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第一篇：沐足部長的工作流程和職責(zé)

部長的工作流程和職責(zé)

部長是的公司中層管理員，是公司日常運(yùn)作的動(dòng)力核心，監(jiān)督所有工作人員（樓面和技師）做好迎賓和衛(wèi)生工作，以90%的顧客滿意公司的環(huán)境和服務(wù)為宗旨；不斷提高改進(jìn)服務(wù)與衛(wèi)生質(zhì)量；把現(xiàn)有的工作，應(yīng)當(dāng)看作為一種快樂的事業(yè)；只要用心的去做每一件事情，帶著樂于為他人服務(wù)并給他人帶來快樂，看到顧客和員工開心的笑容，那就是您的源動(dòng)力，您越是喜歡客人和員工，顧客和員工給您的愛和快樂就越多；反之，您越是不喜歡客人和員工，您也就會(huì)得到更多不愉快的回應(yīng)；以自己的素質(zhì)行為和動(dòng)力為標(biāo)準(zhǔn)，自身的言行舉止作為員工典范；提前預(yù)防突發(fā)事件，降低公司不必要的損失；遇事冷靜思考、了解過程、分析、處理；處事要果斷、有魄力，講話要有魄力、親和力，公正嚴(yán)己律明，就會(huì)得到下屬的支持與尊重，就能讓自己在工作中淋漓盡致。

一、上班時(shí)間與方式：

1、

2、每星期轉(zhuǎn)班一次，具體由主管安排分配為標(biāo)準(zhǔn)； 上班時(shí)間：

早班：中午10：50——晚上19：30 晚班：晚上18：30——凌晨03：00 檢查完各區(qū)域的衛(wèi)生和關(guān)好電源，方可下班。

二、工作要求與職責(zé)：

1、每天提前30分鐘到公司巡查各區(qū)域，整理昨日的工作優(yōu)劣處，下達(dá)當(dāng)天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì)的內(nèi)容給領(lǐng)班；

2、

3、

4、督促與安排領(lǐng)班的工作，跟進(jìn)巡查樓層衛(wèi)生及技師的儀容、儀表； 提前做好接迎賓工作，做到統(tǒng)一的服務(wù)禮節(jié)和一致的迎賓聲； 觀察和督促所有員工的服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，如有技師違反規(guī)定及時(shí)糾正并警告及記錄；樓面人員的記錄交接給領(lǐng)班處理；

5、

6、經(jīng)常灌輸服務(wù)意識(shí)給技師，提高公司的規(guī)范化；

如有顧客對(duì)公司的服務(wù)不滿或是無理取鬧，都不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，應(yīng)以不斷的道歉，聆聽顧客的怨言和要求，無需太多的解釋回復(fù)會(huì)盡快改進(jìn)；盡自己的能力滿足顧客的要求，如不能處理及時(shí)向上請(qǐng)示或匯報(bào)；

7、多了解咨詢員工對(duì)伙食與住宿條件是否滿意，定時(shí)檢查宿舍和飯菜的衛(wèi)生狀況并記錄；

8、經(jīng)常和技師聊天，了解技師的心態(tài)和對(duì)公司的看法并記錄，以引導(dǎo)加強(qiáng)技師上鐘時(shí)的服務(wù)心態(tài)，從而提高公司的效益；

9、樓面的大小事件只需轉(zhuǎn)交或下達(dá)給領(lǐng)班，不可直接管理和安排；

10、技師提出的任何建議或意見必須記錄，考慮和商議后給予回復(fù)；

11、每天跟進(jìn)提醒教育技師，從而不斷加強(qiáng)提高服務(wù)質(zhì)量。

12、員工違反規(guī)章制度時(shí)，不可在營業(yè)區(qū)域內(nèi)自責(zé)任何的員工，樓面人員轉(zhuǎn)交給領(lǐng)班；如是技師先提醒，了解清楚，可在不忙時(shí)或快下班時(shí)叫到辦公室處理；如事情相對(duì)嚴(yán)重者，用最短的時(shí)間了解清楚后，可直接停牌叫到辦公室批評(píng)教育并向上申請(qǐng)?zhí)幚硪庖姟?/p>

三、工作流程：

1、每天10：50——11：00開10分鐘早會(huì)，聽取領(lǐng)班匯報(bào)內(nèi)容，并下達(dá)當(dāng)天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì)內(nèi)容給領(lǐng)班；11：00準(zhǔn)時(shí)開樓面例會(huì)；

2、查看交接本及整理昨日技師的優(yōu)劣，中午12：00下午18：00準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，開例會(huì)時(shí)講解糾正昨日的不足之處（舉例講解弊端對(duì)公司和個(gè)人會(huì)造成負(fù)面影響和損害）；每次例會(huì)預(yù)留5分鐘左右給予技師提意見，中午例會(huì)時(shí)間在10分鐘左右，下午例會(huì)時(shí)間在20分鐘左右之間，重點(diǎn)簡(jiǎn)潔明了；

3、領(lǐng)班清理檢查完衛(wèi)生及匯報(bào)后，仔細(xì)檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，如不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，必須讓領(lǐng)班再次清理，直到符合標(biāo)準(zhǔn)；

4、提前做好迎賓、接待工作，顧客到來必須有熱情的迎賓聲，要有優(yōu)雅而舒適的環(huán)境，讓顧客享受到賓至如歸的服務(wù)；

5、

6、每個(gè)技師進(jìn)房上鐘時(shí)，跟進(jìn)技師的上鐘服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)； 接待顧客時(shí)和技師下鐘后，常與顧客聊天咨詢，了解顧客的需求及對(duì)公司的服務(wù)（樓面、技師、環(huán)境）是否滿意；

7、

8、常抽查各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)通知領(lǐng)班改進(jìn)； 上班時(shí)間與員工聊天時(shí)間不可過長，沒有工作需要，不可到前臺(tái)、技師房、客房休息和閑聊；

9、臨下班時(shí)，檢查所有區(qū)域衛(wèi)生（垃圾雜物必須清離公司）是否干凈，物品是否整潔，電源、窗戶是否關(guān)閉；

10、

每天必須做好部長交接本，將晚班未完成的工作和需要處理的事項(xiàng)，并檢查領(lǐng)班是否將交接班做好；

11、

總結(jié)當(dāng)天自己和樓面員工、技師的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，加入自身的想法和觀點(diǎn)，管理會(huì)時(shí)匯報(bào)。

四、會(huì)議程序與事項(xiàng)：

1、

2、每天下午18：30開會(huì)（必須準(zhǔn)時(shí)，如遲到者站立開會(huì)并處罰）； 開會(huì)前準(zhǔn)備好會(huì)議內(nèi)容，每件事件的內(nèi)容必須清晰有重點(diǎn)及起因、過程、解決方案（想法、觀點(diǎn)、優(yōu)劣處），最終處理意見；

3、領(lǐng)班匯報(bào)完工作后給予評(píng)點(diǎn)（如何改善加強(qiáng)優(yōu)劣處），在將自己的工作匯報(bào)并講出工作優(yōu)劣處和改進(jìn)、完善的方法；

4、

5、認(rèn)真聽取上司的點(diǎn)評(píng)和記錄會(huì)議內(nèi)容；

總結(jié)周期工作進(jìn)行狀況，逢星期一上交工作本給上司審查評(píng)點(diǎn)并及時(shí)改進(jìn)自身的不足之處；

6、會(huì)議結(jié)束后，向領(lǐng)班再次講解分析樓面的工作要點(diǎn)及時(shí)改進(jìn)完善，整理技師工作中的優(yōu)劣，例會(huì)時(shí)講解；跟進(jìn)及向上匯報(bào)工作進(jìn)展。

五、其他事項(xiàng)：

1、所有的硬件設(shè)備（墻面、地毯、木地板、蒸汽房）不可受到人為的損壞，必須加強(qiáng)保護(hù)并每天清晰的記錄設(shè)備是否完整；

2、

3、定期對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行培訓(xùn)（如何帶動(dòng)樓面人）和考核處事與應(yīng)變能力； 不斷和技師師傅抽查技師的服務(wù)禮節(jié)流程，如有不符合標(biāo)準(zhǔn)者，停牌培訓(xùn)，直到達(dá)標(biāo)；

4、班前和工作中時(shí)刻檢查技師的儀容、儀表，如技師未整理齊，停牌責(zé)令她整理齊后，方可輪牌；（被停牌者一律不安排上鐘）

5、不定期檢查宿舍衛(wèi)生和伙食狀況，必須符合要求（宿舍與通道：不可有垃圾雜物，房間內(nèi)不可有異味，物品必須整齊擺放；伙食：菜、碗碟是否清洗干凈，廚房內(nèi)的衛(wèi)生是否整潔；）

6、身為中層管理人員更要注重個(gè)人形象和和良好的心理素質(zhì)，遇事沉著冷靜，不可情緒化；

7、工作安排不妥當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失和下屬多次違反類似的過失必定承擔(dān)主要責(zé)任；下屬犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤和沒有工作的熱情，必會(huì)受到相應(yīng)的處罰；如有不服從管理安排或是有講而不聽、聽而不改的下屬，可向上司上交辭退書；

DIY辦公室

2010年9月1日

第二篇：樓面沐足部長的職責(zé)啊

樓面沐足部長的職責(zé)啊

沐足部長主要從事管理方面工作：培訓(xùn)、指導(dǎo)員工提高技能、安排員工工作、監(jiān)控檢查服務(wù)質(zhì)量、對(duì)員工的業(yè)績和服務(wù)進(jìn)行考核、組織場(chǎng)所布置與清潔、統(tǒng)計(jì)與匯總上報(bào)相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)

檢查自己班的人數(shù)是否到齊和儀容儀表，樓面衛(wèi)生情況，做好記錄，第二天在例會(huì)上重復(fù)，讓員工知道錯(cuò)在那里，怎樣糾正，跟進(jìn)沐足技師上鐘時(shí)間和下鐘時(shí)間，防止偷鐘，特殊情況要注明，抽查咨客向客人介紹消費(fèi)項(xiàng)目是否正確，幫咨客接待客人跟進(jìn)工作。每月的28日晚上洗地毯，29日早上提前兩個(gè)小時(shí)搞衛(wèi)生，30號(hào)部長排班，技師；不愿意加班的轉(zhuǎn)晚班，愿意加班的轉(zhuǎn)早班，聽話，又想賺錢的轉(zhuǎn)中班。半個(gè)月轉(zhuǎn)一次班，特殊情況，寫換班條，交部長簽字以后方可換班，否則按曠工處理。曠工一天100圓，遲到十五分以內(nèi)20圓處理。遲到三十分鐘30圓處理，遲到三十分以上按曠工計(jì)算。每月16號(hào)下午開會(huì)，總結(jié)上一個(gè)月的過失和營運(yùn)情況，最后發(fā)工資。

培訓(xùn)肯定是要把你知道的 告訴你的員工，我不知道你說的是技師還是服務(wù)員 ！如果是培訓(xùn)你的 員工的話你最基本最基本的就是 要知道一套足浴的手法，然后要了解足底反射的 各個(gè)區(qū)域 ！第三就是要知道反射區(qū)治療對(duì)人體有什么好處，比如是經(jīng)常抽煙喝酒的人我們要在肺的 反射區(qū)多按摩， 睡眠不好在心 腎的 反射區(qū)按摩，面黃的 人在脾的反射區(qū)多按摩等等 ！這樣你的 顧客才你在你這里放心 ！然后是告訴她們一些和顧客的 溝通技巧，怎么樣說話，相同的 意思說一句什么樣的話對(duì)方聽了 高興 ！這個(gè)也是要給你的服務(wù)生帶到的話

服務(wù)生還要知道自己的服裝的儀表，自己的儀容！和一些基本的 禮儀，比如哦是走路的姿勢(shì)，怎么樣端茶倒水 等等 ！

洗浴技師的崗位職責(zé)

1.著裝整齊，禮貌待客，不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。 2.認(rèn)真和員工搞好關(guān)系，積極配合員工送單，防止跑單。 3.認(rèn)真搞好衛(wèi)生，分擔(dān)區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。 4.不向客人索要物品，引起客人的不滿情緒。

5.不準(zhǔn)與客人發(fā)生口角，無法解決應(yīng)找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。

6.工作時(shí)首先向客人問候，使用文明的禮貌用語，不許以任何理由私自外出，縮短工作時(shí)間。

7.不許遲到、早退，無故請(qǐng)假。在休息室里不能大聲喧嘩。

8.除經(jīng)理批準(zhǔn)，不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意走動(dòng)或大聲喧嘩。服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不得頂撞。如有特殊情況及時(shí)向上級(jí)反映。

浴足引領(lǐng)服務(wù)流程 1、在走廊引路時(shí)

A、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。

B、引路人走在走廊的左側(cè)，讓客人走在路中央。

C、要與客人的步伐保持一致。

D、引路時(shí)要注意客人，適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。

2、在樓梯間引路時(shí)

讓客人走在正方向（右側(cè)），引路人走在左側(cè)。

3、途中要注意引導(dǎo)提醒客人

拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì)，并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”等

洗浴按摩區(qū)排鐘服務(wù)員服務(wù)工作規(guī)范

一、整裝上崗，檢查當(dāng)天所用的記錄本及單據(jù)。 二、根據(jù)技師到崗情況，按一定的程序排鐘。

三、在客人進(jìn)入后，通過按摩區(qū)服務(wù)員的通知將客人的手牌號(hào)、房間號(hào)記入排鐘表內(nèi)，根據(jù)排鐘順序安排技師，用電話通知技師休息室技師上崗提供服務(wù)。 四、按摩技師進(jìn)入包房后，排鐘員要做好記錄以及起鐘的時(shí)間，記錄好技師的工牌號(hào)。

五、在客人問詢按摩情況時(shí)，要主動(dòng)向客人介紹按摩種類、特點(diǎn)，耐心、細(xì)致地幫助客人選擇按摩項(xiàng)目，并向客人說明各項(xiàng)按摩的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。 六、根據(jù)技師的報(bào)鐘情況記錄賓客的起鐘、加鐘、結(jié)鐘。 七、按摩技師為客人做完按摩后，到排鐘員處做好下鐘記錄。 八、配合收銀臺(tái)，了解顧客的整體消費(fèi)情況。

1、主管崗位職責(zé)：

1）為了提高管理效率，調(diào)動(dòng)下屬的積極性，上班首先要檢查打卡考勤情況。

2）協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。

3）檢查全場(chǎng)準(zhǔn)備要作（檢查工作）。

4）檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況，包括員工的儀容儀表、工服等。

5）全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況，不準(zhǔn)串崗、離崗。

6）與客人多交流，處理各種顧客投訴。

7）祥細(xì)記錄客人檔案。

8）員工短時(shí)的休假申批。

2、領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1）上班檢查樓面、打卡考勤情況。

2）直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。

3）檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。

4）檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。

5）客人接待與溝通。

6）祥細(xì)記錄客人檔案等。

3、服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)：

1）熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi)，并靈活進(jìn)行推銷，熟悉電話接聽程序。

2）對(duì)于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄，根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。

3）對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄，對(duì)于酒水及香煙，要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。

4）負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。

5）協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。

4、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé)：

1）熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用，保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

2）負(fù)責(zé)提供客人換鞋，更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù)，保管好客人的貴重物品。

3）客人洗桑拿時(shí)注意觀察，特別喝過酒的客人，以保證客人的安全。

4）負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，客用品的更換，補(bǔ)充工作，保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。

5）協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。

5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)：

1）熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

2）負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤，并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。

3）經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài)，做出相應(yīng)的準(zhǔn)備，及時(shí)為客人提供服務(wù)。

4）負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換，檢查客人有無遺留物品及時(shí)上報(bào)。

5）協(xié)助倉管做好物品的盤點(diǎn)

6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé)：

1）熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

2）負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù)，及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況，做到隨叫隨到。

3）負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作，布草、垃圾袋做到一客一換，保持房間空氣清新，并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。