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第一篇:房務(wù)部部經(jīng)理崗位職責
房務(wù)部經(jīng)理崗位職責
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負責制定房務(wù)部的營運計劃,并組織實施,確保計劃的實現(xiàn)。
2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);督導(dǎo)本部門遵守店紀店規(guī),并嚴格按照服務(wù)的規(guī)范、標準和程序進行服務(wù);負責本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升,調(diào)職意見;關(guān)注員工思想動向,確保員工的工作保質(zhì)保量;每月核查滿試用期的員工名單,及時按要求寫出工資調(diào)整表,負責每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報表和交班本,掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動態(tài);親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和長住客;每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出、降低成本。
5、負責賓客投訴處理,及時做好客人溝通協(xié)調(diào)工作,全力彌補可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負責酒店客房資產(chǎn)管理,提出客房設(shè)置改造方案,協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負責協(xié)助客房安全管理,協(xié)助保安部做好安全防火工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全,杜絕安全事故的發(fā)生。
第二篇:客房部經(jīng)理崗位職責
1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務(wù)標準,并將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓(xùn)及工作評估。
4、對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制,并作好管理臺賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標準下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門費用的支出。
6、按酒店標準監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。
第三篇:客房部經(jīng)理崗位職責
1、全權(quán)負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理督促;
2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的'填報,分析和歸檔;
6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷善各項操作規(guī)程;
9、定期約見與酒店有關(guān)長往關(guān)系的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進和完善工作;
10、 對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負有管理之責;
11、 檢查、考核主管的工作情況并做出評估。