千文網小編為你整理了多篇相關的《餐廳前臺收銀員崗位職責(合集)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《餐廳前臺收銀員崗位職責(合集)》。

第一篇：收銀員崗位職責

1、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

2、切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

3、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

4、每天收入的現(xiàn)款、票據必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。

5、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

6、備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。）

7、協(xié)調好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。

第二篇：飯店餐廳收銀員崗位職責精選

1、準時到崗，檢查設施設備，做好營業(yè)收款等一切準備工作。

2、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據的收、付保管工作， 嚴格遵守酒店的保密制度。

3、做好接待、結算、收款工作，做到穩(wěn)、準、快。

4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目，了解餐廳服務的有關知識。

5、對客人用記賬結算的要認真核對，對收付現(xiàn)金時需要準確，當面點清。如有異議及時解決，按照財務規(guī)定保持適當的備用金限額，其余部分需及時上交財務出納處。

6、按規(guī)定時間做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據的臺賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄。

7、每日收入營業(yè)額，必須隨時清點，如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象，必須如實匯報部門領導。

8、備用金必須每天核對，不得以白條抵沖，不得借透支現(xiàn)金，不能任意挪用現(xiàn)金，也不能轉借。

9、負責本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴禁無關人員進入吧臺。

10、接待熱情有禮，吐字清晰，唱收唱付，找款時不得有扔、摔、甩、丟等行為。

11、負責酒店現(xiàn)金收支工作，直接對財務部和部門經理負責。

第三篇：收銀員崗位職責

1、收銀員在收款過程中要認真核對票據，發(fā)現(xiàn)問題及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

2、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查收款機當前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。

3、運用禮貌用語，做到唱收唱付。

4、每天的營業(yè)款按班繳納。當班營業(yè)結束后，將全部款項及預收訂金、退定金、收據、贈券、簽單單據、存檔單、發(fā)票使用結賬單上交店長，并由店長填寫收款收據，雙方簽字生效。

5、每天收取的現(xiàn)金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

6、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。

7、每天發(fā)生的打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，需由店長簽字，因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。