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第一篇：客房經(jīng)理崗位職責(zé)
客房經(jīng)理崗位職責(zé)
一、對執(zhí)總負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)客房的全面工作。
二、全面深入掌握員工思想動態(tài)，作好員工的思想工作，使其處于最佳狀態(tài)。
三、負(fù)責(zé)部門員工的日常行為規(guī)范、勞動紀(jì)律、規(guī)章制度的執(zhí)行和監(jiān)督。
四、合理科學(xué)安排員工的工作，有權(quán)指示或調(diào)動他們的工作。
五、定期對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)、服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)工作。
六、對員工的工作效率和效果進(jìn)行檢查和跟蹤。
七、負(fù)責(zé)對部門的工作策劃、督導(dǎo)，及本部門的成本費(fèi)用預(yù)算。
八、掌握部門的運(yùn)作情況，處理每天的事務(wù)，善于發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行指導(dǎo)。
九、負(fù)責(zé)部門物品領(lǐng)用和監(jiān)管，節(jié)資降耗，控制成本。
十、負(fù)責(zé)查報退房，放OK房及衛(wèi)生質(zhì)量的檢查和跟進(jìn)。
十一、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢，參與接待處工作，以及對客服務(wù)工作的各項跟進(jìn)。
十二、巡查客房內(nèi)外設(shè)備設(shè)施，以保證各項功能運(yùn)行正常，及時排除可防范的弊端和隱患。
十三、保證房間完好出售，若遇工程房要盡快跟進(jìn)和反饋。 十
四、負(fù)責(zé)客房物質(zhì)的管理和盤點(diǎn)。
十五、做好客房酒水查核（包括生產(chǎn)日期、過期日期的監(jiān)控）和補(bǔ)充，以及酒水交接班工作，交接清楚，并有記錄。
十六、掌握好樓層客情，配合執(zhí)總搞好協(xié)調(diào)，定期訪問賓客。 十
七、做好物品遺失或損壞的記錄，以及客人遺留物品的詳細(xì)登記和上交工作。
十八、積極做好布草的收、發(fā)工作和清倉盤點(diǎn)工作，要求做到主動、及時、準(zhǔn)確、無誤，做到有帳可查。
十九、認(rèn)真執(zhí)行布草收發(fā)工作規(guī)程，做好各種登記，核對件數(shù)、品種、號碼按規(guī)定辦理布草的收發(fā)交接手續(xù)，防止丟失。
二
十、嚴(yán)把布草質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)臟爛的布草，應(yīng)及時處理，做到不合格的布草要及時進(jìn)行反洗衣和縫補(bǔ)。收送布草要做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)布草短缺時，應(yīng)及時查找原因。
二十一、在房量較多的情況下，有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助清掃房間，原則上由服務(wù)員完成。
二十二、加強(qiáng)部門的團(tuán)隊建設(shè)，增強(qiáng)員工凝聚力。
二十三、負(fù)責(zé)客房及公區(qū)物質(zhì)設(shè)備、設(shè)施的保管及維護(hù)管理工作。 二十
四、熟知整個酒店的機(jī)構(gòu)和業(yè)務(wù)。協(xié)調(diào)、溝通和聯(lián)絡(luò)各部門之間的關(guān)系。
二十五、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷擴(kuò)大知識面，提高管理水平。
第二篇：酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取的經(jīng)濟(jì)效益;
4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。
第三篇：酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo),制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法
2.負(fù)責(zé)督促,指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)
3.督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房，迎送貴賓、長住房賓客，并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴，在賓客中樹產(chǎn)酒店的良好形象
5.收集賓客的各項意見與要求，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進(jìn)工作提高服務(wù)水準(zhǔn)，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作
6.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客戶部各項工作，與各相關(guān)部門搞好工作溝通配合，并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行這間的聯(lián)系與交流
7.負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域的安全防火工作，加強(qiáng)部門培訓(xùn)，積極配合保安部保持所有消防通道通無阻，保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全
8.監(jiān)督，檢查控制客房部各種物品、日用品的消耗以及各種設(shè)施的使用情況，協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作
9.主持部門日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用，培訓(xùn)及工作考評
第四篇：酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
一、客房部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)辦、總經(jīng)理 直接下級：客房部主管、領(lǐng)班、部門文員
職務(wù)說明：主持客房部所有工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計劃、指揮，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化，以最低的客房支出，贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益，以工作成效對上級總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
職責(zé)：
1、參加店級經(jīng)理會議，主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決和上級指令，負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。
2、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展。
4、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定本部門人員編制，員工培訓(xùn)計劃，合理分配及調(diào)度人力，并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率，執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定，參與管理人員鑒定和工作績效考核，決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜，發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系，解決人事問題。
6、檢查VIP房，迎送VIP客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系，與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。
7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。
8、配合監(jiān)督客房的清潔，維修保養(yǎng)，設(shè)備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報客房部年度工作計劃，季度工作安排等事宜。
9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成。
二、客房部主管 直接上級：客房部經(jīng)理 直接下級：樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班
職務(wù)： 協(xié)助客房經(jīng)理，通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督，完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業(yè)務(wù)，行政治安工作及日常事務(wù)，保證客房各分部的最佳服務(wù)狀態(tài)，保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以工作成效對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
職責(zé)：
1、接受客房經(jīng)理的指揮，主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。
2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負(fù)責(zé)點(diǎn)，抽查客房衛(wèi)生，查看VIP房和走客房。
3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好，排班及每日工作計劃，搞好員工內(nèi)部關(guān)系，在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房，遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。（主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節(jié)假日不允許休息，遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意，余假在住客較少或跨月補(bǔ)休，排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。
4、學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作，隨時注意核對房態(tài)，提供準(zhǔn)確的客房狀況。
6、參加部門工作例會，主持領(lǐng)班、員工會議，傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務(wù)和要求。
7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為，協(xié)助領(lǐng)班工作，指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。
9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員，各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理，督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作，并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯(lián)系，保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo)，必要時參加分部的實(shí)際工作。
11、每日抽查至少50-80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養(yǎng)問題，并隨時向客人提供可能的幫助。
12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下，代行部門經(jīng)理職責(zé)。
三、客房部樓層領(lǐng)班 直接上級：主管 直接下級：樓層員工
職務(wù)：安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃，嚴(yán)格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，和主管及各部領(lǐng)班協(xié)調(diào)搞好關(guān)系充分調(diào)動員工積極性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各類房間規(guī)格，設(shè)施用品的布置標(biāo)準(zhǔn)，熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，各班次的工作程序，要有好的工作意識和組織能力，善于團(tuán)結(jié)員工，作風(fēng)正派。
職責(zé)：
1、責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔工作。
2、協(xié)同主管及房務(wù)中心文員，負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。
3、巡視所管轄區(qū)域，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量，全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量，確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、熟練掌握操作程序與服務(wù)技能，能親自示范和訓(xùn)練服務(wù)員。
5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。
6、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的主客投訴，有重大事故時須想部門建經(jīng)理報告。
7、掌握所管轄客房的狀況，親自招待賓客，以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進(jìn)行再查房。
8、對下屬員工工作提出具體意見，領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，開創(chuàng)新成果。
9、填寫領(lǐng)班工作日志，向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。
四、客房部員工職責(zé)
1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。
3、做好與接待員工作的銜接，根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作，并做好記錄。
4、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修，確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、完成本職工作的同時做好負(fù)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作
第五篇：禮賓部各崗位職責(zé)
1、目的：為了明確禮賓部各崗位員工工作職責(zé)，特制訂此制度。 2、適用范圍： 恒大酒店 3、定義：
在職位內(nèi)按規(guī)定應(yīng)履行的責(zé)任和權(quán)限。4、禮賓司崗位職責(zé)： 4.1工作簡述
禮賓司是禮賓部的業(yè)務(wù)主管，主持禮賓部的日常工作，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、控制部門員工有效地開展工作。
4.2 崗位職責(zé)：
4.2.1嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度和部門工作程序，主持并參與部門日常工作。
4.2.2處理部門的有關(guān)文集及賓客投訴事宜。
4.2.3主持每天工作例會，把酒店及房務(wù)部布置的工作、獲取的信息傳達(dá)給下屬。
4.2.4完善禮賓部的操作程序，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
4.2.5掌握重要接待任務(wù)、大型團(tuán)體、貴賓抵店的情況，合理安排人員核對運(yùn)送行李、控制電梯及護(hù)送客人進(jìn)入房間。
4.2.6合理調(diào)度車輛使用。
4.2.7發(fā)揮金鑰匙的作用，積極開展委托代辦業(yè)務(wù)，盡力為客人排憂解難。
4.2.8對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，定期評估員工的工作表現(xiàn)，建立獎懲制度。
4.2.9分配下屬員工工作任務(wù)并檢查其完成情況。 4.2.10做好部門財務(wù)管理工作。
4.2.11負(fù)責(zé)部門的安全防火和計劃生育工作。 5、行李領(lǐng)班崗位職責(zé)： 5.1 工作簡述： 行李領(lǐng)班根據(jù)上司的工作安排，具體指揮下屬，遵循工作程序正確操作，幫助下屬解決問題。5.2 崗位職責(zé)：
5.2.1指導(dǎo)行李員日常工作，保證服務(wù)質(zhì)量。
5.2.2檢查行李員的儀容、儀表、行為規(guī)范及出勤情況。 5.2.3檢查行李接送情況。
5.2.4確保本班使用工具的齊備完好。
5.2.5確保客人在到步和離店時行李能迅速小心地派送和收集。 5.2.6確保下屬能依照工作的交待事宜。5.2.7做好當(dāng)班工作的交待事宜。5.2.8確保行李倉記錄準(zhǔn)確。
5.2.9與其它有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，密切合作。
5.2.10確保行李員有效指揮交通，保證車輛各行其道。 5.2.11安全寄存客人行李，并作好寄存記錄。5.2.12保證有關(guān)客人資料迅速準(zhǔn)確派送到客人手中。5.2.13為下屬解決問題，如有疑問，請示禮賓司。5.2.14參加部門例會和有關(guān)培訓(xùn)課程。5.2.15合理調(diào)度車輛使用。6、行李員崗位職責(zé)： 6.1 工作簡述：
行李員是禮賓部負(fù)責(zé)為客人提供迎來送往工作的員工。行李員應(yīng)具有良好的服務(wù)意識。行李員的工作直接向禮賓領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
6.2 崗位職責(zé)：
6.2.1微笑、熱情地迎送客人。
6.2.2有效地指揮車輛停泊落客，與保安員密切溝通，保持酒店拱門前交通暢順。
6.2.3用規(guī)范的動作拉門。
6.2.4在指定時間內(nèi)升降旗幟（國旗和集團(tuán)旗、店旗）。 6.2.5搬運(yùn)行李。
6.2.6在繁忙期間或雨天，維持輪候出租車客人的排隊秩序。 6.2.7為特殊的客人（如殘疾人、行動不便者）提供必要的服務(wù)。7、女門童崗位職責(zé)： 7.1 工作簡述：
女門童的工作直接向禮賓領(lǐng)班負(fù)責(zé)。女門童是禮賓部負(fù)責(zé)為客人提供迎來送往工作的員工，應(yīng)具有良好的服務(wù)意識。
7.2.1保持儀表儀容的整潔，微笑、熱情地迎送客人。 7.2.2專門為酒店VIP客人控梯。7.2.3用規(guī)范的動作拉門。
7.2.4在繁忙期間或雨天，維持輪候出租車客人的排隊秩序。 7.2.5為特殊的客人（如殘疾人、行動不便者）提供必要的服務(wù)。
8、本制度最終解釋權(quán)屬房務(wù)部。
第六篇：酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面主持客房部日常工作。
2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力?/p>
3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計劃，有效落實(shí)培訓(xùn)工作。
4、維護(hù)好老客戶、發(fā)展新客戶，處理好投訴。
5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。
6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門之間的溝通協(xié)作，提高工作效率。
7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
