千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《酒店規(guī)章制度范本》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店規(guī)章制度范本》。
一:前臺規(guī)章制度
1.上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。
2.服務態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)
3.對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
二:前臺操作(重點注意事項)
1.做好接待、訂房的工作。
2.每天交接班要認真,交接好前臺的賬務、
3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
三、早班工作流程
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.打掃前臺的衛(wèi)生。
四、中班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。
五、夜班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.交接班后關掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。
六、領班的工作職責
1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。
2、監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設備的保養(yǎng)工作。