千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《西餐廳領(lǐng)班崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《西餐廳領(lǐng)班崗位職責》。
第一篇:領(lǐng)班崗位職責
主要職責:
1、檢查班組成員勞動紀律;
2、領(lǐng)導班組業(yè)務工作開展;
3、應急及突發(fā)事件的處理;
4、組織班組進行體能、消防技能訓練;
5、掌握員工思想動態(tài),并正確引導;
6、對班組成員進行考評。
任職要求:
1、高中及以上學歷,3年安全相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、崗位技能好,執(zhí)行力強;有互聯(lián)網(wǎng)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、誠實正直,有一定的領(lǐng)導和溝通能力。
4、對一般突發(fā)事件或安全事件可以進行基礎(chǔ)處理與管控;
第二篇:領(lǐng)班崗位職責
1、安排本班各崗位人員工作,督促本班人員遵守各項規(guī)章制度,掌握和關(guān)心本班員工的思想狀況和操作特長,搞好班內(nèi)團結(jié),協(xié)助前廳經(jīng)理做好業(yè)務培訓工作;
2、檢查服務員的儀表儀容,凡達不到標準和規(guī)范要求的不能上崗,監(jiān)督服務員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務工作符合標準;
3、明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導本班服務員做好開餐前準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損等;
4、開餐后,注意觀察客人用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求;遇到重要客人和服務員人手不夠時,要親自服務;督導服務員向客人推薦特色菜、飲料,主動介紹;
5、主動征求客人的就餐的'意見,及時向上匯報;
6、保持與其他班組及部門的溝通協(xié)調(diào);
7、認真執(zhí)行和檢查餐廳清潔衛(wèi)生工作,以身作則,督促服務人員愛護、節(jié)約餐廳的一切物品。
8、征求客人用餐意見,及時向主管反映就餐情況及工作意見;
9、做好每日的跟班工作,離崗前做好檢查工作,包括鎖門、各類水、電、氣開關(guān)等。
第三篇:西餐廳主管崗位職責
崗位職責
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
指導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。
根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查,保證服務質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的.各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品,嚴格把關(guān),控制成本。
確保餐廳設施、設備運轉(zhuǎn)正常。
任職條件
大方得體,容貌較好,身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗,一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評估、培訓員工,有一定的社交能力。
具有一定的英文會話能力和標準的普通話,
具有高中以上文化程度,五年以上工作經(jīng)驗。