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第一篇:收銀員崗位職責
1、負責前臺收銀、對賬工作,日常接待用餐、宴會顧客及服務熱線的接聽;負責管理前臺接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境優(yōu)雅整潔;
2、遵守各項財務制度和操作程序,按照現(xiàn)金管理制度,認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作;
3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務的有關知識,做好接待、結算、收款工作,做到穩(wěn)、準、快;
4、負責前廳區(qū)域顧客接待、引導;傾聽收集顧客投訴意見,協(xié)調解決顧客問題;定期進行電話回訪,了解顧客意見及需求;
5、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;
6、催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給門店店長;
7、處理好退款,付款、開票等現(xiàn)金收支工作,直接對財務部和門店店長負責;
8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;
9、保質保量的完成上級交辦的其他工作。
第二篇:酒店收銀員崗位職責
1、遵守酒店的.相關財務和相關管理規(guī)定;
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內為賓客結完帳;
3、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;
4、核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;
5、嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣;
6、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回;
第三篇:飯店餐廳收銀員崗位職責精選
1、做好消費賓客的迎送接待工作;接受賓客各種渠道的預訂并加以落實
2、保持自己工作區(qū)域內的整齊、潔凈;
3、具有良好的溝通能力以及服務意識,反應靈敏,端莊大方,舉止文雅;
4、服從領導指揮,有強烈的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。