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        酒店前廳部工作計劃(范文6篇)

        發(fā)布時間:2022-03-23 12:58:58

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        • 文檔分類:規(guī)章制度
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        第一篇:酒店前廳部工作計劃

        為落實賓館“加強基礎培訓,開展業(yè)務練兵”的要求,前廳部結(jié)合本部門新員工較多,綜合基礎業(yè)務知識掌握薄弱等實際工作情況,前廳部擬在本部門范圍內(nèi)舉行“前廳部綜合業(yè)務知識答題競賽”。具體實施計劃如下:

        一、 準備階段:

        1、 時間:20xx年4月1日至20xx年4月10日

        2、 資料準備:

        (1) 由陸春平經(jīng)理負責準備賓館內(nèi)部前臺需掌握的知識材料。

        (2) 由金鑰匙陳偉負責準備前臺需掌握的社會綜合知識材料。

        (3) 上述兩項工作擬訂20xx年4月10日前完成。

        二、 初賽階段

        1、以各班組為單位進行初賽,每班組選出3名代表準備參加復賽。

        2、完成時間20xx年4月30日前

        三、 復賽階段

        1、 以大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位進行復賽,每組選出3名代表準備參加決賽。

        2、 完成時間20xx年5月15日前

        四、 決賽階段

        1、 由大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位,每組派3名代表參加決賽。

        2、 決賽結(jié)果取個人前三名,團體一名。

        3、 決賽時間:待訂

        第二篇:酒店管理制度

        [篇一:酒店宿舍制度]

        一、目的:

        為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

        二、寢室長職責:

        1、每間寢室設立室長一名,全面負責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的工作。

        2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

        3、寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

        三、作息時間:

        1、員工晚上外出必須在24:00之前歸宿,如不能按時回宿舍者,應以請假條的形式報宿舍管理員請假,每月每人不能超過3次。如超過3次,宿舍管理員有權(quán)對違紀者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門最高主管簽屬的*。如沒有按時歸宿,且無夜歸*單或未向宿舍管理員以書面形式請假的,也將予以50元/次的罰款。

        2、22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員,禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。

        四、衛(wèi)生制度:

        1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

        2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

        3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。

        4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

        5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理,如有明確責任者,則同時給予該責任者作相應的處分。

        五、水、電管理:

        1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

        2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);

        3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

        4、不得私自亂接電線*座。

        5、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報工程部。

        6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

        7、由于本人私接電源、*座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

        六、物品擺放規(guī)定:

        1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責任人予以10分/次的處罰。

        2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

        3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保*干凈無異味。

        4、鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保*其干凈無異味。

        5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

        6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

        7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

        8、垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當值人員每天處理一次。

        9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報工程部,如屬人為破壞,除照價賠償外,每次罰款20元。

        七、管理規(guī)定:

        1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應及時匯報至行政人事部,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

        2、宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律檢查。

        3、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽受到損壞者,除后果由本人自負外,酒樓將對當事人給予違紀處罰,如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。

        4、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

        5、出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對因故離開酒樓者,宿舍長負責督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如發(fā)現(xiàn)此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。

        6、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人*告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

        7、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁堆放易燃易爆物品。

        8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。

        9、每位員工必須按時辦理好暫住*,并將復印件交行政人事部備案。

        10、員工離職時,必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍,否則予以罰款。

        [篇二:酒店員工制服管理制度]

        一、制服發(fā)放的范圍

        每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領(lǐng)帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號牌。

        二、制服發(fā)放時間

        1、員工入職之日起予發(fā)放;2、員工發(fā)生調(diào)動之日起予以發(fā)放。三、制服的發(fā)放

        新員工由人力資源部開具(附)上注明其部門,具體崗位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領(lǐng)到,財務部按工作服的價格分兩次工*內(nèi)扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表),員工離店時,須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。

        四、服裝的采購和制作

        員工服裝歸口財務部統(tǒng)一采購和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套,換裝時間每年夏裝為6月1日至9月30日,冬裝為10月1日至下年5月31日。

        五、服裝的清洗及換洗原則

        為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管,以備調(diào)換。換洗須遵循“以一換一,以臟換凈”的原則。

        六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:

        1、員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應立即交工服房修補。

        2、下班后,員工須將制服存放于更衣柜內(nèi),不可擅自把制服穿離酒店,特殊情況除外。

        3、員工離職時,須將領(lǐng)用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。

        4、制服遺失或經(jīng)判定是蓄意破壞除依據(jù)規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償:

        1)制服領(lǐng)用90天內(nèi),全額(含料費)賠償;2)制服領(lǐng)用91天至180天以內(nèi)者,賠償二分之一;3)制服領(lǐng)用181天至365天以內(nèi)者,賠償三分之一。5、前臺對客服務員工工作鞋,工作襪發(fā)放原則如下:

        序號發(fā)放內(nèi)容發(fā)放周期發(fā)放數(shù)量備注

        1皮鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報2女布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報3男布鞋一年1雙特殊情況由部門以簽呈提報4長筒襪夏季3雙特殊情況由部門以簽呈提報5

        厚長筒襪冬季2雙

        特殊情況由部門以簽呈提報

        6、若員離職,所領(lǐng)工作鞋未達到所規(guī)定更換期限,須予相應賠償,以十二個月為折舊年限予以計算。(工作鞋價格/12個月×折舊年限內(nèi)未滿工作月份)

        以下皮鞋原價240元/雙為例:

        工作時間11個月10個月9個月8個月7個月6個月5個月4個月3個月2個月1個月1個月內(nèi)

        賠償金額20元

        40元

        60元

        80元

        100元120元140元160元180元200元220元240元

        7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況,須以簽呈方式提報。

        [篇三:酒店拾金不昧表彰制度]

        為弘揚正氣,培養(yǎng)員工拾金不昧的高尚品德和良好養(yǎng)成,體現(xiàn)酒店文化的精髓,特制訂本。下面是這份的具體內(nèi)容。

        1、拾金不昧的范疇

        凡在酒店內(nèi)拾獲他人遺失、具有一定價值的錢、物等,能積極尋找、聯(lián)系失主并將所拾獲錢、物等歸還失主,或無法聯(lián)系失主的及時將拾獲錢、物等上交酒店,由酒店協(xié)調(diào)尋找并歸還失主的,均屬拾金不昧范疇。

        2、拾金不昧表彰辦法

        2、1凡拾獲客人手機、相機等物品并及時歸還失主或上交酒店的,給予通報表彰,并給予50元現(xiàn)金獎勵。

        2、2凡拾獲客人現(xiàn)金并及時歸還失主或上交酒店的,表彰情況如下:

        2、2、1拾獲金額300元(含)以下歸還或上交的,給予通報表彰;

        2、2、2拾獲金額300-5000元(含)歸還或上交的,給予通報表彰,并給予50元現(xiàn)金獎勵;

        2、2、3拾獲金額5000-20000元(含)歸還或上交的,給予通報表彰,并給予100元現(xiàn)金獎勵。

        2、2、4拾獲金額20000元以上歸還或上交的,給予通報表彰,并給予200元現(xiàn)金獎勵。

        2、2、5拾獲客人重要物品、大宗金錢等歸還客人,婉拒客人為表示感謝給予一定金額的現(xiàn)金或禮品的,客人表示感謝送來錦旗、感謝函等,為酒店帶來相關(guān)榮譽的,可報請總經(jīng)理酌情給予增加現(xiàn)金獎勵額度。

        2、2、6拾獲酒店員工錢、物等歸還失主的,給予通報表彰,免予現(xiàn)金獎勵。

        3、發(fā)現(xiàn)客遺留錢物的處理辦法及信息傳遞

        3、1凡發(fā)現(xiàn)或拾獲客人遺留錢、物等無法確定失主的,要在1分鐘內(nèi)反饋相應營業(yè)區(qū)域當班主管或現(xiàn)場督導管理員,并與之一起清點物品后,迅速反饋部門經(jīng)理,由部門經(jīng)理負責聯(lián)系客人。

        3、2部門經(jīng)理在30分鐘內(nèi)未能聯(lián)系到客人的,必須登記“客遺留物品臺帳”,詳細登記物品名稱、拾獲區(qū)域、時間、數(shù)量等信息。

        3、3拾獲客遺留普通物品存放要求

        3、3、1凡在1小時內(nèi)聯(lián)系到客人,且客人表明會在1天內(nèi)前來取走的,物品可暫時存放在部門,由部門經(jīng)理制定指定責任人保管或存放地點。

        3、3、2凡在1小時內(nèi)聯(lián)系不到客人,或客人表明1天內(nèi)不會來領(lǐng)取的,以及已經(jīng)在部門暫存1天仍無人前來領(lǐng)取的,一律轉(zhuǎn)至保安部保存。轉(zhuǎn)交手續(xù)要求:

        3、3、2、1營業(yè)部門填寫一式兩聯(lián),經(jīng)部門經(jīng)理簽字確認后憑收據(jù)和物品一起轉(zhuǎn)交東門保安部,保安部須有主管級以上管理人員簽字確認后,物品留存保安部,由雙方各執(zhí)一聯(lián)。

        3、3、2、2拾獲部門需將統(tǒng)一留存一聯(lián)以備查。

        3、3、3客遺留貴重物品(包括錢包等)存放要求:

        3、3、3、1前廳部設立貴重物品保險箱,專門存放客遺留貴重物品,保險箱鑰匙一把存于前廳部辦公室,一把由保安部保管。

        3、3、3、2凡拾獲客遺留貴重物品,部門經(jīng)理須3分鐘內(nèi)反饋總經(jīng)理,并通知保安部經(jīng)理,與保安部經(jīng)理共同對客遺留物品進行清點,并填寫。

        3、3、3、3經(jīng)清點各方簽字確認后,由保安部經(jīng)理與拾獲部門經(jīng)理負責共同將客遺留貴重物品存放于貴重物品保險箱內(nèi)。

        3、3、3、3前廳部按貴重物品寄存原則登記,并由前廳部經(jīng)理、前臺主管每周到位檢查,超過半年以上無人認領(lǐng)的,由前廳部經(jīng)理根據(jù)臺賬,報請總經(jīng)理處置。

        [篇四:酒店籌備期間考勤制度]

        為使酒店員工的考勤管理有章可循,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)及員工手冊的有關(guān)規(guī)定特制定本管理制度。

        一、所屬表格

        1、如員工所申請的為病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、教育召集、公假、年假或其他與假期相關(guān)的調(diào)休、補休、提休等,所須表格為并須員工本人按要求填寫。

        2、因工作需要或經(jīng)部門負責人批準的加班加點,需要提前填寫的是,該表格可由員工本人填寫或部門考勤負責人填寫。

        3、每月的部門考勤及更期表則須由部門考勤負責人制作,并依照規(guī)定提交行政人事部。

        二、簽到、簽退

        1、經(jīng)理級以下員工均需在正常上下班時間前10分鐘和10分鐘后到所在部門簽到、簽退,因故不能簽到、簽退者,要及時向部門考勤人員報告,并登記在案,以備檢查。

        2、凡非因工作原因(下同),超過規(guī)定上班時間10分鐘簽到后沒有按規(guī)定到達指定工作崗位者,即視為遲到;提前10分鐘以上簽退下班,視為早退。

        3、凡超過規(guī)定時間30分鐘尚未到工作崗位,或一個月內(nèi)累計遲到和早退超過三次(含三次)視為曠工一天。

        4、員工不得代他人或委托他人代其簽到、簽退,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為嚴重犯規(guī)行為,雙方將立即解除勞動關(guān)系。

        5、各部門考勤人員必須不遲于當月的25日提交次月的更期表(),當月考勤記錄(月度考勤表)不得遲于次月的3號提交給行政人事部。

        6、本細則所提及的月度是指自然月,即每月的1日至當月最后一日。

        三、假期管理

        (一)請假手續(xù)

        1、更期表確認提交后,員工如需換/調(diào)班或請假必須填寫進行申請,內(nèi)容務必真實,并應服從酒店的統(tǒng)籌安排。

        2、員工遇事須于工作日親自辦理的,應該事先請假,如因特殊情況不能提前辦理請假手續(xù),應在休假當天盡快以電話或短信方式迅速報告所屬部門直屬上司,經(jīng)批準后,方可休假。且應在事后三天內(nèi)補辦請假手續(xù),否則按曠工處理。

        3、員工級請假2天(含2天)內(nèi),由其部門經(jīng)理審批,2天以上由部門經(jīng)理審核,行政人事部審批。部門主管及以上級別員工請假,由公司總經(jīng)理審批,并報行政人事部備案。

        4、事假要求至少提前一天填寫“假期申請表”,按照酒店規(guī)定的審批程序報批,事假期間不發(fā)*。

        5、各級審批責任人接到后,須對請假內(nèi)容進行審核,若請假理由不充分或工作不允許,可視情況不準假、縮短假期或責令改期請假,若請假理由充分或經(jīng)營允許,須在1個工作日內(nèi)完成核實,在上簽字確認(請假人直接上級須安排請假人職務代理人)。

        6、請假人與職務代理人做好交接工作,并將假期經(jīng)辦事務交待清楚,并留下請假期間可找到的通訊方式,確保請假期間工作正常。

        7、因突發(fā)事件或急病不及先行請長假者,或請假逾時(不可抗力)而無法及時返回工作崗位者,應主動迅速向部門主管報告并于當日由部門主管或其代理人依相關(guān)規(guī)定代辦妥請假手續(xù),否則亦視同曠工論處。

        (二)例休假

        1、每月例休假原則上應當月安排休完。

        2、例休假最多累計兩天一起休(不含法定假),原則上當月和上月的例休假不可累計一起休,如因工作需要而無法安排休完當月例休的,可給予延期,但延期最長不得超過三個月。

        3、當月不可提休次月例休假,法定假根據(jù)酒店規(guī)定執(zhí)行。

        4、不得以任何形式“借假期”、“出賣假期”。

        (三)其他有薪假期

        1、法定節(jié)假日

        1)根據(jù)的決定>,員工可享受以下法定節(jié)假日:

        2)新年,放假1天(1月1日);

        3)春節(jié),放假3天(農(nóng)歷除夕、正月初一、初二);

        4)清明節(jié),放假1天(農(nóng)歷清明當日);

        5)勞動節(jié),放假1天(5月1日);

        6)端午節(jié),放假1天(農(nóng)歷端午當日);

        7)中秋節(jié),放假1天(農(nóng)歷中秋當日);

        8)*節(jié),放假3天(10月1日、2日、3日)。

        9)婦女節(jié)(3月8日),婦女放假半天;

        2、病假

        1)因病或因公受傷,憑合同醫(yī)院病休*,準病假。非合同醫(yī)院的病休*經(jīng)主管領(lǐng)導批準,也可給予病假;

        2)員工入職滿一年后,可享有三天有薪病假,除此之外,其他為無薪病假。

        3、年假

        1)在公司連續(xù)工作滿一年以上的員工,可享受帶薪年假。休假時間按本企業(yè)工齡計算:工齡滿一年未滿十年的5天;滿十年未滿二十年的10天;滿二十年的15天。國家法定休假日、休息日不計入年休假的假期。年假必須一次*連續(xù)休完,不可分期計假,也不可跨年累計。年假期間回家探親者,其交通費自理。年假期間不可享受工作餐待遇。

        2)有下列情形之一的,不享受當年的年休假。⑴一年內(nèi)請事假累計超過15天的;⑵工作不滿10年的員工,一年內(nèi)請病假累計超過1個月的;

        3)工作滿10年不滿20年的員工,一年內(nèi)請病假累計超過2個月的;如在當年享受年假后,再請病、事假超過以上天數(shù)的,則在下一年不再享受年休假。如當年享受年假后,再請病、事假超過以上天數(shù)之后辭職(退)的,則按所休年假天數(shù)扣回相應的*。

        4、婚假

        1)員工達到法定結(jié)婚年齡結(jié)婚,且在公司工作期間辦理結(jié)婚登記的,可憑結(jié)婚*申請三天有薪婚假。屬于晚婚的(男滿25周歲、女滿23周歲),另給予增加晚婚假10天。

        2)婚假須在結(jié)婚登記一年內(nèi)有效。

        5、產(chǎn)假

        1)員工必須嚴格遵守國家計劃生育規(guī)定,不得虛報、瞞報婚育狀況。

        2)員工符合計劃生育規(guī)定懷孕的,懷孕8周內(nèi),須主動將其相關(guān)資料交到人事部審核,四個月內(nèi)將其準生*復印件交到人事部備案。

        3)女職工生育享受不少于90天產(chǎn)假。*規(guī)定:女職工產(chǎn)假90天,其中產(chǎn)前休息15天。難產(chǎn)的,增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的,每多生育一個嬰兒,增加產(chǎn)假15天。

        4)員工符合計劃生育規(guī)定生育的(包括配偶),須在預產(chǎn)前15個工作日提出休產(chǎn)假書面申請,經(jīng)批準按國家規(guī)定享受產(chǎn)假或看護假。(具體參照執(zhí)行)。

        5)員工生育后,在兩個月內(nèi)必須辦理,農(nóng)村戶口的員工,如需生育第二胎,必須是符合國家計劃生育政策的,并且要制訂計劃生育計劃,書面報告人事部審核備案。

        6)員工產(chǎn)假上班后,孩子在廣州喂養(yǎng)的,可享受每天1小時的哺乳假直至小孩一歲,孩子不在廣州喂養(yǎng)的,不享受哺乳假。

        7)休產(chǎn)假員工,除按國家規(guī)定享受100%的基本*和效益*;享受公司發(fā)給的全勤獎、醫(yī)療補貼、工齡*、和學歷津貼外取消交通補貼,不享受交易會獎金、開門利市、過節(jié)費等待遇。如有其他臨時*發(fā)放的獎勵金或禮物則按當時公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        6、計劃生育假

        員工實行計劃生育,憑區(qū)以上醫(yī)院*,可按國家規(guī)定享受帶薪計劃生育假期。(具體參照執(zhí)行)。

        7、慰唁假

        員工因直系親屬死亡(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹、配偶的父母),憑、可給予帶薪慰唁假三天。

        8、待產(chǎn)假

        1)一線員工懷孕五個月以上,符合計劃生育規(guī)定,屬第一胎的,因特殊原因或本人身體狀況等原因不能安排調(diào)崗的,由本人出示區(qū)以上醫(yī)院*并提前1個月提出書面休假申請,所在部門提出具體意見交人事部審核,報公司領(lǐng)導批準,可享受待產(chǎn)假。

        2)員工待產(chǎn)假期間,按照廣州市最低*標準發(fā)放其月*。

        3)享受待產(chǎn)假的,停發(fā)所有一次*發(fā)放的款項及福利。

        4)休待產(chǎn)假員工的年終雙薪、年終獎按累計剔除休假時間予以計發(fā)。

        5)員工休待產(chǎn)假超過一個月,當年不再享受年假,如在當年已享受年假再休待產(chǎn)假的,則在下一年不再給予年假。

        以上有薪假期,應一次*連續(xù)休完。如特殊原因,年假需分期休假的,須經(jīng)部門提出書面申請,人事部審核,報總經(jīng)理批準。

        (四)加班補休

        1)充分利用正常工作時間,提高工作效率,嚴格控制加班加點,確因工作需要而加班加點應經(jīng)公司領(lǐng)導批準;

        2)員工平時加班1小時以上按實際加班時間給予同等時間存休,不足1小時的加班加點,不累計加班存休;

        3)主管人員平時加班3小時以上按實際加班同等時間存休,不足3小時的加班加點,不累計加班存休;

        4)員工超時工作需要填寫,經(jīng)批準后方可給予補休,上應寫明超時工作地點、時間、原因等,按管理權(quán)限由直屬上司簽批,并報備行政人事部。

        5)補休時間自簽發(fā)之日起,要求在三個月內(nèi)安排補休,超過時限補休無效。如確因工作需要,經(jīng)部門直屬上司審核,總經(jīng)理審批后,可給予延期,但延期最長不得超過一個月。

        (五)曠工管理

        1、凡下列情況均以曠工論處:

        1)采取不正當手段,涂改、騙取、偽造休假*;

        2)凡超過規(guī)定時間30分鐘尚未到工作崗位,或一個月內(nèi)累計遲到和早退超過三次(含三次)視為曠工;

        3)未請假或請假未被批準,即不到崗;

        4)不服從工作調(diào)動,經(jīng)教育仍不到崗;

        5)打架斗毆、違紀致傷造成無法上崗;

        6)其他違規(guī)違紀行為造成缺勤。

        2、曠工扣發(fā)相應*,并處以書面*告處分。

        (六)本制度自批準之日起執(zhí)行,未盡事宜按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        (七)本制度解釋權(quán)歸行政人事部。

        第三篇:酒店接待工作總結(jié)

        作為前廳重要分支機構(gòu),禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:

        一、培訓工作

        20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

        在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質(zhì)量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

        二、人員管理

        1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。

        2,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

        三、常規(guī)工作

        1。行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負責??颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質(zhì)”。

        2。禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

        四、收獲和喜悅

        在20xx年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和

        一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善

        在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。

        經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。

        在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的.工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

        20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務和更加豐厚的利益。

        第四篇:接待工作計劃

        轉(zhuǎn)眼半個月結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

        經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位――前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面。

        另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:

        1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

        2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

        3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

        4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

        1、是對客人不尊重。

        2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

        5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

        前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

        第五篇:酒店前臺規(guī)章管理制度

        為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此度。

        1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的`態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

        2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

        3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

        以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

        一、考勤制度

        1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

        2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準后方可休假。

        3、病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準后方可休假。

        4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

        5、嚴禁代人簽到、請假。

        二、儀容儀表

        1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

        2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

        3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

        三、勞動紀律

        1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如、提包、外套)

        2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

        3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

        4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

        5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

        6、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

        7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

        8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

        9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

        10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

        四、工作方面、

        1、嚴禁私自開房。

        2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

        3、當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

        4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。

        5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

        6、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

        7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

        8、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

        9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

        10、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

        11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

        12、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

        13、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

        14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

        第六篇:酒店前臺工作總結(jié)范文簡短

        剛到酒店的時候,挺高興的,到底是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但讓人獲益頗多。個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:

        一、提高認識

        酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。

        二、扎實工作

        一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

        三、加強學習

        扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

        當然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

        面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

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