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        前臺規(guī)章管理制度

        發(fā)布時間:2022-03-23 12:37:18

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:前臺規(guī)章管理制度

        1.當(dāng)班時應(yīng)保持良好的形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);

        2.工作時間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當(dāng)班時間睡覺、看小說或聽錄音機;

        3.不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當(dāng)班時不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;

        4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小費和其他報酬;

        5.不得私自使用酒店電話辦理私人事務(wù);

        6.當(dāng)客人入住時,接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉(zhuǎn)房、轉(zhuǎn)租手續(xù)須辦理完善;

        7.遵守酒店客房折扣政策,房價填寫須認(rèn)真準(zhǔn)確,不得私自減免房費;

        8.電話鈴響第二次前后必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)用語作問候,聲調(diào)須親切、友好。

        9.電話房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話單或走單者除扣獎金外,還應(yīng)賠償損失。

        10.電話房員工應(yīng)按時開關(guān)酒店背景音樂;

        11.商務(wù)中心員工收到傳真后應(yīng)立即通知前臺接待處,及時通知客人,避免造成對方不必要的損失。

        第二篇:前臺工作計劃

        一、以提高顧客滿意度為中心,加強銷售管理:

        提高顧客滿意的目的,是讓顧客對我們產(chǎn)生熱情,降低行銷成本和交易成本,以增加競爭對手的行銷成本,增進(jìn)員工的成就感,提高產(chǎn)品的市場占有率,最大限度地提高產(chǎn)品的附加值。加強銷售管理工作的主要內(nèi)容有:

        1、銷售流程管理和5S管理:

        通過制定標(biāo)準(zhǔn)的銷售流程來規(guī)范銷售人員的行為準(zhǔn)則;通過對銷售人員,展廳,展車進(jìn)行系統(tǒng)的5S管理來滿足顧客的核心需求,這就是銷售人員主動、熱情、專業(yè);環(huán)境(展廳)舒適、明朗;交易無壓力、專業(yè)、可信賴。

        2、銷售績效的規(guī)范管理:

        (1)來店客戶管理:要求銷售人員對來店客戶進(jìn)行登記,至少留有70%以上的客戶資料,并對意向客戶進(jìn)行級別確認(rèn)。

        (2)意向客戶和保有客戶管理:要求每個銷售人員至少有100個以上的意向客戶,并對其進(jìn)行檔案管理和有計劃的訪問,通過增加保有基盤的數(shù)量,從而增加維修的固定顧客,再增加新的介紹訂單,使專營店的業(yè)務(wù)走向良性循環(huán)。

        (3)看板管理:要求銷售經(jīng)理對車輛的訂交存利用看板的形式進(jìn)行動態(tài)管理,每日更新,公開透明,提高工作效率。

        (4)試乘試駕管理:配備試乘試駕車輛,制定試車路線,讓顧客親身體驗車輛的性能和配置,為顧客提供服務(wù)和進(jìn)行總結(jié)。

        3、營銷管理:

        (1)要求市場部和銷售部做到:知己:即,搞清自己的產(chǎn)品市場、目標(biāo)客戶群體究竟是誰。知彼:即,搞清競爭車型的銷售形勢,分品牌羅列出其市場的表現(xiàn)形式,如產(chǎn)品廣告,廣宣投放量,廣宣主題,報道頻次等。要定量化的總結(jié)出競爭車型廣宣的優(yōu)缺點。通過上述資料的積累,搞好市場分析,按年度,季度,月度設(shè)定銷售目標(biāo),分析當(dāng)?shù)厥袌鰟酉?、政策法?guī)及競爭車型的銷售活動,為本品牌的銷售活動提供情報上的支持,并適時加大本品牌的廣宣力度,培養(yǎng)顧客對本品牌的認(rèn)識度和忠誠度,以

        此提高來店客戶批次,增加店內(nèi)成交的比例。銷售基盤做得好不好,直接影響著市場部,因此,嚴(yán)格要求銷售部做好對基盤客戶的延伸管理工作,精耕細(xì)作,開發(fā)基盤,養(yǎng)護(hù)基盤。

        (2)積極開拓集團(tuán)采購和政府采購,開發(fā)行業(yè)用車。在本產(chǎn)品銷售區(qū)域范圍內(nèi),盡力建設(shè)二級網(wǎng)點,擴大銷售層面。

        (3)在條件允許的范圍內(nèi),利用好消費貸款,盡量以低首付,低風(fēng)險的優(yōu)勢使本產(chǎn)品以高于其他競爭車型的比例進(jìn)入百姓家。

        (4)為顧客提供多元化的延伸服務(wù)。專營店可賣產(chǎn)品不僅是新車,還有二手車、金融產(chǎn)品、精品、會員,維修服務(wù)等,要下力量進(jìn)行深度挖掘。

        二、以提高顧客滿意度為中心,加強售后服務(wù)管理:

        專營店售后服務(wù)的目的就是通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來維護(hù)管理內(nèi)用戶,發(fā)展新用戶,促使用戶再次購買,并確保服務(wù)受益,以服務(wù)受益來覆蓋專營店的經(jīng)營費用。市場占有率,顧客占有率是衡量售后服務(wù)的指標(biāo),丟掉顧客的原因70%不是因為產(chǎn)品質(zhì)量,而是因為服務(wù)質(zhì)量,所以必須建立優(yōu)質(zhì)化的售后服務(wù)體系,必須以提高顧客滿意度為中心,牢記熱情接待,保證質(zhì)量和遵守約定是售后服務(wù)的三大支柱,為顧客提供他們真正服務(wù)的需要,以完成本品牌的經(jīng)營戰(zhàn)略。

        1、以嚴(yán)格的流程化的售后服務(wù)來保證專營店的經(jīng)營是以售后服務(wù)為中心的實現(xiàn)。這些服務(wù)應(yīng)該是:

        (1)可信的服務(wù)承諾;

        (2)保姆式的提醒,跟蹤服務(wù)以及預(yù)約服務(wù);

        (3)禮貌的服務(wù)接待;

        (4)負(fù)責(zé)任的問診及檢查;

        (5)尊重客戶的意愿;

        (6)可靠的維修質(zhì)量;

        (7)明確,可接受的維修項目和費用說明;

        (8)超出預(yù)期的服務(wù)。促進(jìn)顧客滿意的主要方法是:顧客接待、明碼標(biāo)價,準(zhǔn)時交車,車輛清潔,一次修復(fù),售后服務(wù)跟蹤。

        2、建立以顧客為中心的評價制度:主要指標(biāo)有:

        (1)回廠率:不得低于50%,否則說明客戶在流失。

        (2)返修率:不得超過3%。

        (3)定期保養(yǎng)實施率:它可以反映出顧客對你的忠誠度。

        (4)客戶投訴率:必須以專業(yè)的接待方法,站在顧客的立場上進(jìn)行投訴處理。客戶投訴是很好的情報,它能使我們發(fā)現(xiàn)問題。讓客戶快樂理應(yīng)是員工的責(zé)任。

        3、加強對售后服務(wù)的管理:

        (1)績效管理:如服務(wù)吸收率、定期保養(yǎng)成功率、單臺營業(yè)收入、一次維修成功率等。

        (2)現(xiàn)場管理:5S管理,如油水不落地,物物有定位等。

        (3)動態(tài)管理:如看板管理,其功能是:有多少車在修、在何工位修、由何人在修、需何時交車、有多少人可派工、有無停工待料車輛等。

        4、搞好零部件與精品的管理工作:零部件與精品的管理分內(nèi)外兩部分:對顧客服務(wù)的目標(biāo)為:純正的零部件、合理的價格、快速的服務(wù)率、及時的供貨速度。內(nèi)部目標(biāo)為:銷售額、利潤、庫存管理(配件庫存的周轉(zhuǎn)一般應(yīng)為一年4―5次)、5S管理等。

        三、以提高員工滿意度為中心,加強人力資源管理:

        隨著市場格局的不斷變化,人力資源作為一種可再生的資源,對企業(yè)的生存和發(fā)展至關(guān)重要。因此,有計劃地對人力資源進(jìn)行合理配置,通過對員工的招聘,培訓(xùn),使用,考核,評價,激勵,調(diào)整等一系列過程,調(diào)動員工的積極性,發(fā)揮人員潛能,以應(yīng)對越來越大的市場競爭,確保專營店]各項指標(biāo),任務(wù)的完成,為公司創(chuàng)造價值。具體包括:人員招聘與錄用;員工培訓(xùn)與轉(zhuǎn)訓(xùn);薪酬與績效考核;員工激勵,獎懲及福利;人事調(diào)整和勞動關(guān)系;員工日常管理制度。

        四、合理使用資金,重視財務(wù)分析:

        企業(yè)的目標(biāo)是生存、發(fā)展、活力,其核心目標(biāo)是獲利,也就是如何利用有限的資源獲得最大的效益。因此,作為企業(yè)日常經(jīng)營管理者的總經(jīng)理必須使專營店的財務(wù)管理工作制度化,規(guī)范化,不斷提高專營店的財務(wù)管理水平和盈利能力。重視資金運用和財務(wù)分析,做到加速資金周轉(zhuǎn),增加收入,努力經(jīng)營,科學(xué)管理,合理使用資金,減少庫存資金占用,控制消耗,降低費用。

        總之,讓企業(yè)賺錢、讓員工開心、讓老板放心理應(yīng)是專營店總經(jīng)理的職責(zé)和永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)!

        第三篇:酒店前廳運營管理方案

        20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:

        一、指導(dǎo)思想:

        積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

        二、內(nèi)部管理:

        1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

        2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

        3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

        4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

        5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

        6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

        7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

        三、對外銷售

        1、20xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

        2、以17―19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。

        3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

        4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。

        5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。

        6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

        四、員工培訓(xùn)

        1、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。

        2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。

        3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。

        4、始終堅持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。

        5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

        五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

        1、加強宿舍水、電、氣管理

        要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

        2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

        我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損。

        3、加強車輛乘車卡及電話管理

        建立車輛使用制度實行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用。

        六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

        總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境。

        同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動。

        七、宣傳、推介亮品牌

        1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。

        2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度。

        總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

        第四篇:酒店前臺工作計劃

        一、認(rèn)真履行部門崗位職責(zé),服從酒店各項工作安排,保質(zhì)保量的完成酒店各項工作任務(wù),加強與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

        1)服從酒店的各項工作安排,認(rèn)真完成酒店下發(fā)布置的工作任務(wù)。根據(jù)酒店要求標(biāo)準(zhǔn),立足于自身條件,不斷地加強前廳部各項硬軟件服務(wù)項目,對于員工和服務(wù),以五標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求和培訓(xùn),在軟件服務(wù)上不斷提高。本部將積極聯(lián)系奧普公司,更改軟件設(shè)置,完善服務(wù)功能。將進(jìn)一步完善員工的行為準(zhǔn)則和工作流程,同時在堅持標(biāo)準(zhǔn)化,程序化的同時,追求個性化、人性化、細(xì)微化服務(wù)。培養(yǎng)員工的酒店意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識。進(jìn)一步調(diào)動員工的服務(wù)熱情,落實本部提出的“主動熱情、高效準(zhǔn)確、不厭其煩”服務(wù)三方針。重視業(yè)務(wù)培訓(xùn),特別加強對會議團(tuán)隊和網(wǎng)絡(luò)商務(wù)散客的接待的專題培訓(xùn),適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶,為酒店的品牌建設(shè),經(jīng)營目標(biāo)的完成發(fā)揮重要作用。

        (2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協(xié)調(diào),是酒店整體服務(wù)接待工作運行順利的保證。前廳部是整個酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關(guān)系,酒店整體工作運轉(zhuǎn)離不開各部門的協(xié)助配合,20xx年度,本部將重點加強與市場銷售部、客房部、餐飲部、財務(wù)部等各大業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通,保證信息傳遞準(zhǔn)確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯(lián)系暢通。二、嚴(yán)抓部門日常管理工作,要求嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范,完善工作流程,保持前廳部對客服務(wù)質(zhì)量。

        (1)計劃制作操作程序,崗位職責(zé),工作細(xì)則、工作流程等規(guī)章制度,并在實際工作中要求部門全體員工嚴(yán)格遵守,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,將對員工進(jìn)行了培訓(xùn)和考核。采取管理人員負(fù)責(zé)制,做到人盡其職,明確了管理職責(zé),給員工良好的工作指導(dǎo),在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)。對于違反紀(jì)律,責(zé)任心不強的員工,按規(guī)定予以處罰,絕不姑息。做到有錯必查,有錯必糾,保證了前廳工作的紀(jì)律性和規(guī)范性。

        (2)計劃通過規(guī)范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊檢查制度,各分部各項工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的實施,有效提高部門管理人員的督導(dǎo)能力,對員工的工作情況科學(xué)控制,從而達(dá)到事先預(yù)防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。

        (3)加強前廳部各分部之間的溝通協(xié)調(diào),保持行動一致,努力提高工作執(zhí)行能力。通過完善的例會制度,加強了各分部之間的聯(lián)系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時向各分部傳達(dá),一些涉及到各分部配合協(xié)作的問題,現(xiàn)場組織各部立即協(xié)調(diào)解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好工作關(guān)系。

        二、將對本部各項資源合理安排,科學(xué)調(diào)度,齊心協(xié)力做好各項接待工作。

        (1)、全年度將配合酒店經(jīng)營戰(zhàn)略,落實以會議為重點的經(jīng)營方向,加大培訓(xùn)員工接待會議的能力和水平,努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現(xiàn)有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運用成熟完善的接待會議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務(wù)宗旨,加強與會務(wù)組及銷售部之間的聯(lián)系溝通,保證會議的順利接待。

        (2)全年度將高度重視酒店網(wǎng)絡(luò)客人的接待工作,充分做好接待的準(zhǔn)備工作,全面考慮接待細(xì)節(jié)和預(yù)案,在接待中,前廳部將協(xié)調(diào)各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項服務(wù)用心服務(wù),仔細(xì)檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)散客銷售。

        三、本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

        (1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴大知識面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。

        (2)客人意見是我們前進(jìn)的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項重要工作重點關(guān)注。部門注重對大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進(jìn)行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

        四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費用。

        (1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對自來客、司機散客積極推銷,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動客人,吸引回頭客。

        第五篇:酒店前臺個人工作計劃

        一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

        前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的'提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

        “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.1xxxx/張,鑰匙袋0.1xxxx/個,每天團(tuán)隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

        三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

        前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

        四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

        酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

        五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

        前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

        第六篇:前臺規(guī)章管理制度

        1、負(fù)責(zé)安排日常工作,監(jiān)督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。

        2、掌握重點賓客和團(tuán)隊的到離時間,做好迎送接待服務(wù),及時與相關(guān)部門互通信息。

        3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。

        4、負(fù)責(zé)前臺人事、考勤管理檢查,負(fù)責(zé)規(guī)章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。

        5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系,隨時溝通各種信息。

        6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。

        7、熟記集團(tuán)各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料,提供相應(yīng)服務(wù);及時征詢、記錄客人意見,隨時改進(jìn)服務(wù)。

        8、隨時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各種工作。

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