千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《店內(nèi)規(guī)章制度(范文5篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《店內(nèi)規(guī)章制度(范文5篇)》。
第一篇：店面規(guī)章制度
1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作，服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
2、根據(jù)本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責(zé)及各相關(guān)制度，工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。
4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師（番禺廚師），并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
5、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。
6、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。
7、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。
8、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)員的考核，任用，晉升和獎(jiǎng)罰，審核對(duì)員工的考核、任用、晉升和獎(jiǎng)罰，決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動(dòng)和招聘，解聘。
9、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。
10、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。
11、負(fù)責(zé)本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。
12、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開(kāi)展工作。
13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。
第二篇：美容院店內(nèi)規(guī)章制度
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔，微笑服務(wù)。
2、不準(zhǔn)披發(fā)，不準(zhǔn)配戴手飾（手鐲、手鏈、戒指），不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油。
二、員工日常行為規(guī)范
1、員工須嚴(yán)格遵守本店的各項(xiàng)制度，按時(shí)上、下班，不遲到、不早退、不曠工。
2、堅(jiān)守崗位，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時(shí)間不得在美容院大聲喧嘩、吵架、睡覺(jué)。
4、上班時(shí)間，不準(zhǔn)帶手機(jī)進(jìn)操作室，服務(wù)沒(méi)結(jié)束，不準(zhǔn)玩手機(jī)、接電話、發(fā)短信。
5、嚴(yán)禁在顧客面前發(fā)生爭(zhēng)吵，議論美容院及其他顧客問(wèn)題。
6、不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，要耐心與客人溝通解釋，了解客人發(fā)牢騷的原因。
7、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，不得偷盜和浪費(fèi)，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
8、樹(shù)立良好的職業(yè)道德，未經(jīng)同意，不準(zhǔn)私自給客人用超出護(hù)理范圍的物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償。
9、不得在客人面前談?wù)摴べY待遇和店內(nèi)的問(wèn)題。
10、認(rèn)真配合工作，服從安排和調(diào)遣，違者視開(kāi)除處理。
11、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，不勾心斗角，不排擠他人，不損人利己，共同發(fā)展。
12、不準(zhǔn)帶情緒上班，不準(zhǔn)與店長(zhǎng)爭(zhēng)吵，應(yīng)創(chuàng)造良好的工作氛圍。
三、衛(wèi)生制度
1、實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制，分區(qū)劃片，保持店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到全天整潔干凈。如衛(wèi)生片區(qū)不干凈，三次以上者罰50元。
2、每個(gè)星期一打掃除。
四、考勤制度
1、按時(shí)上下班，不得遲到、早退和曠工，遲到、早退5次以上扣50元。
2、每個(gè)月4天公休，有事提前請(qǐng)假，不打招呼者按自動(dòng)離職，節(jié)假日照常上班。
五、顧客管理制度
1、對(duì)待客人要熱情，有禮貌。
2、認(rèn)真對(duì)待每位客人，認(rèn)真完成每一道程序，不可偷工減料應(yīng)付客人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)重罰。
3、如客人投訴，員工自身原因造成的應(yīng)當(dāng)面和客人賠禮道歉，第一次警告，兩次以上扣除當(dāng)月提成。
六、解聘和辭職
1、解聘
①在職期間表現(xiàn)差，心態(tài)不端正，不服從分配和調(diào)動(dòng)，與同事之間矛盾惡化，不進(jìn)取，欺蒙上司，損壞店內(nèi)形象，立即開(kāi)除。
②解聘后，不準(zhǔn)在美容院和宿舍逗留，由同事陪同收拾好自己的行李，所有事情交接完以后，立即離開(kāi)。
2、辭職需提前3個(gè)月遞交辭職報(bào)告，辭職期間工作不得懶散，不準(zhǔn)帶情緒影響其他員工，堅(jiān)持到最后一天。違者扣除押金和工資。
第三篇：店鋪規(guī)章制度
一、火鍋店員工考勤制度
1、工作人員上班時(shí)必須簽到或打卡、嚴(yán)禁代簽或帶打。
2、穿好工作服后應(yīng)向領(lǐng)班、組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到。
3、根據(jù)工作需要，需要加班的員工留下。不需要加班的員工應(yīng)按時(shí)離開(kāi)。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗、不串崗;不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事。
5、因病需請(qǐng)假的需提前一天向人事經(jīng)理辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出具醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明，經(jīng)人事經(jīng)理同意后方可休假;因突發(fā)病不能請(qǐng)假的，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)告人事經(jīng)理。事后出具醫(yī)院開(kāi)具的有效證明，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理，請(qǐng)假應(yīng)當(dāng)填寫請(qǐng)假條。
6、需請(qǐng)事假的必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)人事經(jīng)理批準(zhǔn)方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席或擅自離崗。
7、根據(jù)本企業(yè)工作需要，需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意可按加班或銷假處理。
8、婚假、產(chǎn)假、喪假按企業(yè)的有關(guān)規(guī)定辦理。
9、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
二、火鍋店員工著裝制度
1、上班期間需穿崗位工作服;服裝要干凈、整潔、工作時(shí)間不得敞胸露懷，穿便服和奇裝異服。
2、上班期間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴。不得進(jìn)入工作區(qū)域以外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。
5、按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。
6、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
三、火鍋店員工獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)火鍋店規(guī)定，結(jié)合火鍋店具體情況，對(duì)火鍋店各崗位工作符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)采取精神和物質(zhì)相結(jié)合的辦法，與員工的自身榮譽(yù)利益直接掛鉤。獎(jiǎng)勵(lì)方式為授與榮譽(yù)與頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。懲處方式為降職、降級(jí)、停職、停崗和扣發(fā)工資，獎(jiǎng)金、直到除名。符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、參加國(guó)家、省、市等舉辦的烹飪大賽或美食節(jié)，取得優(yōu)秀成績(jī)者。
2、忠于職守、全年出滿勤;工作表現(xiàn)突出，受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。
3、對(duì)廚房生產(chǎn)和火鍋店管理提出合理化建議;被采納后產(chǎn)生較大效益者。
4、在火鍋店日常經(jīng)營(yíng)中及時(shí)消除較大隱患者。
5、受到顧客書(shū)面表?yè)P(yáng)。
6、節(jié)約用料綜合利用成績(jī)突出者。
7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出;為大家所公證者。
四、火鍋店員工紀(jì)律制度
1、火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退;并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換工作服，以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡或簽到。
3、火鍋店員工在工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離開(kāi)。
4、保證清潔;良好的工作環(huán)境;提高工作效率，工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙;不得高聲喧嘩、聊天。
5、工作時(shí)間需穿著整潔、大方、得體的工作服、圍裙、工作帽，男工不可蓄長(zhǎng)發(fā)。
6、工作時(shí)間應(yīng)佩戴工號(hào)牌;并按指定位置佩戴。
五、火鍋店員工安全操作規(guī)章
1、員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。
2、員工當(dāng)班必須保證精力集中，不得在廚房?jī)?nèi)跑動(dòng)、打鬧。
3、廚房設(shè)備由主管人員定期檢查，以防意外事故發(fā)生。
4、廚師使用廚房設(shè)備，必須嚴(yán)格遵守正常的操作規(guī)程，新員工必須由主管人員對(duì)其進(jìn)行設(shè)備使用方法的培訓(xùn)。
5、油炸鍋在使用過(guò)程中人員不得離崗。
6、搬運(yùn)重物，特別是熱湯汁時(shí)不要一人操作，以免扭傷或燙傷。
7、刀具和鋒利的器具落地途中不要用手接拿。
8、隨時(shí)保證刀具的鋒利，不鋒利的刀具最易受傷。
9、廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。
10、清理有電源設(shè)備時(shí)，必保證電源已經(jīng)斷開(kāi)。
11、工作時(shí)注意保持地面清潔，以免滑倒受傷。
12、工程人員斷電掛牌操作時(shí)，嚴(yán)禁隨意合閘。
第四篇：店員管理規(guī)章制度
1、工作時(shí)間保持愉快精神，和氣待人。
2、在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔，天天打掃衛(wèi)生，整理貨品。每日需拖地，每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4、注意辨認(rèn)假幣，如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5、妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品，謹(jǐn)防小偷。如果盤點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6、作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班，吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上，每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題，我們均不接受退換。”
9、店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話，影響銷售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪，特別是不要逗留在店鋪內(nèi)，影響銷售。
第五篇：門店管理的規(guī)章制度
一、藥品進(jìn)貨必須嚴(yán)格執(zhí)行《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等有關(guān)法律、法規(guī)和政策，依法購(gòu)進(jìn)。
二、藥品必須從總部仁愛(ài)大藥房連鎖有限公司（以下簡(jiǎn)稱總部）購(gòu)進(jìn)，不得自行從其它渠道采購(gòu)藥品。二級(jí)藥店不得購(gòu)進(jìn)限制類藥品。
三、門店應(yīng)當(dāng)按照總部核定的具體品種存儲(chǔ)限量，及時(shí)向總部報(bào)送要貨計(jì)劃，要貨計(jì)劃應(yīng)做到優(yōu)化存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)、保證經(jīng)營(yíng)需要、避免積壓滯銷。
四、購(gòu)進(jìn)藥品要依據(jù)配送票據(jù)建立購(gòu)進(jìn)記錄，票據(jù)或購(gòu)進(jìn)記錄應(yīng)記載品名、規(guī)格、批號(hào)、數(shù)量、生產(chǎn)廠家、有效期至等內(nèi)容。票據(jù)或購(gòu)進(jìn)記錄應(yīng)保存至超過(guò)藥品有效期一年，但不得少于五年。
五、門店應(yīng)當(dāng)收集、分析、匯總所經(jīng)營(yíng)藥品的適銷情況和質(zhì)量情況，收集消費(fèi)者對(duì)藥品質(zhì)量及療效的反映，及時(shí)向公司配送中心反饋，為優(yōu)化購(gòu)進(jìn)藥品結(jié)構(gòu)提供依據(jù)。
