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第一篇：工廠門衛(wèi)管理制度
1、門房工作人員上班期間應(yīng)著工裝，不得留長(zhǎng)發(fā)、胡須，保持良好的工作狀態(tài)和儀容、儀表;
2、嚴(yán)格執(zhí)行本工廠員工進(jìn)出廠制度，員工進(jìn)出廠門必須下車推行，車輛應(yīng)按規(guī)定停放在停車棚，門衛(wèi)有權(quán)對(duì)違規(guī)者提出勸阻和督導(dǎo)，門衛(wèi)必須堅(jiān)持檢查原則，一視同仁，按制度辦事;
3、保證信息傳遞及時(shí)到位、迅速準(zhǔn)確;如遇到重要接待工作時(shí)，若客戶到廠，確定參觀范圍后，應(yīng)該立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，做好接待工作;
4、上班時(shí)集中精力，不干與工作無(wú)關(guān)的事，不打瞌睡，不將熟人帶入傳達(dá)室內(nèi)，更不能把傳達(dá)室當(dāng)作娛樂(lè)場(chǎng)所打牌、聊天;
5、工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗、串崗，有事需要離開時(shí)，必須向主管領(lǐng)報(bào)告，并由主管領(lǐng)導(dǎo)安排其他人員替換，確保不空崗;
6、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會(huì)客制度，外來(lái)人員進(jìn)入需做好登記來(lái)訪;
7、車輛進(jìn)出必須要登記檢查，出門時(shí)一律憑出廠單，核實(shí)物品數(shù)量與出廠單相符后方可出門，憑證每天封存保管;
8、保安必須要求上班時(shí)間出門的員工必須出示領(lǐng)導(dǎo)簽字的出門證明，并做好登記工作;
9、保安每天應(yīng)對(duì)上班遲到和早退的員工做好記錄，次日上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);
10、發(fā)現(xiàn)工廠中可疑人員，應(yīng)及時(shí)查問(wèn)，并當(dāng)即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)處理;
11、夜間必須加強(qiáng)巡邏，夜間值班期間應(yīng)與其他同事配合，相互協(xié)作，對(duì)廠區(qū)進(jìn)行不間斷巡邏，發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人和事，應(yīng)及時(shí)處理并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)工廠內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)施等不關(guān)閉或不安全情況，應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施，并與次日?qǐng)?bào)告相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo);
12、熟悉公司內(nèi)部及附近周圍治安環(huán)境情況，能夠熟練地掌握并使用治安器材、消防報(bào)警電話和消防設(shè)施等;做好器材日常保養(yǎng)工作，防止丟失和損壞;
13、遇到無(wú)法處理或不屬于工作范圍的事情，應(yīng)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，不得私自處理，以免造成不良后果;
14、樹立大局意識(shí)，時(shí)刻維護(hù)公司利益，嚴(yán)防公司商業(yè)秘密外露;服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真完成臨時(shí)性工作任務(wù);
15、忠于職守，并做到語(yǔ)言文明，禮貌待人，不借故刁難，以職謀私。
16、做好門房及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
第二篇：酒店管理的規(guī)章制度
1、發(fā)展商務(wù)酒店的原因
從市場(chǎng)角度看，與其他投資途徑相比，商務(wù)酒店因市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求和較穩(wěn)定的出租率、回報(bào)率而能獲得更高收益；再以投資角度來(lái)看，如以商務(wù)酒店作為房地產(chǎn)投資的另一分支，由于投資額相對(duì)適中且市場(chǎng)前景看好而受到境內(nèi)外投資者關(guān)注。目前在國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)積極拓展市場(chǎng)的同時(shí)，國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)商也積極在內(nèi)地布局，雅高與"速8"等外資酒店紛紛宣布了國(guó)內(nèi)的擴(kuò)張計(jì)劃。同時(shí)，我們回過(guò)頭來(lái)看看以川內(nèi)“岷山安逸158”、“郫縣望園酒店”、“同時(shí)達(dá)酒店”等為代表的商務(wù)酒店都在迅速的搶占市場(chǎng)。
2、經(jīng)濟(jì)型酒店受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)追捧，主要在于：
A、高回報(bào)與低風(fēng)險(xiǎn)
商務(wù)酒店在本地迅速發(fā)展的重要原因就是出租率穩(wěn)定和回報(bào)率較高。在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)投資一家大中型準(zhǔn)四商務(wù)酒店通常只需投入500-1,000萬(wàn)，且目前國(guó)內(nèi)知名商務(wù)酒店的出租率基本在70%――80%左右，如再遇黃金周與節(jié)假日，比例將會(huì)更高，甚至可超過(guò)100%！從掌握的資料獲悉，客源穩(wěn)定和出租率較高，使商務(wù)酒店的年回報(bào)率高達(dá)30-40%，投資回收期只需2――3年左右。資金投入較低與回報(bào)率較高更有效規(guī)避經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)，且相對(duì)于回報(bào)率而言，其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不高，這更使得投資者趨之若鶩。
B、當(dāng)?shù)匦粜蜆潜P優(yōu)越的地理位置迎合了其選址要求
商務(wù)酒店因主要服務(wù)商務(wù)人士和游客，故對(duì)選址要求較高，通常會(huì)選在市區(qū)交通便捷的商圈、寫字樓或旅游景點(diǎn)附近；而溫江這個(gè)成都的后花園以及國(guó)色天香娛樂(lè)城優(yōu)越的地理位置正好配合了這一需求。
C、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游業(yè)增長(zhǎng)帶動(dòng)市場(chǎng)需求
雙休日及公共假期推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)；接著因入境旅游業(yè)發(fā)展，成都豐富旅游資源日益吸引龐大境內(nèi)外游客與商務(wù)客源，造成商務(wù)酒店需求日益強(qiáng)勁。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的增長(zhǎng)與低價(jià)優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店供需間的不對(duì)稱，催生了商務(wù)酒店崛起。另一方面國(guó)內(nèi)2次大地震災(zāi)害及上海世博會(huì)的順利召開讓全世界的目光都聚焦到了中國(guó)，同時(shí)也為國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和商務(wù)酒店發(fā)展帶來(lái)了巨大商機(jī)！
D、有效填補(bǔ)市場(chǎng)需求空白
商務(wù)酒店市場(chǎng)來(lái)自原星級(jí)賓館的旅游團(tuán)隊(duì)、散客和一般的商務(wù)人士。以前，這部分客人除了星級(jí)賓館、招待所而別無(wú)選擇，但一般二、三級(jí)賓館與招待所的軟硬件設(shè)施相對(duì)落后，且提供的服務(wù)和相應(yīng)條件不盡人意，檔次較高的賓館雖配套服務(wù)完善但價(jià)格較高。因此價(jià)格低廉同時(shí)又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的商務(wù)酒店，恰好填補(bǔ)此一市場(chǎng)空白。同時(shí)，商務(wù)酒店更以其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，已逐漸吸引固定的消費(fèi)群體，這也是目前國(guó)內(nèi)商務(wù)酒店發(fā)展迅速的原因之一！
第三篇：物業(yè)管理制度
一、中央智能調(diào)度中心管理制度
智能中心是掌握住宅區(qū)安全動(dòng)態(tài)，指揮安全管理工作的重要部位，是管理處工作指揮的中心，其管理十分重要，特訂如下制度：
1、智能控制中心是住宅區(qū)最核心部位，閑人不得內(nèi)進(jìn)。
2、智能控制中心實(shí)行24小時(shí)值班，值班管理人實(shí)行2人3班制，且有足夠的機(jī)動(dòng)人員待職。值班人員不得擅離職守。
3、保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔，設(shè)備無(wú)塵，保養(yǎng)完好無(wú)損。
4、控制中心值班管理人員應(yīng)詳細(xì)填寫值班時(shí)的原始記錄、存檔備查。
5、隨時(shí)檢查各類信號(hào)是否正常，并作記錄。如有報(bào)警派員以最快速度核查報(bào)警真?zhèn)吻闆r，并隨時(shí)與智能控制中心聯(lián)系，以便隨時(shí)調(diào)度，合理處理。
6、控制中心各操作手柄放在自動(dòng)位置，每周作一次手動(dòng)、自動(dòng)實(shí)際操作檢查，以確認(rèn)設(shè)備是否處于完好狀態(tài)。
7、遇真實(shí)報(bào)警時(shí)控制室人員應(yīng)立即通知主任、各負(fù)責(zé)人員、機(jī)構(gòu)到場(chǎng)處理，并時(shí)刻監(jiān)視住宅區(qū)內(nèi)的各部位呼叫，組織協(xié)調(diào)方面的配合。
8、如警情較大，應(yīng)立即與“120、119”等聯(lián)網(wǎng)機(jī)構(gòu)通報(bào)情況，求援，事后總結(jié)事件經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
9、定期對(duì)每種信號(hào)、報(bào)警做累計(jì)、分析，總結(jié)工作不足，改善系統(tǒng)工作態(tài)勢(shì)，合理安排管理人員工作崗位，加強(qiáng)管理工作。
二、智能停車場(chǎng)管理制度
1、楓白露停車場(chǎng)停車位均在多層、架空層、高層地下車庫(kù)，業(yè)主、住戶車輛依就近原則停放。
2、丹楓白露停車場(chǎng)使用智能系統(tǒng)控制車輛出入口，入口使用住戶IC卡和臨時(shí)卡，出口由安全管理員依卡中記錄，核對(duì)后合理收費(fèi)。
3、車輛安全管理員必須熟悉車場(chǎng)智能系統(tǒng)的性能、使用方法。
4、車輛安全管理員必須認(rèn)真執(zhí)行停車場(chǎng)管理規(guī)定，禮貌待人，熱情服務(wù)，保證車輛安全，維護(hù)車場(chǎng)良好的停車秩序。
5、車輛進(jìn)場(chǎng)后，必須按指定位置停車，排列整齊，不得阻塞通道，車管員認(rèn)真核查車型、車牌號(hào)，避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
6、了解和掌握車主的車型、車牌號(hào)、姓名、年齡、職業(yè)、工作單位、居住樓層、房號(hào)等等，以便于識(shí)別。
7、嚴(yán)禁載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛進(jìn)場(chǎng)存放，以免發(fā)生意外。如有車輛違反此規(guī)定進(jìn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)立即令其開出車場(chǎng)，并立即報(bào)告管理處或公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
8、車輛安全管理員值班期間發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告智能控制中心，并注意其事態(tài)發(fā)展，交接班時(shí)叮囑接班人注意，并記錄在交接登記薄上，同時(shí)將其它需注意的事項(xiàng)記錄在登記薄上以備查。
9、車輛安全管理員必須認(rèn)真執(zhí)行收卡制度、收費(fèi)制度、堅(jiān)持原則，不得，如：不開票停車，亂收費(fèi)或不收費(fèi)等等。
三、配電房及特種作業(yè)人員安全制度
1、配電房重地要特別注意安全，未經(jīng)同意一律不得進(jìn)入。配電房要保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁堆放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性的物品及其他雜物以保持通道暢通無(wú)阻。
2、絕緣工具要保持完好，絕緣等級(jí)要符合安全要求。儀表、操作手柄、指示燈、按鈕等要保持完好可靠。接地電阻要符合安全規(guī)范，滅火器材要配備到位。
3、特種作業(yè)人員要嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度，其證件必須在審驗(yàn)有效期內(nèi)并與操作內(nèi)容相符方可上崗。同時(shí)，持證人必須自覺(jué)參加年審工作。
4、特種作業(yè)人員要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。停、送電要執(zhí)行工作制度，柜背操作、帶電操作、登高必須有保護(hù)人在常嚴(yán)禁違章操作，確保安全。
5、需要機(jī)組運(yùn)行時(shí)，機(jī)房負(fù)責(zé)人一定要到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，與保護(hù)人一起檢查線路無(wú)誤后方能投入運(yùn)行。機(jī)組必須處在良好的預(yù)備狀態(tài)，一旦需要即能投入工作。
6、各配電房負(fù)責(zé)人及特種作業(yè)人員均要執(zhí)行以上制度，違反者將視為違反勞動(dòng)紀(jì)律，并負(fù)責(zé)由此引起的直接責(zé)任。執(zhí)行中如有異常，必須及時(shí)向主管部門提出，以便修正。
四、配電設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定
一、操作人員必須具備高度的責(zé)任感，以保持設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、未經(jīng)許可，任何閑雜人員不得擅自進(jìn)入機(jī)房。
三、設(shè)備操作人員，必須持有《特種作業(yè)操作證》方可上崗。
四、操作人員必須對(duì)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)以及故障的處理進(jìn)行詳細(xì)的記錄。
五、設(shè)備檢修人員必須按時(shí)檢查配電室的溫度、濕度是否達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、每日對(duì)配電設(shè)備進(jìn)行巡查，確保其完好運(yùn)行。
七、每月按期檢查變壓器的運(yùn)行情況，并按計(jì)劃?rùn)z修配電設(shè)備一次。
八、每個(gè)季度檢查各開關(guān)和固定螺栓，如有松動(dòng)，應(yīng)進(jìn)行緊固，保證接觸良好。
九、每年對(duì)接地網(wǎng)檢查、測(cè)試一次。
十、各類開關(guān)觸頭出現(xiàn)不平或毛刺時(shí)，將不平處打平、打光。
十一、功率因素補(bǔ)償?shù)陀?、9時(shí)，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。
十二、設(shè)備室必須保持清潔整齊，嚴(yán)禁在室內(nèi)吸煙、堆放雜物。
五、水泵房管理制度
水泵房是提供住戶生活、消防用水的關(guān)健部位，是直接關(guān)系到住戶生活和生命財(cái)產(chǎn)安全的重要部位。為管理好水泵房，明確職責(zé)，制定如下制度。
一、水泵房及地下水池，消防系統(tǒng)全部機(jī)電設(shè)備由機(jī)電人員負(fù)責(zé)監(jiān)控，定期檢查保養(yǎng)、維修及清潔清掃，并作記錄。解決不了的問(wèn)題及時(shí)書面報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
二、水泵房?jī)?nèi)機(jī)電設(shè)備由機(jī)電人員負(fù)責(zé)，其他人不得操作，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入泵房。
三、水泵房?jī)?nèi)所有設(shè)備在正常運(yùn)轉(zhuǎn)下，開關(guān)應(yīng)放在自動(dòng)位置，所有操作標(biāo)志簡(jiǎn)單明確，主接觸器開關(guān)每半月檢查清洗一次。
四、消防泵按定期保養(yǎng)規(guī)定進(jìn)行檢查，每旬進(jìn)行一次“自動(dòng)、手動(dòng)”操作檢查，每年進(jìn)行一次全面檢查。
五、水泵球閥定期檢查保養(yǎng)，泵房每周打掃一次，水泵管道每月檢查擦洗一次。
六、水泵控制回路應(yīng)每月進(jìn)行一次緊固，檢查是否可靠，檢查備用水泵能否在主機(jī)出現(xiàn)故障的情況下，自動(dòng)運(yùn)行。
七、注意電機(jī)運(yùn)行時(shí)的電流、溫升情況，聲音是否異常，機(jī)械是否滑動(dòng)靈活，定期進(jìn)行對(duì)軸加油，使水泵達(dá)到100%良好狀態(tài)。
八、污水池衛(wèi)生常清掃，水泵、管道常保養(yǎng)。
九、地下水池、中位水箱、高位水箱的液位閥每周檢查一次，是否處于良好狀態(tài)。
六、風(fēng)機(jī)房管理制度
風(fēng)機(jī)為地下一層、地下二層的通風(fēng)設(shè)備和消防設(shè)備。為加強(qiáng)風(fēng)機(jī)房的管理，特制定以下規(guī)定：
一、風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)照明應(yīng)保持完好，路線整齊，無(wú)臨時(shí)接線。
二、機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持環(huán)境清潔，通風(fēng)良好。
三、風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)有滅火器，放置于易取處。
四、每半月同消防檢查一起，試運(yùn)行一次。
五、嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)吸煙。
六、機(jī)房鑰匙由專人管理，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入機(jī)房。
七、開關(guān)平時(shí)應(yīng)置于高速狀態(tài)。
七、柴油發(fā)電機(jī)操作規(guī)程
（一）、啟動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
1、全面檢查柴油機(jī)各部分是否正常。
2、檢查水箱水位（2/3以上）。
3、檢查機(jī)油油位。
4、檢查燃油是否充足（2/3以上）。檢查油箱開關(guān)及有無(wú)滲漏。
5、檢查蓄電池是否充足。蓄電池內(nèi)液體是否足夠。
（二）、啟動(dòng)及運(yùn)行：
1、啟動(dòng)電機(jī)連續(xù)工作時(shí)間不宜超過(guò)10秒，如一次啟動(dòng)不成功，應(yīng)于二分鐘后再作第二次啟動(dòng)，三次無(wú)法啟動(dòng)應(yīng)檢查原因。
2、試運(yùn)行時(shí)，可用手動(dòng)啟動(dòng)，平時(shí)應(yīng)置于自動(dòng)位置。
3、手動(dòng)啟動(dòng)時(shí)，啟動(dòng)后應(yīng)調(diào)整手柄。使電壓達(dá)到380V至420V，頻率達(dá)到50HZ-51HZ。
4、試運(yùn)行期間做好各項(xiàng)記錄。
5、水溫合成至60度時(shí)，方可帶動(dòng)負(fù)載。
6、每15日應(yīng)運(yùn)行一次，每次運(yùn)行時(shí)間應(yīng)不低于30分鐘。
第四篇：物業(yè)公司的工作計(jì)劃
隨著20xx年鐘聲的召喚，新的一年已經(jīng)到來(lái)。俗語(yǔ)：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，在新一年的起跑線上，回首烙印在工作旅程上的痕跡，憑借前幾年的蓄勢(shì)，以嶄新姿態(tài)為新的一年畫上希望的藍(lán)圖、寫下未雨綢繆的策略方案、獻(xiàn)上工作的指航標(biāo)，下面這本年度的工作計(jì)劃
（一）制度方案有待完善，形成一套適合公司運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。本人無(wú)論是物業(yè)管理專業(yè)知識(shí)需要學(xué)習(xí)，還要在人力資源知識(shí)及行政知識(shí)也要繼續(xù)學(xué)習(xí)，在這兩方面的學(xué)習(xí)堅(jiān)持兩手抓、兩手都要硬，不能顧此失彼，通過(guò)專業(yè)知識(shí)、法律基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)結(jié)合對(duì)行業(yè)現(xiàn)實(shí)的調(diào)查了解，在20xx年制定和逐漸完善公司的制度方案。
（二）程序制度化不夠明確，無(wú)論是請(qǐng)假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒(méi)有明確的制度程序化，導(dǎo)致在現(xiàn)實(shí)的工作中出現(xiàn)了一些問(wèn)題。制度化是一個(gè)逐漸完善的過(guò)程，為了加強(qiáng)公司制度化的廣泛實(shí)施，20xx年，這項(xiàng)工作定作為本部門工作的重點(diǎn)工作內(nèi)容，以制定、通過(guò)、公布、實(shí)施為步驟完成。
（三）在20xx年度，由于公司的迅速發(fā)展，公司為員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)提供了條件，有了學(xué)習(xí)的基地和上課的設(shè)施設(shè)備，便于我制定目標(biāo)性、階段性的培訓(xùn)計(jì)劃。管理處操作層員工的文化素質(zhì)相對(duì)較低，理論知識(shí)比較薄弱，有了專業(yè)知識(shí)的理論指導(dǎo)，更可以提高員工們的工作實(shí)踐的效率和加強(qiáng)工作的規(guī)范性。
結(jié)合員工的工作實(shí)際來(lái)實(shí)時(shí)提高員工的綜合素質(zhì)，在20xx年里，計(jì)劃為員工上課培訓(xùn)各類知識(shí)2次/月（詳見(jiàn)《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司20xx年度員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》，該方案于20xx年3月01日提交），通過(guò)上課培訓(xùn)，在公司范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)公司員工的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，以達(dá)到提高工作的效率為目的。
（四）檔案管理仍不到位，檔案記錄公司發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但是就本部門而言，只是初步建立了員工人事的檔案、各類合同檔案以及物業(yè)項(xiàng)目檔案，未能涉足公司整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案，可以說(shuō)這是檔案管理的一大缺憾，因此20xx年這方面的工作需要更規(guī)范、全面的管理，形成一套全面、規(guī)范的檔案管理流程。
（五）企業(yè)文化的建設(shè)在20xx年仍需給力，為了豐裕公司企業(yè)文化的內(nèi)涵，應(yīng)由公司的人文、經(jīng)營(yíng)理念以及員工的群體活動(dòng)有機(jī)結(jié)合而進(jìn)一步提升和形成。公司以資獎(jiǎng)勵(lì)的形式舉辦內(nèi)部征文比賽活動(dòng)，進(jìn)行有效地推動(dòng)員工文化素養(yǎng)的進(jìn)步從而助于企業(yè)文化的建設(shè)。有目的性地組織員工群體的戶外活動(dòng)，員工群體戶外活動(dòng)不僅能提高員工之間感情的系數(shù)，也能作為企業(yè)文化建設(shè)的素材。員工的群體戶外活動(dòng)在20xx年也將形成一套計(jì)劃性的方案（詳見(jiàn)《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司20xx年度員工群體活動(dòng)計(jì)劃方案》，該方案于20xx年4月01日前提交）。
通過(guò)對(duì)企業(yè)文化更深刻的了解，能更有效的建設(shè)具有鴻泰德特色的企業(yè)文化。文化是無(wú)形的，然后無(wú)形的文化需要有形的人、事、物作為載體來(lái)體現(xiàn)，于是建設(shè)好企業(yè)文化，需要所有鴻泰德人共同經(jīng)營(yíng)。
第五篇：酒店管理的規(guī)章制度
(1)酒店庫(kù)存物資實(shí)行分倉(cāng)管理，根據(jù)各部門領(lǐng)料不同，將倉(cāng)庫(kù)分為調(diào)料庫(kù)房、物料庫(kù)房、二級(jí)庫(kù)房。
(2)所有倉(cāng)庫(kù)由財(cái)務(wù)部管轄
(3)總倉(cāng)設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉(cāng)、五金百貨及危險(xiǎn)物品。
(4)各倉(cāng)庫(kù)設(shè)專人管理，由庫(kù)管員負(fù)責(zé)分發(fā)物品、物品的全面管理工作。
(5)倉(cāng)存物資必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收后入庫(kù)，否則不得辦理入庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入庫(kù)物品進(jìn)行核對(duì)，以保證入庫(kù)物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。
(6)入庫(kù)物資應(yīng)分類擺放，不得隨便堆放。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉(cāng)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行，各部門至倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專人跟進(jìn)，非專人領(lǐng)貨的倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，對(duì)手續(xù)不全的領(lǐng)料單，倉(cāng)管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。
(8)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生質(zhì)變。
(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫(kù)存。
(10)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。
(11)庫(kù)存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉(cāng)，對(duì)用量不大或長(zhǎng)時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購(gòu)，以免造成庫(kù)存積壓浪費(fèi)。
(12)對(duì)即將過(guò)期或庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的貨物，應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對(duì)用料部門無(wú)法處理的，應(yīng)知會(huì)采購(gòu)部通知供應(yīng)商退貨。對(duì)因貨物質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成不良影響的，應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。
(13)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)、干燥，倉(cāng)存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。
(14)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉(cāng)庫(kù)的整潔與干凈。
第六篇：酒店管理的規(guī)章制度
1、在副總經(jīng)理或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，審核有關(guān)部門的年度預(yù)算、月度計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定餐飲經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)策略，策劃促銷推廣的大型活動(dòng)和重要宴會(huì)。
4、巡視下屬各部門，關(guān)注運(yùn)作情況，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
5、經(jīng)常檢查廚房出品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)，搞好出品、營(yíng)銷分析，找出成本、服務(wù)等方面出現(xiàn)的問(wèn)題，提出改進(jìn)的措施。
6、與餐飲部經(jīng)理、行政總廚研究、設(shè)計(jì)、推廣新菜單，嚴(yán)格控制成本和綜合毛利率，不斷拓展新市場(chǎng)、開發(fā)新客源，提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。
7、親自組織和安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì)，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送。
8、親自收集客人對(duì)餐飲、質(zhì)量的意見(jiàn)，處理重要投訴，研究市場(chǎng)變化，及進(jìn)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)態(tài)，調(diào)整酒店的餐飲營(yíng)銷策略，抓住可行的盈利機(jī)會(huì)。
9、主持運(yùn)作會(huì)議，每周召開一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議，每月一次營(yíng)銷會(huì)議，確保管轄部門的日常動(dòng)作，不斷提高服務(wù)、提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平。
10、有針對(duì)性地組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí)重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。
11、抓好主管部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營(yíng)銷、房務(wù)、人力資源、財(cái)務(wù)、工程等部門總監(jiān)、經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。
13、督促有關(guān)部門制定服務(wù)技術(shù)、烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃，建立定期考核制度，親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。
14、審核所管轄部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
15、完成副總經(jīng)理、總經(jīng)理布置的其他工作。
