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第一篇：飯店員工勞動合同

甲方：

乙方：

家庭電話：

法定代表人：

性別：

年齡：

籍貫：

聯(lián)系電話：

身份證號碼：

地址：

戶口所在地：

家庭電話：

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同期限和工作崗位

1、本合同適用餐飲 ，期限 年，從20xx年 月 日起至年 月 日止；雇傭期 年。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時間和休息時間

鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為 小時(包兩餐時間)，乙方每月休息 日。

三、工資待遇

乙方的工資：每月為人民幣 元整(￥ 元)。工資按月發(fā)放。

四、工資發(fā)放

1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護(hù)和勞動條件

甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。

七、社會保險和福利待遇

1、經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

2、甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

3、乙方可以要求甲方拿到工資押金 元￥( 元)。

八、勞動紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度；

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)；

3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)；

4、愛護(hù)甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密；

5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策；

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同

(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作；

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；

3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的；

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的；

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的；

2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的；

3、本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。

(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的；

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動的；

3、法律、法規(guī)規(guī)定的'其他情形。

有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破產(chǎn)；

2、甲方依照解散或依法被撤消；

3、乙方主體不存在；

(六)除合同第八條第(五)款規(guī)定的情形外，乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。

重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等；

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

十一、違約責(zé)任

甲方違約的法律責(zé)任

若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

乙方違約的法律責(zé)任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費用；

2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；

3、勞動合同經(jīng)約定的其他賠償費用；

4、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行；

5、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行；

十二、爭議處理

甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

甲方簽名： 乙方簽名：

時間日期： 時間日期：

第二篇：【賓館服務(wù)員規(guī)章制度】賓館員工規(guī)章制度怎么寫

賓館服務(wù)員規(guī)章制度

一、儀容儀表

上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時不得佩

戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)

整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

二、工作制度

1、 嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）

2、 必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經(jīng)同意后

方可進(jìn)行調(diào)班。

3、 用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”

不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)。

4、 工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時間不得吃零食，吸煙，不得私

自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。

5、 不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

6、 絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。

7、 IC 卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。

8、 發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時追還給客人，如未能及時追還應(yīng)上交客房中心，做好記錄并保存。

9、 不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)客房中心通知后，并驗明客人身份方可給客人開門。

三、衛(wèi)生制度：

1、 服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

2、 嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持

清潔無污跡。

3、 客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾

網(wǎng)無灰。

4、 客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。

5、 衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、 工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。

7、 從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢，凡五?。ǜ窝?、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾）患者需及

時調(diào)離。

四、登記制度

1、 各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項，賓客

囑辦事項等。登記要詳細(xì)、認(rèn)真、及時，并做好交接班工作。

2、 建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項

內(nèi)容逐條如實登記，不得漏填并要保存好，以備后查。

3、 建立客房設(shè)備損壞維修登記本，及時將客房設(shè)備損壞情況，報修情況及修復(fù)情況登

記備查。

4、 樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依

據(jù)。

5、 建立樓層物資明細(xì)賬，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減

情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

五、客房安全防事故制度

1、 嚴(yán)格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。

2、 提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房

間。

3、 對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪

者不再，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

4、 如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚，防

止調(diào)包錯換。

5、 凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，

讓公安部門采取安全措施。

6、 服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

7、 注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時補(bǔ)

救和報警（火警電話：119）

8、 使用電器時要注意防觸電、斷路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。

六、樓層物資保管制度

1、 樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點一次，并將物資增減情況如實

反映在清查表上報客房部。

2、 客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠。如有特殊

情況要及時記錄下來以備后查。

3、 凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理

借用手續(xù)。

4、 送洗、回收被褥時，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，

保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

5、 如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。

6、 發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

7、 樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、

監(jiān)交人簽名蓋章。

8、 全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管

工作。

客戶管理處罰規(guī)定

為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩

序，特制定如下規(guī)定：

1、 提前十分鐘到崗，遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

2、 換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時對提出

換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。

3、 賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，一次罰款50元。

4、 不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級者，罰款100元。

5、 不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，屢教不改者，予以除

名。

6、 在工作時間不得攜帶，使用手機(jī)，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間

聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。

7、 工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個項目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。

8、 因疏忽大意導(dǎo)致賓館財產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。

9、 因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

10、 不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。

11、 因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

12、 未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50

元。

13、 散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。

14、 私自帶出賓館、客人或其他員工的財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。

15、 惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實際價值的10倍進(jìn)

行處罰。

16、 將賓館的財產(chǎn)用于個人消費的，罰款50元。

17、 在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元。

18、 儀容儀表不符合賓館要求的，罰款10元。

19、 下班后或休假時在賓館無幫逗留者，視情節(jié)輕重，予以相應(yīng)處罰。

20、 將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時間吃東西，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。 本頁為著作的封面，下載以后可以刪除本頁！

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第三篇：飯店員工勞動合同

甲方：_________

單位名稱：_________

法定代表人：_________

地址：_________

聯(lián)系電話：_________

乙方：_________

姓名：_________

性別：_________

身份證號碼：_________

住址：_________

聯(lián)系電話：_________

簽約須知

一、本勞動合同書是一個示范性文本，不作為強(qiáng)制性文書。

二、甲方不得招用未滿16周歲的未成年工。

三、甲方依法安排乙方延長工作時間的，支付乙方不低于工資的150%的工資報酬；安排乙方在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的，支付乙方不低于工資的200%的工資報酬；安排乙方在法定休假日工作的，支付乙方不低于工資的300%的工資報酬。

四、雙方在簽訂本合同時，應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同書。本合同一經(jīng)簽訂，即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。

五、本合同必須由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方親自簽章，并加蓋用人單位公章(或者勞動合同專用章)。

六、本合同中的空白欄，由雙方協(xié)商確定后填寫清楚；不需填寫的空白欄，請打上“/”。

七、本合同未盡事宜以及需要補(bǔ)充約定的事項，可經(jīng)雙方協(xié)商一致，在本合同第九條中補(bǔ)充約定。

八、本合同書用鋼筆填寫，必須字跡清楚、文字簡練、準(zhǔn)確，并不得擅自涂改。

九、甲方有克扣或者無故拖欠工資等違反勞動保障法律、法規(guī)、規(guī)章的行為，侵犯勞動者合法權(quán)益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動監(jiān)察部門舉報、投訴。舉報、投訴電話：020-12333。

甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī)，經(jīng)平等自愿，協(xié)商一致，訂立本合同。

一、合同期限：從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無固定期限，終止條件為_________)。其中前_________個月為試用期，從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

二、工作內(nèi)容：甲方安排乙方在_________部門從事_________工作。乙方依約定按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

三、工作時間：

(一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制，乙方每天工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時、每周至少休息1天。

(二)甲方可以實行輪班工作制度，具體輪班安排由甲方公布。

(三)甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制的，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。

(四)甲方可依法安排乙方加班，支付加班工資。

四、勞動報酬和社會保險：

(一)甲方根據(jù)本單位依法制定的工資制度，確定乙方正常工作時間工資為_________元/月；試用期為_________元/月，約定的正常工作時間工資不得低于廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

(二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利，不得折算為乙方工資。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會保險。

五、勞動保護(hù)和勞動條件：

(一)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。

(二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。

(三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計劃生育以及生育保險規(guī)定，落實孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護(hù)措施。

(四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施，做好預(yù)防，避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險的有關(guān)情況。

六、勞動紀(jì)律：乙方要自覺遵守勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的規(guī)章制度，服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。

七、解除、終止、續(xù)訂勞動合同：甲方、乙方不得隨意解除勞動合同，應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動合同。勞動合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn)，可終止勞動合同。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

八、勞動爭議處理：甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以直接向當(dāng)?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴，也可自爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項：_________。

十、本合同的條款與國家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的，按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

本合同一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：_________　　　　　　　　　　　乙方(簽名)：_________

_________年_________月_________日　　　　　　_________年_________月_________日