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        餐廳前廳收銀員崗位職責(zé)(大全)

        發(fā)布時間:2024-01-17 22:47:14

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        第一篇:前臺酒店收銀員崗位職責(zé)

        1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

        2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

        3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

        4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

        5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

        6、準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

        7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。

        8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

        9、制作、呈報各種報表報告。

        10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的`規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

        11切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

        12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

        13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

        14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時請示上級主管。

        第二篇:餐廳收銀員崗位職責(zé)

        1、做好消費賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預(yù)訂并加以落實

        2、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈;

        3、具有良好的'溝通能力以及服務(wù)意識,反應(yīng)靈敏,端莊大方,舉止文雅;

        4、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,有強(qiáng)烈的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。

        第三篇:餐廳收銀員崗位職責(zé)

        1、準(zhǔn)時到崗,檢查設(shè)施設(shè)備,做好營業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作;

        2、按照現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;

        3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識;

        4、對客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對,對收付現(xiàn)金時需要準(zhǔn)確,當(dāng)面點清。如有異議及時解決,按照財務(wù)規(guī)定保持適當(dāng)?shù)?備用金限額,其余部分需及時上交財務(wù)出納處;

        5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;

        6、每日收入營業(yè)額,必須隨時清點,如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象,必須如實匯報部門領(lǐng)導(dǎo)。

        7、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        第四篇:前臺酒店收銀員崗位職責(zé)

        1、正確掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況,了解當(dāng)日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好分房工作。

        2、熱情接待客人,辦理各種手續(xù),提前安排VIp客人和會議客人的`入住登記。

        3、接受和處理預(yù)訂信息。

        4、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼,保證通訊工作暢通,并做好各項記錄。

        5、負(fù)責(zé)為客人結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿費用。

        6、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。

        7、認(rèn)真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。

        8、對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況妥善處理。

        第五篇:餐廳收銀員崗位職責(zé)

        1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序;

        2、催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報告給大堂副理;

        3、處理好退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移;

        4、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

        5、調(diào)查帳戶收款差異;

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/1883127.html

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