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第一篇:ktv管理制度
ktv管理制度
在我們平凡的日常里,制度起到的作用越來越大,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編整理的ktv管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都到達(dá)肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需求做少量的任務(wù),做為管理者就在見地客觀實(shí)踐的前面下,實(shí)施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場所形成最大的接待才干,保證場所的雙重效益。自己分別所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的閱歷,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩局部停止論述。
一、管理部分:
KTV場所的管理要管理在外部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的樹立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文明的建立等。
(一)組織建設(shè)和管理:
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所具有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特性是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的區(qū)分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的建立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和分配KTV的人力、物力、財(cái)力、音訊等資源,KTV的營運(yùn)不能夠一塵不變的,它會(huì)隨著時(shí)節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為旺季和淡季,這就央求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消耗者的消省心思等要素,對(duì)現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于糜費(fèi)也不會(huì)潰乏,
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完美的規(guī)章制度:
"無老實(shí)不成方圓"做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國度要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)備,易耗品肉體,停業(yè)目的等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)則的方式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細(xì)處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記載制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、提升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
(三)現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)視管理:
KTV企業(yè)在營運(yùn)必定觸及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作掌管召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和剖析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場工作,對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)檢測,以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)留意營運(yùn)中具有的效果,及時(shí)進(jìn)行處置、矯正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天休息進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的'評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揚(yáng)自己的管理才能和聰明,對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展進(jìn)程中經(jīng)過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨(dú)自奉行的價(jià)值觀念、基本信心和行為準(zhǔn)繩。
為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺(tái),如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等??梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質(zhì)等等??傊?,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開拓服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)功勞,發(fā)明優(yōu)良的效益這就是經(jīng)營工作。主要形式為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位:
KTV市場是在不時(shí)的變化發(fā)展中的,明天你可能門庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、收拾、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。
KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面動(dòng)手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨向預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)團(tuán)體的這定位。
(二)肯定目標(biāo)市場,采取有效的營銷戰(zhàn)略:
不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白晝以學(xué)生客群為主,而夜場更傾向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)氣等情況十分重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)清楚,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)錢策略,人員推行策略等有益于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入KTV守業(yè)籠統(tǒng)識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,一般優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓群眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。
②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品想象等。
③行為方向:a對(duì)內(nèi):員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報(bào)酬。
b對(duì)外:市場調(diào)查、廣告宣揚(yáng)、促銷策略、公益活動(dòng)等。
總之施行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的佳譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營管理工作有條不紊,紛繁雜雜,做為管理者必須具有良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中擅長發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第二篇:KTV營銷策劃方案
10營銷工作計(jì)劃
一、KTV行業(yè)特性與模式
KTV行業(yè)特性:KTV是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長久的生命力。
KTV市場現(xiàn)狀:全國各地KTV投資熱情蓬勃發(fā)展。KTV規(guī)模投入的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于資金、技術(shù)和管理的要求越來越高,投資者對(duì)于KTV的內(nèi)涵和核心把握也并沒有那么容易,同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握KTV全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事,現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于KTV投資經(jīng)營管理存在多種需求。
目前,省會(huì)同行業(yè)中,業(yè)績較好的為想唱就唱中山店和棒棒堂。以低廉價(jià)格策略經(jīng)營的河北人家和金永人氣也很興旺。省會(huì)KTV的經(jīng)營模式:
從臺(tái)灣錢柜將卡拉OK與包廂休閑娛樂方式融為一體形成一種新的娛樂方式 KTV以來,經(jīng)過10余年的發(fā)展,目前KTV已經(jīng)形成了四種主流的經(jīng)營模式,各自針 對(duì)于不同的消費(fèi)群和市場,適合于不同的投資需求,在不同的市場發(fā)展階段發(fā)揮 不同的作用。省會(huì)KTV的發(fā)展也是順應(yīng)各大城市的發(fā)展規(guī)律,逐漸發(fā)展成以下 幾種形式。
1)夜總會(huì)
特點(diǎn):夜總會(huì)的經(jīng)營方式不以KTV的經(jīng)營為主體,KTV只是其有效的補(bǔ)充部分。 雖然回報(bào)率較高,但生命力有限,受不可預(yù)知因素的影響較大,消費(fèi)群也非常的 單一,不適合以企業(yè)運(yùn)作的手段來經(jīng)營。
2)量販?zhǔn)終TV
特點(diǎn):在裝修、音效和歌曲上達(dá)到一般的水準(zhǔn),盡量簡化服務(wù)的環(huán)節(jié),
給客人盡量大的自由度,旨在為顧客提供一個(gè)歌唱休閑的場所,營造健康、時(shí)尚、輕松的休閑氛圍,主要針對(duì)于中低擋的年青消費(fèi)群,是發(fā)展市場和
占領(lǐng)市場的最佳經(jīng)營模式。因其經(jīng)營特點(diǎn),前期投入較低,對(duì)經(jīng)營場地的
要求不高,投資回報(bào)率也令人滿意,但隨著人們生活水平和對(duì)服務(wù)品質(zhì)的
要求不斷提高,此類形式的KTV向縱深發(fā)展的潛力不大。
3)自助式KTV
特點(diǎn):以棒棒堂為例,是細(xì)分市場后的產(chǎn)物。棒棒堂四周也已經(jīng)有諸如錢隆和想唱 就唱的KTV在營業(yè),再以較大的投資和規(guī)模進(jìn)行KTV的投資,投資回報(bào)率不會(huì)很高, 但周邊又有對(duì)于高品質(zhì)KTV的需求,以一種新的消費(fèi)模式和略低于服務(wù)式KTV的投入 切入市場應(yīng)該是明智之舉。自助式KTV是一種介于服務(wù)式和量販?zhǔn)街g的經(jīng)營模式, 需要對(duì)市場和消費(fèi)群有一個(gè)非常準(zhǔn)確的劃分和了解,作為品牌延伸的有效補(bǔ)充再 合適不過了。
4)服務(wù)式KTV
特點(diǎn):高檔次的裝潢、高標(biāo)準(zhǔn)的音響、高品質(zhì)的歌曲、高水準(zhǔn)的服務(wù)、健康式 的經(jīng)營、企業(yè)化的運(yùn)作、多檔次的價(jià)格、物超所值的理念、永續(xù)經(jīng)營的目標(biāo),
適合于整個(gè)市場和所有消費(fèi)群,是開拓市場、塑造品牌、培養(yǎng)需求的最佳經(jīng)營模式。 因其經(jīng)營的特點(diǎn),也是前期投入較高,但投資回報(bào)率也較高的,同時(shí)又是發(fā)展?jié)摿?較大和生命力較長的投資項(xiàng)目。
自助式餐飲經(jīng)歷了從免費(fèi)到收費(fèi)再到降價(jià)的過程,已經(jīng)形成了較好的經(jīng)營局面, 既為KTV的發(fā)展提供了新的思路和方向,同時(shí)又面臨經(jīng)營成本居高不下,甚至節(jié)節(jié) 攀升的矛盾。
二、競爭環(huán)境分析
1、地理位置
不佳,采取消費(fèi)贈(zèng)送打的費(fèi),和出租車做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì)
2、裝修設(shè)計(jì)
重視門頭裝修,突出主題
3、音響歌碟品質(zhì)
不分伯仲,重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理,重點(diǎn)抓現(xiàn)場調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力。
4、價(jià)格方面
不同時(shí)段不同價(jià)位,采取3小時(shí),甚至更長時(shí)間的買斷,lieu北京一大型知名KTV白天9小時(shí)買斷(9:00—18:00)小包剛剛128元。
5、增值服務(wù)
套餐盒(延長消費(fèi)時(shí)間,就餐不斷檔),小型超市(價(jià)格透明)。錄音棚、隔音電話椅、
wifi無線網(wǎng)絡(luò)、休息廳試聽等。方便顧客歡唱
6、品牌形象與知名度
廣告必須要做,避免鋪張浪費(fèi),少而精!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w,做一些異業(yè)聯(lián)盟,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購”(可以參考肯德基),提高知名度。
三、市場分析
按照國際慣例,評(píng)估一個(gè)國家的發(fā)達(dá)水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模。 所以,只要國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展,KTV行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去,市場前景非常樂觀。 加之人們生活節(jié)奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對(duì)于休閑娛樂的需求會(huì)更加 強(qiáng)烈。娛樂場所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長期趨勢。
目標(biāo)市場一:中產(chǎn)階層
中產(chǎn)階層具備一定的消費(fèi)能力,是忠實(shí)客戶最龐大的組成群體之一,此類客戶 對(duì)消費(fèi)場所的品質(zhì)有一定的要求。據(jù)市場調(diào)查,中國目前的中產(chǎn)階層人群不足二十 分之一,而這部分人群認(rèn)為自己屬于中產(chǎn)階層的人又不足三成,即使按照中國國情 他們已經(jīng)達(dá)到了中產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這反映出,大多數(shù)中國人還是“窮”的,尤其認(rèn)為自己 “窮”,因此消費(fèi)者“求實(shí)惠”的心理還是占大多數(shù)。
這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員、專業(yè)群體(比如醫(yī)生、律師、IT工程師等等)、暴力行業(yè)雇員(地產(chǎn)、動(dòng)漫等)、自 由職業(yè)人員等。
中產(chǎn)階層應(yīng)長期作為我們營銷中的最重要群體。
目標(biāo)市場二:學(xué)生消費(fèi)
學(xué)生消費(fèi),在夜貓和白天待客量的比例應(yīng)該占到七成以上,同時(shí)對(duì)家庭消費(fèi)的 選擇往往起決定性因素,學(xué)生是提高業(yè)績的重要突破點(diǎn)。
通過對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)查分析,得出如下結(jié)論:大學(xué)生消費(fèi)水平適中,總體上 現(xiàn)實(shí)合理;消費(fèi)結(jié)構(gòu)多樣化,但在學(xué)習(xí)消費(fèi)和高雅文化消費(fèi)方面比重偏低;消費(fèi)習(xí)慣情 感與理智并重,非理性消費(fèi)在一定程度上存在;消費(fèi)觀念具有雙重性,對(duì)中國傳統(tǒng)消費(fèi) 觀念具有很高的認(rèn)同度,對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)理念也不乏接受和理解.
中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢,已不完全滿足衣食需求,更強(qiáng)調(diào)精神需求,攀比心理嚴(yán)重,追求品牌消費(fèi)的比例較大,開生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴、花錢買高檔禮品 等就可見一斑。
同時(shí),大學(xué)生和中學(xué)生,是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。
由于學(xué)生自身無任何收入來源,平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi),且具備一定品牌
效應(yīng)的最佳?!捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費(fèi)形式。
目標(biāo)市場三:家庭消費(fèi)
家庭消費(fèi)的定義:又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi),是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,通過 吃飯穿衣、文化娛樂等活動(dòng),對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi)。
家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi),受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費(fèi)的 重要因素。
家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費(fèi)具備以下心理特征:
1.時(shí)尚心理:注重外觀,強(qiáng)調(diào)美的效果,甚至具有極高的品牌忠誠度;
2.情感心理:女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí),易產(chǎn)生突擊消費(fèi)。她們會(huì)把 消費(fèi)當(dāng)作一種樂趣,或通過消費(fèi)來發(fā)泄情緒和釋放自己,并且大多數(shù)女性不后悔自 己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià)。
3.自尊自重心理:攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。4.方便、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細(xì)膩,相對(duì)于男性來說更會(huì)精打細(xì)算, 她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理。
目標(biāo)市場四:慶生消費(fèi)
一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近一半的城市居民在過生日時(shí),會(huì)進(jìn)行不同形式的慶?;?動(dòng),女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂于慶祝自己的生日。如此龐大而 優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體,以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵,讓生日市場顯露 出無限商機(jī)。
目標(biāo)市場五:工薪消費(fèi)
隨著城市化進(jìn)程的不斷加快,工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來越快, 此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛、自由的消費(fèi)形式。
薄利多銷、平價(jià)、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。
目標(biāo)市場六:其他團(tuán)體消費(fèi)
有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體,其主要特征表現(xiàn)為需求量較大, 消費(fèi)預(yù)算較明確,規(guī)律性消費(fèi)特征明顯,對(duì)優(yōu)惠政策要求高。
目標(biāo)市場七:商務(wù)消費(fèi)
目前消費(fèi)的群體越來越多樣化,商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟, 通常情況下,越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高
商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購買商品本身的性能和實(shí)用性,更注重商品的功能、檔次和 服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成。
四、營銷戰(zhàn)略
根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,結(jié)合企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn) 略、運(yùn)營戰(zhàn)略構(gòu)建企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。
營銷戰(zhàn)略是由市場定位、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價(jià)格體系、銷售體系與隊(duì)伍建設(shè)、區(qū)域市場戰(zhàn)略、分銷渠道戰(zhàn)略、銷量分解與營銷費(fèi)用預(yù)算、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓(xùn)創(chuàng)新等組成。
要確保營銷戰(zhàn)略的順利實(shí)施我們必須具備:先進(jìn)的營銷理念(創(chuàng)新與務(wù)實(shí)相結(jié) 合)、優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍、具有差異化競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品、獨(dú)特的營銷策略與管理創(chuàng)新 精神,才能做大做強(qiáng)。
市場定位:主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者,對(duì)休閑、快樂生活意識(shí)的追求,追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣。
創(chuàng)新體系:對(duì)包廂、商品進(jìn)行有效整合,曲庫及時(shí)更新,硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化,
保障餐飲品質(zhì)不斷更新和升級(jí),完善增值服務(wù)。
價(jià)格體系:黃金時(shí)段以中高檔為原則,提升消費(fèi)檔次。其他時(shí)段優(yōu)惠不間斷。
營銷體系與隊(duì)伍建設(shè):是目前我公司營銷中薄弱環(huán)節(jié)之一,首要任務(wù)成立務(wù)實(shí)高效
的營銷組織架構(gòu),培養(yǎng)骨干人員,建立各種流程與制度,高薪養(yǎng)精兵,以績效為導(dǎo)向。
五、廣告宣傳與營銷策略
宣傳廣告費(fèi)要按公司全年預(yù)期銷售總額的5%--8%投入,營銷策劃做到法定假日 有活動(dòng),重要賽事常參與。
10年接下來的工作主要分成以下三個(gè)階段:
第一階段:暑期策略
1、做好學(xué)校宣傳工作,以學(xué)校周邊公交車為基準(zhǔn)線,對(duì)沿途中高校宣傳。
采取與學(xué)生會(huì)代表洽談校內(nèi)廣播、橫幅、展架及活動(dòng)贊助冠名的形式。
2、策劃實(shí)施七夕活動(dòng),以巧克力和紅酒促銷為主題
第二階段:9月淡季攻關(guān)
以7月與8月旺季為契機(jī),為9月優(yōu)惠活動(dòng)提前宣傳,贈(zèng)送9月歡唱券,主要以包 廂打折形式促銷。另外考慮推出“無限歡唱卡”,即實(shí)名制月卡形式,一次性買斷, 在指定時(shí)段、指定房型、一個(gè)月內(nèi)可享受每天免費(fèi)歡唱三小時(shí)活動(dòng)。
新生入學(xué),做好學(xué)校宣傳工作。
第三階段:秋后旺季促銷
做好國慶節(jié)、萬圣節(jié)、光棍節(jié)、圣誕節(jié)、元旦等宣傳策劃工作。
營銷方案策劃書
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第三篇:ktv的規(guī)章制度
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
第四篇:KTV營銷策劃方案
KTV營銷策劃方案 目錄:
一、背景環(huán)境分析 二、策劃目的 三、現(xiàn)狀分析 四、SWOT分析 五、營銷策略
(1) (2) (3) (4) 包裝與服務(wù)策略
價(jià)格策略
活動(dòng)策略 廣告宣傳策略
六、風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)測
一、背景環(huán)境分析:
(1) 暢響KTV所建之地位于欽州學(xué)院、英華學(xué)院、職業(yè)學(xué)院三所高校附近,擁有廣大市場。
(2) 附近沒有KTV場所,暢響KTV將處于這塊市場的產(chǎn)品進(jìn)入期。
(3) KTV已經(jīng)成為年輕一代的娛樂消費(fèi)潮流,現(xiàn)代大學(xué)生生活豐富多彩,聚餐、party等群體活動(dòng)持續(xù)不斷。
(4) 未來幾個(gè)學(xué)院的學(xué)生將以90后為主力軍,他們的消費(fèi)觀念及消費(fèi)心理將會(huì)給KTV更廣闊的發(fā)展前景。
二、策劃目的:
(1) 讓KTV成為附近幾所高校的大學(xué)生娛樂的潮流,成為大學(xué)生們互相交流,增進(jìn)感情的紐帶。
(2) 讓暢響KTV成為80%以上的大學(xué)生聚會(huì),娛樂場所。保證暢響KTV順利建成并實(shí)現(xiàn)預(yù)期的營業(yè)目標(biāo),達(dá)到日凈利潤3000---4000元。
三、現(xiàn)狀分析:
(1) 附近沒有任何一家針對(duì)學(xué)生消費(fèi)的KTV娛樂場所,市場前景廣闊。 (2) 附近的大排檔消費(fèi)可以提供一般的吃喝玩樂,但是設(shè)備不全面,娛樂環(huán)境
差,KTV可以在這方面加以完善。
(3) 經(jīng)調(diào)查,80%以上的人認(rèn)為在學(xué)校附近開KTV始一件有益的事,而且50%的人表示,同學(xué)聚會(huì)及一般的聚餐KTV會(huì)是首選。 (4) KTV的場所如今已經(jīng)成為大部分年輕人青睞的娛樂場所。
四、SWOT分析
(1) 優(yōu)勢:區(qū)位優(yōu)勢,較市區(qū)KTV場所距離學(xué)院近,做好廣告宣傳活動(dòng)讓暢響KTV成為學(xué)生們的首選;價(jià)格實(shí)惠,主要定位為學(xué)生消費(fèi);環(huán)境優(yōu)越,提供吃喝玩樂一條龍服務(wù)。
(2) 劣勢:投資初期成本高,風(fēng)險(xiǎn)大,有淡旺季,KTV消費(fèi)對(duì)學(xué)生來說尚屬于高消費(fèi),不能保證營業(yè)額。
(3) 機(jī)會(huì):學(xué)院附近還沒有具有一定規(guī)模的KTV場所;大學(xué)生活豐富多彩,娛樂消遣已經(jīng)成為生活中必不可少的一部分;學(xué)生集中便于做宣傳;90后學(xué)生將成為這個(gè)市場的主角,引領(lǐng)更前衛(wèi)的市場;KTV娛樂已經(jīng)成為一種潮流。
(4) 威脅:學(xué)院附近有許多大排檔等休閑娛樂場所,條件不太好,但消費(fèi)卻是符合學(xué)生的身份;淡季營業(yè)額會(huì)顯著下降。
五、營銷策略: (1)產(chǎn)品策略
作為給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。策劃中要注意服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。好的服務(wù)才能留住更多的老顧客顧客,并發(fā)掘潛在的新顧客。
① 包廂的裝修要給顧客有一種休閑舒適的溫馨感,燈光全部用粉紅色,代表著溫馨浪漫,可以讓顧客徹底的放松心境。墻壁用棕色,代表著酷味十足的年輕一代。整個(gè)KTV內(nèi)設(shè)十五個(gè)包廂,每個(gè)包廂內(nèi)設(shè)有功能齊全的電子點(diǎn)歌系統(tǒng),包括點(diǎn)歌,傳呼服務(wù)員,結(jié)賬等。
② 服務(wù)員全部用附近幾所高校的學(xué)生,服裝統(tǒng)一,以純色的學(xué)生裝為主代表著青春活潑,靚麗。服務(wù)質(zhì)量要做到隨叫隨到,面帶微笑,KTV設(shè)意見箱,不管是有沒有消費(fèi)的。
③ 同學(xué)或外面的顧客都可以對(duì)本KTV提出寶貴的意見,本KTV將會(huì)一個(gè)星期收集一次信息,加以改進(jìn)。
(2)價(jià)格策略
① 以成本為基礎(chǔ),以同類KTV價(jià)格為參考。使其價(jià)格更具競爭力(在市場競爭未達(dá)到白熱化狀況時(shí),不建議采用低價(jià)格策略,若需要以價(jià)格為營銷優(yōu)勢 的 則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂)。
② 對(duì)長期顧客與提前預(yù)定的顧客給予8.8折優(yōu)惠,并鼓勵(lì)加入會(huì)員。
③ 對(duì)消費(fèi)超過4小時(shí)以上的包廂給予8.8折優(yōu)惠。
④ 周末以及黃金周消費(fèi)都給予8.8折優(yōu)惠。 ⑤、對(duì)于第一次消費(fèi)的顧客,免費(fèi)送小吃一碟。 (3)促銷策略
——活動(dòng)策略
① 開業(yè)期間包廂K歌費(fèi)全免(不計(jì)時(shí)間),只需支付包廂酒水服務(wù)費(fèi)用,并且給予6.8折的優(yōu)惠。
② 凡消費(fèi)600元以上的包廂,K歌所花費(fèi)的計(jì)時(shí)費(fèi)用全免(只需付酒水服務(wù)費(fèi))。 ③ 與欽州學(xué)院和英華國際學(xué)院的各個(gè)院系舉行聯(lián)誼活動(dòng),每個(gè)院系的學(xué)生會(huì)主要成員都可以到本店免費(fèi)唱K一次,其中的酒水服務(wù)費(fèi)用一律給以半價(jià)的優(yōu)惠。(前 提是:每個(gè)院系都得在學(xué)生會(huì)對(duì)本店進(jìn)行宣傳)
④ 對(duì)在本店慶祝生日的顧客包廂,我店都將上大果盤一份。(當(dāng)然,生日顧客需出示身份證在服務(wù)臺(tái)給予核對(duì)與證明) ——廣告宣傳策略
① 發(fā)傳單
對(duì)本店旁所在的三所學(xué)校發(fā)傳單,保證每個(gè)宿舍要發(fā)至兩份傳單以上,讓更
多的師生了解本店
② 對(duì)這三所學(xué)院所舉行的各大體育競技賽給予贊助,大力的宣傳本店。
③ 在本店旁在的三所學(xué)校內(nèi)提供數(shù)個(gè)以本店為名的小宣傳欄,為師生宣傳一些健康小常識(shí)。(必須經(jīng)過學(xué)院同意才能建)
④ 主要在這三所學(xué)院的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。
⑤ 也不僅限于學(xué)院這一帶范圍,在市中心也可以適量的發(fā)傳單宣傳。
六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
遇到淡季,可以采取以下策略應(yīng)對(duì)
① 削減服務(wù)員,減少開支
②
有必要時(shí)轉(zhuǎn)變消費(fèi)方式,改為經(jīng)營小吃為主亦可
③
加大促銷,在低于成本范圍內(nèi),采取吸引顧客的價(jià)格、優(yōu)惠策略
第五篇:ktv管理規(guī)章制度
為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:
一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。
二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況,如有違者給予罰款100―500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100―500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50―100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。
十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。
十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100―200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50―100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。