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        酒店前臺工作計劃(推薦6篇)

        發(fā)布時間:2022-03-23 12:38:00

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:酒店前臺工作計劃

        一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

        管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。

        二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。

        首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

        其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

        三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

        五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務質量。

        四、培訓學習不放松。

        在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。

        五、安全時刻記,節(jié)約要認真。

        安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

        六、硬件維護保養(yǎng)不落下。

        設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

        第二篇:前臺工作計劃

        一、咨詢服務

        1、遇見客人或領導時,立刻停下手中工作,站立,面帶微笑。

        2、詢問客戶需求,傾聽客戶問題,根據所了解情況為客戶提供正確信息。

        3、熱情耐心地引導問路來訪客戶,指明位置、樓層和行走路線。

        4、嚴守客戶機密,不提供物業(yè)/客戶的內部管理信息。

        5、對客服務時應保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態(tài)保持端正、自然,走路輕、動作穩(wěn),使用禮貌用語。

        6、對客服務時應做到三米之內見微笑,一米之內聽問候。

        7、與人溝通時,不能左顧右盼,也不能注視對方時間過長,道別或握手時,應該注視對方。

        二、接聽電話

        1、接聽電話問詢及留言工作,遇有不明電話詢問時,禮貌謝絕回答。

        2、接待員接到需留言電話時,準確地記錄受話人姓名、聯系電話、事由等事項,及時轉交當事人。

        3、電話鈴響在3聲之內接起。接轉、掛斷電話時,應輕拿輕放。使用普通話,語音清晰,電話中的語速應稍慢,音調要親切柔和。接聽電話時,應讓對方感到親切,精神狀態(tài)良好而非懶散。

        4、填寫記錄時,字跡清晰,內容詳細工作任務工作內容質量要求、

        三、接待服務

        1、熱情接待公司訪客及會議人員,做好會議服務工作。

        2、負責外來人員登記工作。

        3、負責外借用品的辦理工作。

        4、接待推銷人員,不“推擋”推銷人員,將推銷材料完整的收集保存上交領班。

        5、主動示意,姿態(tài)優(yōu)美,舉手投足符合禮儀規(guī)定。

        6、仔細核對外協人員、借物人員證件的有效性。

        7、對客服務中注意使用禮貌用語。做到“三聲”:來有迎聲、問有答聲、走有送聲。

        8、在服務過程中,不得對客人無禮,不得對客人不理不睬??腿擞幸蓡枙r,要耐心解釋,不得與客人爭辯。當處理有困難時應及時向上級報告。

        四、文案工作

        1、負責規(guī)定區(qū)域內文件打印、復印工作,須認真核對校驗稿件的準確性,確保無差錯。

        2、文件打印應仔細校稿,無錯字、漏字現象,標點正確。交稿前仔細與原稿進行再校對,準確無誤后方可上報。

        3、節(jié)約紙張,符合文件復印控制要求,做好復印記錄。

        五、郵件分揀

        1、負責客戶區(qū)域郵件、報刊二次分揀工作,應及時、仔細的將郵件、報刊發(fā)送到客戶手中。

        2、郵件應及時送達,不得出現私扣、誤發(fā)、遲發(fā)現象。符合郵件、報刊分揀、發(fā)送要求。

        第三篇:酒店管理規(guī)章制度

        (1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據各部門領料不同,將倉庫分為調料庫房、物料庫房、二級庫房。

        (2)所有倉庫由財務部管轄

        (3)總倉設食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險物品。

        (4)各倉庫設專人管理,由庫管員負責分發(fā)物品、物品的全面管理工作。

        (5)倉存物資必須經倉管員驗收后入庫,否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入庫物品進行核對,以保證入庫物品的數量和質量都合乎要求。

        (6)入庫物資應分類擺放,不得隨便堆放。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

        (7)發(fā)貨出倉應根據計劃進行,各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取,并指定專人跟進,非專人領貨的倉管員有權拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

        (8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質變。

        (9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。

        (10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領貨數量。

        (11)庫存物資應根據部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

        (12)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

        (13)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經常檢查、經常翻動,以防止物資發(fā)生質變、蟲害或鼠害。

        (14)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應經常打掃、經常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

        第四篇:前臺個人工作計劃

        一年的時間轉瞬即逝,自xx年初到xxx公司后,在領導和同事的幫助下很快的熟悉了新的工作環(huán)境,并在工作中認真履行崗位職責,較好的完成了各項工作任務,下面就這一年的工作做一個總結。

        首先,對前臺的例行工作內容我做了一下小結,總共分為五個部分:

        1、接聽電話。領導電話要進行必要詢問,以免打擾正常工作;確保每通電話傳接到個人;

        2、接待公司來訪客戶。禮貌接待來訪人員,對來訪人員要進行登記,并簡單詢問事由。

        3、收發(fā)傳真。收發(fā)傳真要進行登記;發(fā)傳真要確認對方是否收到;收傳真要及時送交;4、注意辦公設備的使用。確保傳真機、復印機能正常使用,如發(fā)現問題要及時向相關人員報修。

        5、收發(fā)快遞及信件。確保快遞的發(fā)出工作,并留下底單以供查詢,對常用地址要有記錄,方便查詢;收取的快遞和信件要確保傳送到個人。

        6、書報的訂閱及管理。為業(yè)務部門訂閱了相關書籍;完成了報紙的訂閱和管理工作,方便同事取閱。

        7、更新公司內部的通訊錄。由于公司的分部較多,溝通有些滯后,但經過我的努力,新的電話簿基本上已經不存在電話錯誤的現象。

        8、協助其他同事做好各項會議的布置工作。協助同事完成會場布置,并負責果盤、茶水等擺放工作。以上為完成的崗位職責內的工作內容,自我感覺較好的完成了上述的工作。

        其次,按時確保質量的完成領導交代的其他事項:

        1、每月按時做好公司的綜合統(tǒng)計工作,按照時間結點向三院的統(tǒng)計部門

        發(fā)送報表,全年基本無差錯的完成了這項工作。

        2、做好名片的印制工作,仔細的檢查確認各項信息,確保名片的信息無差錯。

        3、協助做好6S管理工作。主要負責各種標識的制作及檢查工作。

        4、記錄部門內的考勤工作。按時向人力資源部上交本部門的考勤表。

        總得來說,過去的一年我的工作是盡職盡責的,但也有不如意的地方,例如做事不夠細心,有時會丟三落四,責任心和事業(yè)心還不夠強,這些我將在今后的工作中特別注意,并做到將優(yōu)點發(fā)揚,缺點改正;在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。

        最后,我將20xx的工作做一下簡單的計劃,我將它分為4個方面:

        1、確保電話、傳真、快遞的收發(fā),要確保及時性、有效性、真實性。

        2、辦公設備的監(jiān)督工作。要保證傳真機、復印機能正常、高效的工作。

        3、確保禮貌、熱情的接待每一位公司來訪人員,及時為客戶倒茶,耐心接受來訪者的詢問。

        4、完成領導交辦的其他事項。

        在20xx年中,我將努力提升自身素質及文化修養(yǎng),積極參加公司的培訓,通過自主學習來提升自己的知識層次,多向老同事學習工作方法及經驗。我深知:一個人的能力是有限的,但發(fā)展機會是無限的,,如果我不能提升自已的個人能力,那么我就將被淘汰。我將利用公司這個最好的平臺,提高工作水平和自身修養(yǎng)同步,實現自我的最高價值。

        第五篇:前臺規(guī)章管理制度

        1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。

        2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。

        3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。

        4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

        5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。

        6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。

        7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。

        8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

        9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經查處,給予重罰。

        10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。

        第六篇:前臺個人工作計劃

        一年工作下來,能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經過和領導、員工的交流,也逐漸適應。根據自已的實際情況,據此也有了我20xx年的工作構想和計劃。

        一、日常工作,保質保量的按時完成

        1、儀表、著裝。加強規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方。

        2、電話接聽和轉接,收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送到主人手中。

        3、客戶的接待。基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關接見人員;及時打掃會客后的垃圾。

        4、衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。

        二、辦公用品

        1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時補充辦公用品。

        2、做好物品領用,購進的登記。

        3、做好低值易耗品的分類整理工作。

        4、管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。

        5、做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作。

        三、打印、復印文件和管理各種表格文件

        1、文檔要格式規(guī)范,打印復印要盡量節(jié)約成本。

        2、做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。

        3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

        四、員工考勤和外出登記

        1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。

        2、力所能及的主動承接外出人員的工作。

        3、接受行政主管工作安排并協助人事文員的工作,完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。

        網址:http://puma08.com/qywd/gzzd/345602.html

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