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第一篇：培訓(xùn)管理制度

一、總則

為提升員工工作技能和職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)公司可持續(xù)發(fā)展的需要；為促進(jìn)公司培訓(xùn)工作穩(wěn)定、規(guī)范、系統(tǒng)地進(jìn)行，使培訓(xùn)管理有所遵循，特制定本管理制度。

二、范圍和原則

1、公司全體員工均享有培訓(xùn)和教育的權(quán)利和義務(wù)。

2、員工培訓(xùn)是以提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)為目的，須有益于公司利益和企業(yè)形象。

3、員工培訓(xùn)和教育以不影響本職工作為前提，遵循學(xué)習(xí)與工作需要相結(jié)合、講求實(shí)效，以及短期為主、業(yè)余為主、自學(xué)為主的原則。

三、培訓(xùn)責(zé)任

辦公室、各部門部長(zhǎng)/主管、員工是培訓(xùn)工作的主要參與人，承擔(dān)著相應(yīng)的責(zé)任。

1、辦公室是公司培訓(xùn)工作的主管機(jī)構(gòu)，其主要職責(zé)是：調(diào)查分析培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃；組織新員工的崗前培訓(xùn)，評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果；監(jiān)督各部門培訓(xùn)工作的落實(shí)；建立培訓(xùn)檔案；建設(shè)和管理培訓(xùn)資源。

2、各部門部長(zhǎng)/主管擔(dān)負(fù)本崗位接班人及其下屬的培養(yǎng)責(zé)任，負(fù)責(zé)提出本部門員工的培訓(xùn)需求，對(duì)下屬進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，為下屬培訓(xùn)創(chuàng)造條件，檢查下屬培訓(xùn)效果，督促、幫助下屬在實(shí)際工作中應(yīng)用培訓(xùn)的知識(shí)與技能。

3、員工應(yīng)明確自身培訓(xùn)需求，積極參與培訓(xùn)，并自覺(jué)將培訓(xùn)成果落實(shí)到崗位工作中，以提升工作能力及改善工作績(jī)效。

四、培訓(xùn)方式

公司對(duì)員工的培訓(xùn)方式分為外派培訓(xùn)、外聘培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)三種。

外派培訓(xùn)是指組織員工到社會(huì)上專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、院校所接受短期培訓(xùn)或到大專院校、專業(yè)機(jī)構(gòu)接受定向脫產(chǎn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

外聘培訓(xùn)是指公司選擇邀請(qǐng)社會(huì)上專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高等院校及科研機(jī)構(gòu)專家來(lái)公司進(jìn)行的各類培訓(xùn)。

內(nèi)部培訓(xùn)是指由公司組織，指定公司內(nèi)部培訓(xùn)師實(shí)施的各類培訓(xùn)。

五、培訓(xùn)實(shí)施和管理

1、公司各部門按公司要求制定出下一年度的部門年度培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)部門主管副經(jīng)理審核批準(zhǔn)后，報(bào)送辦公室。年度培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)列明培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師、參訓(xùn)員工等項(xiàng)目。

2、新員工的培訓(xùn)包括崗前培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)：

①、崗前培訓(xùn)由辦公室負(fù)責(zé)組織實(shí)施，具體時(shí)間根據(jù)新員工的人數(shù)決定，崗前培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括公司簡(jiǎn)介、規(guī)章制度、服務(wù)意識(shí)、職業(yè)道德、安全和消防知識(shí)、物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí)等。

②、崗位培訓(xùn)由部門部長(zhǎng)/主管負(fù)責(zé)組織實(shí)施，需在員工入職后的一個(gè)月內(nèi)完成，崗位培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括崗位描述、工作程序、工作表單、操作規(guī)范、部門規(guī)章等。

3、公司內(nèi)部員工調(diào)動(dòng)，接收部門部長(zhǎng)／主管需對(duì)調(diào)動(dòng)員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，培訓(xùn)要求與新員工崗位培訓(xùn)一致。

4、員工可根據(jù)自身崗位的崗位要求及公司的發(fā)展需要，向上級(jí)提出培訓(xùn)需求。

5、辦公室負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的監(jiān)督工作，包括是否按計(jì)劃落實(shí)培訓(xùn)、員工的出勤等，

①、監(jiān)督各部門年度培訓(xùn)計(jì)劃和新員工崗位培訓(xùn)的落實(shí)，

②、員工參加培訓(xùn)時(shí)，必須在《培訓(xùn)記錄》上簽到，學(xué)員遲到或早退，一律處以10元罰款。

③、員工因特別公務(wù)或其他緊急事宜確實(shí)不能參加培訓(xùn)的，需填寫《員工假期申請(qǐng)表》，經(jīng)主管副經(jīng)理審批后放可執(zhí)行，未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而未參加培訓(xùn)的，按曠課論處，六個(gè)月內(nèi)無(wú)故曠課超過(guò)3次者，扣發(fā)當(dāng)年年終獎(jiǎng)。

6、外派參加培訓(xùn)的人員在培訓(xùn)結(jié)束后的一周內(nèi)，需將培訓(xùn)心得上交辦公室存檔，否則不予報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用，已報(bào)銷費(fèi)用的將從下月工資中扣除。為保證培訓(xùn)效果和促進(jìn)培訓(xùn)收益最大化，公司會(huì)視情況由辦公室組織二次培訓(xùn)，培訓(xùn)課程由外派參加培訓(xùn)的人員共同完成。

六、培訓(xùn)費(fèi)用及證書管理

1、公司保障必要的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。公司組織的培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用由公司支付；個(gè)人申請(qǐng)并經(jīng)公司批準(zhǔn)的培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用由公司支付，或由公司與個(gè)人分擔(dān)。由公司支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)統(tǒng)一由辦公室辦理，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)一般包括培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、考試費(fèi)和證書費(fèi)。

2、凡由公司出資的培訓(xùn)，培訓(xùn)所得證書一律由辦公室保管。在員工離開(kāi)公司時(shí)，根據(jù)公司支付的培訓(xùn)費(fèi)用和員工在公司服務(wù)的年限決定證書的分配，具體分配方式如下：

培訓(xùn)費(fèi)用服務(wù)年限

600元（含）以下1年

601元-1200元2年

1201元-2500元3年

2501元-5000元4年

5001元-12000元5年

12001元以上6年

①、費(fèi)用支出以實(shí)際報(bào)銷的培訓(xùn)費(fèi)用為準(zhǔn)。

②、達(dá)到規(guī)定服務(wù)年限的，可以無(wú)償獲得證書。

③、未達(dá)到規(guī)定服務(wù)年限，但服務(wù)年限達(dá)到規(guī)定服務(wù)年限一半以上的，員工需支出一半的培訓(xùn)費(fèi)用后方可獲得證書。

④、未達(dá)到服務(wù)年限一半的，員工需支出全部培訓(xùn)費(fèi)用后方可獲得證書。

七、培訓(xùn)考核

1、培訓(xùn)考核應(yīng)根據(jù)具體的培訓(xùn)主題采用以下幾種方法進(jìn)行：

口頭問(wèn)答；

現(xiàn)場(chǎng)操作；

書面答卷等。

2、為激勵(lì)員工認(rèn)真聽(tīng)課，積極做筆記，正式書面答卷考試不合格者每次罰款50元，合格分?jǐn)?shù)由主考單位視卷面題目難易程度確定。

3、員工在培訓(xùn)過(guò)程中的培訓(xùn)考核結(jié)果將納入績(jī)效考核之中。

八、培訓(xùn)檔案管理

1、培訓(xùn)檔案包括：

①、培訓(xùn)計(jì)劃、方案、員工培訓(xùn)需求申請(qǐng)；

②、培訓(xùn)師的聘用、培訓(xùn)教材、考核資料；

③、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)證書、培訓(xùn)心得、考核結(jié)果、培訓(xùn)工作總結(jié)報(bào)告；

④、各種表單及其他培訓(xùn)檔案。

2、辦公室負(fù)責(zé)培訓(xùn)檔案的收集、整理、存檔工作。

3、由各部門組織的培訓(xùn)，由部門自身做好培訓(xùn)檔案。

九、培訓(xùn)師管理

負(fù)責(zé)培訓(xùn)的培訓(xùn)師分為外聘培訓(xùn)師和內(nèi)部培訓(xùn)師兩種，培訓(xùn)師由辦公室統(tǒng)一選聘和確定，內(nèi)部培訓(xùn)師確定后由辦公室統(tǒng)一發(fā)放聘書，聘為公司內(nèi)部培訓(xùn)師；內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)教材需交一份給辦公室存檔；辦公室應(yīng)適當(dāng)組織內(nèi)部培訓(xùn)師參加有關(guān)培訓(xùn)，以提高內(nèi)部培訓(xùn)師的授課能力；內(nèi)部培訓(xùn)師由公司給予一定的培訓(xùn)補(bǔ)助，培訓(xùn)補(bǔ)助的標(biāo)準(zhǔn)和核發(fā)由辦公室負(fù)責(zé)，具體補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為20元/課時(shí)（辦公室員工除外）。外聘培訓(xùn)時(shí)的費(fèi)用具體由辦公室與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)/培訓(xùn)師協(xié)商確定。

十、附則

公司倡導(dǎo)員工之間相互交流、協(xié)調(diào)互補(bǔ)、共同分享知識(shí)文化和工作經(jīng)驗(yàn)的氛圍。

本制度由辦公室制定并負(fù)責(zé)解析。

本制度自xx年4月1日起施行，如與公司其他制度有抵觸，按此制度執(zhí)行。

第二篇：培訓(xùn)管理制度

1、培訓(xùn)教材

基地開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)專業(yè)所選用的教材原則上應(yīng)使用國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定教材或普惠制就業(yè)短期培訓(xùn)教材，對(duì)于國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中未涉及到的培訓(xùn)專業(yè)和特殊專業(yè)可以自編講義，經(jīng)市普惠制就業(yè)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室批準(zhǔn)后方可使用。

2、教學(xué)計(jì)劃

基地開(kāi)設(shè)的各培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃均參照國(guó)家職業(yè)技能鑒定教材中規(guī)定的初、中、高級(jí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我市實(shí)際及培訓(xùn)學(xué)員的具體情況制定，并報(bào)市普惠制就業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審定、備案。

3、教學(xué)大綱

教學(xué)大綱是根據(jù)指導(dǎo)性教學(xué)指導(dǎo)方案的要求制定的，是確定各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的依據(jù)。教學(xué)大綱的編制要突出針對(duì)性和實(shí)效性，各培訓(xùn)專業(yè)教學(xué)大綱必須經(jīng)過(guò)市普惠制就業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審定、備案。

4、授課計(jì)劃

各培訓(xùn)專業(yè)任課教師要在保證規(guī)定課時(shí)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照《鞍山市普惠制就業(yè)培訓(xùn)考核驗(yàn)收及經(jīng)費(fèi)使用管理暫行辦法》的要求，根據(jù)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱編制每期培訓(xùn)班授課計(jì)劃，按3：7或4：6的比例合理安排理論培訓(xùn)課時(shí)與實(shí)訓(xùn)課時(shí)。

5、教案

任課教師必須備有完整教案，任課教師無(wú)所需教案，不準(zhǔn)上課。

（1）教案的主要內(nèi)容包括：講授課題，教學(xué)目的要求，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，主要教學(xué)內(nèi)容，授課時(shí)間，小結(jié)等。

（2）教案（包括首頁(yè)和附頁(yè)）必須書寫詳細(xì)完整，并且能保證目標(biāo)教學(xué)質(zhì)量。

第三篇：培訓(xùn)管理制度

1、 負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)

2、 按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

3、 掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

4、 了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

5、 負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

6、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

7、 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

8、 了解各國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。

9、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

10、召開(kāi)班前例會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。