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第一篇：廚房管理規(guī)章制度

一、葷素食品，衛(wèi)生用具洗滌一，三池分開專用，注上標記。

二、魚洗凈后，無鱗、鰓和內(nèi)臟，肉、家禽冼凈后，無血、毛、污，內(nèi)臟洗凈，無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三切的順序進行操作，清潔后的蔬菜，無泥沙雜質(zhì)，無枯萎黃葉，不放置過夜。雞蛋用流水逐只清洗干凈。雞蛋先打在小容器內(nèi)，確認新鮮衛(wèi)生后再打入大容器，不可直接打入大容器。加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

三、切配定位專桌，生熟儀器冰箱分開專用，注明標記。食品生熟用具、容器、盛器有明顯標志，做到生熟分開專用。配菜用的工具、容器、盛器經(jīng)常保持干凈，用前消毒，用后洗刷。配菜時，不用腐敗變質(zhì)和過期的原料。每切配完一種食品，即刮去砧板上的污物，經(jīng)常搓洗抹布。做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。待用食品洗凈后放入冰箱保存。冰箱內(nèi)食品分類存盤存放，不重疊，定期除霜，無異味。確實做到“四隔離”：生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與天然冰隔離;冷面用凈化水漂洗。

四、墻面、排風罩、工作臺、灶臺、地面無積灰、無污垢、無積水。廚房抽屜內(nèi)整潔無灰、無蟑螂、無鼠跡。廢棄物及時倒入帶蓋桶內(nèi)，當日清除。每班工作結(jié)束后，擦洗水斗，倒掉池中網(wǎng)籃內(nèi)的殘渣，擦洗桌面，工具、用具清洗干凈，拖清地板。整理好架子、灶臺，蓋好輔料容器的蓋子、剩余和備用食品，或放冰箱，或加籠罩蓋好，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，每周搞一次包干區(qū)域的衛(wèi)生大掃除。共用部位，使用者應尊重衛(wèi)生包干者的勞動，用后保持整潔(冷藏室、切配間定位放置物品)。

五、食品充分加熱，防止內(nèi)生外熟。隔頓隔夜食品回燒后供應。每班工作結(jié)束后調(diào)料加蓋。工具、用具、灶上、灶下，地面清掃洗刷干凈。

烹調(diào)衛(wèi)生制度：

一、注意儀器新鮮，變質(zhì)儀器不蒸，不下鍋，不烘烤。

二、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。

三、隔頓、隔夜、回收熟食回鍋燒透供應。

四、不用未經(jīng)消毒的容器盛熟食，不用抹布抹盆。

五、工作結(jié)束，調(diào)料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃干凈。

食品冷藏衛(wèi)生制度：

一、食品應分類保存，半成品與原料存放，生熟嚴格分開。

二、冰箱或冷庫由專人負責檢查定期化霜，保持霜薄氣足，使其無異味、臭味。

三、食品做到先進先出先用，已變質(zhì)或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內(nèi)，食品不得與非食品一起存放，私人食品不準放入冰箱或冷庫。

食品挑洗加工衛(wèi)生制度：

一、蔬菜按一挑、二洗、三切的順序加工。

二、清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。

三、肉類食品、自加工時注意檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)食品不加工。

四、肉類加工后無血、無毛、無污物，水產(chǎn)做到無鱗、無腮、無內(nèi)臟。

五、宰殺家禽放血完全，除凈毛和內(nèi)臟，病、死家禽不宰殺、不加工。

六、工具、容器沖洗干凈，葷素分開使用。

七、工作結(jié)束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作。

燒烤、冷盆間衛(wèi)生制度：

一、冷盆間工作人員止崗須兩次更衣、不得留長指甲和戴首飾。整個冷盆間除工作必需之器皿工具外，不得存放其他無關(guān)用品。各種瓜果洗凈入內(nèi)，并且必須與熟菜分砧切配。

二、每天上班后清理冰箱一次，隔夜食品一般不用，如需再次使用，應做再次燒熟處理;砧墩、刀具用消毒深液浸泡，工作人員雙手也必須進行消毒，地面用消毒溶液拖洗。

三、供應過后,各種熟食加蓋加罩,放入冰箱,案板全部洗刷擦干, 砧墩洗凈刮干,地面沖洗并刮凈.

四、冷盆間的各種用具必須單獨使用,防止交叉感染,凡是熟食改刀勻在冷盆內(nèi)進行;冷盆間的刀,抹布不得在冷盆間以外的地方使用.

五、晚上下班前,各種衛(wèi)生工作全部按規(guī)定完成后關(guān)閉窗和日光燈,開啟紫外線燈進行消毒,此時各種人員均不再進入冷盆間.

點心面包間衛(wèi)生制度：

一、點心、面包間工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生：“五四”制。每天須更衣戴工作帽后方可進入點心、面包間，工作其間不得佩帶首飾進行操作，不得留長指甲。

二、點心、面包間必須保持環(huán)境整潔，各種無關(guān)物品不得進入點心、面包間，各種工具用后隨時洗凈，冰箱每天清理一次，地面每天拖洗，籠墊入鍋高溫煮凈油污，蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔，各種模具用后洗凈擦干，按類歸放，防止銹蝕。

三、各種點心、面包用料保持新鮮，各種添加劑必須按規(guī)定使用。各種辦成品制作后應分別加罩進入冰箱，防止脫水干裂變質(zhì)。

四、每天工作過后，各種用具全部清洗干凈，抹布洗凈晾干，案板光潔無垢，工具擺放有序地面潔凈無灰。

廚房環(huán)境衛(wèi)生制度：

廚房全體工作人員，必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》以及飲食衛(wèi)生“五四”制。注意環(huán)境潔凈，講究個人衛(wèi)生，文明操作，創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。

一、爐灶工作必須做到每天清洗湯桶和全部調(diào)料罐，湯料必須洗凈并且焯水，方可吊湯。烹調(diào)中文明操作，調(diào)味后必須凈勺，排菜須用筷子，抹布經(jīng)常搓洗，保持潔白，灶臺隨時沖刷直無污物，每人午市過后擦洗灶臺一次(用鋼絲球和洗滌凈)使灶臺光亮無污。晚上收市下班前，全部灶臺及排菜桌均用抹布擦凈，全部物料用品歸類歸位。

二、砧墩工作須做到：每天冰箱清理兩次，每天早上清理主要是清除隔夜原料，水發(fā)原料換水，擦洗冰箱內(nèi)外。晚上清理包刮各種原料分類歸置，定期除霜。全部進入冰箱和回籠間。抹布經(jīng)常搓洗，保持潔凈。砧墩用后及時刮京凈，不留血污。廢料盆及時清理，每天早上十點，下午兩點更換垃圾桶。每天午市過后，晚上下班前清洗案板和砧墩，案板洗后全部擦凈，砧墩洗后刮凈豎起晾干。整個廚房間地面沖洗兩次，午市一次，晚上臨下班一次，平時要保持廚房環(huán)境的整潔。

配菜間衛(wèi)生制度：

一、切配前檢查原料質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì)，有毒有害的原料不切配。

二、工作用具做到刀不銹，砧墩不霉，臺面抹布干凈。

三、盛放食品的器皿保持潔凈,葷素分開。

四、放入冰箱的食品經(jīng)加工，清洗干凈后放入。

五、工作結(jié)束，做好工具用具，臺面及加工場所潔凈衛(wèi)生。

廚房規(guī)章制度：

一、廚房員工必須準時上、下班，按時上班履行簽時手續(xù)按規(guī)定著裝戴帽保持整潔上崗，不得無故遲到和早退，累計三次遲到或早退者按曠工一天處理。

二、廚房員工嚴禁私自換班，必須經(jīng)過領(lǐng)班、主管同意方可換班，如有發(fā)現(xiàn)違反，將給予警告。

三、廚房內(nèi)嚴禁會客，如有違反者將給予警告。

四、廚房員工病假需要醫(yī)院病情證明單方可有效，事假需要前兩天以書面形式征得部門主管簽子同意后方可休假，電話請事假一律無效，違反者按曠工處理。

五、廚房員工嚴禁到營業(yè)場所停留和閑聊，嚴禁與服務員打鬧嘻戲，違反者給予警告一次。

六、廚房員工在上班時間內(nèi)嚴禁串崗，下班以后及時離開酒店，不得無故逗留，違反者給予警告一次。

七、廚房內(nèi)嚴禁吸煙、飲酒及偷吃、偷用酒店食品和用具違反者給予警告一次。

八、絕對服從管理員的工作分配，如有違反者給予警告一次。

九、廚房間應在工作結(jié)束后認真做好衛(wèi)生工作，各自管理自己的衛(wèi)生區(qū)域

第二篇：項目總結(jié)報告

從去年以來，我完整地參與了XXX項目的建設與管理工作，到此刻項目已經(jīng)基本收尾，下一期的項目也啟動在即，此刻有必要總結(jié)下該項目的得與失，從而指導下一期項目的建設工作，犯過的錯誤不要再犯，好的做法需要繼續(xù)堅持和發(fā)揚。

一、項目成功之處

1、項目進度管理相對較好

本項目的進度管理相比較較好，沒有出現(xiàn)嚴重的進度延誤的情景，主要是由于了實施了周例會+月例會+項目考核等制度。項目團隊在每月末召開月例會，主要是總結(jié)上個月的工作目標完成情景，并共同制定下個月的工作目標。為了確保月度工作目標的實現(xiàn)，同時將月度工作計劃分解成周工作計劃，并以周例會的構(gòu)成來跟蹤和監(jiān)控項目目標的完成情景。除了月例會和周例會之外，同時對項目團隊進行考核，如果月度工作目標沒有完成就實施考核扣分。精細化的進度管理加上監(jiān)督和考核機制能夠基本保證項目的進度。

2、建立起了一些管理制度

在項目實施的過程中，針對日常工作中一些不規(guī)范、混亂的地方，制定了相應的管理機制，主要有以下幾個方面：

（1）新業(yè)務需求響應機制

新業(yè)務需求指的是在項目建設過程中，不包含在項目需求范圍內(nèi)的，業(yè)務部門日常工作過程中提出的一些關(guān)于系統(tǒng)的優(yōu)化需求。項目團隊原先對新業(yè)務需求的處理流程混亂，新業(yè)務需求往往存在項目團隊的頭腦中，過一段時間之后根本不清楚哪個業(yè)務部門提了哪個需求，就算需求實現(xiàn)之后也沒有反饋機制，給業(yè)務部門的感知交叉。在本項目實施過程中，針對這個問題專門建立了一條新業(yè)務需求響應機制，當接收到新業(yè)務需求之后，需要專門記錄下需求的相關(guān)信息，例如需求描述，需求提出人的；接收到需求之后需要立即與需求提出人確認需求，并反饋需求接收到，告知需求的計劃完成時間；當新業(yè)務需求開發(fā)上線之后，需要向需求提出人發(fā)送上線反饋單，告知提出人他的需求已經(jīng)實現(xiàn)了。

從需求的接收到最終上線后的反饋等環(huán)節(jié)

（2）上線機制

由于歷史原因，我們項目團隊相關(guān)工作的規(guī)范性不如BOSS那邊，系統(tǒng)上線這一塊也沒有規(guī)范起來，以前項目團隊想上線就上線，從而系統(tǒng)的穩(wěn)定性和安全性存在很大的隱患。為了規(guī)范系統(tǒng)上線流程，并向BOSS側(cè)接軌，制定了上線流程，每月允許上線兩次，上線之前需要供給需求、設計、測試、上線風險評估報告等文檔，并提交上線申請至領(lǐng)導處審批，審批經(jīng)過之后才允許開放商進行上線，上線完之后需要提交上線跟蹤分析報告。

（3）溝通機制

建立了月例會、周例會制度，每次例會后以會議紀要的形式發(fā)出會議上達成的共識，作為后續(xù)衡量和評估相關(guān)決定有沒有去貫徹和落實的依據(jù)。之前項目團隊也會開例會，可是會議達成的需要去解決的問題往往會上說說的好好的，可是會后沒有真正去做，會議成了一種形式。

（4）系統(tǒng)運營報告制度

項目團隊之前十分不重視系統(tǒng)應用的推廣，往往功能上線之后就算完成了，不會去關(guān)注這個功能到底有沒有被用起來，也不清楚整個系統(tǒng)的應用情景。在項目期間，我們建立了系統(tǒng)運營情景每月報告制度，將系統(tǒng)重要應用的使用情景以月報的方式發(fā)送給領(lǐng)導及相關(guān)人員。

二、項目不足之處

1、對項目合同的把控不足，給后續(xù)管理工作帶來隱患

由于公司IT系統(tǒng)的合同由其它部門負責管理，我們部門主要負責具體系統(tǒng)的建設，所以在本項目中對項目的合同關(guān)注不夠，對項目的合同資料把控不足。主要體此刻以下幾個方面：

（1）合同中的項目的建設資料與當初匯報的建設方案中的資料兩者沒有仔細地核對，有一些我方期望納入的建設資料結(jié)果在合同中沒有體現(xiàn)，最終導致我方與軟件開放商之間的扯皮，軟件開放商會拿合同來說事，這是很致命的一個問題，說到底關(guān)于項目合同是兩個部門之間的銜接出現(xiàn)了問題。

（2）項目團隊成員沒有仔細核實，雖然在看合同時也發(fā)現(xiàn)了這個問題，可是由于對方是我公司的長期合作伙伴，這些小問題沒有太多的在意，此刻看來這種原則性的問題還是不能忽視。

（3）在簽訂項目合同是，我們公司通常要求包含項目的考核規(guī)則文檔，在做本期項目時沒有仔細地研究好如何進行考核，結(jié)果把十分通用的一個考核規(guī)則文檔放入了合同中，但這個通用的考核規(guī)則很多地方并不適合本項目，導致在后續(xù)實際考核工作中，有些問題由于沒有在考核規(guī)則中詳細的描述清楚，導致具體執(zhí)行起來沒有依據(jù)，容易出現(xiàn)扯皮。

2、新業(yè)務的開發(fā)模式

由于本項目的需求相比較較分散，所以在實施項目時采用的是新業(yè)務的開發(fā)模式，即一個個功能模塊依次開發(fā)，每個功能模塊都要經(jīng)歷需求分析、設計、開發(fā)、上線等階段，有點類似迭代的開發(fā)模式?？墒沁@種模式存在一些問題：一是每次迭代劃分的太細，導致幾乎每個月都要經(jīng)歷需求、設計、上線這些工作；二是這種開發(fā)模式導致對系統(tǒng)的整體把控本事不足，可能由于原先相關(guān)的一些功能模塊，本來應當統(tǒng)一研究需求和設計的，可是由于人為地把他們分割成多個階段來實現(xiàn)，導致出現(xiàn)顧了當前沒有研究到將來及對原有功能模塊的影響；三是這種開發(fā)模式使得項目經(jīng)理不清楚整個項目的工作重點應當放在哪里；

這種開發(fā)模式在下一期的項目中需要改善，不能再采用這種方式了。

3、建設方案設計及匯報本事不足

本期項目的建設方案主要由主管來完成的，夢想的情景是方案由我來寫，主管供給一些指導和意見，這樣我這個主角才算是稱職的。方案完成之后，向領(lǐng)導的匯報工作不是很成功，前后匯報的三次才算經(jīng)過，這算是一次很深刻的教訓，需要吸取。

4、需求文檔和設計文檔的規(guī)范性

需求文檔和設計文檔的規(guī)范性這個問題一向困擾著我，不僅僅是這個項目，其它項目也存在相同的問題，就當前我所參與過的項目來講，需求和設計能夠做的好的很少。需求文檔和設計文檔應當體現(xiàn)哪些資料，這些資料如何以比較好的方式來表達，才能清晰地描述清楚需求和系統(tǒng)的設計？

5、應用推廣重視度不夠

建設一個系統(tǒng)的目的是什么？目的是期望系統(tǒng)能夠為公司帶來價值。那么如何體現(xiàn)價值？系統(tǒng)經(jīng)過為公司的業(yè)務發(fā)展供給支撐本事，從而實現(xiàn)公司收入的增長的方式來體現(xiàn)價值。那么系統(tǒng)僅有真正被業(yè)務部門使用起來才能夠發(fā)揮出價值。而在本項目的建設過程中，雖然意識到了應用推廣的重要性，可是具體的應用推廣工作還是做的十分不夠，感覺是在為建設系統(tǒng)而建系統(tǒng)，感覺最求的是完成建設任務，至于用不用就不關(guān)我事了。

第三篇：奶茶店管理員工考勤制度

考勤類別

1.遲到：凡超過上班時間5―30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5―30元。

2.早退：凡未向店長請假，提前5―30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5―30元。

3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

（1）遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。

（2）未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工。

休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工。

（3）輪班、調(diào)班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。

（4）請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

（5）不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

（6）不請假離崗者，按實際天數(shù)計算。

（7）曠工采取3倍罰款辦法。

4.事假

員工因事請假，應提前填寫請假條。事假實行無薪制度。

準假權(quán)限：

（1）員工在8:00―17:00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。

（2）請假2天以內(nèi)由部門主管批準。

（3）請假3天（含3天）以上由主管簽字審批。

（4）管理人員請假需報請老板批準。

第四篇：奶茶店勞動合同范本

甲方：________________（以下簡稱甲方）

乙方：________________（以下簡稱乙方）

為了便于甲方投資經(jīng)營的_______奶茶店能夠順利運營，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的營業(yè)員，根據(jù)中華人民共和國勞動法的規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著自愿，平等的原則，達成合同條款如下，以資共同遵守：

一、合同期限

合同有效期自 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿即終止執(zhí)行。因公司工作需要，在雙方完全同意的條件下，可續(xù)訂合同。

二、工作崗位

經(jīng)雙方協(xié)商，乙方在合同期內(nèi)于甲方經(jīng)營的XX奶茶店內(nèi)從事營業(yè)員工作。甲方可以根據(jù)工作需要，變換乙方的工作內(nèi)容，如雙方就工作變換達不成一致意見，則本合同自然解除，雙方互不承擔違約責任。

三、勞動保護

1、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，保證乙方在人身安全不受危害的環(huán)境條件下工作。

2、乙方因工負傷，按工傷保險條例的規(guī)定辦理。

四、工作時間

按乙方所在奶茶店規(guī)定的營業(yè)時間工作。需要加班的，公司按國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資或為員工安排同等時間的調(diào)休。

五、勞動報酬

1、根據(jù)甲方現(xiàn)行工資制度確定乙方的勞動報酬為：

基礎工資+職務津貼+通訊費+交通費+社保福利共計____元。

六、如乙方未辦理社?？?，甲方有權(quán)代扣代交。

合同期內(nèi)養(yǎng)老和醫(yī)療保險金由員工負責在其檔案所在地繳納，此后的一切后果由員工享有或承擔。

七、勞動紀律

1、員工必須遵守國家的法律法規(guī)。

2、員工應遵守公司的各項規(guī)章制度及員工守則，遵守公司規(guī)定的工作程序

3、員工如違反企業(yè)的規(guī)章制度，公司可以根據(jù)情節(jié)輕重給予必要的處分。

4、員工如毀損或遺失公司財物的，依市場價格予以補償員工所在奶茶店的專柜，盤點少貨的。查明是乙方的原因的，由乙方按照丟失貨品的吊牌價的5折賠償給甲方；未知原因的，由乙方所在專柜的所有營業(yè)員共同賠償按吊牌價的5折賠償給甲方。

八、規(guī)章制度

《營業(yè)員手冊》作為合同附件與本合同同時生效。

九、合同解除

1、符合下列情況之一的，公司可以解除本合同：

a、員工嚴重違反勞動紀律和公司的規(guī)章制度的；或有嚴重損害公司利益的行為；或嚴重失職；或收受客戶回扣的。

b、員工因病或非因工負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作的，也不能從事公司安排的其他工作的。

c、公司因生產(chǎn)經(jīng)營情況發(fā)生變化而多余職工或公司企業(yè)宣布解散。

d、員工違反國家法律被認定有罪或被勞動教養(yǎng)的。

2、符合下列情況之一的，公司不得解除本合同：

a、員工患職業(yè)病或因工負傷并被確認喪失或部分喪失勞動能力的。

b、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的（違反計劃生育的或采取欺詐手段簽訂本合同的除外。

c、員工因病或非因工負傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)。

3、有下列情況之一的，員工可以隨時書面通知解除本合同：

a、公司不按照本合同規(guī)定向員工支付勞動報酬；

b、公司違反國家有關(guān)法律、法規(guī)，侵犯員工合法權(quán)益的；

4、需經(jīng)雙方協(xié)議解除合同的，提出解除合同的任何一方，必須提前10天書面通知對方，方可辦理解除合同手續(xù)。

5、公司按本條1、項第b、第c項解除勞動合同的，如國家有規(guī)定應予經(jīng)濟補償?shù)?，公司按該?guī)定給予員工經(jīng)濟補償。

6、員工未提前30日以書面形式通知公司解除合同的，應承擔賠償責任。

雙方確定賠償金的計算方法為：

a、按正常情況下員工解除勞動合同前3月的月平均實得薪津計算；

b、或按公司的實際損失計算，包括：公司招收錄用員工所支付的費用，

公司為員工支付的培訓費用；對公司的工作脫節(jié)而造成經(jīng)營的經(jīng)濟損失。

7、甲方貨品從乙方所在奶茶店撤柜，失去銷售場所時，本合同自動解除，甲乙雙方互不承擔任何責任。

十、教育培訓

公司鼓勵員工參加與本職工作有關(guān)的各類培訓，凡員工參加經(jīng)公司同意的培訓，公司相應地予以報銷相關(guān)的培訓費用。如公司外派員工參加培訓，則雙方另訂培訓合同。

十一、保密義務

員工在任職期間以及離職之后對其在公司任職期間接觸、知悉的屬于公司、或者雖屬于第三方但公司承諾有保密義務的技術(shù)秘密和其他商業(yè)秘密信息，承擔保密義務和不擅自使用有關(guān)商業(yè)秘密的義務。

員工于離職辦理交接時，返還全部屬于公司的商業(yè)秘密的資料，包括記載著公司秘密信息的一切載體。

十二、離職手續(xù)

1、員工在終止或解除勞動合同時的最后工作日之前，按公司規(guī)定辦理工作交接手續(xù)，包括工作中的未竟事項、文件、資料、各種辦公物品等，須全部清點移交公司指定人員。

2、員工在終止或解除勞動合同時，還須按公司規(guī)定填寫辦理《離職會簽單》。

3、公司在員工辦完上述手續(xù)后為員工出具離職證明，對員工的工作表現(xiàn)作出符合實際的評價，并辦理檔案及社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。

4、有下列情形之一的，致使公司不能及時為員工辦理相關(guān)手續(xù)，由此而產(chǎn)生的一切法律責任由員工承擔：

a、員工未按公司規(guī)定辦妥離職手續(xù)的；

b、員工未按時領(lǐng)取和簽收離職通知和離職證明的；

c、員工不配合，致使公司無法將有關(guān)離職資料送達員工的。

十三、合同無效

本合同如有下列情形之一的，則本合同自始無效：

1、根本違反法律法規(guī)的；

2、員工在《就業(yè)申請書》上提供虛假信息，欺騙公司而簽訂本合同的；

3、員工為任何不合法，不正當目的而進入公司企業(yè)工作的。

十四、爭議解決

甲乙雙方發(fā)生勞動爭議時，可以雙方協(xié)商；或在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。

十五、法律效力

在合同期內(nèi)，如本合同條款與新頒布的法律法規(guī)相抵觸的，按新規(guī)定執(zhí)行。

本合同正本一式三份，雙方各執(zhí)一份，另一份為辦理社會保險使用，經(jīng)甲乙雙方簽字后生效。簽約雙方已讀懂并接受上述條款的約定，現(xiàn)自愿簽字確認。

甲方：____________ 乙方：___________（簽章）

奶茶店代表人：________（簽章）乙方身份證號：

甲方地址： 乙方地址：

聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：

合同簽署地：

合同簽署時間：二0___年___月____日訂

第五篇：奶茶店員工管理制度

為加強管理，明確責任，實現(xiàn)奶茶店工作的規(guī)范化和制度化，提高奶茶店工作的管理水平和服務水平，特制定本奶茶店規(guī)章制度。

一，奶茶店規(guī)章制度要求樹立全心全意為教職員工服務思想，不斷提高管理水平和業(yè)務技能，積極完成本職工作。

二，奶茶店規(guī)章制度要求著裝上崗，掛牌服務，要講究儀表儀容，講究個人衛(wèi)生。

三，奶茶店規(guī)章制度要求對教職員工和客人就餐，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話;奶茶店規(guī)章制度要求服務員在崗時，不準在餐廳落座和陪客人喝酒。

四，奶茶店規(guī)章制度要求不準在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準隨意領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時間不準喝酒，看電視，打撲克，下棋，打麻將，打乒乓球和臺球等。

五，奶茶店規(guī)章制度要求非餐飲人員不準進入庫房和后櫥;不準領(lǐng)小孩到崗;不準將餐廳的物品隨意借用和送人。

六，奶茶店規(guī)章制度要求嚴格食品檢驗，不準將過期，過時和霉爛變質(zhì)的奶茶等進入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作。

七，奶茶店規(guī)章制度要求函授學員就餐和向教職工出售的食品，一律憑票，不準收取現(xiàn)金，收回的飯票按規(guī)定消毀，不得重復使用。

八，奶茶店規(guī)章制度要求要愛護炊事設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用;作好防火防盜工作。

九，奶茶店規(guī)章制度要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，串崗，不準聚堆聊天和說笑打鬧。