千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理崗位職責(zé)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理崗位職責(zé)》。

一、產(chǎn)品工藝研究與改進(jìn)工作

1、負(fù)責(zé)建立和完善工藝操作方法、制定工藝規(guī)程;

2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的管理與監(jiān)督。深入車間一線，監(jiān)督工藝規(guī)程、產(chǎn)品配方的執(zhí)行情況;

3、調(diào)整工藝后相應(yīng)工藝文件的修改;

4、負(fù)責(zé)自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)標(biāo)簽內(nèi)容的設(shè)計(jì)、上傳;

5、負(fù)責(zé)實(shí)施基礎(chǔ)性研究試驗(yàn)，并詳細(xì)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析，指導(dǎo)生產(chǎn)改進(jìn)工藝;

6、負(fù)責(zé)傳統(tǒng)工藝技術(shù)的傳承與創(chuàng)新。

二、新產(chǎn)品開發(fā)與轉(zhuǎn)化工作

1、根據(jù)市場部產(chǎn)品規(guī)劃，完成新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性報(bào)告及立項(xiàng)報(bào)告;

2、提出部門自主研發(fā)項(xiàng)目及技術(shù)可行性分析，市場部進(jìn)行調(diào)研。

3、參與新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng)評審

4、負(fù)責(zé)組建產(chǎn)品研發(fā)小組、項(xiàng)目變更、實(shí)施與項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)等工作;

5、負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品的項(xiàng)目預(yù)算;

6、實(shí)施新產(chǎn)品口味的開發(fā)，并組織內(nèi)部測評，并對測評結(jié)果進(jìn)行分析改進(jìn);

7、實(shí)施產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的小試、中試、大試試驗(yàn);

8、負(fù)責(zé)新品中試后投產(chǎn)前市場所需樣品的制作。并獲得相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告;

9、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)各階段試驗(yàn)資料、數(shù)據(jù)的整理，形成整套項(xiàng)目資料并存檔;

10、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品標(biāo)簽技術(shù)性內(nèi)容的提供;

11、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的工藝文件的編寫、新產(chǎn)品工藝培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。

三、配料工作

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工的輔料和香辛料的配制、包裝、編號工作，做好配制記錄;

2、對配料室?guī)齑孑o料和添加劑進(jìn)行規(guī)范化管理，標(biāo)識清楚、分類清晰;

3、負(fù)責(zé)配料室所需香辛料、輔料及添加劑臺賬的建立、更新與維護(hù);

4、要嚴(yán)格遵守保密協(xié)議，做好產(chǎn)品工藝、配方的。

四、綜合管理工作

1、負(fù)責(zé)技術(shù)研發(fā)部各項(xiàng)項(xiàng)目試驗(yàn)資料的匯總和產(chǎn)品檔案的建立更新、存檔、保管工作;

2、負(fù)責(zé)建立項(xiàng)目研發(fā)臺賬;

3、負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用數(shù)據(jù)的整理、歸檔，以月為單位向財(cái)務(wù)提報(bào)各項(xiàng)目的費(fèi)用使用情況;

4、負(fù)責(zé)技術(shù)研發(fā)部所有試驗(yàn)原輔料的請購及入庫工作，定期對技術(shù)研發(fā)部的試驗(yàn)物料、試驗(yàn)產(chǎn)成品進(jìn)行盤點(diǎn)及處理工作;

5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品原輔料成本的提報(bào)工作。

任職要求：

1、本科及以上學(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè);

2、5年以上相關(guān)管理崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，或10年以上相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn);

3、具備專業(yè)、充足的技術(shù)知識以及技術(shù)能力，掌握行業(yè)內(nèi)的技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r以及相關(guān)新工藝的研發(fā)與使用情況;

4、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)管理能力，能對研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行良好的管理;

5、精通食品加工及同類行業(yè)產(chǎn)品的加工工藝及流程;

6、熟悉本企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)情況;

7、具備穩(wěn)定產(chǎn)品工藝的能力;

8、具備產(chǎn)品研發(fā)工藝創(chuàng)新升級的能力;

9、具備敏銳的思維能力和創(chuàng)新意識;

10、對本部門及中心員工起到技術(shù)指導(dǎo)的能力;

11、具備獨(dú)立解決部門內(nèi)、外業(yè)務(wù)的能力

12、熟悉PPT、E_cel等辦公軟件，掌握時(shí)間管理、工作計(jì)劃管理的技能;

13、善于發(fā)現(xiàn)問題，敢于提出問題，積極解決問題;

14、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力及良好的溝通能力。