準(zhǔn)備

4、具體實(shí)施工作與安排

5、項(xiàng)目的執(zhí)行、*與評(píng)估

(1)銷售執(zhí)行與*

(2)置業(yè)顧問配置與調(diào)整

(3)薪金及獎(jiǎng)勵(lì)提成的審定的批準(zhǔn)

(4)進(jìn)行績效考核

(5)與上下級(jí)的協(xié)調(diào)與溝通

店務(wù)秘書:

(1)負(fù)責(zé)項(xiàng)目相關(guān)數(shù)據(jù)的整理

(2)項(xiàng)目檔案的建立

(3)項(xiàng)目各項(xiàng)表格的使用及統(tǒng)計(jì)

(4)負(fù)責(zé)項(xiàng)目銷售小組人員的考勤

(5)負(fù)責(zé)項(xiàng)目總銷控并及時(shí)匯報(bào)銷售經(jīng)理

(6)負(fù)責(zé)督促收集置業(yè)顧問提交的客戶反饋意見并匯報(bào)銷售經(jīng)理

(7)負(fù)責(zé)督促置業(yè)顧問提交每周客戶分析，并作匯總資料上報(bào)銷售經(jīng)理

(8)銷售經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，代替銷售經(jīng)理處理售樓處現(xiàn)場(chǎng)日常事務(wù)的管理

(9)負(fù)責(zé)收取置業(yè)顧問每周和每月的工作總結(jié)并上交銷售經(jīng)理

(10)協(xié)助銷售經(jīng)理處理售樓處的日常業(yè)務(wù)

(11)協(xié)助銷售經(jīng)理完成及核對(duì)當(dāng)日的銷售進(jìn)度

(12)協(xié)助相關(guān)銷售活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)管理

置業(yè)顧問崗位職責(zé):

(1)掌握樓盤的結(jié)構(gòu)，功能，技術(shù)指標(biāo)及工程造價(jià)，能給客戶提供合理化建議，并熟練地回答客戶提出的問題

(2)善于辭令而不夸夸其談，待人以誠，與客戶保持良好關(guān)系，為企業(yè)與樓盤樹立良好形象

(3)服從工作安排，工作積極主動(dòng)，有開拓精神，能不失時(shí)機(jī)的推銷企業(yè)樓盤

(4)代理法人與客戶簽訂業(yè)務(wù)合同，并及時(shí)將合同上交銷售主管審核后執(zhí)行

(5)努力做好售后服務(wù)工作，及時(shí)走訪客戶，反饋樓盤質(zhì)量信息

(6)每天向銷售主管匯報(bào)工作情況，定期進(jìn)行工作總結(jié)，并根據(jù)市場(chǎng)信息對(duì)下階段工作進(jìn)策劃，以提高工作的計(jì)劃*和有效*

(7)負(fù)責(zé)及時(shí)回收樓款

(8)努力學(xué)習(xí)知識(shí)，擴(kuò)大知識(shí)面，提高自己的社交能力，促進(jìn)業(yè)務(wù)水平的提高

(9)熟悉法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范

置業(yè)顧問基本要求:

(1)遵守公司有關(guān)的規(guī)章制度

(2)開盤前對(duì)項(xiàng)目的調(diào)研

(3)協(xié)助策劃工作的現(xiàn)場(chǎng)布置和其它工作

(4)每日早晨清潔現(xiàn)場(chǎng)、*缸、茶杯的及時(shí)清理

(5)置業(yè)顧問自我約束的禮儀規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)用語；禁止與客戶發(fā)生沖突；禁止在現(xiàn)場(chǎng)看報(bào)和雜志等；禁止議論、評(píng)價(jià)客戶

(6)客戶的接待與介紹

(7)與客戶培養(yǎng)感情和溝通，增強(qiáng)親和力

(8)下班前現(xiàn)場(chǎng)的整理工作