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        酒店規(guī)章制度獎罰制度(合集)

        發(fā)布時間:2022-11-01 19:29:08

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        第一篇:酒店員工獎罰的規(guī)章制度

        一、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

        二、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。

        三、儀容儀表要符合酒店要求,身體不能有異味。上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色襪子。(男員工穿深色襪)女服務(wù)員:女員工不可散發(fā),上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。上班時間不準(zhǔn)戴手鐲、戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。工作服要整潔,無油漬、無皺痕。檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

        四、上班前不準(zhǔn)吃大蒜、大蔥、榴蓮、檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

        五、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無油漬、無灰塵,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,必須消毒。工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。門窗、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。各班組衛(wèi)生分片包干到人,每天派人輪流值班,保持衛(wèi)生清潔。每周一搞大掃除。

        六、每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間、下水道、電視機(jī)等設(shè)備工作是否正常,如有異常立即上報管理層安排人來維修。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價賠償或使其恢復(fù)原樣,若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要委婉,不得對客人無禮。

        七、員工用餐應(yīng)在指定時間、地點(diǎn)。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食、口香糖。上班時間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小費(fèi)、禮物,拾到客人物品必須及時上交吧臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有,不得偷盜酒店公私財物。

        八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,打鬧,不準(zhǔn)在餐廳、包廂、走廊內(nèi)大聲叫喊。不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。不得偷盜酒店公私財物。不準(zhǔn)使用客用餐具喝水、吃飯。聽從工作安排,員工上班時不得接打私人電話,上班時間嚴(yán)禁會客,或與同事閑聊。

        九、上班時間必須使用普通話,熟悉業(yè)務(wù)知識,了解每天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,做到來有迎聲,走有送語??腿速I單要致謝,客人離時要送客,請客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語。(送客至門口)

        十、如遇客人較多時,不得擅自離崗。遇事(如上洗手間等)離崗要上報領(lǐng)班,領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所。

        十一、員工要遵守外事紀(jì)律,不得與客人私下通信,交往。和客人在一起時不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。

        十二、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。

        十三、不得,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象,違者追究其法律責(zé)任。

        傳菜員的崗位職責(zé)

        一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全,如不齊全,應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作,如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān)。

        二、及時參加班前會,熟記班會內(nèi)容。積極配合好服務(wù)員的工作,主動及時完成收桌工作。

        三、熟記各類菜的佐料單,熟記單號、包廂位置。熟記下單、上菜時間、上菜順序。避免跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時間,顛倒上菜順序等情況。

        四、堅決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到盤凈無破損,保證變味、變質(zhì)食品絕不上餐桌。

        五、不得私自品嘗食用所有菜品。

        第二篇:酒店獎罰規(guī)章制度

        一、處罰和獎勵原則

        (一)處罰種類分為:

        1、行政處罰:告誡、警告、辭退。

        2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

        ①告誡:罰款5~50元;

        ②警告:罰款100~200元;

        ③辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;

        (二)獎勵種類分為:

        1、行政獎勵:通報表揚(yáng)、嘉獎、晉級。

        2、經(jīng)濟(jì)獎勵:各類行政獎勵附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎勵。

        ①通報表揚(yáng):獎金50~100元;

        ②嘉獎:獎金150~300元;

        ③晉級:原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);

        二、實(shí)施細(xì)則

        (一)處罰細(xì)則:

        告誡過失

        1)由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

        2)工作推諉、懈怠,工作被動導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

        3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

        4)沒有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;

        5)工作時飲酒或睡覺;

        6)為個人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

        7)未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;

        8)個人的儀容儀表沒有達(dá)到酒店要求;

        9)不遵守員工宿舍規(guī)定;

        10)不遵守酒店著裝規(guī)定;

        11)上下班不按時打卡或簽到;

        12)無故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

        13)工作時在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

        14)違反酒店禮貌規(guī)定;

        15)擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

        16)違反員工餐廳規(guī)定;

        17)在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

        18)隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

        19)不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

        20)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);

        21)報告工作時不誠實(shí);

        22)隨意使用酒店客人設(shè)施;

        23)工作時干私活;

        24)管理干部所管轄的直接下屬一個月內(nèi)合計3次以上告誡過失的;

        25)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過失不予糾正或隱瞞不報的;

        26)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;

        警告過失

        1)由于違規(guī)操作或不慎造成財產(chǎn)輕度損失或客人投訴;

        2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國際/國內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;

        3)未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;

        4)未經(jīng)許可,擅自在客房內(nèi)過夜的(需同時繳納等額的房款);

        5)未經(jīng)許可在酒店兜售物品;

        6)因粗心大意丟失酒店鑰匙;

        7)未遵守酒店經(jīng)營程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失;

        8)浪費(fèi)酒店財物,如餐具,食品,紙張等;

        9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語;

        10)未經(jīng)許可更改工作班次;

        11)未通知有關(guān)人員而無故缺勤一天,未對工作造成較大影響的;

        12)違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序;

        13)不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢;

        14)違反酒店/國家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的;

        15)進(jìn)出酒店時拒絕警衛(wèi)檢查;

        16)為其他員工打卡;

        17)拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構(gòu)成盜竊的;

        辭退過失

        1)同客人吵架或當(dāng)客人的面爭吵;

        2)對客人粗魯或頂撞客人;

        3)向客人索要或暗示希望得到小費(fèi);

        4)為個人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù);

        5)欺騙或騷擾客人;

        6)未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;

        7)未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;

        8)在未通知的情況下,無故缺勤連續(xù)兩天或本月累計兩日;

        9)故意不向酒店報告自己的傳染性疾病;

        10)拾遺不交,據(jù)為已有,如現(xiàn)金等;

        11)同酒店客人進(jìn)行個人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突;

        12)組織或參與不道德活動;

        13)在酒店質(zhì)量監(jiān)測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善;

        14)偷竊行為;

        15)騷擾、欺辱,危害飯店客人或員工;

        16)斗毆或慫恿打架斗毆;

        17)從事任何違法活動,如賭博等;

        18)違反國家其它法令;

        19)由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。

        備注:

        1、在告誡處分有效期內(nèi),重犯類似錯誤將給予警告處分;

        2、在警告處分有效期內(nèi),再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分,崗位工資下調(diào)一級;

        3、留店察看期間,有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對其進(jìn)行辭退處理;

        4、處分的有效期:告誡1個月,警告3個月,留店察看6個月。

        (二)獎勵細(xì)則:

        通報表揚(yáng)

        1)由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表揚(yáng)的;

        2)一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;

        3)拾金不昧;

        4)連續(xù)三個月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的;

        5)積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的;

        6)服務(wù)技能優(yōu)越,能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的;

        7)為維護(hù)社會公德和山莊秩序見義勇為的;

        嘉獎

        1)對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的;

        2)因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害山莊的事件的;

        3)見義勇為且為山莊挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的;

        4)在外派工作、有關(guān)競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽(yù)的;

        5)3個月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報表揚(yáng)的;

        6)其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;

        晉級

        1)發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故,為山莊挽回重大損失的;

        2)1年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎的;

        3)服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表揚(yáng)或事跡突出的;

        4)本年度得到總公司嘉獎的。

        第三篇:酒店獎罰規(guī)章制度

        一、獎勵條例

        1.對酒店改革提出合理化建議,被采納實(shí)施并取得顯著成效者,酌情獎勵20-30分。

        2.對酒店設(shè)備增新改造有突出貢獻(xiàn)者獎10-30分。

        3.發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者獎30分以上。

        4.努力鉆研業(yè)務(wù),進(jìn)步顯著,為酒店或部門爭得榮譽(yù)者獎20-50分。

        5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,多次受到酒店和部門的表揚(yáng)者酌情獎勵10分以上。

        6.其它事項(xiàng)按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

        二、處罰條例

        1.不準(zhǔn)遲到早退,違者按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        2.維修不及時或故意拖延時間者,利用維修機(jī)會在客房看電視,吸煙,影響客房衛(wèi)生的發(fā)現(xiàn)一次扣5分。

        3.因缺少配件或其它原因不能及時完成維修時,。不按規(guī)定及時向當(dāng)班負(fù)責(zé)人及部門經(jīng)理匯報,未在交接班本上做好記錄的,一次扣10分

        4.維修工作需要可以乘坐電梯或走客用通道,無故使用客用設(shè)施的發(fā)現(xiàn)一次扣10分。

        5.無維修任務(wù)時不得離崗,串崗,外出維修應(yīng)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人報告去向,違者扣5分。

        6.所有機(jī)房如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)的外來人員進(jìn)入,一次扣當(dāng)值人員5分。

        7.因維修質(zhì)量低劣或態(tài)度惡劣受到客人或其它部門投訴者,需做出書面檢討并扣除當(dāng)事人30分。

        8.違反操作規(guī)程,對酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。

        9.對未嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,未填寫交接班記錄或記錄不清,未認(rèn)真記錄設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,未對當(dāng)值機(jī)房或設(shè)備做好清潔衛(wèi)生的一次扣10分。

        10.當(dāng)班人員麻痹大意造成事故或?qū)κ鹿孰[瞞不報,對酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的視情節(jié)輕重予以扣20分以上至除名處理。

        11.其它事項(xiàng)按《員工守則》及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

        第四篇:酒店客房獎罰規(guī)章制度

        1、客人來店前的準(zhǔn)備工作

        準(zhǔn)備工作是客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)的序幕。準(zhǔn)備工作做好了,才能有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足客人休息、住宿的需要。準(zhǔn)備工作的內(nèi)容主要包括:

        (1)掌握客情。我們這個部門是VIP會員區(qū),客人一般都有留客戶檔案。我們要熟知客人的姓名、房號、生活習(xí)慣、禁忌、愛好、宗教信仰、外貌特點(diǎn)等情況,以便在接待服務(wù)中有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        (2)整理房間??腿祟A(yù)定的房間,要在客人到達(dá)前一小時整理好,保持清潔、整齊、衛(wèi)生、安全。設(shè)施要齊全完好,符合客房等級規(guī)格和定額標(biāo)準(zhǔn),以保證客人需要。

        (3)檢查房間設(shè)備、用品。房間整理完成后,領(lǐng)班要全面、逐步、逐項(xiàng)地檢查房間的設(shè)備和用品,包括:門窗是否安全、電器開關(guān)有無損壞,衛(wèi)生間設(shè)備是否靈便,物品是否放在規(guī)定的位置,拉上窗簾、掀開被角、打開床頭燈。

        (4)調(diào)節(jié)好客房空氣和溫度??腿说竭_(dá)前要根據(jù)氣候和不同地區(qū)的實(shí)際需要,調(diào)節(jié)好房間的空氣和溫度。

        (5)樓層服務(wù)員要整理儀容、儀表、服裝、發(fā)式,等候客人的到來。

        第五篇:酒店客房獎罰規(guī)章制度

        一、自覺遵守,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。

        二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情。

        三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

        四、安排住宿,必須有部門領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。

        五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)中心主任同意不準(zhǔn)私開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。

        六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向?qū)W員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

        七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。

        八、工作時間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情。

        九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

        第六篇:酒店員工獎罰制度

        酒店員工獎罰制度范本

        導(dǎo)語:酒店在員工管理的過程中,很多時候也是精神和物質(zhì)的獎罰,以達(dá)到激勵員工工作的積極性,同時約束員工的不良行為,都會制定相應(yīng)的員工獎罰制度。以下是小編為大家精心整理的酒店員工獎罰制度范本,歡迎大家參考!

        總則

        獎勵的`目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。

        懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。

        獎懲的原則

        一.酒店對員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制定,員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時工作任務(wù)。

        二.員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的要求,才能夠給于獎勵。

        三.員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。

        四.員工獎(懲)單必須送當(dāng)事人,經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。

        五.對酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。

        六.員工有下列事件之一者給予獎勵。

        1.金點(diǎn)子獎:為改進(jìn)酒店經(jīng)營管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎個人20―200元。

        2.拾金不昧獎:酒店范圍內(nèi)拾到失物如實(shí)上交者,視情節(jié)獎個人10―100元。

        3.見義勇為獎:為維護(hù)酒店員工和客人生命財產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn),勇于揭發(fā)違法亂紀(jì)。視情節(jié)獎30―300元。

        4.優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表揚(yáng),事跡突出者,獎個人20―50元。

        5.樂于助人獎:超出工作職責(zé)范圍,為客人同事主動提供幫助,事跡突出者,獎個人10―50元。

        6.全員促銷獎:非營銷人員為酒店營銷工作做出貢獻(xiàn)者,按《全員促銷獎勵辦法》予以獎勵。

        七.員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),并處于罰款;

        1.上班遲到5―20分鐘,視為遲到,未經(jīng)允許提前下班5―20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過20分鐘按曠工半日處理;無故曠工一天按當(dāng)月三個工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類推計算。曠工三天視為自動離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。

        2.上班時間長時間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元。

        3.儀容儀表未達(dá)標(biāo)者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。

        4.工作時間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現(xiàn)一次,罰款5元。

        5.上班時竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無關(guān)的事情扣10元。

        6.上班時站位姿勢不合格、位置不正確,罰款5元。

        7.偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費(fèi)完的商品視為偷竊,罰款30元。

        8.遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來損失者,罰款50―100元。

        9.同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。

        10.上錯菜品,商品者,該菜品、商品產(chǎn)生費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān),并處以罰款為該菜品、商品價格的50%,相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。

        11.檢查酒店各部門、8F員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。

        12.私自挪用備用金,營業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開除。

        13.客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)

        14.客人買單一律在收銀處結(jié)帳,嚴(yán)禁個人交易行為,一經(jīng)查處按買單金額的200%罰款。三次不改者,予以開除。

        15.收銀員要按時上交簽單和免單的單據(jù),未按時交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過三天)

        16.進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)

        17.不愛護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者,罰款20元。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gzzd/1032356.html

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