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第一篇：?jiǎn)T工手冊(cè)與規(guī)章制度

一、為使公司正常運(yùn)作，保障工作效率，特制定本制度。

二、按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到早退。所有員工要執(zhí)行公司規(guī)定的上下班考勤紀(jì)錄制度，員工應(yīng)自覺(jué)遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退和曠工。遲到或早退超過(guò)半小時(shí)無(wú)合理解釋者，按曠工半天處理。

三、因工作原因不能按時(shí)打卡者，本人寫(xiě)明原因，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)后，報(bào)考勤管理人員處備查。

四、加班

1、確因工作需要，晚上下班后超時(shí)工作2小時(shí)以上的，視為加班半天(中午超時(shí)工作的不視為加班);法定節(jié)假日加班的，按實(shí)際工作天數(shù)計(jì)加班天數(shù)。加班人員需填寫(xiě)加班審批表，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，送考勤管理人員處備查。

2、加班可以補(bǔ)假。不能用補(bǔ)假抵銷(xiāo)病假、事假和曠工，因公差占用休息時(shí)間的不安排補(bǔ)休。不提出補(bǔ)休的，又不安排工作餐的給予發(fā)加班誤餐費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)暫定為35元/人/天。

五、請(qǐng)假

1、員工不能正常出勤時(shí)，必須嚴(yán)格履行請(qǐng)假手續(xù)，提前填寫(xiě)請(qǐng)假條，請(qǐng)假條需清晰填寫(xiě)請(qǐng)假事由、時(shí)間，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，報(bào)考勤管理人員備查。確因?qū)嶋H情況不能提前請(qǐng)假的，需電話(huà)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，再行補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則按曠工處理。

2、全年病假累計(jì)超過(guò)3個(gè)月或事假累計(jì)超過(guò)20天或曠工累計(jì)超過(guò)5天或遲到、早退累計(jì)超過(guò)20次的，年終考核不能定為優(yōu)秀。

3、全年曠工累計(jì)超過(guò)10天或遲到、早退累計(jì)超過(guò)51次的，年終考核為不稱(chēng)職。

4、曠工或者假期滿(mǎn)后無(wú)正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過(guò)15天，或一年內(nèi)曠工累計(jì)超過(guò)30天的，參照有關(guān)規(guī)定予以辭退。

5、參照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)主管部門(mén)的有關(guān)規(guī)定，一年中病假累計(jì)超過(guò)半年的，其超過(guò)的時(shí)間崗位津貼按60%發(fā)給;一個(gè)月，事假累計(jì)超過(guò)7天不足10天的，當(dāng)月崗位津貼按50%發(fā)給，超過(guò)10天或曠工超過(guò)2天的，當(dāng)月崗位津貼停發(fā)。

六、本制度從發(fā)布之日起執(zhí)行。

第二篇：?jiǎn)T工手冊(cè)和規(guī)章制度

第一章：勞動(dòng)條例

一、招聘

餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐廳服務(wù)工作的各界人士，都可對(duì)照餐廳招工簡(jiǎn)章，報(bào)名參與。餐廳將通過(guò)考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。

二、試用期

員工需經(jīng)過(guò)三至六個(gè)月的試用期，試用期滿(mǎn)后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。

三、勞動(dòng)合同

凡被正式錄用者，餐廳將簽訂聘用合同，通常為一年。

四、個(gè)人檔案

1、所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)提交有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫(xiě)包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

2、對(duì)于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知辦公室門(mén)。

五、工作時(shí)間

1、參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和餐廳工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。

2、對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。

六、發(fā)薪方式

每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。

七、崗位變更

根據(jù)工作需要，餐廳有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

八、員工辭職

員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)餐廳批準(zhǔn)方可離崗。

九、解聘

1、員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職，符合餐廳規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，餐廳將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。

2、發(fā)生下列情況之一者，餐廳有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。

（1）不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反餐廳規(guī)章制度。

（2）曠工3天以上，偽造病假、事假。

（3）服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給餐廳信譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重影響者。

（4）被依法追究刑事責(zé)任。

（5）違反計(jì)劃生育規(guī)定，造成不良后果者。

第二章：有關(guān)權(quán)益

一、假期

1、國(guó)定假：

按國(guó)務(wù)院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國(guó)慶節(jié)三天）。如法定定假日需要員工加班，餐廳將按《勞動(dòng)法》規(guī)定給予假期或薪金補(bǔ)償。

2、病假：

員工生病必須在市級(jí)以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假，并于當(dāng)日通知所在部門(mén)主管（病情嚴(yán)重者，可由家屬代請(qǐng)）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

3、事假：

無(wú)充分理由，員工不得請(qǐng)事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無(wú)薪請(qǐng)假，必須提前二天申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主管、辦公室、總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4、店內(nèi)培訓(xùn)：

店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)合格，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書(shū)，成績(jī)?cè)诜謹(jǐn)?shù)線(xiàn)以下要扣浮動(dòng)工資或獎(jiǎng)金，無(wú)故缺課，按失職處分。

二、員工餐

1、每個(gè)工作日餐廳負(fù)責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐，只準(zhǔn)員工本人用膳。

2、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。

3、工作餐時(shí)間為半小時(shí)，用膳時(shí)間表由辦公室門(mén)經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。

4、員工憑餐券用膳，加班加點(diǎn)員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。

5、不準(zhǔn)在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費(fèi)飯菜。

第三章：?jiǎn)T工守則

一、工作態(tài)度

1、按餐廳操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)餐廳。

7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通，緊急事情可打電話(huà)到各部門(mén)辦公室。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制服及名牌

1、員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。

3、員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿\鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺

1、在餐廳任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由餐廳最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

五、餐廳財(cái)產(chǎn)

餐廳物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為餐廳財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。

六、出勤

1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。

2、除4級(jí)管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。

3員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)月5%效益工資。

4、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門(mén)主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、如因工作需要加班，則應(yīng)由部門(mén)主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

7、工卡遺失，立即報(bào)告辦公室，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

8、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七、員工工作柜

1、員工工作柜的配給由辦公室負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)工作柜。員工工作柜不能私自轉(zhuǎn)讓?zhuān)缬羞`反，將受紀(jì)律處分。

2、員工須經(jīng)常保持工作柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。

3、辦公室配給工作柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門(mén)主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。

5、不準(zhǔn)在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時(shí)檢查工作柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。

6、員工離店時(shí)，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時(shí)交還工作柜，餐廳有權(quán)清理。

八、員工通道

1、員工上下班從指定的員工通道入店.禁止使用客用通道。

2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用餐廳內(nèi)客用設(shè)施。

3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)餐廳時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)出門(mén)單，經(jīng)部門(mén)主管簽字后方能離店。

九、餐廳安全

1、員工進(jìn)出餐廳，保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管簽發(fā)出門(mén)許可證，離店時(shí)主動(dòng)將出門(mén)許可單呈交門(mén)衛(wèi)，由保安部存案。

第四章：消防安全

餐廳配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防

1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。

2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。

3、餐廳內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。

7、如果發(fā)現(xiàn)電線(xiàn)松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén)，報(bào)告工程部。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。

二、志愿消防委員會(huì)

包括下列人員：

1、副總經(jīng)理。

2、安全部經(jīng)理。

3、行政管家。

4、消防主管。

5、工程部經(jīng)理。

6、前廳部經(jīng)理；

7、餐飲部經(jīng)理。

消防委員會(huì)要定期召開(kāi)會(huì)議專(zhuān)項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)。

三、火警程序

當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：

1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。

2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。

樓面服務(wù)員將采取下列措施：

1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。

2、檢查有沒(méi)有起火，起火時(shí)，通知接線(xiàn)員撥119報(bào)火警。

3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)。

四、滅火程序

發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。餐廳參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：

1、水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。

2、電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源。

3、安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。

4、電梯將停止使用，消防隊(duì)來(lái)到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。

五、疏散

由餐廳總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師、安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間）組織實(shí)施。

1、客房服務(wù)員要敲門(mén)通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開(kāi)房間。

2、阻止任何人使用電梯。

3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。

4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門(mén)、窗、走廊門(mén)、邊門(mén)，然后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

第五章：獎(jiǎng)懲條例

一、優(yōu)秀員工

餐廳每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到餐廳的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

二、嘉獎(jiǎng)、晉升

餐廳對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在餐廳日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的種類(lèi)

1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀(jì)律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送辦公室歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi)，犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退。

5、凡犯丙類(lèi)失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。

6、員工違反餐廳規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。

7、因違反餐廳規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入餐廳，對(duì)員工的停職、解除合同、開(kāi)除處分，應(yīng)由部分主管或辦公室提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

第六章：其他

一、本制度自發(fā)布之日起生效。

二、最終解釋權(quán)屬于公司。

第三篇：?jiǎn)T工手冊(cè)與規(guī)章制度

為鼓勵(lì)員工的工作積極性，我公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議一致表明，每位員工均可通過(guò)日常工作表現(xiàn)、服務(wù)態(tài)度、積極的心態(tài)及對(duì)企業(yè)文化知識(shí)的掌握程度等，提升自己的級(jí)別，每位員工都有機(jī)會(huì)通過(guò)自身的努力，體現(xiàn)自己的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，讓自己為公司帶來(lái)更大的效益!

1、所有員工在轉(zhuǎn)正前均有1——3個(gè)月試用期，具體時(shí)間視其表現(xiàn)而定，優(yōu)秀者可提前結(jié)束試用期。正常試用期內(nèi)無(wú)法達(dá)到規(guī)定工作標(biāo)準(zhǔn)，需延續(xù)試用的，在延期內(nèi)達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)的，可轉(zhuǎn)為正式員工。試用期間員工病事假超過(guò)一周或遲到早退達(dá)3次者，不予轉(zhuǎn)正。試用員工轉(zhuǎn)正，須由所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)報(bào)請(qǐng)上級(jí)經(jīng)理審批，轉(zhuǎn)交備案確認(rèn)合格者，方可轉(zhuǎn)正。員工轉(zhuǎn)正后，及時(shí)與本公司簽訂勞務(wù)合同，可享受三險(xiǎn)待遇(養(yǎng)老、醫(yī)療、意外)，此待遇公司支付50%，剩余部分有個(gè)人承擔(dān)，注：在合同期內(nèi)，一旦有員工違約離職，其個(gè)人將承擔(dān)一切法律責(zé)任。

2、在連鎖店內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀的服務(wù)員，受兩次以上顧客好評(píng)，并且得到店長(zhǎng)極力推薦的人員，可在遞交晉級(jí)申請(qǐng)后兩周之內(nèi)接受考核。考核一次未通過(guò)者，可于一周內(nèi)申請(qǐng)二次考核，二次考核若仍不通過(guò)者，取消繼續(xù)晉級(jí)機(jī)會(huì)，申請(qǐng)資格延后6個(gè)月。一次二次考核直接通過(guò)者，可在三個(gè)月后申請(qǐng)另升級(jí)別，申請(qǐng)及考核程序同上。(服務(wù)員—星級(jí)服務(wù)員---全星級(jí)服務(wù)員)

3、連鎖店店長(zhǎng)，可按工齡評(píng)定，在本公司以店長(zhǎng)身份工作半年以上者，工作表現(xiàn)優(yōu)秀，并且每月按計(jì)劃完成任務(wù)者，均可上報(bào)申請(qǐng)級(jí)別晉升，晉升考核同服務(wù)人員晉升考核程序。級(jí)別為：三級(jí)店長(zhǎng)—二級(jí)店長(zhǎng)---值班經(jīng)理。

希望個(gè)位積極努力工作，充分發(fā)揮自己的才能，在讓自己進(jìn)步的同時(shí)，帶動(dòng)大家一起進(jìn)步，提升自身素質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)收入!

以上是公文站小編給大家分享的員工晉升管理制度范本，僅供參考。

第四篇：?jiǎn)T工手冊(cè)與規(guī)章制度

第一章　總　　則

第一條　為使本公司員工的薪金管理規(guī)范化、國(guó)際化，特制定本制度。

第二條　本公司有關(guān)職薪、薪金計(jì)算、薪金發(fā)放，除另有規(guī)定外，均依本制度辦理。

第三條　本公司員工的職薪，依其學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、技能、內(nèi)在潛力及其擔(dān)任工作的難易程度、責(zé)任輕重等綜合因素核發(fā)。

第四條　本公司顧問(wèn)及特約人員、臨時(shí)人員薪金，根據(jù)其實(shí)際情況另行規(guī)定或參考本制度核發(fā)。

第二章　員工薪金類(lèi)別

第五條本公司從業(yè)員工薪金含義如下：

1.本薪(基本月薪)。

2.加給：主管加給、職務(wù)加給、技術(shù)加給、特別加給。

3.津貼：機(jī)車(chē)津貼、伙食津貼、加班(勤)津貼和其他津貼。

4.獎(jiǎng)金：全勤獎(jiǎng)金、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金和其他獎(jiǎng)金。

第六條　從業(yè)員工薪金分項(xiàng)說(shuō)明如下：

1.本薪：本薪乃基本月薪，其金額根據(jù)“職薪等級(jí)表”的規(guī)定核發(fā)。

2.主管加給：凡主管人員根據(jù)其職責(zé)輕重，按月支付加給。

3.職務(wù)加給：凡擔(dān)任特殊職務(wù)人員根據(jù)其職務(wù)輕重，按月支付加給。

4.技術(shù)加給(特別加給)：凡擔(dān)任技術(shù)部門(mén)或在其職務(wù)上有特別表現(xiàn)的人員，酌情支付技術(shù)加給(特別加給)。

5.伙食津貼：凡公司未供應(yīng)伙食者，均發(fā)給伙食津貼。

6.機(jī)車(chē)津貼：凡業(yè)務(wù)部外勤人員自備機(jī)車(chē)者，均發(fā)給機(jī)車(chē)津貼。

7.加班津貼(加勤津貼)：凡于規(guī)定工作時(shí)間外延長(zhǎng)上班時(shí)間，按實(shí)際情況酌情支付加班津貼，或按時(shí)計(jì)發(fā)加班津貼。若于休假日照常出勤而未補(bǔ)休者，按日發(fā)給加勤津貼。

8.其他津貼：凡上述各項(xiàng)本薪、獎(jiǎng)金、津貼以外的津貼，其發(fā)給均需要由單位主管會(huì)同人事單位商定支付。

9.全勤獎(jiǎng)金：每月除公司規(guī)定的休假日外，均無(wú)請(qǐng)假、曠工、遲到、早退記錄的人員，應(yīng)給予全勤獎(jiǎng)金。

10.績(jī)效獎(jiǎng)金：凡本公司員工，均享有績(jī)效獎(jiǎng)金支領(lǐng)權(quán)利，其辦法另行規(guī)定。

11.年終獎(jiǎng)金：凡本公司員工，年終獎(jiǎng)金由董事會(huì)根據(jù)公司利潤(rùn)情況及員工年度考績(jī)等級(jí)核給，其辦法另行規(guī)定。

12.其他獎(jiǎng)金：包括個(gè)人獎(jiǎng)金、團(tuán)體獎(jiǎng)金或?qū)居刑貏e貢獻(xiàn)的獎(jiǎng)金，均由董事會(huì)支付。

第三章　員工薪金管理

第七條　從業(yè)人員的薪金計(jì)算時(shí)間為報(bào)到服務(wù)之日到退職之日，對(duì)于新任用及辭職的員工，當(dāng)月薪金均以其實(shí)際工作天數(shù)乘以當(dāng)月薪給日額。若是下旬26日以后報(bào)到的新進(jìn)人員，為了便于薪金作業(yè)，合并于下月份發(fā)給薪金。

第八條　從業(yè)人員在工作中，若遇職稱(chēng)調(diào)動(dòng)、提升，從變更之日起，適用新職等級(jí)薪金。

第九條　兼任下級(jí)或同級(jí)主管者，視情形支給或不支給特別加給。

第十條　較低級(jí)的員工代理較高級(jí)之職稱(chēng)時(shí)，仍按其原等級(jí)本薪支給，但支領(lǐng)代理職稱(chēng)的職務(wù)加給。

第十一條　有關(guān)本公司各職等人員考勤加薪規(guī)定按國(guó)際企業(yè)雇員考勤管理制中有關(guān)條款計(jì)算。

第四章　員工薪金發(fā)放

第十二條　從業(yè)人員的薪金訂為每月5日發(fā)給上月份的薪金，除另有規(guī)定外，應(yīng)扣除薪金所得稅、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他應(yīng)扣款項(xiàng)。

第十三條　從業(yè)人員領(lǐng)薪時(shí)必須本人親自簽章領(lǐng)取，如有特殊原因，不能親自領(lǐng)取時(shí)，由部門(mén)主管代領(lǐng)。

第十四條　領(lǐng)薪時(shí)，須將錢(qián)數(shù)點(diǎn)清，如有疑問(wèn)或錯(cuò)誤，應(yīng)盡快呈報(bào)主管求證，以免日后發(fā)生糾紛。

第十五條　退職人員薪金于辦妥離職及移交手續(xù)后的發(fā)薪日發(fā)給，如遇有特殊情況，經(jīng)批準(zhǔn)后在退職日當(dāng)天核發(fā)。

第十六條　員工應(yīng)對(duì)本身的薪金保密，不得公開(kāi)談?wù)?，否則降級(jí)處分。第五章　員工晉升管理

第十七條　從業(yè)人員晉升規(guī)定如下：

1.效率晉升：凡平日表現(xiàn)優(yōu)秀、情況特殊者由主管辦理臨時(shí)考績(jī)，給予效率晉升，效率晉升包括職稱(chēng)、職等、職級(jí)晉升三種。

2.定期晉升：每年1月1日起為上年度考績(jī)辦理期，每年3月1日為晉級(jí)生效日，晉級(jí)依考績(jī)等次分別加級(jí)。

3.本公司特殊職務(wù)人員(專(zhuān)員、特助)其晉升等級(jí)最高不得超過(guò)本公司主管之職等。

4.從業(yè)人員在年度內(nèi)曾受累計(jì)記大過(guò)一次處分而未撤銷(xiāo)者，次年內(nèi)不得晉升職等。

第六章　附　　則

第十八條　“職薪等級(jí)表”的金額及各項(xiàng)加給、津貼，可根據(jù)近期市場(chǎng)的物價(jià)波動(dòng)及公司財(cái)務(wù)狀況作適當(dāng)彈性調(diào)整。

第十九條　本制度經(jīng)董事會(huì)核準(zhǔn)后實(shí)施，修正時(shí)亦同。

第五篇：?jiǎn)T工手冊(cè)和規(guī)章制度

1、總則

1.1為了統(tǒng)一、規(guī)范管理員工因公奉派出差事項(xiàng)，嚴(yán)格控制費(fèi)用開(kāi)支，根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定及具體情況特制訂本制度;

1.2本制度適用于本公司因公出差的各級(jí)員工，出差涉及事項(xiàng)均須按照本制度規(guī)定執(zhí)行;

1.3本制度涉及審核批準(zhǔn)的事項(xiàng)中，權(quán)責(zé)部門(mén)因故無(wú)法實(shí)施的，其指定代理人或指定授權(quán)人可代理實(shí)施，未經(jīng)明確指定的人員確認(rèn)無(wú)效;

2、出差規(guī)定：

2.1 出差期間城市交通費(fèi)給予交通補(bǔ)貼不在另行支付，若因時(shí)間緊急或其他原因須 乘坐出租車(chē)的需權(quán)責(zé)部門(mén)核準(zhǔn)可乘坐出租車(chē)。(副總經(jīng)理以上除外)。

2.2當(dāng)日出差人員不得在外住宿;

2.3出差需要公司派公務(wù)車(chē)或自備車(chē)出行，出差前須由辦公室審核批準(zhǔn)并做好車(chē)輛出入記錄，司機(jī)做好油耗登記。

2.4出差必須在外住宿者，視出差行程、事情進(jìn)展情況，應(yīng)每天向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一次，接收匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)需做好相應(yīng)記錄備查。

2.5出差往返交通費(fèi)憑乘車(chē)發(fā)票

2.6出差人員之交通工具以火車(chē)、公共汽車(chē)為原則，需利用公司及本人車(chē)輛、航空交通工具出差的需經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

2.7經(jīng)同意使用自備車(chē)輛出差者，按《差旅費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》予以補(bǔ)貼油費(fèi)，過(guò)路費(fèi)按實(shí)報(bào)銷(xiāo);

3、出差審核程序

3.1出差人員應(yīng)提前辦理出差申請(qǐng)，填寫(xiě)《出差審批單》，(駐外銷(xiāo)售人員需以短信或網(wǎng)絡(luò)社交工具申請(qǐng))。并按核準(zhǔn)權(quán)限逐級(jí)核準(zhǔn)后方可執(zhí)行：

3.2副總出差，報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理審批(可通過(guò)電話(huà)、郵件報(bào)請(qǐng)核準(zhǔn));

3.3部門(mén)主管出差，報(bào)請(qǐng)分管總經(jīng)理審核;超3日由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3.4其他人員出差，報(bào)請(qǐng)部門(mén)主管審批、超過(guò)3日則分管總經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)5日以上則總經(jīng)理批準(zhǔn)(安裝員工除外)。

3.5公司權(quán)責(zé)部門(mén)主管根據(jù)業(yè)務(wù)及其他工作需要，指派部門(mén)涉及崗位人員出差;

3.6員工出差時(shí)限由審批權(quán)責(zé)部門(mén)主管或指派人員視情況需要事先予以核定。

3.7因公務(wù)緊急，未能履行出差前審批手續(xù)的，可以通訊方式請(qǐng)示并經(jīng)批準(zhǔn)，出差后補(bǔ)辦手續(xù)。

3.8出差員工(副總以下)在出差前須到辦公室備案(特除情況須以通訊或網(wǎng)絡(luò)等社交工具報(bào)辦公室備案)。

3.9出差期間因工作需要而延長(zhǎng)出差時(shí)限的，須報(bào)請(qǐng)其所屬權(quán)責(zé)部門(mén)審核批準(zhǔn);因病或其他不可抗力因素需要延長(zhǎng)出差時(shí)限的，須及時(shí)通知權(quán)責(zé)部門(mén)并在出差結(jié)束后提供相關(guān)證明;經(jīng)調(diào)查確實(shí)后批準(zhǔn)給付出差旅費(fèi)。

4.1出差時(shí)間核算：

4.1出差往返乘車(chē)時(shí)間滿(mǎn)6小時(shí)以上的按1天計(jì)算;

4.2出差往返乘車(chē)時(shí)間不滿(mǎn)6小時(shí)的按半天計(jì)算;

4.5此處涉及的時(shí)間以飛機(jī)、車(chē)船票等起、至?xí)r間提前2小時(shí)為準(zhǔn)。

4.6出差費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：依《差旅費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)》、《日常費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)管理規(guī)定》執(zhí)行。

5

、出差費(fèi)用預(yù)支、核銷(xiāo)程序

5.1出差費(fèi)用預(yù)支方式

5.1.1出差人員借支備用金程序， 填寫(xiě)《借款單》→經(jīng)辦人簽字→部門(mén)審核→財(cái)務(wù)審核→財(cái)務(wù)主管審核→公司總經(jīng)理批準(zhǔn)→出納付款。公司備用金的借支，一律實(shí)行“前賬不清后賬不借”的原則。

5.1.2出差人員亦可先行墊付出差費(fèi)用，出差完畢后憑相關(guān)票據(jù)進(jìn)行核銷(xiāo);

5.2出差費(fèi)用核銷(xiāo)程序

5.2.1根據(jù)出差路途的遠(yuǎn)近，部門(mén)經(jīng)理及以上級(jí)別者且乘坐火車(chē)或輪船時(shí)間超6小時(shí)的可乘坐火車(chē)硬臥、輪船二等艙。

5.2.2住宿費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)，超標(biāo)自付，欠標(biāo)不補(bǔ);由對(duì)方接待或公司安排的餐飲費(fèi)、交通費(fèi)、交際費(fèi)不得重復(fù)報(bào)支。

5.2.3招待費(fèi)用額度一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)，未經(jīng)核準(zhǔn)費(fèi)用自理。按《日常費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)管理規(guī)定 》執(zhí)行。

5.2.4所有報(bào)銷(xiāo)項(xiàng)目均需憑發(fā)票等有效票據(jù)報(bào)銷(xiāo);不得虛報(bào)、冒領(lǐng)，上述情形一經(jīng)查出，除追回報(bào)銷(xiāo)款外，并視其情節(jié)輕重給以不同程度的處罰。

5.2.5出差當(dāng)日往返的不得報(bào)銷(xiāo)住宿費(fèi)(特殊情況需請(qǐng)示)。

5.2.6本制度中涉及報(bào)銷(xiāo)的費(fèi)用，如遇特殊情況超支須提交書(shū)面報(bào)告經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后方可報(bào)銷(xiāo);

5.2.7員工出差期間原則上不得報(bào)支加班費(fèi);節(jié)假日出差的，經(jīng)其所屬權(quán)責(zé)單位批準(zhǔn)并由辦公室復(fù)核后，可酌情安排補(bǔ)休或計(jì)加班。

5.3核銷(xiāo)程序

5.3.1 出差人員應(yīng)保管好所有支出憑證，并在出差返回五日內(nèi)辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。所有支出憑證必須真實(shí)合法有效。

5.3.2 出差人員差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)程序，填寫(xiě)《出差報(bào)銷(xiāo)單》及《出差審批表》→經(jīng)辦人簽字→部門(mén)審核→辦公室審核實(shí)際出差天數(shù)→財(cái)務(wù)審核→分管總經(jīng)理審核→總經(jīng)理批準(zhǔn)→出納付款。

5.3.3 出差人員報(bào)銷(xiāo)依財(cái)務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)粘貼相應(yīng)的正式發(fā)票(補(bǔ)貼部份不需發(fā)票)。填

好《報(bào)銷(xiāo)單》的所有明細(xì)，出差人員簽字后，呈報(bào)核決權(quán)限逐級(jí)核準(zhǔn);

5.3.4 各部門(mén)主管對(duì)本部出差人員差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)進(jìn)行審核時(shí)，必須對(duì)出差路線(xiàn)、乘坐的交通工具和出差地點(diǎn)、出差時(shí)間計(jì)算是否符合本規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格審核。

5.3.5 財(cái)務(wù)部門(mén)按照本制度規(guī)定，復(fù)核單據(jù)的規(guī)范情況，包括《出差申請(qǐng)單》、票據(jù)的張貼、金額核實(shí)、權(quán)責(zé)單位核準(zhǔn)簽字、報(bào)銷(xiāo)時(shí)間等;財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)不符合本規(guī)定支付標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)違背財(cái)務(wù)管理規(guī)定的費(fèi)用應(yīng)拒絕給予報(bào)銷(xiāo)(總經(jīng)理批準(zhǔn)除外);。

5.3.6涉及超出規(guī)定時(shí)間且未獲得延期批準(zhǔn)進(jìn)行費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)的，超出規(guī)定時(shí)間部分的費(fèi)用按照標(biāo)準(zhǔn)的5折支付;

5.3.7多人出差須指定專(zhuān)人管理所有人員差旅費(fèi)的支出、報(bào)銷(xiāo)工作，其他人員仍須簽字證明;

5.3.8《報(bào)銷(xiāo)單》中的補(bǔ)貼金額由報(bào)銷(xiāo)人根據(jù)《出差費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)》中的標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)補(bǔ)貼金額;

5.3.9 出差按事情的緩急，路程的遠(yuǎn)近，出行的方便等因素，選擇合適的出行方式，遵守公司出差財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)制度，超標(biāo)準(zhǔn)需經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如有訂票費(fèi)應(yīng)索取正式發(fā)票。

5.3.10借取備用金的出差人員返回后既不辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)又不歸還備用金的，財(cái)務(wù)部門(mén)可以從其工資收入中扣回，并不得再次借取備用金。備用金的借取，一律實(shí)行“前賬不清后賬不借”的原則。

6、 客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)的安全

6.1 遵守所到處的安全規(guī)程，不要擅自操作對(duì)方的設(shè)備;

6.2 檢修設(shè)備盡可能斷電再操作，特殊情況需帶電檢修的一定要注意安全，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行;

6.3 檢修完成應(yīng)讓客戶(hù)簽字確認(rèn)。

7、其它注意事項(xiàng)

7.1 應(yīng)確保手機(jī)始終處于暢通狀態(tài)，特殊情況除外(如:乘飛機(jī)，進(jìn)入地下室檢修設(shè)備

等)。但收到訊息應(yīng)立即回電。

7.2 出差途中盡量不與陌生人交談，不要將行李物品交給陌生人看管，也不替陌生人看管行李物品。

7.3 加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。在公共場(chǎng)合要保持安定，不要大聲說(shuō)話(huà)、突出自己，不要參與別人的爭(zhēng)吵;加強(qiáng)錢(qián)物保管。不要隨身帶大量現(xiàn)款，也不要在旅館等住處存放大量現(xiàn)金。文件、錢(qián)包、身份證不要同時(shí)放在一起，要分開(kāi)放;貴重背包做到包不離身，置于視線(xiàn)可及之處;貴重錢(qián)物不要放在易被刀子劃開(kāi)的塑料袋中。

7.4 謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。不要貪小便宜，撿到東西要交警察處理，以防被敲詐、陷害。出差途中時(shí)刻謹(jǐn)記：便宜莫貪，熱鬧不看，任何與已無(wú)關(guān)的事不參與。

7.5 遵守交通法規(guī)，注意交通安全;

7.6 無(wú)論乘座何種交通工具出差，請(qǐng)隨身攜帶身份證。

8、附則

8.1本制度由公司辦公室負(fù)責(zé)解釋。

8.2本制度的擬定、修改由辦公室負(fù)責(zé)，報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

8.3本制度自頒布之日起實(shí)施。

9、附表

9.1出差審批單

第六篇：?jiǎn)T工手冊(cè)和規(guī)章制度

一、 員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì)，服從食堂人員管理和勸告，不得爭(zhēng)先恐后，不推敲盆喧嘩。

二、 就餐人員要按需領(lǐng)取餐紙，避免浪費(fèi)。就餐時(shí)需保持桌面整潔，用餐結(jié)束后要整理自己用餐的區(qū)域，保證桌面整潔，避免影響其他人員就餐。

三、 員工用餐后傾倒餐具中殘物時(shí)不得用力敲打，用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。

四、 天氣變熱，餐廳空調(diào)在開(kāi)放時(shí)，請(qǐng)各位員工不要開(kāi)紗窗、窗戶(hù)，避免蒼蠅、蚊蟲(chóng)的飛入。

五、 隔斷門(mén)己明令禁止出入，請(qǐng)各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門(mén)出入。

六、 食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

七、 就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，愛(ài)護(hù)公物、餐具，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。

八、 講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)，食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)，可綜合管理部提出，協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。

如有違反以上規(guī)定者，綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。