千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐廳前廳副主管崗位職責(zé)(推薦5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐廳前廳副主管崗位職責(zé)(推薦5篇)》。

第一篇：餐廳的主管崗位職責(zé)

1、在賓客面前隨時保持整潔友好的形象；

2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報；

3、做好開餐前的擺臺及準(zhǔn)備，餐后的清潔及整理工作；

4、迎接問候賓客，并將客人領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，進(jìn)行合理分配；

5、嚴(yán)格按照工作程序提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù)；

6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的物資保養(yǎng)工作。

第二篇：餐廳的主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)執(zhí)行門店日常營運班次管理，確保順暢進(jìn)行，維持高營運標(biāo)準(zhǔn)；

2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)員工執(zhí)行門店業(yè)績達(dá)成任務(wù)，以及其他各項營業(yè)指標(biāo)；

3、負(fù)責(zé)在班次管理中執(zhí)行門店各項成本管控任務(wù)，以達(dá)成或優(yōu)于目標(biāo)值；

4、負(fù)責(zé)跟進(jìn)并維持員工的服務(wù)態(tài)度、顧客服務(wù)流程

5、負(fù)責(zé)維持所有門店清潔標(biāo)準(zhǔn)

6、負(fù)責(zé)班次中產(chǎn)品質(zhì)量的維持

7、負(fù)責(zé)按照公司排班標(biāo)準(zhǔn)，排定外場人員班表，合理安排人力、及時公布、適時更新

8、負(fù)責(zé)按照公司標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行門店物控管理、倉儲管理

9、及時完成副店及店經(jīng)理分配的各項任務(wù)

第三篇：餐廳主管崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營和管理工作，確保餐廳經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成；

2、負(fù)責(zé)衛(wèi)生安全和日常質(zhì)量管理，監(jiān)督樓面和出品等各分部嚴(yán)格按照工作流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作；

3、及時優(yōu)化餐廳的業(yè)務(wù)流程與服務(wù)規(guī)范；

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

5、負(fù)責(zé)員工隊伍建設(shè)，定期組織員工培訓(xùn)，提高員工服務(wù)水平；

6、處理餐廳的突發(fā)事項。

第四篇：前廳主管崗位職責(zé)

主要職責(zé):

1、負(fù)責(zé)檔口的日常管理工作，包括但不限于食品安全、商品陳列、物料、人員管理等;

2、定期分析改進(jìn)所轄檔口的業(yè)績、毛利、損耗、庫存等指標(biāo)

3、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，負(fù)責(zé)檔口內(nèi)的招聘和培訓(xùn)，營造良好的工作氛圍，激發(fā)員工積極性

4、對內(nèi)溝通確保線上、線下商品產(chǎn)能、品質(zhì)等問題，確保良好的顧客體驗

任職要求:

1、大專以上學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)/酒店管理經(jīng)驗

2、擅于提升顧客體驗， 有一定的餐飲前廳管理經(jīng)驗

3、具備良好管理素質(zhì)，能有效率地安排員工的工作

4、具備較強的溝通能力，組織協(xié)調(diào)能力，能共同為實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)而努力

5、具備強烈的責(zé)任心， 自我驅(qū)動， 能適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的'快速學(xué)習(xí)能力

6、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力，具備提前發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的能力

7、知名餐飲服務(wù)/星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先

第五篇：酒店保潔主管崗位職責(zé)

各類型酒店，保潔工作都是較為重要的工作之一，對于酒店保潔部門的保潔主管及保潔人員，有哪些崗位職責(zé)的制定呢?以下幾點酒店保潔主管崗位職責(zé)資料，僅供參考。

一、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度。

二、負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況，作好考核評估記錄。

三、根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù)，負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。

四、負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

五、負(fù)責(zé)隨時檢查保潔員的工作狀況，及時調(diào)整各種工具及人力的配置。

六、負(fù)責(zé)對保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u、糾正、指導(dǎo)，并作出正確的評估。

七、負(fù)責(zé)對清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。

八、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

九、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。

十、負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫及交接班工作。

十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。