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第一篇:市場調查報告
“民以食為天,食以安為先”,眾所周知食品安全與人們的生活息息相關。從孔雀石綠到蘇丹紅,從毒豇豆到毒韭菜,臨近年末,食品安全再次成為人們關注的焦點。繼上次農貿市場食品安全調研后,2月9日下午,聊城大學化學化工學院食品安全調研宣傳隊針對廣大市民所擔憂的食品安全問題,將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場蔬菜帶入6#實驗室,并利用自己的專業(yè)知識,在徐老師的指導下對市場蔬菜的安全性進行了化驗。
據徐老師介紹,此次蔬菜安全化驗采用‘酶解法’,并通過農藥殘留快速檢測儀檢測其“酶抑制率”的指標來反映蔬菜的農藥殘留量。如果酶抑制率高達50%,則說明蔬菜中農藥殘留是超標的,即為危害性食品。首先,隊員們對蔬菜進行了簡單處理。隨后,加入酶解試劑,對蔬菜進行酶化分析。最后,控制農殘快速檢測儀對“酶抑制率”進行數字化檢測,并觀察其化驗現象及時做好記錄。隊員邢方說:“就實驗現象來看,蔬菜中所含的農藥殘留量非常少,不易觀察出來,應該不會對人產生危害?!绷硪环矫?,隊員們將數字化的“酶抑制率”對比分析匯總,得出,部分未經清洗的蔬菜,其“酶抑制率”高達55%;而經過清洗的蔬菜,其“酶抑制率”均在15%上下浮動。此項化驗的結果再次提醒了廣大市民,蔬菜在食用之前需經認真清洗。
隊員們此次對蔬菜食用性安全的化驗,不僅展現了大學生能夠學以致用的實踐能力,更重要的是加深了市民對食品安全的了解,并呼吁市民關注食品安全,以健康的身體迎接新年。
第二篇:市場調查報告
一、行業(yè)分析
1,雞精行業(yè)背景情況
根據調查:在發(fā)達國家例如歐美地區(qū)雞精與味精的使用比例為90:10,中國香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量為8000噸。雞精行業(yè)在中國風行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著消費者生活水平的提高,健康飲食習慣的形成。
“民以食為先,食以味為王”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個巨大的產業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調味品中,消費者選擇了雞精,是因為雞精有以下特性:原料上來說他是雞肉與雞蛋復合產生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合,鮮度相乘,實現增鮮調味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點使得雞精取代味精只是時間上的問題。根據上海太太樂提供的數據,雞精在上海、沿海地區(qū)超市雞精與味精的銷量對比顯示,其銷量已經與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時間里,便涌現了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長率大部分都超過了50%。根據中國調味網的資料顯示:XX年雞精行業(yè)銷量的排名如下:
2,在區(qū)域市場上,太太樂憑借雞精市場的第一品牌,迅速占據了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場有是豪吉占有主導地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。
二、區(qū)域市場分析
1,針對西部地區(qū)的重點市場四川進行市場調查:
在川內市場雞精的品牌有二百家以上,而本地市場多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:
2,渠道建設:目前川內市場豪吉、金宮(百信、、的市場銷售網絡相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設。在各大商場超市、大小干雜店、農貿市場產品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經健全。
3,江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調味品,主要原因來自于太太樂的市場引導。太太樂在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。
三、消費者分析
隨著生活水平的提高,消費者在吃好的基礎上開始追求菜肴的更加鮮美,更富有營養(yǎng)。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費者的喜愛。在經濟發(fā)達的沿海城市,使用雞精的消費者越來越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關系。我們曾經與成都市某餐飲企業(yè)的經理訪談過:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年,消費者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會串味,事實證明我們的擔心是多余的,現在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來越好?!痹诓惋嫎I(yè)的帶動下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時,由于消費者長期使用味精調味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費者比比皆是?!】磥黼u精完全取代味精還有一定的時間,需要消費者對雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,因此雞精企業(yè)任重道遠。
為了了解消費者購買雞精的原因,我們在成都市對好又多進行了一次調查。
從調查中可以發(fā)現雞精能在眾多調味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點是分不開的。
雞精企業(yè)如果根據當地市場環(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導消費者消費習慣,多用雞精,少用味精。
四、競爭對手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場的導入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛。縱觀全國市場,根據市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營,巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據中國雞精市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯合的優(yōu)勢,使得國內雞精行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗;從另一方面來看,我們發(fā)現中國雞精生產企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機。
五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析
a:雞精行業(yè)作為第三代調味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:
1,從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,雞精協會的成立,雞精成分檢測標準的辦法的制定,有利于指導和規(guī)范目前散亂的市場。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
2,從雞精的原料上來講,雞精由雞肉和雞蛋復合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費者喜歡。
3,從雞精的化學成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無法相比的。
4,雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。
b:同時,雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:
1,消費者的消費習慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經濟欠發(fā)達地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱,使許多消費者認為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。
3,由于雞精行業(yè)作為一個新興的領域,行業(yè)標準、成分指標等檢測辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。
c:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:
1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂、豪吉的結合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面,當先進的技術,強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時,對雞精領域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。
2,行業(yè)領域里的假冒偽劣產品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3,雞精行業(yè)管理標準正在制定之中,成分含量,質量檢測標準等游戲規(guī)則的制定,直接關系企業(yè)的生死存亡。
d:我們的機會:
1,雞精行業(yè)作為一個新興的產業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于雞精企業(yè)來說機會是客觀存在的。
2,從雞精的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。
3,從雞精的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進入市場者發(fā)展空間大。
4,從品牌戰(zhàn)略來看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關鍵。
結論:縱觀目前的國內雞精行業(yè),作為第三代調味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是……游戲才剛剛開始,機會與威脅同在,一切皆有可能!
第三篇:茶葉包裝設計調研報告
茶葉包裝設計調研報告
篇1:茶葉包裝設計調研報告
目 錄
導言
一、課題基本事情介紹.1
二、調研事情介紹
三、課題考察歸納總結
四、主題思想定位
五、參考文獻
...2 5 6 7 …
茶葉包裝設計調研報告
導 言
茶的包裝設計別僅僅是純粹的藝術行為,而是多學科的整合體,設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,經過學習藝術設計學、市場學、銷售學、經濟學、消費心理學、結構材料學等相關知識,拓展、優(yōu)化自身知識結構??傊? 優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、國際化、市場化的設計,應該對消費者的視覺和 心理都形成強大的沖擊力,可以激起消費者強烈的購買欲望。
隨著社會經濟的進展,消費者別但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質,并且要求茶葉的包裝造型美觀、賞心悅目,而且還要有一定的知識性和藝術觀賞性。 如此包裝的茶葉別但滿腳了人們的物質享受,并且滿腳了人們的精神享受。 從商品的角 度來看,茶葉美觀的包裝設計造型,能夠提高其經濟價值。
調研時刻:
20xx年9月8日—20xx年9月13日。
調研地方:
大型超市,茶社。
調研辦法:
實地考察、絡搜集、閱讀文獻資料。
考察內容:
茶葉包裝設計的風格特點、材質挑選及事實上用價值。
調研目的:
明確自己的調研方向和課題,明確自己的調研目的。從市場需求,消費者等的多方面切入,了解市場上茶葉的包裝設計進展趨勢,設計風格,主體顏色,經過別同途徑收集資料,為之后茶葉包裝設計更好的做預備。
一 課題基本事情介紹
包裝設計和社會文化是互動的,包裝設計的審美意識表現,汲取了社會文化的底蘊;并且社會文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng)新和進展,被注入了新的活力。
我挑選的課題是茶葉的包裝設計,現下茶葉是人們日子中的必須品,關于人們來說也是一種可以奢靡品。茶葉是人們逢年過節(jié)常常用來贈親訪友常用的禮品,飲茶也是我國的一種傳統文化,是不少人的一種日子適應,因此茶葉的市場范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統產品,而茶文化更是歷史悠久、內涵豐富,并融入了中國傳統文化的精髓。從茶文化的角度動身研究茶葉包裝設計的辦法,別但能夠增加茶葉商品的附加值,制造更高的經濟效益;而且能夠經過茶葉
包裝設計弘揚茶文化,
并給茶文化注入新奇
的血液。 首先,說明
了茶在人們日子中的
作用和茶葉包裝設計
對茶葉銷售有促進作
用,并回憶了古代的茶
葉包裝。目的是要說明
圖 1
進行茶葉包裝設計的必要性,并以古鑒今。 其次,研究了茶的特性、茶文化的內涵、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的體現,目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。 再次,經過分析茶葉包裝設計的現狀、特點和存在的咨詢題,對現代茶葉包裝設計進行了分析和總結,對將來的設計起著借鑒和警示作用。 最后,以茶文化定位,從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個方面探討茶葉包裝設計的辦法,并從社會文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的進展趨勢。
二 調研事情介紹
在本次調研中我要緊是對市場上的茶葉的別同包裝進行比較和研究。了解市面上的消費者關于各種茶葉包裝持有的別同看發(fā),和別同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我經過自己的調查,我更加深對茶葉包裝的內容、性質、特點 和消費者對象等等理解和認知,了解茶葉包裝設計的實質和創(chuàng)意點。
1、茶葉包裝的主體顏色
市場中的茶葉包裝中要緊是采納綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色,一些紙質軟包裝還直接運用紙張的本色。依照茶葉種類的別同,在包裝上所運用的顏色也各有特色,普通龍井、毛尖、鐵觀音
等綠茶在包裝上多采納綠色系(如圖2),大紅
袍等紅茶在包裝上多運用紅色系,黑茶在包裝
則是多采納黑色為主體顏色。而在一些禮盒包
裝上為了體現茶文化的傳統特色和奢靡華貴,
在顏色的挑選上多是挑選有中國元素的紅色和
在中國傳統文化中凸顯華貴的黃色。
在市場中除了我們常見到的傳統包裝
的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場
的外國紅茶和花茶,和受到如今許多辦公
室白領們喜歡的茶包類的便利產品。這些
類型的產品都采納亮麗的配色,在顏色的
挑選上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶
給消費者一種輕松溫馨的感受。(如圖3)
2、茶葉包裝的類型和材質的挑選
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝,壓縮包裝,盒裝和茶餅。針對別同種類的茶葉,因保存方式的差異,包裝形式方面也有著不少的別同,針對別同人對茶葉的別同需求,在包裝的檔次要求也是別同的。
圖 3 圖 2
現在浮現在市場上的茶葉銷售辦法分為兩種,一種是市場的散裝論斤銷售的茶葉,一種為經過加工包裝的
成盒銷售的茶葉。普通的檔次較
低的茶葉都采納袋裝,相比較高
檔的則采納紙盒包裝和金屬罐裝,
這類包裝的茶葉的市場占有量較
大,購買這類茶葉的人們基本上自
己飲用的。而高檔的茶葉基本都
采納禮盒裝,在包裝上多用到硬紙盒、木質包裝,在盒子內部都襯有布料用以提升產品在視覺效果上的檔次。茶包類茶葉喝花茶多采納環(huán)保的牛皮紙或一般的紙盒包裝,這類包裝在成本
上較為廉價,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。(如圖5) 圖 4
圖 5
3、購買茶葉的要緊消費人群
普通事情下人們購買茶葉別是送禮算是自己喝的。但是,別同類型包裝的茶葉所占的消費群體也是別同的,普通中老年消費者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉,因為他們對茶葉的消耗量較大,購買精裝的茶葉并別劃算,而年輕的消費者多會購買包裝簡潔使用方便的茶包類,關于別喜歡煩惱的一些年輕白領這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時尚的女性消費者多挑選購買一些包裝精巧的花茶。
4、茶葉包裝的地域特點和歷史背景
篇2:茶包裝市場調研報告
茶包裝市場調查報告
班級:
姓名:
學號
調研目的:包裝對產品銷售事情的妨礙
調研范圍:各挑選茶葉消費者
時刻:20xx-5-31
調查辦法:商場調查 絡查詢
調研內容:
一、茶包裝設計
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵,一具精美別致的茶包裝,別僅能給人以美的享受,而且在超市別斷浮現和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)省資源的并且,弘揚了茶文化,一具好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,出算是包裝最本質的東西,即怎么能保持茶葉的質量使其別變質。惟獨充分了解茶的特性及造成茶葉變質的因素,才干依照這些特性來挑選適當的材料加以會理的運用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
二、茶葉的特性
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等 。
因此,我們在設計茶包裝時,要依照以上這些特性,思考用適當的材料進行包裝、應挑選具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強度的復合材料,依照調查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復會,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。如今有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有根強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加主富美觀了,匕給了設計者更大的發(fā)揮余地。
三、茶包裝的材料
設計茶葉包裝,首先要思考的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接妨礙著商品的質量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,因此普通易選用結構周密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的進展和現代高科技的結合,涌現出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質量別相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看別到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感受,而別是茶葉。
四、茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,假如色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。因此用色要謹慎,要力求少而精,簡潔明快。或清新淡雅,或華麗動人,或質樸自然,要思考到消費者的習俗和觀賞適應,也要思考到商品的檔次、場合、品種、特性的別同而用別同的色彩。設計要說究色彩和整體風格的統一,別能用色過多,形成別了凋子,也別能到處用金、銀,給人以一種華而別實之感,設計時要思考到與同類產品的比較,對同類產品進行調查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
五、茶包裝形象設計
茶葉包裝設計的圖案設計能使商品更加形象化、生動有味??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性別強,也缺乏時代感,重復、沒有個性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統別是復占,更別是昭搬,民族性別是畫條龍、畫個鳳就代表了,應賦于它新的內容,新的生命、新的形式,應把一種精神貫串到里面去,一種神韻體現出來,傳統應是一種風格,是一種時尚。能夠用現代的手法把傳統的紋樣進行變形使之更具有現代味,更符
號化,更簡潔。真正傳統感的包裝給人一種有文化、有內涵、超凡脫俗之感,這和茶的個性也相符合。
六、茶包裝文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一具包裝能夠沒有任何裝飾,但別能沒有文字,正如同一具人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現商品屬性,別易用過于繁鎖的字體和別易辨認的字,太生硬有尖角的字體出別太適合,茶是傳統性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的藝術性和欣賞性,能適當地運用書法來體現茶文化主厚的底韻,體現中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易知道、易讀,易辨認的字體,太草或別清晰的字體要少用,一定要思考到消費者的辨識力,要使人一目了然。
七、總結
茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品密切相關的,最關鍵的咨詢題是怎么樣能準確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的咨詢題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
而我們經過這次的分析研究學到不少對于外包裝的各種知識,我們會經過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
八、茶包裝改進建議
設計茶葉包裝,首先要思考的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接妨礙著商品的質量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,因此普通易選用結構周密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的進展和現代高科技的結合,涌現出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質量別相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看別到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感受,而別是茶葉。在定位上面應該準確,提出新穎合適的概念。 而我們經過這次的分析研究學到不少對于外包裝的各種知識,我們會經過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
參考資料:【瓷庫中國】
【茶業(yè)通報】
篇3:茶葉包裝設計調研報告
茶葉包裝設計調查報告
茶包裝的材料設計
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵,一具精美別致的茶包裝,別僅能給人美的享受,而且在銷售方式改變的今天,能刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)省資源的并且,弘揚了茶文化,一具好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,也算是包裝最本質的東西,即怎么能保持茶葉的質量。 茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。因此,在設計茶包裝時,要依照以上這些特性,思考用適當的材料進行包裝、應挑選具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強度的復合材料,依照調查和研究,如今有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有很強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加豐富美觀了。
1. 茶包裝的色彩設計
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,假如色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。因此用色要謹慎,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動人,或質樸自然,要思考到消費者的習俗和觀賞適應,也要思考到商品的檔次、場合、品種、特性的別同而用別同的色彩。設計要說究色彩和整體風格的統一,別能用色過多,形成別了凋子,也別能到處用金、銀,給人以一種華而別實之感,設計時要思考到與同類產品的比較,對同類產品進行調查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
2. 茶包裝的形象設計
茶葉包裝的圖案設計能使商品更加形象化、生動有味。可有些包裝上的圖案陳舊、繁鎖,商品性別強,也缺乏時代感,重復、沒有個性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統別是復占,更別是昭搬,民族性別是畫條龍、畫個鳳就代表了,應賦于它新的內容,新的生命、新的形式,應把一種精神貫串到里面去,一種神韻體現出來,傳統應是一種風格,是一種時尚。能夠用現代的手法把傳統的紋樣進行變形使之更具有現代味,更符號化,更簡潔。
3. 茶包裝的文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一具包裝能夠沒有任何裝飾,但別能沒有文字,正如同一具人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現商品屬性,別易用過于繁鎖的字體和別易辨認的字,太生硬有尖角的字體出別太適合,茶是傳統性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的藝術性和欣賞性,能適當地運用書法來體現茶文化主厚的底韻,體現中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易知道、易讀,易辨認的字體,太草或別清晰的字體要少用,一定要思考到消費者的辨識力,要使人一目了然。另外,茶包裝設計必須符合我國《茶葉包裝》的有關規(guī)定,包裝的標志要醒自、整齊、清楚,并有完整的標簽,標明品名、生產廠、地址、生產日期和批號、保質期、等級、凈重、商標、產品標準代號,有變動項目可印成別干膠進行補充說明。
總之,茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品密切相關的,最關鍵的咨詢題是怎么樣能準
確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的咨詢題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
二十周年同學會邀請書
當我想你的時候……
二十年,二十年了!彈指一揮間!今年——2010年,我們離城關中學畢業(yè)差不多整整二十年了。 一別二十載,荏苒別惑年!曾經的同窗好友,你在哪里?
過得還好嗎?一具個有些忘卻,而又曾經熟悉的名字.不管你日子在本市,或身處異鄉(xiāng);不管事業(yè)輝煌,依然臨時失意;不管身居要職,依然一介布衣;也別論你多么閑暇,或何等繁忙.你終究可不能不記得同桌的他(她),還有睡在你上鋪的兄弟...可不能不記得名中,不記得這個年代.那兒有驛動的青年的麻煩;放縱的青春的激情,追逐過浪漫的戀情,蘊藏過暗戀的甜蜜.也許你把這一切都冰封雪藏,悄悄期待著重逢的春光.和你一樣,多少次夢里相聚,多少次心馳神往.\"再過二十年,我們再相會\",為了我們曾經的約定,來吧,友愛的同學,讓這熟悉的歌聲所寄予的熱情與希翼變成現實;讓我們放飛心中的希翼,共同期待人一輩子的第二次握手,讓我們走到一起,重溫那些一起走過的生活,縱情享受老同學相聚的溫馨.請你參加城關中學八九屆一、二班同學會,去聽聽久違的聲音,看看曾經熟悉的天確實笑臉.二十年的歲月,同學們一路走來,風雨無阻,收獲了許多的成績,也飽受了無盡的滄桑。大伙兒一起互相訴說會面的興奮,傾訴二十年的記憶;學生緊握著恩師的手,衷心未動分毫祝愿老師安康;恩師端詳著學生的臉,欣喜我們的成長;也有交流互相尋找聯系之艱苦,輾轉赴約之路線……
你會來嗎?幾十雙一如當年熱切而期盼的雙眼,幾十顆一如當年火熱的心在等待......,如此難得的歡聚,會因您的缺席而黯然失色,更會令我們黯然神傷.指望你早作安排,如期赴約,并盡快賦予回復.當我想你的時候,我的心在顫抖; 當我想你的時候,你可曾聽說……
第四篇:市場調查報告
一、調查背景:
進入21世紀后,城鎮(zhèn)化進程加快,消費市場被進一步加快,消費領域也進一步擴大。因此帶動了住宅的產業(yè)化,當住宅成為一種商品進入市場,各類家具與其配套的潔具等裝飾產業(yè)也有了更大的發(fā)展空間。
隨著人們的生活水平日益提高,人們對潔具的需求也有了更高的要求。不僅僅是家庭室內,如火車站、飛機場等公共場所的潔具都有了相較于以前的更高的標準,也更追求實用耐用、美觀、環(huán)保。針對衛(wèi)生潔具這一方面來講,人們需要更符合我們生活方式的產品。 因此,我們需要進一步了解潔具市場以及它的發(fā)展方向。
二、銷售市場分析:
①潔具市場概況:
20xx年的全國調查數據顯示,我國潔具行業(yè)經過了30多年的發(fā)展,生產與銷售已占領了世界總量的30%。在全國市場中,潮州、唐山、佛山、長葛等重要產地的平均產量月3500多件。近年來,潔具紅葉對國內市場的關注逐漸提高,專業(yè)化的程度也越來越高,整體潔具的概念進一步得到企業(yè)的追捧。
而零售市場則開始充斥促銷戰(zhàn)與價格戰(zhàn)的銷售戰(zhàn)略,各種X99
的廣告隨處可見??墒钱攪H性的品牌加入促銷戰(zhàn)中后,消費者們越來越向著品牌企業(yè)聚集。各種品牌定價與定位決定了主要市場的方向。一些高端酒店、機場、代表型公共場所的工程領域主要是被科勒、TOTO、美標等少數國際品牌壟斷。國產品牌則主要出現在學校。家庭旅館、經濟型酒店等領域。
②潔具產品的主流分類:
③主流分類市場概況:
面盆市場:市場中面盆的種類、款式、造型非常豐富,不僅普通的臺上盆、臺下盆、柱盆隨處可見,而且還有嵌墻式面盆、幾座式面盆等。面盆價格相差懸殊,檔次分明,從100元到10000元以上的臺盆都有。影響面盆價格的主要因素有品牌、材質與造型。普通陶瓷的
面盆價格較低,而用不銹鋼、鋼化玻璃等材料制作的面盆價格則比較高。但陶瓷面盆還是大多數消費者的首選。面盆除了較為常見的圓形方形之外還有扇形、三角形等,風格也多樣化,除了普通的純色系,還有中國風、洛可可風等特色個性的設計。
花灑:市場上花灑的外形其實差不多,但在價格上卻有著比較大的差距,150―3500的價格不等。相對于比較貴的一些知名品牌質量更高,實用性更優(yōu),如TOTO的花灑,最低的標價都是1000左右,而3000以上的這使從國外進口的。
浴缸:家居建材市場銷售的浴缸把部分以質輕耐用的亞克力材料為主。現在,還有不少人選擇木制的浴桶,賣場之中浴桶的銷量還比較可觀。
馬桶:在馬桶這方面,國產品牌尚高衛(wèi)浴、箭牌、東鵬等似乎都在利用大幅降價來吸引消費者,打折前的馬桶以4800--10000這樣的價格居多,基本上會打六七折的樣子。但同類產品,進口的就不會有很高的折扣。
就市場上的馬桶來講,其陶瓷配件其實差不多,但內部排水工藝和品牌價值就拉開了價格。雖然,在功能方面現在出現了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式,造型則出現了連體式、與臺盆系列、連體式坐便器、婦洗器、蹲便式器、小便器、拖布盆、柱式或臺式洗面器國產品牌也可以在基本型上做到形似,在內在的結構設計上往往存在缺陷和技術上的不足,使得許多國產品牌在使用壽命、節(jié)約用水、外觀細微處、使用舒適度等許多方面都和進口衛(wèi)浴品
牌有不小的差距。雖然極具價格優(yōu)勢,但是國產衛(wèi)浴品牌的這些關系到使用耐久性的明顯不足,仍使得許多高檔消費者不愿問津。 ④中外潔具品牌定位與銷售情況:
科勒:科勒的理念是“藝術品”,用戶定位是中高端用戶
TOTO:理念是節(jié)能環(huán)保、有效用水、達至完美,用戶定位為富有人群,產品定位以智能為導向。
美標:產品分為經濟型、豪華型、基本型和超豪華型4種,用戶定位為中高端人群。
惠達:理念是創(chuàng)意、品位、生活,以“質量衛(wèi)浴”為核心,品牌定位為走差異化路線,打造適合農村市場的建材產品。
恒潔:秉持“以客戶為中心”理念,全面推行“終身售后服務,五年免費保修”的服務承諾,定位為中偏低檔。
阿波羅:產品定位為奢華高貴,價格定位為高貴不貴。
通過周邊市場的銷售情況和網絡調查信息來看,就一般群眾來說,大家普遍傾向于選擇國產品牌,如箭牌、尚高、惠達、阿波羅等品牌,基本上是本土的一線品牌,價格適中,設計符合中國國情,雖然進口潔具經久耐用,但相較于國產品牌來說價格偏高,多數消費者表示,三五年換新加起來的價錢也比國際品牌實惠。而且,現在的國產品牌也越做越好了,也有越來越多的人去關注國貨,這也推動了國產潔具的發(fā)展。
隨著國內市場的擴大,國外衛(wèi)浴潔具品牌進軍中國的步伐也明顯加快。由于國際品牌技術與產品質量過硬,在沒有過多的宣傳的條件
下仍然能吸引很大一部分人群去選擇它們。以美國的科勒為例,其市場定位高檔,除零售外,它占據了一大部分五星級酒店的市場,而部分富裕的家庭也會因其耐用、上檔次選擇像科勒這樣的國際品牌。但由于國際潔具品牌的`產品價格偏高,僅僅占領了高端市場,普通民眾的家庭基本不會選擇,機場和火車站這樣的公共場所也是大部分地選用國產優(yōu)質品牌。
三、發(fā)展趨勢:
從現在的市場上的潔具產品可以看出衛(wèi)浴潔具產品漸漸地家具化,越來越注意結局的外形,崇尚美觀的潔具。在美觀的基礎上,設計師們也更傾向極簡主義,讓使用更加簡單、更加方便。消費者們也不再追捧那些華麗、派頭十足的“大件”潔具。隨著科技的發(fā)展,衛(wèi)浴潔具也一步步智能化。由于資源的日益緊張,綠色環(huán)保、節(jié)水也是未來潔具設計的重要方向之一。 顏色上,未來的潔具,還會將以淺色調為主,還是要給人干凈、清透的感覺。消費者早已摒棄了原來衛(wèi)生間僅滿足單一洗浴功能的觀念,衛(wèi)浴設備日趨精致、完美并能體現健康,人們越來越舍得花錢買衛(wèi)浴設施帶來的“舒心”和“安心”。因此“人文”衛(wèi)浴潔具,也將成為設計發(fā)展重點?,F存的根據不同年齡階段的的人設計不同高度、寬度的坐便器就可以體現這樣的理念,所有的產品還是應該按照人體的使用方式、使用習慣來設計研發(fā)的。
四、調查總結:
就我們的國產品牌來說,近幾年的發(fā)展態(tài)勢還是很好的,一些具有品牌影響力和號召力的民族衛(wèi)浴品牌也逐漸走向國際,我們在產品質量上已經具備了一定的實力。但是作為高端消費市場的星級酒店和一些高端的個體消費者,他們在選擇衛(wèi)浴潔具產品時依然選擇國際品牌而不是本土產品,由此現狀可見,本土品牌的產品不能再一味地模仿,一味地打低價牌了。
在調查過程中,我發(fā)現國內潔具行業(yè)還是比較混亂的,多數品牌沒有自己的核心技術,沒有把握好產品設計的正確方向。有很多品牌店的產品做的很漂亮,但實用性欠缺。未來的潔具行業(yè)應該晶塊形成一個完整的產業(yè)群,對資源進行合理配置。按消費者的需求來說,潔具在滿足了使用功能外,還要解決節(jié)水、節(jié)能、舒適、防老化等多項功能,這樣新一代的產品,就要利用生物技術、電子技術、感應技術等綜合性高科技成果,將各種新功能進行組合配套,以提高衛(wèi)生陶瓷產品的綜合功能與實物質量。
作為潔具產品,本土品牌最應提高的就是核心技術,雖然我們的產品和進口品牌看起來差別不大,但卻有大部分的差異存在與內部的技術含金量上。以花灑為例,國產的花灑易塞孔,時間長后吐水無力,但國際品牌花灑內的除垢針功能就能很好地解決這個問題,而且保修時間長。國產品牌還應在人性化設計上更下功夫,比如馬桶使用時外濺的問題、冬天坐便器過涼、水龍頭出水面的問題等等,我們要將舒適度和核心技術作為發(fā)展的側重點,而不是只做表面功夫。
從全球范圍來看,潔具逐漸功能化、實用化,中國本土的潔具品牌也應該跟上世界的腳步,讓被銷售的產品真正能引領一種生活方式。
第五篇:包裝市場調研報告
1、初步了解該市場主要大型商場和超市糖果的市場現狀及具體狀況,同時分析該類商品在武漢市的整體情況。
2、收集該類食品在武漢市內大型商場及超市不同品牌的糖果的市場分
布、銷售價格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。同時對比同一品牌不同種類的產品的市場分布及銷售狀況,并對其進行分析,以此找尋該類產品在武漢的最佳突破點。
3、了解本產品在消費者心中所存在的主要檔次及消費理念,以及消費對該產品的主要認知度和品牌的認知度。
4、了解本市場消費者的口味、喜好、習慣、年齡層次,確保能更好的定位商品。
5、觀察不同種類同等商品的不同裝潢及結構,了解它們各自的優(yōu)勢及銷售情況,以及能更好的把它們的優(yōu)勢運用到本商品當中,以尋求更好的包裝效果。
6、了解該類商品的一個銷售環(huán)境以便更好的設計包裝產品。
1、大型商場的走訪及調研
2、與個別商場的促銷員進行訪談,了解商品的銷售狀況。
3、同一些年輕的消費者進行訪談,了解他們的口味及喜好,以及對包裝的要求。
4、在網上查找同類商品的銷售背景及銷售狀況,從而更好的了解和把握此類商品,同時也對上述資料的一些補充。
xxx年6月8日至xxx年6月9日對所選樣品的主要大型商場和超市進行了走訪和調研。此次主要的超市有武商量販和百聯超市,武商量販屬于一個大型的超市,里面的食品,種類繁多,包裝新異。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢知名度較高的一個購物地點。所以此次調研所取樣品的比較真實的反應了糖果類的銷售狀況。其過程大體如下:
①與超市的促銷員進行了簡單的談話,其內容主要是關于糖果類食品的銷售狀況以及哪類糖果的銷售量較好,現在的年輕人更親睞于哪種類型的食品包裝。
②找尋糖果類食品的銷售地點,對各類不同品牌的糖果進行系統的分析,了解其銷售狀況及各自的特點,以吸取它們各自的優(yōu)點。
③找一些年輕人進行訪談,了解和知道他們的口味和喜好,看他們更加喜歡哪類食品包裝。
④通過對一些知名品牌的糖果包裝的調查,例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產品德調查,了解其各自的優(yōu)點,從而突破自己本產品的特色。
本次調查讓我深刻的認識到其實現在的年輕人早已摒棄了那種復雜的包裝設計而更多的趨向于簡單大方的裝潢設計,而對于結構的要求,他們更多的喜歡的是那些新異的包裝結構,那些異性結構的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌,例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子,這些都是他們一直鐘愛的糖果。鑒于此,我們對它們進行了大概的調查。
通過以上的調查,我們不難看出這幾類知名的品牌之所以這么受大眾歡迎是因為它們的價位及口味,口味上或是水果口味的或是牛奶口味的,都是現在人非常喜歡的味道。在價格上稍微放松便會吸引很多的顧客,這也是他們成功的關鍵。繼而我們也對我們的產品做了一個定位,即價錢上我們定位在160克/9.9元,此定位是因為我們所選產品是針對年輕的情侶的,而包裝上材料的選用以紙質的為主,結構上較復雜,裝潢的設計簡單卻富于創(chuàng)意,所以價錢上相對高一點,是一種情侶間相贈的小型的禮盒包裝。同時我們的樣品要在市場上占有一定的地位確實需要時間。他們的有些包裝上面附有買一送一的標志,這在銷售上面有一些促進作用,可以更好的把商品銷售出去,這一手段無形的已經擊敗了對手的商品。這也是我們學習的地方。
1、消費人群對包裝品的看法
從調研結果以及促銷員的講解還有一些年輕消費者的回答可知,他們在選擇食品的時候首先吸引他們的是顏色,色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過去,這是一般的想法,可現在越來越多的商品或者說那些稍微高檔點的食品,它們的包裝是趨向于簡單化的,雖然亮麗的顏色首先抓住了消費者的雙眼,可一旦走進稍稍留意,便會對該產品有所排斥。而看到一些結構新異的包裝時,他們便會停下腳步、拿在手里,仔細拽麼。特別是現在的女孩子他們往往買一件東西不是因為它內在的東西而是它的結構,所以可見結構在包裝設計當中所占的分量。同樣的有些年輕人現也開始追求一些淡雅簡單的東西,所以對于裝潢的設計,她們更親睞于簡單的設計。
2、現在食品包裝的一般趨勢
現在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了心思,其包裝設計早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說層次不窮。時間的加速也帶動了設計者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統的實際構思,同時現在的年輕人求新的心理早已占據了實惠的心,包裝上的設計更是要符合他們的求新心理,所以異性盒的設計、簡單的或有創(chuàng)意的設計已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調研結果及分析,我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛已專注于結構新意,裝潢簡單卻富于創(chuàng)意。所以我們此次的糖果的包裝設計的構想及創(chuàng)想已超出了傳統的包裝的意向。其大概思路如下:
1、企業(yè)文化:我們所選產品的公司原地址位于深圳市亞東花園南區(qū),是一個文化背景十足的一個美麗的地方,主要經營食品包裝,其生產的食品一般銷與海內外。我們這次的糖果產品是一個新型的產品,所以包裝上也講究了新異的設計。
2、名稱設計:ngel中文翻譯為“天使”,傳說天使最早是出現在伊甸園中,而古老而又神秘的伊甸園里又傳頌中夏娃和亞當的愛情故事。所以我們的產品用于情侶間的贈送屬于禮品糖果。angel作為品名便由此而來。而品名的字體采用流線型的字體,給人以浪漫的感覺。
3、結構設計:異性結構,富于創(chuàng)意且彰顯個性。
4、標志設計:抽象的線條。
第六篇:包裝設計調研報告
調研提綱:
1.葡萄酒的包裝類型
2.市場上最主要的葡萄酒包裝形式
3.葡萄酒包裝材料
調研報告
自古以來,酒就是極受人們喜愛的飲品之一,隨著時代的變遷,技術的進步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿,更是產品獲得市場競爭優(yōu)勢地位的一個武器。
為進行電腦平面設計課程設計,我對市場上的葡萄酒包裝進行了一些調查。禮盒是國內葡萄酒市場的重要包裝,單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場上嶄露頭角。
國內葡萄酒禮盒包裝特點:
1.雙瓶裝成為主流
中國人講究"好事成雙",作為禮品,雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心,其實,在雙瓶裝的背后,還有著更細的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝,突出了時尚概念,銷量最好。干白的出廠價格相對干紅要低一些,而且消費者對干白不太"感冒",通過這種搭配可以實現干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠,或者其他兩種不同干紅產品的搭配。通過兩種不同的干紅產品組合,既可以凸現產品的差異化,同時,讓消費者對比消費,又可增加他們對干紅產品的認知,從而培養(yǎng)消費興趣。在貴陽、鄭州等城市,還出現了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒,很多都是當地經銷商運作的。據反映,當地消費者都有這樣的一種消費心理,就是用最少的錢買更多的貨,三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費者的這種隱性消費心理。從技術上看,用瓦棱紙這種輕便、堅固的包裝可以解決不便攜帶的難題,而且成本比其他包裝還要低一些。
2.禮盒色彩趨向豐富
從色彩上來看,目前禮品葡萄酒市場一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式,采用了諸如深藍、淺灰等色調,突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對禮品葡萄酒包裝認識的提升。
在福建,人們對于大包裝的葡萄酒不感興趣,只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝,1×2瓶裝是市場的主流。以金黃色為底色,帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅,最受消費者喜愛。在市場上,銷售情況最好的是張裕的精品禮盒裝葡萄酒,它們就是以金黃為底色,略帶一些紅色。
在吉林,人們常說"貨賣一層皮",充分體現了包裝在禮品市場上的重要性。以前吉林通化的那些野山葡萄酒在這里暢銷,除了價格方面的原因,還有就是它們的包裝都很有特色。在超市里有一種山葡萄酒用一個制作精美的塑料花籃盛放著一瓶傾斜放置的酒,感覺很高貴和典雅。在遼寧的葡萄酒市場上,禮盒包裝主要有折疊禮盒裝和開窗禮盒裝,外面再套上一個印有該酒的塑料兜,消費者對此種形式比較認同。人們并不太喜歡顏色特別鮮艷的包裝,反而對那些看上去比較古典和莊重的包裝更加感興趣一些,比如說木盒裝的葡萄酒就很受消費者的喜愛。白洋河的禮盒裝采用木盒包裝,木紋顏色露在外面,折疊式和開窗式都有,每盒價位在20多元。在內蒙古葡萄酒的禮品市場上人們還是最看重包裝的,人們不太喜歡精巧的包裝,對于大氣的包裝非常偏愛。顏色也以天藍色和綠色為主流,深沉、大方。通過調查我們可以看出,精美的包裝是吸引消費者的前提。禮盒的選擇要多樣化,顏色要適合當地人的消費習慣,而且要體現葡萄酒文化和消費個性,可以選擇在禮盒里贈送精致
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識、保健功能等的宣傳小冊子,在酒標上增設釀酒師的簽名等。另外,從受禮人的具體生活情況來看,孝敬長輩的禮品葡萄酒,應該體現出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國古典文化內涵。如果受禮者是中青年,那么,禮品葡萄酒的包裝要重點突出當今的消費時尚。
葡萄酒其他包裝形式:一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易于開啟的產品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章,提出“革命性包裝,將新鮮保持到最后一杯”的口號。和記酒業(yè)采用了一種獨特的瓶膽設計,包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸,采用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之后,及時密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國加州索諾瑪縣的包裝設計公司ToyRatlmagery成立了一個鋁瓶聯合體,預計不久將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現用鋁做的葡萄酒瓶。ToyRatlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動。新的鋁制造技術已經可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產品。當然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發(fā)標準瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來,紙盒裝葡萄酒市場發(fā)展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經占到清淡型葡萄酒市場的8.3%,比1997年增長48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒,已經上市。這種獨具特色的實用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風味,防止葡萄酒質量下降,延長葡萄酒的保質期,深受消費者的喜愛。此外,這種包裝還易于貯藏而且不易破碎,對于燒烤、野餐、聚會等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現在歐洲市場上,并且已經得到部分消費者的認同。加拿大西橋公司(WESTBRIDGE)是一個專業(yè)的聚酯瓶生產商,他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預料。測試證實:在一年左右的保存時間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗證實,一年時間里,在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個數值遠遠小于正常存放條件下的500ppm。另外,生產小批量的玻璃瓶的模具費用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對不同產品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”,比如攜帶不便、易碎等,如果采用PET包裝就沒有這方面的煩惱。
國內一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先進的工藝流程進行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時,冰桶在數分鐘內就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,并且絲毫無損葡萄酒的品質和風味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨特的美味,而且也更能有利于人們的健康,同時,它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場,
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費者對葡萄酒認知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費品的定位。
包裝的作用從最初的保護產品,方便儲運,已發(fā)展成增加商品價值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費者,還可以體現特定商品的文化品位、歷史內涵。尤其對于酒類產品。酒類產品背后通常會有一些歷史文化背景,通過包裝來體現,更讓產品的歷史內涵更深厚。一流的產品需要一流的包裝??梢?,包裝在產品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異,也讓中國酒包裝對新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。