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第一篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、前言

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需要。放眼國(guó)內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國(guó)、意大利、韓國(guó)旗號(hào)的冰淇淋店、飲料店，品種簡(jiǎn)單類同，風(fēng)格千篇一律，毫無(wú)內(nèi)涵，毫無(wú)新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國(guó)，中國(guó)則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對(duì)北方地區(qū)，在北方地區(qū)普及滿記甜品，發(fā)揚(yáng)中國(guó)甜品文化。

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)概況

隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng)，卻不過(guò)時(shí)，更因其與人們生活息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需要。放眼國(guó)內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國(guó)、意大利、韓國(guó)旗號(hào)的冰淇淋店、飲料店，品種簡(jiǎn)單類同，風(fēng)格千篇一律，毫無(wú)內(nèi)涵，毫無(wú)新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實(shí)，世界甜品之都就在中國(guó)，中國(guó)則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久，中式甜品在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)是非常大的。本商品的主要消費(fèi)者在南方居多，因?yàn)樗麄兊纳盍?xí)慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫(xiě)字樓白領(lǐng)集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購(gòu)買(mǎi)量年輕的白領(lǐng)居多，大概一天消費(fèi)一次，學(xué)生和兒童大多在每個(gè)節(jié)假日消費(fèi)一次。

2、市場(chǎng)的構(gòu)成：在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會(huì)進(jìn)駐南方城市，所以滿記應(yīng)該著手在北方多開(kāi)分店，提高市場(chǎng)占有率。

3、市場(chǎng)構(gòu)成的特性：甜品業(yè)在北方有季節(jié)性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。

三、產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品特性分析

原料專業(yè)，放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場(chǎng)制作，無(wú)任何防腐劑等對(duì)人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營(yíng)運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場(chǎng)、生果處理倉(cāng)及物流運(yùn)輸車(chē)隊(duì)，一切營(yíng)運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷(xiāo)售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營(yíng)運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、 材料選購(gòu)、 生產(chǎn)流程、 質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷(xiāo)售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在價(jià)格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。

2. 產(chǎn)品的品牌形象分析

香港滿記甜品集團(tuán)自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間 『滿記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛(ài)戴，更獲國(guó)內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個(gè)『甜品品牌』。

產(chǎn)品定位分析

鑒于我們面對(duì)是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)。滿記甜品會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來(lái)市埸的震撼。

廣告策略

廣告心理策略

① 喚起消費(fèi)者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷(xiāo)商品的任務(wù)已成功了一半?！睆V告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼;活動(dòng)的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的?？梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié)，或者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。

②啟發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想：客觀事物都是相互聯(lián)系的，聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會(huì)想到溫暖，看到紅果會(huì)想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想，要通過(guò)對(duì)素材的細(xì)致加工，利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，以比擬的手法喚起消費(fèi)者對(duì)所宣傳的商品的聯(lián)想，從而加深對(duì)商品的認(rèn)識(shí)，激發(fā)對(duì)商品的興趣，形成一定的態(tài)度和行動(dòng)。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫(huà)面來(lái)表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費(fèi)者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

③說(shuō)服消費(fèi)者去行動(dòng)：

讓消費(fèi)者認(rèn)為他需要滿記甜品，讓顧客信賴滿記，服務(wù)至上，性價(jià)比高。試想，炎炎夏日，驕陽(yáng)似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時(shí);冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂(lè)，輕啖細(xì)品，暖胃暖心，當(dāng)為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費(fèi)者帶來(lái)多美好的生活體驗(yàn)，有助于說(shuō)服消費(fèi)者來(lái)滿記消費(fèi)。

廣告定位策略

所謂定位，就是在潛在消費(fèi)者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個(gè)特定的位置，這個(gè)位置只為你的產(chǎn)品所獨(dú)占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

①產(chǎn)品定位：以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。

②市場(chǎng)定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)，偏向年輕、時(shí)尚的美味。

③企業(yè)定位：累 積 多年的營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營(yíng)運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、 材料選購(gòu)、 生產(chǎn)流程、 質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷(xiāo)售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

④質(zhì)量定位：嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生，力求百分之百新鮮。

⑤價(jià)格定位：價(jià)位在同類甜品行業(yè)中偏高。

⑥觀念定位：美味也可以時(shí)尚

⑦形象定位：針對(duì)全球性市場(chǎng)策略，一套全新滿記甜品視覺(jué)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，繼而向更大更新之亞洲市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對(duì)是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)。滿記甜品會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來(lái)市埸的震撼。⑧功能定位：休閑、避暑

⑨服務(wù)定位：高檔次服務(wù)

廣告規(guī)劃策略

市場(chǎng)調(diào)查：①影響市場(chǎng)調(diào)查因素和市場(chǎng)政策法規(guī)調(diào)查②市場(chǎng)供求關(guān)系與市場(chǎng)容量調(diào)查③市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性調(diào)查④市場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)查⑤廣告活動(dòng)調(diào)查

設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，按照簡(jiǎn)明性、漸進(jìn)性、代表性、可評(píng)價(jià)性、確定性的要求。

確定廣告主題

廣告預(yù)算

廣告創(chuàng)意策略

廣告創(chuàng)意要立于真實(shí)，突出個(gè)性，以小見(jiàn)大，刪繁就簡(jiǎn)，注重文采，以情動(dòng)人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運(yùn)用這些方法來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)很好的廣告創(chuàng)意。

廣告實(shí)施計(jì)劃

1、廣告宣傳可以運(yùn)用各種廣告媒體：

(1)報(bào)紙傳播的優(yōu)勢(shì)：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強(qiáng)、便于保存和查找、傳播費(fèi)用較低。弱點(diǎn)就是時(shí)效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動(dòng)感。

(2)雜志傳播的優(yōu)勢(shì)：時(shí)效性強(qiáng)、針對(duì)性強(qiáng)、印刷精美、表現(xiàn)力強(qiáng)。弱點(diǎn)就是出版周期長(zhǎng)、聲勢(shì)小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動(dòng)感。

(3)廣播傳播的優(yōu)勢(shì)：傳播面廣、傳播迅速、感染力強(qiáng)、多種功能。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，耳過(guò)不留，信息的存儲(chǔ)性差。聽(tīng)眾受節(jié)目順序限制，只能被動(dòng)接受既定的內(nèi)容，選擇性差。廣播只有聲音，沒(méi)有文字和圖像，聽(tīng)眾的注意力容易分散。

(4)電視傳播的優(yōu)勢(shì)有：視聽(tīng)結(jié)合傳達(dá)效果好，即時(shí)性強(qiáng)，有現(xiàn)場(chǎng)感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂(lè)性強(qiáng)。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲(chǔ)性差，記錄不變也難以查詢。受時(shí)間順序的限制，加上受場(chǎng)地、設(shè)備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報(bào)刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

(5)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)有：范圍廣泛，超越時(shí)空，高度開(kāi)放，雙向互動(dòng)，個(gè)性化，多媒體，超文本，低成本。

(6)還可以通過(guò)戶外廣告宣傳。

2、效果佳的媒體組合形式有報(bào)紙與廣播媒體搭配，報(bào)紙與雜志媒體搭配，報(bào)紙與電視媒體搭配，報(bào)紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)廣告或海報(bào)搭配。

3、廣告預(yù)算

廣告預(yù)算的方法主要有：銷(xiāo)售百分比法，盈利百分比法，銷(xiāo)售單位法，廣告收盈遞增法，銷(xiāo)售收益遞減法，目標(biāo)達(dá)成法，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手法。

廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種：按照廣告機(jī)能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時(shí)間分配、按照廣告商品分配。

廣告效果評(píng)估

廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性。

廣告效果的幾個(gè)重要指標(biāo)分別是：銷(xiāo)售額、到達(dá)率、注意率、記憶程度、購(gòu)買(mǎi)喚起與AEI。

結(jié)合廣告效果測(cè)試的特點(diǎn)，廣告效果的調(diào)查方法主要有：(1)抽樣調(diào)查法(2)問(wèn)卷法(3)訪問(wèn)法(4)觀察法(5)比較法

對(duì)廣告效果的分析主要從經(jīng)濟(jì)效果與社會(huì)心理效果兩方面入手。對(duì)于廣告社會(huì)心理效果的分析側(cè)重于一下幾個(gè)方面：(1)對(duì)認(rèn)知度效果的分析；(2)對(duì)記憶效果的分析；(3)對(duì)情感態(tài)度的分析；(4)對(duì)購(gòu)買(mǎi)行為的分析。

第二篇：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案論文

摘要：

隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式已經(jīng)逐步推進(jìn)，在此模式下能夠?qū)Ω呗毶藤Q(mào)類專業(yè)人才更好地進(jìn)行培養(yǎng)。具體來(lái)說(shuō)，要結(jié)合此模式的特點(diǎn)和商科人才的特點(diǎn)，對(duì)教育理念進(jìn)行創(chuàng)新，將職業(yè)作為對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的導(dǎo)向，將企業(yè)文化作為對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的載體，對(duì)學(xué)生的課堂教學(xué)進(jìn)行延伸，培養(yǎng)優(yōu)秀的高職商貿(mào)類專業(yè)人才。筆者根據(jù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為例，主要探究“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的相關(guān)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式；高職商貿(mào)類專業(yè)；人才培養(yǎng)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

一、前言

我國(guó)很早就出現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的教育思想，但直到20世紀(jì)90年代才建立系統(tǒng)的工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育模式和完善的教學(xué)管理體系，并付諸實(shí)踐廣泛應(yīng)用于高職教育中。“十一五”期間我國(guó)下發(fā)了相關(guān)文件，規(guī)定高職的人才培養(yǎng)模式是“工學(xué)結(jié)合”，并對(duì)加強(qiáng)高職教育改革的方向和措施進(jìn)行了明確，對(duì)多種教學(xué)模式和相適應(yīng)的教學(xué)管理改革思路進(jìn)行了探討。商貿(mào)類專業(yè)是高職院校普遍開(kāi)設(shè)的專業(yè)之一，其中商貿(mào)類專業(yè)具體包括：金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、保險(xiǎn)、國(guó)際商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)學(xué)等，本文主要針對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行分析，對(duì)其專業(yè)人才也要在“工學(xué)結(jié)合”模式下進(jìn)行實(shí)踐性的培養(yǎng)，為社會(huì)輸送更加優(yōu)秀的人才。

二、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的意義

工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育的一種新的人才培養(yǎng)模式，極大地提升了職業(yè)教育的生命力。其目的在于通過(guò)提高學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)和專門(mén)技能水平實(shí)現(xiàn)高職院校學(xué)生的高就業(yè)率。近幾年，各高職院校“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)進(jìn)行得如火如荼，而該模式的不斷推進(jìn)對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)工作提出了更高的'要求。在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，商貿(mào)類學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，而且高職高專商貿(mào)類人才培養(yǎng)總體狀況表現(xiàn)為辦學(xué)院校較多、競(jìng)爭(zhēng)分化、各專業(yè)特色不顯著、培養(yǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)等特點(diǎn)。然而，就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，雖然每年都有大量的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)，但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專業(yè)人才卻寥寥無(wú)幾。這些都造成了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)銷(xiāo)售人員仍然短缺的現(xiàn)狀。出現(xiàn)這種情況的原因在于高職院校對(duì)學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)存在問(wèn)題，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際發(fā)展無(wú)法契合。因此，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。高職院校要適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的變化，結(jié)合“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)，緊貼市場(chǎng)需求培養(yǎng)商貿(mào)類應(yīng)用型人才，對(duì)高職院校商貿(mào)類人才進(jìn)行培養(yǎng)。

三、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的要求

“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是一種結(jié)合學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐的教育模式，這種教育模式對(duì)企業(yè)和學(xué)校的教學(xué)資源和教育環(huán)境能夠充分利用，結(jié)合企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和校內(nèi)課堂教學(xué)，有效結(jié)合實(shí)踐和教學(xué)。在“工學(xué)結(jié)合”模式下，學(xué)生將學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)交替。這種教學(xué)模式對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的要求更高。以下是對(duì)具體人才培養(yǎng)要求所進(jìn)行分析。1.多元化的教學(xué)主體。人才培養(yǎng)路徑拓展提出了多主體合作培養(yǎng)的要求。在“工學(xué)結(jié)合”背景下，高職商貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生不僅要接受課堂教學(xué)，而且還會(huì)將一定的時(shí)間用于頂崗實(shí)習(xí)。為了避免學(xué)生在頂崗期間的教育不脫節(jié)，必須對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生的教育模式進(jìn)行改革。首先，在校內(nèi)對(duì)學(xué)生開(kāi)展專業(yè)理論課教學(xué)。其次，實(shí)習(xí)場(chǎng)所由企業(yè)為學(xué)生提供，學(xué)生通過(guò)企業(yè)文化的熏陶，員工守則的學(xué)習(xí)，職業(yè)道德的遵守提升學(xué)生的思想品質(zhì)。對(duì)學(xué)生的施教人包括企業(yè)的管理人員、勞動(dòng)模范、技術(shù)專家和優(yōu)秀員工。通過(guò)學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，可以保證學(xué)生對(duì)教育內(nèi)容有更高的認(rèn)同感，保證學(xué)生專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)的提升。2.現(xiàn)實(shí)化的教學(xué)內(nèi)容。高職院校學(xué)生傳統(tǒng)的教育環(huán)境比較封閉，學(xué)習(xí)形式也只局限于課堂理論教學(xué)，這種教學(xué)模式是非常狹隘的。對(duì)學(xué)生的教育要延伸到社會(huì)和企業(yè)，但是這種延伸也有一些不足，社會(huì)上存在的不良風(fēng)氣對(duì)企業(yè)也會(huì)產(chǎn)生影響。企業(yè)追逐利益對(duì)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的思想沖擊，對(duì)學(xué)生的行為選擇也會(huì)產(chǎn)生影響。因此高職商貿(mào)類專業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)內(nèi)容要盡量現(xiàn)實(shí)化。在教學(xué)和實(shí)踐中讓學(xué)生對(duì)社會(huì)有一個(gè)真實(shí)的認(rèn)識(shí)，對(duì)社會(huì)現(xiàn)狀能夠理性地看待，保證自己良好的綜合素質(zhì)。3.多樣化的教學(xué)管理模式。在“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生可能分散在不同的公司開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生工作和學(xué)習(xí)的時(shí)間是交錯(cuò)的，情況也比較多樣化，開(kāi)展專業(yè)教育復(fù)雜性較高。因此，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)的教師，在日常管理中要將專業(yè)教育融入其中，在教育體系中將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的管理人員、學(xué)校任課教師納入其中，共同配合、形成合力完成教學(xué)任務(wù)。4.多樣化的教學(xué)方法。傳統(tǒng)的高職商貿(mào)類專業(yè)人才教育方法主要是灌輸性教學(xué)。在“工學(xué)結(jié)合”模式下，學(xué)生能夠直接體驗(yàn)企業(yè)一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理，通過(guò)實(shí)際經(jīng)營(yíng)崗位使學(xué)生真正掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際技能。

四、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的原則

在高職院?！肮W(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下，對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)教育方式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，應(yīng)按照以下基本原則進(jìn)行。1.注重實(shí)踐，向職業(yè)化邁進(jìn)。工學(xué)結(jié)合使高職商貿(mào)類專業(yè)教育課程范圍有所擴(kuò)大，專業(yè)教育難度更大。所以高職商貿(mào)類專業(yè)對(duì)學(xué)生的教育要注重實(shí)踐，不僅要對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解，還要將理論知識(shí)和學(xué)生的崗位結(jié)合，不僅對(duì)課堂教學(xué)要加強(qiáng)，還要將教學(xué)和實(shí)踐有效結(jié)合，將職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)精神滲透在教育中，將教育融合在實(shí)踐中。2.有效結(jié)合教育和自我教育。在教育中，學(xué)生對(duì)教師講的內(nèi)容要進(jìn)行掌握，并將其變?yōu)閷?duì)自己的要求，這才是教育的成功。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不可能像在學(xué)校一樣自由和隨意，學(xué)生需要在實(shí)踐中培養(yǎng)自律意識(shí)，主動(dòng)和自覺(jué)學(xué)習(xí)。因此，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育時(shí)要將教育和自我教育結(jié)合，對(duì)學(xué)生自我教育意識(shí)和積極性進(jìn)行啟發(fā)，對(duì)他們進(jìn)行引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)和自我反省，保證學(xué)生的商貿(mào)專業(yè)水平得到提升。3.通過(guò)思想問(wèn)題的解決而解決實(shí)際問(wèn)題。對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育時(shí)要將實(shí)際問(wèn)題和思想問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，才能將教育的實(shí)際效果增強(qiáng)。對(duì)教育對(duì)象主體關(guān)注不夠會(huì)導(dǎo)致教育效果不佳。因此，對(duì)高職商貿(mào)類學(xué)生的教育要將學(xué)生關(guān)心的具體問(wèn)題當(dāng)作重點(diǎn)，保證對(duì)學(xué)生熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題的解決，對(duì)他們?cè)谏詈凸ぷ髦忻媾R的困難要關(guān)心，引導(dǎo)學(xué)生正確解決問(wèn)題。此外，對(duì)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神進(jìn)行培養(yǎng)，通過(guò)團(tuán)體力量對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解決，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和就業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)，從而保證畢業(yè)生更好地就業(yè)。

五、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下對(duì)高職商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的策略

面對(duì)現(xiàn)在新的形勢(shì)，高職商貿(mào)類專業(yè)要對(duì)教育理念進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行拓展，構(gòu)建校企合作的教育模式。1.對(duì)校企雙方的權(quán)利和義務(wù)要明確，保證教育合力的形成。在“工學(xué)結(jié)合”的教育模式下，校企雙方有不同的目標(biāo)，企業(yè)在學(xué)生頂崗時(shí)能承擔(dān)專業(yè)教育責(zé)任，對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)文化、管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念的教育。企業(yè)的本質(zhì)是盈利，對(duì)學(xué)生的教育只是一部分。因此高職院校和企業(yè)在簽協(xié)議時(shí)就要對(duì)企業(yè)在專業(yè)教育方面的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行明確。校企雙方要對(duì)協(xié)議內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，可以在固定的時(shí)間學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度，對(duì)工作心得和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流，企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，并要求學(xué)生學(xué)會(huì)自我教育。2.對(duì)學(xué)生教育的主體觀要不斷更新。通過(guò)對(duì)教育主體觀的更新，可以對(duì)商貿(mào)專業(yè)教育觀念進(jìn)行創(chuàng)新。學(xué)生的教育實(shí)際上是學(xué)生和教師互動(dòng)的過(guò)程?！肮W(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，對(duì)學(xué)生的教育環(huán)境要求復(fù)雜程度高，管理存在較大的難度。對(duì)高職商貿(mào)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)需要對(duì)學(xué)生主體觀進(jìn)行更新，讓學(xué)生受到正確價(jià)值觀的熏陶。此外，對(duì)學(xué)生教育時(shí)要保證學(xué)生和教師的互動(dòng)，良好的師生關(guān)系要在活動(dòng)和交往中建立。同時(shí)要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，對(duì)學(xué)生的道德能力進(jìn)行培養(yǎng)，保證學(xué)生思想素質(zhì)的提高。3.將企業(yè)文化融入到對(duì)學(xué)生的教育中。一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)和管理中會(huì)形成該企業(yè)的道德規(guī)范，價(jià)值準(zhǔn)則等特色文化。這些企業(yè)文化能夠塑造學(xué)生高尚的品德和優(yōu)良的素質(zhì)，讓學(xué)生形成良好的個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)道德，保證學(xué)生在未來(lái)走上社會(huì)時(shí)能夠以更好的精神狀態(tài)投入到工作中，取得更好的工作成績(jī)。在實(shí)訓(xùn)基地的保密、勞防、安全、考核以及考勤等一些列規(guī)章制度以及員工日常行為規(guī)范，能夠培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成遵紀(jì)守法的習(xí)慣。另外，通過(guò)企業(yè)客座教授，包括營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)骨干，等等，定期開(kāi)展行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)講座，對(duì)行業(yè)狀況、營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式等進(jìn)行分析，讓企業(yè)文化融入學(xué)生的教育中。

六、總結(jié)

綜上所述，“工學(xué)結(jié)合”已經(jīng)成為對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)的一種模式。通過(guò)“工學(xué)結(jié)合”，學(xué)生能夠?qū)⒗碚撧D(zhuǎn)化為實(shí)踐，深化學(xué)生的專業(yè)理論，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，再對(duì)學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)和思想品質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。本文主要闡述了“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)人才培養(yǎng)的意義、要求、原則和策略。希望通過(guò)本文的研究對(duì)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高有所幫助。

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