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        蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2023-05-20 20:45:09

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        第一篇:市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

        實(shí)習(xí)對(duì)于大學(xué)生來說是很重要的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì),它能讓我們把平時(shí)學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,做到學(xué)以致用。還能增強(qiáng)我們的“團(tuán)隊(duì)合作”意識(shí)。另一方面,讓我們切身感受社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)之激烈以激勵(lì)我們認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)校在學(xué)期末安排了我們實(shí)習(xí),這是個(gè)難得的鍛煉我們的機(jī)會(huì),在此期間,雖然時(shí)間不長(zhǎng)但我們也學(xué)到了不少有用的知識(shí)也得到了一些經(jīng)驗(yàn)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒臀覀儗砀玫娜谌氲缴鐣?huì)。

        通過實(shí)習(xí)了解電腦的相關(guān)知識(shí)及營(yíng)銷情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的把所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。首先來認(rèn)識(shí)一下營(yíng)銷調(diào)研實(shí)習(xí)吧,營(yíng)銷調(diào)研實(shí)習(xí)是通過實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)所學(xué)營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)課程理論的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和深化理解。當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,低成本、準(zhǔn)確和適時(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷決策對(duì)企業(yè)至關(guān)重要,營(yíng)銷調(diào)研通過運(yùn)用科學(xué)方法,收集、整理、分析有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的信息,成為企業(yè)進(jìn)行決策的基本前提和必要條件。

        營(yíng)銷調(diào)研實(shí)習(xí)是依據(jù)大綱的要求及教學(xué)計(jì)劃安排,在完成營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)課程學(xué)習(xí)后展開的。通過實(shí)習(xí)欲使我們正確認(rèn)識(shí)營(yíng)銷調(diào)研的價(jià)值,靈活掌握營(yíng)銷調(diào)研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)、組織常規(guī)性的市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目,有效運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)研的基本方法與技巧解決市場(chǎng)營(yíng)銷中的實(shí)際問題,同時(shí)進(jìn)一步培養(yǎng)我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后能夠迅速適應(yīng)和駕御實(shí)際營(yíng)銷工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:if you can dream it,you can make it! 實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,我也該開始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里,我還需要做好很多事情,比如英語的繼續(xù)學(xué)習(xí),比如專業(yè)課的深入學(xué)習(xí),比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來不管是做個(gè)職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)時(shí)期的積累,必定是我人生的一筆財(cái)富!

        第二篇:市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

        掌上電子市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,價(jià)格戰(zhàn)、概念戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、技術(shù)戰(zhàn)如火如荼地進(jìn)行著。但撥開層層戰(zhàn)火硝煙,不難發(fā)現(xiàn),掌上電子市場(chǎng)領(lǐng)域內(nèi)的每一個(gè)動(dòng)作,在很大程度上都是圍繞著新產(chǎn)品展開的。

        新機(jī)型銷售貢獻(xiàn)大

        從賽諾市場(chǎng)研究公司35城市商場(chǎng)銷售監(jiān)測(cè)情況來看,XX年市面上共出現(xiàn)386款機(jī)型掌上電子產(chǎn)品,其中179款是XX年新上市的,占到市面機(jī)型總數(shù)的46.4%。而其中以提供記事、電話簿等功能為主,一般支持手寫輸入、電腦同步功能,產(chǎn)品系統(tǒng)較為封閉的普通pda類產(chǎn)品中,XX年新上市的機(jī)型已經(jīng)占到了市面機(jī)型總數(shù)的53.5%。

        從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,XX年11月份掌上電子市場(chǎng)零售額的66.3%來自XX年新上市的機(jī)型,44.6%來自XX年下半年新推出的機(jī)型。從目前掌上電子兩大主流市場(chǎng)(pda類市場(chǎng)和辭典類市場(chǎng))來看,pda類市場(chǎng)新品貢獻(xiàn)率較大,其中XX年11月份pda類市場(chǎng)83.2%的零售額來自XX年新上市機(jī)型,57%的零售額則來自于XX年下半年上市的新品。

        pda競(jìng)爭(zhēng)是速度戰(zhàn)

        從pda類主要機(jī)型在上市后各月的表現(xiàn)可以看出pda類掌上電子產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期普遍較短,尤其是產(chǎn)品導(dǎo)入期和產(chǎn)品成長(zhǎng)期非常短。從XX年上市的比較成功的機(jī)型的生命周期來看,大部分機(jī)型都是在上市后的第二個(gè)月或第三個(gè)月達(dá)到產(chǎn)品銷售頂峰,如XX年影響最大的機(jī)型mr―170,從產(chǎn)品上市當(dāng)月在pda類市場(chǎng)就占銷售額的6.9%,但在第二個(gè)月銷售額占有率則迅速達(dá)到20.6%,在第三個(gè)月占有率達(dá)到最高點(diǎn)――27.0%。接下來市場(chǎng)占有率就開始下降,在上市第8個(gè)月時(shí)占有率已經(jīng)下降為10.3%。而其他一些機(jī)型的產(chǎn)品周期在市場(chǎng)上則如同曇花一現(xiàn)。

        各品牌差距在拉開

        從普通pda類掌上電子市場(chǎng)主要品牌的新品上市速度來看,不同品牌差異較大,其中商務(wù)通、名人XX年新品推出速度較快,XX年新上市機(jī)型個(gè)數(shù)占XX年市面機(jī)型總個(gè)數(shù)的一半以上。而聯(lián)想、快譯通XX年推出的新品相對(duì)較少。

        主要pda品牌的XX年新品對(duì)XX年11月的銷售額貢獻(xiàn)率普遍較高,但差異較大。商務(wù)通的新品貢獻(xiàn)率最高,其11月份銷售額的94.4%來自XX年上市新品,銷售額的72.8%來自XX年下半年上市的新機(jī)型。其次是名人,XX年新產(chǎn)品對(duì)11月份銷售額的貢獻(xiàn)率達(dá)到86.4%,但只有43.8%來自XX年下半年新上市機(jī)型。而聯(lián)想pda產(chǎn)品的銷售額中僅一半左右來自新產(chǎn)品,而且主要還來自于第四季度新品。可見,無論從機(jī)型個(gè)數(shù)比重上,還是從銷售貢獻(xiàn)率上來看,XX年新上市機(jī)型都占據(jù)了舉足輕重的地位??梢?,pda類競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上體現(xiàn)在新品競(jìng)爭(zhēng)上。

        制勝關(guān)鍵是創(chuàng)新力

        國(guó)內(nèi)pda市場(chǎng)可謂是不成熟市場(chǎng)中的不成熟市場(chǎng)。從市場(chǎng)發(fā)展情況來看,在1999年之前,國(guó)內(nèi)掌上電子市場(chǎng)主要是以低端辭典類產(chǎn)品為主,而以記事簿、電話簿功能為主的pda產(chǎn)品規(guī)模較小,而伴隨著“呼機(jī)、手機(jī)、商務(wù)通一個(gè)都不能少”的廣告效應(yīng),pda產(chǎn)品在掌上電子市場(chǎng)上一夜走紅,產(chǎn)品銷量在兩三年內(nèi)成倍增長(zhǎng),XX年市場(chǎng)規(guī)模在銷售量上達(dá)到192萬臺(tái),在銷售額上達(dá)到23.5億元。在市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)的情況下,不可避免的是越來越多的企業(yè)(包括國(guó)外pda企業(yè)、國(guó)內(nèi)的it企業(yè)、通信企業(yè)、家電企業(yè)等)都紛紛涉足pda行業(yè),而從XX年pda市場(chǎng)來看,pda市場(chǎng)在瘋狂了一陣子之后開始冷卻,而對(duì)于pda越來越多的人開始質(zhì)疑“pda產(chǎn)品真正的功能利益到底在哪里”、“pda到底賣什么”,而緊接著必然是層出不窮的概念、不同的技術(shù)進(jìn)行比拼,而不同概念、不同技術(shù)的一個(gè)載體必然是新機(jī)型。

        第三篇:蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

        為深入研究當(dāng)前蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行情況,提出有針對(duì)性的措施意見,近期我們與商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、北京市有關(guān)部門座談,并向新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、山東莘縣蔬菜種植大戶了解情況,專題調(diào)研了蔬菜產(chǎn)銷的最新情況。

        一、當(dāng)前蔬菜市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)

        1到2月份全國(guó)鮮菜價(jià)格同比上漲2.7%,漲幅明顯低于歷年水平。預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)暖,加上蔬菜種植面積小幅增加(據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)2月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積同比增長(zhǎng)3.9%),蔬菜上市量進(jìn)一步增加,3到6月份蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)季節(jié)性下降走勢(shì)。雖受成本剛性上升影響,較去年同期有一定漲幅,但預(yù)計(jì)同比漲幅不大。

        蔬菜市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行主要得益于以下有利因素:

        一是市場(chǎng)供應(yīng)增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度,20xx年全國(guó)秋冬蔬菜面積較20xx年增加400萬畝,加上去冬今春氣溫普遍偏高,利于蔬菜生長(zhǎng),上市量增加。今年1月份全國(guó)580個(gè)重點(diǎn)縣蔬菜產(chǎn)量86萬噸,同比增長(zhǎng)8.6%,2月份產(chǎn)量78萬噸,同比增加5.3%;北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1到2月份蔬菜上市量同比增加了15%。

        二是相關(guān)政策措施發(fā)揮實(shí)效。我委會(huì)同商務(wù)部先后下發(fā)了《關(guān)于做好20xx到20xx年度北方大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備工作的通知》、《關(guān)于保障當(dāng)前蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知》、《關(guān)于及時(shí)投放冬春儲(chǔ)備蔬菜保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)的通知》,督促地方政府抓好蔬菜保供穩(wěn)價(jià)工作,及時(shí)投放冬儲(chǔ)菜,保障春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間51個(gè)北方大城市共計(jì)投放蔬菜超過20萬噸,有效地抑制了節(jié)前菜價(jià)的大幅上漲。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),春節(jié)期間36個(gè)大中城市18種主要蔬菜價(jià)格比上月底上漲18.5%,漲幅比上年同期低4個(gè)百分點(diǎn)。

        二、市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)

        (一)蔬菜大流通格局日趨成熟,市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)能力逐步增強(qiáng)。近年來,六個(gè)蔬菜重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展,以批發(fā)市場(chǎng)為主體的流通網(wǎng)絡(luò)初步構(gòu)建,產(chǎn)銷銜接水平和冷鏈儲(chǔ)運(yùn)能力逐漸提高,蔬菜“買全國(guó)、賣全國(guó)”的大流通格局已經(jīng)形成,不少蔬菜品種初步實(shí)現(xiàn)了全年有序供應(yīng)、均衡上市,蔬菜市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)的能力逐步增強(qiáng)。以新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例,每年蔬菜供應(yīng)來源地歷經(jīng)由南向北、再由北向南,生產(chǎn)方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉(zhuǎn)換的過程,而山東、河北等傳統(tǒng)產(chǎn)地目前市場(chǎng)份額僅為22%和17%,并呈下降趨勢(shì),其他大部分蔬菜來自華中、華南、西南和東北,市場(chǎng)蔬菜品種豐富,品種間調(diào)劑余缺的空間大。

        (二)大中城市蔬菜自給能力有所增強(qiáng),政府調(diào)控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設(shè)施蔬菜投入力度,提高自給能力。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),今年北方地區(qū)日光溫室面積較去年增加100萬畝,往年冬季需要從南方長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牟げ?、油麥菜、小油菜等綠葉菜,今年由于北方大棚生產(chǎn)上市量翻番,價(jià)格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場(chǎng)調(diào)控工作,20xx年起實(shí)施的北方大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備制度對(duì)于人口百萬以上大城市政府提出了明確具體的調(diào)控要求,對(duì)于保障了元旦、春節(jié)及異常天氣期間的蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。

        (三)成本因素推動(dòng)價(jià)格剛性上漲,天氣和周期性因素易造成短期波動(dòng)。從年度情況看,受人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、農(nóng)資等價(jià)格持續(xù)上漲,蔬菜綜合成本明顯上升,推動(dòng)價(jià)格每年上一個(gè)臺(tái)階。如目前新發(fā)地市場(chǎng)工人工資已由20xx年每天100元漲至150元以上,山東壽光到北京的運(yùn)費(fèi)也從20xx年4000元/車(28噸)漲至6000到7000元/車。從季節(jié)情況看,由于生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,當(dāng)季產(chǎn)區(qū)遭遇惡劣天氣減產(chǎn),易造成供應(yīng)斷檔;某個(gè)產(chǎn)區(qū)因氣溫等原因延遲或提前上市,就會(huì)與其他產(chǎn)區(qū)“碰頭”,易造成滯銷、“賣難”;生姜、大蒜、土豆、洋蔥等根莖類蔬菜一季生產(chǎn)、全年消費(fèi),易產(chǎn)生較大的周期性波動(dòng)。

        三、進(jìn)一步做好保供穩(wěn)價(jià)工作的幾點(diǎn)建議

        針對(duì)蔬菜市場(chǎng)的運(yùn)行特點(diǎn),在總結(jié)近幾年保供穩(wěn)價(jià)工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,下一步建議重點(diǎn)做好以下工作:

        (一)進(jìn)一步督促各地落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。

        繼續(xù)加大督促指導(dǎo)力度,推動(dòng)已經(jīng)出臺(tái)的各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。做好北方大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備工作,及時(shí)組織督促各地做好工作,總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保措施發(fā)揮實(shí)效。同時(shí),根據(jù)蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行中出現(xiàn)的新情況、新問題,及時(shí)研究應(yīng)對(duì)之策,豐富調(diào)控手段、提高調(diào)控能力。

        (二)努力增強(qiáng)信息引導(dǎo)的針對(duì)性。

        一是針對(duì)近年來局部災(zāi)害性天氣多發(fā)問題,有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)區(qū)氣候條件和蔬菜生長(zhǎng)情況的監(jiān)測(cè)預(yù)警和信息發(fā)布,引導(dǎo)生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)和運(yùn)銷大戶加強(qiáng)信息溝通和產(chǎn)銷銜接,及時(shí)開展跨區(qū)域調(diào)劑,提升應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害性天氣的能力。

        二是針對(duì)個(gè)別品種可能出現(xiàn)的周期性波動(dòng)問題,有針對(duì)性和預(yù)判性地加強(qiáng)生產(chǎn)信息引導(dǎo),減少種植的盲目性,促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)的平穩(wěn)供應(yīng)。

        (三)繼續(xù)降低蔬菜流通成本。

        落實(shí)免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅政策,切實(shí)減輕蔬菜流通企業(yè)稅收負(fù)擔(dān);進(jìn)一步落實(shí)支持產(chǎn)銷銜接發(fā)展的政策措施,提高蔬菜產(chǎn)銷從產(chǎn)地到銷地直接對(duì)接的比重,減少中間環(huán)節(jié)費(fèi)用;督促地方政府加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類零售網(wǎng)點(diǎn)的投入和補(bǔ)貼力度,增加蔬菜零售經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),加大對(duì)攤位費(fèi)收取的監(jiān)管力度。

        (四)切實(shí)加大對(duì)流通基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度。

        一是要加快冷鏈物流設(shè)施建設(shè),減少流通損耗,增強(qiáng)市場(chǎng)自發(fā)的吞吐調(diào)節(jié)能力,減少災(zāi)害性天氣和集中上市期的蔬菜價(jià)格波動(dòng)。

        二是進(jìn)一步重視農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè),改善農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)境,并盡快形成一個(gè)覆蓋全國(guó)、實(shí)時(shí)反映價(jià)格、有效引導(dǎo)產(chǎn)銷的公共信息平臺(tái),滿足全國(guó)大流通發(fā)展的需要,更好地發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié)作用。

        第四篇:市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

        1.引言

        龍洞作為廣州天河區(qū)一個(gè)郊區(qū)城鎮(zhèn),雖然距離市區(qū)較遠(yuǎn),但是交通方便,路況較好,極少塞車的情況,因此,聚居了大量的外來務(wù)工人員。同時(shí)也是廣州大中院校云集的地方,僅僅在龍洞商業(yè)步行街附近就有廣東工業(yè)大學(xué)、廣東司法警官學(xué)院、廣東金融學(xué)院等高校。龍洞不僅人口眾多,而且高度集中在25歲左右,單身的青年男女是主要的群體,具有一定的消費(fèi)能力。

        隨著人民生活水平的提高,特別是衛(wèi)生健康意識(shí)的覺醒,大家對(duì)貼身使用的洗漱用品的要求也不斷提高,無論在使用的總量上還是質(zhì)量上都有了極大的提高。對(duì)于龍洞聚集的受教育程度比較高的年輕青年影響更加明顯。但是,大家獲得這一類洗漱產(chǎn)品的途徑主要是通過商場(chǎng)或者是便利店,質(zhì)量、價(jià)格、品牌都比較繁雜,無法對(duì)該市場(chǎng)進(jìn)行更深層次的細(xì)分、挖掘。因此,我們覺得在龍洞開設(shè)一間洗漱用品專賣店,不僅可以實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)利益,也可以繼續(xù)提高人們?cè)谙词闷废M(fèi)上的意識(shí)。

        2.調(diào)查方法

        研究龍洞街開設(shè)洗漱用品是否可行并作出決策,需要針對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析、成本控制及供應(yīng)商情況三方便進(jìn)行分析。進(jìn)行消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查是,我們是通過問卷調(diào)查進(jìn)行抽樣調(diào)查;現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析、成本控制及供應(yīng)商情況主要是通過統(tǒng)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商鋪的人流量、零售額等方面的資料,同時(shí)也需借助一些可信的二手?jǐn)?shù)據(jù)資料。

        問卷調(diào)查的取樣點(diǎn)包括校園、龍洞街街坊、龍洞街店鋪員工三方面。發(fā)出問卷調(diào)查總計(jì)300份,有效回收297份。其中以上取樣點(diǎn)各占的比例分別為50%、30%、20%。在數(shù)據(jù)的處理上我們采用比重對(duì)比的方式,保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可用性。更詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析我們會(huì)在下文提及。

        3.結(jié)果與局限性

        3.1需求狀況分析

        在我們調(diào)查的150名學(xué)生中,接近48.7%的學(xué)生洗漱用品的月平均消費(fèi)額在30元以下,44%的月月平均消費(fèi)額在30至50元中,也有5.3%的同學(xué)月平均消費(fèi)在50至100元,有2%的同學(xué)月平均消費(fèi)額達(dá)到了100元以上。在龍洞街街坊這一群體中,雖然月收入集中在1000至3000元這一檔,但是花在購(gòu)買洗漱用品的費(fèi)用上卻沒有明顯的提高,43.3%花在洗漱用品的月平均消費(fèi)額為30元一下,37.8%月平均消費(fèi)額在30至50元這一檔,13.3%月平均消費(fèi)額在50至100元,有5.6%月消費(fèi)額在100元以上。從我們對(duì)龍洞一些店鋪的服務(wù)、工作人員來看,他(她)們的月收入也集中在1000至3000元這一檔,但是他們對(duì)洗漱用品的消費(fèi)支出明顯比學(xué)生、街坊高一個(gè)檔次。在我們調(diào)查的60人中,有63%月平均消費(fèi)額達(dá)到了50至100元,還有25%月平均消費(fèi)額在100元以上,在30至50元這一檔中則有8.7%,只有3.3%月平均消費(fèi)額在30元以下。

        總的來說,35.59%的月平均消費(fèi)額在30元以下,30.51%在30至50元中,23.73%在50至100元中,10.17%在100元以上。這說明龍洞洗漱用品的市場(chǎng)高度集中在中低端用戶,同時(shí)也有少量較高要求的顧客。我們通過對(duì)龍洞村委會(huì)的走訪,獲知龍洞附近有十幾所高校,常住人口5萬,加起學(xué)生差不多二十萬人口,消費(fèi)群體以年輕一代為主。我們的調(diào)查的結(jié)果,也基本印證了這一消費(fèi)特點(diǎn)。

        由于龍洞年輕人口占絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),年輕人在洗漱用品的消費(fèi)上也頗為可觀,另一方面從我們的問卷調(diào)查也可以知道,有一大部分人對(duì)洗漱用品的使用以及對(duì)人體健康的影響等方面的知識(shí)并沒有深入的了解,如果這部分人加深對(duì)洗漱用品的了解無疑會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)的需求。因此我們可以斷定,龍洞洗漱用品的市場(chǎng)需求比較大,通過進(jìn)一步的細(xì)分和開發(fā)則會(huì)有更加可觀的經(jīng)濟(jì)利益。

        3.2現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析

        為了進(jìn)一步的分析我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,我們走訪了嬌蘭佳人、龍濤超市、好好超市。嬌蘭佳人雖然店鋪較小,但是人流量非常大,而且購(gòu)買的消費(fèi)者多數(shù)是集中在20至25歲的年輕人??赡芤淮蝺H僅購(gòu)買一條毛巾這樣的小商品,也可能一次性購(gòu)買多種類的生活用品。由此,我們推斷不少購(gòu)買的消費(fèi)者不一定是有計(jì)劃的,而是逛街時(shí)臨時(shí)決定購(gòu)買的。嬌蘭佳人品種齊全、品牌多樣、價(jià)格優(yōu)惠的特點(diǎn)也吸引了相當(dāng)多關(guān)注品牌和價(jià)格的消費(fèi)者。而龍濤超市、好好超市這一類的商場(chǎng),消費(fèi)者則沒有明顯的年齡傾向,分布比較均勻,各種年齡段的消費(fèi)者都有。比較明顯的優(yōu)勢(shì)在于不少家庭主婦始終鐘情于商場(chǎng),往往以家庭為單位選購(gòu)大量的生活用品;而且商場(chǎng)一般都推出會(huì)員制的優(yōu)惠措施,對(duì)于經(jīng)常在商場(chǎng)選購(gòu)商品的消費(fèi)者有較大的吸引力。

        3.3優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析

        由以上需求以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,我們不難發(fā)現(xiàn),在龍洞開設(shè)意見洗漱用品專賣店最大的優(yōu)勢(shì)可以充分利用龍洞巨大的年輕人的市場(chǎng)。

        通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在選購(gòu)洗漱用品時(shí),64.4%的消費(fèi)者首先考慮質(zhì)量,25.4%的消費(fèi)者首先考慮品牌,分別有5.1%的消費(fèi)者會(huì)首先考慮價(jià)格或者購(gòu)買點(diǎn)的便利。由此,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)貼身使用的洗漱用品還是非常看重其質(zhì)量和品牌的,而對(duì)價(jià)格則不是非常敏感,對(duì)購(gòu)買點(diǎn)是否便利的不關(guān)注則驗(yàn)證了多數(shù)消費(fèi)者并沒有在便利店選購(gòu)洗漱用品的結(jié)論。作為專賣洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量、品牌的控制上顯然能給消費(fèi)者更直接的信任感,同時(shí)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的不敏感則為專賣店專注品牌及價(jià)格提供了一定的可操作的空間。

        同時(shí),我們還發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)洗漱用品的使用、特別是對(duì)人體健康的影響并沒有明顯的消費(fèi)意識(shí),如果我們可以成功的激發(fā)起廣大消費(fèi)者更科學(xué)、更認(rèn)真地對(duì)待洗漱用品的消費(fèi),那么這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步的開發(fā),同時(shí)以專心、專注、專業(yè)為口號(hào)的洗漱用品專賣店則會(huì)成為最大的受益者。

        但是,大量的商場(chǎng)依然有其不可動(dòng)搖的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。商場(chǎng)在采購(gòu)以及對(duì)供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力較高,能夠有效的控制成本,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì);商場(chǎng)的洗漱用品與其他生活用品一起出售,在購(gòu)買上更有便利性,也能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì);同時(shí),商場(chǎng)一般都會(huì)推行會(huì)員優(yōu)惠制度,提高了消費(fèi)者的忠誠(chéng)度;最后,龍洞不少商場(chǎng)開業(yè)的比較早,不僅在在選址上占據(jù)了優(yōu)勢(shì),同時(shí)也形成了大量比較成熟、忠誠(chéng)的消費(fèi)者。

        嬌蘭佳人的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于大量的年輕女士的消費(fèi)者群。嬌蘭佳人為女性定位的傾向顯著,通過多年的經(jīng)營(yíng),形成了較好的商業(yè)口碑。在生活日用品的種類上,比一般的商場(chǎng)有更多的選擇。也比較善于品牌的經(jīng)營(yíng),消費(fèi)層次比商場(chǎng)更為完善,無論是中低端的還是高端的產(chǎn)品、品牌都有經(jīng)營(yíng)。由于連鎖經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)供應(yīng)商也有一定的討價(jià)還價(jià)的能力,所以在價(jià)格上也有一定的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),店面較小,人力資源的投入可以做得更專注,更重視對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),因此在服務(wù)上比商場(chǎng)有更大的優(yōu)勢(shì)。

        由此可見,在龍洞開設(shè)洗漱用品的專賣店,可能會(huì)受到商場(chǎng)和嬌蘭佳人這樣的生活用品專賣店的雙重夾擊。作為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的洗漱用品專賣店,如果沒有良好的供應(yīng)商,會(huì)在價(jià)格上處于劣勢(shì);如何打破原有消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)的忠誠(chéng)度,扭轉(zhuǎn)大量年輕女性喜歡生活日用品專賣店消費(fèi)的習(xí)慣也是一個(gè)非常大的問題。

        我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果有龍洞有一間洗漱用品專賣店45.76%的受訪者會(huì)考慮經(jīng)常在該店購(gòu)買洗漱用品,23.73%的受訪者則不會(huì),30.51%的受訪者則認(rèn)為很難說(如下圖)。這個(gè)結(jié)果顯示情況還是比較樂觀的。總的來說,在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

        3.4局限性分析

        我們的調(diào)查問卷分別在廣工龍洞校區(qū)、龍洞商業(yè)步行街、龍洞村原住居民居住地取樣。雖然我們想盡量在調(diào)查的過程中,將龍洞主要的三個(gè)群體――高校學(xué)生、外來務(wù)工人員、原住居民區(qū)別開來做具體的分析,但是我們也不能保證在以上三個(gè)地方取樣能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目的。同時(shí),我們也比較難于估計(jì)這部分的誤差達(dá)到怎樣的水平,因此并不排除會(huì)對(duì)調(diào)查的結(jié)論產(chǎn)生較大的影響。

        在對(duì)嬌蘭佳人、龍洞的各大商場(chǎng)進(jìn)行走訪時(shí),我們主要通過觀察法細(xì)數(shù)在選定的時(shí)間內(nèi)其人流量,根據(jù)一般的消費(fèi)金額大約推斷這些店鋪商場(chǎng)在洗漱用品的銷售量。這種方法得出的數(shù)據(jù)與實(shí)際的情況可能會(huì)有較大的差別。

        同時(shí),在對(duì)問卷調(diào)查的回收上,由于我們的在設(shè)計(jì)的時(shí)候并沒有明顯互斥的問題去一一驗(yàn)證每一份問卷調(diào)查是否有效,只能通過調(diào)查問卷的第五、八、九題的作答情況,根據(jù)一般的常理推斷,剔除一些無效的問卷??偟亩?,尺度放的比較寬,因此不排除一小部分無效的問卷對(duì)我們的最終的統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生一定的影響。

        4.結(jié)論與建議

        4.1是否可行

        由我們對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)的調(diào)查,現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的分析,以及對(duì)優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)的考量,剔除調(diào)查過程中一些局限性因素的影響,我們認(rèn)為在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店不僅是可行的,而且是必要的。開設(shè)一間洗漱用品的專賣店首先是市場(chǎng)的要求,盡管龍洞有不少商場(chǎng)、也有數(shù)間像嬌蘭佳人這類的生活用品專賣店、同時(shí)也有大量的士多便利店,但是以年輕人為主的龍洞洗漱用品消費(fèi)市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和。其次,開設(shè)一間洗漱用品專賣店也是消費(fèi)者的要求,據(jù)我們對(duì)龍洞街商場(chǎng)、日用品專賣店、便利店考察,這些店鋪對(duì)洗漱用品的關(guān)注度并不是非常得高,產(chǎn)品也主要集中在中低端,無法滿足多元化消費(fèi)者的需要,同時(shí)隨著消費(fèi)者在這方面消費(fèi)意識(shí)的覺醒,這種供需矛盾將會(huì)日益突出,因此,開設(shè)一間洗漱用品專賣店恰好能彌補(bǔ)這一空白,同時(shí)對(duì)于促進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)一步關(guān)注洗漱健康的消費(fèi)意識(shí)的提高也有推波助瀾的作用。

        4.2選址決策

        根據(jù)龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的格局和對(duì)未來發(fā)展的傾向的推定,我們假定了幾個(gè)候選地點(diǎn)進(jìn)行分析對(duì)比,并最終決策。三個(gè)地方分別為,在龍洞商業(yè)步行街與嬌蘭佳人相近的鋪位;在君怡酒店底層面對(duì)新建商業(yè)廣場(chǎng)的鋪位;在新建龍洞商業(yè)廣場(chǎng)二樓的鋪位。

        總的來說,龍洞商業(yè)步行街有傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),各種輔助性設(shè)施完善,人流量大。選址靠近嬌蘭佳人既有優(yōu)勢(shì)又有劣勢(shì),一方面可以直接的吸引習(xí)慣在在嬌蘭佳人選購(gòu)生活日用品的習(xí)慣,一定程度上降低了首次宣傳的成本;但是,劣勢(shì)也是明顯的,因?yàn)橹苯优c嬌蘭佳人競(jìng)爭(zhēng),如果未能有效的吸引消費(fèi)者,造成與嬌蘭佳人人流量強(qiáng)烈的對(duì)比,則很難扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),從而導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)的失敗。

        我們認(rèn)為龍洞新建的商業(yè)廣場(chǎng)很難徹底的替換龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的人流、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在成本上,新建的商業(yè)廣場(chǎng)會(huì)高出一個(gè)層次。但是,新建的商業(yè)廣場(chǎng)會(huì)形成一個(gè)新的商業(yè)中心則是無疑的,它可以進(jìn)一步細(xì)分龍洞的消費(fèi)市場(chǎng)。因此,選址在新建的龍洞商業(yè)中心,在產(chǎn)品、品牌定位上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),但是在價(jià)格成本上的控制難度也會(huì)是最大的。

        在君怡酒店底層的選址,我們則認(rèn)為是不必要的,一來此處的鋪位成本較高,但是人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如龍洞商業(yè)步行街,同時(shí)周邊的店鋪以賣服飾、鞋、床上用品的為多,開設(shè)洗漱用品專賣店顯然不協(xié)調(diào);雖然隨著新建龍洞商業(yè)廣場(chǎng)的啟用,這一帶鋪位的人流量會(huì)逐步旺起來,但是面對(duì)龍洞步行街和商業(yè)廣場(chǎng)的夾擊,最終有可能陷入高不成低不就的困境中。

        4.3營(yíng)銷方式選擇

        從我們調(diào)查的情況來看,我們覺得要在龍洞成功經(jīng)營(yíng)一間洗漱用品專賣店,關(guān)鍵在于營(yíng)銷。根據(jù)我們問卷調(diào)查顯示,有33.3%的消費(fèi)者不會(huì)定期的更換毛巾、牙刷。有47.7%的消費(fèi)者較詳細(xì)的了解過關(guān)于洗漱用品的使用及對(duì)人體健康的影響等方面的知識(shí),有16.9%沒有了解過且認(rèn)為沒有必要了解,有35.4%沒有了解過,但希望盡快了解。這顯示有相當(dāng)一部分消費(fèi)者對(duì)洗漱用品的健康消費(fèi)并不是很在意。也就是說很多消費(fèi)者在洗漱用品這方面的消費(fèi)是比較隨意的,消費(fèi)的額度也相對(duì)比較低,因此有一部分潛在的市場(chǎng)并沒有開發(fā)起來。

        根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)在的消費(fèi)習(xí)慣,以及預(yù)期可能改變的方向。我們認(rèn)為通過宣傳科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的訴求的營(yíng)銷方式是比較有效的。同時(shí)要體現(xiàn)出洗漱用品專賣店專業(yè)、專注、專心的特點(diǎn)。具體而言,可以通過如下的做法:

        首先,要加強(qiáng)科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的宣傳。比如在推廣期印發(fā)一些關(guān)于洗漱用品消費(fèi)的科學(xué)知識(shí),加強(qiáng)和社區(qū)、高校社團(tuán)的合作,將科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的意識(shí)推向社區(qū)、校園。

        其次,要加強(qiáng)員工的素質(zhì)。我們聘請(qǐng)的導(dǎo)購(gòu)人員不能太多,但在對(duì)洗漱用品的健康使用一定要有比較專業(yè)的素質(zhì),能為消費(fèi)者提供比較專業(yè)的知識(shí)。要對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行定期的有效培訓(xùn),適當(dāng)?shù)母鶕?jù)市場(chǎng)的變化調(diào)整導(dǎo)購(gòu)的方向。

        最后,要有一名專業(yè)的牙醫(yī),可以為消費(fèi)者選擇合適的牙刷、牙膏。并提醒消費(fèi)者及時(shí)更換牙刷。通過這種方式,把我們的洗漱用品專賣店與一般的日用品專賣店區(qū)分出來,獲取消費(fèi)者的信任。

        為了穩(wěn)定客源,推廣我們洗漱用品專賣店的科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的觀念,我們還應(yīng)該通過會(huì)員制的方式加強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。為消費(fèi)者的個(gè)性化資料建立完備的數(shù)據(jù)庫(kù),這樣才能為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)。

        我們的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),64.4%的消費(fèi)者在選購(gòu)洗漱用品時(shí)首先考慮的是質(zhì)量,有25.4%的消費(fèi)者首先考慮的是品牌,分別有5.1%的消費(fèi)首先考慮價(jià)格和品牌。這說明消費(fèi)者在購(gòu)買洗漱用品時(shí)很大程度上都是優(yōu)先考慮質(zhì)量和品牌的,因此我們?cè)谏唐返馁|(zhì)量上一定要有保障,同時(shí)要有多種多樣的品牌供消費(fèi)者選擇。因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)價(jià)格并不是很敏感,所以我們可以適當(dāng)提供相對(duì)比較高端的產(chǎn)品和服務(wù)和一般的日用品專賣店區(qū)分出來,同時(shí)也要有低端的產(chǎn)品保證各種消費(fèi)的需要,在經(jīng)營(yíng)的過程中通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不斷提高消費(fèi)者消費(fèi)的層次,最終實(shí)現(xiàn)高于同行業(yè)平均利潤(rùn)的目標(biāo)。

        4.4供應(yīng)商與成本控制

        作為一間洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量的控制上無疑是最重要的。要持久的保持產(chǎn)品的質(zhì)量唯一的途徑是有穩(wěn)定的供應(yīng)商。首先,在供應(yīng)商的選擇上應(yīng)該注重對(duì)方的商業(yè)信譽(yù),選擇有良好的商業(yè)口碑的供應(yīng)商;其次,也要加強(qiáng)完善合同約束,把一般的商業(yè)道德上升到法律保護(hù)的高度;最后,在洗漱用品專賣店的前期經(jīng)營(yíng),由于未能有效的保證一定數(shù)量的客源,在對(duì)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力上必然是相對(duì)缺乏的。為了保證質(zhì)量和服務(wù),可以適當(dāng)?shù)囊员韧袠I(yè)相對(duì)高的價(jià)格獲得更高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時(shí)不把這部分成本轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。當(dāng)然,隨著客源的穩(wěn)定,對(duì)供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力會(huì)增強(qiáng),從而可以在中后期慢慢控制貨源質(zhì)量和成本。

        為了有效的控制成本,我們還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臏p少導(dǎo)購(gòu)人員的數(shù)量,把更多的資源投入到對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)以及高質(zhì)量的服務(wù)。減少導(dǎo)購(gòu)人員的數(shù)量可以使消費(fèi)者有適當(dāng)?shù)淖杂蛇x址空間,當(dāng)然要確保當(dāng)消費(fèi)者有任何疑問的時(shí)候都能得到滿意的解答。

        結(jié)語

        龍洞有五萬的常住人口,有接近十五萬的高校學(xué)生,同時(shí)還有許多在龍洞居住的外來務(wù)工人員。洗漱用品作為人們必不可少的消費(fèi)品,這個(gè)市場(chǎng)只會(huì)隨著人們的健康消費(fèi)意識(shí)的提高而不斷擴(kuò)大。作為以年輕人為主的龍洞消費(fèi)市場(chǎng),其消費(fèi)意識(shí)比較前衛(wèi),同時(shí)消費(fèi)者也更容易受到科學(xué)消費(fèi)意識(shí)的影響了,提供了改變洗漱用品消費(fèi)意識(shí)的更大可能性。

        同時(shí),我們也認(rèn)為商品的出售有集中化的趨勢(shì)。作為選購(gòu)品的家電、衣服等已經(jīng)先后出現(xiàn)了集中買賣的大賣場(chǎng)。當(dāng)然,由于日用品的特殊性,實(shí)行集中化經(jīng)營(yíng)的模式會(huì)相對(duì)滯后,但從商品營(yíng)銷的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,實(shí)現(xiàn)集中化經(jīng)營(yíng)也是一種必然。因此,通過專賣店的形式使洗漱用品集中起來經(jīng)營(yíng)也適應(yīng)了商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

        如果能夠在龍洞成功經(jīng)營(yíng)一間洗漱用品專賣店,還可以在廣州的其他地區(qū),如五山、大學(xué)城等高校云集的地方開設(shè)連鎖店,進(jìn)一步提高品牌和知名度,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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