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第一篇:車間安全生產(chǎn)管理制度
1、車間人員工上崗時(shí)必須統(tǒng)一著裝,夏天嚴(yán)禁空拖鞋上崗。
2、工作場(chǎng)地保持清潔,工具和設(shè)備擺放有序。
3、維修車輛時(shí)必須使用翼子板護(hù)翼、座套、掛檔套、方向盤(pán)套及腳墊。
4、非授權(quán)人員嚴(yán)禁駕駛公司或用戶車輛及試車。
5、允許挪車人員在車間挪動(dòng)車輛限速5公里/小時(shí),同時(shí)要互相避讓,進(jìn)出廠房門(mén)及通道時(shí)要緩慢注意。
6、地面指揮車輛行駛、移位時(shí)不得站在車輛正前方與后方,并注意周圍障礙物。
7、舉升車輛要小心,避免車輛出現(xiàn)刮蹭現(xiàn)象。在維修時(shí)應(yīng)注意保護(hù)汽車漆面光澤、裝飾、地毯及座位,并保持車輛的整潔。
8、禁止在車間吸煙以及做與工作無(wú)關(guān)的事。
9、車上和車下同時(shí)作業(yè)時(shí),車上人員要防止掉下東西傷人。
10、謹(jǐn)慎操作,嚴(yán)格執(zhí)行修理工藝和修理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
11、車間員工必須遵守《安全技術(shù)操作規(guī)程》,任何人不得違反。并按要求使用專用工具。
12、文明生產(chǎn),禁止在廠區(qū)范圍動(dòng)用明火并加強(qiáng)對(duì)易燃物品的管理,除在用的以外,存放在指定位置。
13、所有人員熟知消防器材的正確使用,電閘箱附近不得放置易燃可燃物。
14、工作時(shí)不得擅離崗位,不得在工廠內(nèi)打鬧、追逐、大場(chǎng)喧嘩非工作需要不得隨便到其他部門(mén)走動(dòng)、聊天、不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入廠區(qū)。
15、下班前,必須切斷所有電器設(shè)備的前一段電源開(kāi)關(guān)。作業(yè)結(jié)束或下班后要及時(shí)清除場(chǎng)地油污雜物,并將設(shè)備機(jī)具整齊安放在指定位置,以保持施工場(chǎng)地清潔。
第二篇:車間安全生產(chǎn)管理制度
第一條各種設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷和帶病運(yùn)行,并要做到正確使用,經(jīng)常維護(hù),定期檢修,不符合安全要求的陳舊設(shè)備,應(yīng)有計(jì)劃地更新和改造。
第二條電氣設(shè)備和線路應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應(yīng)有可熔保險(xiǎn)和漏電保護(hù),絕緣必須良好,并有可靠的接地或接零保護(hù)措施;產(chǎn)生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場(chǎng)所,應(yīng)使用密閉型電氣設(shè)備;有易燃易爆危險(xiǎn)的工作場(chǎng)所,應(yīng)配備防爆型電氣設(shè)備;潮濕場(chǎng)所和移動(dòng)式的電氣設(shè)備,應(yīng)采用安全電壓。電氣設(shè)備必須符合相應(yīng)防護(hù)等級(jí)的安全技術(shù)要求。
第三條引進(jìn)國(guó)外設(shè)備時(shí),對(duì)國(guó)內(nèi)不能配套的安全附件,必需同時(shí)引進(jìn),引進(jìn)的安全附件應(yīng)符合我國(guó)的安全要求。
第四條凡新建、改建、擴(kuò)建、遷建生產(chǎn)場(chǎng)地以及技術(shù)改造工程,都必需安排勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施的建設(shè),并要與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)(簡(jiǎn)稱三同時(shí))。
第五條工程建設(shè)主管部門(mén)在組織工程設(shè)計(jì)和竣工驗(yàn)收時(shí),應(yīng)提出勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施的設(shè)計(jì)方案,完成情況和質(zhì)量評(píng)價(jià)報(bào)告,經(jīng)同級(jí)勞資、衛(wèi)生、保衛(wèi)等部門(mén)和工會(huì)組織審查驗(yàn)收,并簽名蓋章后,方可施工、投產(chǎn)。未經(jīng)以上部門(mén)同意而強(qiáng)行施工、投產(chǎn)的,要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
第六條勞動(dòng)場(chǎng)所布局要合理,保持清潔、整齊。有毒有害的作業(yè),必須有防護(hù)設(shè)施。
第七條生產(chǎn)用房、建筑物必須堅(jiān)固、安全;通道平坦、暢順,要有足夠的光線;為生產(chǎn)所設(shè)的坑、壕、池、走臺(tái)、升降口等有危險(xiǎn)的`處所,必需有安全設(shè)施和明顯的安全標(biāo)志。
第八條有高溫、低溫、潮濕、雷電、靜電等危險(xiǎn)的勞動(dòng)場(chǎng)所,必須采取相應(yīng)的有效防護(hù)措施。
第九條雇請(qǐng)外單位人員在公司的場(chǎng)地進(jìn)行施工作業(yè)時(shí),主管單位應(yīng)加強(qiáng)管理,必要時(shí)實(shí)行工作票制度。對(duì)違反作業(yè)規(guī)定并造成公司財(cái)產(chǎn)損失者,須索賠并嚴(yán)加處理。
第十條被雇請(qǐng)的施工人員需進(jìn)入機(jī)樓、機(jī)房施工作業(yè)時(shí),須到保衛(wèi)部辦理<出入許可證>;需明火作業(yè)者還須填寫(xiě)<公司臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表>,辦理相關(guān)手續(xù)。
為維護(hù)車間生產(chǎn)正常秩序,確保人力、物力的合理運(yùn)用,提高生產(chǎn)效率,制定本制度:
1、生產(chǎn)車間的員工必須按時(shí)上班、下班,不得遲到、早退、曠工。
2 、員工進(jìn)入車間必須穿著公司統(tǒng)一的工作服,佩帶服務(wù)胸卡和公司標(biāo)志,并保持儀容整潔。
3、上班時(shí)間員工必須堅(jiān)守崗位,不得串崗、閑逛,不得無(wú)故返回宿舍。待工待料期間在員工休息室休息待令。
4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆物品。
5、自覺(jué)維護(hù)車間整潔衛(wèi)生文明,嚴(yán)禁破壞車間文明衛(wèi)生現(xiàn)象發(fā)生。
6、員工必須維護(hù)車間各項(xiàng)設(shè)備和工具,按章操作,嚴(yán)禁違反規(guī)程亂用;下班前必須按規(guī)定進(jìn)行班后維護(hù),做到“工具歸箱,設(shè)備復(fù)位,場(chǎng)地清潔”;上班前必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行常規(guī)檢查。
7、配備齊全的車間安全防火設(shè)備,并定期維護(hù)調(diào)整,確保設(shè)備技術(shù)狀況良好;人人皆知防火設(shè)備的放置位置,并熟練掌握使用技術(shù)。
8、禁止無(wú)故到非本組工位或非本組維修的車輛中去。
9、禁止無(wú)故啟動(dòng)汽車,包括啟動(dòng)汽車電器。
10、上班時(shí)間,必須絕對(duì)服從統(tǒng)一調(diào)度。
11、生產(chǎn)工作必須憑任務(wù)委托書(shū)進(jìn)行。禁止任務(wù)委托書(shū)或隨意擴(kuò)大、縮小工單內(nèi)容施工。
12、進(jìn)入車間送修車輛統(tǒng)一由維修顧問(wèn)移位;任何員工未經(jīng)準(zhǔn)許,不得擅自開(kāi)動(dòng)車輛;非技術(shù)檢驗(yàn)員和車間調(diào)度不得外出路試檢驗(yàn),沒(méi)有駕駛證的人員不得移動(dòng)車輛。
13、上班時(shí)間盡量少打私人電話,屬個(gè)人家庭緊急情況,說(shuō)明情況后回復(fù)電話;屬工作問(wèn)題,經(jīng)有關(guān)經(jīng)理批準(zhǔn)后可以回復(fù)電話。
14、員工出入車間不得攜帶與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品,發(fā)現(xiàn)可疑或特別情況時(shí),門(mén)衛(wèi)或有關(guān)管理人員有權(quán)監(jiān)督檢查出入員工。
15、車間設(shè)備、工具未經(jīng)公司批準(zhǔn),一律不得帶出車間。
16、員工在上班時(shí),需外出辦理個(gè)人緊急事情,須向車間管理人員請(qǐng)假。
17、經(jīng)公司批準(zhǔn)的人員由車間主管或有關(guān)管理人員陪同參觀。員工不應(yīng)主動(dòng)找參觀者攀談。關(guān)于技術(shù)問(wèn)題可以在車間經(jīng)理同意下為客戶解答。
第三篇:?jiǎn)T工處罰制度
員工處罰制度
一、目的:為了促進(jìn)公司各項(xiàng)規(guī)章制度更好執(zhí)行,嚴(yán)肅工作紀(jì)律,特制定此制度。
二、處罰涉及對(duì)象:公司所有員工。
三、處罰
(1)重量級(jí)處罰:
1、 故意造成重大過(guò)失,造成重大損失;
扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后無(wú)條件辭退;需要時(shí)要承擔(dān)相應(yīng)的民事或刑事責(zé)任,相關(guān)費(fèi)用自理。 2.偷竊、出售公司物品、設(shè)備;
扣除當(dāng)月工資及員工管理費(fèi)后無(wú)條件辭退;需要時(shí)要承擔(dān)相應(yīng)的民事或刑事責(zé)任,相關(guān)費(fèi)用自理。 3. 違抗命令或威脅侮辱上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪50元—300元。 4. 包庇職員舞弊,弄虛作假;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪50元—300元。 5. 泄露公司機(jī)密;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元—1000元、留用察看或辭退。
6. 品行不正,有損公司名譽(yù);
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪100元—500元、留用察看或辭退。
7. 沒(méi)有及時(shí)阻止危害公司事件,任其發(fā)生;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪100元—300元、留用察看或辭退。
8. 全年曠工達(dá)4天以上;連續(xù)曠工2天;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),并處一次性罰金100元—300元(視級(jí)別不同而定)。
9. 在公司內(nèi)打架,從事不良活動(dòng)。
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),并處一次性罰金100元—500元(視級(jí)別不同而定)、留用察看或辭退。
10、造謠滋事。
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪300元—800元、留用察看或辭退。 (2)一般處罰:
1、 玩忽職守或督導(dǎo)不力而發(fā)生損失;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金100元—500元(視級(jí)別不同而定)。
2. 未經(jīng)許可擅自使用權(quán)限外之物品、設(shè)備;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度處罰金50元—300元。 3. 工作不力,屢勸不聽(tīng)者;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),留用察看或辭退。
4. 服務(wù)態(tài)度惡劣,與客戶爭(zhēng)吵,影響公司聲譽(yù);
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),處一次性罰金50元—200元,屢犯者留用察看
或辭退。
5.對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)態(tài)度傲慢,言語(yǔ)粗暴;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度減薪100元—200元,屢犯者留用察看或辭退。 (3)輕微處罰:
1. 工作時(shí)間未經(jīng)許可擅自離崗;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),處一次性罰金10元—50元。 2. 浪費(fèi)公司財(cái)物;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金30元—300元。 3. 遇非常事故,故意回避逃離者;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),視情節(jié)嚴(yán)重程度處一次性罰金100元—500元。 4. 多次發(fā)生遲到早退現(xiàn)象,不按規(guī)定請(qǐng)假、銷假;
員工大會(huì)通報(bào)批評(píng),處一次性罰金50元—200元;屢犯者減薪或留用察看。
第四篇:生產(chǎn)車間管理規(guī)章制度
一、均衡生產(chǎn),調(diào)度有序
1.配合客戶,根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力,具體組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。
2.負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),貫徹落實(shí)致員工。
3.制定和執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程,從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品,按照客戶的需要進(jìn)行,保證進(jìn)度和質(zhì)量。
4.實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn),使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。
二、產(chǎn)品質(zhì)量控制有力
1.車間管理人員接單后,應(yīng)及時(shí)分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn),仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。
2.對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定工藝流程。
3.車間管理人員對(duì)一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位,要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。
4.嚴(yán)格要求并督促各工種員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制,并及時(shí)向生產(chǎn)管理人員提供大貨樣。
5.各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí),有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)組織車間員工開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì),對(duì)該款做詳細(xì)的說(shuō)明,并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)面通知,公布于眾。
6.車間管理人必須組織督促員工將質(zhì)量問(wèn)題解決于車位之上,處理于成品之前,以保降低成品的返工率,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、原輔材料,供應(yīng)及時(shí)
1.必需及時(shí)追蹤正下單的原輔材料,如有需上報(bào)解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。
2.組織車間有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作:如生產(chǎn)設(shè)備的配置,有關(guān)人員的調(diào)配,有關(guān)工具的搭配等。
3.車間管理人準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品,使每款上線,都井井有條,臨陣不亂。
四、設(shè)備完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常
1.車間管理人督促員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備,做到“誰(shuí)使用―誰(shuí)保管―誰(shuí)使用”。
2.車間管理人督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。
3.車間管理人督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái),檢查自用設(shè)備是否完好,娟異常及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修,以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。
五、安全第一,消除隱患
1.做好防火、防盜等安全工作,做到安全第一。
2.做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。
3.嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間,車間內(nèi)杜絕吸煙。
4.車間管理人每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個(gè)角落,做好安全檢查工作。
5.下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門(mén)窗,大門(mén)上鎖前務(wù)必檢查各門(mén)窗是否有關(guān)閉妥當(dāng),清理車間所有人員,關(guān)閉車間所有電路。
6.車間管理人督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣,并提醒有關(guān)人員定期安檢。
六、堆放整齊,文明生產(chǎn)
做到:裁片不落地,衣框不亂放;
衣角不掉地,成品不亂堆;
散線不亂拋,斷針不亂丟;
補(bǔ)片一換一,輔料次換優(yōu);
食物不進(jìn)車間,雜物不放衣框;
機(jī)臺(tái)保持清潔,場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。
1.平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置,排放整齊,不準(zhǔn)隨意擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。
2.與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品(如茶杯、零食等)嚴(yán)禁帶入車間。
3.要求半成品、成品要堆放整齊,不可隨意捆綁,不能落地,次品隔離并加以標(biāo)識(shí),防止機(jī)器漏油造成污漬,對(duì)不同扎號(hào)的半成品或裁片分開(kāi),以免造成色差。4.保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清潔,車間管理人督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),督促員工保持環(huán)境衛(wèi)生。
5.車間管理人督促有關(guān)人員定期擦洗門(mén)窗、現(xiàn)場(chǎng)地面及各生產(chǎn)備用工具。
七、原始記錄,齊、準(zhǔn)、快、明
1.生產(chǎn)管理人員做好日常事物記錄,車間的人事記錄,登記好員工名單,對(duì)每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好詳細(xì)的記錄,并妥善保管。
2.現(xiàn)場(chǎng)管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料,每天匯總《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》,及各項(xiàng)報(bào)告按時(shí)上報(bào)廠長(zhǎng)處。
3.落實(shí)有關(guān)呈上的報(bào)告及《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實(shí)際和在看板上公示。
4.每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。
5.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致,及時(shí)處理好車間與各有關(guān)部門(mén)的交接手續(xù)。
八、士氣高漲,協(xié)調(diào)一致
1.生產(chǎn)管理人員帶頭遵守廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度,在制度的規(guī)則上可以適當(dāng)加入一些激勵(lì)機(jī)制,以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的積極性、創(chuàng)造性這個(gè)目的,使之為工廠更好的服務(wù)。
2.調(diào)動(dòng)車間生產(chǎn)員工的緊迫感,采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛,使生產(chǎn)線員工士氣高漲。
3.生產(chǎn)管理人員協(xié)調(diào)各工種的生產(chǎn)分配恰到好處。根據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù),結(jié)合各方面因素,進(jìn)行合理的工作分配。
4.生產(chǎn)管理人員督促員工完成當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo),并保持員工的持續(xù)運(yùn)作。5.生產(chǎn)管理人員督促質(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗(yàn)收室的成品,填寫(xiě)每日《檢驗(yàn)記錄》,督促發(fā)料員統(tǒng)計(jì)好當(dāng)日發(fā)到車間的裁片,匯總、反饋給廠部。
九、服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),以理服人
1.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)及時(shí)處理好有關(guān)人員出現(xiàn)在生產(chǎn)線上的問(wèn)題。
2.生產(chǎn)管理人員在操作過(guò)程中,加入適當(dāng)?shù)母星槌煞郑箚T工感覺(jué)到大家庭的溫暖,為員工解決一些生活上的問(wèn)題,如住宿、飲食等,使之為工廠更好的服務(wù)。3.操作過(guò)程中難免出現(xiàn)各種糾紛,經(jīng)理和生產(chǎn)管理人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系。杜絕在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與其發(fā)生沖突,造成負(fù)面影響。
4.生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)維護(hù)好本車間的現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)秩序,使生產(chǎn)有條不紊。
第五篇:生產(chǎn)車間管理制度
目的:為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
范圍:適用于生產(chǎn)車間全體工作人員。
一、早會(huì)制度
1、員工每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車間開(kāi)早會(huì),不得遲到、早退。
2、員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正,認(rèn)真聽(tīng)主任或班長(zhǎng)的講話,不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
3、各條線的班長(zhǎng)每天上班必須提前20分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)。
4、各條線的班長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃,時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。
5、班長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力,多以激勵(lì)為主,不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。
二、請(qǐng)假制度
1、如特殊事情必須親自處理,應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假,經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請(qǐng)假生效,不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假(如生病無(wú)法親自請(qǐng)假,事后必須交醫(yī)生證明方可)否則按曠工處理。
2、杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。
3、員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次,每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。
4、員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限:(同廠規(guī)一致)
(1)一天以內(nèi)由班長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn);
(3)超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn);
(4)連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。
三、車間衛(wèi)生管理制度
1、車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。
2、進(jìn)入車間必須穿戴工作服(無(wú)鈕扣,無(wú)外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。
4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒,工作過(guò)程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。
5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后,必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。
8、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:
(1)、開(kāi)始工作之前
(2)、上廁所以后
(3)、處理被污染的原材料之后
(4)、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
(5)、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手
9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施,并保持齊全有效,設(shè)施本身及使用過(guò)程中不得對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí),檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí),水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。
12、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物,必須隨時(shí)清除,并及時(shí)清理出廠,廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品,也不得同時(shí)加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐。空罐只能裝填產(chǎn)品,任何時(shí)候不能盛放有其他物品,以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時(shí),必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐,以免沾污。
17、每天工作結(jié)束后(或必要時(shí)),必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝,必要時(shí)進(jìn)行消毒。
18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔,不得堆放雜物,地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象,生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒,保持其清潔。
20、車間周圍應(yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害,以防止害蟲(chóng)滋生,車間使用殺蟲(chóng)劑時(shí),不得污染食品,并盡量避免污染設(shè)備,工器具和容器,使用殺蟲(chóng)劑后應(yīng)徹底清洗干凈,除去殘留藥劑。
21、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施,必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。