千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《酒店吧臺崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店吧臺崗位職責》。
1、遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退。
2、自檢儀容儀表,準時上崗。
3、憑酒水單發(fā)放酒水。
4、充分發(fā)揮個人潛力,制作新穎、漂亮的水果拼盤。
5、將沽清的酒水品種及時通知樓面。
6、熟記本酒吧出售的酒水品種、度數(shù)、產地、大小。
7、與樓面做好溝通,即將過期的酒水應提前售出。
8、各班進行認真交接,責任到位。
9、做好每日的銷售報表,配合財務的盤點工作。
10、妥善保管好客人的存酒。
11、做好每日的酒吧衛(wèi)生工作及酒水的補充工作。
12、愛護一切電器用具,如遇故障及時通知維修。