千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《ktv管理制度(范文5篇)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《ktv管理制度(范文5篇)》。
第一篇:ktv管理制度
一、日常管理制度
1、作息時間:
(1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行公司制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應(yīng)立即在吧臺系統(tǒng)中開臺,保證點歌與吧臺兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在吧臺系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。
3、結(jié)算:
第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在吧臺系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。
第五步:吧臺收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由火吧經(jīng)理和公司執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由火吧經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、火吧經(jīng)理有消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4 、總經(jīng)理有簽單免收費的權(quán)利。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在火吧包箱睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有火吧專用防偽激光標(biāo)簽。
4、火吧有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、火吧員工所得罰款向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、夜宴火吧管理人員應(yīng)該合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損公司和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款10元/分鐘,經(jīng)理20元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款100元/次,經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本火吧激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與吧臺系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由火吧經(jīng)理補足。
9、在火吧內(nèi)夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,以職謀私等嚴重影響火吧正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免:總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,火吧經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。
第二篇:保安年終總結(jié)
20xx年就這樣過去的,20xx年又即將來臨,在這辭舊迎新之際,為了更好的從事安保工作,現(xiàn)在,就過去的工作做下總結(jié):
一、治安防范工作
1、將安全管理工作列為第一重點,了解小區(qū)和周邊安全動態(tài),抓好日常安全管理工作的落實、檢查、監(jiān)督工作,確保小區(qū)的安全與秩序;
2、與員工建立良好的溝通渠道,提高管理能力,加強與員工的溝通,掌握員工動態(tài),及時采取措施,以促進保安隊伍的進一步穩(wěn)定;
3、提高安全意識,保安隊每天定時組織訓(xùn)練,還每周召開一次安全工作會議,討論和排除安全隱患;
4、嚴格落實門崗責(zé)任,對施工人員及搬家、送貨等外來人員認真盤查并通過內(nèi)線電話及可視對講和業(yè)主核實來訪情況.
5、針對一些業(yè)主的朋友、親屬通過業(yè)主鉆空子到小區(qū)內(nèi)進行推銷的現(xiàn)象,在隊伍里設(shè)置巡邏崗進行跟蹤,監(jiān)控可疑對象,有效保證了轄區(qū)內(nèi)正常的工作和生活秩序;
6、加強對可疑對象的監(jiān)控,除通過閉路電子監(jiān)控中心,還給每個崗位增配對講機,做到及時跟蹤和匯報各崗位工作情況,有效地鞏固治安防范工作;
7、全力配合公司發(fā)展需要,加強保安管理工作,確?,F(xiàn)場保安管理工作有序開展,對外將積極樹立保安形象,服務(wù)與管理窗口。
二、消防管理工作
對新入職員工進行消防常識技能培訓(xùn),有效保障了小區(qū)的利益和安全。
三、車場管理工
1、認真執(zhí)行停車場管理規(guī)定,指引車輛按指定位置停車,排列整齊.
2、對載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛嚴禁進場;
3、嚴禁閑雜人員進場,并提醒車主離車前關(guān)好門窗,帶走車上貴重物品;
4、保安隊在本年度維護好車場治安交通秩序,疏導(dǎo)車流,協(xié)調(diào)和指揮車輛進出與停放,禁止了車輛亂停亂放,保證了車場的安全和良好秩序。
四、員工培訓(xùn)工作
一年來,保安隊都能按照市局的通知精神,不定期選派人員到保安基地進行培訓(xùn),雖然在xx年由于人手緊張,未能參加技能競賽,但公司仍根據(jù)競賽要求、內(nèi)容對員工進行了訓(xùn)練,通過訓(xùn)練有效地提高了員工的整體素質(zhì),隊伍形象有了較大的改變。
在新的一年里,我們安保隊將會更加努力,團結(jié)進取,逐項落實好xx年度計劃,使安保工作做得更加的扎實。
第三篇:保安部崗位職責(zé)
保安部崗位職責(zé)
—.保安部經(jīng)理
1.直接上級:總經(jīng)理。執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令。全面抓好酒店的安全保衛(wèi)工作。向總經(jīng)理負責(zé)和報告工作。
2.落實上級主管部門的工作部署和檢查,及時溝通信息,配合查處各類案件。
3.協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并直接參與工作的領(lǐng)導(dǎo),開展正常的業(yè)務(wù)活動,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)開展消防演習(xí)。
4.根據(jù)“安全第一,預(yù)防為主”的原則,積極開展以“四防”(防火,防盜,防破壞,防治安災(zāi)害事故)為中心的安全法紀宣傳教育,經(jīng)常組織安全檢查,并采取切實措施防患于未然。
5.親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在店里的各類案件和重大事故,并及時將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。
6.經(jīng)常深入工作實際進行調(diào)查研究,指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實際切實做好安全保衛(wèi)工作和保衛(wèi)業(yè)務(wù)訓(xùn)練,檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員,嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度,維護好酒店的治安秩序,保障人身和財產(chǎn)的安全,并深入開展“學(xué)先進,找差距”活動。
7.負責(zé)辦理酒店改建和更新裝修工程中消防設(shè)施的申報,審批工作。
8.發(fā)生火警和火災(zāi)時,立即趕赴現(xiàn)場,按應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場指揮要求,組織滅火工作。
9.主持保安工作例會,寫好部門工作日志,督導(dǎo)本部門員工做好各自工作臺.帳,檢查工作進度,解決工作中的問題。
10.根據(jù)需要與可能,積極改進和完善酒店的保安技防設(shè)施,器材裝備,督導(dǎo)下屬員工做好財產(chǎn)設(shè)備的管理工作,定期清點核對,及時保養(yǎng)和報修,愛惜使用。
11.負責(zé)本部門的預(yù)算編制,控制各項費用成本,實現(xiàn)預(yù)算管理目標(biāo)。
12.關(guān)心員工生活,抓好保衛(wèi)隊伍的自身建設(shè)和創(chuàng)造文明班組文明部室的工作。
13.負責(zé)完成上級部門交給的其它工作任務(wù)
深圳瀚森酒店保安部
張錦濤制于2013.6.25
第四篇:保安年終總結(jié)
保安隊負責(zé)整個小區(qū)的治安防范、消防安全工作,一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各部門的配合下,保安隊認真開展各項工作,落實完成了20xx年度的各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來具體工作情況總結(jié)如下:
東湖上城小區(qū)是比較復(fù)雜的小區(qū),保安在正常巡邏執(zhí)勤以外,還要肩負著上城小區(qū)、金融大廈、慶客隆的商業(yè)網(wǎng)點管理。商販們亂設(shè)攤點,占道經(jīng)營,牌匾不規(guī)范,亂設(shè)廣告燈箱,嚴重影響了小區(qū)的外環(huán)境,更有甚者還堵塞了消防通道。這些已成為我們保安隊的日常工作,大家知道保安隊的人員流動性比較大,有時人員倒不過來,我就自己親自去清理,有的商販非常不講理,我軟硬兼施,由于我們沒有執(zhí)法權(quán),收效不是很大,我也經(jīng)常遭受商販們的拳腳,這一項工作難度就相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>
在接管三期地下車庫后,又給保安隊的工作增加非常大的工作量,一天24小時離不開人,有時人員不夠我就親自跟著倒班,車庫里的部分設(shè)施沒有完全啟用,有的還沒用就壞了,為了保證車輛的安全,我們想辦法修復(fù),我的一個想法就是不能讓業(yè)主的經(jīng)濟受到損失,不能使管理處榮譽受到損害,同時要保證我隊員的人身安全。
車場管理工作
1、認真執(zhí)行停車場管理規(guī)定,指引車輛按指定位置停車,排列整齊,并在車輛出場時認真核查車型、車牌號,確保車輛安全;
2、對載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛嚴禁進場;
3、嚴禁閑雜人員進場,并提醒車主離車前關(guān)好門窗,帶走車上貴重物品;
4、保安隊在本年度維護好車場治安交通秩序,疏導(dǎo)車流,協(xié)調(diào)和指揮車輛進出與停放,禁止了車輛亂停亂放,保證了車場的安全和良好秩序。
在工作中也遇到很困難,隊員流動性大,有時三五個一起離職,招隊員又不能同時招到。倒班人手足,我就與班長們跟隊員一起倒班,招來的隊員都比我小還好帶,難招時招來的隊員又的比我大,年齡28歲的我就扮29歲的。有一次招來一個隊員,年齡已37歲,我就要扮38歲的。我的實際年齡才24歲呀,在媽媽的眼里我還是一個需要關(guān)照的孩子呀!有不高興的時候媽媽還要哄著我,可我在這兒如同隊員們的父母,處處替他們著想,怕他們受委屈,怕他們冷著、凍著,有病了給他們買藥,帶他們?nèi)タ床?,逢年過節(jié)想家時,要哄他們開心,逗他們樂。有時我心里很苦,但想到我的工作,有領(lǐng)導(dǎo)的支持,大家的關(guān)心、幫助我還是幸福的。
東湖上城小區(qū)是開放式小區(qū),保安的工作就不只是單一的治安巡邏任務(wù),同時肩負著小區(qū)的其他管理,工作的多樣化使保安在各方面得到了充分的鍛煉,綜合素質(zhì)也得到了相應(yīng)的提升。一年來由于我們加強了小區(qū)治安安防,自業(yè)主入住以來,未發(fā)生火災(zāi)和盜搶案件,業(yè)主的人身和財產(chǎn)安全有了基本保證。給小區(qū)居民一個安全、和諧、文明、舒適的生活環(huán)境。
回顧一年來所走的路,有感嘆、也有欣慰,感嘆的是一年來自己雖作了很多工作,但也有不盡意的地方,還須努力學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn)。欣慰的是我的隊伍成形了,整體素質(zhì)提高了,在原有基礎(chǔ)上上了一個臺階,而自己在組織能力和管理能力上得到了一定的鍛煉,也成熟了很多,雖取得了一定的成績,但要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予的正確指導(dǎo),感謝東湖管理處的領(lǐng)導(dǎo)給予的大力支持和東湖管理處的各位前輩幫助。使我在今后工作中動力無窮,更上一層樓,來答謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任及同仁們的關(guān)懷。
第五篇:保安年終總結(jié)
我是去年的12月份來到xx公司的,在隨后的三個月里,我榮幸的成為了一名保安隊長。在擔(dān)任隊長的那段時間里,我努力工作,刻苦學(xué)習(xí),很快的就明白了擔(dān)任隊長應(yīng)該具有怎樣的職責(zé)?,F(xiàn)在,我就對過去的一段工作時間做下總結(jié):
一、隊伍建設(shè)及安全禮儀服務(wù)
1、保安隊伍的組建,入職條件必須是政治合格,無犯罪記錄,誠實、守信,要具備愛崗敬業(yè)精神,服務(wù)和服從意識要強。入職前要通過試用期,確保每位保安員符合公司的要求,現(xiàn)有保安14認,7人是退伍軍人,7人是有責(zé)任心的青年,是一支比較有進取心、有凝聚力的隊伍。
2、對新入職保安員進行專業(yè)知識培訓(xùn)以防火、防盜、防破壞為重點,突發(fā)性事件的處理,應(yīng)急能力的培訓(xùn)。經(jīng)試用合格后上崗,保證工作正常開展。
3、加強工作職責(zé)的培訓(xùn)和提升,服務(wù)禮儀的培訓(xùn),禮貌值班、文明接待來訪人員。在公司規(guī)章制度范圍內(nèi),盡量為來訪人員提供便利,加強語言溝通能力的培訓(xùn),培養(yǎng)提升服務(wù)的價值觀,樹立良好的服務(wù)形象。
4、在節(jié)日、慶典活動中,協(xié)作辦公室做好了后勤保障工作,會場的布置,和現(xiàn)場保衛(wèi)工作,禮儀服務(wù)善始善終。并受到公司領(lǐng)導(dǎo)的好評,通過在日常巡查工作中,定時定點巡查、消除了安全隱患,確保無損壞和盜竊事件發(fā)生。
二、制度的建立與完善
1、工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,“不以規(guī)矩,不成方圓。自升任隊長后,我對值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準(zhǔn)軍事化管理,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。
2、制定、建立健全保安隊各項任務(wù)、保安工作守則,各崗位職責(zé)、會議制度、培訓(xùn)制度、查崗巡查制度、獎罰制度、工作請示匯報制度、人員車輛物品出入檢查登記制度,并一一完善存檔,以敏捷快速反應(yīng)來推動安全,通過這些制度進一步完善、落實,使我們提升服務(wù)形象,用更專業(yè)、更敬業(yè)的態(tài)度贏得領(lǐng)導(dǎo)及員工對保安工作的支持和信任,并隨機抽查保安各崗來保障制度落實。
3,、并配合公安局制定并完善了有市局統(tǒng)一制定的:名為“管轄單位監(jiān)管系統(tǒng)的一個軟件,資料定時更新,通過系統(tǒng),可以優(yōu)先的查閱個公司安保人員的一切個人信息,為安保工作提供了很大的幫助。
三、幾次大型接待活動的保衛(wèi)工作
自公司會展中心落成后,首先迎來的是建黨九十周年紅歌比賽,第一屆山煤趣味運動會及山煤集團廉政表彰大會,在活動期間,我們既是參賽方,又是主辦方,既要參加比賽還不能丟掉接待工作,一共42個兄弟公司,人多,車多,又是第一次舉行類似活動,活動前都做了詳細的準(zhǔn)備工作,保衛(wèi),消防,車輛的進出,形式路線,還有一些突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備,可以說是任務(wù)繁重。保衛(wèi)科全體人員在活動期間一直是全員在位,任勞任怨,比賽工作兩不誤,在確保工作的情況下,并取得了優(yōu)異的成績,獲得了公司領(lǐng)導(dǎo)的好評。
1、消防工作一直是安全工作的重中之重,全公司緊緊圍繞“安全第一,預(yù)防為主的安全生產(chǎn)方針,按照“誰主管,誰負責(zé)的原則,強化了消防安全工作的管理,加大宣傳力度,全面提高了廣大干部職工的消防安全意識,使公司的消防安全工作落到了實處。
2、自年初起,公司先后兩次共五名保安人員參加了有山西省消防總隊組織消防管理人培訓(xùn),回來后對消防工作有了很大的提升,加強了公司的相仿安全工作。并且全體人員都參加了,有經(jīng)濟開發(fā)區(qū)消防大隊在我公司舉行的消防知識培訓(xùn),增加了全體人員的消防意識與實際的操作應(yīng)急能力。通過培訓(xùn)和演練,有效地提高員工防患意識和應(yīng)急、自救、逃生的能力,為現(xiàn)實生命安全提供了保障。
3、自接到有消防總隊下發(fā)的建設(shè)“四個能力的防火墻工程后,積極完善消防資料,健全職責(zé),明確責(zé)任,切實從基礎(chǔ)抓起,員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),值班記錄,制度上墻,日常的維護,檢測,保養(yǎng),消防演練,應(yīng)對消防上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查,并取得了,消防安全兩星級企業(yè)的稱號,并在由經(jīng)濟開發(fā)區(qū)消防大隊舉行的消防知識競賽和技能大比武中,取得了不錯的成績,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的認可。
回顧過去,把握未來,在新的一年,我將更加努力,更加刻苦,為做好安保工作而奮斗。