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        收銀臺(tái)規(guī)章制度

        發(fā)布時(shí)間:2022-06-19 22:05:05

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        第一篇:吧臺(tái)收銀員管理制度

        吧臺(tái)收銀員管理制度

        一、按規(guī)定時(shí)間上下班。 工作時(shí)間安排:

        上午:保證一人10:30到崗值班,另一人也要在11:30之前到崗

        下午:保證一個(gè)4:30(服務(wù)員站位前半小時(shí))到崗值班,另一人6點(diǎn)前到崗;婚宴(不外接時(shí))兩人輪流休班,上班者必須按正常工作時(shí)間到崗。 自行安排調(diào)配值班。

        二、著工裝工作。

        三、保證吧臺(tái)清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理單子、單據(jù)憑證;保持設(shè)備整潔;吧臺(tái)內(nèi)不放與工作無(wú)關(guān)的東西,私人用品自行隱蔽放好。

        四、工作態(tài)度:熱情、負(fù)責(zé);對(duì)內(nèi)耐心、認(rèn)真;對(duì)外語(yǔ)言文明禮貌,與客人交流時(shí)必須站立,微笑服務(wù)。

        五、交接班:交接班時(shí)現(xiàn)金、物品、單據(jù)等雙方應(yīng)當(dāng)面點(diǎn)清,出現(xiàn)問題自行負(fù)責(zé)。

        六、現(xiàn)金:要通過(guò)驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)明真?zhèn)?,現(xiàn)金出入庫(kù)都要有憑證即收入有依據(jù),支出要有收款人打的收到條。現(xiàn)金要日盤、日清、日結(jié)。

        七、結(jié)帳。

        1、現(xiàn)金結(jié)帳,可以給顧客抹零,對(duì)不要發(fā)票的顧客可多讓利10-20元,特殊情況電話請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),結(jié)帳完畢讓顧客簽字并注明實(shí)付****元

        2、簽單。簽單的前提是確認(rèn)該顧客有簽單權(quán),否則請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。注意:代簽時(shí)必須簽上代簽人的名字,注在反面也可。

        八:商品管理:商品入庫(kù)時(shí)要有進(jìn)貨單或借貨單;商品要日盤、日清,如出現(xiàn)差錯(cuò)當(dāng)日搞清原因。

        九、庫(kù)管員負(fù)責(zé)商品管理,除本人及傳酒員外其他人員嚴(yán)禁入內(nèi);每半月店長(zhǎng)例行清庫(kù)一次。

        十、庫(kù)管員與服務(wù)人員準(zhǔn)確核對(duì)好顧客消費(fèi)后,方可打印結(jié)算單,多記少記均按售價(jià)賠償。

        十一、吧臺(tái)收銀員應(yīng)遵循企業(yè)管理制度,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),任何人不得動(dòng)用電腦或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)情況;不得向任何人包括本企業(yè)人員(店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)除外)泄漏企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況;不主動(dòng)為顧客開發(fā)票,更不得擅自開發(fā)票,發(fā)票底聯(lián)要隨當(dāng)日日?qǐng)?bào)表上報(bào)。

        十二、讓顧客滿意是酒店宗旨;多接待顧客是員工的使命,因些如擅自辭桌或催促客人結(jié)賬,一經(jīng)查實(shí)將按酒店管理規(guī)定辭退并且不結(jié)算工資。

        臺(tái)收銀工作流程

        一、營(yíng)業(yè)前

        1、清潔整理收銀臺(tái)衛(wèi)生(桌面,擺設(shè)物品,電話機(jī),發(fā)票機(jī),驗(yàn)鈔機(jī),打印機(jī),電腦,地面,垃圾桶等)

        2、整理補(bǔ)充必備的消耗物品(結(jié)賬單,方便袋,牙簽,冰糖)

        3、準(zhǔn)備好備用金(進(jìn)貨錢,零錢)

        4、每天上班檢查電腦,驗(yàn)鈔機(jī),打印機(jī)是否正常

        5、檢查儀容儀表

        6、熟記并確認(rèn)酒水,標(biāo)準(zhǔn),促銷菜品及它們的價(jià)格

        二、營(yíng)業(yè)中

        1、主動(dòng)及時(shí)接聽電話,并按要求登記(單位,姓氏,手機(jī)號(hào),宴會(huì)形式,喜忌等)

        2、主動(dòng)招呼客人

        3、主動(dòng)為客人做結(jié)賬服務(wù)

        4、認(rèn)真聽取客人對(duì)菜品及服務(wù)的意見,并記錄通知經(jīng)理

        5、做好房間酒水的記錄及收銀

        三、營(yíng)業(yè)后

        1、核對(duì)一天的消耗品數(shù)量并記錄在單據(jù)上

        2、核對(duì)現(xiàn)金數(shù)量并記錄在本(收,支,余)

        3、做表格要干凈,不亂劃,記錄清楚并上交

        4、余額超過(guò)五千元?jiǎng)t通知孟總拿錢

        收銀工作中的怎么辦?

        1、吧臺(tái)收銀員是什么工種?吧臺(tái)是酒店的一個(gè)獨(dú)立部門,收銀員屬財(cái)務(wù)人員;吧臺(tái)與廚房、前廳并列。

        2、收銀員的直接上級(jí)是誰(shuí)?直接上級(jí)是店長(zhǎng),最高上級(jí)是孟總。工作中出現(xiàn)問題要在第一時(shí)間與店長(zhǎng)溝通。

        3、收銀員要著工裝嗎?吧臺(tái)是酒店的總對(duì)外窗口,收銀員直接體現(xiàn)酒店開象,因而收銀員要著工裝上衣上班。

        4、客人來(lái)得晚怎么辦?客人來(lái)得晚時(shí)要及時(shí)與店長(zhǎng)聯(lián)系確定是否有房間;是否有剛走或即將走的客人,能不能翻臺(tái);詢問客人是否愿意在小廳或大院就座;實(shí)在安排不下時(shí)要親自與我們的分店聯(lián)系,并協(xié)助客人到分店就餐。

        5、客人走得晚怎么辦?絕不能以任何形式催促客人結(jié)帳,當(dāng)時(shí)間的確較晚時(shí)可與店長(zhǎng)或值班經(jīng)理協(xié)調(diào)將顧客可能用到的酒水等放在外面,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)安排他人結(jié)算此單。

        6、生意較好客滿了怎么給客人說(shuō)?“不好意思,這邊滿了,請(qǐng)問您幾位,我聯(lián)系一下分店**怎么樣?”并記下顧客的電話,將此辭桌信息轉(zhuǎn)交店長(zhǎng),以便讓長(zhǎng)回訪。

        7、婚宴時(shí)有客人定餐怎么辦?“不好意思,這邊滿了,請(qǐng)問您幾位,我聯(lián)系一下分店**怎么樣?”并記下顧客的電話,將此辭桌信息轉(zhuǎn)交店長(zhǎng),以便讓長(zhǎng)回訪。

        8、房間早早定滿了,我們能做哪些工作?生意很好時(shí)盡量避免出現(xiàn)客人失信現(xiàn)象,因而要關(guān)注客人到位情況,并聯(lián)系未到位客人,確保不空房。

        9、客人預(yù)定婚宴或中、小型聚餐時(shí)怎么辦?“您稍等,我們解經(jīng)理負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作,我通知她馬上給您回電話。

        10、客人詢問婚宴消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)怎么辦?“您稍等,我們解經(jīng)理負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作,我通知她馬上給您回電話。

        11、客人詢問菜金消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)怎么辦?

        12、客人電話詢問四合院位置怎么辦?南外環(huán)與陽(yáng)光路交接處,路南,招牌很大。

        13、與服務(wù)員核對(duì)酒水時(shí)出現(xiàn)雙方不一致怎么辦?不要著急,可讓服務(wù)員回房間數(shù)空瓶

        14、客人懷疑我們酒水真假時(shí)怎么說(shuō)?假一罰十!

        15、客人喝了我們酒水后說(shuō)算是借的,以后再還回來(lái)可以嗎?絕對(duì)不行!嚴(yán)禁任何不明酒水入庫(kù),同時(shí)也要防止有人將我們的酒水調(diào)包。

        16、服務(wù)人員報(bào)完帳后我們?cè)摳墒裁??將消費(fèi)品補(bǔ)足后用垃圾袋一次性配發(fā)給服務(wù)員。

        17、客人來(lái)吧臺(tái)要打包袋怎么辦?打包袋房間內(nèi)就有,跟服務(wù)員要就行。急用的我們也可送給客人。

        18、

        客人用假幣結(jié)帳怎么辦?對(duì)有疑問的錢幣一定不要收;“麻煩您換一張好嗎?”,客人說(shuō):“不是假的!”,“我知道不是,還是麻煩您給換一下吧?!?/p>

        19、客人要求讓利怎么辦?我們的權(quán)限僅是抹零,“對(duì)不起,我只有這么大的權(quán)利,咱們相互理解吧。” 20、客人說(shuō)把你們老板的電話告訴我時(shí)怎么辦?對(duì)不起,老板剛換了電話,我還不太清楚。

        21、當(dāng)客人說(shuō)我不要發(fā)票了多讓些吧?根據(jù)消費(fèi)額度可再讓10-20元,如客人不同意可電話請(qǐng)示孟總。

        22、客人結(jié)算完后怎么辦?結(jié)算完畢請(qǐng)客人注明實(shí)付****元并詢問客人服務(wù)意見。

        23、1000元以上的發(fā)票怎么辦?請(qǐng)示孟總

        24、現(xiàn)金結(jié)算完畢怎么辦?發(fā)票能不打則不打,不要主動(dòng)為客人打發(fā)票。

        25、客人要多打發(fā)票怎么辦,買我們的發(fā)票怎么辦?不好意思,酒店有規(guī)定,不可以。

        26、不熟悉的客人堅(jiān)持簽單怎么辦?簽字意謂著風(fēng)險(xiǎn),我們一定要將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)或孟總。

        27、代簽單怎么辦?代簽人有家人如夫人、孩子,司機(jī)或下屬、熟人等,因此必須保證寫上“張三代劉局長(zhǎng)”,如直接簽劉局長(zhǎng)的名字應(yīng)在結(jié)算單背面或下方注明實(shí)際簽字人。

        28、面熟名不熟讀的客人簽上字了怎么辦?不好意思,您字寫得太好了,我認(rèn)不清楚,請(qǐng)問大名是?咱是哪個(gè)單位的?

        29、客人在吧臺(tái)投訴酒店的設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、菜品時(shí)怎么辦?記下來(lái),最好當(dāng)時(shí)最晚不過(guò)當(dāng)日通知店長(zhǎng),必要時(shí)通知孟總。 30、客人因服務(wù)投訴或菜品投訴少結(jié)帳怎么辦?通知店長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)在結(jié)算單上簽字并注明原因。

        31、客人結(jié)完帳后又要酒水或菜怎么辦?叮囑服務(wù)員一定給客人講清楚前面的消費(fèi)己結(jié)算完畢,這些要單獨(dú)結(jié)帳是嗎?

        32、醉酒的客人怎么辦?更加細(xì)心、小心,盡快結(jié)帳是目的。

        33、酒店出現(xiàn)鬧事等異常情況怎么辦?通知店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)或孟總。

        34、客人講話不文明怎么辦?壓制自己,不爭(zhēng)執(zhí),少說(shuō)話或不說(shuō)話,跟不講理的人沒理可講,低頭。

        35、計(jì)錯(cuò)帳,客人少結(jié)算了怎么辦?由責(zé)任人賠付。因此,定餐本上將顧客的信息記錄得越詳細(xì)越好。

        36、結(jié)算單打印有誤不方便重新打了怎么辦?不要在打印字上面涂改,可用鋼筆另外注上其他消費(fèi)。

        第二篇:收銀臺(tái)的規(guī)章制度

        收銀臺(tái)的規(guī)章制度

        1.備用金在交接本上簽字確認(rèn);

        2.當(dāng)班期間不準(zhǔn)打私人電話;

        3.隨時(shí)保持收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生;

        4.當(dāng)班期間不準(zhǔn)進(jìn)入與工作無(wú)關(guān)的程序;

        5.隨時(shí)注意使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ);

        6.當(dāng)班期間不準(zhǔn)聊天、吃零食、玩手機(jī);

        7.兩班交接班必須時(shí)所需事情,務(wù)必說(shuō)清,特殊事情要在交接本上

        注明確認(rèn)方可上下班;

        8.任何人不準(zhǔn)在收銀臺(tái)提取現(xiàn)金;

        9.免簽單必須當(dāng)事人當(dāng)天簽字,特殊情況通知主管;

        10.收銀員必須當(dāng)面點(diǎn)清客人的消費(fèi)金額數(shù)。辨別真?zhèn)?,如有問題責(zé)

        任自負(fù);

        11.收銀臺(tái)重地,其余人員一律禁止入內(nèi),如發(fā)現(xiàn)私自進(jìn)入者,嚴(yán)肅

        處理,如有其它問題,負(fù)相關(guān)責(zé)任

        第三篇:洗浴中心員工管理制度

        洗浴中心員工管理制度

        1、上班遲到、早退的罰50元。

        2、上班不穿工裝或工裝不整潔的罰50元。

        3、沒有做好交接-班的罰50元。

        4、沒有備用和管理好客用品的罰50元。

        5、沒有及時(shí)報(bào)告維修耽誤正常營(yíng)業(yè)的罰50元。

        6、坐著和客人說(shuō)話,和客人說(shuō)話不用禮貌用語(yǔ)的罰50元。

        7、上班串崗、空崗的罰50元。

        8、上班不請(qǐng)假外出和請(qǐng)假超時(shí)的罰50元。

        9、未經(jīng)批準(zhǔn)上班會(huì)親友的罰50元。

        10、不按規(guī)定打飯、吃飯的罰50元。

        11、營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)洗衣服的罰50元。

        12、不按規(guī)定洗澡的罰50元。

        13、使用客用品的罰50元。

        14、非工作時(shí)間進(jìn)入工作區(qū)的罰50元。

        15、宿舍衛(wèi)生不合格的罰50元。

        16、沒有特殊指派坐電梯的罰50元。

        17、不愛護(hù)公司財(cái)務(wù)和不節(jié)約能源造成損失的罰50元。

        18、晚10:00前不回宿舍的罰100元。

        19、上班或在宿舍打鬧、喝酒、賭博的罰100元。

        20、不遵守值班時(shí)間和值班睡覺的罰100元。

        21、沒監(jiān)督和配合好技師部門工作的罰100元。

        22、上班或在宿舍打架的開除沒工資(后果自負(fù))。

        23、不服從管理,頂撞領(lǐng)導(dǎo)的開除沒工資。

        注:以上制度望主動(dòng)遵守,如有違反規(guī)定嚴(yán)肅處理!

        XXXX

        2015.8.16

        XXX洗浴技師管理制度

        1、上班遲到、早退的罰100元。

        2、上班不穿工裝或工裝不整潔的罰100元。

        3、干活3分鐘不到位的罰100元。

        4、服務(wù)不到時(shí)的罰100元。

        5、不按規(guī)定時(shí)間洗澡的罰100元。

        6、不按規(guī)定打飯、吃放的罰100元。

        7、在宿舍做飯的罰100元。

        8、宿舍衛(wèi)生不合格的罰100元。

        9、不請(qǐng)假外出和請(qǐng)假超時(shí)的罰100元。

        10、未經(jīng)批準(zhǔn)在單位內(nèi)會(huì)親友的罰100元。

        11、干活時(shí)拿電話的罰100元。

        12、在宿舍打鬧、大聲喧嘩的罰100元。

        13、不干活坐電梯的罰100元。

        14、在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)洗衣服的罰100元。

        15、客人投訴、不結(jié)賬的自己補(bǔ)上,加罰100元。

        16、樓上干活不報(bào)鐘的罰200元。

        17、樓上干活謊報(bào)鐘的罰500元。

        18、偷著上樓干活的,開除沒工資。

        19、不服從管理,頂撞領(lǐng)導(dǎo)的開除沒工資。

        注:以上制度望主動(dòng)遵守,如有違反規(guī)定嚴(yán)肅處理!

        XXXX 2015.8.16

        XXX搓澡師管理制度

        1、上班遲到、早退的罰100元。

        2、衛(wèi)生不合格,每次罰100元。

        3、不按規(guī)定打飯、吃飯的罰100元。

        4、上班不請(qǐng)假外出和請(qǐng)假超時(shí)的罰100元。

        5、不干活坐電梯的罰100元。

        6、擅自離崗的罰100元。

        7、未經(jīng)批準(zhǔn)在單位內(nèi)會(huì)親友的罰100元。

        8、沒有備用客用品,耽誤正常營(yíng)業(yè)的罰100元。

        9、上班喝酒、打鬧和吃有異味食品的罰100元。

        10、不愛護(hù)公司財(cái)物和不節(jié)約能源造成浪費(fèi)的罰100元。

        11、客人投訴不結(jié)賬的自己補(bǔ)上,加罰100元。

        12、在更-衣室躺著的罰100元。

        13、不服從管理,頂撞領(lǐng)導(dǎo)的開除沒工資。

        注:以上制度望主動(dòng)遵守,如有違反規(guī)定嚴(yán)肅處理!

        XXXX

        2015.8.16

        員工洗浴中心管理制度2016-09-19 10:43 | #2樓

        1、職工進(jìn)入洗浴中心洗浴要自覺遵守洗浴中心的各項(xiàng)管理規(guī)定,服從工作人員的管理。

        2、為確保安全,外來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入本洗浴中心洗浴,不準(zhǔn)本單位人員介紹外來(lái)人員進(jìn)入,如有外來(lái)人員洗浴,須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)入。

        3、要愛護(hù)澡堂內(nèi)的公共設(shè)施,如柜子、盆等,丟失損壞的按原價(jià)賠償。

        4、洗浴中心不準(zhǔn)隨地吐痰、亂涂亂抹、在柜門暖氣片上隨意晾毛巾衣服,不準(zhǔn)亂扔破爛衣服鞋襪洗發(fā)水瓶等雜物,發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

        5、個(gè)人所有物品放入柜子,衣柜中不準(zhǔn)存放現(xiàn)金、手機(jī)、車鑰匙等貴重物品,如有丟失后果自負(fù)。

        6、入浴人員應(yīng)先淋后浴,不準(zhǔn)在池內(nèi)打肥皂、洗刷衣物和黑身入池。

        7、洗浴中心衛(wèi)生間要便后沖洗,嚴(yán)禁手紙等雜物扔進(jìn)便池。

        8、不準(zhǔn)皮膚病及其他傳染病患者隨便進(jìn)入公用池洗浴,禁止高血壓、冠心病等人員進(jìn)入桑拿房。

        9、洗浴中心開放時(shí)間:上午10點(diǎn)至12點(diǎn),下午4點(diǎn)至晚上10點(diǎn),夜間1點(diǎn)至2:30分。

        10、不服從管理人員執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定者一律交當(dāng)事人車間

        (科室)或保衛(wèi)科處理。

        11、工作人員要待人熱情、服務(wù)周到,時(shí)刻牢記服務(wù)宗旨,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。

        洗浴中心管-理-員崗位責(zé)任制

        1、嚴(yán)格履行各項(xiàng)管理規(guī)定,按時(shí)停水送水。

        2、認(rèn)真交接-班,不遲到不早退,不準(zhǔn)脫崗、串崗,班中不準(zhǔn)干私活。

        3、班中做好巡回檢查,防止丟失、盜竊現(xiàn)象發(fā)生。

        4、杜絕外來(lái)人員洗澡,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

        5、隨時(shí)或定期清理洗浴間、衛(wèi)生間下水道,不準(zhǔn)有雜物或堵塞現(xiàn)象。

        6、發(fā)現(xiàn)設(shè)施不靈活或損壞現(xiàn)象要及時(shí)匯報(bào)。

        7、認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)管理制度。

        員工洗浴中心消防制度

        1.積極開展消防演練,組織洗浴中心管-理-員學(xué)習(xí)消防知識(shí),并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;

        2.組織員工學(xué)習(xí)并清楚掌握營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的準(zhǔn)確位置;

        3、每周對(duì)員工洗浴中心線路進(jìn)行檢修;

        4、男更-衣室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)員工吸煙應(yīng)及時(shí)提其熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。

        5、嚴(yán)禁煙火,不準(zhǔn)將易燃品、易爆物品放置室內(nèi)。

        洗浴中心員工管理規(guī)章制度2016-09-19 22:54 | #3樓

        1、禮儀、迎賓主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接-班要清理衛(wèi)生,參加例會(huì)。

        2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更-衣箱鑰匙,做好收銀工作。

        前更

        1、例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。

        2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更-衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。

        3、備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的數(shù)量)。

        4、查看交-班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無(wú)損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。

        5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:

        (1) 主動(dòng)問好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好;

        (2) 開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更-衣,然后為客人圍大浴巾、遞手

        巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。

        6、送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,詢問客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上取地巾、開衣箱為客人更-衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。

        7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患。

        浴區(qū)

        1、例會(huì)

        2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池35――45攝氏度涼水池10――12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。

        3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等)。

        4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班)。

        5、查看交接-班日記。

        6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:

        (1) 問好

        (2) 為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法

        (3)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋

        (4)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如VPI房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生

        (5)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更-衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。

        7、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交-班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。

        二更

        1、例會(huì)

        2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。

        3、按要求迎接客人:

        (1)主動(dòng)問好

        (2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服

        (3)引客至梳理區(qū),請(qǐng)客人選化妝品

        (4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。

        4、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交-班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。

        休閑廳

        1、例會(huì)

        2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺(tái)等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等)。

        3、備品清點(diǎn):酒水、小吃、等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。

        4、查看交接-班記錄,核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。

        5、按規(guī)定迎接客人:

        (1)主動(dòng)問好;

        (2)引客至休閑椅,請(qǐng)客人會(huì)下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請(qǐng)客人點(diǎn)酒水、小吃送贈(zèng)品、介紹按摩等服務(wù);

        (3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。

        6、下班:

        (1)清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交-班日記;

        (2)檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉水、電源。

        上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。 前更-衣區(qū)崗位職責(zé)

        1、上班例會(huì)后,清掃分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向領(lǐng)班上報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點(diǎn)核對(duì)布草。

        2、服從領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班按排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。

        3、下班清點(diǎn)布草將臟布草送到指定地點(diǎn),統(tǒng)計(jì)物品消耗量,如實(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量。

        4、對(duì)區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。

        5、協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。前更-衣區(qū)服務(wù)規(guī)范

        1、在大堂更-衣室之間迎接客人,主動(dòng)向客人打招呼問好,雙手接過(guò)客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客

        人至更-衣柜前為客人開更-衣柜,協(xié)助客人更-衣,同時(shí)把拖鞋交給客人,請(qǐng)客人換鞋,用浴巾圍住客人。

        2、在客人視線內(nèi)將更-衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請(qǐng)客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接,回來(lái)后將客人的皮鞋送到鞋房。

        3、當(dāng)客人回到更-衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開時(shí)要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)結(jié)帳。

        浴區(qū)崗位職責(zé)

        1、開業(yè)前服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來(lái)到時(shí)隨時(shí)使用。

        2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。

        3、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。

        4、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類意外事項(xiàng)的發(fā)生。

        5、每周對(duì)桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。

        浴區(qū)服務(wù)規(guī)范

        1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即主動(dòng)招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。

        2、當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時(shí)遞送毛巾,冰水,并隨時(shí)注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。

        3、如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下要跟蹤服務(wù),在營(yíng)業(yè)中巡視。

        4、在營(yíng)業(yè)中多巡神色確??腿说陌踩乐挂馔馐马?xiàng)的發(fā)生。

        后更-衣區(qū)崗位職責(zé)

        1、上班例會(huì)后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量清點(diǎn),領(lǐng)取核對(duì)布草。

        2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋。

        3、下班清點(diǎn)布草,及時(shí)將客人用過(guò)的布草送到洗衣房清洗。后更-衣區(qū)服務(wù)規(guī)范

        1、客人進(jìn)入后更-衣區(qū)時(shí),用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。

        2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。

        3、請(qǐng)客人選用化妝品。

        4、后更-衣區(qū)布草必須一客一換。

        休閑廳崗位職責(zé)

        1、按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項(xiàng)服務(wù)。

        2、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。

        3、協(xié)助領(lǐng)班檢查場(chǎng)地的安全工作。

        休閑廳服務(wù)規(guī)范

        1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢問客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開腳凳請(qǐng)客人坐下,替客人蓋上大浴巾,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。

        2、取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問客人吸何種品牌的香煙,并為客人點(diǎn)煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié)好后交給客人。

        3、詢問客人需要何種類型飲品,通知吧臺(tái),在吧臺(tái)出品過(guò)程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。

        4、每隔十五分鐘必須詢問客人是否換飲品或添加飲料,隨時(shí)清潔臺(tái)面物品,更換煙缸。

        5、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。

        6、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班。

        7、客人需用做按摩而離開休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理臺(tái)面,疊好浴巾,為客人保留坐位。

        領(lǐng)班崗位職責(zé)

        1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。

        2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。

        3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

        4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。

        5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。

        6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

        主管職責(zé)

        一、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會(huì),講評(píng)工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。

        二、對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。

        三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案,對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。

        四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。

        五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。

        六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。

        七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 經(jīng)理職責(zé)

        一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。

        二、按時(shí)出席各部門經(jīng)理會(huì)議。落實(shí)總經(jīng)理對(duì)本部門的工作安排及決定,匯報(bào)本部門周期工作及銷售情況。

        三、制定營(yíng)銷方案,上報(bào)有關(guān)部門,以確保盡快實(shí)施。

        四、管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。

        五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開本部門周期例會(huì),實(shí)施合理獎(jiǎng)罰。

        六、激發(fā)主管工作潛力,對(duì)其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,結(jié)合國(guó)際管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),使其為本部門工作發(fā)揮最高能力。

        七、明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。

        八、帶領(lǐng)本部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。

        服務(wù)流程及用語(yǔ)

        前更區(qū):

        先生(小姐)您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌,更-衣室里面請(qǐng),您請(qǐng)坐,您請(qǐng)換拖鞋,為您更-衣,為您圍浴巾,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的毛巾衣拿好,更-衣柜已鎖好,請(qǐng)您檢查一下,這是您的鑰匙牌,請(qǐng)拿好,浴區(qū)里面請(qǐng),請(qǐng)洗好。

        客人從休閑廳出來(lái)后:

        先生(小姐)您休息好了嗎,您需要沖洗一下嗎,您的鑰匙牌,您請(qǐng)坐,您請(qǐng)更-衣,皮鞋為您擦好了您看可以嗎,請(qǐng)您檢查一下更-衣柜,您請(qǐng)這邊梳理一下,大堂這邊請(qǐng),歡迎您下次光臨。

        浴區(qū):

        先生(小姐)您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請(qǐng),水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請(qǐng)吩咐,

        先生(小姐)您好,桑拿房里面請(qǐng),這是您的冰巾,冰水請(qǐng)拿好,有事請(qǐng)吩咐,

        先生(小姐)您洗好了嗎,更-衣室這邊請(qǐng),您請(qǐng)休息好

        后更-衣區(qū):

        先生(小姐)您好,您請(qǐng)這邊擦一下腳,您請(qǐng)坐,為您擦一下后背,您請(qǐng)用干毛巾擦把臉,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)-褲,您請(qǐng)換浴袍,這是干凈的拖鞋,請(qǐng)您換一下,請(qǐng)您選用化妝品,休息室在這邊,您請(qǐng)休息好。

        休閑廳:

        先生(小姐)您好!您幾位?這邊請(qǐng),您看這個(gè)位置可以嗎?請(qǐng)坐,為您蓋大浴巾,請(qǐng)問您吸煙嗎?請(qǐng)您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請(qǐng)問您需要何種飲料,我們這兒有XX飼料,XX啤酒,XX茶水,XX

        礦泉水……,麻煩看一下手牌號(hào),您點(diǎn)的是XX,請(qǐng)問需要做按摩 嗎?我們這兒有足按,頭按……,請(qǐng)稍候,對(duì)不起,讓您久等了,這是您點(diǎn)的

        XX。休息好,有事請(qǐng)吩咐。

        傳單細(xì)節(jié)

        1、填寫好自己的姓名、員工號(hào)、時(shí)間、客號(hào)、品名、數(shù)量、價(jià)格。

        2、用鋼筆、圓珠筆或簽字筆,書寫字跡要工整、清晰、流暢。

        3、傳單要高效、及時(shí)、準(zhǔn)確、不得無(wú)故延誤,影響工作效率。

        4、責(zé)任到人,不得隨意填寫,如有誤差造成損失由個(gè)人承擔(dān)。

        培訓(xùn)細(xì)則

        行為規(guī)范:

        1、儀態(tài):

        在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿。正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。

        2、儀表

        (1)身體、面部、手必須清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣。

        (2)每天刷牙,飯后漱口,上班前不吃異味食物,以保持口腔清潔。

        (3)頭發(fā)要常洗,常理發(fā),上班梳頭,不得有頭屑。

        (4)女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹。

        (5)不得配戴任何飾物,留長(zhǎng)指甲,女員工不得擦指甲油。

        3、言談:

        (1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢(shì),聲調(diào)不要過(guò)高,也不要過(guò)低,以免客人聽不清楚。

        (2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語(yǔ)言。

        (3)不開過(guò)分玩笑,模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)。

        (4)說(shuō)話要得體,應(yīng)用敬語(yǔ):請(qǐng)”、“謝”不離口。

        (5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。

        (6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。

        (7)指第三者時(shí)不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。

        (8)無(wú)論從客人手中接過(guò)任何東西都要說(shuō)“謝謝”。

        (9)客人來(lái)時(shí)要問好。

        細(xì)微服務(wù)

        在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的觀察能力,能捕捉到客人的微小動(dòng)作和眼神,從而為客人提供針對(duì)性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開口之前。

        行走姿態(tài):

        頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動(dòng),步伐不要過(guò)快也不要過(guò)緩。

        點(diǎn)煙姿勢(shì):

        通常服務(wù)員為客人點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開關(guān),打火時(shí)應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點(diǎn)燃后推送到客人面前,打著,一次最多點(diǎn)兩支,如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)重新打火,注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。

        更換煙缸:

        當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時(shí),身體微鞠躬,說(shuō):

        “對(duì)不起,打擾您,為您更換煙抽”后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上,將兩支煙缸同時(shí)移到托盤內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺(tái)面上,然后將托盤拿起后退一步,點(diǎn)頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過(guò)三個(gè)。

        關(guān)于桑拿日用品的管理規(guī)定

        1、各服務(wù)區(qū)域開業(yè)前根據(jù)營(yíng)業(yè)配備申請(qǐng)領(lǐng)用物品,分別登記入帳,低值易耗品,固定物品分別由各區(qū)域人員簽名管理。

        2、夜班每日下班前清點(diǎn)物品,低值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計(jì)兩項(xiàng)數(shù)目總和與原始記錄相吻合。

        3、每天點(diǎn)清布草用量的'準(zhǔn)確數(shù)目,分別堆放在指定位置,在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚。

        4、白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫領(lǐng)用單,由主管檢查申請(qǐng),核試驗(yàn)對(duì)簽名,認(rèn)可,方由各區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)用。

        5、白班上班根據(jù)夜班記錄與洗衣房員工按面目一布草分類,清點(diǎn)核試驗(yàn)對(duì)總數(shù)與送出相符,雙方負(fù)責(zé)人在交接記錄本上簽名,如有欠數(shù),應(yīng)由欠物部門開單備案。

        6、洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理,根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。對(duì)貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號(hào)的實(shí)

        物,空瓶統(tǒng)一處理。

        7、對(duì)固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管或經(jīng)理,在營(yíng)業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有損壞根據(jù)情況酌情處理。屬自然或客人使用不當(dāng)造成的應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí),填寫損失單,注明原因并簽名交經(jīng)理以備案

        8、對(duì)小電器負(fù)責(zé)到崗位負(fù)責(zé)人,須每天檢查質(zhì)量、性能,確保營(yíng)業(yè)正常使用,發(fā)現(xiàn)電器損失,根據(jù)使用期限填寫情況報(bào)告單,交財(cái)務(wù)折價(jià)。

        9、低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報(bào)經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。

        10、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用,員工一律不得使用。

        酒水服務(wù)細(xì)則

        半跪式服務(wù):(休閑廳)

        走到客人面前時(shí),右手放到背后,上身傾斜成10度雙眼目視客人,送酒水時(shí)要說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等了,為您送酒水”,左腿向左前方邁半步整個(gè)身體成半跪式,上身要挺胸抬頭,面帶微笑,雙眼平視客人,左手將托盤自然放在胸前,左小腿與地面成90度角,右膝跪于地面,右腳跟與臀部相貼。 送酒服務(wù):

        拿飲料時(shí)用右手的拇指、食指、中指夾與瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說(shuō):“

        您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。

        聽裝酒水的開啟:

        開瓶時(shí),要把酒水放在左腿的小腿邊上開啟,如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上,注意經(jīng)過(guò)搖擺的罐裝飲品,不易馬上開啟。斟酒服務(wù):右手三指環(huán)握瓶身,酒的商標(biāo)朝外,杯口與瓶口不要相接觸,慢慢的斟入杯中旋轉(zhuǎn)90度,收到胸前,讓最后一滴酒流入瓶?jī)?nèi)把酒放到客人身前說(shuō):“您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐?!?員工守則

        1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無(wú)故曠工,有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離崗。

        2、不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書報(bào)、睡覺打鬧。

        3、不準(zhǔn)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

        4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。

        5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、吵架、毆斗。

        6、不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。

        7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。

        8、不準(zhǔn)說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。

        9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)及其它事情。

        10、不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)物品。

        11、不準(zhǔn)無(wú)故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。

        12、上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。

        13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。

        14、不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。違犯者按情節(jié)處以20――100元罰款,嚴(yán)重者無(wú)薪辭退直至追究法律責(zé)任。 清潔標(biāo)準(zhǔn)及方法

        1、墻面:光亮無(wú)油膩、無(wú)水跡。方法:用專有柜刷沾消毒去污劑,液刷洗,用水沖凈,用抹布再抹干凈,做到隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)后徹底清掃一次。

        2、地面:無(wú)明顯示污跡,保持干燥,無(wú)積水無(wú)滑膩感,地磚見本色。

        3、鏡面:玻璃,無(wú)污跡,無(wú)霧氣。方法:用專用刮水器抹布隨時(shí)保持擦洗。

        4、地溝:無(wú)異物無(wú)異味見本色。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營(yíng)業(yè)前后各一次。

        5、淋浴設(shè)施:皂盒、隔斷無(wú)污漬,無(wú)異物,無(wú)油膩感,做到一客一清潔。方法:用專用抹布擦拭,沖浪池地面水面無(wú)明顯示污塵,

        池面無(wú)明顯示污漬,水面浮塵要隨時(shí)用除污網(wǎng)清除。根據(jù)情況定時(shí)換水,地面出現(xiàn)污漬時(shí)用板刷抹布擦洗。

        6、蒸汽房、桑拿房:無(wú)異味,里面無(wú)明顯滑膩感。方法:隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)前后兩次徹底保潔。

        7、紙簍、垃圾筒:紙筒無(wú)異物,無(wú)明顯污跡,垃圾筒內(nèi)外無(wú)明顯污漬。方法:紙簍要一客一保潔隨時(shí)將異物倒進(jìn)指定的垃圾筒,

        垃圾筒每天必須清潔一次,再用板刷沾消毒洗滌劑刷洗。

        8、桑拿沙發(fā)、坐椅、桌、洗手盆:無(wú)明顯污漬。方法:要隨時(shí)保潔,用板刷,刷洗后再用抹布擦干凈

        1、主管崗位職責(zé):

        1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。

        2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。

        3)檢查全場(chǎng)準(zhǔn)備要作(檢查工作)。

        4)檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。

        5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。

        6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。

        7)祥細(xì)記錄客人檔案。

        8)員工短時(shí)的休假申批。

        2、領(lǐng)班崗位職責(zé):

        1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。

        2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。

        3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。

        4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。

        5)客人接待與溝通。

        6)祥細(xì)記錄客人檔案等。

        3、服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé):

        1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。

        2)對(duì)于每位前來(lái)消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄, 根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。

        3)對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對(duì)于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。

        4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。

        5)協(xié)助倉(cāng)管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。

        4、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):

        1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

        2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更-衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。

        3)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過(guò)酒的客人,以保證客人的安全。

        4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更-衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。

        5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。

        5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé):

        1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

        2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。

        3)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供服務(wù)。

        4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無(wú)遺留物品及時(shí)上報(bào)。

        5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品的盤點(diǎn)

        6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé):

        1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

        2)負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況,做到隨叫隨到。

        3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉(cāng)管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。

        洗浴中心員工管理規(guī)章制度2016-09-19 20:32 | #4樓

        1、禮儀、迎賓

        主動(dòng)迎客問好。

        2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)

        向客人問好,做好收銀工作。

        3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。

        4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班)。

        5、查看交接-班日記。

        1、主管檢查衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺(tái)等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。

        2、備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。

        3、查看交接-班記錄,核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。

        4、按規(guī)定迎接客人:

        (1) 主動(dòng)問好;

        (2) 請(qǐng)問客人點(diǎn)酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);

        (3) 為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。

        5、下班之前:

        清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日?qǐng)?bào)表寫交-班日記;

        浴區(qū)崗位職責(zé)

        1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。

        2、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。

        3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類意外事項(xiàng)的發(fā)生。 休閑廳崗位職責(zé)

        1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項(xiàng)目。

        2、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。

        3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人稍等,馬上通知技師。

        4、客人需用做按摩而離開休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理桌面,疊好毛毯。 領(lǐng)班職責(zé)

        1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。

        2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。

        3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

        4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用

        5、每天點(diǎn)到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。

        6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

        主管職責(zé)

        一、 對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會(huì),講評(píng)工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。

        二、 對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。

        三、 協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案,對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。

        四、 嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。

        五、 劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。

        六、 監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。

        七、 勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 經(jīng)理職責(zé)

        一、 制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。

        二、 按時(shí)召開會(huì)議。落實(shí)各部門的工作安排及決定,匯報(bào)各部門周期工作及銷售情況。

        三、 定期制定營(yíng)銷方案,確保實(shí)施。

        四、 管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。

        五、 制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會(huì),實(shí)施合理獎(jiǎng)罰。

        六、 激發(fā)主管工作潛力,對(duì)其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。

        七、 明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。

        八、 帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。

        行為規(guī)范:

        1、言談:

        (1) 聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢(shì),聲調(diào)不要過(guò)高,也不要過(guò)低,以免客人聽不清楚。

        (2) 不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語(yǔ)言。

        (3) 不開過(guò)分玩笑,模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)。

        (4) 說(shuō)話要得體,應(yīng)用敬語(yǔ):“請(qǐng)”、“謝”不離口。

        (5) 不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。

        (6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。

        (7) 指第三者時(shí)不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。

        (8) 無(wú)論從客人手中接過(guò)任何東西都要說(shuō)“謝謝”。

        (9) 客人來(lái)時(shí)要問好?!?/p>

        員工守則

        1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無(wú)故曠工,有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離崗。

        2、不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書報(bào)、睡覺打鬧。

        3、不準(zhǔn)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

        4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。

        5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、吵架、毆斗。

        6、不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。

        7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。

        8、不準(zhǔn)說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。

        9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)及其它事情。

        10、不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)物品。

        11、不準(zhǔn)無(wú)故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。

        12、上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。

        13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。

        14、不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。

        違犯者按情節(jié)處以20――100元罰款,嚴(yán)重者無(wú)薪辭退。

        員工洗浴中心管理制度2016-09-19 12:45 | #5樓

        1、職工進(jìn)入洗浴間洗浴要自覺遵守各項(xiàng)管理規(guī)定,服從工作人員的管理。

        2、為確保安全,不得私自帶外來(lái)人員進(jìn)入洗浴中心洗浴,員工洗浴時(shí)必須持員工卡,并有員工卡換取更-衣柜鑰匙,如有外來(lái)人員洗浴,須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)入。

        3、要愛護(hù)洗浴間的公共設(shè)施,丟失損壞的按原價(jià)賠償。

        4、洗浴間不準(zhǔn)隨地吐痰、亂涂亂抹,不準(zhǔn)亂扔破爛衣服鞋襪洗發(fā)水瓶等雜物。

        5、洗完澡及時(shí)關(guān)閉水龍頭,節(jié)約用水。

        6、不得在洗浴間內(nèi)洗衣服。

        7、進(jìn)去洗浴間不得大聲喧嘩、嬉戲打鬧。

        8、個(gè)人所有物品放入更-衣柜中,衣柜中不準(zhǔn)存放現(xiàn)金、手機(jī)、車鑰匙等貴重物品,如有丟失后果自負(fù)。

        9、洗浴間開放時(shí)間:

        每天 8:00―9:00

        18:00―21:00

        嚴(yán)禁其它任何時(shí)間進(jìn)入洗澡間洗澡,如若發(fā)現(xiàn),嚴(yán)加懲罰。

        洗浴中心管-理-員崗位責(zé)任制

        1、嚴(yán)格履行各項(xiàng)管理規(guī)定,按時(shí)停水送水。

        2、認(rèn)真交接-班,不遲到不早退,不準(zhǔn)脫崗、串崗,班中不準(zhǔn)干私活。

        3、班中做好巡回檢查,防止丟失、盜竊現(xiàn)象發(fā)生。

        4、杜絕外來(lái)人員洗澡,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

        5、隨時(shí)或定期清理洗浴間、衛(wèi)生間下水道,不準(zhǔn)有雜物或堵塞現(xiàn)象。

        6、發(fā)現(xiàn)設(shè)施不靈活或損壞現(xiàn)象要及時(shí)匯報(bào)。

        7、認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)管理制度。

        員工洗浴中心消防制度

        1.積極開展消防演練,組織洗浴中心管-理-員學(xué)習(xí)消防知識(shí),并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;

        2.組織員工學(xué)習(xí)并清楚掌握營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)各個(gè)疏散口、滅火器及消防栓的準(zhǔn)確位置;

        3、每周對(duì)員工洗浴中心線路進(jìn)行檢修;

        4、男更-衣室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)員工吸煙應(yīng)及時(shí)提其熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。

        5、嚴(yán)禁煙火,不準(zhǔn)將易燃品、易爆物品放置室內(nèi)。

        員工洗浴中心文明公約

        寬容 禮讓 自律 真誠(chéng) 互助 勤儉

        一:自覺遵守公司洗浴中心管理制度,嚴(yán)格遵守洗浴開放時(shí)間。

        二:愛護(hù)洗浴中心各種設(shè)施設(shè)備,用品。

        三:文明洗浴,相互謙讓,不在浴室內(nèi)打鬧玩耍,高聲喧嘩。

        四:節(jié)約用水,隨用隨開,不用時(shí)關(guān)閉淋浴開關(guān),不在浴室內(nèi)洗衣物等。

        五:洗浴時(shí)必須講究公共衛(wèi)生,不亂扔廢棄物,果皮,碎紙等雜物。個(gè)人衣物不隨意亂放。

        六:自覺愛護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生,不在室內(nèi)亂寫亂畫,亂扔垃圾。 七:服從浴室管理,尊重他人勞動(dòng)。

        八:維護(hù)浴室秩序,營(yíng)造浴室舒適,整潔的環(huán)境。

        第四篇:洗浴中心規(guī)章制度

        獎(jiǎng)罰制度

        為了調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,獎(jiǎng)勤罰懶,使每位員工自覺提高服務(wù)水平,特制定獎(jiǎng)罰條例,以督促大家共同遵守。

        (關(guān)于罰款主要分為三個(gè)層次1.輕微過(guò)失2.嚴(yán)重過(guò)失3.重大過(guò)失) 1

        輕微過(guò)失 違反下列之一者,按輕微過(guò)失處理。扣款標(biāo)準(zhǔn)20—50元 (1) 遲到或早退的。

        不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗的; (2) 隨地亂吐痰、亂扔垃圾或有不雅動(dòng)作的。 (3) 不按規(guī)定著裝和儀容儀表、不符合標(biāo)準(zhǔn)的。 (4) 遇客沒有主動(dòng)避讓或問好的。 (5) 私用店內(nèi)備品的。

        (6) 物品擺放不整齊或未達(dá)到崗位要求的(各部門物品按規(guī)定擺放,特別注意男女浴區(qū)及更衣室、梳妝臺(tái)); (7) 衛(wèi)生未達(dá)標(biāo),造成影響的;

        (8) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),工作時(shí)間洗浴,提前離崗或就餐,脫崗的的; (9) 上班期間看書、看報(bào)、吃東西的; (10)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙的; (11)站姿不符合標(biāo)準(zhǔn)的;

        (12)賓客面前剪指甲、擦鼻涕、挖耳朵、剔牙齒、抓頭皮、伸懶腰及不加掩飾打噴嚏的;

        (13)未按電話禮儀接、打電話的; (14)沒有在下班交接清楚擅自離崗的;

        (15)上班期間看小說(shuō)、電視、打牌、洗澡、下棋、睡覺、干私活、閑談的; (16)大聲喧嘩、說(shuō)笑、打鬧的; (17)就餐浪費(fèi)糧食的;

        (18)設(shè)備損壞,未及時(shí)報(bào)修的;

        (19)擅自換班或下班后無(wú)故在工作場(chǎng)所逗留的;

        (20)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自進(jìn)入收銀臺(tái)或吧臺(tái)的非崗位人員; (21)夜班值崗期間睡覺的;

        輕微過(guò)失 違反下列之一者,按嚴(yán)重過(guò)失處理,情節(jié)嚴(yán)重的給予勸退或辭職處理扣款標(biāo)準(zhǔn)50—200元

        (1) 工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)品質(zhì)的;

        (2) 不按公司禮儀要求回答賓客提出的問題,造成賓客不滿的; (3) 強(qiáng)推服務(wù)項(xiàng)目,致使賓客投訴的;

        (4) 不尊重上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、不服從管理、挑戰(zhàn)管理權(quán)威的; (5) 未按規(guī)定請(qǐng)病事假或假期滿未按規(guī)定返崗的; (6) 店內(nèi)打架、罵人、扯皮、或造成不良影響的; (7) 工作不負(fù)責(zé)/失職,引起賓客投訴的;

        (8) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,未造成不良影響的; (9) 散布虛假或誹謗言論、搬弄是非、挑撥離間,影響員工團(tuán)結(jié)的; (10)上班時(shí)間談情說(shuō)愛的;

        (11)背后議論賓客,未被賓客發(fā)現(xiàn)的,而被部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)的; (12)店內(nèi)或宿舍賭博、班前飲酒的; (13)各部門斷崗一直沒有人的(指服務(wù)員)、做梳妝臺(tái)商品價(jià)的、私開房間的;(14)賓客進(jìn)店消費(fèi)并領(lǐng)取手牌,前臺(tái)電腦財(cái)務(wù)軟件未開牌的;

        (15)賓客結(jié)賬時(shí),因工作人員失誤,致使結(jié)賬單消費(fèi)金額低于或高于實(shí)際金額且造成跑單的,除賠償單損失外,給予嚴(yán)重過(guò)失處理; (16)自由主義,消極工作事不關(guān)己,高高掛起的; (17)拒絕在過(guò)失單上簽字的;(按罰款的2倍扣款); 3

        違反下列之一者,按重大過(guò)失處理,給予開除處理; (1) 私自給技師點(diǎn)鐘的;

        (2) 拾到賓客物品時(shí),不及時(shí)交給領(lǐng)導(dǎo)或私自匿藏起來(lái)的; (3) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),私自請(qǐng)假回家或外出辦事的;

        (4) 玩忽職守、違反操作規(guī)程造成嚴(yán)重后果的; (5) 提供假資料、假報(bào)表、隱瞞事實(shí)的; (6) 擅自向賓客出售私人物品的; (7) 向客人素要消費(fèi)或其他報(bào)酬的;

        (8) 蓄意損壞賓客財(cái)務(wù),根據(jù)情節(jié)輕重,給予賠償并開除的; (9) 行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格的;

        (10)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,造成影響的; (11)背后議論賓客,被賓客發(fā)現(xiàn),引起賓客不滿投訴的; (12)泄露公司機(jī)密的; 二

        獎(jiǎng)

        (1) 拾金不昧、交還失主,為本店贏得聲譽(yù)者 (2) 多次使賓客滿意而受到表?yè)P(yáng)的。

        (3) 提供合理化見議,經(jīng)采納使用,使本店獲得效益者

        (4) 嚴(yán)格開支,節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)或?yàn)楣纠孀龀鲐暙I(xiàn)的。 (5) 發(fā)現(xiàn)事故后及時(shí)采取補(bǔ)救措施,防止重大事故發(fā)生的。 (6) 積極工作,熱情服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)的。 (7) 打破本店銷售記錄的。

        (8) 任勞任怨、精研專業(yè)知識(shí),工作成績(jī)突出,一心為賓客服務(wù),經(jīng)常受到顧客表?yè)P(yáng)并被公認(rèn)者

        (9) 發(fā)現(xiàn)各種事故隱患、及時(shí)有效處理,及時(shí)通報(bào)主管,使店里免造成或減少損失者。

        (10)在對(duì)客服務(wù)過(guò)成中,因賓客無(wú)理取鬧打、打、罵服務(wù)人員,服務(wù)員為維護(hù)企業(yè)形象,體現(xiàn)高素質(zhì),維護(hù)企業(yè)名譽(yù),打不還手,罵不還口,視情節(jié)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

        第五篇:酒店收銀員規(guī)章制度

        酒店收銀員規(guī)章制度

        1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

        2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/strong>

        3、不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

        4、不得將公款挪作私用。

        5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

        6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

        7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,交款必須填寫營(yíng)業(yè)額日?qǐng)?bào)表,現(xiàn)金與賬單一并放入專用交款袋封存并簽名。

        8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

        9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

        10、自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

        11、積極參加培訓(xùn)。

        12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

        13、積極完成上級(jí)分配的其他工作。

        第六篇:洗浴會(huì)館洗浴中心員工守則

        員工守則

        一、店規(guī)店紀(jì):

        (1)熱愛祖國(guó),關(guān)心企業(yè),遵守國(guó)家法令、政策,熱愛本職工作,維護(hù)會(huì)館聲譽(yù);

        (2)服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,忠于職守,盡職盡責(zé); (3)文明禮貌、真誠(chéng)打造優(yōu)質(zhì)服務(wù);

        (4)謙虛謹(jǐn)慎,團(tuán)結(jié)合作,任勞任怨,顧全大局;

        (5)努力學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),提高服務(wù)技能,堅(jiān)持規(guī)范服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;

        (6)勤儉節(jié)約,保護(hù)公物,養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德; (7)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。

        二、行為規(guī)范:

        (1)按時(shí)上、下班,工作時(shí)間要精神飽滿,微笑服務(wù),杜絕一切不良習(xí)慣,按時(shí)完成上級(jí)安排的任務(wù);

        (2)員工應(yīng)提前到崗,做好交接工作,工作區(qū)域衛(wèi)生的清理,備品的儲(chǔ)備補(bǔ)充,下班要及時(shí)離崗,不可無(wú)故在會(huì)館逗留;

        (3)工作時(shí)間,要按規(guī)定著裝,佩戴工牌,不可著工裝外出或離店或戴無(wú)關(guān)飾物; (4)對(duì)儀容儀表的要求,要充分認(rèn)識(shí),并且嚴(yán)格要求,男員工要求發(fā)際不過(guò)耳部及后衣領(lǐng)為適度,發(fā)型整潔,不留胡須。女員工不得披肩散發(fā),發(fā)長(zhǎng)不可過(guò)肩,或留辮子,著淡妝,不得涂有色指甲,噴濃味的香水,皮鞋保持潔凈、光亮;

        (5)保護(hù)會(huì)館的設(shè)施、設(shè)備,熟悉掌握設(shè)備的安全操作及定期的維護(hù)和保養(yǎng);

        (6)養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,不隨地吐痰,丟雜物,保持會(huì)館潔凈優(yōu)美環(huán)境;

        (7)節(jié)約用水、用電和消耗品,不亂拿公物,禁止使用客用物品;

        (8)接待服務(wù)、語(yǔ)言、動(dòng)作要規(guī)范,要做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、給賓客以賓至如歸的感覺,做事要認(rèn)真負(fù)責(zé),廉潔奉公,不得以權(quán)謀私;

        (9)團(tuán)結(jié)、尊重同事,相互支持、配合,同心協(xié)力,解決疑難問題,維護(hù)會(huì)館聲譽(yù);

        (10) 工作時(shí)間不做與本職工作無(wú)關(guān)之事,串崗妨礙他人工作;

        (11) 注意安全防火,熟悉各類消防設(shè)施分布使用,不可在會(huì)館內(nèi)吸煙; (12) 每月認(rèn)真檢查本崗的工作環(huán)境,及設(shè)備運(yùn)作情況,發(fā)現(xiàn)隱患,不能自己處理時(shí),要及時(shí)報(bào)告上級(jí)不要盲目處理;

        (13) 服務(wù)中,要樹立“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”觀念,不可與客人強(qiáng)詞爭(zhēng)辯,對(duì)待投訴要認(rèn)真聽取,虛心接受,不可應(yīng)付了事,怠慢客人;

        (14) 工作中要誠(chéng)實(shí)守信,不藏虛做假,有錯(cuò)必改,不包庇隱瞞;

        (15) 積極參預(yù)會(huì)館的各項(xiàng)集體活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

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