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        按摩店規(guī)章制度

        發(fā)布時間:2022-12-28 08:06:09

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:前臺規(guī)章制度

        一:前臺規(guī)章制度

        1. 上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

        2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

        3. 對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

        4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。

        5. 節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

        二:前臺操作(重點注意事項)

        1. 做好接待、訂房的工作。

        2. 每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、

        3. 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)

        4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名

        5. 上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)、

        6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。

        7. 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

        8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。

        9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。

        10. 半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

        11. 開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現(xiàn)金作押金。)

        12. 電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。

        13.退房后,每張房卡都要消除。

        14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!

        15. 中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。

        16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。

        17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。

        18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。

        19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。

        20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

        21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。

        22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0。

        23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。

        24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。

        25.零晨5點以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費。

        三、早班工作流程

        1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

        2.打掃前臺的衛(wèi)生。

        3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計燕核對,再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。

        4.將退房后的房卡消掉,送過來的報紙抽空夾好。

        5.中午1點鐘打電話去客房確認(rèn)客人是否續(xù)?。o人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點左右作營業(yè)報表,填寫收入登記表。

        四、中班

        1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

        2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。

        3.開房與退房工作。

        五、夜班

        1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

        2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

        3.對一下壓金單及刷卡單,確認(rèn)每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(jié)(5點以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。

        4.日結(jié)完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。

        六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

        1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

        2.監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

        3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。

        4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數(shù)量,并及時作好申領(lǐng)工作。

        5.每個月月底排好前臺員工的下月的班次。

        6.按時將當(dāng)天的營業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。

        7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計交給財務(wù)。

        第二篇:足浴規(guī)章制度

        足浴規(guī)章制度

        1、認(rèn)真遵守國家法律法規(guī),認(rèn)真遵守店內(nèi)各項制度。

        2、技師上班時須自行整理好儀容儀表、化淡妝、穿白色棉襪,如不遵守罰款20元。

        3、技師上鐘期間不得接打私人電話,不得看電視,看手機(jī)、心不在焉,如發(fā)現(xiàn)罰款20元。

        4、所有員工上班不得遲到,遲到一小時之內(nèi)罰款30元,遲到超過一小時按曠工處理,晚班罰款200元,當(dāng)期工資不予發(fā)放,白班罰款100元,連續(xù)曠工3天開除處理,工資押金不退。

        5、培養(yǎng)良好的工作素制,敬業(yè)愛崗、節(jié)約水電,如技師上完鐘不及時關(guān)空調(diào)、電視、機(jī)頂盒罰款10元,破壞店內(nèi)設(shè)施均按原價賠償。

        6、從上班起必須做到面帶笑容,熱情好客,自然大方,如帶情緒或情緒低落者均以停鐘并罰款20元作為處理。

        7、做完鐘后,必須到前臺通知下鐘,擅自提前出鐘者以充公做為處理,客人自原提前須在顧客離店前通知前臺,不報單或報錯單罰款20元,并補(bǔ)充原單損失部分。

        8、嚴(yán)格遵守服務(wù)程序,杜絕無故減免服務(wù)項目違者罰款20元。

        9、技師不得所要及收取顧客小費及物品,杜絕以店內(nèi)

        個人名義向顧客借錢、借物,如發(fā)現(xiàn)有此類丑惡現(xiàn)象罰款200元并打掃一周店內(nèi)衛(wèi)生。

        10、上班期間如遇顧客無理要求,或失態(tài)時因婉言拒絕,情況嚴(yán)重時應(yīng)向上級匯報即時處理,不得私自與顧客發(fā)生沖突或辱罵客人違者罰款30元,禁止和顧客外出,混吃混喝每次罰款50元。

        11、不得在大廳或走廓聚論,或以個人言論評價顧客或店內(nèi)員工是非違者罰款20元。

        12、所有技師需按順序依次上鐘,不許搶鐘,不得因個人關(guān)系問題私自介紹點鐘,如發(fā)生此類現(xiàn)象違規(guī)者做充公處理,特殊情況則由當(dāng)班經(jīng)理按排,不得拒鐘其他技師不得有另議違者罰款30元。

        13、店內(nèi)員工應(yīng)當(dāng)搞好同事關(guān)系,相互團(tuán)結(jié),在營業(yè)期間杜絕打架斗毆,如發(fā)生打架現(xiàn)象先動手者罰款600元,吵架雙方罰款200元。

        14、店內(nèi)員工如有請假者,需得到當(dāng)班經(jīng)理的批準(zhǔn)后方能離崗,不允許帶假、發(fā)信息請假,請長假須請假條為準(zhǔn),不得續(xù)假否則按曠工處理。

        15、因技師自身原因?qū)е骂櫩褪軅?,該技師?fù)責(zé)顧客全部損失及賠償。

        16、上正常班員工在白天值班期間一律不準(zhǔn)請假,固定班請假須在一點半以后。

        17、主動培養(yǎng)個人上班的積極性,在做鐘期間若有顧客去衛(wèi)生間則有相應(yīng)技師帶領(lǐng)并自行幫顧客沖洗并主動關(guān)門違者罰款10元。

        18、技師在做鐘期間應(yīng)在房門口放一雙鞋,作為有客人的標(biāo)志,違者罰款10元,做鐘期間不得反鎖房門違者罰款200元。

        19、如因技師服務(wù)不到位或自身原因遇客人投訴者,充公并罰款30元。

        20、技師做鐘期間應(yīng)自身把握分寸,和客人交流期間不得嚴(yán)重的亂打亂擰亂掐顧客,違者罰款20元。

        21、店內(nèi)員工應(yīng)愛店如家,保護(hù)店員內(nèi)設(shè)施,盡量把握尺度,如有上鐘期間應(yīng)操作不當(dāng),造成窗簾掉落或暖氣罩損壞均按原價賠償。

        22、晚上7點半到4點半不允許在包廂里睡覺,違者罰款20元。

        23、如遇顧買單時多付錢者,均以計算為營業(yè)額,杜絕私人已囊,違者罰款50元。

        24、頭班、二班須在前廳值班接待客人否則以過鐘外理并照單賠償,上鐘后二班即時通知下兩班值班員工違者罰款20元。

        25、因員工不及時打水泡腳,造成顧客流失均照單賠償。

        26、因技師服務(wù)懶惰、不積極、沒有主動為顧客擦鞋主

        動穿襪者罰款10元。

        27、迎送客人要熱情,態(tài)度要端正,遇見客人應(yīng)主動問好,違者罰款20元。

        28、周未白天值班及開大會遲到者罰款30元,其他其間20元。

        29、如遇有拼房間顧客時服務(wù)結(jié)束后相應(yīng)技師自行換上消毒單違者罰款20元。

        30、如有員工在店內(nèi)抽煙被發(fā)現(xiàn)罰款100元,如因店員個人因素引起店內(nèi)失火一切損失由當(dāng)事人自行承擔(dān)。

        31、店內(nèi)固定員工杜絕私自買鐘發(fā)現(xiàn)一次罰款500元。

        32、技師上班期間一切行動聽指揮,服從經(jīng)理按排,如不服從者罰款50元,私自調(diào)鐘不按安排上鐘者處以充公罰款30元作為處理。

        33、值班待崗每人30分鐘期間,不許打電話、發(fā)短信(接電話除外)靠門打鬧嬉戲喧嘩,違者罰款10元。

        34、技師上鐘期間不得與同事閑聊,違者罰款10元,為保證上鐘質(zhì)量技師上鐘做背部按摩或推鹽油等動作時不允許坐在床邊,違者罰款20元。

        35、技師在包廂休息時不充許躺臥睡覺、造成床單不整潔者罰款10元。(如有睡覺者罰款20元)

        36、技師上鐘浪費藥品者(如10

        8、188或60單項足浴)以充公做為處理。

        37、技師上鐘期間將墊腳毛巾等物品擺放整齊違者罰款10元。

        38、技師應(yīng)鐘時扭扭捏捏,不大方,肢體儀態(tài)差,該鐘充公。

        39、上鐘期間技師犯困睡覺,影響服務(wù)質(zhì)量者該鐘充公。 40、沒有集體榮譽(yù)感、不服從兩店調(diào)整者,需補(bǔ)償雙倍單費。

        41、每期發(fā)放工資之前罰款達(dá)到100元,的員工抄寫規(guī)章制度一份。(累計100元的倍數(shù)的均律上遞增)在開會時閱讀。

        42、白天值班的服務(wù)員必須在一樓大廳休息,不得隨意在二樓三樓逗留,違者罰款10元。

        43、每十天有一次晚到或早退,兩次或兩次以上及十天有錯者,工資推遲一期發(fā)放。

        44、如見客人不問好,不鞠躬者第一次罰款10元,若再犯罰款翻倍。

        45、技師上完鐘后請及時檢查包廂內(nèi)有沒有遺留的物品,如拖鞋、暖氣瓶等,如發(fā)現(xiàn)有未請理干凈者罰款10元。

        46、技師做完鐘后請?zhí)嵝杨櫩蛯⒆约旱奈锲穾Ш茫绨l(fā)現(xiàn)包廂有客人遺留的物品處以該技師罰款50元。

        47、上班期間不打招呼外出,該技師罰款50元。

        48、員工辭職需提前15天以書面形式遞交辭職,報告

        經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可離職,否則所有工資不在計算。

        49、所有員工上班期間必須隨身攜帶口噴、硬幣、指甲剪、打火機(jī)。缺一樣罰款10元。

        50、上班期間員工禁止在天臺接打電話違者罰款50元。

        51、洗腳盆必須貼名字,每天清洗,如犯其中一條,罰款10元。

        52、白天員工在大廳值班形象不佳者(如脫鞋、躺、臥、坐姿不佳等)罰款50元。

        53、店內(nèi)在任何物品不允許私自變賣(如飲料瓶、紙箱)違者罰款50元。

        54、如中途因客人投訴要求換人者充公罰款30元。

        55、如有兩次請假半天者工資推遲一期發(fā)放。

        56、員工不許挑選客人,挑選鐘,違者罰款10元

        57、值班期間不能因個人情緒隨便停鐘違者算過鐘。

        58、每天下班前最后一班值班待崗人員須關(guān)閉電源(門、燈、顯示器、大廳燈)并將凳子,垃圾筒等收回店內(nèi),關(guān)閉一樓大包電源及大門違者罰款20元,因自身原因造成財物丟失,則原價賠償。

        59、技師下鐘后應(yīng)及時計算好顧客消費總額,提前與收銀員核對并送客人到吧臺,不報單,報錯單均罰款20元,并且少報單的部分由相應(yīng)負(fù)責(zé)人補(bǔ)償金額。

        60、技師每天須將各自的清腳盆,清洗干凈,違者罰款

        10元,但技師在點名前如因上鐘沒有清洗盆子則不予以罰款。

        61、技師在每天7:00上班以前必須換成平底鞋,不允許技師在7:00點名后穿高跟鞋,造成噪音違者罰款10元。

        62、白班值班員工每天按鐘的順序排列下來最后一位技師首先要統(tǒng)計預(yù)算當(dāng)天的消耗品其次擦洗潔面產(chǎn)品與火罐、裝酒精、精油、檢查物品違者各罰款20元。

        63、二樓上鐘技師有責(zé)任維持秩序盡量安撫客人不要吵鬧,并給予合理的解釋,如技師在,不僅不制止客人亂鬧,還與客人一起打鬧,違者罰款20元。

        64、技師進(jìn)房間時要主動問好并落落大方的向顧客報工號(先生您好,我是XX號很高興為您服務(wù))不報者罰款20元。

        65、技師上鐘時須用多少紙巾等就拿多少用不完應(yīng)及時送回吧臺,如故意浪費者以買一包毛巾作為處罰。

        66、技師每天7:30開始手機(jī)處于靜音狀態(tài),如開會或包廂手機(jī)響鈴處以10元罰款。

        67、每期工資技師營業(yè)額最高的獎勵的百分之五個點(55%)提成做為獎勵。

        68、技師每日點鐘費做排名,第一名獎勵現(xiàn)金100元,第二現(xiàn)金獎勵80元,第三獎勵現(xiàn)金50元予以鼓勵。

        69、上鐘技師泡腳后到吧臺領(lǐng)取毛巾與電視搖控器與空

        調(diào)板,下鐘后將其交與吧臺,違者罰款10元。

        70、技師應(yīng)培養(yǎng)良好的責(zé)任感,當(dāng)遇上鐘服務(wù)員沒有到位時頭班的服務(wù)員將負(fù)責(zé)前的一切做好準(zhǔn)備,直至上鐘服務(wù)員到位并做好交接否則罰款20元,如頭班即時上鐘本班工作將接給二班。

        71、任何人不得在吧臺放私人物品保持吧臺整潔(例如:充電器、衣服、頭飾、小吃、鞋),否則丟掉并罰款每樣10元。

        72、技師不得向客人說店內(nèi)制度及其他技師私人生活問題違者罰款30元并向該師當(dāng)面道歉。

        73、技師在給客人他務(wù)修腳的時候只能以1對1以服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)不得竄臺,如發(fā)現(xiàn)類似狀況罰款30元。

        74、技師須每日梳造型,化妝,如形象差者,罰款20元。

        75、技師在上鐘期間應(yīng)對火罐進(jìn)行審查,每個上客身的罐都不許有破損,如火罐造成客人劃傷者此鐘充公。且罰款30元。

        76上鐘期間不許無故出入,如吃飯、喝水,聊天,買東西等如有例外須得到經(jīng)理的批準(zhǔn)。

        規(guī) 章 制 度

        1.每天按時上下班,不遲到不早退,遲到半小時內(nèi)罰款

        50元。半小時以上按曠工半天處理。曠工白天半天罰款200元,曠工晚上半天罰款300元,曠工全天罰款500元。曠工三天則按自動離職處理,工資一律不予結(jié)算!

        2.應(yīng)按規(guī)定著裝,佩戴工號牌,衣著要整潔得體,儀表端莊!女技師不得披頭散發(fā),應(yīng)化淡妝,不準(zhǔn)留長指甲,不準(zhǔn)佩戴戒指,做到文明禮貌,熱情周到,為客人提供一流的服務(wù),一流的按摩技術(shù)!違者罰款30元。

        3.技師如需請假,必須提前一天書面申請,待管理人員批準(zhǔn)方可生效,違者按曠工處理!不能電話請假,電話請假一律無效。病假者例外,病假者需出示當(dāng)天醫(yī)院的配藥單,醫(yī)院證明一律無效!

        4.上班后一律不準(zhǔn)外出或離開休息室,確因急事或特殊情況須經(jīng)管理人員批準(zhǔn)方可離開,并通知鐘房。未請假外出者罰款50元。

        5.技師在接到鐘房通知上鐘時,必須五分鐘內(nèi)到達(dá)指定的房間為客人服務(wù)。技師下鐘后必須三分鐘內(nèi)離開房間!違者罰款30元。

        6.上班叫鐘不在休息室的牌子放后面。追究其責(zé)任,并處以30元罰款。

        7.不得無故拒鐘,拒鐘罰款100元,拒點鐘者罰款200元。 8.技師之間不得相互推薦點鐘,推薦點鐘者罰款100元,被推薦者罰款50元!

        9.被客人投訴者,經(jīng)調(diào)查屬實是自身原因者罰款100元。 10.在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇見客人不打招呼問好,進(jìn)房敲門不規(guī)范,不跟客人報工號者罰款20元。

        11.技師上鐘10分鐘—15分鐘,客人有權(quán)要求換第二個技師,但必須經(jīng)管理人員同意方可。不許當(dāng)場抱怨或辱罵客人,或給客人臉色看!違者罰款50元。

        12.給客人做鐘時不得縮短上鐘時間,由此被客人投訴不買單者,客人的單由技師買!另罰款100元!

        13.技師不允許挑客人,如不愿給客人加鐘者,經(jīng)查屬實罰款100元。

        14.技師在上鐘期間遇到什么問題必須向當(dāng)班管理人員報告,不得當(dāng)面與客人之間發(fā)生爭執(zhí),違者罰款100元。

        15.不服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,知錯不改,反而強(qiáng)詞奪理,與管理人員吵鬧,頂撞上司者罰款100元。

        16.同事之間應(yīng)和睦相處,不得有吵架.打架的行為,若有違反者不管事情的錯與對,雙方各罰款100元。遇到什么問題向管理人員匯報處理!

        17.禁止公物私用,或偷吃公司所贈客人水果或飲料。違者罰款50元!事情嚴(yán)重者視為偷盜行為,交于當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚恚?/p>

        18.上鐘服務(wù)態(tài)度欠佳或敷衍了事。不認(rèn)真上鐘者,一經(jīng)查實,罰款100元!遭到客人投訴者罰款200元。如造成客

        人不買單者,另賠鐘錢。

        19.技師上鐘期間,擅自離開房間,以及竄房者!或利用清腳時故意拖延時間者罰款50元。

        20.技師下鐘后,最后出房間的技師應(yīng)自覺守單送客,如上鐘需向樓面人員交代說明,如沒有說明交代,客人跑單自行負(fù)責(zé)!另罰款50元

        21.技師在為客人泡完腳后,足浴桶必須放好,不許亂扔,如有發(fā)現(xiàn)罰款30元。

        22.在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得抽煙,聚賭,不得在上班時間內(nèi)回宿舍睡覺,違者罰款50元。

        23.親朋好友來訪,未經(jīng)管理人員同意,嚴(yán)禁在工作場所及宿舍逗留或留宿,違者罰款50元,造成后果者自負(fù)。

        公司本著共同發(fā)展.公平公正的原則定下以上規(guī)章制度.望全體員工自覺遵守!

        第三篇:前臺規(guī)章制度

        1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

        2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

        3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

        4、不得將公款挪作私用。

        5、接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

        6、每班營業(yè)結(jié)束時,必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

        7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。

        8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

        9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

        10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

        11、積極參加培訓(xùn)。

        12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

        13、積極完成上級分配的其他工作。

        第四篇:前臺規(guī)章制度

        為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務(wù)提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下::

        一、條例部分

        酒店前臺懲罰部分:

        1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

        3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

        5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

        6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

        7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

        8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

        9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

        10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

        11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

        12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。

        13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

        14、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

        酒店前臺獎勵部分:

        1、主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分);

        2、如有會議、團(tuán)隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

        3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);

        二、執(zhí)行方式

        1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

        2、受到表揚獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

        3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

        三、補(bǔ)充內(nèi)容

        1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

        2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。

        3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

        第五篇:前臺規(guī)章制度

        前廳、收銀臺

        1、禮儀、迎賓

        主動迎客問好。

        2、收銀員(隸屬財務(wù)部)

        向客人問好,做好收銀工作。

        浴區(qū)

        1、負(fù)責(zé)人參加例會

        2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池―45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。

        3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。

        4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。

        5、查看交接班日記。

        6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:

        (1)問好

        (2)為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋

        (3)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二樓休息

        7、下班之前:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日報表,寫交班記錄休閑廳

        1、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。

        2、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。

        3、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。

        4、按規(guī)定迎接客人:

        (1)主動問好;

        (2)請問客人點酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);

        (3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。

        5、下班之前:

        清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日報表(酒水銷售情況)寫交班日記;

        浴區(qū)崗位職責(zé)

        1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。

        2、客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。

        3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的發(fā)生。

        休閑廳崗位職責(zé)

        1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項目。

        2、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。

        3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師。

        4、客人需用做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理桌面,疊好毛毯。領(lǐng)班職責(zé)

        1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。

        2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。

        3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

        4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用

        5、每天點到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。

        6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

        主管職責(zé)

        一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。

        二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。

        三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。

        四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。

        五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。

        六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。

        七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)理職責(zé)

        一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。

        二、按時召開會議。落實各部門的工作安排及決定,匯報各部門周期工作及銷售情況。

        三、定期制定營銷方案,確保實施。

        四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行。

        五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實施合理獎罰。

        六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。

        七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。

        八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。

        行為規(guī)范:

        1、言談:

        (1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。

        (2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。

        (3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。

        (4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。

        (5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。

        (6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。

        (7)指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。

        (8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。

        (9)客人來時要問好?!?/p>

        員工守則

        1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。

        2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。

        3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。

        4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。

        5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。

        6、不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。

        7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。

        8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。

        9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。

        10、不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。

        11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。

        12、上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。

        13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動。

        14、不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。

        違犯者按情節(jié)處以10――100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。

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